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食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇一

多年來(lái),，我市綠化曾有過(guò)誤區(qū),，學(xué)大連、造草坪,，學(xué)南京,、山野大樹進(jìn)城。實(shí)踐結(jié)果,，北方干旱缺水,，養(yǎng)護(hù)費(fèi)用高，大造草坪之風(fēng)受到專家質(zhì)疑,；山野大樹可以使城市綠化“躍進(jìn)”,，但不僅成活率低,，還造成了生態(tài)平衡的破壞，專家也持否定態(tài)度,。專家在考察我市創(chuàng)建園林城市時(shí)曾指出：因地制宜,，花灌草、樹結(jié)合,，以樹為主,，多品種種植。實(shí)踐證明,，這一綠化思路既有科學(xué)道理,，也符合我市實(shí)際。由于人們對(duì)生態(tài)重要性認(rèn)識(shí)的提高,，一些新的綠化理念應(yīng)運(yùn)而生,，如植樹造林的生態(tài)效益，植物色彩對(duì)城市觀賞的作用,，以及因地制宜適地適樹,，等等，都豐富了城市綠化的理念,。北方城市四季分明,，干旱少雨究竟如何綠化，園區(qū),、街道,、企事業(yè)單位綠化應(yīng)遵循哪些原則，這些都是我們亟待研究的課題,。在進(jìn)一步深入推進(jìn)我市城市綠化的進(jìn)程中,，必須緊密結(jié)合我市實(shí)際，廣學(xué)外地經(jīng)驗(yàn),，與時(shí)俱進(jìn),，大膽創(chuàng)新，為城市綠化不斷注入新觀念,、新思想,，把新的理念貫穿到城市綠化建設(shè)和設(shè)計(jì)全過(guò)程。

縱覽當(dāng)今國(guó)內(nèi)外諸多城市綠化設(shè)計(jì)和建設(shè)思想,，首推城市森林的建設(shè),。在生態(tài)化城市的發(fā)展中，城市森林植被作為城市之“肺”,，具有獨(dú)特的生態(tài)服務(wù)功能,，城市森林在生態(tài)化城市建設(shè)中的地位和作用，已獲得人們極大關(guān)注，達(dá)成了廣泛共識(shí),。面對(duì)日漸突出的城市生態(tài)環(huán)境問(wèn)題,，城市森林發(fā)展已成為生態(tài)化城市建設(shè)的重要形式和核心內(nèi)容。

國(guó)內(nèi)外城市森林建設(shè)的有益探索和實(shí)踐給我們以深刻的啟迪,。早在２０世紀(jì)６０年代,，美國(guó)、加拿大專家就提出了建設(shè)城市森林的設(shè)想引起各國(guó)政府的熱烈響應(yīng),，并通過(guò)立法和政策支持,，大力推動(dòng)城市森林建設(shè)。比如,，在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,，森林資源相對(duì)豐富，許多城市都是建設(shè)在森林之中,，體現(xiàn)城中有森林,，森林包圍城市的特點(diǎn)。美國(guó)城市森林與現(xiàn)代建筑群交相輝映,。從天空俯視城市,，１／３是樹冠、１／３是花草,、１／３是建筑,，構(gòu)成了城市及城市森林的格局。其特點(diǎn)是：一是重視立法,。１９７２年美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)了《城市森林法》,，確立了城市森林的地位；二是科學(xué)規(guī)劃,。目前美國(guó)城市平均樹木覆蓋率為２７％,，提出商業(yè)中心區(qū)樹冠覆蓋度達(dá)到１５％，居民區(qū)及商業(yè)區(qū)外圍達(dá)到２５％,，郊區(qū)達(dá)到５０％的發(fā)展目標(biāo),；三是講究特色。多數(shù)城市都在城區(qū)建設(shè)有一定規(guī)模的森林綠島,。發(fā)展中國(guó)家也十分重視城市森林的建設(shè),。巴西首都巴西利亞是一座年輕的高原森林城市。這座建城僅２７年,、人口僅２００萬(wàn)的巴西新都，人均擁有綠地面積１２０平方米（相當(dāng)于聯(lián)合國(guó)城市最佳人居環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的２.４倍）,，全市綠化覆蓋率為６０％,，被聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布為“世界人類文化遺產(chǎn)”。可以說(shuō),，是森林留住了這座城市,，是綠色煥發(fā)了巴西利亞蓬勃發(fā)展生機(jī)。

我國(guó)城市森林建設(shè)起步于２０世紀(jì)８０年代末期,，從長(zhǎng)春第一個(gè)森林城的構(gòu)建,，到上海現(xiàn)代城市森林發(fā)展規(guī)劃與實(shí)施,，體現(xiàn)了中國(guó)城市森林建設(shè)蓬勃興起的發(fā)展勢(shì)頭,。長(zhǎng)春市１９８９年正式實(shí)施“森林城”建設(shè)規(guī)劃，是我國(guó)首個(gè)將“森林城”確立為建設(shè)目標(biāo)的城市,。在全市的５個(gè)縣（市）,，開展了公共綠地、綠色長(zhǎng)廊,、風(fēng)景林,、農(nóng)田防護(hù)林、村屯綠化,、森林衛(wèi)生城鎮(zhèn)等工程建設(shè),。上海市在制定城市森林發(fā)展規(guī)劃中，按照“林網(wǎng)化與水網(wǎng)化”的城市森林建設(shè)理念,，提出了“三網(wǎng),、一區(qū)、多核”的上海城市森林發(fā)展布局,，為新世紀(jì)上海生態(tài)環(huán)境建設(shè)創(chuàng)造了良好的發(fā)展條件,。

城市森林蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵，以其獨(dú)特的形體美,、色彩美,、音韻美、結(jié)構(gòu)美,，對(duì)人們的審美意識(shí),、道德情操起到了潛移默化的作用，豐富了城市的人文內(nèi)涵,，使城市更加充滿生機(jī)和活力,。可以展望,，有了符合我市城市綠化實(shí)際的先進(jìn)綠化理念和思路,，我市綠化工作再上一個(gè)新臺(tái)階，指日可待,。

森林是人類文明的搖籃,。科學(xué)證實(shí)，森林能平衡二氧化碳,。每公頃森林生產(chǎn)１０噸干物質(zhì),，吸收１６噸二氧化碳，釋放１２噸氧氣,。在城市發(fā)展的歷史進(jìn)程中,，森林保障和推動(dòng)了城市的健康發(fā)展。森林不僅能凈化城市空氣,，還有益人們身心健康,。科學(xué)也證實(shí),，高大的水泥建筑令人心煩氣躁,，綠色植物則能陶冶人們情操，凈化人們的心靈,。不難想象,，人們徜徉在濃濃的綠蔭下陣陣花香撲鼻嚶嚶鳥語(yǔ)入耳會(huì)有多么愜意。然而,，我市廣場(chǎng),、公園、道路兩側(cè),，缺的就是樹木,。當(dāng)前，我市城區(qū)近郊已基本綠化,，各段綠化隔離帶也基本形成,。從現(xiàn)實(shí)政策看，保護(hù)耕地已列入國(guó)策,，占用耕地已不可能,。因此，增加綠量重點(diǎn)應(yīng)放在山嶺荒地和城區(qū)內(nèi),。重中之重是城區(qū)內(nèi)的見(jiàn)縫插樹,，要千方百計(jì)多種樹。

第一,，適地栽植樹木,。人民廣場(chǎng)、新世紀(jì)公園是人們的休閑場(chǎng)所,，但缺少樹木,。可在人民廣場(chǎng)綠地補(bǔ)植高大,、常綠樹種,，在人造假山上多品種植樹,。新世紀(jì)公園要選擇地塊大面積種植常綠和樹冠大的喬木。較寬的道路設(shè)計(jì)時(shí)可考慮多植幾排樹木,，街心綠地也要以植樹為主。

第二,，因地制宜選擇樹種,。我市干旱少雨，冬春時(shí)間長(zhǎng),，天冷風(fēng)大,，有些地段地下水含鹽量高，因地制宜選擇樹種十分重要,。經(jīng)多年探索,，林業(yè)、園林已經(jīng)培育了不少適合我市生長(zhǎng)的樹種,。傳統(tǒng)樹種有國(guó)槐,、泡桐、法桐,、合歡,、銀杏等。新近馴化的有桃葉衛(wèi)矛,、香花槐,、黃花槐、白臘,、杜仲,、欒樹、玉蘭,、五角楓,、千頭椿、楸樹,、槭樹,、新疆圓冠榆等。常綠樹種除油松外還有樹形美觀,、大方的美人松,、白皮松、華山松等,。這些適合我市生長(zhǎng)的樹種,，在全國(guó)范圍內(nèi)均可生長(zhǎng)，在栽植時(shí)可選擇在黃河以北馴服２－３年的成年樹,。在植樹造林過(guò)程中,，有一誤區(qū)值得注意,，即植大樹見(jiàn)效快。其實(shí)不然,，植大樹值得提倡,，但大也要有限度，太大了,，樹齡過(guò)長(zhǎng),，不僅移植難度大，也難于成活,。有的綠化單位種植法桐時(shí)選擇大胸徑樹樁,，成活率很低，即使成活,，發(fā)育也不理想,，一年只抽很少枝條，五年也形成不了樹冠,。專家認(rèn)為,，植大樹還是選擇胸徑１０厘米左右、最具活力樹齡段為宜,。

第三,，提高城市園林建設(shè)水平。城市園林同森林及森林文化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。近年來(lái),，城市森林公園建設(shè)欣欣向榮，城市居民的生活方式正在發(fā)生深刻變化,，人們通過(guò)各種方式和途徑走進(jìn)大自然,，走進(jìn)森林，回歸自然,，享受森林之美,，感受大自然的神奇。我們?cè)诔鞘袌@林的設(shè)計(jì)和建設(shè)過(guò)程中,，要充分體現(xiàn)市民的意愿,，以人為本，方便群眾,，建設(shè)人性化園林,、觀賞性園林，在盡可能增加林木覆蓋率的同時(shí),，更加注重建園造景的視覺(jué)效果,，從而最大限度地滿足人們生理、心理,、保健和精神等多方面需求,。

