時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,,為了今后更好的發(fā)展,,寫一份計(jì)劃,為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧,!大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。
食品安全的工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇一
工作半年工作總結(jié)
一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,狠抓落實(shí)
一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究,,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓,。二是成立組織,,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,由一名班子成員直接抓,,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作,。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行,。
二,、健全制度,規(guī)范運(yùn)作
今年以來(lái),,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度,。同時(shí),鎮(zhèn)政府分別與各行政村,、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員,、信息員,,構(gòu)建食品安絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到有章可循,,有據(jù)可依,有序而作,。
三,、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍
一是加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,,制定了小冀鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳,。通過(guò)出動(dòng)宣傳車,、標(biāo)語(yǔ)、橫幅,、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動(dòng),。在鎮(zhèn)政府,、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語(yǔ),。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦,、畜牧站對(duì)種植,、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無(wú)公害種植,、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn),。三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課,。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí),。
四,、開展整治,,保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,,明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工,、工作要求,,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng),。四月份配合縣職能部門對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店,、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等羊肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查,。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動(dòng),。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,,制作食品安全展板兩塊,、發(fā)放宣傳材料300余份,,通過(guò)展覽演示,、實(shí)地觀摩,、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、咨詢答辯等形式,,對(duì)群眾解疑釋惑,,教授識(shí)假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。
五,、調(diào)查摸底,,健全檔案
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店,、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,,逐步建立健全檔案,,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ),。
下半年工作做計(jì)劃
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī),,但還存在著一些問(wèn)題,與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距,,如辦公室人員少,,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開展,;食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范,;企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失;市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低等,。針對(duì)存在的問(wèn)題,,20__年下半年要做好以下工作:
一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處
將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,,進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,,發(fā)揮應(yīng)有的作用,,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
二,、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),,繼續(xù)實(shí)施食品放心工程
食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,,積極配合上級(jí)各職能部門,制定切實(shí)可行的整治方案,。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治,。
三,、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督
組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),,同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權(quán)的基本程序,,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,,自覺(jué)筑起食品安全防線,;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效,、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機(jī)食品;不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,,形成人人關(guān)注食品安全,,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
食品安全的工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇二
根據(jù)市食品安全委員會(huì)辦__年6號(hào)文件精神要求,,為切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員食品安全意識(shí),,強(qiáng)化行業(yè)道德倫理,確保我鎮(zhèn)食品安全,,現(xiàn)就我鎮(zhèn)開展食品安全培訓(xùn)工作做如下安排:
一,、時(shí)間:
__年9月30日
二、地點(diǎn):
__鎮(zhèn)政府會(huì)議室,。
三,、參加人員:
