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英國留學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名篇一
類。開設(shè)營養(yǎng)學(xué)課程的大學(xué)很多,,主要是一些在醫(yī)學(xué),、生物相關(guān)學(xué)科研究水平和教學(xué)實力都很優(yōu)秀的學(xué)校?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的機體生理營養(yǎng)健康觀念正在逐漸影響和改變著需要健康的人們的生活飲食觀,,毫無疑問地說它的發(fā)展和應(yīng)用以及對未來社會的作用和影響是無法估量和巨大的。
英國大學(xué)健康管理專業(yè)之營養(yǎng)學(xué),,留學(xué)英國大學(xué)健康管理專業(yè)之營養(yǎng)學(xué),,可供國內(nèi)本科讀生物,化學(xué),,醫(yī)學(xué)等專業(yè)的學(xué)生選擇,。營養(yǎng)學(xué)是一門研究機體與食物之間的關(guān)系的學(xué)科。通過對營養(yǎng)學(xué)的歷史,、起源,、發(fā)展、特征,、層次等方面的描述,,可以知道營養(yǎng)學(xué)的'發(fā)展脈略。營養(yǎng)學(xué)對社會,、行業(yè),、健康,、政策具有深遠(yuǎn)影響。營養(yǎng)學(xué)是研究食物與機體的相互作用,,以及食物營養(yǎng)成分(包括營養(yǎng)素,,非營養(yǎng)素,抗?fàn)I養(yǎng)素等成分)在機體里分布,,運輸,,消化,代謝等方面的一門學(xué)科,。
1.倫敦大學(xué)國王學(xué)院(king’s college london)偏重營養(yǎng)學(xué)和飲食營養(yǎng),。
2. 薩里大學(xué)(surrey university)的宗旨是培養(yǎng)既懂管理、又懂食品加工業(yè)專業(yè)知識的綜合性人才,。課程設(shè)置側(cè)重管理知識,,但它的長處在于將管理技能和食品產(chǎn)業(yè)有機地結(jié)合了起來。
4.雷丁大學(xué)( readinguniversity):開設(shè)的課程比較全,,開設(shè)有食品經(jīng)濟學(xué)和市場營銷(msc in food economics and marketing)、食品科學(xué)(msc in food science)以及食品技術(shù)及質(zhì)量管理三個授課式碩士專業(yè)(msc in food technology-quality assurance),。
5. 紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)(newcastle university)與(leeds university)利茲大學(xué)作為生物和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的老牌名校,,其食品科學(xué)在全英是首屈一指。具體課程也是涵蓋廣泛,,有食品科學(xué)(food science),、食品生物技術(shù)學(xué) food science (food biotechnology)、食品質(zhì)量保證 food science (food quality assurance)和食品與營養(yǎng)學(xué)(food science and nutrition ),。
6. 格拉斯哥大學(xué)(university of glasgow) 主要開設(shè)了以下相關(guān)專業(yè)--人類營養(yǎng)學(xué)(human nutrition),、 臨床營養(yǎng)學(xué)(clinical nutrition)和運動與訓(xùn)練醫(yī)學(xué)(sport & exercise medicine)。
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