森林生態(tài)系統(tǒng)是物種組成最為豐富的城市生態(tài)系統(tǒng),，能夠提供多種生境類型，成為城市鳥類,、獸類和各種昆蟲的棲息地,。為此，在城市森林建設(shè)中,，要注重喬灌草的合理配置,，通過(guò)植被結(jié)構(gòu)的多樣性，保護(hù)和提高生物多樣性,。

在樹種的選擇上還是多一點(diǎn)好，既能美化環(huán)境,，又有利于防治各種病蟲害,。因此，綠帶要同一品種相對(duì)集中,，多品種依此排序,。道路植樹不必強(qiáng)求劃一，既可常綠,、闊葉間隔,，亦可一個(gè)路段一個(gè)樹種，包括有觀賞價(jià)值,，又適宜城市環(huán)境的果樹也可栽植,，比如，柿樹,、楸樹,、山楂樹等。

草坪的鋪植不能完全禁絕,。在氣派的場(chǎng)院以及需要通透的地方,，還是要適當(dāng)種植草坪。草坪的品種一定要選好,，四季青,、美國(guó)蘭絨草、丹麥草等均適宜我市生長(zhǎng),。

要大力培育適合在我市生長(zhǎng)能替代草坪的植被,。灌木要以常綠、彩色和花期長(zhǎng)的為主,。我市栽植的傳統(tǒng)常綠灌木以大小葉黃楊,、檜柏為主，經(jīng)實(shí)際觀察,，小葉黃楊不適合我市栽植,，前一,、二年生長(zhǎng)很好，三年以后退化,，干枯,、落葉，大葉黃楊怕寒,，能越冬的小環(huán)境可栽植,。近幾年我市引進(jìn)的北海道黃楊經(jīng)幾年馴化，生長(zhǎng)良好,，枝葉厚壯,，常年翠綠，既可栽植成綠籬,，又可單株成樹,。檜柏中的北京檜易風(fēng)長(zhǎng)散叉，不適合我市栽植,，以河南檜為好,。我市新近引植的榕柏也已經(jīng)馴化，既可剪培成球型,，又可剪成其他造型,。

近幾年，彩色灌木的栽植已成時(shí)尚,。我市冬春季長(zhǎng),，除常綠灌木外，多植些彩色灌木有力地改變了冬春的城市單一色調(diào),。彩色灌木有紫葉李,、紫葉小檗、金葉女貞,、美國(guó)紅櫨,、黃櫨、金枝萊木,、紅瑞木等,。以紫葉小檗、金葉女貞栽植為多,，但這兩個(gè)品種在我市退化嚴(yán)重,，紫葉小檗４年后開始發(fā)白、衰老,，金葉女貞長(zhǎng)葉期縮短,，失去色彩功能。美國(guó)紅櫨,、黃櫨正在馴化中,，適宜成片綠化,。金枝萊木、紅瑞木是很有觀賞價(jià)值的灌木,，盛夏枝葉茂盛,，冬春落葉后展示紅莖、黃莖美,。新育品種有日本紫葉矮櫻,，剛剛引進(jìn)，已初露鋒芒,。開花灌木品種很多,，傳統(tǒng)的有月季、薔薇,、迎春,、刺梅等，適應(yīng)性強(qiáng),，我市引進(jìn)培育的有連翹、王子錦帶,、百日紅,、木槿、美國(guó)芙蓉等,，品種多,，花期長(zhǎng)，均可大量栽植,。低矮地被的栽植可以大量替代草坪,，地柏、地被月季,、常夏石竹,、常夏雙瓣石竹、秀線菊是很有栽植前途的地被新品種,，試栽后效果很好,。新近引進(jìn)的德國(guó)福祿考、針葉福祿考,、景天,、紫露草、馬蓮草,，品種多,，花期長(zhǎng)，花色美觀,，大多是宿根,，冬季枯敗,，春季萌芽，很適合裝點(diǎn)廣場(chǎng)和道路綠地,。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇二

深入貫徹落實(shí)《村集體經(jīng)濟(jì)組織會(huì)計(jì)制度》及《四川省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范村社財(cái)務(wù)管理工作的暫行辦法》,，加強(qiáng)村社集體經(jīng)濟(jì)組織財(cái)務(wù)管理，保護(hù)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)民群眾的合法權(quán)益,，維護(hù)農(nóng)村社會(huì)和諧穩(wěn)定,，三臺(tái)縣農(nóng)業(yè)局在掌握各鎮(zhèn)鄉(xiāng)自查情況的基礎(chǔ)上，組織農(nóng)經(jīng)專業(yè)技術(shù)人員,，分別到龍樹,、中太、新魯,、寶泉等10個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng),，專題調(diào)研村社財(cái)務(wù)管理工作。

（一）農(nóng)村財(cái)會(huì)隊(duì)伍建設(shè)逐步得到重視,。村會(huì)計(jì)隊(duì)伍得到優(yōu)化配備三臺(tái)縣村會(huì)計(jì)708名,，其中委派會(huì)計(jì)80名，實(shí)行會(huì)計(jì)委派制的鎮(zhèn)鄉(xiāng)22個(gè),，會(huì)計(jì)委派涉及的村304個(gè),；建平、中新,、中太等鎮(zhèn)鄉(xiāng)在縣農(nóng)業(yè)局組織村會(huì)議培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,，另行對(duì)村社財(cái)會(huì)人員作了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

（二）村社財(cái)務(wù)管理規(guī)范化程度進(jìn)一步提高,。農(nóng)村財(cái)會(huì)人員以鎮(zhèn)鄉(xiāng)或辦事處集中辦公的村628個(gè),，占67%，通過(guò)開展集中辦公,，集中審核票據(jù),，處理記賬憑證，登記賬簿,，編制會(huì)計(jì)報(bào)表,，賬務(wù)質(zhì)量顯著提高。已規(guī)范使用主管部門監(jiān)制的賬簿表?yè)?jù)的村913個(gè),、社7713個(gè),，分別占村社總數(shù)的97.6%和93.8%；賬務(wù)較規(guī)范的村782個(gè),、村6812個(gè),，分別占村社總數(shù)的83.6%和82.8%；財(cái)務(wù)審批制度落實(shí)的村902個(gè)、社7928個(gè),，分別占村社總數(shù)的96.5%和96.4%,。

（三）民主理財(cái)、財(cái)務(wù)公開大面積執(zhí)行落實(shí)

三臺(tái)縣935個(gè)村,、8223個(gè)社,，建立有民主理財(cái)小組并能履行職責(zé)的村868個(gè)、社7514個(gè),，分別占村社總數(shù)的92.8%和91.4%,，絕大多數(shù)村堅(jiān)持了費(fèi)用開支先經(jīng)民主理財(cái)小組審核簽字后，再由村集體組織負(fù)責(zé)人審批的程序,，發(fā)揮了民主理財(cái)小組的監(jiān)督作用,。財(cái)務(wù)收支賬目及時(shí)規(guī)范公布的村863個(gè)、社7383個(gè),，分別占村社總數(shù)的92.3%和89.8%,。大部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)的村社財(cái)務(wù)公開內(nèi)容較詳細(xì)，格式較統(tǒng)一,，程序較規(guī)范,。鎮(zhèn)鄉(xiāng)將公布回執(zhí)集中存檔，并按時(shí)組織檢查驗(yàn)收,，及時(shí)通報(bào)檢查結(jié)果,，增強(qiáng)了財(cái)務(wù)收支透明度，群眾滿意度較高,。

（四）集中保管村社財(cái)會(huì)檔案資料工作初見(jiàn)成效。按照三紀(jì)發(fā)[]11號(hào),、三農(nóng)知[]13號(hào)等文件規(guī)定,。目前，大部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)已落實(shí)了村社財(cái)會(huì)檔案資料由鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一保管的制度,，有效遏制了會(huì)計(jì)變動(dòng)不移交檔案資料和會(huì)計(jì)資料丟失,、霉變等問(wèn)題。

（五）部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)村社財(cái)務(wù)管理制度及考核辦法比較具體,。如新魯,、中太等鎮(zhèn)鄉(xiāng)制定的村社財(cái)務(wù)管理考核辦法，內(nèi)容較具體,，可操作性強(qiáng),。

（一）部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)管理人員不落實(shí)，認(rèn)識(shí)不到位,，村社財(cái)務(wù)管理工作開展困難,。鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革，鎮(zhèn)鄉(xiāng)不設(shè)農(nóng)經(jīng)干部編制，原農(nóng)經(jīng)干部分流到其他崗位,。目前,，一些鎮(zhèn)鄉(xiāng)從事村社財(cái)務(wù)管理工作的人員變動(dòng)頻繁，業(yè)務(wù)水平參差不齊,，有的是從未干過(guò)此項(xiàng)工作而根本就不懂村社財(cái)務(wù)管理的新手,，有的雖是熟悉業(yè)務(wù)的原農(nóng)經(jīng)干部，但由于分流后新崗位的工作任務(wù)重,，導(dǎo)致其難有時(shí)間和精力抓好村社財(cái)務(wù)管理工作,，致使村社財(cái)務(wù)管理工作難以得到落實(shí)。

（二）部分地方村會(huì)計(jì)人員變動(dòng)頻繁,，新手多,，業(yè)務(wù)素質(zhì)參差不齊。一些村會(huì)計(jì)人員業(yè)務(wù)技能差,，責(zé)任心欠缺,，個(gè)別鎮(zhèn)鄉(xiāng)委派會(huì)計(jì)反映報(bào)酬偏低，存在思想情緒,，一定程度上制約了村社財(cái)務(wù)管理工作的正常進(jìn)行,。

（三）村社財(cái)務(wù)管理工作需進(jìn)一步規(guī)范，賬據(jù)質(zhì)量有待進(jìn)一步提高,。目前仍有少數(shù)鎮(zhèn)鄉(xiāng)未按三紀(jì)發(fā)[]11號(hào)和三農(nóng)知[]20號(hào)文件規(guī)定購(gòu)買使用主管部門監(jiān)制的賬簿表?yè)?jù),，憑證使用隨意性大。一些村向農(nóng)戶收取水費(fèi)或一事一議資金仍在使用五花八門的收據(jù),，且單聯(lián)填寫使用,，有的地方收款甚至不開收據(jù)，只在表上登記,。有的村社支出單據(jù)極不規(guī)范,，票據(jù)要素不齊，有效原始憑證由經(jīng)辦人私人保管“備查”,，會(huì)計(jì)人員則以經(jīng)辦人自制的無(wú)效票據(jù)入賬等等,。憑證使用不合規(guī)的各種行為，嚴(yán)重違反了有關(guān)制度規(guī)定,，存在一定的隱患,。

