每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧。

高考沖刺食譜篇一

無論進食哪種食物,，都要根據(jù)機體的具體情況和環(huán)境情況，在眾多的食物中尋求與機體的一種平衡,。道理非常簡單，但很多人沒有意識到,。

1)一定要重視主食，千萬不要認(rèn)為加強營養(yǎng)就是吃海參,、鮑魚，主食是平衡膳食的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),，因為平實無華，往往不被重視,。一日三餐每餐都要吃主食，主食不能只吃精米白面,，白粥,、白米飯,、白饅頭,、白面包、白面條等常見細(xì)糧使血糖升的快,，能夠給大腦,、心臟快速供能,，但降的也快，血糖波動幅度大對身體無益,。主食應(yīng)加入一定的粗糧，粗糧中的膳食纖維,、維生素、礦物質(zhì)高于細(xì)糧,，有利于平穩(wěn)血糖。燕麥,、綠豆、紅小豆,、玉米等粗糧應(yīng)占主食總量的1/3。

2)葷菜中肉類首選魚蝦,、去皮的雞鴨,，瘦豬肉也不錯,，肥牛肥羊飽和脂肪酸很高，升高血脂,，加重血粘，要少吃,，除了動物性食物補充優(yōu)質(zhì)蛋白，植物性優(yōu)質(zhì)蛋白當(dāng)選豆制品和堅果,，每天可吃到半斤豆腐，50克的堅果,。雞蛋每天吃1～2個，肉類100～150克,，多吃無用,，還給身體增加負(fù)擔(dān)。

3)蔬菜水果有很好的調(diào)節(jié)代謝的作用,，不僅能幫助消化主食和葷菜，還有提高機體抵抗力的功效,。蔬菜1～1斤半，水果半斤到一斤,。建議天天有水果,、餐餐有蔬菜，有些人不習(xí)慣早餐吃蔬菜,，在備考時期一日三餐最好都配有新鮮的蔬菜。

4)飲品建議喝綠豆湯,、紅豆湯、豆?jié){,，淡綠茶。壓力大,、精神緊張血壓會升高，而這些飲品有個共同特點,，就是富含鉀，鉀有平穩(wěn)血壓的作用,。

5)食物可緩解緊張情緒，讓考生處于鎮(zhèn)定狀態(tài),。人體必需氨基酸中的色氨酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為5-羥胺,，5-羥胺能提高血清素的水平,，而血清素使人安寧鎮(zhèn)靜;有鎮(zhèn)定作用還有鈣,、鎂等礦物質(zhì),。色氨酸的主要食物來源為：乳制品,、魚、禽肉,、牛肉、糙米,、大豆、花生,。每天攝入300克的酸奶，能充分補充色氨酸和鈣,，而綠葉蔬菜即可補充鈣又可補充鎂和鉀,。

營養(yǎng)餐譜：

①主食：燕麥米飯大米3份,、燕麥1份,、玉米1份，高壓鍋蒸煮,。

②菜肴：魚丸綠蔬湯新鮮魚肉+雞蛋+淀粉制成魚丸，開水下鍋,，5-6分鐘后加入綠葉蔬菜，一分鐘后斷火,。

③加餐：果仁酸奶酸奶+核桃仁+草莓粒

如今正是中高考前的緊張沖刺階段，合理的營養(yǎng)對于保證考生的腦力和體力非常重要,。北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所季成葉教授提醒，考生飲食應(yīng)以清淡,、好消化吸收為原則,。

如何讓考生保持最佳的身體狀態(tài)呢?季成葉教授指出,，首先要給考生減壓，保證睡眠質(zhì)量以及睡眠時間,。要緩解考生的.心理壓力，家長要注意自己不能更緊張,，否則反而給考生壓力。而且,，考生的大腦需要充分的休息，才能更加有效地工作,。睡前聽一段舒緩的音樂，少吃辛辣刺激的食物,，不要吃得太飽等，都是有助睡眠的好辦法,。

