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我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇一

有關(guān)餛飩，其實(shí)還有一個(gè)古老的傳說(shuō)故事呢,。相傳漢朝時(shí),，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊境。其中有兩個(gè)匈奴首領(lǐng),，一個(gè)是“渾氏”,，一個(gè)是“屯氏”，他們十分兇殘,，燒殺搶掠,，無(wú)惡不作，把當(dāng)?shù)氐睦习傩掌圬?fù)得苦不堪言,。于是,，老百姓就用面皮包上肉餡，取渾與屯之音,，呼作餛飩,，恨以食之，以求過(guò)上太平日子,。流傳到現(xiàn)在,，就成了“餛飩”,。

我的家鄉(xiāng)也有餛飩,，而且做法非常講究。先用清水和好面,，搟出正方形的面皮,。然后準(zhǔn)備餡料，要七分瘦肉,，兩分肥肉,，一分蔬菜，全部剁碎后攪拌均勻,。接下來(lái),，就可以開(kāi)始包餛飩了：把面皮放在手掌心后，在皮的右下角放一點(diǎn)餡,，然后從右下角開(kāi)始連皮帶餡向上卷,，卷到皮的一半處停下，將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊，一個(gè)餛飩就包好了,，整個(gè)過(guò)程非常像做手工折紙,。包好的餛飩都服服帖帖，它們像元寶一樣挺立著,。

包好了餛飩,，就可以開(kāi)煮了。在鍋中先把水煮沸,，然后一個(gè)一個(gè)地放入餛飩,。餛飩的皮比紙還薄，里面的肉餡是粉色的,。輕輕一吹,，芬香四溢，雖未入口,，卻可以先“一飽鼻?！绷恕追昼姾?，鍋底的餛飩都浮上來(lái)了,，就說(shuō)明已經(jīng)煮熟了。

煮好以后,，調(diào)好湯汁,，把餛飩裝入碗里，就可以開(kāi)吃啦,！倒一點(diǎn)醋,，放些醬油，撒點(diǎn)蔥花,，用筷子攪拌一下,，看著就很誘人。聞一聞,，簡(jiǎn)直讓人“口水直流三千尺”,！迫不及待地夾起一個(gè)，放進(jìn)嘴里,，哇,！皮又薄又軟，餡又鮮又嫩,。再吃一個(gè),，咬一小口，慢慢品嘗,，只覺(jué)得這餛飩真是鮮中帶香,，香中帶鮮,！讓人吃了一個(gè)，還想再吃一個(gè),；吃了一碗,，還想再吃一碗。餛飩的鮮香,，真是讓人蕩氣回腸,！

色香味俱全的餛飩，是我最?lèi)?ài)的美食,，真可謂是“此味只應(yīng)人間有,，天上能得幾回嘗”啊,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二

餃子是北方人的傳統(tǒng)美食,，是以面為皮的帶餡食物，在地方又被稱(chēng)為“偏食”,。它在我國(guó)悠久的食用歷史,，在我國(guó)的食文化中占有。

我就來(lái)介紹一下高湯水餃的做法,，其實(shí)也很簡(jiǎn)單,。500克面粉，350克豬肉,，雞湯1000克配以韭菜100克,，紫菜5克即可。調(diào)料嘛,可以的口味,，可用精鹽,、醬油、味精,、香油,、大蔥、生姜等調(diào)配,。

用面粉加溫水和成面團(tuán),，面和水的比例約為4碗面，1碗水,。面應(yīng)和的硬，古人就有軟餅硬餃子之說(shuō),。和,，口感也更佳。將面團(tuán)放置15分鐘左右(即醒面),。

將醒好的面團(tuán)案板上,，搓成直徑2-3厘米的圓柱狀長(zhǎng)條,。把柱條切成厘米左右的個(gè)小柱，將其壓扁,，再用搟面杖把搟成薄圓餅即可,。（搟皮時(shí)，案板上要撒些薄面,，以防粘板,。）

調(diào)餡時(shí)要先將韭菜理好，洗凈,，切碎,。把適量的蔥，姜洗凈,，切成末,。將豬肉剁成泥，加醬油,、精鹽,、蔥末、姜末及適量的水?dāng)嚢杈鶆?。包時(shí)在加入韭菜,、香油、味精調(diào)和成餡即可（咸味寧可偏淡,，不要偏咸,。淡了，可用咸作料補(bǔ)救,，咸了就很難辦了,。）。

包餃子時(shí),，適量的餡餃子皮中間,，再把皮對(duì)折，把邊捏合,，生餃子就包好了,。

煮餃子時(shí)，應(yīng)將鍋內(nèi)放入清水,，燒開(kāi),，再下入包好的餃子，煮至八成熟后撈出,，放入煮沸的雞湯中,，再煮兩分鐘，湯內(nèi)加精鹽,、味精,、紫菜即可,。

一鍋香噴噴的高湯水餃就做成了。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇三

我是一個(gè)小吃貨,，餐餐都是無(wú)肉不歡,。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚(yú),、龍蝦,、鮑魚(yú)等等都是我的愛(ài)，但如果要說(shuō)到我最?lèi)?ài)吃的海鮮菜,，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了,。

無(wú)論是冬蟹、梭子蟹,，還是膏蟹,，只要經(jīng)過(guò)我爸爸的妙手，就會(huì)變成一道令人回味無(wú)窮的超美味蒸螃蟹,。

只需在鍋里放上適量的水,，將一只只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋,，撒上調(diào)味料,，等上十來(lái)分鐘后，一只只火紅而又美味無(wú)比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間,，大功告成了,。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會(huì)大打折扣,。

小時(shí)候,，每天早上爸爸就去菜市場(chǎng)挑選最肥最新鮮的螃蟹買(mǎi)回來(lái)，媽媽就護(hù)寶貝一樣,，讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí),。到中午時(shí)爸爸動(dòng)手蒸螃蟹，然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開(kāi),，挑出金黃的蟹膏,、白嫩的蟹肉，拌到飯里,，一口一口喂我吃,。回想起來(lái)真心感謝爸爸媽媽的用心養(yǎng)育,。

如今,，我長(zhǎng)大了，自己學(xué)會(huì)了吃螃蟹,。不管螃蟹的熱量,，隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃,。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì),、維生素，吃起來(lái)香噴噴的,，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道,。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無(wú)窮，美味得讓我不知道用什么語(yǔ)言形容了,，就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴,，或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。

這就是我最喜歡的海鮮菜,，這就是那難忘的美食記憶,。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜，有愛(ài)又美味,。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇四

重慶的早餐五花八門(mén),，種類(lèi)繁多，有麻辣小面,、水餃,、肉包、油茶……在眾多美食中我最喜歡糯米團(tuán),。

為了做好這糯米團(tuán),，媽媽告訴我，做糯米團(tuán)的商販會(huì)提前將糯米用清水浸泡,。

胖乎乎的小精靈,，嘩啦一聲，“糯米小精靈”歡快地跳入盆中,，它堆積起來(lái)就像小山丘,。經(jīng)過(guò)一天水的浸泡身體又變大了，很飽滿(mǎn),。

倒水地時(shí)候我們可得小心翼翼,，因?yàn)榕疵仔【`可淘氣了，它會(huì)隨水逃走,。把糯米放進(jìn)鍋中,，蓋上鍋蓋，隨著火的燃燒,，蓋子的四面八方冒出縷縷的香味,。蒸熟地糯米繼續(xù)安靜的在鍋內(nèi)待著。

隨著店主的早起,，糯米就開(kāi)始在改變,。舀出一勺蒸熟的糯米,，放在紗布上壓平，瞬間這些小精靈變扁了,。我愛(ài)在里面放入又香又脆的油條,，從上往下緊圈成水滴形，松開(kāi)了紗布,，糯米團(tuán)滑進(jìn)黃豆面里,，好像穿上了黃衣服。咬上一口又香又脆,，黏黏的,、甜甜的。非常好吃,。

這樣的美食你想嘗嘗嗎,？

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇五

一次偶然的機(jī)會(huì)，老爸從超市買(mǎi)回來(lái)一袋“重慶怪味胡豆”,，乍一看這種食品的名稱(chēng),，我就對(duì)“怪味”這兩個(gè)字產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢？為了盡快得到答案,，我便迫不及待地打開(kāi)包裝袋,，飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，味道果然不同凡響,。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品,。

胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產(chǎn),。

重慶怪味胡豆具有特有的工藝,、獨(dú)有的風(fēng)味，集麻,、辣,、甜、咸,、酥為一體,，堪稱(chēng)一絕。它顆粒壯似桑椹,，色澤滋潤(rùn),，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口,，品賞時(shí)除直觀感外,，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味,。

重慶怪味胡豆還有健脾開(kāi)胃調(diào)理,，學(xué)生膳食，夏季養(yǎng)生調(diào)理,，便秘調(diào)理,，清熱解毒調(diào)理,，益智補(bǔ)腦調(diào)理等功效,，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)推薦品牌”,、1996年中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)“國(guó)際品牌精品”,、1995年中國(guó)·成都國(guó)際食品精品，食品機(jī)械包裝設(shè)備博覽會(huì)暨,。

怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)——把鮮蠶豆去皮,、摘芽、洗凈,，煮熟后撈起,，控干水分，用植物油加鹽,、料酒炒幾下蠶豆,，再加入糖、辣椒面,，再炒幾下,，最后放入味精、花椒粉,、香油,，炒勻后一盤(pán)重慶怪味胡豆便閃亮登場(chǎng)了。

怎么樣,，聽(tīng)了我的介紹,，心動(dòng)了吧！快去買(mǎi)一袋嘗嘗吧,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇六

炒菜飯

水頭實(shí)驗(yàn)小學(xué)五（5） 吳鑫

說(shuō)起我最?lèi)?ài)的主食,，必定是菜飯了。家里只有奶奶和媽媽會(huì)做,，而且她們做出來(lái)的味道還不一樣,。

奶奶炒的是油菜飯。她先在熱鍋里加一勺豬油,，待油化開(kāi)之后,，將青菜切丁下鍋，然后反復(fù)翻炒。等到炒出菜香時(shí),，再將煮熟的白米飯倒下去,，繼續(xù)不停翻炒，直至顏色均勻,，再加入適量調(diào)味品,。往往這個(gè)時(shí)候，就是我最享受的時(shí)刻,，油菜的清香與調(diào)料的醇香融合在一起,，鉆入鼻子里，簡(jiǎn)直令人垂涎三尺,。

奶奶做好菜飯,，最后還會(huì)澆上一勺海鮮燉肉汁，再淋上一層熱油,?！白獭钡囊宦暎@油與菜飯碰撞的時(shí)刻,，宛如一首美妙的音樂(lè),，雖然比較短暫，卻足以讓我的耳膜過(guò)過(guò)癮了,。等菜飯一上桌,，我的眼睛就開(kāi)始發(fā)光了。白中帶綠的鮮艷色彩,，被熱油一澆,，瞬間得到了升華，無(wú)比光鮮亮麗,。海鮮肉汁與油菜的香味相互融合,，油菜的清香被完全激發(fā)了出來(lái)，熱油的膩味被完全覆蓋了,。