（四）仍有部分地方民主理財(cái)工作不夠落實(shí)，財(cái)務(wù)公開欠規(guī)范,。一是部分地方民主理財(cái)小組未履行審核支出憑證的職責(zé),，已入賬的支出憑證上無(wú)民主理財(cái)小組審核簽章；二是部分地方財(cái)務(wù)公開欠規(guī)范,，未逐筆公布財(cái)務(wù)收支,，公開內(nèi)容粗糙不易看懂,，有的因記賬不及時(shí)而無(wú)法公布，有的村公開欄損毀未及時(shí)修補(bǔ),，有的村公開欄做在村民房墻上,，被秸桿農(nóng)具遮擋無(wú)法觀看。

（五）審計(jì)工作難開展,。由于鎮(zhèn)鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理工作機(jī)構(gòu)和人員不夠落實(shí),，加之缺乏必要的審計(jì)工作經(jīng)費(fèi)，大部分鎮(zhèn)鄉(xiāng)的村社財(cái)務(wù)審計(jì)和村干部任期或離任經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)難以開展,。

（一）認(rèn)真落實(shí)好鎮(zhèn)鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)工作管理人員,。建議三臺(tái)縣人事部門在人員調(diào)動(dòng)、招錄時(shí),，從素質(zhì)方面盡量考慮鎮(zhèn)鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室從事農(nóng)經(jīng)管理工作的人員配備問(wèn)題,，給缺乏農(nóng)經(jīng)管理干部的鎮(zhèn)鄉(xiāng)配備好有相應(yīng)業(yè)務(wù)技術(shù)專長(zhǎng)的管理人員；建議鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府要按照上級(jí)有關(guān)文件精神,，認(rèn)真落實(shí)好農(nóng)經(jīng)工作管理人員,，做到人員到位,、思想認(rèn)識(shí)到位,、業(yè)務(wù)開展到位,，確保農(nóng)經(jīng)各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

（二）進(jìn)一步加強(qiáng)村會(huì)計(jì)人員隊(duì)伍建設(shè),。村社會(huì)計(jì)人員要保持相對(duì)穩(wěn)定,，無(wú)正當(dāng)理由，任何單位和個(gè)人都不得隨意調(diào)換,，村社會(huì)計(jì)人員的任免和調(diào)換,，必須經(jīng)村民大會(huì)或村民代表大會(huì)討論通過(guò)，鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府業(yè)務(wù)主管部門考核批準(zhǔn),，報(bào)縣農(nóng)經(jīng)部門備案,。實(shí)行會(huì)計(jì)委派制的鎮(zhèn)鄉(xiāng)，必須選聘政治思想好,，業(yè)務(wù)素質(zhì)高的人員擔(dān)任委派會(huì)計(jì),。村主要干部的直系親屬不得任該村集體經(jīng)濟(jì)組織的會(huì)計(jì)人員,。

（三）加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)和檢查考核,。縣農(nóng)業(yè)主管部門及各鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府均要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo),，加大檢查考核力度,，強(qiáng)化監(jiān)管，切實(shí)加強(qiáng)村社財(cái)務(wù)管理,。

（四）進(jìn)一步規(guī)范建賬,、記賬行為，確保村社賬務(wù)質(zhì)量。一是要規(guī)范建賬,。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)要嚴(yán)格按照三紀(jì)發(fā)11號(hào)和三農(nóng)20號(hào)文件要求,，統(tǒng)一購(gòu)買使用農(nóng)業(yè)主管部門監(jiān)制的賬簿表?yè)?jù)，切實(shí)加強(qiáng)票據(jù)使用監(jiān)管,，分村社核算單位規(guī)范建賬和處理賬務(wù),。二是要進(jìn)一步落實(shí)以鎮(zhèn)鄉(xiāng)集中辦公制度,。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)在每季度末次月10日前,，必須組織村財(cái)會(huì)相關(guān)人員集中復(fù)審和交接收支憑據(jù)，認(rèn)真進(jìn)行財(cái)務(wù)余額盤點(diǎn),，集中進(jìn)行賬務(wù)處理,，同時(shí)搞好檢查指導(dǎo)和賽賬，確保賬務(wù)質(zhì)量,，并在每季度末次月20日前,，將村社會(huì)計(jì)科目余額表逐級(jí)匯總，由鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府簽章報(bào)縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)經(jīng)站,。

（五）進(jìn)一步做好民主理財(cái)和財(cái)務(wù)公開工作,。一是要嚴(yán)格執(zhí)行村社財(cái)務(wù)工作流程規(guī)范。財(cái)務(wù)事項(xiàng)發(fā)生時(shí),，經(jīng)手人必須取得合法有效的原始憑證,，注明用途并簽章，交民主理財(cái)小組審核同意并簽具意見(jiàn),，經(jīng)集體經(jīng)濟(jì)組織負(fù)責(zé)人審批同意并簽章,，再由會(huì)計(jì)人員審核記賬。二是每季度末次月20日前,，必須按規(guī)定的審核程序?qū)⒋迳缲?cái)務(wù)收支以便于群眾觀看的形式向村民逐筆公布,，接受群眾監(jiān)督。

（六）認(rèn)真做好農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)審計(jì)工作,。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)要按照《農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織審計(jì)規(guī)定》,，認(rèn)真落實(shí)審計(jì)人員和必要的工作經(jīng)費(fèi)，對(duì)村社財(cái)務(wù)收支,、村民一事一議籌資,、土地補(bǔ)償費(fèi)管理使用、村級(jí)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)和村干部任期或離任經(jīng)濟(jì)責(zé)任等事項(xiàng)進(jìn)行審計(jì),，切實(shí)解決群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,。

（七）進(jìn)一步認(rèn)真落實(shí)村社財(cái)會(huì)檔案管理制度。村社財(cái)會(huì)檔案是村社經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的歷史資料,，是解決農(nóng)村矛盾問(wèn)題最有效的原始憑據(jù),，要按照《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》的規(guī)定,，進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)會(huì)檔案資料管理。財(cái)會(huì)檔案資料一律不得由私人保管,，要以鎮(zhèn)鄉(xiāng)建立財(cái)會(huì)檔案室,，在其中以村設(shè)檔案柜，實(shí)行統(tǒng)一管理,，專人負(fù)責(zé),，交接登記，做到完整無(wú)缺,，存放有序,，方便查找。妥善保管,，嚴(yán)防毀損,、丟失和泄密，確保財(cái)會(huì)檔案資料絕對(duì)安全,。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇三

營(yíng)養(yǎng)是人類生存的基本條件,，更是反映一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平和人民生活質(zhì)量的重要指標(biāo)。調(diào)查顯示我國(guó)居民中仍然存在著營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題,。第三次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查指出,，百姓中維生素和礦物質(zhì)攝入不足及不均衡的現(xiàn)象普遍存在。兒童中因鐵,、碘,、維生素a、d缺乏等造成的營(yíng)養(yǎng)性疾病也較多,。這種狀況嚴(yán)重影響兒童的健康和智力的發(fā)育,，甚至導(dǎo)致兒童死亡率的升高，進(jìn)而將會(huì)影響國(guó)民健康水平的提高和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入的提高,，膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了變化，營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；虿黄胶馑碌穆约膊≡龆?，并且成為使人類喪失勞動(dòng)能力和死亡的重要原因。據(jù)衛(wèi)生部統(tǒng)計(jì),，我國(guó)每天死于慢性病的人數(shù)已占全部死亡的70％以上,，而且由此造成的經(jīng)濟(jì)損失十分驚人。

營(yíng)養(yǎng)素之間關(guān)系密切,，補(bǔ)充時(shí)必須強(qiáng)調(diào)平衡,。但當(dāng)今市場(chǎng)上產(chǎn)品的配方多來(lái)自于西方國(guó)家,。飲食習(xí)慣和體質(zhì)的不同,，決定了中國(guó)人所缺的維生素和礦物質(zhì)與西方人不同,，使用西方國(guó)家配方并不科學(xué)。然而,，目前大多數(shù)中國(guó)人對(duì)此知之甚少,，導(dǎo)致盲目補(bǔ)充的現(xiàn)象比比皆是。建立科學(xué)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的觀念,，成為改善中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)狀況的當(dāng)務(wù)之急,。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、世界營(yíng)養(yǎng)科學(xué)聯(lián)合會(huì)理事,、著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家葛可佑教授在20xx年9月27日的一個(gè)科學(xué)報(bào)告中有這樣一段通俗易懂的比喻（木桶理論）：中國(guó)人目前的營(yíng)養(yǎng)狀況是：有一些營(yíng)養(yǎng)素不夠,，需要立刻補(bǔ)充；有一些營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)充足,，就不需要再補(bǔ)了,。

各種營(yíng)養(yǎng)素在身體里是相互搭配、相互作用,、相互依賴,、相互協(xié)調(diào)，關(guān)系十分復(fù)雜,，比如：維生素a得到維生素e的保護(hù),、維生素a防止維生素c的氧化、維生素b群,、d,、e及鈣、磷,、鋅要成一定的比例,、維生素b1、b2,、b6必須符合1∶1∶1的比例,、維生素b2與c要成比例、磷過(guò)量,，鈣會(huì)被耗損,、銅過(guò)量，鋅會(huì)損失,、鐵促進(jìn)維生素b族的代謝,、鋅要與維生素b6一起增加攝入量為上。

因此,，人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基本原則是：必須把所缺的全部補(bǔ)齊,，不缺的不能再補(bǔ)，使人體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到均衡,。

