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我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇一

沙縣小吃,，價格便宜,，品種眾多,，一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,，把你給說饞了吧,，我?guī)闳タ纯础?/p>

來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,，我點了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面,。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了，我津津有味的吃起來,。

這里脊肉炒飯,，它的米粒是金黃的，一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,，來一口,，唇齒留香，我立即開啟戰(zhàn)斗模式,，很快就吃的一干二凈,，一粒不留。

等了好長時間,，才等到拌面,，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢,？小伙子給我解了疑惑,，原來，福建省有個縣城叫沙縣,，從那里出來的人都參與飲食行業(yè),，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢,，它在全國各大城市都有分店,，上到繁華都市，下到農(nóng)家小巷,，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶,。聽到這里，我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,，因為他們,，我們才吃到這么好吃的美食，我真的很感謝他們,，我愛沙縣小吃,，我愛中華美食。

吃面了,，吃面了,，久等的飄香拌面面終于到了,，它色澤金黃，光彩亮麗,，但是看著擰成一團的面條,，我不禁皺起了眉頭，這一團一團的怎么吃??？哦,，原來面要拌下來吃,，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞,，一碗飯,，一碗面對我來說根本就算不了什么，窩心滿意足的離開了沙縣小吃,。

沙縣小吃,，我永遠愛你，你不僅好吃還有熱情的店主,，我以后還會來的,。

這次去吃飯，不僅讓我體會到了中華文化,，還讓我吃的飽飽的,，真是一舉兩得呀！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇二

“咕嚕?！?，我摸摸肚子，午餐鬧鈴又響了,。今天我該做些什么呢,？洋蔥炒雞蛋，還是土豆粉蒸肉,？都不是,，我要做我最喜歡的酸湯肥牛。

我先準備材料：娃娃菜,、金針菇,、肥牛，還有酸湯包,。這是我第一次做酸湯肥牛,，能做好嗎？我懷著忐忑不安的心情動手了,。

我先把水燒開,，這時金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進鍋里,，它們都沉在水底，好像在練習(xí)潛水,。不一會兒,，它們又浮了上來，可能是練得太久,，想休息一會兒,。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服，顏色變得更鮮艷了,。鹽叔叔又跑到它們身上,，讓這些食料變得更加美味。接著我把它倆撈出來,，放入盤子打底,。然后我把鍋里倒上油加熱，生姜丁,、大蒜,、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里,，五顏六色好看極了,。鍋里發(fā)出“滋滋”的.聲音，好像在開音樂會,。我邊做邊想：好像也沒那么難嘛,。

我往里面加了些水，水開了,，該放酸湯包了,，這時爸爸提醒我：“一定要把酸湯包里的所有調(diào)料都擠出來，這樣湯才會更有味道,?！甭犃税职值脑挘夷闷鹚釡?，用力地擠了起來,，調(diào)料把水染得黃澄澄的，好看極了,。肥牛大哥們也躍躍欲試,，轉(zhuǎn)眼成了跳水健將！爸爸說,，要把肥牛攪拌一下,，這樣才會受熱均勻。湯和肥牛都熟了，散發(fā)出的香味飄滿了整個屋子,。我把湯倒入打底的菜上,，大功告成！我自豪地想：我做的酸湯肥?？隙ê懿诲e,。

準備開吃了。我夾了一塊肉,，放進嘴里,，哇，又酸又辣,，好吃極了,！

這就是我的酸湯肥牛誕生記，有趣吧,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇三

過橋米線是云南的風(fēng)味小吃,，我對他是情有獨鐘。剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館吃米線,。

過橋米線的做法很簡單來客人了，店主先隨手抓起一把事先準備好的米線,，放在漏勺里在開水里燙上2分鐘,。將燙熟的米線倒進碗里，再撈出銀耳,、雞絲,、豆芽，加上湯水,，撒上香菜,，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了,。

“來啦,！”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來,，仔細一看原來是米黃色的湯汁里有鮮紅的豬,、魚肉片，有翠綠的菠菜,、豌豆夾和嫩黃色的雞肉,，放著白色的銀耳、金黃色的雞絲,，紅通通的辣椒油,，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的'香菜，看著讓人直流口水。