媽媽做的是包菜飯,，與奶奶的完全不同。奶奶的油菜飯是正宗的中國(guó)味,，而媽媽做的則帶有一點(diǎn)東南亞風(fēng)情,。

媽媽做完包菜飯，會(huì)往里加入芝士乳酪醬配咖喱,，或奶油蘑菇燉醬配咖喱,，而且都會(huì)加一點(diǎn)胡椒粉和鹽，增加點(diǎn)咸味,。

媽媽做的包菜飯色澤非常和諧,，香味非常迷人。吃著媽媽做的包菜飯，有時(shí)竟能吃出東南亞食物的味道,，就勾起了自己去東南亞旅游時(shí)的美好回憶,，那種感覺(jué)真的跟做了神仙一樣。

雖然奶奶和媽媽做的炒飯味道截然不同,，可都融入了他們對(duì)我的關(guān)愛(ài),。吃著這樣的美味，我感受到家的無(wú)比溫馨,。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇七

俗話(huà)說(shuō)xxx民以食為天”,，人人都愛(ài)美食。有的人喜歡吃甜的,，有的喜歡吃咸的……嘿嘿,，你們肯定想不到，我竟喜歡“臭”味,。好了，不賣(mài)關(guān)子了,，我最?lèi)?ài)的美食,，就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐！

一天,，我和媽媽區(qū)域山游玩,。突然，一股濃濃的臭味撲鼻而來(lái),?！案鶕?jù)我多年的經(jīng)驗(yàn)，難道……是臭豆腐,！”我立刻沿著臭味走去,。

終于到了，果然不出我所料,，是美味的臭豆腐,。只見(jiàn)賣(mài)臭豆腐的大爺熟練地抓起一把臭豆腐，不緊不慢地放入油鍋,?！班栲枧九尽保B皮的小精靈在油鍋里打了幾個(gè)滾兒,，吸了一大口油,，又如仙女撒花瓣噴了出來(lái)，這是空中的“煙花”又如流星雨般墜落到小精靈們的身上,，再回頭一看,，小精靈們穿上了金黃色的外衣，變成了一位位英俊瀟灑的王子。漸漸地,，外衣充氣般鼓了起來(lái),，漸漸地，一種奇香漫了出來(lái),，夾雜著“臭”味,。隨著時(shí)間的推移，香味越來(lái)越濃,，當(dāng)大爺揭開(kāi)鍋蓋時(shí),，一股香味便款款升騰，更是令我垂涎三尺,。

美味的臭豆腐終于做完了,。金黃的豆腐塊上均勻地澆著黑黝黝的醬油，撒著綠油油的蒜泥,、香菜,，這時(shí)，高貴的王子又變成了一位穿著花裙子的公主了,。光看一眼,，就讓人“口水直流三千尺”了，怪不得我會(huì)愛(ài)不釋“口”了呢,！

面對(duì)外酥里嫩的臭豆腐干,，我垂涎欲滴、欲罷不能,。當(dāng)大爺遞給我時(shí),，我變?cè)僖踩滩蛔∠阄兜恼T惑，拿起一串熱氣騰騰的臭豆腐干就大口大口的吃了好幾個(gè),，先“爽”了一下之后,，再細(xì)細(xì)品味起來(lái)。不愧是別具一格的臭豆腐,，吃得我滿(mǎn)臉通紅,，汗流浹背，,。只聽(tīng)“噗”一聲,，“嗯――”真可口啊，又酥又脆,。要一小口,，脆脆的雪白的皮膚顯露出來(lái)了。咬一大口,，嫩嫩的,，嘖嘖,，真叫一個(gè)爽啊,！汁水溢滿(mǎn)了嘴巴里,，也灌滿(mǎn)了我全身的每一個(gè)細(xì)胞。

我吃得津津有味,，卻沒(méi)發(fā)現(xiàn)嘴邊也沾了些醬,。當(dāng)我走在路上時(shí)，人們都不約而同地笑了起來(lái),，后來(lái)多虧了媽媽?zhuān)@個(gè)笑話(huà)才適可而止,。從此，我給它取名兒“樂(lè)出丑”,。

臭豆腐啊,，你可真是“臭”地可愛(ài)，“臭”地聞名??！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇八

美食是所有吃貨們所追求的東西，也是我們生活中必不可少的元素,。大多數(shù)人喜歡高檔精致的美食,，但我卻唯獨(dú)喜歡路邊流動(dòng)小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。

我第一次吃雜糧煎餅的時(shí)候,，還是一個(gè)上幼兒園上中班的小孩子，整天在幼兒園里做游戲玩,，一到放學(xué)的時(shí)候肚子就叫起來(lái),，感覺(jué)餓。一天,，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我肚子餓了,，有吃的嗎？”校園門(mén)口只有一個(gè)做雜糧餅的攤,，媽媽去買(mǎi)了讓我一口一口的吃了起來(lái),。第二天，放學(xué)的時(shí)候又餓了,，然后媽媽又買(mǎi)了一個(gè)雜糧餅……之后我越吃越喜歡,，幾乎是每天吃一個(gè)，后來(lái),，連做雜糧餅的老爺爺都認(rèn)識(shí)我們了,，每天到放學(xué)就提前一兩分鐘，給我做好一個(gè)雜糧餅,。

就在上大班快要結(jié)束的時(shí)候,，校門(mén)口賣(mài)雜糧煎餅的老爺爺去突然不見(jiàn)了,，一連好幾天都沒(méi)有看到他。之后,，我就因?yàn)檫@事在幼兒園一點(diǎn)也不瞎鬧了,，因?yàn)槲遗路艑W(xué)又餓了卻吃不到雜糧餅。

之后,，漸漸的我就把雜糧餅忘了,，不再那么想了。但在一次偶然的機(jī)會(huì),，我和媽媽晚上在街上逛夜市的時(shí)候,，我突然有賣(mài)雜糧餅的，我仔細(xì)看了很久,，那面糊在鍋上爆炸聲,、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲，令人著迷,！這時(shí)一個(gè)聲音在我耳邊徘徊,，“去吧！這就是你的美食,！”我馬上跟媽媽要了五元錢(qián),，買(mǎi)了個(gè)加了雞蛋，加了肉,，加了蔥,，加了脆餅，要了辣的雜糧餅,，那熟悉的樣子熟悉的味道,，讓我不自覺(jué)的流下了口水。

現(xiàn)在算算,，小時(shí)候每天一個(gè)差不多有180個(gè)了,，現(xiàn)在肯定也上200多個(gè)了吧！真是太多了,！我竟然吃了這么多,，但我仍然沒(méi)有對(duì)它起任何的反感，真是太神奇了,，誰(shuí)讓雜糧餅?zāi)敲春贸阅兀?/p>

我覺(jué)得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅,，因?yàn)槔锩嫜b著我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼里,，它是世界上最好吃的美食,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇九

俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天，人是鐵,，飯是鋼,?！蔽覀冎袊?guó)的飲食文化非常豐富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔,。

紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望,，紅紅的兔肉，伴著生姜與青蒜,，有時(shí)我傻傻地望著,，也感覺(jué)肚子飽了一些。

紅燒野免的制作是十分精細(xì)的,。需要野兔一只,，香蔥二條，姜三塊,，青蒜一條,，干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開(kāi),，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用,。第二步，鍋內(nèi)下油,，因兔肉含油量不高,，可以多放一點(diǎn)油，把香蔥,、姜塊丟下去爆香,；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻,。接著,，倒入涼水，水量剛沒(méi)過(guò)兔肉塊,，再放入配料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,。最后,，燒至汁剩下兩成的時(shí)候，投入青蒜白翻炒一分鐘,，熄火,。青蒜投入后用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤(pán)。紅燒野兔就做好了,。

兔肉的功效有很多,，它的營(yíng)養(yǎng)也有很多。例如：兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，含量高達(dá)21%,，超過(guò)了羊肉,、牛肉的蛋白質(zhì)含量；兔肉礦物質(zhì)含量也很多,，鈣含量豐富,，是兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。

吃兔肉時(shí),，我也有獨(dú)特的吃法,。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服,，再一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)品味,。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里,，我都感覺(jué)身上每一個(gè)毛孔都被它滋潤(rùn)著,。那滋味兒，簡(jiǎn)直使人心曠神怡,！

紅燒野兔色,、香、味俱全,，皮酥肉嫩,，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，你吃后一定會(huì)喜歡上它的,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十

春節(jié)到了,，我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點(diǎn),，下面讓我來(lái)為大家介紹一下吧,！

扒開(kāi)蟹殼，里面的蟹黃和蟹肉分布在各地,。好了,，現(xiàn)在你吃一小點(diǎn)蟹黃，那蟹黃溶解在嘴里,，鮮味就會(huì)彌漫在你的嘴里,。當(dāng)你一咽下，就會(huì)想再吃一些,。直到你吃完了整只螃蟹,，你才會(huì)依依不舍地離開(kāi)了鮮的懷抱。

干煎螃蟹還有一個(gè)特點(diǎn)：那就是香,。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的,。不信？你聞聞看,，味道又香又濃,，辣絲絲的,，美極了。蟹腳纖細(xì)而秀長(zhǎng),，輕咬一口,，雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下,，爽滑而不油膩,，濃郁鮮香。

干煎螃蟹的最后一個(gè)特點(diǎn)就是美,。你一定會(huì)問(wèn)：螃蟹有什么美的呢,？那你可能就是沒(méi)眼光的人了，因?yàn)楫?dāng)我們看到剛煎好的螃蟹時(shí),，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的,，就像蓋了一層金紗。扒開(kāi)螃蟹,，拆成兩半,，里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著,，等你來(lái)?yè)肀А?/p>

聽(tīng)我介紹了這么多,，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想親口嘗一嘗,，那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧,！

可口的干煎螃蟹，我最喜歡的一道美食,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十一

我的家鄉(xiāng)有許多美食,，其中我最喜歡的是粽子。

每逢端午節(jié),，家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子,。這時(shí)，“粽子高手”——奶奶開(kāi)始忙開(kāi)了,。奶奶早早地從集市上買(mǎi)來(lái)粽葉與麻繩,，放進(jìn)鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色,，再撈上來(lái)。我與弟弟負(fù)責(zé)洗干凈,。奶奶則在一旁淘糯米,，再把香菇、蝦米,、豬肉剁碎,，進(jìn)行腌制,。

開(kāi)始包粽子了。粽子的形狀有很多,，有菱形的,，有長(zhǎng)方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉,，先把一頭卷成圓錐形,，往里面裝進(jìn)大約三分之一的米，再放進(jìn)一些香菇,、蝦米,、豬肉，然后又蓋上一層糯米,，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊,。

不一會(huì)兒,，奶奶就把粽子包好了，一個(gè)個(gè)粽子像一座座三角形的小島,，多么可愛(ài)呀,！這時(shí)包好的粽子是生的，還不能吃,，得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個(gè)鐘頭,。聞著從鍋里飄出來(lái)的淡淡香味，我們?cè)缫佯挼弥绷骺谒?，迫不及待地想吃粽子?/p>

