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最新酒店客房實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 酒店客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告字三篇(通用)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 12:14:33
最新酒店客房實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 酒店客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告字三篇(通用)
時(shí)間:2023-04-05 12:14:33     小編:zdfb

在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn),。報(bào)告書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇報(bào)告呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來(lái)看一看吧。

酒店客房實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 酒店客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告字篇一

從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白,,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,,客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái),對(duì)基層工作很了解,,也很熟酒店客房部客房部實(shí)習(xí)報(bào)告酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

練,主管就曾親自給我做鋪床示范,,動(dòng)作麻利。而且,,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽,。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的,,我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?/p>

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序,。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,,就必須正視好自己的工作態(tài)度,,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。

我在工作中也有過(guò)失誤,,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),,使我對(duì)工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì),。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),,不斷進(jìn)步。

半年實(shí)習(xí)已成為過(guò)去,,但對(duì)于一年的實(shí)習(xí)期還有半年,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),,面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收,。

社會(huì)復(fù)雜,我們剛剛進(jìn)入社會(huì)更要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,。“小樣,,新來(lái)的吧”語(yǔ)氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,,先人為后人師,新人要向老人虛心討教,,老人也應(yīng)該耐心的施教于新人,,這是一種求與舍的關(guān)系,,但二者并沒(méi)有絕對(duì)的義務(wù)關(guān)系,尤其是在社會(huì)學(xué)堂上,。

我們從新人走過(guò)來(lái),在“求”的路上,,遇到了各種不盡人意的事情,,輕則被批,,重則被罵,有時(shí)候被說(shuō)的摸不到頭腦,。施主們會(huì)用各種語(yǔ)氣、方式來(lái)施舍你,會(huì)讓你產(chǎn)生一種排斥感,,不情愿接受,新人都會(huì)經(jīng)歷這種心理時(shí)期,。在每次被“施舍”后,無(wú)論你承認(rèn)與否,,你確實(shí)進(jìn)步了,當(dāng)然你肯定會(huì)覺(jué)得他們的方式太過(guò)分了,,甚至是無(wú)理,有什么事情不能好好說(shuō)呢,?所有這些都是自己的`想當(dāng)然罷了,現(xiàn)實(shí)不是想酒店客房部客房部實(shí)習(xí)報(bào)告酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

當(dāng)然,,每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)歷這些,無(wú)論你做的多好,。

時(shí)間也將我變成了老員工,看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事,,看他們做事情會(huì)有不足之處,可以原諒,,畢竟是新手,但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的,。學(xué)東西要積極主動(dòng),要勤快,,更要機(jī)靈,這些方面都很重要,。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng),不靈活時(shí),,我會(huì)很反感,這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候,,人手不夠,,自己的新同事木訥的站在一旁,,我是不會(huì)那樣耐心了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué),,難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷,。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事,,半年的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,回到學(xué)校感覺(jué)這里的氣憤好好啊,,沒(méi)了利欲之爭(zhēng),無(wú)疑是一片桃源,,半年里發(fā)生了那么多事情,,有那么多的感慨,我要利用在校時(shí)間好好地消化一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接真正的就業(yè)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,,但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了,。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,,而要做到這點(diǎn),最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來(lái),,這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo),。所以說(shuō),,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來(lái)的,,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,,必然是很有服務(wù)能力,極其主要細(xì)節(jié)的人,,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,未來(lái)酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高,。

酒店客房實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 酒店客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告字篇二

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年01月10日至20xx年01月14日

實(shí)習(xí)單位:xx國(guó)際商務(wù)酒店

實(shí)習(xí)部門(mén):客房部

實(shí)習(xí)目的:通過(guò)實(shí)習(xí),將理論與實(shí)踐相結(jié)合,。

實(shí)習(xí)內(nèi)容:

鋪床的每一步都特別的講究。而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和枕套等都應(yīng)在三分鐘內(nèi)完成,。首先甩單就很困難,,一般要求要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,,這里要的不能讓床單和床墊之中有空隙,否則床單將不能保持平整,。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)然后用力甩幾下就行,,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床,、被單的中線重合。這就是所謂的“三線合一”,。

做完這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕頭的開(kāi)口方向不是朝向墻壁就是窗戶,。給我留下印象很深刻的還有張領(lǐng)班給我們講的鋪床應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

諸如:

1鋪床時(shí)不能到床頭去,。

2三線合一,。

3整理床鋪時(shí)不能撅屁股,應(yīng)采用半蹲式,。

4不能跪床。

5不能用手拍床,。

客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房,。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的,。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),,進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后收拾垃圾,,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,,按照鋪床程序一換上。

這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待,。

打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),,這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,,如果有丟失的物品,,則要記錄并上報(bào)主管。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,,阿姨還告訴我一些注意事項(xiàng)。

諸如:

1進(jìn)門(mén)先關(guān)電燈,、電視機(jī)。這是因?yàn)橐局?jié)能考慮,。

2不能損壞房間中的物品,一旦損壞要原價(jià)賠償,。

3不要忘拔電腦線。

4不能把抹布落在房間,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。

5出門(mén)不能忘拿房卡,。這些都是細(xì)節(jié)問(wèn)題。

我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。

因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,,我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,,而另外的,客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來(lái),對(duì)基層工作很了解,,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,,動(dòng)作麻利。

而且,,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,,絲毫不疏忽,。從這里看,,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。

實(shí)習(xí)體會(huì):"沒(méi)有付出,,就沒(méi)有回報(bào)?!弊约呵宄挠浀迷谖逄斓膶?shí)習(xí)中身體曾多勞累過(guò),,心情曾幾次低落過(guò)。但正因?yàn)檫@些磨難,,才讓自己的羽翼更加豐滿,。才讓自己成長(zhǎng)的更快,。

曾先自己猶如被困在牢籠中的小鳥(niǎo),,但漸漸的明白了,,只有讓自己更加強(qiáng)大,羽翼更加豐滿時(shí),,才有可能、有資格飛的更高,。“實(shí)習(xí)”已成為過(guò)去,,我要:懷揣過(guò)去,擁抱現(xiàn)在,,放飛未來(lái)!

酒店客房實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告 酒店客房實(shí)訓(xùn)報(bào)告字篇三

本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè),。

剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮,畢竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,都有一股使不完的勁兒,,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中,。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的,。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單,漸漸的我們的激情熄滅了,,

我在酒店客房部實(shí)習(xí),,在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的,。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門(mén)主管,,連鋪床時(shí)每一步都有要求,,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床,、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”,。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,,曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定,。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單,。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房,。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的,。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),,進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,,然后收拾垃圾,倒掉,。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,,按照鋪床程序一換上,。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,,要注意的是這酒店客房部客房部實(shí)習(xí)報(bào)告酒店實(shí)習(xí)報(bào)告里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),,整體上擦拭次序呈環(huán)形,,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,,還有檢查房間里消耗了多少日常用品,。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待,。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),,這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯,。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,,如果有丟失的物品,則要記錄并上報(bào)主管,。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒(méi)走,,當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由服務(wù)員向客人說(shuō)明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有安全意識(shí),,服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的,,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),,讓客人更滿意,。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,,當(dāng)我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,,我覺(jué)得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊,。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得沉默寡言了,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,,我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間,,這一年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā),。

是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期:還要看各種各樣客人的臉色,,甚至被人家侮辱,難道他們覺(jué)得這樣搞我們實(shí)習(xí)生是一見(jiàn)很痛快的事嗎,?我沒(méi)有和家里人說(shuō)自己實(shí)習(xí)是具體做什么,,我怕他們知道后會(huì)傷心。

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