(1)鈣

鈣是中國(guó)居民缺乏的嚴(yán)重程度排名第一的營(yíng)養(yǎng)素,。全國(guó)人均每天攝入量為405毫克,，僅達(dá)到rda（如果人體長(zhǎng)期攝入某營(yíng)養(yǎng)素不足，就會(huì)發(fā)生缺乏癥的危險(xiǎn),。當(dāng)攝入量達(dá)到某一數(shù)值時(shí),，人們就沒(méi)有發(fā)生缺乏癥的危險(xiǎn)。該數(shù)值稱為rda值,。）要求的800毫克的49.2％,。因缺鈣，會(huì)有腳抽筋,、盜汗,、腰酸及骨質(zhì)疏松等癥狀。

(2)維生素b2

維生素b2是中國(guó)居民缺乏的嚴(yán)重程度排名第二的營(yíng)養(yǎng)素,。全國(guó)人均每天攝入量為0.8毫克,，僅占rda要求的1.3毫克的58.4％。缺乏狀況各地區(qū)之間差異不是很大,。因缺乏維生素b2,，一些人已出現(xiàn)嘴唇脫皮、皮膚發(fā)癢的癥狀,。

(3)維生素a

維生素a是中國(guó)居民缺乏程度排名第三的營(yíng)養(yǎng)素,。全國(guó)人均每天攝入量為476微克（其中157微克為維生素a，319微克來(lái)自β-胡蘿卜素的轉(zhuǎn)化）,，僅為rda要求的800微克的61.7％,。不少人都有皮膚干燥、粗糙,，眼睛干澀,、怕光的現(xiàn)象。

(1)鋅

全國(guó)人均每天攝入鋅12.0毫克,，比rda的要求量少20％,，屬中國(guó)人缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。尤其是兒童,、青少年缺鋅比較嚴(yán)重,，已影響部分兒童、青少年智力和身高的正常發(fā)育,。

(2)維生素b1

全國(guó)人均每天攝入量為1.2毫克,，離rda的要求差11.3％。因城市居民已廣泛使用精白米面,，而維生素b1主要含在大米,、小麥的表面上，所以城市居民實(shí)

際缺乏情況比調(diào)查數(shù)據(jù)還要嚴(yán)重。煮熟的大米所含的維生素b1基本上已被破壞,。

(3)硒

中國(guó)人均每天攝入量為42微克,，離rda要求相差11.7％。

(4)鐵

調(diào)查食物攝入數(shù)據(jù),，中國(guó)人每天攝入鐵已達(dá)到rda要求，但據(jù)調(diào)查后分析,，中國(guó)居民食用的鐵,，主要來(lái)自于大米、堅(jiān)果,、黑葉蔬菜等植物中的非原血紅素鐵,，其利用率較低，吸收率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物中所含的鐵,。另外,，中國(guó)人食用量最大的谷物中，含有濃度較高的植物酸,，植物酸會(huì)明顯抑制鐵的吸收,。所以，盡管攝入了一定量的鐵,，但真正被人體吸收的鐵并不能滿足人體的需要,，仍然廣泛存在著貧血現(xiàn)象。

(5)維生素c

全國(guó)人均每天攝入量為100.2毫克,，已達(dá)到dri的100毫克的要求,。但是，維生素c主要來(lái)源于蔬菜中,，中國(guó)居民飲食上習(xí)慣食用煮熟的蔬菜,，其中多數(shù)維生素c已被破壞。

(1)磷

全國(guó)人均每天攝入量為1058毫克,，而rda的要求為700毫克,，超出358毫克。因磷和鈣最佳的比例為1∶1,，如果磷大于鈣的攝入量,，鈣的吸收就會(huì)被破壞。中國(guó)居民實(shí)際攝入比例為鈣∶磷＝406∶1058,，鈣與磷的比例嚴(yán)重倒置,。這一點(diǎn)已引起中國(guó)營(yíng)養(yǎng)界的高度重視。

(2)銅

全國(guó)人均每天攝入量為2.4毫克,，dri推薦量為2.0毫克,。過(guò)量的銅有明顯的毒性，且銅過(guò)量會(huì)導(dǎo)致鋅的損失,。所以,，中國(guó)攝入的銅是多了而不是少了,。自人類有文字記載以來(lái)，尚未發(fā)現(xiàn)任何國(guó)家有過(guò)銅不足的記錄,，反而關(guān)于銅中毒的記載卻不少,。

(3)女士不缺維生素d

因成年婦女維生素d的需求量為5微克，僅為兒童和老人的一半,，中國(guó)成

年婦女已達(dá)到5微克的標(biāo)準(zhǔn),，故不缺維生素d，但兒童和老人因需求量比成年婦女大一倍,，故有一定的缺乏,。

(4)泛酸

中國(guó)居民飲食范圍較廣，而泛酸廣泛地存在于各類食物中,。所以,，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)人根本不缺泛酸,。

(5)兒童,、青少年不缺維生素e

我國(guó)兒童、青少年人均每天攝入的維生素e偏高,，達(dá)到rda的300％,。主要是因?yàn)槲覈?guó)食用豆油、麻油等植物油遠(yuǎn)高于西方國(guó)家,。維生素e對(duì)提高成年人生育能力,、抗氧化有很大的促進(jìn)作用，但兒童,、青少年過(guò)量則有較大風(fēng)險(xiǎn),。

(6)鎂

鎂缺乏癥患者并不多，幾乎只有患呼吸不良癥,、嘔吐情形嚴(yán)重或注射大量缺鎂輸液,，才會(huì)發(fā)生缺鎂癥狀。鎂過(guò)量會(huì)引起運(yùn)動(dòng)肌障礙,，且會(huì)妨礙體內(nèi)的鐵效利用,，建議中國(guó)人不要盲目補(bǔ)充。

(7)維生素b12

維生素b12和在人體內(nèi)僅停留4小時(shí)的維生素c不同,，維生素b12在肝內(nèi)的儲(chǔ)存可以供3～6年之需,。因此，中國(guó)缺乏維生素b12的人十分罕見(jiàn),。維生素b12過(guò)量,，不僅會(huì)導(dǎo)致葉酸缺乏，還會(huì)出現(xiàn)哮喘、濕疹,、面部浮腫,、寒顫等過(guò)敏反應(yīng)，發(fā)生心前區(qū)痛,、心悸,，常能使心絞痛的病情加重或發(fā)作次數(shù)增加。

世界衛(wèi)生組織研究發(fā)現(xiàn),，個(gè)人的健康與壽命,，生活方式?jīng)Q定了百分之六十，環(huán)境因素決定了百分之十七,，生物學(xué)因素決定了百分之十五,，醫(yī)療衛(wèi)生只決定了百分之八,。生活方式中有百分之三十是由飲食決定的,。

所以膳食結(jié)構(gòu)變化是影響疾病譜的因素之一。世界衛(wèi)生組織駐中國(guó)代表處項(xiàng)目官員張平平曾指出“如果人們平衡膳食,，適度地運(yùn)動(dòng),，80%以上的冠心病病例，還有90%以上的二型糖尿病病例,，還有三分之一的腫瘤,，都是可以預(yù)防的?！边@是一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn),。

近20年來(lái)人們對(duì)肉類、油脂消費(fèi)量大幅度增加,，而谷類,、蔬果等消費(fèi)相應(yīng)減少，導(dǎo)致了膳食向高脂肪,、高熱能,、低谷物的不健康方向發(fā)展。谷類加工過(guò)精,，以致有的地區(qū)兒童出現(xiàn)維生素b1缺乏,。即使在農(nóng)村，高收入者也出現(xiàn)同樣的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),。這種趨勢(shì)如不及時(shí)加以引導(dǎo),，不但會(huì)給人們的健康帶來(lái)隱患。

我國(guó)目前有2億人超重,，6000萬(wàn)人肥胖,，其中城市超兩成兒童超重或肥胖。我國(guó)已經(jīng)邁入肥胖者增加最快的國(guó)家行列。肥胖或超重將大大增加青少年患上心血管疾病,、糖尿病甚至是癌癥等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),。而造成兒童超重和肥胖的原因主要是膳食結(jié)構(gòu)不合理和缺乏體育鍛煉。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是肥胖病,，心血管疾病,、糖尿病、惡性腫瘤等慢性病的共同危險(xiǎn)因素：高脂肪膳食與冠心病發(fā)病率有關(guān),。

目前,，動(dòng)物性食物消費(fèi)增長(zhǎng)，禽肉類及油脂類消費(fèi)過(guò)多,、谷類食物消費(fèi)偏低,，使居民的慢性非傳染性疾病在不斷上升。中國(guó)糖尿病的發(fā)病率約為5%,，且以每年100萬(wàn)新發(fā)糖尿病患者的速度增長(zhǎng),。患病人數(shù)僅次于印度,，居世界第二位,。并且，世界上糖尿病的發(fā)生多在65歲左右,；而在中國(guó),，則提前到45歲左右。

中國(guó)的高血壓患者達(dá)到1.6億,，高脂血癥患者也有1.6億,；也就是說(shuō)，平均每8個(gè)中國(guó)人里,，就有1個(gè)高血壓患者和一個(gè)高脂血癥患者,。而高血壓、高血脂是引發(fā)心腦血管疾病和糖尿病的重要原因,。出現(xiàn)了越來(lái)越多的“現(xiàn)代病”,，“富貴病”，威脅到我們每一個(gè)人的健康,，甚至帶來(lái)生命危險(xiǎn),，是因?yàn)槲椰F(xiàn)代人的生活方式發(fā)生了改變，尤其是飲食變得和以前大為不同,，而這種不同就會(huì)給我們健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)和威脅,。

此外，奶類,、豆類制品攝入過(guò)低仍是全國(guó)普遍存在的問(wèn)題,。一些營(yíng)養(yǎng)缺乏病依然存在,。鐵、維生素a等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏是我國(guó)城鄉(xiāng)居民普遍存在的問(wèn)題,。我國(guó)居民貧血患病率平均為15.2%,。維生素a邊緣缺乏率圍45.1%。全國(guó)城鄉(xiāng)鈣攝入量?jī)H為每標(biāo)準(zhǔn)人日389mg,，還不到適宜攝入量的半數(shù),。