“開(kāi)鍋了,！”奶奶一聲令下。我連忙揭開(kāi)鍋一看,，一個(gè)個(gè)粽子身穿墨綠衣裳,。我輕輕地拿起一個(gè)，剝開(kāi)粽葉,，一股粽香味撲鼻而來(lái),，我趕緊咬了一口，哇,，這粽子比山珍海味還要香呀,！吃了還想吃。

關(guān)于粽子的由來(lái)還有它的歷史故事呢,。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,，楚國(guó)的人們?yōu)榱思o(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原，在農(nóng)歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里,，然后扔進(jìn)江里,，便有了粽子的來(lái)歷。包粽子就世世代代傳下來(lái)了,。

我愛(ài)我的家鄉(xiāng),，更愛(ài)家鄉(xiāng)的粽子。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十二

說(shuō)起風(fēng)味食品,，大家一定很熟悉,。像洛陽(yáng)的水席、牡丹燕菜,、長(zhǎng)沙的臭豆腐等等,，都是很著名的風(fēng)味食品。在其中,，我最喜歡的風(fēng)味食品是又酸又辣的酸辣粉,。

酸辣粉甚至可以追溯到三國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)是三國(guó)時(shí)期的劉備,、關(guān)羽,、張飛在桃園三人結(jié)義后，桃園的主人專(zhuān)門(mén)為他們做的飯菜,。桃源的主人選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料,，寓意著三個(gè)人的友情像這紅苕粉一樣綿長(zhǎng)。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒,，和老壇酸菜以及紅糖和黃連在里面,，劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺(jué)得古人真是非常有智慧,，寓意深遠(yuǎn),。從此，酸辣粉就由此演變而來(lái),，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)至今,。

現(xiàn)在，酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一,，長(zhǎng)期以來(lái)一直受人喜愛(ài),。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的，顏色是棕色或黑色,，吃起來(lái)滑溜溜的,，又酸又辣，在周?chē)€有一些黑黑的海帶和綠色的生菜葉子,，就光看上去就讓人食欲大增,，吃起來(lái)簡(jiǎn)直是人間美味,。

在吃酸辣粉的時(shí)候，一定要多放醋,，多放辣椒，這樣吃起來(lái)才更好吃,。

記得有一次,，我去小店里吃酸辣粉，我特意告訴老板多放辣椒,。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃,，最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因?yàn)樘募绷?，所以我被辣的大汗淋漓,，脖子里像冒了火，臉和辣椒一樣紅,，老板在一邊笑了起來(lái),，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去,。

直到現(xiàn)在,，我在吃酸辣粉的時(shí)候還會(huì)覺(jué)得十分爽口、過(guò)癮,。并且一直都會(huì)喜歡下去,。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十三

冰糖葫蘆，著實(shí)是我的最?lèi)?ài),。那酸溜溜的山楂,，甜絲絲的糖衣，讓人看了就會(huì)垂涎三尺,。

“三元一串,，五元兩串，買(mǎi)一串吧,！”大街上,，這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽(tīng)到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,，那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾,。

想起四五歲的時(shí)候,，我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,，像紅寶石上鍍了一層金縷衣,。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起,，山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來(lái),，漲紅了臉,，誘惑著來(lái)來(lái)往往地行人,。而急切想要購(gòu)買(mǎi)地人,，又何止我一人呢？

“媽媽?zhuān)I(mǎi)個(gè)一個(gè)吧,！”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,，終于手中握著那么一支，細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái),?？粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽(yáng)光下更加耀眼，我饞得不得了,，恨不得一口吞下去,，但是看這么一長(zhǎng)串的紅球兒，又一時(shí)無(wú)處下口,。我仔細(xì)瞧著,，選定最紅艷得那一顆，先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下,。甜,！真甜！超甜,！甜得我直咂嘴,，我的味蕾一下打開(kāi)了，迫不及待地咬下去,。只聽(tīng)“咯吱”一聲脆響,，半顆山楂進(jìn)去口中，酸甜味喚醒了口腔的每條味覺(jué)神經(jīng),，一股精神氣兒隨即在全身蔓延開(kāi)來(lái),。

冰糖葫蘆不僅很好吃，而且做法也很簡(jiǎn)單：挑選最紅艷的山楂,，洗干凈,，用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過(guò)，另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火,，把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,，待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣，用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲,，這樣的糖漿便是最合適的,，再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,，冰糖葫蘆就做成了,。

隨著年齡的增大，我再也不好意思纏著媽媽買(mǎi)冰糖葫蘆了,。而不知從什么時(shí)候開(kāi)始,，冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中,。可我始終覺(jué)得,，在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的,。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十四

“民以食為天”。從小我就對(duì)美食有一種不可割舍的向往,，并跟它們結(jié)下了不解之緣,，尤其是牛排。

當(dāng)我過(guò)七歲生日的時(shí)候,，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來(lái)吃一次牛排。

我剛進(jìn)豪享來(lái),，就有一股濃濃的香味撲鼻而來(lái),，這香味就像一條繩子牽動(dòng)著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來(lái)點(diǎn)餐,。媽媽給我點(diǎn)的是海陸雙空,。

我初來(lái)乍到，來(lái)這里顯得十分的興奮,，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”,。優(yōu)美的音樂(lè)就像靈泉一般從音箱里娓娓道來(lái)，給這個(gè)安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩,。

牛排終于端來(lái)了,，隨之而來(lái)的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了,。我趕緊拿出一張紙,，把紙攤開(kāi)，按照服務(wù)員教的,，擋在自己身體前面,。

牛排的顏色是棕色的，上面涂滿(mǎn)了咖喱,，兩塊魚(yú)肉卻被煎得金燦燦的,，就像東升的太陽(yáng)。雞蛋是黃白相間,，面條卻是黃橙橙的

魚(yú)肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱,、煎肉和孜然的那種獨(dú)特的香味，聞一下頓時(shí)使人神清氣爽,，心曠神怡,，胃口大開(kāi)。

我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺(jué)得自己好像來(lái)到了蒙古大草原上,，看到了許多牛群和羊群在吃草,，馬群在草原上馳騁著,，牧人在草原上無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚(yú)肉品味著覺(jué)得自己就像升天一般美,。那種味道好得都讓人無(wú)法比喻,。

我細(xì)細(xì)的品味，慢慢的咀嚼著,，我陶醉了,。誰(shuí)能說(shuō)這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無(wú)窮又無(wú)限向往啊!

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十五

黔西大地一枝花,，麻辣脆味香玩家,。到過(guò)黔西的人都知道，這兒有一種獨(dú)特的風(fēng)味小吃———“麻辣脆”,。

“麻辣脆”跟四川的“擔(dān)擔(dān)面”一樣,，都是由小販挑著走街串巷叫賣(mài)的。如果你來(lái)到黔西,，看到一種用竹編的筐子裝著,，呈鮮紅色的片狀或絲狀小吃，那就是麻辣脆,。外地人不知道什么是麻辣脆,，精明的小販就會(huì)吆喝著兜攬：“麻辣脆性又回甜，不香不脆不要錢(qián),！拈麻辣脆咯,！”真是名副其實(shí)！

走上前,，看一看,，紅中透白，嫩閃閃,；嗅一嗅,，香噴噴，饞涎欲滴,；嘗一嘗,，脆生生，麻麻的,，辣辣的,，麻辣中又有淡淡的甜味。雖然又麻又辣,，邊吃邊“呼哧呼哧”地吸冷氣,，卻越吃越想吃，欲罷不能,。吃上二兩,，頭上慢慢滲出汗珠,；吃上半斤，包你周身大汗淋漓,。

一位老師還以麻辣脆為題出了“黔西風(fēng)味麻辣脆”的下聯(lián)征對(duì),，至今還沒(méi)有工整的上聯(lián)?！奥槔贝唷辈粌H味道鮮美,，而且是治療感冒的良藥。原來(lái)中醫(yī)治感冒講究“發(fā)汗”,，麻辣脆就有這樣的功能,。吃上半斤，出一身汗,，感冒就不治而愈了,。另外它還有健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲的功效,。

麻辣脆如此受人喜愛(ài)，想必一定有很復(fù)雜的制作過(guò)程,，其實(shí)不然,，簡(jiǎn)單得很。麻辣脆,，顧名思義,，既麻又辣還要脆。要有麻辣之味,，辣椒和花椒自然必不可少,。要有脆性，就得靠制作人掌握好火候,?！按唷睒O為重要，否則就成“麻辣軟”了,?！奥槔贝唷钡闹谱髦饕袃刹健?/p>

主料的加工：主料是一宗名叫大頭菜的蔬菜,。先將其洗凈剔葉,，只留下肉質(zhì)根，切成片狀或絲狀,。然后在火上放一口砂鍋,，倒入適量的水燒開(kāi)，將切好的放在水中,，大約二三成熟就撈起,，攤在竹篩晾曬至半干,，用適量的鹽揉過(guò)一道，放進(jìn)干壇子里,。這就是麻辣脆的雛形的,。

作料的配置：原來(lái)主要有三種，即辣椒,、花椒,、味精。這些都要選擇上等的材料,，比例大概是10：2：1 使用時(shí)將三種作料調(diào)勻,，加入少許的糖，然后取出腌好的主料,，用熱水沖洗（目的是為了沖掉過(guò)濃的鹽味）,，在與之混合攪拌，風(fēng)味獨(dú)特的麻辣脆就做成了,。

麻辣脆歷史悠久,，多年來(lái)一直受到人們的喜愛(ài)。本地人正想辦法讓它沖出黔西,，沖出貴州,，就像四川的榨菜一樣，躋身快餐食品行列,。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十六

我是一個(gè)小小美食家,，喜歡吃許多好吃的食物，干鍋牛蛙,、壽司,、炒飯……這些都是我的最?lèi)?ài)，然而,，我最喜歡的就要數(shù)壽司了,。

我第一次吃壽司是因?yàn)槲冶荣惖昧私鹋疲瑡寢尓?jiǎng)勵(lì)我,，帶我去吃,。

來(lái)到了這家店，只見(jiàn)里面人山人海,，海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里,。我和媽媽找了個(gè)位置坐下來(lái)。我們看了看菜單,，有玉米火腿壽司培根芝士壽司,、香辣肉松壽司……

我和媽媽點(diǎn)了兩個(gè)香辣肉松壽司和兩個(gè)培根芝士壽司。

在三分鐘的“漫長(zhǎng)”等待中，我和媽媽來(lái)到了廚房,，只見(jiàn)一個(gè)大桌上放著許多材料,，先將海苔平放在竹簡(jiǎn)上，再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面,。放上黃瓜絲,、蘿卜絲、肉松,，再放上一些自己喜歡吃的一些東西,，再卷起來(lái)，這樣,，一道美味的壽司就完工了,。這時(shí)，漂亮的阿姨端來(lái)了一個(gè)透明的水晶盤(pán)子,，上面擺著四個(gè)小巧玲瓏的壽司,，這些壽司都被翠綠海苔包著，就像一個(gè)個(gè)縮小的饅頭,。

