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介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇一
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),這里的美食很多,,都有自己獨(dú)特的味道,。下面,就讓我來給你介紹介紹吧,。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛。聚會的時(shí)候,,酒席上,,路邊的小攤,到處都能看到它的身影,。米豆腐做起來很簡單,,只要把大米和上水磨成米漿,在鍋里燒開,,再點(diǎn)上石灰水煮熟,然后讓它凝固,,放涼,,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的,。大人不在家,,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,,蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃,,那味道,別提多美了,。
接下來就是油粑粑了,。油粑粑的制作過程簡單,但味道很鮮美,,還有多種吃法,。制作油粑粑同樣需要米,,也是加少量水一起磨成米漿,比米豆腐的米漿要干一些,,在里面加上鹽,,花椒,姜米,,野蔥,,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,,再放入翻滾的油鍋里炸,,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,,里面卻很軟,,吃起來滿嘴香味。我??粗湾伬镎ǖ媒瘘S金黃的油粑粑就流口水,,媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人,,人們都會買上幾十個(gè),,就可以很好地招待客人了。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢,。出門野餐,,帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,,涼了,,煮著吃,加點(diǎn)辣椒,,老遠(yuǎn)就聞到了香味,。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鮮美極了,。
最后是綠豆粉,,綠豆粉的吃法有很多種,可以炒著吃,,也可以煮著吃,。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃,。煮著吃可以加一些配料,,如酸菜、蕃茄,、肉等,。而且綠豆粉還具有清熱解毒,,緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,,流口水了吧,,快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧。
勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究,。關(guān)于小吃,,我們小孩子都會兩手,還有自己的拿手好菜呢,。不信,?有機(jī)會我一定給你露兩手。
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇二
我的家鄉(xiāng)在南樂縣,。南樂縣有著最具有特色的兩道風(fēng)景線,。分別是:
1、風(fēng)景,,這里是字圣倉頡的故鄉(xiāng),,字圣倉頡就在這里長眠。
2,、特產(chǎn),、小吃,這里的特產(chǎn)也很多,。有西邵紅杏,、有南樂灌腸、有元村豆腐干,、南樂壯饃,、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……
我最愛吃的就是這幾樣:南樂灌腸,,南樂壯饃,,雞窩燒餅,元村豆腐干,。
今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩,,所以雞窩燒餅,。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面、油,、夜糖,、芝麻等用鋸末烤制而成??境鰜淼臒?,皮焦里軟,,咸甜適中,不愧為南樂縣傳統(tǒng)風(fēng)味之一,。但它與外地產(chǎn)品不同,,分三層,味道各異,,南樂各城鄉(xiāng)皆有銷售,。到現(xiàn)在,還出現(xiàn)了糖餡,、肉餡的燒餅上市,,頗受歡迎。
如果你是一個(gè)愛吃,、會吃,、能吃的高手,就立刻到這里吃美食吧,!
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇三
安陽,,是甲骨文的發(fā)源地,景色優(yōu)美,。但是安陽的小吃更是琳瑯滿目,,物美價(jià)廉。
來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣,,它非常的常見,,幾乎家家戶戶都能見到。每逢過年時(shí),,皮渣可是一個(gè)必不可少的美食,。不管是煎著吃、炸著吃,、還是燉著吃,,只要看它的樣子就十分誘人,像水晶一樣,,恨不得一口把它吞掉,。
然后再喝上一碗粉漿飯,這可是一種“怪味飯”,,它非常酸,,但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味,這可是老人和小孩的最愛,。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒,,你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯,眼神中流露出滿意的樣子,,一定逗的你哈哈大笑,。如果說皮渣是主食,那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了,!
接著就是你早餐的食物,,里面有菜葉、粉條,、豬血和豆腐,。如果是外地人不一定能猜出來,可安陽人可不一定,,他們十天中有六七天吃,,這就是安陽人皆知的扁粉菜!看似平常的粉條,,經(jīng)過安陽人這樣一做,,配上辣椒,滿滿的一碗,,包你吃得連聲叫好,。
最后一位是特別神秘的,就連有些安陽人也不知道,,它就是滑縣老廟牛肉,。它肉質(zhì)鮮美,還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味,,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,!每當(dāng)游客來游玩時(shí),都會來嘗嘗鮮,。
安陽的小吃應(yīng)有盡有,,可來源于什么?它是來源于安陽人的智慧與創(chuàng)造,!
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇四
你想知道我的家鄉(xiāng)在哪里嗎,?你知道我的家鄉(xiāng)有哪些小吃嗎?你想知道就接著往下看吧,!