現(xiàn)代人的飲食過(guò)于精致，吃入太多高糖,、高精制淀粉,、高不良油脂、高熱量,、高化肥,、高農(nóng)藥和高化學(xué)添加物的食物，反而人體所需的維生素,、礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)都很缺乏,，所以長(zhǎng)期處于一種“營(yíng)養(yǎng)不均衡”的狀態(tài)。很多人意識(shí)到這一點(diǎn),，所以便服用人工綜合維生素來(lái)補(bǔ)充,，但這類人工合成的綜合維生素會(huì)讓身體添加許多毒素,，反而雪上加霜?，F(xiàn)代人不是虛胖就是太瘦，體力也不好,。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇四

20xx.8.23

網(wǎng)上資料查詢與實(shí)物調(diào)研

研究白酒包裝的特點(diǎn)與發(fā)展

(1)白酒包裝的介紹

白酒與包裝,，在幾千年的發(fā)展史上，是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè),，酒是產(chǎn)品,，包裝后成為商品，進(jìn)入流通領(lǐng)域,。酒包裝就是一個(gè)無(wú)聲的“促銷員”,，在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里，就會(huì)吸引住消費(fèi)者,，達(dá)到交易的目的,。因此，在群雄紛爭(zhēng)的市場(chǎng)中,，為了便于形象傳播,，勢(shì)必重視酒包裝的設(shè)計(jì)，以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺(jué)的效果,。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒,，酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對(duì)該酒的印象,，但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì)，它們?cè)煨透鳟?，材料繁多,，有的?jiǎn)樸大方，有的高貴典雅,，給人不同品味的需求,。

(2)中國(guó)一些白酒的包裝特點(diǎn)：

1：五糧液

五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒。及瓶蓋紅色的硬角,，瓶

蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì),，屬環(huán)保性的

材質(zhì)，可降解,。

2：茅臺(tái)

茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻

色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,，頂酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)璃瓶,，封口為大紅部有“貴州茅臺(tái)塞,。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞,。

3：劍南春

劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán),，即產(chǎn)生不可修復(fù)性破壞，干凈利落,，徹底杜絕假冒者回收利用的可能,。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印,，絕對(duì)不會(huì)重復(fù),。

4：瀘州曲酒

砂陶瓶(或罐)

是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器，瀘州老窖酒

古稱“挑擔(dān)酒”,，挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐,。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對(duì)古代酒文化的挖掘,，上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲,，這種酒瓶應(yīng)是后來(lái)各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。

(3)白酒中的過(guò)度包裝：

在白酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研中,，白酒的過(guò)度包裝已成為社會(huì)一大公害,，這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國(guó)家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳,。隨著消費(fèi)水平的升級(jí),，白酒包裝日益受到企業(yè)的重視，朝著豪華包裝方向演變,。這類豪華包裝所使用的材料繁多,，涵蓋了紙類,、塑料、金屬,、玻璃,、陶瓷、木材,、水晶及復(fù)合材料等,。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料,，如發(fā)泡塑料,、海綿、碎紙等,，過(guò)度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源,，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)成本都較高,。

(4)塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn)：

1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性,。

a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好,。b.便于攜帶,，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌,。c.成本低廉,。d.外形美觀。

(5)酒包裝分類的`意義

分禮品,、高,、中,、低四個(gè)檔次包裝為妥,。要有個(gè)性有特點(diǎn)，要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來(lái),，有利于消費(fèi)者明確的選擇,，也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對(duì)象,。那種隨“市場(chǎng)風(fēng)”,，隨“炒作風(fēng)”，而忘卻了身份,、環(huán)境,、銷售對(duì)象，一味追求富麗堂皇跟著別人跑,，是一種自殺品牌的行為,，后果不可低估,。

1.白酒包裝形式

其一，傳統(tǒng)的方塊式包裝,。大部分包裝考慮導(dǎo)堆放,，還是在外包裝上選擇了方塊式外包，因此,，我們?cè)诮K端市場(chǎng)上看到的方塊式包裝成為市場(chǎng)主流,；

其二，圓桶式包裝也逐漸成為潮流,。圓通式包裝有很強(qiáng)烈的整體感與大度感,，消費(fèi)者攜帶也比較方便，而且中國(guó)消費(fèi)者十分注重在包裝中討口彩,，所以,，圓桶式包裝恰好滿足了中國(guó)消費(fèi)者圓圓滿滿的想法，因此,，圓桶式包裝對(duì)消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀,。我們?cè)趧?chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì),，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合,，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯,。

其三,，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說(shuō)法,。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化,，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異,。

其四,，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對(duì)稱包裝設(shè)計(jì),。這種包裝外觀對(duì)于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用,，比如說(shuō)，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀,，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念,。

其五，塔臺(tái)式內(nèi)包裝,。目前白酒企業(yè)最廣泛一種包裝形式,，以五糧液為主的白酒企業(yè)主要采用這種塔臺(tái)式內(nèi)包裝，并且,，五糧液將塔臺(tái)式包裝做成樓體,，成為自己企業(yè)文化重要組成部分,；

其六，立方體型包裝,。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝,，菱角分明，霸氣十足,；

2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

目前,，白酒瓶型主要有：長(zhǎng)圓型、扁平型,、三角型,、四方型、六邊型,、八邊型,、細(xì)長(zhǎng)型、仿古壇型等,，市場(chǎng)上仍以長(zhǎng)圓瓶為主,。發(fā)展趨勢(shì)逐步向扁平型發(fā)展，向仿動(dòng)物型,、仿人型等其他類型發(fā)展,。

3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn)：

白酒瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋,、豪華金色鋁蓋,、玻璃蓋。市場(chǎng)上,，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮,、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主,，目前已出現(xiàn)音樂(lè)伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽(tīng)音樂(lè)又品美酒,。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。

4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

外盒材料一般是普通紙板,、白版紙,、銅版紙、金卡紙,、磨砂金卡紙等。市場(chǎng)上中低檔產(chǎn)品以白版紙,、銅版紙為主,，高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料,。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng),，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成,。

5.白酒外箱包裝特點(diǎn)：

外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱,、手提書包類型外箱,，中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱在市場(chǎng)上向手提書包類型發(fā)展,，便于提攜,，可作饋贈(zèng)。

6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn)：

白酒瓶子按透明度可分為：透明型瓶,、不透明型,、模糊型瓶等，市場(chǎng)上以透明型瓶主為,，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢(shì),，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美,。

7.目前國(guó)內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性：

第一,，在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃,、金,、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi),，這基本上是由消費(fèi)意識(shí)決定了的,，即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。

第二,，在盒型上缺少創(chuàng)新,，主要就是搖蓋盒、套蓋盒,、多邊盒,、書型盒等有限的幾種。

一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧,，能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然,，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。

總結(jié)：酒瓶的造型,，包裝盒的設(shè)計(jì),，有富貴堂皇、雍容華貴之追求,，也有淡雅樸素之寫造,。不是所有的好酒，高檔酒的包裝皆要金玉其身，非華麗不能體現(xiàn)出出身名門,，茅臺(tái),、鬼酒可謂高檔，也未見(jiàn)朱翠纏身,。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn),，但酒的包裝是商品，是純藝術(shù)品,，它具有文化的內(nèi)涵,，是藝術(shù)的載體，酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口,，應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感,、市場(chǎng)感，具有現(xiàn)代人的文化品位,。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇五

高中教育在整個(gè)國(guó)民教育體系中處于一個(gè)十分特殊的位置,，它是義務(wù)教育與高等教育的銜接口，在整個(gè)教育結(jié)構(gòu)中起著承上啟下的作用,。高中階段的教育經(jīng)費(fèi)問(wèn)題,，一直是深刻影響高中教育發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題，高中教育是繼義務(wù)教育后進(jìn)入高等教育的橋梁,，是教育體系中不可缺少的部分,。近年來(lái)，隨著人們對(duì)教育的需求和關(guān)注越來(lái)越高,，義務(wù)教育得到全國(guó)上下各方的高度重視,，其教育經(jīng)費(fèi)的保障體系也得到很好的完善。但是,，高中教育卻因?yàn)槿鄙俜梢罁?jù)和政策支持,，其教育經(jīng)費(fèi)不能得到有效保障。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，目前高中教育經(jīng)費(fèi)在收入來(lái)源和使用分配等方面存在很多問(wèn)題,，包括財(cái)政性教育經(jīng)費(fèi)不足，人員經(jīng)費(fèi)不足,，公用經(jīng)費(fèi)保障缺失,。新的保障機(jī)制的建立，涉及到政策,、制度的完善和調(diào)整,，政府首先應(yīng)該建立提高對(duì)高中教育經(jīng)費(fèi)投入的意識(shí)，然后再進(jìn)行相應(yīng)的體制改革和政策制度的完善,。通過(guò)分項(xiàng)保障人員經(jīng)費(fèi)和公用經(jīng)費(fèi),、建立均衡性財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度、加強(qiáng)薄弱學(xué)校建設(shè),、完善助學(xué)政策,、強(qiáng)化監(jiān)督檢查制度、建立有效的債務(wù)化解制度等措施解決經(jīng)費(fèi)保障不足的問(wèn)題,。另外,，針對(duì)教育經(jīng)費(fèi)籌資渠道單一的問(wèn)題，要拓寬高中教育經(jīng)費(fèi)的籌資渠道,。為了加強(qiáng)高中學(xué)校建設(shè),，促進(jìn)我縣普通高中教育的發(fā)展，我們對(duì)我縣兩所高中現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查,，并提出公辦普通高中辦學(xué)存在的突出問(wèn)題及經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制建議,。

(一)二中

二中地處縣城所在地，是一所“省級(jí)示范性高中”,。xx年成功創(chuàng)建“省級(jí)示范性普通高中”十年以來(lái),，學(xué)校規(guī)模由24個(gè)教學(xué)班擴(kuò)大到70個(gè)教學(xué)班，學(xué)生人數(shù)由1806人增加到4801人,，教職工人數(shù)由126人增加到265人(另借用教師7人,、臨聘人員15人)。按照物價(jià)部門規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),，二中學(xué)生收取920元/生,。年，學(xué)校每年的收入只能基本維持學(xué)校運(yùn)轉(zhuǎn),，沒(méi)有更多的資金投入到學(xué)校的硬件建設(shè),。隨著學(xué)校規(guī)模迅速擴(kuò)大，學(xué)?！皠?chuàng)示”的債務(wù)利息包袱嚴(yán)重制約了學(xué)校的快速發(fā)展,。(財(cái)務(wù)收支情況表附后)