開(kāi)吃了,，我不顧及我的“淑女”形象，狼吞虎咽地吃了起來(lái),，開(kāi)始吃了,，我咬了一口，很酥很脆,。只感覺(jué)有點(diǎn)咸。媽媽在一邊笑著說(shuō)：“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗,?！边@時(shí)我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味,，再是糯米的香味,，之后再是黃瓜那清涼的味道。

后來(lái),，我又把其余的那兩個(gè)壽司都“干掉”了,。這也太好吃了我拿了一個(gè)壽司給了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“這個(gè)可好吃”米飯的細(xì)膩，黃瓜的清香都結(jié)合到一起,。我真想再吃幾個(gè),，可是再吃的話(huà)肚皮都快“爆”了

我有我最?lèi)?ài)的美食，那你呢,？有沒(méi)有,，如果你覺(jué)得不錯(cuò)的話(huà)，那就讓我這個(gè)“美食專(zhuān)家”來(lái)嘗嘗吧,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十七

每個(gè)人都有自己喜歡的美食,，我喜歡的美食,，當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲,、糖醋魚(yú),、紅燒肉……但說(shuō)到“最”，我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹,。

記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試,，我數(shù)學(xué)和英語(yǔ)考了滿(mǎn)分，爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我,，說(shuō)給我做螃蟹吃,。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來(lái)到海鮮店,，挑了十幾只大螃蟹,。本以為大螃蟹不夾人，沒(méi)想到在路上,，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了,。我非常生氣，和爸爸商量了一下,，我們一人抓住袋子的一邊,，螃蟹在中間晃來(lái)晃去，這樣它就夾不到我們了,。

回到家,，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午,，爸爸才動(dòng)手做正螃蟹,。

蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,，記住,，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來(lái)的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美,。最好再放上幾片生姜,，這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后,，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好,，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多,，也不要少,。

螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面,，不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來(lái),，鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣。

吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了,，還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧,。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關(guān)節(jié)一掰,，再把殼一抽,，完整的肉就出來(lái)了，像面條一樣,，一條一條的,。蘸一點(diǎn)醋，一口吃完,，這味道,，真棒啊,！

吃著美味的螃蟹,，再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢,？

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十八

在天氣寒冷的時(shí)候,，吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。

要說(shuō)最近新流行的吃法,，如果還說(shuō)是酸菜魚(yú)的話(huà),，那就out了，現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋,。

簡(jiǎn)單的說(shuō),，烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片，用面皮,，蔥等卷起來(lái)品嘗，這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一,。留下來(lái)的鴨骨架作為火鍋底料,，配上涮菜，就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法,。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),，其實(shí)就是一鴨兩吃,。

烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身,，烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講，這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過(guò)來(lái),，精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子,，這個(gè)會(huì)保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年,，烤鴨技術(shù)精湛,，手法相當(dāng)熟練，這個(gè)在食物品質(zhì)上是有所保證的,。

你看,，剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的，油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂(lè)曲,，芳香的味道香飄萬(wàn)里,，更使人饞涎欲滴，欲罷不能,。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香,，滿(mǎn)嘴的香氣在空氣里逸動(dòng)，簡(jiǎn)直就是人間美味,。鍋里打底的鴨架,，放置特殊的香料，一點(diǎn)也不腥氣,，配上可口的涮料和特色小菜,，比如羊肉，牛丸,，紅糖糍粑等等,，那是大大的滿(mǎn)足呀！怪不得每天就餐時(shí)間人流如潮,，人山人海,。

今年上海這個(gè)冬天雖然有點(diǎn)冷，但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖,。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪,，吹著飲料瓶，哼著小曲兒,，開(kāi)涮烤鴨火鍋,，那是一件非常愉悅的事情。相信我,，請(qǐng)和你的家人,，在這個(gè)寒冷季節(jié)，請(qǐng)和烤鴨火鍋來(lái)一場(chǎng)激情約會(huì)吧,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇十九

說(shuō)起我最?lèi)?ài)吃的美食,，那一定是“鎮(zhèn)江三怪”之一的鎮(zhèn)江鍋蓋面啦,！

鎮(zhèn)江鍋蓋面那不僅是色香味俱全，而且吃完后令人回味無(wú)窮??！

淡棕色的底湯和如白蛇狀的面條，形成了強(qiáng)烈的對(duì)比,。荷包蛋,，肥腸也在這碗面漂著，等待人們來(lái)享用它們,，撲鼻的香氣不停地鉆入我的鼻子,，刺激著，誘惑著我的神經(jīng),，讓我忍不住夾起筷子,，大塊朵頤一番。

我咽下這些面條,，還有一些殘留在牙齒之間,，那股醇香似乎也留在了唇齒。第一口吃完后,，已是令我回味無(wú)窮,，不知第二口又會(huì)是怎樣呢？

我舀了一勺湯,，淡棕色的湯汁在燈光下顯得十分耀眼,，細(xì)品一勺，那真是百“喝”不厭,。淡淡地咸味猶如海邊的輕風(fēng),，現(xiàn)在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而過(guò)，只留下那一絲淡淡的咸味,。

我吃得津津有味,，無(wú)法自拔，而我心中又掠過(guò)一個(gè)想法：為什么它會(huì)叫鍋蓋面呢,？于是,，我開(kāi)始尋找答案，最終在面店的墻上找到了答案,，當(dāng)年這叫鎮(zhèn)江伙面,，一次乾隆七下江南，嚷著要吃鎮(zhèn)江伙面,，然后他來(lái)到了張大嫂面店,。由于客人來(lái)得早,，也催丈夫動(dòng)作快一些,，自己生火,，煮面，她心里急,，可越急面越難好,，一急，便把小鍋蓋放入鍋里,，便去招呼客人,。終于面好了，乾隆一吃便道：“今天這碗面真是好吃,，你用什么方法將面做得如此好吃,？”說(shuō)完，他便走到廚房驚呼：“你怎么把鍋蓋放在鍋里,？”大嫂說(shuō)：“就是因?yàn)檫@個(gè)吧,。”從此,，鎮(zhèn)江鍋蓋面名聲大噪,。

我看完了，碗里也光了,，打了個(gè)嗝,，心滿(mǎn)意足地離開(kāi)了，心想：鎮(zhèn)江鍋蓋面可真是好吃??！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十

這一個(gè)星期我們學(xué)校有很多同學(xué)到我們學(xué)校的旁邊去快樂(lè)隧道里面去，抽獎(jiǎng)呀,！買(mǎi)東西呀,！就這件事情干擾了我們學(xué)校同學(xué)的正常學(xué)習(xí)的生活。為了讓我們學(xué)校里面的同學(xué)不再受外面賣(mài)食物玩具的干擾,，我決定就這個(gè)觀點(diǎn)讓大家講講自己不同的觀點(diǎn),。

我們組的討論會(huì)熱火朝天的開(kāi)始了！有的講了買(mǎi)了那些東西壞處在哪,，有的講那些東西怎么不合格會(huì)不會(huì)有毒?。?huì)不會(huì)生病呀,，有的具體介紹快樂(lè)隧道和旁邊的小報(bào)亭里面的食品會(huì)不會(huì)對(duì)我有害,，有的說(shuō)了不去買(mǎi)那些東西對(duì)自己有什么好處等等。同學(xué)們七嘴八舌的講著,。

楊熠晨同學(xué)繪聲繪色的說(shuō)：“他發(fā)現(xiàn)門(mén)口的老頭賣(mài)的食品浪費(fèi)資源,。”

鄭佳玉同學(xué)眉飛色舞的說(shuō)：xxx不能吃膨化食品不然會(huì)傷害我們的身體和胃這樣以后吃了那些食品就是我們吃不下飯,?！彼薏坏镁彀涯切┵u(mài)對(duì)我們身體有傷害的人抓起來(lái),。

我談吐不俗的說(shuō)：xxx如果吃了外面的膨化食品會(huì)損害我們的健康，而且那些可能都是不合格沒(méi)檢查過(guò)的呢,！所以大家最好都不要去吃,。我滿(mǎn)臉脹氣的說(shuō)。

我覺(jué)得大家就不要去我說(shuō)的那些地方了,，不然會(huì)損害我們的身體,，而且買(mǎi)的玩具一直都在玩的話(huà)不僅成績(jī)會(huì)下降更會(huì)造成極大的傷害，說(shuō)了那么多對(duì)身體上的不好對(duì)學(xué)習(xí)上的不好,，這些話(huà)都是針對(duì)經(jīng)常去那個(gè)地方的人,，那些小報(bào)亭應(yīng)該賣(mài)雜志之類(lèi)的可是賣(mài)玩具食品的都在浪費(fèi)資源，如果被警察知道了一定不會(huì)放過(guò)那些賣(mài)對(duì)我們?cè)斐蓸O大傷害的物品給沒(méi)收,，那些賣(mài)的人也一定不會(huì)放過(guò),。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十一

上海匯聚著全國(guó)各地的特色小吃，其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包,。

上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃,。凡是吃過(guò)上海小籠包的人都會(huì)對(duì)它贊不絕口。做好了的小籠包,，放在蒸籠里一蒸,，不久就會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。再打開(kāi)籠蓋,，仔細(xì)一看,，它白白胖胖，小巧玲瓏,，像一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒的臉蛋,，可愛(ài)極了。一個(gè)個(gè)整齊有序地排放在蒸籠里,，著實(shí)會(huì)令人垂涎三尺,。

暑假里的一天早上，我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾Ｐ』\包店,。下了車(chē)剛一進(jìn)門(mén),，發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群,，坐到了椅子上,。在等待的時(shí)間里，我忍不住溜進(jìn)廚房,，觀察起師傅的手藝來(lái),。他們熟練的揉著面，摘下均勻的小團(tuán),，其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀,，把餡和湯灌進(jìn)去,，接著開(kāi)始捏褶子。只見(jiàn)他們用拇指和中指緊緊捏攏,，食指微微向外一拉，就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”,，再把小籠包放進(jìn)蒸籠,，這樣就完工了。

終于出鍋了,，當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時(shí)候,，我便迫不及待地掀開(kāi)籠蓋。哇,！一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰,。

我急忙夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碗里，猛的一大口,，頓時(shí),，湯汁燙的我哇哇大叫，我哭喪著臉,，向媽媽看了一眼,，媽媽一邊哈哈大笑，一邊用紙巾幫我擦衣服,。爸爸則笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的,，應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個(gè)小口慢慢地品嘗完湯的滋味，再一口一口享用,?！闭f(shuō)著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣,，終于吃到了美味可口的小籠包,，感覺(jué)真是名不虛傳。

來(lái)自各地的吃貨朋友們,！請(qǐng)注意,！如果想跟我一樣吃到這美味，可口的小籠包的話(huà),，那就來(lái)上海品嘗“正宗”小籠包,，保證讓你流連忘返。但是,，請(qǐng)你記住一定要記住要慢慢吃哦,，不然你會(huì)后悔的！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十二

現(xiàn)在已經(jīng)是秋天了,，可雖說(shuō)是秋天,，夏伯伯還是賴(lài)在我們的教室里不走,，空氣又悶又熱，同學(xué)們也無(wú)精打采的,。老師只好拿出提神法——打開(kāi)窗戶(hù)透透氣,，可這一開(kāi)不得了，一些小昆蟲(chóng)都悄悄地飛進(jìn)來(lái)“做客”,。

