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酒店銷售部工作總結前言優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-06 20:40:02
酒店銷售部工作總結前言優(yōu)質(zhì)
時間:2023-05-06 20:40:02     小編:zdfb

總結是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結了吧。那關于總結格式是怎樣的呢,?而個人總結又該怎么寫呢,?這里給大家分享一些最新的總結書范文,方便大家學習,。

酒店銷售部工作總結前言篇一

3,、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,,每月有計劃,,自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,,抓好對各崗位的培訓工作,,做到“日日有主題,天天有培訓”,。分階段,、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核,。前臺的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管,、領班每兩周進行一次培訓,,前廳全體員工每月一次的培訓,。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待外賓,、推銷技巧,、案例分析、應急問題處理等,。通過培訓,,員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,,業(yè)務水平提高了,,客人的滿意度也提高了。一年來,,各部門共自行組織培訓? 批,,約? 人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,,提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。

4,、練兵考核,。酒店會同客房、前廳,、餐廳等前臺部門崗位,,在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上,,組織了業(yè)務實操考核,,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,,第三名王鳳,;前廳第一名張進,第二名張振,,第三名王云,;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,,第三名高梅,;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,,第三名鐘玉彪,。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

四,、四星標準,,客戶反饋,,酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,,成績是主要的,。但不可忽略所存在的問題。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,,問題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

1,、設施設備不盡完善,。

2、管理水準有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊,;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。

3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時與周末,、領導在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務不周到,,處理應變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細,,設備維修不及時等,,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量,。

通過對酒店全年工作進行回顧總結,,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,,發(fā)揚成績,,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標,、經(jīng)營指標和

工作計劃

,,以指導xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

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