(二)中學(xué)

中學(xué)地處鎮(zhèn)(原縣城所在地)，是一所農(nóng)村完中?，F(xiàn)有學(xué)生3010人,，其中高中學(xué)生1950人，初中學(xué)生1060人,。教職工180人,，正式在編人員163人，特崗教師7人,，臨時(shí)工10人,。高中教師107人，初中教師63人,。中學(xué)高中生收取學(xué)費(fèi)560元/生,。年，已經(jīng)低于初中生生均公用經(jīng)費(fèi)800元/生。年,。由于中學(xué)有高中,、也有初中，收支一起核算,，因?yàn)橛谐踔械纳媒?jīng)費(fèi)保障,，中學(xué)才能基本運(yùn)行，根本沒(méi)有能力改善辦學(xué)條件,，稍微大型一點(diǎn)的維修維護(hù)都要靠財(cái)政撥款,。(財(cái)務(wù)收支情況表附后)

(一)二中

1、學(xué)?！坝布眹?yán)重不足

二中的“硬件”設(shè)備設(shè)施,，主要是xx年“創(chuàng)示”時(shí)按當(dāng)時(shí)學(xué)校規(guī)模建設(shè)配備，“創(chuàng)示”后,，學(xué)校經(jīng)費(fèi)主要用于保運(yùn)轉(zhuǎn),、償還債務(wù)和支付利息，對(duì)硬件投入嚴(yán)重不足,。學(xué)校硬件設(shè)備設(shè)施對(duì)照“省二級(jí)示范性普通高中基本要求”差距很大,。(“省二級(jí)示范性普通高中基本要求”列表附后)

2、學(xué)校后勤教輔人員嚴(yán)重缺編

隨著學(xué)校發(fā)展和現(xiàn)存編制情況,，學(xué)校正式的后勤教輔職工數(shù)由xx年的23人到xx年只有3人,，按學(xué)校規(guī)模，根據(jù)xx年教育部制定的編制最低標(biāo)準(zhǔn),，學(xué)?，F(xiàn)應(yīng)有后勤教輔職工數(shù)為58人，實(shí)際差55人,，學(xué)校只能通過(guò)退休職工返聘,、社會(huì)臨聘及教師兼職來(lái)解決，但這種方式占用學(xué)校資金比例較大,、人員穩(wěn)定性較差,，影響后勤服務(wù)的質(zhì)量。

3,、學(xué)?！皫熍唷毙枰?cái)政支持

一是學(xué)校教師學(xué)歷水平結(jié)構(gòu)不合理，高學(xué)歷人數(shù)嚴(yán)重不足,，完全不能滿足省級(jí)示范性普通高中的需要,，為讓教師學(xué)歷達(dá)標(biāo)，鼓勵(lì)教師提升學(xué)歷,，達(dá)到省級(jí)示范性普通高中的規(guī)定要求,，需要配套專項(xiàng)資金,；二是教師的專業(yè)化發(fā)展和教師的培訓(xùn)提高，需要大量的資金,。

4,、高中新課改需要財(cái)政支持

學(xué)校科研,、科技創(chuàng)新,、研究性學(xué)習(xí),、科普活動(dòng),、課題研究、校本研修,、學(xué)生綜合實(shí)踐活動(dòng),、通用技術(shù)、信息技術(shù)等需要大量的投入,。

5,、學(xué)校辦學(xué)特色發(fā)展需要穩(wěn)定財(cái)政支持

學(xué)校現(xiàn)為省藝術(shù)教育特色學(xué)校,、省體育傳統(tǒng)項(xiàng)目學(xué)校,、省陽(yáng)光體育示范學(xué)校、省市民族高級(jí)中學(xué),，學(xué)校硬軟件都有很大的差距,，一是藝體場(chǎng)地、器材,、民族樂(lè)器嚴(yán)重不足,；二是民族特色課程的開設(shè)，藝體,、民族體育活動(dòng)的開展尚有差距,，需要專門資金的支持；三是民族學(xué)生家境普遍貧困,，需要加大對(duì)少數(shù)民族學(xué)生的資助力度,；四是少數(shù)民族教師培訓(xùn)、培養(yǎng)等都需要需要大量資金支持,。

二中xx年創(chuàng)建“省示”后,，盡管學(xué)校資金支撐學(xué)校發(fā)展已十分困難，但是學(xué)校沒(méi)有因?yàn)橘Y金困難影響學(xué)校發(fā)展,。按學(xué)校規(guī)劃,，堅(jiān)持內(nèi)涵發(fā)展，于xx年以來(lái),，相繼創(chuàng)建為“省衛(wèi)生單位”,、“省綠化示范?！薄ⅰ笆∷囆g(shù)特色教育學(xué)?！?、“省體育傳統(tǒng)項(xiàng)目學(xué)校”,、“省首批陽(yáng)光體育學(xué)?！薄ⅰ笆∈忻褡甯呒?jí)中學(xué)”等,，學(xué)校事業(yè)收入主要用于確保學(xué)校教育教學(xué)正常運(yùn)轉(zhuǎn),，為保證學(xué)校持續(xù)發(fā)展需要穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)來(lái)源。

(二)中學(xué)

1,、學(xué)生宿舍

中學(xué)現(xiàn)有住宿樓兩棟,，可住宿學(xué)生約700人，而需要住校的學(xué)生約有1700人,，完全不能滿足學(xué)生需求,。

2、學(xué)生食堂

中學(xué)現(xiàn)有食堂1個(gè)(約433㎡),，可容納300名學(xué)生就餐,。從xx年春期起，初中生營(yíng)養(yǎng)午餐供應(yīng)變?yōu)闊岵湍Ｊ?，增加?060名初中生就餐,，正常就餐人數(shù)約為2400人。為緩解學(xué)生就餐擁擠,，學(xué)生就餐實(shí)行分時(shí)制,。盡管如此，仍然有一部分學(xué)生不能在食堂就餐,。

3,、高中教育經(jīng)費(fèi)

中學(xué)高中生收取學(xué)費(fèi)560元/生。年,，已經(jīng)低于初中生生均公用經(jīng)費(fèi)800元/生,。年。

xx年我縣教育支出44897萬(wàn)元,，其中高中教育支出4203萬(wàn)元,，占教育總支出的9.36%;xx年上級(jí)教育專款及轉(zhuǎn)移支付補(bǔ)助16638萬(wàn)元,，其中高中教育支出(助學(xué)金補(bǔ)助)281萬(wàn)元,；本級(jí)財(cái)政用于教育支出28259萬(wàn)元，其中本級(jí)財(cái)政用于高中教育支出3922萬(wàn)元,，占本級(jí)財(cái)政用于教育總支出的13.88%,。而高中教育支出的4203萬(wàn)元中,，在職職工工資福利和離退休人員經(jīng)費(fèi)支出為3031萬(wàn)元，占高中教育支出的72%;債務(wù)利息支出201萬(wàn)元,，占高中教育支出的5%;剩余23%的支出只能保最基本的運(yùn)轉(zhuǎn),。

(一)請(qǐng)中央、省級(jí)加大對(duì)高中教育經(jīng)費(fèi)的投入,，建立公辦普通高中生均公用經(jīng)費(fèi)財(cái)政預(yù)算安排制度,。基本標(biāo)準(zhǔn)制定應(yīng)包括人員經(jīng)費(fèi)和公用經(jīng)費(fèi)在內(nèi)的公辦普通高中生均財(cái)政撥款基本標(biāo)準(zhǔn),。以后,，根據(jù)辦學(xué)成本、物價(jià)水平和財(cái)力情況適度提高,，建立相對(duì)穩(wěn)定的增長(zhǎng)機(jī)制,，不斷加大對(duì)普通高中的教育投入。以二中為了進(jìn)行測(cè)算：?；具\(yùn)轉(zhuǎn)，每年需生均公用經(jīng)費(fèi)1600元/生,，扣除學(xué)校收入部分,，尚差生均公用經(jīng)費(fèi)800元/生。年,。

xx年秋期,，二中學(xué)生4801人。xx年學(xué)校事業(yè)收入約773萬(wàn)元(其中：學(xué)費(fèi)250萬(wàn)元,，擇校費(fèi)498萬(wàn)元,，住宿費(fèi)25萬(wàn)元)，生均1610元,，且擇校費(fèi)在逐年減少,，基本支出約1157萬(wàn)元(其中：債務(wù)利息195萬(wàn)元，維修,、購(gòu)置213萬(wàn)元,，教師績(jī)效工資、獎(jiǎng)勵(lì)金,、學(xué)生助學(xué)金,、臨工勞務(wù)、工會(huì),、福利等435萬(wàn)元,，師培116萬(wàn)元，辦公等商品服務(wù)支出,，198萬(wàn)元),，生均2410元,，資金缺口800元/生。年,。

(二)上級(jí)撥入專項(xiàng)資金逐步幫助化解學(xué)校債務(wù),。雖然學(xué)校負(fù)債已進(jìn)入債務(wù)系統(tǒng)，但是,，沒(méi)有專項(xiàng)資金解決負(fù)債,，每年縣財(cái)政和學(xué)校都要支付債務(wù)利息，影響學(xué)校正常運(yùn)轉(zhuǎn),。尤其是由公司經(jīng)營(yíng)模式的食堂和學(xué)生公寓,，僅靠本縣財(cái)力無(wú)法解決。

(三)上級(jí)撥入?？?，支持新建中學(xué)學(xué)生食堂和學(xué)生公寓，以解決學(xué)校的學(xué)生食宿問(wèn)題,。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇六

當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,，群體較特別,，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,，他們有著旺盛的消費(fèi)需求,，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,，消費(fèi)受到很大的制約,。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響,。就食品消費(fèi)而言,，大學(xué)生有其自己的特點(diǎn)，為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問(wèn)題,，我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,，弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上，花的是否合理,，是否必須,，如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