(一)蝴蝶之舞

一只蝴蝶慢悠悠地飛了進(jìn)來(lái),，她一會(huì)兒邁著細(xì)碎的食品安全步子，慢條斯理地飛著,，好似高傲的貴婦人;一會(huì)兒又輕快地跳起圓舞曲,，就像天真活潑的小姑娘。她忽高忽低,，在空中畫(huà)出一條條美麗的弧線,。喲，她飛過(guò)來(lái),，還繞著我不停地轉(zhuǎn)悠,，看來(lái)，她是喜歡我嘍,！……

（二）炫酷黃蜂

“嗡嗡嗡……”一只黃蜂哼著小調(diào)來(lái)到我們教室,，教室里立刻炸開(kāi)了鍋：女孩有的大呼小叫小學(xué)四年級(jí)，有的抱頭鼠竄,，逃到了桌子下,。而我們男孩幸災(zāi)樂(lè)禍，正好玩一把,，瞧,，那位同學(xué)左右開(kāi)弓，左手一本語(yǔ)文書(shū),，右手一個(gè)鉛筆盒,，好像準(zhǔn)備大干一場(chǎng);這位同學(xué)找來(lái)一個(gè)盒子，想把黃蜂軟禁起來(lái),?？牲S蜂好像故意與他們作對(duì)，在房頂上盤(pán)旋,，就是不肯下來(lái),。忽然，他好像發(fā)現(xiàn)了什么,，徑直朝一堵墻沖去,，結(jié)果一下子栽在了地上。怎么回事？哦,，黃蜂一定把我們做的假花當(dāng)成真花了,，嘿嘿！過(guò)了一會(huì)兒,，黃蜂慢慢地爬起來(lái),，像個(gè)醉鬼似的，東倒西歪地飛走了,。

咦,，那一團(tuán)黑乎乎的東西是什么？是一群大黃蜂,，正向我們飛來(lái)，啊……

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十三

一談起美食這個(gè)詞,，我就會(huì)滔滔不絕,，比如豬扒包、牛排,、雞蛋卷……我最?lèi)?ài)的美食,，要數(shù)牛扒了。

那天一大早,，我早早換好了衣服,，如果像往常的話(huà)，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢,！為何今天會(huì)如此反常,？

因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說(shuō)好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激動(dòng)與興奮啦,！走,，出發(fā)！

告別了天空中最后一抹殘霞,，向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍,！經(jīng)過(guò)了兩個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉，我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂(lè)谷,。

但是我們到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是中午了,，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心,。我們進(jìn)了餐廳,，這里瑯滿(mǎn)目的裝飾品，我不禁想到用一個(gè)字來(lái)形容——那就是富麗堂皇,！我們選了一個(gè)座位坐下,，我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味,。我定睛一看：果然是我想要的那種,。服務(wù)員把蓋子拿了起來(lái)，一瞬間牛扒的香味散發(fā)開(kāi)來(lái),，直鉆我的鼻子,。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,，拿起我的刀叉武器,，輕輕說(shuō)道：妖怪，看我不吃了你,！說(shuō)著,，東劃西切、手起刀落,，瞬間把牛扒均分成十等份,，每片涂點(diǎn)番茄醬，以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)吃個(gè)精光,。

去哪里玩,、玩什么對(duì)我來(lái)說(shuō)不是最重要的，我最?lèi)?ài)的……當(dāng)然是美食啦,，哈哈,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十四

每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說(shuō)的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手,。

香辣蟹是外婆做過(guò)最好吃的美食了,。瞧上去紅彤彤的，聞起來(lái)卻沒(méi)有刺鼻的辛辣,；看起來(lái)油汪汪的,，吃起來(lái)卻沒(méi)有一點(diǎn)兒膩，其味道也凌駕于我吃過(guò)的所有美食,，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖狭私鹱炙獾奈恢谩?/p>

外婆總喜歡去城南菜場(chǎng)買(mǎi)螃蟹,，選用的螃蟹都很小?；丶医?jīng)過(guò)她的精心烹飪,，香飄四溢，簡(jiǎn)直令人難以抗拒,。醋滲進(jìn)蟹黃和蟹膏里,，十分入味，吃在嘴里,，唇齒留香,。其實(shí)我不太喜歡吃蟹黃，總覺(jué)得跟吃蛋黃似的，于我而言,，公蟹的蟹膏更能滿(mǎn)足我,，膏似凝脂，味道鮮美,，真是“此味只應(yīng)天上有,，人間難得幾回嘗”啊,！

這香辣蟹并不是最驚艷的,，最令我垂涎三尺，毫無(wú)抵抗力的是它的湯汁,。色澤誘人,，飄香十里，味道濃郁,，真可謂珍饈美饌,。我喝湯的時(shí)候都被驚艷到了，每每對(duì)外婆豎起大拇指,，任憑它一直擊打著我的味蕾,，那一絲絲辛辣也使其加分不少,。

每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常,，一邊熱火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴,，臉上綻開(kāi)的菊花在我心中是金秋時(shí)節(jié)里最美的一朵花,，而我整整吃了兩碗飯。

我愛(ài)外婆的香辣蟹,，我更愛(ài)更愛(ài)我的好外婆,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十五

別看我又瘦又小，但我卻喜歡許多美食,，熏雞,、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨(dú)鐘的還是燒烤,。作為一個(gè)錦州人,，生長(zhǎng)在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方,，怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢,？

錦州的燒烤店多得幾步就有一家，而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿(mǎn)棚,，紅紅火火的,。它火爆得上過(guò)很多節(jié)目呢，最高級(jí)別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國(guó)》播放過(guò)，給錦州燒烤掛上了一個(gè)大大的“美食”標(biāo)簽,。

錦州燒烤的種類(lèi)太多了：肉類(lèi),、菜類(lèi)、主食,、海鮮……你想到的和你想不到的,，都會(huì)成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串,，吃燒烤標(biāo)配,。

一進(jìn)燒烤店，都要先點(diǎn)上二十串羊肉串,，由此,，盛大的燒烤宴會(huì)才可以開(kāi)始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小,，用鐵簽串起,，總共有四塊肉，三瘦一肥,，烤完后閃著油光,，吃到口外焦里嫩、唇齒留香,，讓人胃口大開(kāi),。肉類(lèi)還有更多主角：烤雞翅肉質(zhì)細(xì)膩，烤牛肉肉厚吃起來(lái)過(guò)癮,，烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類(lèi)也是品種豐富：有豆角,、土豆、茄子,、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍,！烤完后的豆角，嫩綠嫩綠的,，真是無(wú)法比喻,。主食里有烤面包、烤饅頭,，烤好的面包是金黃金黃的,，讓人垂涎欲滴；烤饅頭是脆脆的,，特有嚼頭,。海鮮里有螃蟹、大蝦,、魷魚(yú),、扇貝,、生蠔，全是我的最?lèi)?ài),，每次去,，真想把這個(gè)店都包下來(lái)。

大家的吃法也很講究,，拿起串,，用紙巾擦掉鐵簽頭黑的地方，放在嘴邊,，張大嘴,，咬住4塊肉，手一擼,，嚼一下,，滿(mǎn)口流汗，香到每一顆味蕾都服服帖帖,。服務(wù)員還會(huì)遞上大蒜,、辣醬，俗話(huà)說(shuō)的好“一口串一口蒜,，香味多一半,。”我們?cè)谂笥讶κ沁@樣贊美燒烤的：沒(méi)有什么事是一頓燒烤解決不了的,，如果有,，就兩頓?！?/p>

燒烤的香味真是香飄十里,，不吃一頓,，是無(wú)法體會(huì)的,。朋友們，快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧,！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十六

“媽媽?zhuān)裁磿r(shí)候可以吃大閘蟹了,？我好想吃呀！”

我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹,。

大閘蟹不僅外表小巧玲瓏,，而且味道鮮美。深受我的喜愛(ài),。

每次我媽媽烹飪大閘蟹的時(shí)候,，我總是迫不及待的站在她旁邊，嘴里還會(huì)時(shí)不時(shí)催促道：“大閘蟹什么時(shí)候好呀,？我都等不及了,！”這時(shí)媽媽就會(huì)說(shuō)：“別急,，烹飪出一道味道鮮嫩的菜，就要把心靜下來(lái),，慢慢地去等待,。”

大閘蟹熟了,，我興奮的打開(kāi)鍋蓋,。大閘蟹的身體變成了大紅色，我看見(jiàn)了大閘蟹身體里流出來(lái)的黃膏,，頓時(shí)感覺(jué)美味的大閘蟹黃膏已經(jīng)流入了我的嘴巴,。湊近大閘蟹，輕輕一吸鼻子,，一股清香撲面而來(lái),，讓我感覺(jué)神清氣爽，那是姜的香味,。

等到大閘蟹放入盤(pán)子里,，我總是第一個(gè)沖向盤(pán)子的。把盛著大閘蟹的盤(pán)子端到餐桌上,，然后飛速地?cái)[好碗筷,，盛好米飯，催促著爸爸媽媽趕緊來(lái)吃飯,，都是因?yàn)橄肟禳c(diǎn)吃到鮮美的大閘蟹,。

開(kāi)吃了，我掰開(kāi)大閘蟹的蟹殼,，將里面的黃膏一飲而盡,，然后再吃已經(jīng)被蒸的硬硬的紅膏。直到一個(gè)蟹殼子吃完了,，再用刀把大閘蟹的身體一劈為二,，拿起其中的一半，開(kāi)始正式享用大閘蟹的身體,。

接下來(lái)是吃整只大閘蟹最美味,，而關(guān)鍵的時(shí)刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進(jìn)嘴巴里,，然后再塞一勺米飯到嘴里,。米飯混合著膏，“吧嗒吧嗒,！”嘴里香又香,。

吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個(gè)吃大閘蟹的高手,。一般的人吃的大閘蟹,，總是要說(shuō)這里麻煩,，那里麻煩?？墒俏也灰粯?。我是咬一口大閘蟹的蟹肉（帶殼兒的），然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開(kāi),，再把殼兒給吐出來(lái),。

你也許會(huì)問(wèn)，吃蟹肉不蘸醬油醋嗎,？許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋,，可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉,。你知道嗎,？一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢！

我在想,，這么美味的大閘蟹,，烹飪好應(yīng)該也不簡(jiǎn)單吧！誰(shuí)知,，只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內(nèi),，放一點(diǎn)姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便,。我有些佩服媽媽了,。

美味的大閘蟹，讓我念念不忘,，回味無(wú)窮,。明天我還要吃大閘蟹。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十七

食品是大自然賦予人類(lèi)的基礎(chǔ),。然而,，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞,。農(nóng)藥,、生長(zhǎng)素,、激素等的使用,，使許多動(dòng)、植物的安全,。因而純天然的,、無(wú)公害的食物，已成為人們?nèi)臻L(zhǎng)生活的首選,。