一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊香味,，散發(fā)著誘人的香味,，令人垂涎欲滴一起鉆進了我的鼻孔。

我再也無法抵擋這美食的誘惑,，趕緊喝一口湯,，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養(yǎng)的補充。這些東西組合在一起,，仿佛是在一片綠樹環(huán)繞的小湖泊中有一群正在嬉戲玩耍的天鵝,。我用我的牙齒輕輕一咬，那感覺是一根橡皮筋,，拉很長很長,，順勢從中剪斷，再彈回來,，那感覺實在是太棒了,。

不一會，一碗米線就被我狼吞虎咽的吃完了,，真是回味無窮?。∥覑墼颇厦拙€,。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇四

家鄉(xiāng)有一道小吃,，它俘虜了所有的人，它有著臨海人的情結(jié),。麥油脂又叫食餅筒,，顧名思義，就是許許多食材包起來,，卷成筒狀,，跟春餅差不多，但比春餅更豐富更大氣,。

做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮,。首先，將小麥粉倒入盆里,，適量加水,，攪成糊膠狀，臨海人把這步叫做攪粉,。加水時,，不能加太少，不然面皮太厚,，也不能加太多,，不然面皮就沒有那股韌勁,。只靠那些有經(jīng)驗的主婦嚴格把關(guān)，才達到那種柔韌性,，媽媽一手拿紙在鏊盤上抹油,，一手沿著鍋邊順時針方向抹平，不到一分鐘,，一張皮就做好了,，每翻轉(zhuǎn)一次，就做成一張,，像搭積木一樣疊上去,，麥油脂皮就攤好了。

麥油脂的餡料豐富多彩,，只有你想不到,，沒有你吃不到。有海帶,、胡蘿卜,、粉絲、豆面大人們在洗菜,、切菜,、炒菜，像在辦喜事似的,，我們小孩就在里面穿梭,，有時還把炒好的菜抓來一點吃，玩得不亦樂乎,。

接下來，就開始包了,。我們先把面皮攤平,，桌上有許多菜，不過要先把炒面放在最下面,，因為炒面是干的,，不會把面皮弄破，還可以根據(jù)自己的個人喜好加上各種食格,，在有些地區(qū)還會加上一些海鮮,，這樣會使味道更美味，放好食材要包起來須需從里往外的包,，再兩頭一按,，一翻身，就包好了,。媽媽的形狀像一個直挺挺的哨兵,；爸爸的像一個挺著大肚子的人搖搖晃晃的；我的像一個淘氣包。

看到了包好的麥油脂,，我再也按捺不住了,，雙手捧著，咬了一大口,，那是多么柔軟可口,，又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃,，萵苣又是那么爽口,，芹菜更是十分清新。再配上小酒,、泡飯粥,，我不禁叫到“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗,?！边@樣的美味，一定會讓你打飽嗝不休,。

麥油脂,，你真是舌尖上的美味啊,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇五

對于我這種吃貨來說,，外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常缓笤谟斡浿杏涗浵聛怼?/p>

西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”,。羊肉泡饃的吃法很有意思，師傅會端來幾塊大餅,，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,，再把羊肉湯倒入碗里，再加上幾棵青菜和粉絲,，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了,！

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，這家店來頭有點大,，它可是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表,。為了吃到美食，本吃貨怕過號,，一直坐在那里,，可是排了一個小時的隊呀！

這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,，擺盤很特別,，那么大的瓷盤,，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿卜,，一旁放著小花小草,，嫩綠的青椒點綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,，醬汁慢慢流出,，舌頭舔著，酸酸的,、甜甜的,、苦苦的、咸咸的,，這味道可就大了去了,！

永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個——“醉長安”，我們東問西拐才找到了這里,，二層小樓青磚土碧,，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛,。

“妙筆生花”,，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆，仔細一瞧,，嘿,！其實筆頭是榴蓮酥，咬在嘴里,，那叫一個脆喲,！“晾衣毛肚”，一堆涼毛肚掛在一個精致的木架上,，真的好像晾的衣服似的,，蘸點花生醬或辣椒醬，這個味道不擺了,！“葫蘆雞”，全班同學(xué)都知道,，可是品德老師的說法跟這里不同,，這個葫蘆雞用一個半葫蘆型的大木碗裝著，外酥里嫩,，撕下一塊沾點辣椒面,，真叫一個香啊,！

