人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

我喜歡美食篇一

拉湯是我們這里最普通的飲食了,，幾乎家家戶戶都會(huì)做。

拉湯的顏色非常好看,，味道也很不錯(cuò),，尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃，信不信由你,。

上個(gè)星期我婆婆就給我做了一碗,，乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯，在加上金燦燦的山芋,，和大白菜和嫩心,，真讓我口水直流三千尺。

其實(shí)拉湯的做法非常非常的簡單,，首先待鍋中的水燒開后,，把菜心切成一片一片的放入鍋中，然后將準(zhǔn)備好的面粉拉成手掌大小,，放入鍋中煮上2分鐘左右后,，將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的，接著把山芋切成一片一片的放入鍋中,，再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油,。最后再用大火煮上10分鐘左右，一碗美味的拉湯就可以出鍋了,。

吃拉湯時(shí)你可不能太著急,，不然會(huì)很燙的，記住不要用筷子來夾它,，因?yàn)樗芑?，一不小心就?huì)掉入碗中，濺起很多的湯汁,，所以你最好是用湯匙,。我每次吃拉湯的時(shí)候都會(huì)細(xì)細(xì)地嚼，它非常有嚼勁,，非常好吃哦,！真香！

聽了我的介紹,，你們是不是也非常的想吃呀,？想吃就來我家吧！我隨時(shí)歡迎你們,。

我喜歡美食篇二

奶奶總會(huì)照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗,，在除夕夜提前準(zhǔn)備好芹菜,、黃豆、老豆腐,、蝦皮,、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

大年初一這天,，天還蒙蒙亮,，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起,，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺,，放在湯包皮的中央，把皮卷成長條,，握住兩端，把兩端捏在一起,，一個(gè)湯包便大功告成了,。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱，可愛極了,！奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個(gè)湯包,。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了,，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難?。?/p>

奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里,，把火開成大火,。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲,，伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了,，不必奶奶召喚，我已精神一震,、垂涎三尺,，如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞,。奶奶直了直酸麻的腰,，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里,。

我急不可耐地接過湯包,，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來,。用舌尖輕輕一卷,，嗯,，油而不膩，味美至極,。這熱乎乎的湯包,，咬一口，我感覺整顆心都暖透了,。

湯包的味道讓我難以忘懷,，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。

我喜歡美食篇三

每個(gè)人都有自己喜歡的美食,，我喜歡的美食當(dāng)然有很多啦,！其中有：青椒土豆絲、蔥油面,、佛跳墻……其中,，我最喜歡的就是姥姥用獨(dú)特秘方做的美食——苦菜湯！

苦菜湯,，顧名思義,，就是用苦菜燉的湯了。

每一次我回姥姥家,，第一句話就會(huì)問：“姥姥,，有沒有苦菜湯呀？”姥姥就會(huì)端上大碗香噴噴,，熱騰騰的苦菜湯來,。可是,，這一次姥姥卻說：“我想讓你學(xué)做苦菜湯,，走吧，我們一起去摘苦菜吧,！”我立刻披好外套,，背上筐子，和姥姥一起去菜園里摘苦菜,。這苦菜好像在和我玩捉迷藏,，我怎么找也找不到這調(diào)皮的苦菜?？粗牙芽鹱永锏目嗖嗽絹碓蕉?，我的心很焦慮，姥姥好像看出了我的心思,，說：“孩子,，苦菜是一叢一叢長在一起的，你找到了一株,，另一株肯定也在附近了,?！惫唬凑绽牙训姆椒ㄕ铱嗖?，真的很容易,，一下子我的筐子就滿了。

接下來我們開始做苦菜湯的第二道工序,，擇苦菜,，姥姥說：“把苦菜的葉子摘過來，莖我們是咬不動(dòng)的,，不能吃,。”我們就仔仔細(xì)細(xì)開始擇苦菜,。我看見了兩片豎起來的大苦菜葉子,，我撿起來，插在發(fā)飾上,，說：“姥姥,，您看，我是小兔子,。”姥姥笑瞇瞇地說：“你好呀,，小兔子,，小兔子最愛吃苦菜了?！闭f完,，我們一起“哈哈哈”地笑起來。

第三道工序,，洗苦菜,，我們把苦菜放進(jìn)水里，把蜘蛛網(wǎng),、泥土洗掉,，經(jīng)過反復(fù)的浸泡、清洗,，苦菜們變得干凈極了,。洗完就把苦菜拿去曬苦菜們都“曬黑”了，還散發(fā)著一股淡淡的,，說不出的香味,，我覺得，那是大自然的味道,。