對(duì)我來(lái)說(shuō)：綠色食品就是健康的食品,，肉,、疏菜、水果等,。綠色食品不但關(guān)系人們的健康,，也是人們的一種享受。

如：食用菌其營(yíng)養(yǎng)豐富,，味道鮮美,，肉質(zhì)細(xì)嫩，自古就被美食家喻為“只應(yīng)天上有”之物,。近代研究證實(shí),，食用蓖是高蛋白、低脂肪,、多營(yíng)養(yǎng),、多藥效的食品，含有多種氨基酸,、蛋白質(zhì),、維生素、礦物質(zhì)等人體所需要的微量元素,。它集中了食物的一切良好特性,，它不僅芳香味美，而且長(zhǎng)期食用有助于調(diào)節(jié)人體節(jié)能,、增強(qiáng)免疫力,，具有極高的食用和藥用價(jià)值，深受現(xiàn)代化消費(fèi)者的喜愛(ài),。

蕎頭是一種含有糖和多種礦物質(zhì)的蔬菜食品,，具有殺菌、解膩,、開(kāi)胃,、護(hù)膚、美容養(yǎng)顏等功能,。

蘆筍含有豐富的維生素,、具有防治腸癌、肺癌等功能,。蘆筍中還含有非常豐富的葉酸,，有益于心臟，是天然的抗氧化劑,。

多吃玉米能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用,，而且刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力,。

菠蘿不但好吃而且還含有豐富的維生素c等等,。

現(xiàn)在綠色食品越來(lái)越多,，但是進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)綠色食品時(shí)，要看看有沒(méi)有防偽標(biāo)志,，以便飲用食品的安全可靠性,，這樣人們的健康綠色生活就有了保障。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十八

上有天堂,，下有蘇杭,。古城蘇州，歷史悠久,。一道名菜,，傳承百年。松鼠桂魚(yú),，回味無(wú)窮,。題記

俗話(huà)說(shuō)上有天堂，下有蘇杭,。去年國(guó)慶長(zhǎng)假期間,，爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領(lǐng)略一下人間天堂,，真的是名不虛傳,。

傍晚，我們來(lái)到蘇州李公堤的得月樓,。中國(guó)八大菜系中有一個(gè)分支是蘇幫菜,。在蘇幫菜中，松鼠桂魚(yú)可是榜上有名,。于是,，我們便點(diǎn)了招牌菜松鼠桂魚(yú)。不一會(huì)兒,，松鼠桂魚(yú)便上桌了,。仔細(xì)看看，松鼠桂魚(yú)一眼望去全是香甜的味道,。桂魚(yú)張著嘴巴,，全身好似一個(gè)一個(gè)又一個(gè)尖尖插在魚(yú)的身上。長(zhǎng)得像一只松鼠,，難怪叫作松鼠桂魚(yú),，不直接叫桂魚(yú)呢。拿起筷子,，魚(yú)肉放進(jìn)嘴里,，一嘗，??！酸酸甜甜，肉質(zhì)鮮美,，堪稱(chēng)蘇幫菜中的一絕,。在品，一股酸甜沁入心脾,，令人回味無(wú)窮,！

松鼠桂魚(yú)為什么名字中有松鼠呢，難道僅僅是因?yàn)闊煤笙袼墒髥?？我不禁思索道,。爸爸說(shuō)：松鼠桂魚(yú)之所以名中有‘松鼠’，除了因?yàn)檫@道菜像松鼠,，更是因?yàn)橹谱鞣椒ǖ奶攸c(diǎn),。先放進(jìn)油鍋里炸，端上桌時(shí),，魚(yú)身吱吱作響,，極似松鼠的叫聲，所以叫作松鼠桂魚(yú),。一聽(tīng),，我心中豁然開(kāi)朗?？磥?lái),，起名字可挺講究的。

蘇幫菜還有響油膳糊,、生煎包,、太湖三白、紅湯面,、桂花雞頭米,、油爆河蝦、櫻桃肉等等,。我還品嘗了櫻桃肉,，櫻桃肉皮爛肉酥，入口即化,，咸中帶有酸甜,，味道令人難以忘懷。

爸爸說(shuō),，蘇州是一個(gè)千年歷史名城,，它以前在蘇州上學(xué)，那些古建筑現(xiàn)在都還在。老城區(qū)仍舊保持著古代的風(fēng)貌,，這些古建筑仍然保持得很好,。這在全國(guó)都不常見(jiàn)，當(dāng)?shù)氐奈幕Ｗo(hù)意識(shí)是相當(dāng)強(qiáng)的,。

西塞山前白鷺飛,，桃花流水鱖魚(yú)肥?？磥?lái),，它在詩(shī)人心目中，地位可不低呀,！泰州有句古話(huà),，叫作我上蘇州去啦！意思就是我去睡覺(jué)了,?？磥?lái)，在父輩那一代人心中,，蘇州是自己的夢(mèng)鄉(xiāng),，是一個(gè)美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚(yú),。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇二十九

蝦 滑

水頭一小五（3） 白若汐

“哎,，你想吃啥就吃啥唄！”那天晚上,，爸爸陪我逛了十幾分鐘,，我還是沒(méi)有想好要吃什么。

“哇,，好香,！”我被一股又香又辣的氣味吸引了，回頭一看,，原來(lái)是從路旁一個(gè)專(zhuān)賣(mài)蝦滑的小鋪里飄出來(lái)的,。

我們走進(jìn)鋪?zhàn)樱c(diǎn)了兩碗番茄肥牛蝦滑,。

鋪?zhàn)与m小,，這里的蝦滑卻是純手工制作的。新鮮的蝦肉剝殼,、去除蝦線,，用刀剁得很細(xì)，加入雞蛋清,，少許淀粉和食鹽,，然后不停攪拌,，成糊狀最好。要吃的時(shí)候,，只要用勺子挖成一個(gè)個(gè)小丸子,，放入開(kāi)水里煮個(gè)十來(lái)秒，蝦滑馬上就變成白中帶紅的小團(tuán)子了,。這時(shí),，用漏勺撈出來(lái)即可,。

接下來(lái)要煮的是番茄牛肉和粉絲,。牛肉切成片，薄得像紙片,，一下子就熟了,。粉絲還要多煮一會(huì)兒。

大概過(guò)了五六分鐘,，粉絲也熟透了,。放入已經(jīng)燙好的蝦滑，加入事先準(zhǔn)備好的黃瓜和番茄,，再加入適量的胡椒粉,，一碗地道的蝦滑粉便做好了。紅紅的湯汁像巖漿一樣,，透明的粉絲和qq的蝦滑在湯中若隱若現(xiàn),，湯面上還浮著幾片翠綠的黃瓜和火紅的番茄，讓人一看,，準(zhǔn)會(huì)“口水流下三千尺”,。

我和爸爸坐在路邊的小凳子上吃著蝦滑。剛?cè)肟跁r(shí)還很燙,，在舌頭上翻弄幾下便可以咬了,。細(xì)膩q彈的蝦滑嚼起來(lái)味道特別鮮美，要是這時(shí)再喝一口辣辣的湯,，便起到錦上添花的味覺(jué)效果了,。

我和爸爸被辣得邊吃邊不停地哈氣，看對(duì)方吃得滿(mǎn)頭大汗,，我們相視一笑,，眼神里像在一齊贊嘆：這真是人間美味啊,！

路燈下,，許多人被蝦滑吸引，涌入這家小鋪,。好想知道世界上到底還有多少和我一樣熱愛(ài)蝦滑的人?。?/p>

這就是我最喜愛(ài)的街頭美食——蝦滑。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇三十

王羲之愛(ài)鵝,，米南公愛(ài)石,，陶淵明愛(ài)菊，周敦頤愛(ài)蓮……我卻獨(dú)鐘情于美食,。

當(dāng)一條黑魚(yú)被放在砧板上時(shí),，母親就開(kāi)始了忙碌的工作。

剔骨,、切片,，短短的四個(gè)字，需要她忙上半個(gè)多小時(shí),。在鍋中倒入油,，急火燒至沸騰，再加入辣子,、花椒,、蔥、蒜等,，開(kāi)始炒料,。空氣中游離著麻和辣的嗆人的味道,，母親卻不管不顧,，滿(mǎn)頭的汗珠也化不開(kāi)為家人烹制一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過(guò)的魚(yú)片上,，發(fā)出“滋滋”的聲響,。霎時(shí)，濃香四溢,。魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸,，加上秘制的酸菜，鮮味成倍提升,。

懷著一份感恩,，魚(yú)肉彈牙，湯汁可口,，一切盡是自然,。

當(dāng)奶奶把腌制好的鹵汁取出來(lái)時(shí)，我又知道一種美食即將登場(chǎng),。上好的白豆腐放入老鹵汁15天后便可取出,，空氣中彌漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸,，待至兩邊金黃便可撈出,，配上調(diào)好的醬汁食用,。聞著臭，吃著香,，仿佛唇齒都經(jīng)歷了豆腐從浸入鹵汁到出鍋的歷程,，皮脆,、心滑,、留香……

米飯本無(wú)味,，它的美體現(xiàn)在它的包容與創(chuàng)造。不管吃下多少美味佳肴,，最后的主角總是那一碗散發(fā)著淡淡的米香的米飯,。米飯，是普通的,，但它能接納一切的食物,，也能創(chuàng)造出百種的食物,；米飯,，是微小的，然而,，它卻養(yǎng)育了我們的祖祖輩輩,，是人類(lèi)能量的主要來(lái)源。心中懷著一份包容和感恩,，方能品嘗出米飯博大的胸襟,。

所謂的百食不厭，僅僅是因?yàn)楹贸詥?？我想不是的,，那是因?yàn)槭晨蛯?duì)待食物的態(tài)度。用心去享受,，美食才會(huì)帶給你心靈的觸動(dòng),，美食才可以成為真正的美食，使你終身難忘,。所謂美食情結(jié),，一定是常常讓我在舌尖上堅(jiān)守的一種味覺(jué)，它維系著濃濃的親情,、鄉(xiāng)情,、恩情……畢竟，食以民為本,，食因民而美,，我亦為民，自與食有千千結(jié),。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇

要說(shuō)我最喜歡的美食,，羊肉串當(dāng)然是首選,。

有一次，媽媽帶我到夜市街玩,。那里人山人海,，到處都是叫賣(mài)聲，整條街都飄著濃濃的香味,，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店,。

來(lái)到這家小店，我點(diǎn)了一份羊肉串,。坐下沒(méi)多久,，烤串就送來(lái)了。我打量了一下,，一根不長(zhǎng)的竹簽上,，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”,，翠綠的蔥花,，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路,。

再靠近一點(diǎn),，一股濃郁的香味輕輕地鉆進(jìn)我的鼻子，它無(wú)情地刺激著我的味覺(jué),，口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來(lái),。

我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口,，就感覺(jué)有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著,，讓我欲罷不能。

當(dāng)羊肉被吞下去時(shí),，突然感覺(jué)好像千軍萬(wàn)馬在口腔里殺出了一條道,，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，正想全力反擊時(shí),，卻感覺(jué)一種詫異的口味,，它讓我所有的器官無(wú)力反抗，都迅速投降……呃,，實(shí)在是太香了,！

本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管,，一直在我的肚子里撓癢癢,。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了,，頓時(shí)感覺(jué)全身就一個(gè)字——爽,！