隨著時(shí)代的發(fā)展,，大學(xué)生對(duì)食品的要求日新月異,，這也成為了我們更好地了解城院在校大學(xué)生購(gòu)食品的情況。

隨著人們對(duì)于健康的日漸重視,，飲食是人們首先關(guān)注的,，而零食作為一種被人們?cè)?jīng)當(dāng)作不健康飲食的消費(fèi)品,，現(xiàn)在因?yàn)槿藗儗?duì)健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn),。本次調(diào)查意在了解大學(xué)生的零食消費(fèi)狀況和習(xí)慣,。

1、食品品牌包裝對(duì)大學(xué)生消費(fèi)有什么影響

2,、選購(gòu)食品的時(shí)候主要關(guān)心什么

3,、學(xué)生們經(jīng)常在哪里購(gòu)買食品比較多

4、生主要購(gòu)買什么類型的食品

5,、大學(xué)生對(duì)食品的價(jià)格的要求

研究類型：定量研究

上網(wǎng)查找大學(xué)生愛(ài)吃零食的有關(guān)資料,。

發(fā)調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)被訪者面對(duì)面訪問(wèn)收集第一手資料,，所有被訪問(wèn)者隨機(jī)產(chǎn)生,。

整理、統(tǒng)計(jì)資料,，了解大學(xué)生被周邊零食吸引的原因,。

寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生及教師

我們于10月1日到7日之間，對(duì)我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問(wèn)卷調(diào)查,，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷40收回有效問(wèn)卷36份,。

1、購(gòu)買趨勢(shì)

大學(xué)生普遍都喜歡吃零食,，是各種食品的高消費(fèi)群體。他們經(jīng)常在學(xué)校小賣部或者去大超市購(gòu)買各種食品,。他們購(gòu)買次數(shù)較多,，購(gòu)買批量一般。

2,、購(gòu)買時(shí)主要考慮的因素

價(jià)格,、質(zhì)量是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,，講求實(shí)際,、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解,，在購(gòu)買商品時(shí),，大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。

3,、購(gòu)買地點(diǎn)

我們經(jīng)常在學(xué)校小賣部或者去大超市購(gòu)買各種食品,，如樂(lè)購(gòu)、沃爾瑪?shù)鹊取?/p>

4,、品牌廣告的影響

大學(xué)生是年輕的群體,，他們追求時(shí)尚,。各種明星代言的食品深受大學(xué)生的信賴和喜歡。大品牌的食品容易使大學(xué)生接受,，品牌對(duì)他們有一定的影響,。

5、購(gòu)買食品類型

買包裝類食品比較多,，男生比較喜歡肉類食物,。女生則比較喜歡糖果類食品。

本調(diào)查報(bào)告通過(guò)對(duì)抽樣調(diào)查資料的統(tǒng)計(jì)分析,，從頻率,、方式、內(nèi)容等方面描述了目前大學(xué)生食品消費(fèi)的基本狀況和表現(xiàn)出來(lái)的特征,。并分析了男生和女生在食品消費(fèi)時(shí)考慮的因素和購(gòu)買類型,。研究所得到的主要結(jié)果有以下幾點(diǎn)：

1、大學(xué)生普遍都喜歡吃零食,，是各種食品的高消費(fèi)群體,。他們經(jīng)常在學(xué)校小賣部或者去大超市購(gòu)買各種食品。

2,、他們購(gòu)買視屏的價(jià)格在3~4元的比較多,，一元以下和4~6元也相對(duì)較多。

3,、在購(gòu)買食品時(shí)考慮的因素方面,。女生比男生更有自主性，他們喜歡各種包裝可愛(ài)的食品

4,、廣告和品牌對(duì)大學(xué)生購(gòu)買食品的影響非常大,。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇七

調(diào)查人學(xué)校︰

調(diào)查人班級(jí)︰

調(diào)查人︰

主要內(nèi)容

我每次放學(xué)，學(xué)校門口最熱鬧的地方是哪里呢,？這個(gè)“獎(jiǎng)項(xiàng)”應(yīng)該頒給小賣部,。小賣部門口熱鬧非凡，匯成了一片人的海洋,。為什么會(huì)有這么多的人呢,？有什么東西那么吸引同學(xué)？而這些東西有什么稀奇之處呢,？

（1）通過(guò)上網(wǎng)﹑查找一些有關(guān)垃圾食品的危害,。

（2）走訪﹑調(diào)查小賣部，了解一些同學(xué)們喜歡什么東西,。

（3）看電視,。

（4）問(wèn)老師﹑家長(zhǎng)。

信息渠道涉及方面

具體內(nèi)容

走訪調(diào)查小賣

部。

同學(xué)們買什么東西,。

辣條﹑啤酒豆﹑小瓶的可樂(lè)﹑小的玩具槍﹑小抽獎(jiǎng)﹑文具……（大多數(shù)買吃的玩的等,。）

問(wèn)老師玩具﹑食品合格嗎？

大多數(shù)是三無(wú)產(chǎn)品︰無(wú)生產(chǎn)廠名﹑無(wú)生產(chǎn)廠址﹑無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證,。玩具帶危險(xiǎn)性,！

問(wèn)家長(zhǎng)吃了辣條等食品，在家怎樣,？不愛(ài)吃（午飯﹑晚飯）,，有時(shí)候還肚子痛。

上網(wǎng)﹑報(bào)刊﹑書籍等

為什么同學(xué)們愛(ài)吃這些垃圾食品,？

（1）在超市買不到,。

（2）價(jià)格便宜。

（3）辣﹑甜,。

（4）可以暫時(shí)充饑,。

四﹑結(jié)論。

學(xué)校周邊部分食雜店出售的小食品存在諸多安全隱患,。部分學(xué)校附近的食雜店熱銷的小食品,，存在一定程度的假冒偽劣產(chǎn)品。部分問(wèn)題小食品為了逃避監(jiān)管,，使用虛假食品安全生產(chǎn)許可證編號(hào),，有的包裝上標(biāo)示的廠名、廠址根本就是虛假信息,。這些連外在信息都在大肆造假的小食品,，其自身安全性可想而知。所以我們不能買這些在學(xué)校周邊部分食雜店出售的玩具﹑食品,，要到正規(guī)超市去買,。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可以向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴,！

食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇八

1．了解膳食調(diào)查的意義。

2．掌握膳食調(diào)查的方法和食物成分表的應(yīng)用,。

3．學(xué)會(huì)膳食評(píng)價(jià)及平衡膳食方法,。

姓名：年齡： 身高：cm體重： kg

按《營(yíng)養(yǎng)調(diào)查手冊(cè)》所規(guī)定的方法進(jìn)行，采用回顧法,，用microsoftexcel軟件系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析,。調(diào)查時(shí)間由年 月日到日，連續(xù)三天,，記錄自己這三天攝入的各種主副食品的種類和數(shù)量,。按《食物成分表》計(jì)算出每天各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的平均攝入值。

1. 調(diào)查連續(xù)三天的飲食

2. 記錄并計(jì)算這三天的營(yíng)養(yǎng)素的攝入量 3. 與膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量作對(duì)比并做出評(píng)價(jià) 4. 根據(jù)調(diào)查結(jié)果，優(yōu)化自己的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)

（1）24h膳食回顧調(diào)查情況

附表1 24小時(shí)膳食回顧調(diào)查表

附表2 24h膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量統(tǒng)計(jì)表

（2）48h膳食回顧調(diào)查情況

附表3 48小時(shí)膳食回顧調(diào)查表

附表4 48h膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量統(tǒng)計(jì)表

（3）72h膳食回顧調(diào)查情況

附表5 72小時(shí)膳食回顧調(diào)查表

附表6 72h膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量統(tǒng)計(jì)表

附表7 各類食物的攝入量單位：g

評(píng)價(jià)：

附表8 膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)計(jì)算表

評(píng)價(jià)：

適宜產(chǎn)能百分比：蛋白質(zhì)：11-14%,；脂肪： 20-30%,；碳水化合物：55-65%。

附表9 三大營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)能百分比計(jì)算表

評(píng)價(jià)：

將早,、中,、晚餐食物分別列出，計(jì)算其能量,，并計(jì)算其占總能量的百分比,。

附表10 早餐食物計(jì)算表

附表11午餐食物計(jì)算表

附表12 晚餐食物計(jì)算表

附表13 三餐能量分配

評(píng)價(jià)：

食品營(yíng)養(yǎng)與健康考研 食品營(yíng)養(yǎng)與健康論文3000字篇九

我縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣、人口大縣,，共有人口97.6萬(wàn)人,。全縣共有農(nóng)業(yè)人口82.3萬(wàn)人，農(nóng)村勞動(dòng)力46.3萬(wàn)人,。xx年,，全縣外出農(nóng)民工達(dá)19.8萬(wàn)人。受全球金融危機(jī)影響,，去年年底以來(lái),，我縣大量農(nóng)民工陸續(xù)返鄉(xiāng)。xx年4月,，xx縣婦聯(lián)全體干部通過(guò)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,、走訪和座談等形式，對(duì)近年返鄉(xiāng)女農(nóng)民工就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況進(jìn)行了調(diào)研,，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷800份,，走訪了5個(gè)相關(guān)單位和8個(gè)典型鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20個(gè)村，召開座談會(huì)10次,，調(diào)查對(duì)象達(dá)540人,，了解了我縣返鄉(xiāng)女農(nóng)民工的就業(yè)創(chuàng)業(yè)的基本情況，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：

截至xx年3月底,，xx縣累計(jì)返鄉(xiāng)農(nóng)民工8.9萬(wàn)人（其中女性占40%）,，占全縣農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移輸出總數(shù)(19．8萬(wàn)人)的44．9％，其中,，其中珠三角地區(qū)就返鄉(xiāng)6.6萬(wàn)人,，長(zhǎng)三角返鄉(xiāng)0.8萬(wàn)人，其他地區(qū)返鄉(xiāng)1.5萬(wàn)人,。從地域分布來(lái)看,，返鄉(xiāng)農(nóng)民工以珠三角、長(zhǎng)三角地區(qū)為主,，達(dá)7.4萬(wàn)人,，占返鄉(xiāng)總數(shù)的83％；從年齡結(jié)構(gòu)來(lái)看，16—30歲以下民工返鄉(xiāng)5.86萬(wàn)人,，占總數(shù)的65.8％,，30一50歲以上民工返鄉(xiāng)3.04萬(wàn)人占34.2％，產(chǎn)業(yè)熟練工人,、企業(yè)老員工返鄉(xiāng)比例比較低,。