西安的美食不多,，但很有地方特色,，有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘云,，不一會,，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭,，咂了咂嘴巴,，意猶未盡……。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇六

寧波有許多特產(chǎn),，例如,，湯團、溪口千層餅,、三北豆酥糖……這么多的美食,，我數(shù)也數(shù)不過來，那么,，我先來介紹一下湯團吧,！

湯團，原名元宵,，據(jù)考證,，寧波湯團始于宋元時期，距今已有七百多年的歷史,。它用寧波當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮,，以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬油制成餡,，具有香,、甜、鮮,、滑,、糯的特點，咬開皮子,，油香四溢,，糯而不粘，鮮爽可口,，令人稱絕,，因而享譽海內(nèi)外。

寧波民間每逢正月初一早晨,，家家戶戶,，男女老少都要吃湯團，以示歡樂,、團圓,、吉祥之意,。一些海外僑胞每逢佳節(jié)，也都愛吃碗湯團以寄托思鄉(xiāng)之情,。

關(guān)于湯團之名還有一傳說,。一九一三年，袁世凱篡奪革命成果,，做了大總統(tǒng),，他一心想當(dāng)皇帝，又怕人民反對,，一天到晚提心吊膽,。因為“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同,，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,，于是，就在一九一三年元宵節(jié)之前,，袁世凱就下令把“元宵”改為“湯團”（湯圓）,。這便是傳說中湯團一名的來歷了。

湯團的做法可簡單啦,！連我都會：

先準備作料,，面粉、適量綿白糖（沒有的話,，用白糖也湊合）,、黑芝麻、豬油,、水,。第一步，把面粉和水調(diào)和一下,，用手和面（手要洗干凈）,，多揉一會兒，然后放在一邊,，取出磨好的黑芝麻和一塊豬油,，用手揉，把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了,。用手把面擠成劑子,，把餡也擠成一個個小劑子，把面劑子揉圓,，摁出一個小坑，把餡劑子放入面劑子中,，揉圓,，即可,。以此類推，依個人胃口大小決定制作數(shù)量,。放入鍋中以后,，待其上浮，稍過一會兒,，即可撈出食用,。煮的過程中，火候大小不宜過旺,。

大家嘴饞了嗎,？自己動手來制作吧！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇七

每個周末爸爸媽媽都會帶我去吃各種美食,。有火鍋,，烤肉，川菜,，湘菜,，東北菜，湖北菜,，牛排和意大利面等等,。

這么多的美食當(dāng)中，我最喜歡的還是牛排,。周末的時候我們?nèi)コ耘Ｅ?，剛一進店，哇,！好多人呀,！生意也太好了吧！還好我們來的時間剛剛好,，靠窗邊還有位置,。我們坐了下來，服務(wù)員阿姨拿來菜單讓我們看,，菜單上有各種口味的牛排,，我都看花了眼,。最后我們要了菲力牛排,，黑椒牛排，水果沙拉,，還有意大利面,。牛排我們都要了七成熟的,，因為太生的話吃不慣，太熟的話又嚼不動,，所以七成熟剛剛好,。

在等牛排的時候,，服務(wù)員阿姨給我們上了例湯，沙拉,，餐前包,，刀叉和勺子，還有一塊紅色的餐布,。很快我們的牛排上場了,，服務(wù)員叔叔端上來的時候，鐵盤熱乎乎的,，還發(fā)出“滋滋”的響聲,，上面還罩著一個像鍋蓋似的蓋兒。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來,，我心心念念的牛排就在眼前了,。鐵盤里有牛肉，有煎蛋,，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面,，擺的很漂亮，顏色也很好看,，讓人很有食欲,。

哈哈，我要開動了,，我迫不及待的一手拿刀子,，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小塊,，再用叉子送到嘴巴里,。越嚼越香，牛排可真是好吃,，軟軟的,，香香的，吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁,，再配一口例湯,。哇，更棒了,！我吃的有滋有味,，一盤牛排被我一掃而空，一點也沒浪費,。

美味的牛排吃完了,，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無窮！