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美味的餃子作文200字篇一
它,,挺著一個(gè)圓圓的大肚子,一副富貴相,,這就是我的最愛——-餃子,。
餃子有很多種,其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了,,肉餡的餃子挺著一個(gè)大大的圓肚皮,,活像一個(gè)大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊,,像是戴了一頂“將軍帽”,。餃子的皮很薄,,里面的肉餡若隱若現(xiàn),好玩極了,!別看餃子的外形令人發(fā)笑,,可是它的味道卻是一級(jí)棒!吃餃子時(shí)用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里,,輕輕一咬,,一股清香飄進(jìn)了你的鼻子,闖入了你的味蕾,。光是聞著,,就讓人垂涎三尺了!餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來,,再輕輕一咬,,一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起,在唇齒間徘徊,,那股味道真是妙不可言,!
餃子的做法很簡單,餃子是蘿卜肉餡的,,做餃子餡時(shí),,要先把蘿卜剁成絲,然后把一塊鮮豬肉剁碎,,接著把兩者和在一起加上蔥花,。味精和胡椒粉等,當(dāng)然也離不開鹽,。開始包餃子了,,先把面揉成長條,切成許多小塊,,接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮,,皮不能太薄,否則在鍋中一煮就會(huì)爛,,包餃子時(shí),,先把少許餡放在皮中央,然后將皮對(duì)折,,把皮的邊緣用力捏住,,一個(gè)餃子餃子就包好了,最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘,,餃子就做完了,。
吃餃子時(shí),先往一個(gè)小碗中倒入一些醋,再倒幾滴香油,,用筷子夾起餃子,,輕輕蘸幾下,放入嘴里,,先一口咬下去,,然后再細(xì)細(xì)品味它的“細(xì)”味道。
我愛家鄉(xiāng),,更愛家鄉(xiāng)的美食,!