第四道工序,，就是煮苦菜啦,！我們把鍋洗干凈，盛水,，煮苦菜,，只聽鍋碗瓢盤一通響，就聞到苦菜那特有的苦味兒,，我肚子里的饞蟲一下子就被勾起來了,，過了一小會(huì)兒，一碗冒著熱氣,，噴香噴香的苦菜湯就上桌了,。

別看苦菜湯苦，可是,，這苦是可以降火的,。老話說得好，良藥苦口嘛,！我一接過苦菜湯,，也顧不上苦不苦，燙不燙,，迫不及待地吃起來,。吃了一小會(huì)兒，我馬上尋寶似的在湯里翻來翻去,，我一下子找到了排骨,、豆腐、糯米腸,，真好吃,！苦菜湯的味道又苦又香，口感又軟又滑,，真是“此食只應(yīng)天上有,，人間難得幾回嘗”啊,！在濃濃的湯里,，一粒粒枸杞、八角在自由自在地游泳,，讓人胃口大開,。

聽了我的介紹，你是不是口水直流三千尺了,？心動(dòng)不如行動(dòng),，趕緊去嘗嘗這一道有名的小吃吧！

我喜歡美食篇四

美食,，就是美味的食物,，貴的有山珍海味,，便宜的有街邊小吃。但是每個(gè)人喜愛的美食都是不一樣的,，有的人喜歡吃燴面,；有的人喜歡吃小籠湯包；有的人喜歡吃麻辣雞頭……我最喜歡吃的美食是酸辣粉,。

酸辣粉的做法很簡單,。先把冷水浸泡著的紅薯粉條放入翻滾的秘制湯里燙幾分鐘，然后在碗里放入花椒粉,、辣椒粉和湯汁,，用不了多長時(shí)間，一碗令人垂涎三尺的酸辣粉就做好了,。

一股香辣的味道把我從幻想中拉了回來,，我知道是酸辣粉出鍋了。媽媽端著一碗熱氣騰騰的酸辣粉走了過來,，我輕輕一聞,，口水就“飛流直下三千尺”了。酸辣粉色香味俱全,，一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中,，猶如披上了一層神秘的面紗，上面漂著綠油油的海絲,。我迫不及待地吃了起來,，一根根粉條滑溜溜的，就像淘氣的小泥鰍,，在故意和我搗亂似的,，總是從我的筷子間溜走,，但它們一到嘴里,，就柔順極了，軟軟的,，滑嫩嫩的,，還沒細(xì)品，就帶著香辣,，快活地滑進(jìn)了我的肚子里,。每次媽媽做酸辣粉，我都會(huì)大快朵頤一番,，雖然它的酸辣會(huì)弄得我“一把鼻涕一把淚”,，但是仍令我回味無窮。

酸辣粉是我最喜愛的美食,，我相信你對它也有了一定的了解,，也會(huì)慢慢地喜歡上它的,。好了，我這個(gè)“美食家”要去品嘗酸辣粉了,，再見,。

我喜歡美食篇五

“民以食為天”，我想那么都有喜歡的一種美食吧,！那么我最喜歡的一種美食就是——米線,。

米線不僅味好，看相也很好,。香噴的米線加上香菜,、肉醬、辣椒醬,，這樣的米線真是包香味俱全?。?/p>

米線的做法也很簡單,。

先用筷子夾一些米線在熱湯里來回晃動(dòng),，把煮好的米線放入碗里，加上切好的香菜,、煮好的肉醬,，放入一點(diǎn)辣椒醬，最后加上米線獨(dú)特的湯水,，當(dāng)然,，如果你喜歡吃酸的，桌子上有味你自動(dòng)提供的醋,。這樣,，一碗香味俱全的米線也就做好了。

吃米線也有很多講究,，我就喜歡其中的兩種吃法,。

第一種：首先用舌頭舔一下，嘗嘗它的“粗”味道,，再慢慢嚼,，嘗嘗它的“細(xì)”味道。

第二種：先找到它的“頭”然后猛一吸,，?。≌婊,?！有一次，我吸的太猛，下面的湯水好像想打我,，直竄上我的臉,，從此我又給它起了個(gè)別名，叫“樂開花”,。

怎么樣,？聽了我的介紹，你一定很想吃吧,！心動(dòng)不如行動(dòng),，還不趕緊行動(dòng)。