在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,,報(bào)告不再是罕見的東西,,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的,。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
酒店銷售部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店銷售經(jīng)理日常工作報(bào)告篇一
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員,,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,,我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,,我自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,,對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下,。
1),、工作成績(jī)描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī),。
⑵外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
⑶人力資源工作取得進(jìn)展,,從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展。
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立,。
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,,為飯店發(fā)展共同努力,。
2),、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響,。
⑵注重工作質(zhì)量與效率,,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,,保證更好地達(dá)到工作要求。
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,,在20xx年注意改進(jìn),。
3)、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
⑴具有較強(qiáng)的親和力,,具備一定的管理基礎(chǔ),,樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境,。
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于實(shí)際工作中,。
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng),。
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),,善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對(duì)工作大有進(jìn)益,。
4),、個(gè)人劣勢(shì)分析
⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏,。
⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢(shì),,完善自身工作行為,。
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),,所以在20xx年開端之時(shí),,有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),,以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1)、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,,一切工作圍繞這一原則逐步開展,。
兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展。
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合,、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升。
2),、xxxx年具體工作計(jì)劃
⑴明確自身職責(zé),,樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力,。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在xxxx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求,、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步,。
⑵人力資源管理工作:xxxx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間,、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),,達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍,。
⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,在xxxx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需,、訓(xùn)我所將需為主要原則,,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ),。
⑷質(zhì)檢工作形成體系,,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,,不以處罰為目標(biāo),,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),,達(dá)到更好的工作效果,,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據(jù),。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
⑹以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,,狠抓飯店安全管理,,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在xxxx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),,并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在xxxx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果,。
20xx年承載著許多人的夢(mèng)想,,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來,進(jìn)入這一年,,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店銷售部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店銷售經(jīng)理日常工作報(bào)告篇二
回首過去的,,展望未來的,身為酒店部門經(jīng)理,,我在一年的工作中收獲了許多,,也認(rèn)識(shí)到了自己的不足,需要自己具體總結(jié)一下,。
工作要干好,,首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀,、價(jià)值觀,。因此,今年我部將有計(jì)劃,、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念,。同時(shí),,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),,來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,,提高辦事效率。
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。所以,,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障,。組織紀(jì)律要常抓不懈,,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口,。
1,、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”,。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,,我們將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,決不走過場(chǎng),決不流于形式,,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),,并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),,以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,。此外,,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,,正值鼠螂的繁殖高峰期,,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害,。
2,、花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,,今年我們與新的花卉公司合作,,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,,保持花草的整潔美觀,,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,,力求使酒店的花草常青常綠,,常見常新,,給賓客以溫馨、舒適之感,。
3,、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”,。
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”,。為此,,第一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,,物品擺放整齊,,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào),。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全,。
第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,,初出家門的年青人,,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,,因此,,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,,關(guān)心他們的生活,,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,,使他們感受到家庭般的溫暖,。