鎮(zhèn)相關(guān)食品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人、各村食品安全信息員,、鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師
四,、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、法律法規(guī)、職業(yè)道德和典型案例的講解由鎮(zhèn)政府分管食品的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)講解,。
2 ,、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的講解由分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)__負(fù)責(zé)講解,。
以上培訓(xùn)工作具體由食安辦協(xié)調(diào),,并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)市級(jí)食品監(jiān)管部門人員參加。培訓(xùn)完成后寫出工作總結(jié),。
五,、工作要求:
1、各村要高度重視此次培訓(xùn)的主要目的,,通知相關(guān)人員準(zhǔn)時(shí)到會(huì),。
2、通過(guò)培訓(xùn)大家要本著和諧,、社會(huì)穩(wěn)定,,為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度,更加重視食品安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作,。
3,、通過(guò)培訓(xùn)工作后,要加大宣傳引導(dǎo)廣大人民群眾共同參與食品安全工作,,確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事故,。
食品安全的工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇三
局辦公室:
1、推進(jìn)食品安全生產(chǎn)加工體系建設(shè)
加強(qiáng)食品加工小企業(yè),、小作坊,、高風(fēng)險(xiǎn)食品加工行業(yè)專項(xiàng)整治。強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,;依法推行加工食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,;開展食品添加劑、食品用包裝,、容器和工具等制品及相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,;實(shí)施加工食品強(qiáng)制檢驗(yàn)制度;嚴(yán)格實(shí)行不合格產(chǎn)品召回,、銷毀,、退市制度;建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案,,實(shí)行分類監(jiān)管制度,,加強(qiáng)巡查回訪、強(qiáng)制檢驗(yàn),、監(jiān)督抽查,、報(bào)告審查和執(zhí)法檢查工作,。
2、繼續(xù)加強(qiáng)飲用水,、乳制品保護(hù)和監(jiān)督管理,。組織開展飲用安全檢查,加強(qiáng)對(duì)全旗礦泉水,、純凈水,、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測(cè)。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測(cè)制度,。開展巡查、回訪,、年審,、監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn)等日常監(jiān)督。積極開展食品安全綜合整治,,打擊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),,查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。
3,、推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系建設(shè)
嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國(guó)家,、行業(yè)和地方有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。加工食品上市前實(shí)行內(nèi)外包裝標(biāo)注等形式,,注識(shí)統(tǒng)一的商品條碼,,做到上市商品來(lái)源可追溯。
4,、推進(jìn)食品安全檢測(cè)預(yù)警體系建設(shè)
(1)加強(qiáng)重點(diǎn)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的建設(shè),,逐步整合全旗食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源,充實(shí),、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),,發(fā)展政府、高校,、社會(huì)中介和企業(yè)內(nèi)設(shè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),,全面建立企業(yè)自檢制度,全面加強(qiáng)產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測(cè)和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測(cè),。
(2)建立重點(diǎn)食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的專項(xiàng)檢查制度,,實(shí)施電子加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)。完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制,,建立實(shí)施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,,提升應(yīng)急處置能力。
(3)加強(qiáng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),,加強(qiáng)食品安全信息的交流和管理,,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享,。
5、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)
建立健全__食品安全信用體系建設(shè)相關(guān)制度,,繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)的工作,,及時(shí)總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),推廣試點(diǎn)行業(yè)和品種,,推進(jìn)行業(yè)食品安全誠(chéng)信自律制度建設(shè),,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。
6,、推進(jìn)食品安全宣傳教育體系建設(shè)
(1)多種形式開展食品安全五進(jìn)(進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān))活動(dòng),,大力宣傳食品安全法律法規(guī),、科普知識(shí)及專項(xiàng)政治成果,努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全,、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍,。
(2)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)教育,提高食品安全保障能力,;加強(qiáng)政府食品安全管理,、執(zhí)法人員的法律培訓(xùn)和技能培訓(xùn),強(qiáng)化依法行政,;加強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育和普及,,增強(qiáng)青少年的食品安全意識(shí)。
7,、推進(jìn)食品放心工程實(shí)施,,開展綜合評(píng)價(jià)工作
食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對(duì)__食品安全工作進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)或?qū)κ称钒踩攸c(diǎn)區(qū)域、領(lǐng)域進(jìn)行針對(duì)性評(píng)價(jià),,科學(xué)評(píng)價(jià)全旗食品安全工作成效和存在問(wèn)題,,以評(píng)價(jià)促工作,確保公眾飲食安全,。
8,、推進(jìn)國(guó)家級(jí)食品安全示范旗創(chuàng)建活動(dòng)
