隨著社會一步步向前發(fā)展，報告不再是罕見的東西，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。報告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

水果市場調(diào)研報告前言 水果市場調(diào)研報告論文篇一

目前我國水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面,，已成為優(yōu)勢區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動力就業(yè)的重要渠道,。

隨著人們

生活

水平提高,，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色。近年來,，水果消費在家庭總支出中所占的比例越來越高,。然而，水果價格也越來越貴,，讓不少家庭望"果"興嘆,。水果價格上漲是因為一是在農(nóng)副產(chǎn)品漲價的前提下采摘的，受其價格居高不下的影響,，產(chǎn)生聯(lián)動效應(yīng)的水漲船高,；二是蘋果和香蕉均為季節(jié)性很強的水果，蘋果采摘上市時間為每年十月份,，香蕉采摘上市時間為每年五月,、十一月份左右。現(xiàn)在市場上銷售的水果均來自冷庫,，冷庫費用推高了成本,，間接導(dǎo)致價格的升高；三是油價,、租金,、人工成本逐年上漲，也是導(dǎo)致價格上漲的原因之一,；四是商家延后銷售牟利,，目前儲果保鮮技術(shù)運用普遍，針對蘋果市場價格一向是節(jié)前低節(jié)后高的特點,，儲果待售成為商家重要的牟利手段,，不少果農(nóng)在水果收購價較低時，采取銷售一部分,、儲藏一部分的策略,，租賃冷風(fēng)庫、氣調(diào)庫儲藏保鮮,，以待果價好轉(zhuǎn)時銷售,。特別是像山東、陜西等蘋果主產(chǎn)區(qū)建庫風(fēng)的興起,，抬升了蘋果儲藏量,，導(dǎo)致各個群體的收購商之間相互提價搶貨源。四是一些飲料廠家轉(zhuǎn)向用鮮果榨汁,，同銷售商爭奪貨源,，給產(chǎn)地果農(nóng)發(fā)去商品緊俏的錯誤信號。

以鮮果消費為主的蘋果、梨,、柑橘,、桃和油桃等占我國水果產(chǎn)量的絕大多數(shù)，不僅

其他

小品種產(chǎn)量較少,，各種水果的品種結(jié)構(gòu)也比較單一,，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對較少。從整個世界市場來看,，雖然新鮮水果消費量很大,，且在不斷增長，但加工水果消費增長速度大大快于新鮮水果消費增長速度,。我國適合加工的水果品種較少,，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術(shù)落后，大批量生產(chǎn)的成本和質(zhì)量問題嚴(yán)重,，難以進(jìn)入國際市場,。()因此，從品種結(jié)構(gòu)上看,，我國水果的國際競爭力較弱,。無論國際市場還是國內(nèi)市場，消費者對鮮果的質(zhì)量要求越來越高,，不僅要求果實內(nèi)在質(zhì)量好,、外觀好看，而且要求果實無污染,，這使得優(yōu)質(zhì)高檔水果不僅價格高,、銷路好、經(jīng)濟(jì)效益高,，國際黨爭力也強,。目前我國優(yōu)果率不到總產(chǎn)量的10％，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的高檔果不足總產(chǎn)量的5％,，而其他水果主要出口國的優(yōu)果率高達(dá)70%,，可供出口的高檔果占總產(chǎn)量的50%左右。

在新的形勢下,，調(diào)整優(yōu)化水果結(jié)構(gòu)布局,，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提升水果產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場競爭力勢在必行,。我國農(nóng)業(yè)部提出水果產(chǎn)業(yè)要按科學(xué)發(fā)展觀的要求推進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。全國推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)是："穩(wěn)面積,、調(diào)結(jié)構(gòu),、提質(zhì)量、保增收。穩(wěn)面積方面,，以優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃為指導(dǎo),，發(fā)展最適宜區(qū)和適宜區(qū)水果生產(chǎn)，堅決壓縮非適宜區(qū)面積,。到20**年,，果園總面積穩(wěn)定在1.5億畝左右。其中,，蘋果,、柑橘、梨分別為：2800萬畝,、2600萬畝和1600萬畝,。調(diào)結(jié)構(gòu)方面，就是優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu),、熟期結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),。大力發(fā)展特色水果，適當(dāng)壓縮大宗品種,，調(diào)優(yōu)早中晚熟品種比例,，逐步實現(xiàn)果品周年均衡供應(yīng)；大宗水果采后商品處理和加工能力分別達(dá)到60％和20％以上,。提質(zhì)量方面,，就是大力推廣優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)以及產(chǎn)后商品化處理技術(shù)，建立健全果品質(zhì)量全程控制體系,，全面提高果品質(zhì)量,、

安全

水平和商品檔次，力爭優(yōu)質(zhì)果率達(dá)60％以上,，果品農(nóng)殘合格率穩(wěn)定在97％以上,。保增收方面，就是要走集約化發(fā)展方式,，努力節(jié)本增效,，提高單產(chǎn)及附加值。到20**年全國水果總產(chǎn)值達(dá)到2700億元,，占種植業(yè)產(chǎn)值10％左右,。

水果市場調(diào)查報告（二）

為促進(jìn)全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題,，特別是橙類水果銷售難的問題,，及時掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路,，

學(xué)習(xí)

借鑒外地先進(jìn)的銷售經(jīng)驗及做法,，20**年4月14日～19日,，縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙,、武漢,、鄭州、岳陽四城市進(jìn)行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)?，F(xiàn)將調(diào)查,、學(xué)習(xí)活動情況匯報如下：

一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的

這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上,，尚未打開北方城市銷售市場,，為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況,。目前,，我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢，特別是橙子銷售,，全縣還有4萬2千多噸未售出,，習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意，很有必要拓開北方市場,。鑒于此,，縣委、政府果斷決策,，派出以水果流通辦劉崇卿為組長,，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組，赴長沙,、武漢,、鄭州、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況,，及時掌握外面水果市場行情,，針對我縣具體情況，提出對我縣水果銷售的建議,，解決全縣水果（尤其是橙子）銷售困難問題,，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收,，推動果農(nóng)種植的積極性,，促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

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