1、加強(qiáng)宿舍水,、電,、氣的管理。要加強(qiáng)宣傳,、教育,,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理,。在水,、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,,并加強(qiáng)督促與檢查,,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈,、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象,,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。
2,、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理,。我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,,制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),,做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,,日清月結(jié),,并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損,。
3,、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理。建立車輛使用制度,,實(shí)行派車制,,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗,、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),,確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全,。對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用,。
總辦是酒店對(duì)外的接待窗口,,是酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系,、銜接,、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,,我們將利用已有的外交資源,,繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部發(fā)展環(huán)境,。
同時(shí),,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,,協(xié)調(diào)各部室的工作,,及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù),并對(duì)酒店的各項(xiàng)措施決定的落實(shí)情況進(jìn)行督促,,并編匯每月的工作會(huì)議紀(jì)要,,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動(dòng),。
1,、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件,、材料的起草,、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,,建立檔案管理制度,,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,,不得損壞,、丟失。
2,、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,,極力推介酒店,,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度,。
總之,,在新的一年里,,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,,新的工作作風(fēng),,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店銷售部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店銷售經(jīng)理日常工作報(bào)告篇三
1,、堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主線,,著力提高經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量和效益
發(fā)展是硬道理,是解決我店所有問題的關(guān)鍵,,必須使酒店經(jīng)濟(jì)保持較快的發(fā)展速度,。發(fā)展必須有新思路,有市嘗有效益的速度,,才是真正的,、健康的發(fā)展。我們注意把各方面主要精力引導(dǎo)到提高經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量和效益上來,,努力實(shí)現(xiàn)速度與質(zhì)量,、效益相統(tǒng)一。提高產(chǎn)品質(zhì)量是興店之道,,也是提高經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)力的根本之策,。我們通過采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),推廣先進(jìn)技術(shù),,加強(qiáng)認(rèn)證認(rèn)可工作,,強(qiáng)化質(zhì)量管理,使本店服務(wù)質(zhì)量不斷提高,。
2,、堅(jiān)持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置
鞏固和加強(qiáng)開拓客戶群?jiǎn)栴},關(guān)系我店未來國(guó)際化建設(shè)全局,,任何時(shí)候都不能忽視和放松,。近一個(gè)月,客戶開發(fā)上了一個(gè)大臺(tái)階,,有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定,。我們要堅(jiān)持把加強(qiáng)全員銷售、發(fā)展各樓經(jīng)濟(jì),、增加酒店收入,,作為經(jīng)濟(jì)工作的重中之重,下大功夫,。這是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),,需要堅(jiān)持不懈的努力,。
3、堅(jiān)持全面提高對(duì)外開放,,積極參與北京酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
在經(jīng)濟(jì)全球化深入發(fā)展,、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下,只有順應(yīng)世界發(fā)展潮流,,堅(jiān)持?jǐn)U大對(duì)外開放,,才能更好地利用國(guó)內(nèi)市嘗加快發(fā)展壯大自己。面對(duì)嚴(yán)峻的北京經(jīng)濟(jì)環(huán)境,,我們必須積極應(yīng)對(duì),,趨利避害,變挑戰(zhàn)為機(jī)遇,,開創(chuàng)對(duì)外開放的新局面,。
4、堅(jiān)持實(shí)施科教興店戰(zhàn)略,,提高科技創(chuàng)新能力和員工素質(zhì)
發(fā)展科技,、教育,是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)振興和酒店現(xiàn)代化的根本大計(jì),。未來,,我們要始終把實(shí)施科教興店戰(zhàn)略作為極其重要的任務(wù),主要從增加投入,、深化改革,、完善政策等方面采取一系列措施。建立凱瑞員工閱覽室,,及網(wǎng)吧,。
完善酒店科技評(píng)價(jià)體系和獎(jiǎng)勵(lì)制度,制定技術(shù)和管理參與分配的政策,,獎(jiǎng)勵(lì)有突出貢獻(xiàn)的經(jīng)營(yíng)管理人員,。鼓勵(lì)拔尖創(chuàng)新人才成長(zhǎng)。這些措施會(huì)有效激發(fā)廣大員工的積極性,。
實(shí)施人才強(qiáng)店戰(zhàn)略,,把培養(yǎng)、吸引和用好人才作為一項(xiàng)重大任務(wù),。制定和實(shí)施全店人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃綱要和未來三年計(jì)劃相結(jié)合,,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理人才和專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè),完善培養(yǎng),、引進(jìn)和使用人才的制度與措施,,努力營(yíng)造人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境。深化人事制度改革,,推行員工考試錄用,、競(jìng)爭(zhēng)上崗、輪崗交流與培訓(xùn)制度,。
5,、堅(jiān)持全力維護(hù)酒店穩(wěn)定,為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境
我們堅(jiān)持貫徹穩(wěn)定壓倒一切的方針,,十分注意處理好發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系,,在取得重大進(jìn)展、經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展的同時(shí),,有力地維護(hù)酒店穩(wěn)定,。一是堅(jiān)持把改革的力度、發(fā)展的速度 與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來,。每項(xiàng)重要改革方案的制定和實(shí)施,都充分考慮酒店財(cái)政,、和員工的承受能力,,把握出臺(tái)的時(shí)機(jī)、節(jié)奏和力度,,并根據(jù)實(shí)施過程中出現(xiàn)的新情況,、新問題,及時(shí)加以調(diào)整和完善,。重大改革措施堅(jiān)持先行試行,,取得經(jīng)驗(yàn)后再逐步推開。努力保持經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定較快增長(zhǎng),,避免出現(xiàn)大的波動(dòng),。二是始終關(guān)心員工的切身利益,特別是努力解決困難員工生活中的實(shí)際問題,。三是正確處理新形勢(shì)下的酒店內(nèi)部矛盾,。妥善處理突發(fā)性、群體性的事件,,努力把矛盾和糾紛解決在基層,,消除在萌芽狀態(tài)。四是加強(qiáng)酒店治安綜合治理,。依法嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反店規(guī)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)犯罪活動(dòng),,重點(diǎn)整治治安混亂的突出問題。
6,、堅(jiān)持轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,,努力建設(shè)廉潔勤政務(wù)實(shí)高效質(zhì)檢部