__和各食品安全監(jiān)管部門要上下聯(lián)動(dòng),積極配合,,按照旗政府出臺(tái)的一系列創(chuàng)建工作文件要求,,以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范_為方向,以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的,,全面開展國(guó)家級(jí)食品安全示范旗創(chuàng)建工作,。
食品安全的工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇四
為認(rèn)真貫徹省,、市食安委和縣委縣政府關(guān)于食品安全工作的部署要求,進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)__年食品安全監(jiān)管工作,,切實(shí)解決食品安全存在的難題,,努力創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,,現(xiàn)結(jié)合__鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際,制定本工作計(jì)劃,。
一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)制
將食品安全工作納入黨政班子議事日程研究,,把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)財(cái)政指標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃,,作為重點(diǎn)工作來(lái)抓。召開食品安全工作專題部署會(huì),,明確村級(jí)責(zé)任,,完善食品安全管理責(zé)任體系,。
二,、健全工作機(jī)制,落實(shí)綜合協(xié)調(diào)職能和考核評(píng)定工作
(一)全力鞏固完善我鎮(zhèn)食安委成員及辦公室建設(shè),,調(diào)整充實(shí)食品安全管理工作隊(duì)伍,,完善食品安全工作站制度建設(shè),充分發(fā)揮該有的功能,,加大部署,,形成長(zhǎng)效工作機(jī)制。
(二)充分發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào),、監(jiān)督指導(dǎo)作用,,健全與市場(chǎng)監(jiān)督、公安,、農(nóng)業(yè),、衛(wèi)計(jì)、綜合行政執(zhí)法等監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)的協(xié)作銜接機(jī)制,,以及加強(qiáng)信息通報(bào)和工作會(huì)商,。繼續(xù)組織各成員單位開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),積極協(xié)調(diào)各職能部門,,實(shí)行資源共享,。通過(guò)多種形式適時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理考評(píng)辦法,。實(shí)行每季一考評(píng),,細(xì)化考評(píng)細(xì)則,,隨機(jī)抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查,。
三,、加強(qiáng)監(jiān)管力度,完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
(一)建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系,,加大檢測(cè)力度,,對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市,、學(xué)校,、餐廳等進(jìn)行監(jiān)測(cè),確保食品質(zhì)量安全,。在加工環(huán)節(jié),,要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實(shí)臺(tái)賬登記,、原材料進(jìn)廠檢驗(yàn),、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度。在流通環(huán)節(jié),,要具體檢查相關(guān)證件,、經(jīng)營(yíng)購(gòu)銷臺(tái)賬、假冒產(chǎn)品等,。進(jìn)一步深化食品安全工作整治,,建立索證索票制度,使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)遵守法律法規(guī),。在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),,要推進(jìn)食品原料
進(jìn)貨索證、驗(yàn)收制度建設(shè),,加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度建設(shè)餐飲消費(fèi)安全責(zé)任追究體系,,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲業(yè)實(shí)行責(zé)任管理制度,,落實(shí)食品衛(wèi)生管理員職責(zé),,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)意識(shí),。
(二)繼續(xù)做好集體聚餐備案登記工作,。嚴(yán)格按照文件要求,加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控,,落實(shí)申報(bào)備案制度,、健康體檢和培訓(xùn)管理制度、分類指導(dǎo)制度,。
(三)加強(qiáng)食品安全社會(huì)監(jiān)督力量建設(shè),。進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)有食品安全協(xié)管員,、信息員隊(duì)伍建設(shè),配足配強(qiáng)村級(jí)協(xié)管員,,充分發(fā)揮社會(huì)力量的監(jiān)督作用,。開展網(wǎng)格員、協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,,提高日常監(jiān)管能力,。
四、加強(qiáng)宣傳工作,,營(yíng)造食品安全工作良好社會(huì)氛圍
積極開展《食品安全法》等食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,,通過(guò)宣傳欄、發(fā)放宣傳冊(cè),、掛橫幅,、張貼公告海報(bào)、專場(chǎng)咨詢等宣傳方式,,進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全責(zé)任意識(shí),,提高群眾食品安全防范和監(jiān)督意識(shí)。
五,、夯實(shí)基層基礎(chǔ),,完善食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制
開展食安辦規(guī)范化建設(shè),按照相關(guān)文件要求,,配齊辦公用品和場(chǎng)所,,各類制度成文上墻,,亮相辦公,,進(jìn)一步構(gòu)建食品安全工作格局。
食品安全的工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇五
為進(jìn)一步做好我鎮(zhèn)食品安全工作,,著力解決食品安全方面的突出問(wèn)題,,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,結(jié)合實(shí)際,,制定我鎮(zhèn)20__年食品安全工作計(jì)劃,。
一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處
鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,,發(fā)揮應(yīng)有的作用,,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
二,、全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開展
我鎮(zhèn)20__年的食品安全工作仍然采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),,部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí),,采取分段監(jiān)管為主,,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),,明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任,。齊抓共管,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全,。