我的家鄉(xiāng)在武漢,,最有名的小吃就是熱干面和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃,!
我就先介紹一下熱干面吧,!它是先把面放在水里熱一下,再放到碗里,,最后放上各種調(diào)料,澆上芝麻醬就大功告成了,。剛剛做出來的熱干面是香噴噴,、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的,。
從幼兒園起,我就喜歡吃熱干面,,每次我吃熱干面的時(shí)候,,都能吃好幾碗,而且每一碗都吃得干干凈凈,。
我再介紹一下豆皮吧,!它是先把幾個(gè)雞蛋和面攤成餅,然后把蒸好的米飯放在上面,,再用另外一個(gè)鍋再攤一個(gè)餅蓋在上面,,就大功告成了!
你的家鄉(xiāng)在哪呢,?你的家鄉(xiāng)有什么小吃呢,?你告訴我好嗎?
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇五
我的家鄉(xiāng)在朱熹故里——建陽,,這里不僅風(fēng)景優(yōu)美,,還有許多有名的小吃呢,清明粿就是其中之一,。
清明粿是用清明草和米漿制作成的,。清明草,全身有白色茸毛,,葉子小小的,,開著小黃花,聞著有股清香,。清明時(shí)節(jié),,是清明草生長得最旺盛的時(shí)節(jié)。
記得清明節(jié)那天,,我在奶奶的指導(dǎo)下,,親手制作了清明粿。奶奶告訴我,,做清明粿之前,,先要準(zhǔn)備好菜餡。奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的芋頭,、春筍,、肉絲、腌菜等,,奶奶快速把菜切好,,然后倒進(jìn)鍋里迅速翻炒,不一會兒香噴噴的菜餡炒好了。
接著,,奶奶把洗干凈的清明草弄碎,,倒進(jìn)米漿里,讓清明草和米漿均勻地混合在一起,。經(jīng)過不停地?cái)嚢?,原來白色的米漿變成了淡綠色,還散發(fā)出一股淡淡的 清香,。綠色的米漿攪拌均勻后,,倒進(jìn)鍋里用小火煮至七分熟,米漿變得黏黏的就可以出鍋啦,。這時(shí),,奶奶把它放在菜板上,不停地揉搓,,搓成小圓團(tuán),,最后讓小圓團(tuán) 變薄,清明粿的皮做好了,。將捏好的皮包上香噴噴的菜餡,,清明粿的完成就不遠(yuǎn)了。
把包好的清明粿,,一個(gè)一個(gè)地?cái)[在鋪著竹葉的篩子上,,拿到鍋里蒸上十幾分鐘,胖乎乎的清明粿出鍋了,。頓時(shí),,竹葉香混雜著青草香飄滿整個(gè)屋子。我第一個(gè)去嘗,,輕輕地咬了一口,,啊,!真好吃,!
朋友們,聽了我的介紹,,你們是否也想來嘗嘗呀,?
介紹家鄉(xiāng)的一種小吃一百字篇六
義烏是一個(gè)美食天堂,來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣,,點(diǎn)綴在義烏的大街小巷,,可我對家鄉(xiāng)的小吃情有獨(dú)鐘。
義烏的小吃可真多,,琳瑯滿目,,風(fēng)味各異,。東河肉餅,薄如蟬翼,,獨(dú)具風(fēng)味,;佛堂拉面,滑潤可口,,回味無窮;去義亭吃糖溝也是不錯(cuò)的,。金華火腿令人垂顏欲滴,。
夜幕降臨,我來到了一家佛堂拉面館,,這里顧客盈門,,位置都坐滿了。很多人在那里叫著:“我的拉面好了沒”“來了,,這是誰叫的,?”
我走進(jìn)廚房,看見一個(gè)做拉面的廚師拿了一團(tuán)面團(tuán),,搓成條,,然后雙手拿起面的兩端,不停地甩,,面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響,,再然后把兩端一合,面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次,。我一眨眼,,就只見廚師的手在空中揮舞,不一會兒他手上的面條就成了一堆,,恰好這時(shí)水開了,,廚師把面條放進(jìn)了水里。這時(shí),,我的肚子抗議地更厲害了,。
我連忙叫了一碗面,過了一會兒,,一碗熱氣騰騰的`面就上來,;俄,我一見面條,,馬上拿起筷子狼吞虎咽起來,,只過了幾分鐘,我三下五除二就把這一碗面解決了,,我還是意猶未盡還想吃一碗,。
說起義烏的小吃,,連老外也會嘖嘖稱贊。