建立和完善xxx店規(guī)店制,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能,轉(zhuǎn)變工作方式和工作作風(fēng),。這一個(gè)月,,我們?cè)诩訌?qiáng)質(zhì)檢部自身建設(shè)方面取得很大進(jìn)展。首先對(duì)提成制的嚴(yán)格把關(guān),。有效的激勵(lì)了員工訂餐,。
酒店銷售部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店銷售經(jīng)理日常工作報(bào)告篇四
今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年,。過去的一年,,是對(duì)酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,,與時(shí)俱進(jìn),,積極適應(yīng)市場(chǎng)需求,使xx酒店走上了制度化,、規(guī)范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平,、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),,酒店在xx的知名度也擴(kuò)大了,。我作為xx酒店總經(jīng)理,對(duì)今年的工作進(jìn)行總結(jié),。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo),、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條,。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過了解顧客的需求,,提高員工素質(zhì),,提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到,。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績(jī),。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)行,。
重管理樹形象:科學(xué)決策,群策群力,,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,,必有一套行之有效的管理體系,。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,,酒店全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。通過動(dòng)員,,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為,、不思進(jìn)取的平庸觀念,,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標(biāo)榜,。
重發(fā)展強(qiáng)品牌:誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展,,酒店積極尋找客源,通過市場(chǎng)調(diào)查,,詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,,在縣委接待方面,,至始至終,展示酒店質(zhì)的服務(wù),,通過各部門員工的齊心努力,,保證了全年接待工作無失誤,加大酒店宣傳和營(yíng)銷力度,,利用媒體宣傳自我,,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識(shí),,全面樹立酒店的良好形象,。在xx樹立起xx酒店品牌。
抓安全生產(chǎn):酒店堅(jiān)持“安全第一,,預(yù)防為主”的方針,,本著“安全無小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制,。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳,、員工宿舍、食品衛(wèi)生,、車輛保管,、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,,并對(duì)存在的安全隱患及時(shí),、整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位,、操作規(guī)范到位,、整改及時(shí),消除安全隱患,。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí),。
抓文化培訓(xùn):酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來抓,完善培訓(xùn)方式,,采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,,結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn),,將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī),、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高,。同時(shí),,建立健全班前例會(huì)制度,以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作,,安排當(dāng)天的工作,。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,,以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù),。
要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想,。力求服務(wù)上有所突破,,用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高,。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名,,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有,、是xx酒店人的驕傲,,我們要向她們學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè),、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客,、細(xì)致周到的服務(wù)理念。
抓節(jié)能增效:加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理,。各經(jīng)營(yíng)部門按月核算收支,,分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取對(duì)策,。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核,,避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收,,盡量避免了跑帳,、漏帳、死帳的發(fā)生,。其次,,各部門都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,,降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用,。在采購(gòu)環(huán)節(jié)上,嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度,,用多少采購(gòu)多少,,采購(gòu)部門及時(shí)與倉庫溝通聯(lián)系,并配合做好庫存的盤點(diǎn)工作,,避免了物資積壓,。
在日常的管理中,各部門注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo),,提高了酒店職工的節(jié)約意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合,、修舊如新的原則,,注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng),,總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,,防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣,。
總之今年取得的成績(jī)都?xì)w功于全體員工不懈的努力,。通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,,酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范,、制度更加健全,,取得了更大的進(jìn)步,我們酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章,。
酒店銷售部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店銷售經(jīng)理日常工作報(bào)告篇五
20xx年已經(jīng)過去,,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,,針對(duì)客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的成績(jī)第二名,,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球,、乒乓球桌等娛樂項(xiàng)目,,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店,。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),,為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的.服務(wù),。
“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,,開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費(fèi)用,,房卡.18元/張,鑰匙袋.1元/個(gè),,每天團(tuán)隊(duì)房都1間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),,前臺(tái)的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率,。
酒店就像一個(gè)大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),,20xx年對(duì)前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),,特制定出20xx工作計(jì)劃:
1),、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,。
2)、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動(dòng)性,。
3)、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足,。
4)、提高前臺(tái)員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年已開始,,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,。