三、認(rèn)真落實(shí)食品安全工作責(zé)任追究制,,全面實(shí)行食品安全工作目標(biāo)考核
20__年,,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo)實(shí)行目標(biāo)管理,,鎮(zhèn)政府將與各村(居)委會(huì)及各相關(guān)部門簽訂《20__年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》,,進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作監(jiān)管責(zé)任,實(shí)行責(zé)任追究制度,。鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將進(jìn)一步細(xì)化,、量化對(duì)各村(居)委會(huì)和部門的食品安全工作目標(biāo)考核辦法,力求做到考核辦法既簡(jiǎn)明扼要,,又切實(shí)可行,。
四、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),,繼續(xù)實(shí)施食品放心工程
食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,,因此,今年我鎮(zhèn)各村(居)委會(huì)各部門要在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,切實(shí)履行職責(zé),,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè),、經(jīng)營(yíng)流通業(yè),、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,制定切實(shí)可行的整治方案,,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效,。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,;要進(jìn)一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場(chǎng)開辦的飲食攤點(diǎn),,抓好農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,;要以元旦、春節(jié),、“五一”,、國(guó)慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,以食品集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)檔口等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,,堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生,;加強(qiáng)對(duì)小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,,對(duì)學(xué)校食堂食品安全實(shí)行“校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”,,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生;繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場(chǎng)監(jiān)管,,切實(shí)保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全,;堅(jiān)決打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,確保全鎮(zhèn)食品安全,。
五,、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣教力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督
按照鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一安排部署,,組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),,進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),,同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí),、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺(jué)筑起食品安全防線,;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒,、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機(jī)食品,;加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),,逐步推行食品市場(chǎng)質(zhì)量認(rèn)證,逐步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為,;不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍,。
六,、進(jìn)一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作,做到食品安全信息資源共享
換屆后,,進(jìn)一步明確食品安全協(xié)管員,、信息員,對(duì)因工作變動(dòng)調(diào)整的,,要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充,,同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)送的有關(guān)規(guī)定,,按時(shí)報(bào)送各地各部門食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息,,認(rèn)真做到信息資源共享,推進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展,。
七,、扎實(shí)開展食品安全聯(lián)合檢查,確保全年無(wú)重大食品安全事故的發(fā)生
在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動(dòng)期間,,鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將協(xié)調(diào)組織農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心、衛(wèi)生院,、工商,、畜牧獸醫(yī)站、派出所等部門的人員,,認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合大檢查,,真正做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,,排除各種食品安全隱患,,確保人民群眾的飲食安全。
八,、開展食品安全監(jiān)管工作情況督查
對(duì)各村(居)委會(huì)和各有關(guān)部門在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況開展督查,。鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將提請(qǐng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行督查和抽查,并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核內(nèi)容,。在督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,,要做到及時(shí)處理,確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬(wàn)無(wú)一失。
食品安全的工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇六
為進(jìn)一步做好我鎮(zhèn)食品安全工作,,著力解決食品安全方面的突出問(wèn)題,,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,結(jié)合實(shí)際,,制定我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計(jì)劃,。
鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,,力求使各種規(guī)章制度行之有效,,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展,。