看著被我吃得干干凈凈的盤(pán)子,，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了,。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇

要說(shuō)我最喜歡的一道美食,，那一定是我從小吃到大的土豆絲。

我喜歡父母做的土豆絲,，也喜歡店里做的土豆絲,，但我更愛(ài)外婆做的土豆絲。

土豆長(zhǎng)得有點(diǎn)丑,。它們和我的拳頭差不多大,，外面有層土黃色的皮，上面還裹著土灰,，像臟兮兮的胖娃娃,。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜,；有的是扁圓的,，像橘子；有的是卵形的,，像大雞蛋,。土豆們毫無(wú)光澤、黯淡無(wú)光,，摸上去有點(diǎn)粗糙，像飽經(jīng)風(fēng)霜的老人的臉,。聞上去一種土的氣味飄出來(lái),，在我身邊繞著。

這些土豆們?cè)谕馄艐故斓牡豆は?，三兩下就去了皮,、切片、切絲,，變成了粗細(xì)均勻的土豆絲,。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒,，沒(méi)多久,，美食出爐了。

肉油的香味和土豆獨(dú)有的香氣交織在一起向我飄來(lái),，我整個(gè)人好像都沉浸在香味中,。一條條土豆絲兒比我半個(gè)小拇指還細(xì)，一條一條,，細(xì)細(xì)短短,。整盤(pán)土豆絲都金黃金黃的,，像一堆金條。在陽(yáng)光下,，一條條土豆絲有些透明,，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去,，軟軟糯糯的,，漾開(kāi)一種說(shuō)也說(shuō)不出來(lái)，別的土豆絲都沒(méi)有的奇特香味,，那應(yīng)該是外婆對(duì)我的愛(ài),。

小時(shí)候，我只知道土豆絲好吃?，F(xiàn)在長(zhǎng)大了,，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對(duì)我濃濃的愛(ài),。

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇

紅糖和碗開(kāi)了一家人見(jiàn)人愛(ài)的紅糖棗糕加工廠,。紅糖提供原料，碗提供造型,，他們做出來(lái)的棗糕又松又軟,，可美味啦！

碗先把水,、紅糖和酵母抱在懷中,，又把許多面粉抱住，請(qǐng)勺子攪拌均勻,。紅棗們見(jiàn)了大聲叫：“不要忘了我們,！”說(shuō)完便跳進(jìn)碗中。于是,，一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了,。

拌好了粉糊糊就可以開(kāi)始蒸啦！

“呼”的一聲,，火娃娃們身披一件藍(lán)紅相間的衣服冒了出來(lái),，水珠們被碗請(qǐng)到鍋中，他們坐在那兒直冒汗,，蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起,，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹隋佉呀?jīng)張得老大老大的嘴巴上。碗懷中抱著一團(tuán)紅糖棗糕的粉糊糊,，躺在蒸格上等待棗糕蒸熟,，閑著沒(méi)事干碗就睡了過(guò)去。見(jiàn)碗睡著啦,。鍋蓋連忙像媽媽一樣,，把鍋張開(kāi)的大嘴給蓋上,，如同給碗蓋了床被子，暖暖的,。

碗一連睡了半個(gè)小時(shí),，它一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)抱不住棗糕了,，哦,！原來(lái)?xiàng)椄庹艉昧恕ｅ伾w連忙閃到一邊,，水珠們化作蒸氣在空中散開(kāi)來(lái),，火苗也回了家?？曜涌戳丝凑f(shuō)：“終于輪到我出場(chǎng)啦,！”話(huà)沒(méi)說(shuō)完就甩著兩條大長(zhǎng)腿地來(lái)到真格上，從碗中夾了一小塊嘗了嘗,，真好吃,！大家都嘗了嘗，的確無(wú)比美味,！

哇哦,！紅糖棗糕真是太好吃啦！

我最喜歡吃的食品作文 我最喜歡的美食字篇

每個(gè)國(guó)家都有自己的風(fēng)土人情,，尤其是美食,，如日本的三文魚(yú)很好吃，印度有好吃的青椒炒飯,，但是中國(guó)的美食也不輸給他們,。

中國(guó)可以算是一個(gè)“美食國(guó)”，因?yàn)檫@里的美食不僅好吃,，而且種類(lèi)繁多，如東北的魚(yú)香肉絲,、鍋包肉,，四川的酸菜魚(yú)，山西的羊肉泡饃,，河南的拉面……等等,，很多很多，而且每一道菜都會(huì)讓你饞的流口水,。而我最?lèi)?ài)吃的一道菜就是——魚(yú)香肉絲,。

每周的星期天，媽媽都會(huì)給我做這道菜,，這道菜真的特別好吃,！它的外表呈深深的金黃色,，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿卜,，黑黑的木耳,，那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。

我看到這么好吃的菜便問(wèn)媽媽是怎么做的,，媽媽詳細(xì)地給我講了它的制作方法——先把肉放進(jìn)鍋里,，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜,、木耳炒一炒,，漂亮又好吃的魚(yú)香肉絲就出鍋了！

我每次吃這道菜都會(huì)想：為什么它叫魚(yú)香肉絲而里面卻沒(méi)有魚(yú)肉呢,？最后我只好去問(wèn)媽媽,。媽媽說(shuō)，這個(gè)魚(yú)香應(yīng)該只是一個(gè)比喻罷了,。直到現(xiàn)在我還是不知道這個(gè)問(wèn)題,。

魚(yú)香肉絲，應(yīng)該會(huì)有魚(yú)香的味道吧,，可是這種香很淡,，我都有點(diǎn)吃不出來(lái)，我只吃出了酸甜爽口的味道,。

這就是我最喜歡的美食——魚(yú)香肉絲,，它的里面有媽媽的味道。

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說(shuō)起風(fēng)味食品,，大家一定很熟悉,。像洛陽(yáng)的水席、牡丹燕菜,、長(zhǎng)沙的臭豆腐等等,，都是很著名的風(fēng)味食品。在其中,，我最喜歡的風(fēng)味食品是又酸又辣的酸辣粉,。

酸辣粉甚至可以追溯到三國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)是三國(guó)時(shí)期的劉備,、關(guān)羽,、張飛在桃園三人結(jié)義后，桃園的主人專(zhuān)門(mén)為他們做的飯菜,。桃源的主人選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料,，寓意著三個(gè)人的友情像這紅苕粉一樣綿長(zhǎng)。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒，與老壇酸菜以及紅糖與黃連在里面,，劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕,。我覺(jué)得古人真是非常有智慧，寓意深遠(yuǎn),。從此,，酸辣粉就由此演變而來(lái)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)至今,。

現(xiàn)在,，酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一，長(zhǎng)期以來(lái)一直受人喜愛(ài),。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的,，顏色是棕色或黑色，吃起來(lái)滑溜溜的,，又酸又辣,，在周?chē)€有一些黑黑的海帶與綠色的生菜葉子，就光看上去就讓人食欲大增,，吃起來(lái)簡(jiǎn)直是人間美味,。

在吃酸辣粉的時(shí)候，一定要多放醋,，多放辣椒,，這樣吃起來(lái)才更好吃。

記得有一次,，我去小店里吃酸辣粉，我特意告訴老板多放辣椒,。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃,，最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯,。因?yàn)樘募绷耍晕冶焕钡拇蠛沽芾?，脖子里像冒了火，臉與辣椒一樣紅，老板在一邊笑了起來(lái),，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。

直到現(xiàn)在,，我在吃酸辣粉的時(shí)候還會(huì)覺(jué)得十分爽口、過(guò)癮,。并且一直都會(huì)喜歡下去。

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高端食材,，往往只需要最普通的烹飪方式，可我想在這兒說(shuō)一句：高檔的食材用最樸素的烹飪方式,，才能體現(xiàn)出它的可貴。

每家里做的食品都具有著不同的口味,，什么餃子、面條,、包子……

我最喜歡吃的還是火鍋?；疱佉怎r香著稱(chēng)，它來(lái)源于民間,，升華于廟堂。無(wú)論是販夫走卒,、達(dá)官顯宦,、文人騷客,、商賈農(nóng)工,，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,，都是其它美食所望塵莫及的,。作為為一種美食——火鍋,，已經(jīng)成為了四川和重慶的美食代表。

我喜歡吃的是清湯火鍋,。首先在鍋里放入水，接著放入蔥姜蒜等佐料,，然后把食材放進(jìn)鍋里去煮，直到煮熟為止,，就可以撈出來(lái)吃了。

火鍋?zhàn)钫T人的時(shí)候,，就是當(dāng)屬食物煮熟的時(shí)候。那香噴噴的湯鍋,，在這寒冷的冬天里，能讓人感到溫暖無(wú)比,。圓滾滾的魚(yú)丸,，吃上一口，鮮香滑嫩,。還有那晶瑩剔透的粉絲，油光光的豬肉片全都浮在鍋中的水面,，是多么令人饞涎欲滴啊,！無(wú)比的濃香撲面而來(lái)，使你無(wú)法抗拒,，好像聞著這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片,，放進(jìn)蘸料里,，再放到你的嘴里，這時(shí)的你一定會(huì)感到滿(mǎn)腔的歡喜,。

其實(shí)火鍋并不只是涮豬肉，而最初的火鍋是涮羊肉,。當(dāng)時(shí)元朝軍隊(duì)進(jìn)入中原，攻下了長(zhǎng)江沿岸的六郡八十一州,，從此，火鍋就從中原傳了下來(lái),。

如今的火鍋與以前大不相同，除了以前的佐料,，還分成了辣鍋,、湯鍋,、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋,。

火鍋是一道老少皆宜的美食，在寒冷的冬天,，吃上這一香辣辣的火鍋，一定會(huì)覺(jué)得渾身上下都暖洋洋的,。

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我的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個(gè)有特色的城市,，有許多讓我回味無(wú)窮的小吃。

宜城大蝦是近年來(lái)興起的風(fēng)味小吃,，大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。

宜城大蝦的吃法可鹵,、可炒,、可煮,，最好吃的還是炒蝦,。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈,，再用清水浸泡,，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會(huì)看見(jiàn)一條像繩子一樣的腸子,，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒,，然后放入胡椒、花椒,、辣椒、醬油等各種調(diào)料,，猛火鹵煮。那香噴噴,，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開(kāi)鍋蓋一眼望去,，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的,，先把大蝦的腦殼掀開(kāi)就是黃燦燦的蝦黃,，吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的,，再把蝦殼撥開(kāi)那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多,，鮮嫩爽口，吃起來(lái)一麻二辣三香,。特別是夏令時(shí)節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之,。

盤(pán)鱔是將不能動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚(yú)放入燒熱的鐵鍋內(nèi)，讓它們自蹦身亡,，除去粘液后，用清水洗凈,，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之,，待鱔魚(yú)由硬變軟成卷時(shí),，放入鹽,、花椒、姜蒜,、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料,，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻,，盛盤(pán)食之,。

吃盤(pán)鱔，食有訣：用筷夾著頭,，順頸去下口，撕下腸和頭,，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉,。從醫(yī)學(xué)上講，這種食法滋補(bǔ)性大,。

