人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。
餃子怎樣調(diào)餡才好吃篇一
愛吃餃子,，但怎能不知道餃子的做法?今天小編就教大家做九種不同餡味兒的餃子,，讓您和您的家人都能吃的開心!
材料：
鮮肉餡200公克，冬菇丁l/2杯,，油,，蔥酥2大匙，鹽1大匙,，糖2/3大匙,，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙
做法：
1.將所有材料與調(diào)味料放入容器中
2.攪拌均勻即可,。
材料：
酸菜400克,，肉餡400克，蔥25克,，萎10克
做法：
1.把25克的蔥花和10克的姜蓉放到豬肉餡里,，然后加入10毫升的醬油，3克花椒粉,，15毫升涼開水?dāng)噭?，然后再加入少量的`植物油，再次將肉餡攪勻,，要朝一個(gè)方向?qū)⑷怵W攪上勁,。
2.把酸菜用清水沖一下,，然后將水?dāng)D干剁碎備用。
3.剁好的酸菜和之前味好的肉餡混合到一起,，放入約8克鹽朝一個(gè)方向攪上勁,，餡就調(diào)好了!
材料：
包菜(圓白菜)半個(gè)，五花肉末soo克,，金針菇一把,，小蔥s一6棵，料酒,，鹽,，香油，生抽,，老抽
做法：
1.將五花肉末,，倒入盆中，加入鹽,、料酒,、清水、生抽,、老抽,、用筷子朝一個(gè)方向攪拌上勁。
2.包菜切碎末,，金針菇切碎,，小蔥切碎。
3.把包菜末,、金針菇碎和小蔥放入肉中拌勻.再加香油拌勻即成餡料。
材料：
香菜,，肉餡,，十三香，香油,，豆油,，鹽，雞精,，醬油,，蔥姜末
做法：
1.香菜洗凈切碎，拌上香油,，豆油待用,。
2.肉餡剁碎。
3.加入蔥姜沫,、鹽,、雞精,、醬油、花椒油,、調(diào)餡料或十三香入味拌勻備用。
食材：
韭菜250g、蝦仁180g,、香菇7朵,、木耳100g、雞蛋3個(gè),、蔥姜適量,、料酒適量、生抽適量,、糖適量,、香油適量、胡椒適量,、味極鮮醬油適量,、醋適量、雞精適量,、鹽適量
做法：
1.木耳摘洗好泡發(fā),、香菇提前泡發(fā)，分別剁成碎末,。
2.韭菜擇好切好,，蝦仁洗好，剁成泥狀,。
3.雞蛋打入碗中,，攪散，入鍋中炒碎備用,。
4.韭菜末,、雞蛋碎、香菇末,、木耳末,、蝦泥和蔥姜末混合。
5.加入適量的香油,、料酒,、生抽、糖,、鹽,、胡椒粉、雞精,，充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
材料：
白菜,，豬肉,，雞蛋，鹽,，豆油,，花椒，醬油,，拌餡料,，老湯
做法：
1.白菜洗凈，切碎,，撒上食鹽,，把水份晾出來，擠干備用,。
2.豬肉剁成肉餡,，加入蔥姜末，調(diào)料拌勻加入白菜,。
材料：
豬肉,、鹽、五香粉,、生抽,、熟油、香油,、料酒,，韭菜
做法：
1.豬肉剁成泥，加兩勺水沿一個(gè)方向攪打上勁兒,，加鹽,、五香粉、生抽,、熟油,、香油、料酒攪打上勁兒,，放入冰箱腌制一會(huì)兒,。
2.韭菜洗凈,，切成末放入肉末中拌勻,。
材料：
韭菜，雞蛋,，木耳,，鹽，調(diào)和油.胡椒粉,，香油,，海鮮醬油少許
做法：
1.雞蛋3個(gè)打散,，放入足夠多的鹽，炒熟后弄碎,。(足夠多的鹽指的是整個(gè)餡料的鹽分)
2.木耳切碎放進(jìn)雞蛋里,。
3.韭菜切成末放進(jìn)盆里，加入調(diào)和油拌勻,。(這步很關(guān)鍵哦)
4.將炒好的雞蛋和木耳加進(jìn)韭菜里,，放點(diǎn)胡椒粉和海鮮醬油調(diào)味。
材料：
韭菜一捆,，蝦一斤,，肉餡，雞蛋,，鹽,，花椒面，雞精
做法：
1.把大蝦去頭,，去皮切成大點(diǎn)塊,，韭菜切碎。
2.炒好雞蛋,。
3.在肉餡里放入鹽,、花椒面、雞精調(diào)味,。
4.把肉餡,，雞蛋，蝦,，韭菜放入盆中待用,。
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