我鎮(zhèn)20xx年的食品安全工作仍然采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),,部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí),,采取分段監(jiān)管為主,,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),,明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任,。齊抓共管,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,,切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全,。
20xx年,鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入政府工作目標(biāo)實(shí)行目標(biāo)管理,,鎮(zhèn)政府將與各村(居)委會(huì)及各相關(guān)部門簽訂《20xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》,進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作監(jiān)管責(zé)任,,實(shí)行責(zé)任追究制度,。鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將進(jìn)一步細(xì)化、量化對(duì)各村(居)委會(huì)和部門的食品安全工作目標(biāo)考核辦法,,力求做到考核辦法既簡(jiǎn)明扼要,,又切實(shí)可行。
食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,,因此,,今年我鎮(zhèn)各村(居)委會(huì)各部門要在認(rèn)真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,切實(shí)履行職責(zé),,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè),、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,,制定切實(shí)可行的整治方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效,。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,;要進(jìn)一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場(chǎng)開辦的飲食攤點(diǎn),,抓好農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,;要以元旦、春節(jié),、“五一”,、國(guó)慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,以食品集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)檔口等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,,堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生,;加強(qiáng)對(duì)小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,,對(duì)學(xué)校食堂食品安全實(shí)行“校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”,,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生;繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場(chǎng)監(jiān)管,,切實(shí)保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全,;堅(jiān)決打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,確保全鎮(zhèn)食品安全,。
按照鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一安排部署,,組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),,進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的,。法律責(zé)任和自律意識(shí),,同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權(quán)的基本程序,,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺(jué)筑起食品安全防線,;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒,、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機(jī)食品,;加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),逐步推行食品市場(chǎng)質(zhì)量認(rèn)證,,逐步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為,;不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍,。
換屆后,進(jìn)一步明確食品安全協(xié)管員,、信息員,,對(duì)因工作變動(dòng)調(diào)整的,要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充,,同時(shí),,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)送的有關(guān)規(guī)定,按時(shí)報(bào)送各地各部門食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息,,認(rèn)真做到信息資源共享,,推進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。
在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動(dòng)期間,,鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將協(xié)調(diào)組織農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心、衛(wèi)生院,、工商,、畜牧獸醫(yī)站、派出所等部門的人員,,認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合大檢查,,真正做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,,排除各種食品安全隱患,,確保人民群眾的飲食安全。
對(duì)各村(居)委會(huì)和各有關(guān)部門在認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況開展督查,。鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室將提請(qǐng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行督查和抽查,,并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核內(nèi)容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,,要做到及時(shí)處理,,確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬(wàn)無(wú)一失,。
食品安全的工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇七
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),,提高管理水平,,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,,重在預(yù)防”的工作措施,,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育,。
二,、工作目標(biāo)