其次，不要用腦過度,。家長也要提醒考生，復(fù)習(xí)了一段時間后,，散步、做操,、聽音樂，“換換腦子”,，讓大腦也休息一下。

再次,，家長在為考生準(zhǔn)備膳食時,，要注意營養(yǎng)均衡,，多樣化膳食。其一,，血糖是大腦的直接能量來源，因此要給孩子每天吃夠主食,，其中應(yīng)該有三分之一是粗糧，以保證血糖的緩慢,、持續(xù)上升。其二,，要攝入足夠蛋白質(zhì)，其中的谷氨酸還能起到活躍腦細(xì)胞的作用,，富含蛋白質(zhì)的食物包括肉,、蛋,、奶,、大豆及大豆制品。還要適當(dāng)補充磷脂酰絲氨酸,，有利于集中注意力,、改善記憶力,。其三，用新鮮的果蔬補充維生素和礦物質(zhì),。其四，謹(jǐn)記“山珍海味”進補不科學(xué),，飲食要清淡好消化才有利吸收,。吃得過雜,、過飽、過于油膩,，會給腸胃增加負(fù)擔(dān)，而減少了流向大腦的血液,，以致大腦反而供能不足，造成大腦遲鈍,、思維不敏捷。

浙江省人民醫(yī)院營養(yǎng)科錢展紅副主任醫(yī)師建議,，考生的食譜不用刻意更改,，保證足量主食,、豐富的蛋白質(zhì)食物以及一定量的蔬菜和水果,，關(guān)鍵在于要營養(yǎng)均衡、清淡,。同時,，還可以少吃多餐，在早中晚三餐基礎(chǔ)上增加課間餐和夜宵,。夜宵要準(zhǔn)備容易消化吸收、清淡的食物,，不建議家長晚上給孩子補充過甜、過油膩的食物,。建議睡前喝些紅棗、枸杞,、小米粥或牛奶加饃片、蘇打餅干、西紅柿雞蛋面等,。

錢醫(yī)生提醒，考生考前一般不需要吃保健品,，如果非要吃,，比如中草藥類的,，一定要咨詢中醫(yī)師,，看看適不適合孩子的體質(zhì)。省人民醫(yī)院營養(yǎng)門診,，也專門從5月起(每周一全天、周二,、周四上午半天)，為考生及其它學(xué)生提供飲食指導(dǎo),。

高考營養(yǎng)食譜推薦(以身高165cm，標(biāo)準(zhǔn)體重60kg為準(zhǔn))：

第一天

早餐：刀切 鮮牛奶 茶葉蛋 拌黃瓜(標(biāo)準(zhǔn)粉100g,，牛奶225g,，雞蛋60g,，黃瓜150g,，香油3g)

加餐：草莓 核桃仁(草莓150g，核桃仁10g)

午餐：米飯 清蒸魚 芹菜腐竹 青菜木耳湯(粳米100-150g,，鱸魚100-200g，芹菜150g,，腐竹25g，青菜150g,，木耳5g,，花生油10g)

加餐：蘇打餅干 酸奶 蜂蜜(蘇打餅干，25g酸奶,，125g蜂蜜5g)

晚餐：麻醬花卷 綠豆粥 花白腐干 蒜薹肉絲(標(biāo)準(zhǔn)粉75-125g，芝麻醬10g,，粳米25g，綠豆10g,，花白150g，豆腐干50g,，蒜薹100g，瘦豬肉25-50g,，豆油10g)

加餐：紅棗小米粥(紅棗10g,，小米25g)

第二天

早餐：肉包 甜豆?jié){ 海帶絲拌青筍(特一粉100g,，瘦牛肉50g，豆?jié){220g,，白糖5g，浸海帶50g,，萵筍100g，橄欖油3g)

加餐：蘋果(蘋果200g)

午餐：紅棗二米飯 芹菜炒肉絲 冬瓜蝦皮紫菜湯(大米100g,，小米25g，紅棗10g,，芹菜100g,，豬瘦肉50g，冬瓜100g,，蝦皮5g，紫菜5g,，花生油10g)

加餐：酸奶 大杏仁(酸奶125g,，大杏仁10g)

晚餐：紅薯玉米糝 花卷 青菜蝦仁 白菜燒豆腐(紅薯100g,，玉米糝25g，特一粉75g,，青菜150g，蝦仁25g,，白菜100g豆腐50g，菜子油10g)

加餐：西紅柿雞蛋面(西紅柿100g,，雞蛋60g，標(biāo)準(zhǔn)粉25g)

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