吃了我們宜城的小吃，會(huì)讓你吃了還想吃,，終身難忘！

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對(duì)于一個(gè)一級(jí)吃貨來(lái)說(shuō),，被圍得水泄不通的路邊小攤旁怎么能沒(méi)有我的身影呢？

滋滋冒油的豬肉串在烤爐上來(lái)回翻滾,，老板在它們身上撒了些香辛料和佐料,，又加大了火，肉串上的調(diào)料一個(gè)個(gè)像要爆開(kāi)似的,，在熱氣的洗禮下,，“咝咝”地尖叫著,。

肉串烤好了，肉香味更加濃郁了,，使得我的鼻子一陣“騷動(dòng)”,。我付了錢(qián)，接過(guò)豬肉串,，不管三七二十一就開(kāi)始大嚼大咽,。肥而不膩的少許肥肉配上噴香欲絕的絕佳瘦肉，真是美味到讓人欲罷不能,，吃了還想吃,。細(xì)細(xì)品味，愈嚼愈香的肉串一定是跟無(wú)比美味的調(diào)料和在一起醞釀了七七四十九天,，又集天地靈氣于一串的“仙品肉串”?。?/p>

小攤?cè)獯坏兜篮?，賣(mài)相也棒,，在燈光的照耀下，色澤鮮艷的棕黃色肉串顯得異常誘人,，看了就一個(gè)字——饞！口水淌了一地,，看直了眼都算輕的,。

我就這么呆呆地在小攤前站了半天，吧唧吧唧嘴,，肉串的香味還在嘴里縈繞,，看著攤邊大快朵頤的人們，我終于知道肉串有多大魅力了,。

后來(lái)我才發(fā)覺(jué)：一個(gè)普普通通的路邊小攤烤的豬肉串都這么好吃,，那其他的小攤的東西一定更好吃！我一定要吃遍所有的美食,，要不然就不算是正宗的“王牌吃貨”了,。

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我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚(yú)”。

去年夏天,，我在屋里專(zhuān)心致志地寫(xiě)作業(yè),。突然我聞到了一股很香很香的味道，便跑進(jìn)廚房里看,，?。≡瓉?lái)是媽媽在紅燒鯉魚(yú),。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚(yú)的方法牢牢地記在心里,。

第二日，我獨(dú)自去上集,，買(mǎi)了兩條又大又黑的鯉魚(yú),?；氐郊依铮覍W(xué)著媽媽的樣子,，先把兩條鯉魚(yú)刮去鱗片,，再把它們的肚子剖開(kāi)，把里面的東西扔掉,，然后把它們洗好放在案板上,，再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開(kāi),，再打一個(gè)雞蛋在小碗里,，然后再把雞涂在魚(yú)身上。

開(kāi)始炸鯉魚(yú)了,。我點(diǎn)燃煤氣,，把油倒入炸鍋，過(guò)了15分鐘,，油鍋就冒出了一股股青煙,，我把它們放進(jìn)油鍋炸一下，“嘩啦”一聲響,，我都可以聽(tīng)到了,，我用鏟子和筷子不停地翻炸，等它們熟了時(shí),，放在一邊的盤(pán)子上,。

開(kāi)始澆汁了，我點(diǎn)燃煤氣,，把油倒入炒鍋,，一會(huì)兒油鍋就冒出了一絲絲青煙，我把八個(gè)紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋,，頓時(shí)一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里,，我用鏟子不停地翻炒，然后放點(diǎn)又白又青的蒜,，又黃又青的姜,，又黑又小的花椒，又紅又大的大料,，又白又新的酒,，各種不同顏色的十三香，又放了醬酒和鹽,，快熟了的時(shí)候放上味精,，最后把調(diào)好的汁澆魚(yú)身上，我嗅了嗅特別香。

我津津有味地觀察自己的作品,，又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮,！

隨后，我又嘗了嘗,，味道真不錯(cuò),，簡(jiǎn)直和從高級(jí)飯店買(mǎi)的一樣啊,！我特別喜歡吃紅燒鯉魚(yú),，是因?yàn)樗鼈儗?duì)我們的身體有益，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高喲,！

?。∵@就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚(yú)”,。

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我從小就特別喜歡吃餛飩,，因?yàn)樗刃∏闪岘嚕浅,？蓯?ài),，又味道鮮美。

雖然餛飩好吃,，但是做起來(lái)可不簡(jiǎn)單,。首先，要搟好餛飩皮,。這件事可容不得馬虎，要搟得又薄又方又均勻才行,，因?yàn)樗墒沁@道美食的主角呢,！

皮搟好了，餡也要開(kāi)始調(diào)了,。瞧,，主料是那玲瓏剔透的白菜，粉嘟嘟的蝦仁,，水靈靈的香菇……再加上調(diào)料,，攪拌均勻，色澤鮮潤(rùn),。光是餡就讓人垂涎欲滴,，就別說(shuō)做熟了有多么好吃了。

終于要開(kāi)始包了,。我學(xué)著媽媽的樣子左手托著皮,，右手用筷子挑一些餡，最后左手一合，一個(gè)飽滿(mǎn)可愛(ài)的餛飩就包好了,。在我們女生包的時(shí)候,，男士也不能閑著，爸爸在廚房看著水有沒(méi)有煮沸,。

餛飩終于包好了,，我們把餛飩倒到煮沸的水中，沒(méi)過(guò)多久一個(gè)個(gè)“小號(hào)角”就浮上來(lái)了,。媽媽把餛飩撈上來(lái),，盛在一個(gè)碗里。把煎雞蛋,。紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進(jìn)大碗里,。

哇！一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前,。那餛飩皮晶瑩細(xì)薄,，都能看見(jiàn)里面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來(lái)一碗,，我拿起勺子盛出一個(gè)放在嘴邊一咬,，熱乎乎的湯汁隨之溢滿(mǎn)口中，真是美味,。

媽媽告訴我：餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃,。起源于北方，后來(lái)流傳到南方,，已經(jīng)有1400多年的歷史了,，最早被稱(chēng)為“混沌”，之后被改為“餛飩”,。被四川稱(chēng)為“抄手”,，廣東稱(chēng)為“云吞”，福建成為“扁肉”,，江西稱(chēng)為“清湯”,，湖北稱(chēng)為“包面”，新疆稱(chēng)為“曲曲”,。相傳漢朝時(shí),，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng)渾氏和屯氏,，十分兇殘,。百姓對(duì)其恨之入骨，于是又肉餡包成角兒,，取渾與屯之音,，呼作混沌,。很以食之，以此祈求平息戰(zhàn)亂,，過(guò)上太平日子,，于是有了吃混沌的風(fēng)俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關(guān)于它的傳說(shuō)呢,！

我最喜歡的美食就是——餛飩,。

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我是一個(gè)地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食當(dāng)然是龍蝦了,。

每當(dāng)?shù)烬埼r上市的季節(jié),，來(lái)邵伯吃龍蝦的人很多。晚上,，美食街燈火輝煌,，車(chē)水馬龍，人流如潮,。每一個(gè)龍蝦館都座無(wú)虛席,，連包間都被人們坐滿(mǎn)了。每一個(gè)龍蝦館的門(mén)口的停車(chē)位都滿(mǎn)了,。有的龍蝦館的門(mén)口甚至排起了長(zhǎng)龍,。

龍蝦館里，桌上的人們狼吞虎咽,，吃得滿(mǎn)嘴流油,。等待的人們等得臉紅耳赤，恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來(lái),。服務(wù)員跑來(lái)跑去,，不停地端菜，累得滿(mǎn)頭大汗,。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃,，吃得津津有味。

爸爸媽媽帶著我來(lái)吃龍蝦,。我們坐了下來(lái)，我一看菜單,，呀,，龍蝦的口味真多呀，有蒜泥龍蝦,、五香龍蝦,、紅燒龍蝦、十三香龍蝦,、蛋黃龍蝦,、椒鹽龍蝦,、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。

龍蝦終于上來(lái)了,。我先拔下蝦殼,，再把龍蝦頭拿下來(lái)，吸掉蝦黃,，然后吃掉蝦肉,。龍蝦的味道真鮮美，很快,，一盤(pán)龍蝦就被我們“消滅”了,。吃一次，這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了,。

這就是我最喜歡的美食,，你一定流口水了吧，那就趕緊選一個(gè)龍蝦最肥美的時(shí)節(jié)來(lái)我們邵伯吃龍蝦吧,！

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紅燒肉

水頭一小五（3） 吳婧悅

我的曾祖母燒得一手好菜,，其中就有我最喜歡的紅燒肉。

曾祖母知道我喜歡吃紅燒肉,。記得一個(gè)周末,，她過(guò)來(lái)和我們一起住的時(shí)候，特意為我做,，我給她打下手,。

曾祖母選了上好的五花肉，每一塊切得方方正正,，大小看起來(lái)差不多,。每塊肉都是上面一層肥肉，下面則是瘦肉,，它們現(xiàn)在還是淡粉的生肉色,。曾祖母將肉下鍋，加入料酒烹煮,，又加入少許白糖,，過(guò)了一會(huì)兒，就聞到了陣陣香氣,，甜甜的,，好像整個(gè)廚房都泡在糖水里似的。這時(shí)候的肉塊已經(jīng)換了一種顏色,，變成了棗紅色,，就像紅棗加枸杞又加焦糖調(diào)出來(lái)的那種顏色。聞著那愈發(fā)濃郁的肉香,，我的口水都快流下來(lái),，已經(jīng)迫不及待地想吃了,。

這時(shí)，曾祖母又往里加了一些配料,，使每塊肉都變得更加紅潤(rùn),，更加鮮艷。現(xiàn)在,，每一塊肉之間都充斥著紅褐色的汁水,。接下來(lái)蓋上鍋蓋悶燒約十幾分鐘即可。

當(dāng)甜膩的香氣彌漫在整個(gè)廚房里的時(shí)候,，紅燒肉終于好了,。曾祖母將它們撈出，一塊塊整齊地碼在盤(pán)子里,。每塊方方正正的大肉塊中間用鋒利的刀片劃幾下,，劃得很均勻，曾祖母又往邊上放了一片薄荷葉,，與整盤(pán)的紅色形成反差,。

曾祖母完成最后的擺盤(pán)，把它交給我,。我連筷子都來(lái)不及拿,，直接用手撈了一小塊放入嘴里，差點(diǎn)燙著,。一口咬下去,，里面的汁水一下子爆了出來(lái)，充盈著整個(gè)口腔,。第一口嘗起來(lái)是甜味,，但甜度剛剛好。后來(lái)又品出香味,，是肉的醇香,。即便很甜，也沒(méi)有蓋住肉的醇厚鮮香,。瘦肉燉得很嫩,，酥軟如泥；肥肉也入味,，肥而不膩,。肥肉與瘦肉組合得很完美，兩種不同口味在口腔里混合得恰到好處,。我兩口并做一口，大快朵頤,，一盤(pán)紅燒肉很快被我狼吞虎咽地吃掉一大半,。

現(xiàn)在,，我的曾祖母已經(jīng)去世了，但我十分懷念她做的紅燒肉,，也十分想念她,。