在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來(lái)看一看吧,。
三文魚(yú)壽司的做制作方法和配料篇一
日本壽司如今在全國(guó)都有出售,只是想吃到日本壽司卻要到專門的店里才能吃到,,這樣就顯得十分的不方便,,而且若是店中賣完了怎么辦?今天,,我們學(xué)習(xí)一下三文魚(yú)壽司的家常做法,,讓大家了解三文魚(yú)壽司的做法,在家也能自制三文魚(yú)壽司,,不用擔(dān)心吃不到喜歡的壽司了,。
制作壽司之前,我們一定要先準(zhǔn)備好所需要的材料,,特別是海苔不能少哦。下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧,。
健胃,、補(bǔ)虛、利水,。
利水,、清熱、解毒,。
三文魚(yú),,米飯,壽司醋,,熟蟹肉,,黃瓜,雞蛋皮,,整張海苔,。
1.首先在做好的.米飯中倒入適量的壽司醋并攪拌均勻備用。
2.三文魚(yú)剖成薄片,,將熟蟹肉,、黃瓜、攤雞蛋皮切好備用。
3.壽司竹簾上平鋪一層廚用薄膜,,放上海苔后,,將米飯適量在海苔上鋪平。
4.將沾有米飯的海苔翻轉(zhuǎn)放在竹簾上,,當(dāng)中放入黃瓜,、雞蛋皮、熟蟹肉,,順一邊卷起卷緊,。(海苔在里面)
5.接著將處理過(guò)的三文魚(yú)片平鋪在做好的飯卷上。
6.刀沾點(diǎn)水之后將飯卷切段即可,。
三文魚(yú)適量,,米飯適量。
蟹肉(熟)適量,,海苔適量,,牛油果適量。
醬油適量,,姜(甜)適量,,芥末醬適量。
1.壽司竹簾上平鋪一層廚用薄膜,,放上海苔后,,將米飯適量在海苔上鋪平。
2.將沾有米飯的海苔翻轉(zhuǎn)放在竹簾上,,當(dāng)中放入牛油果(鱷梨),,熟蟹肉,順一邊卷起卷緊(海苔在里面),。
3.將三文魚(yú)片鋪在飯卷上,,刀沾點(diǎn)水之后將飯卷適當(dāng)切段。
4.食用時(shí)佐以壽司醬油,,甜姜,,芥末醬。
鮮三文魚(yú)500克,。
米飯?zhí)?,白菊醋,海帶?/p>
1.市場(chǎng)購(gòu)買鮮三文魚(yú)500克,,如愛(ài)吃的話可以多買點(diǎn),,做完三文魚(yú)壽司可以做成生魚(yú)刺身享用哦!
2.家里沒(méi)有這么專業(yè)的刀具不要緊,有長(zhǎng)條的刀即可,。把三文魚(yú),,切成長(zhǎng)條狀,。用刀傾斜75度,斜切三文魚(yú),,不要太薄不要太厚,,大約1厘米左右。
3.將魚(yú)切成薄片,,打算做幾個(gè)壽司就切幾片生魚(yú),。
4.魚(yú)片切好后平放在砧板上。
5.制作壽司飯,,您如果不嫌麻煩,,把海帶和適量湯適量白菊醋加水煮好晾涼。
6.熬制壽司醋備用,。(酸甜依個(gè)人口味)如果您嫌麻煩,,也可以直接用米飯制作,那也是相當(dāng)不錯(cuò)了呢!蒸好的米飯,,要趁熱,,把事先準(zhǔn)備好的壽司醋均勻的灑在米飯上,攪拌,,注意不要放太多,,適度調(diào)味即可!!
7.將剛剛切好的魚(yú)片平放在左手里。
8.把米飯用右手手攥成小米飯團(tuán),,攥成大約20-25克的小米飯團(tuán),。長(zhǎng)短不要超過(guò)三文魚(yú)片的長(zhǎng)度即可,不宜過(guò)大,。但是也不能太小,。
9.拿起生魚(yú)片,用少許芥末涂抹于生魚(yú)片上,。然后把小米飯團(tuán)放在生魚(yú)身上。
10.然后把事先捏好的飯團(tuán)放置在左手的生魚(yú)片上,。
11.用左手的大拇指輕輕按一下米飯團(tuán),,讓魚(yú)片與米飯團(tuán)黏合在一起。
13.用右手托付一下,,把壽司翻身放在左手上,,右手輕輕按一下魚(yú)片兩側(cè),充分讓魚(yú)片黏貼在米飯團(tuán)上!!美味三文魚(yú)壽司基本完成咯!!
14.擺放在盤子里,。
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