在我們調(diào)查的返鄉(xiāng)女性反映的情況來(lái)看，主要原因有兩個(gè)：一是金融危機(jī)的影響,。沿海企業(yè)受到嚴(yán)重沖擊,，有的企業(yè)甚至倒閉。有的農(nóng)民工無(wú)法找到工作,，有的農(nóng)民工工資普遍降低,，勉強(qiáng)能夠維持個(gè)人生活，不如回家發(fā)展產(chǎn)業(yè)計(jì)劃,。二是解決留守在家孩子的教育問(wèn)題,。以前夫妻雙方在外務(wù)工，把年幼的孩子交給年邁的老人照看,，造成了這些留守孩子心理上的陰影,、人格上的不健全和學(xué)習(xí)上的欠缺，在社會(huì),、家庭和子女的強(qiáng)烈要求之下,，很多返鄉(xiāng)的女性留了下來(lái)照顧孩子的生活和學(xué)習(xí)。

我縣各級(jí)各單位采取積極措施促進(jìn)返鄉(xiāng)人員再就業(yè),，通過(guò)加強(qiáng)信息服務(wù)“找崗”,、加強(qiáng)區(qū)域合作“保崗”、推進(jìn)新型工業(yè)化“增崗”等形式不斷強(qiáng)化職業(yè)培訓(xùn),、鼓勵(lì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，解決了大部分返鄉(xiāng)農(nóng)民工的就業(yè)問(wèn)題。我縣將多家教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合,，構(gòu)建了一個(gè)中心(縣就業(yè)培訓(xùn)中心),、一所職校(縣職業(yè)中專)、一支團(tuán)隊(duì)(全縣7家定點(diǎn)社會(huì)培訓(xùn)學(xué)校)的“1+1+1”縣級(jí)職業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),，形成了集電腦操作,、基礎(chǔ)英語(yǔ)、車鉗電焊,、電子應(yīng)用、駕駛汽修等多項(xiàng)職業(yè)技能于一體的就業(yè)培訓(xùn)體系,。今年來(lái),，通過(guò)職業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，已累計(jì)開展農(nóng)民工技能培訓(xùn)513人，開展陽(yáng)光工程培訓(xùn)400多人,，較大地提高了部分返鄉(xiāng)農(nóng)民工的就業(yè)能力,。截至xx年4月底，全縣返鄉(xiāng)的8.9萬(wàn)農(nóng)民工中,，已有7.4萬(wàn)人再次外出務(wù)工(其中實(shí)現(xiàn)省外務(wù)工5.1萬(wàn)人,，省內(nèi)務(wù)工2.3萬(wàn)人)，部分留鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),、和就地4轉(zhuǎn)移就業(yè),，部分仍在觀望。

返鄉(xiāng)女性積極自主創(chuàng)業(yè)：在我們調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),，返鄉(xiāng)女性在家留守責(zé)任田和責(zé)任山務(wù)農(nóng)的只占到10%,，90%的女性回家后用自己在外打工積攢的儲(chǔ)蓄作為原始基金發(fā)展自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。xx年,，車湖垸鄉(xiāng)高湖村1組的覃曉芳前幾年和丈夫在外開餐館積攢的19萬(wàn)元,，作為創(chuàng)業(yè)基金，在娘家青林鄉(xiāng)開辦了大型養(yǎng)雞場(chǎng),，年出產(chǎn)3300羽蛋雞,，現(xiàn)在已基本實(shí)現(xiàn)盈利；該鄉(xiāng)長(zhǎng)堰村的41歲的覃清香xx年前隨丈夫在一家電池廠打工,，為照顧臨近高考的孩子學(xué)習(xí),，回鄉(xiāng)投資12萬(wàn)元辦起了生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，年出欄100頭生豬,，9頭母豬,。鐘家鋪鄉(xiāng)林場(chǎng)村36歲的徐紅群，xx年冰災(zāi)市和老公回家,，在朋友的推薦下利用本地林木資源豐富的優(yōu)勢(shì),，投資近50萬(wàn)元辦起了環(huán)保木炭加工廠，銷路好,，利潤(rùn)豐厚,。創(chuàng)業(yè)的基本要求帶動(dòng)了她們參與培訓(xùn)的積極性。近年來(lái)返鄉(xiāng)的多數(shù)女農(nóng)民工已經(jīng)接受了勞動(dòng)部門,、“陽(yáng)光工程”等提供的技能培訓(xùn)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),，掌握了一門專業(yè)技術(shù)。在我們調(diào)查的540名對(duì)象中,，40歲以下的女性100%接受了補(bǔ)貼的電腦,、家政、烹飪等技能培訓(xùn)項(xiàng)目,；40歲以上的女性100%接受了畜牧,、農(nóng)業(yè)等部門組織的送科技下鄉(xiāng)的養(yǎng)殖等專業(yè)技能培訓(xùn),；100%的女性希望接受政府組織的收費(fèi)偏低的技能培訓(xùn)。今年42歲的太平橋鄉(xiāng)九樁堉村的張一萍,，養(yǎng)殖了80頭波爾山羊,，一直以來(lái)她跟著飼料店的技術(shù)員學(xué)些技術(shù)，在實(shí)踐中摸索,，縣畜牧局的技術(shù)員到他加上了一堂課后,，她深有感觸地說(shuō)：“真正掌握一門技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)是大有幫助啊,！”

政府積極引導(dǎo)和扶持創(chuàng)業(yè)：年初縣委下發(fā)了《關(guān)于鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè)促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見(jiàn)》,，將返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)納入全民創(chuàng)業(yè)扶持范圍，制定出臺(tái)了《xx縣創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)資金管理實(shí)行辦法》,、《xx縣創(chuàng)業(yè)實(shí)體聘用本縣從業(yè)人員補(bǔ)貼試行辦法》,、《xx縣創(chuàng)業(yè)小額擔(dān)保貸款試行辦法》等一系列扶持政策，構(gòu)建起了以小額貸款擔(dān)保為主,，稅費(fèi)減免為輔,，社會(huì)保障為補(bǔ)充的農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)配套扶持政策體系。對(duì)返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)的,，各部門在貸款發(fā)放,、稅費(fèi)減免、工商登記,、信息咨詢等方面提供全方位支持,。特別是對(duì)有資金技術(shù)和創(chuàng)業(yè)意愿的返鄉(xiāng)農(nóng)民工，免費(fèi)開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),，免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)服務(wù),。沙坪鎮(zhèn)返鄉(xiāng)女農(nóng)民宋智慧，今年2月在該鎮(zhèn)創(chuàng)辦牲豬養(yǎng)殖合作社,，順利獲得了4萬(wàn)元的小額貸款擔(dān)保,；漳江鎮(zhèn)返鄉(xiāng)女性伍惠英在本鎮(zhèn)創(chuàng)辦惠源制衣廠，相關(guān)部門齊上陣,，僅用時(shí)5天就將證照辦理,、貸款申請(qǐng)、用地劃撥,、稅務(wù)登記等手續(xù)全部辦理完畢,，勞動(dòng)部門還主動(dòng)為其招滿了103名員工，這些激勵(lì)舉措極大的激發(fā)了返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作組織的熱情,。目前,，我縣返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)潮正在逐步升溫，現(xiàn)已相繼有819位返鄉(xiāng)民工創(chuàng)辦了經(jīng)濟(jì)實(shí)體,，實(shí)現(xiàn)了從“打工者”到“創(chuàng)業(yè)者”的轉(zhuǎn)變,。

通過(guò)調(diào)查走訪,，發(fā)放問(wèn)卷，被調(diào)查的540名女性在創(chuàng)業(yè)的要求上集中在以下幾個(gè)方面：

1,、擇業(yè)上希望得到指點(diǎn)：部分返鄉(xiāng)女性帶著“落葉歸根”的思想和積累多年的心血回到家鄉(xiāng)，她們已經(jīng)不習(xí)慣被限制在幾畝良田上,，她們更想做點(diǎn)能夠有較大收入的創(chuàng)業(yè),，但是限于對(duì)市場(chǎng)了解程度，在選擇項(xiàng)目上猶豫不決,、舉棋不定,，她們極想得到有效的指導(dǎo)和幫助，選擇一門前景可觀,、效益不錯(cuò),、投入不是太大的項(xiàng)目。

2,、技術(shù)上希望得到指導(dǎo)：調(diào)查中,，已經(jīng)在進(jìn)行自己創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的女性普遍反映，自己沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),，是在摸索中學(xué)習(xí),，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，希望得到有關(guān)部門一對(duì)一的技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo),。太平橋鄉(xiāng)的孵化大戶李志華,、鐘家鋪鄉(xiāng)駱?biāo)芍Γ谶x擇了土雞孵化和生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目后,，自己買了相關(guān)資料學(xué)習(xí),，然后遇到困難在飼料供應(yīng)商的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)了一些防疫知識(shí)，基本能夠應(yīng)對(duì)一般的疫情和小的病害,，但是她們?nèi)匀幌氲玫劫|(zhì)的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù),，希望有關(guān)單位能夠有計(jì)劃、有組織的進(jìn)行相關(guān)技術(shù)的培訓(xùn),。

3,、資金上希望得到扶助：返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)女性在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，初期可能會(huì)遇到市場(chǎng)了解不夠,、技術(shù)跟不上等問(wèn)題而出現(xiàn)虧損情況,，這種時(shí)候她們最期望得到政府在資金周轉(zhuǎn)上的扶助，幫助她們度過(guò)難關(guān),，緩解因經(jīng)濟(jì)上的壓力帶來(lái)的創(chuàng)業(yè)積極性的挫敗導(dǎo)致最終放棄創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,。

4、組織上希望得到關(guān)愛(ài)：創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,，這些女性不希望孤身作戰(zhàn),，她們希望有協(xié)會(huì)或者專業(yè)合作社這樣的組織給予技術(shù),、資金、流通上的各項(xiàng)幫助,，希望得到組織的關(guān)愛(ài)和溫暖,，希望周邊產(chǎn)業(yè)能形成一個(gè)極大的產(chǎn)業(yè)鏈。