1、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,。學(xué)校食堂食品要建立索票索證臺(tái)帳追溯制度,、學(xué)校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明,、學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行演練,、聯(lián)系相關(guān)部分取締校園周邊無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。
2,、繼續(xù)以“平安校園”的建設(shè)為抓手,。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的。安全教育,,使學(xué)生得安全知識(shí)與安全信息知曉率力達(dá)到100%,,積極開展學(xué)校安全工作主體責(zé)任活動(dòng)。
3,、嚴(yán)防發(fā)生牽涉校方責(zé)任的安全事故,。堅(jiān)決杜絕重特大傷亡事故,盡力控制一般事故的發(fā)生,,確保師生在校安全,。
4、加大學(xué)生上學(xué),、放學(xué)道路交通安全的宣傳教育與管理大力度,。
三、具體措施
本期學(xué)校食堂,、小賣部全部承包出去,,學(xué)校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),,很抓落實(shí),,力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作,。
(一),、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,,并有專人負(fù)責(zé),,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和"三無(wú)"產(chǎn)品,,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,。
(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作,,提高突發(fā)事件的處置能力
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,,學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,,同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力,。
(三),、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境
學(xué)校門前,、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng),、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,,制售偽劣食品,,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,,是隱患的源頭,,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,,教育部門和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,,密切配合開展專項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門前,、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販,,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長(zhǎng)效機(jī)制,,鞏固治理成果,,防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),,委以重任,,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作,,對(duì)不聽勸阻者,,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,,使教學(xué)環(huán)境得到凈化,。
食品安全的工作計(jì)劃 食品安全工作計(jì)劃篇八
20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作,以貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》為統(tǒng)領(lǐng),,以深化改革為動(dòng)力,,著力構(gòu)建完善食品安全體系建設(shè),強(qiáng)化全程監(jiān)督,,突出重點(diǎn)監(jiān)管,,著力解決人民群眾關(guān)心的食品安全突出問(wèn)題,不斷提升食品安全治理能力,,保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì),,確保不發(fā)生重大食品安全事故。根據(jù)《通川區(qū)20xx年食品安全工作的通知》精神,,結(jié)合西外實(shí)際,,制定本工作要點(diǎn)。
以農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)食品安全為重點(diǎn),,嚴(yán)厲打擊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)、“三無(wú)”食品,、過(guò)期食品,、假冒偽劣和仿知名品牌食品及非法添加食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為。嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,,加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)檢查,。
進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查力度,,建立健全食品安全追溯體系,。深入開展食品批零市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、學(xué)校周邊等食品安全監(jiān)督檢查,,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,,堅(jiān)決取締制售有毒有害食品“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”,、“黑攤販”,。
進(jìn)一步規(guī)范酒類市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,嚴(yán)格落實(shí)《酒類流通管理辦法》,,加大對(duì)制售假冒偽劣白酒,、啤酒等酒類市場(chǎng)整治力度,重點(diǎn)整治散裝白酒,、非法勾兌和生產(chǎn)假冒他人注冊(cè)商標(biāo)違法行為,,清理不符合經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的白酒、啤酒等酒類生產(chǎn)銷售單位,。嚴(yán)格落實(shí)白酒,、啤酒等酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記制度、質(zhì)量安全溯源制度,、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,。
以大米、面粉,、食用植物油及稻谷等重點(diǎn)糧油產(chǎn)品為整治對(duì)象,,對(duì)轄區(qū)內(nèi)糧油批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、各大超市,、酒樓餐館、鎮(zhèn)糧食加工企業(yè)和個(gè)體糧食加工經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)整治場(chǎng)所,。協(xié)助上級(jí)職能部門重點(diǎn)檢查執(zhí)行國(guó)家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及糧油食品質(zhì)量安全情況,進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)糧油食品市場(chǎng)秩序,。
以乳制品專賣店,、超市商場(chǎng)、孕嬰店為重點(diǎn)檢查對(duì)象,,嚴(yán)格檢查乳制品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況,。重點(diǎn)檢查乳制品經(jīng)營(yíng)者的主體資格是否合法,嬰幼兒配方乳粉及乳制品的票證是否批次齊全,。加強(qiáng)對(duì)乳制品生產(chǎn)日期,、保持期、包裝,、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等的監(jiān)督檢查,。加強(qiáng)專區(qū)專柜銷售制度的落實(shí)。
