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咖喱漢堡的做法和配方 咖喱堡怎么做篇一
美味的食物人人都喜歡吃,，但是食物最重要的就要講究安全,。商店賣的漢堡的.安全程度是非常讓人不安的，但是自己制作的咖喱漢堡就不用如此的擔(dān)心了,，下面我們就來具體介紹一下咖喱漢堡的做法,。更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相關(guān)欄目！
a,、牛絞肉50公克,，豬絞肉80公克,，洋蔥末80公克，面包粉10公克,，沙拉油適量,，白飯1碗，辣味咖哩醬適量
b,、味噌5公克,，蕃茄醬15公克，醬油5㏄,，荳蔻粉少許,，胡椒粉少許，雞蛋1/2顆
1,、將所有材料b混合均勻備用,。
2、牛絞肉,、豬絞肉充分混合拌勻至黏稠,，再加入作法1的調(diào)味料攪拌均勻，接著加入洋蔥末攪拌均勻,，最后加入面包粉,，并均分成適當(dāng)大小、捏成扁平狀,。
3,、平底鍋燒熱，倒入沙拉油,，放入作法2的漢堡肉煎至雙面上色后,，取出漢堡肉，移入已預(yù)熱的烤箱中,，用溫度180℃烤約10分鐘至熟備用,。
4、取一盤,，排入作法3的漢堡排,，淋上辣味咖哩醬，并附上白飯一起食用即可,。
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