協(xié)助相關(guān)職能部門嚴(yán)查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購(gòu)加工未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格,、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為,,依法查處非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)肉及肉制品的“黑窩點(diǎn)”、黑作坊“,、黑工作”,。
畜牧、農(nóng)技部門要組織實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和示范基地建設(shè),,進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理,。按照食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍,深入開展蔬菜,、水果,、食用菌、畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)中投入品的監(jiān)管,,加大對(duì)蔬菜,、水果中農(nóng)藥殘留的監(jiān)督檢測(cè)力度,嚴(yán)格使用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入,。依法查處農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為,,對(duì)蔬菜、水果產(chǎn)地的農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)和畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的用藥,、用料進(jìn)行重點(diǎn)整治,從源頭上解決禁限用農(nóng)藥,、獸藥,、飼料添加劑違規(guī)使用問(wèn)題,。深入開展農(nóng)資打假活動(dòng),,加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品和糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和抽查,防止不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品和糧食流入市場(chǎng),。
協(xié)助相關(guān)職能部門加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢,,確保食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到95%以上,。嚴(yán)格落實(shí)食品可追溯制度和食品召回制度,大力推進(jìn)分類分級(jí)監(jiān)管制度,,督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料,、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)查驗(yàn)制度和出廠檢驗(yàn)記錄制度,,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的行為,,取締不符合條件和無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工企業(yè)。加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的整治和規(guī)范,,建立健全食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,。
進(jìn)一步強(qiáng)化食品市場(chǎng)準(zhǔn)入和進(jìn)貨查驗(yàn)制度的落實(shí),加強(qiáng)食品市場(chǎng)分類監(jiān)管,加大對(duì)重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)區(qū)域和季節(jié)性,、節(jié)日性食品市場(chǎng)的日常監(jiān)管力度。深入開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處無(wú)證無(wú)照,、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期、有毒有害和其他不合格食品的行為,。嚴(yán)格規(guī)范食品廣告行為,,依法查處虛假違法食品廣告。
嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān),。開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治,加大對(duì)集體食堂,、農(nóng)家樂(lè),、小型餐飲單位高風(fēng)險(xiǎn)食品抽檢力度,監(jiān)督建立原材料進(jìn)貨索證索票制度,。嚴(yán)格執(zhí)行家宴100人以上會(huì)餐申報(bào)備案審查制度,,切實(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管工作。積極推進(jìn)學(xué)校食堂網(wǎng)絡(luò)化建設(shè),,試點(diǎn)開展學(xué)校食堂網(wǎng)格在線監(jiān)管工作,,打造一批陽(yáng)光廚房。推進(jìn)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理,,協(xié)助相關(guān)職能部門試點(diǎn)推行大型餐飲服務(wù)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)自查報(bào)告制度,。
高質(zhì)量開展食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、研判工作,,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控預(yù)警性,、靶向性、前瞻性,,充分發(fā)揮專家隊(duì)伍在風(fēng)險(xiǎn)研判中的作用,。建立風(fēng)險(xiǎn)防控體系,前移風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口,,科學(xué)運(yùn)用評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果,,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析研判和隱患排查。
建立健全食品安全應(yīng)急處置機(jī)制,,完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,。開展形式多樣的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練。著力提升應(yīng)急隊(duì)伍應(yīng)急處置能力,。認(rèn)真落實(shí)重大信息報(bào)告制度和輿情監(jiān)測(cè)制度,。進(jìn)一步完善重大食品安全事故快速反應(yīng)和事故查處協(xié)調(diào)機(jī)制,,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門之間監(jiān)測(cè)信息通報(bào)工作,一旦發(fā)生食品安全事故,,確保在第一時(shí)間開展應(yīng)急處置,,最大限度減少危害和影響。
將食品安全工作納入鎮(zhèn)政府年終目標(biāo)考核,。鎮(zhèn)政府與各村(社區(qū))及相關(guān)單位簽訂食品安全工作責(zé)任書,,進(jìn)一步落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任。將食品安全工作列入重要議事日程,,加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、組織和協(xié)調(diào),進(jìn)一步健全完善“一把手負(fù)責(zé)制”,。各村(社區(qū))及相關(guān)單位制定監(jiān)管工作計(jì)劃,,明確崗位責(zé)任,細(xì)化監(jiān)管職責(zé),,形成層層抓落實(shí)的食品安全監(jiān)管格局,。
完善部門、單位聯(lián)動(dòng)和定期聯(lián)系工作制度,,定期召開食品安全會(huì)議,,通報(bào)情況,交流經(jīng)驗(yàn),,協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管工作中的突出問(wèn)題,。各村(社區(qū))及相關(guān)部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成上下聯(lián)動(dòng),、部門聯(lián)動(dòng)的執(zhí)法格局和打擊合力,。
協(xié)助相關(guān)職能部門加大重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)品種的執(zhí)法和懲處力度,對(duì)存在問(wèn)題和隱患“零容忍”,,動(dòng)真逗硬,,嚴(yán)厲查處。