“報告”使用范圍很廣,，按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務(wù)，一般都要向上級寫報告,，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗教訓,、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,，以取得上級領(lǐng)導部門的指導,。那么,，報告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

在麥當勞工作的實踐報告 麥當勞實訓篇一

這天上午孩子們早早來到位于天安數(shù)碼城的麥當勞店，活動要求"每個小服務(wù)員"必須完成他們的三項任務(wù)：一,、變身成為一名敬業(yè)的小小迎賓員!二,、變身成為一名保衛(wèi)地面衛(wèi)生的衛(wèi)士!三、最后接受的挑戰(zhàn)也是最難的一關(guān),，自己動手制作美味漢堡!

我們分成三組,，每組6人，分別戴著標志組別的黃,、紅,、藍色絲巾，分組進行體驗,，每項任務(wù)大約干30分鐘,，組組之間交換體驗!做迎賓員的孩子們，筆直地站在餐廳門口,，在麥當勞工作人員的指導下,，做迎賓體驗!在客人來時伸手做歡迎的動作并面帶笑容地說："喜歡你來!"，客人離去時說"喜歡你再來!",，小小的"迎賓員"的認真,、熱情的服務(wù)，讓來客們?nèi)炭〔恢?

做清潔員的孩子們,，任務(wù)就是：把垃圾清理清理干凈!保持干凈的桌子,，干凈的地面!他們在一起擦桌子,，掃地，拖地,，客人吃完后,，清理盤子，將垃圾倒入垃圾箱里,。第一次做服務(wù)員,，孩子們可開心了。一看見客人吃完了,，都搶著收拾盤子,。

做漢堡的孩子們，走進餐廳食品加工區(qū),，參觀漢堡的制作,，并自己動手做美味漢堡!廚房是工作重地，衛(wèi)生要求嚴格,，孩子們進去前都要求穿戴工作服,，戴上口罩和帽子。在廚師的指導下,，孩子們按照步驟開始制作巨無霸漢堡包：先拿兩個面包片,，涂上沙拉醬，放生菜,，然后放碎洋蔥,，再放幾片酸黃瓜，放一片奶酪,，最后是放兩片牛肉，把面包和起來,，這樣一個巨無霸漢堡就做成了!

我們的報酬就是和爸爸媽媽一起品嘗自己親手做的巨無霸漢堡套餐,。這是我們自己做的，味道還真是不一樣呢,。

一份勞動,，一份收獲!今天的實習給了孩子們一個很好的社會體驗，勞動者最光榮!孩子們一天天在長大,，要學習做力所能及的事情,，從小事做起，在家里要多幫父母做家務(wù)活,，在校園里多幫老師做事情,，盡快成長，學會承擔更多的社會責任!

在麥當勞工作的實踐報告 麥當勞實訓篇二

根據(jù)學校的要求在大三的校外實習期間,，我來到了龍崗天虹麥當勞,，在其中我學到了許多知識,。報告內(nèi)容如下：

麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區(qū),。在世界各地的麥當勞按照當?shù)厝说目谖秾Σ忘c進行適當?shù)恼{(diào)整,。另外，麥當勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,，例如午后濃香咖啡（aroma cafe）,、boston market、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店,、donatos pizza和pret a manger,。麥當勞公司20xx年的總收入達到148.7億美元，凈利潤為16.4億美元,。大多數(shù)麥當勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式（drive-through的英譯,，即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務(wù),。顧客可以駕車在門口點菜,，然后繞過餐廳，在出口處取餐）兩種服務(wù)方式,，同時提供室內(nèi)就餐,，有時也提供室外座位,。

得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點：停車點、結(jié)賬點和取貨點,，而一般而言后兩個站點會并在一起,。

目前，麥當勞在全球快餐連鎖領(lǐng)域是冠軍,。迄今為止,，麥當勞在中國共擁有1000余家餐廳，20xx年餐廳數(shù)量預(yù)計達到20xx家,。

（二）管理理念

麥當勞的黃金準則是“顧客至上,，顧客永遠第一”。提供服務(wù)的最高標準是質(zhì)量（quality）,、服務(wù)（service）,、清潔（cleanliness）和分手貧思溲細竦謀曜肌＠紓?牛肉食品要經(jīng)過40多項品質(zhì)檢查,；食品制作后超過一定期限（漢堡包的時限是20-30分鐘,、炸薯條是7分鐘），便丟棄不賣,；規(guī)定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等,。嚴格的標準使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質(zhì)的,。service是指按照細心,、關(guān)心和愛心的原則,，提供熱情、周到,、快捷的服務(wù),。cleanliness是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標準。value代表價值,，是后來添加上的準則（原來只有q,、s、c）,，加上v是為了進一步傳達麥當勞的“向顧客提供更有價值的高品質(zhì)”的理念,。也可以說，qsc&v原則不僅體現(xiàn)了麥當勞的經(jīng)營理念,，而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標準,，使其成為所有麥當勞餐廳從業(yè)人員的行為規(guī)范。這是麥當勞規(guī)范化管理的重要內(nèi)容,。

（三）檢查監(jiān)督

為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務(wù)與標準化,，除了上述理念和規(guī)范以外，麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監(jiān)督制度,。麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規(guī)性月度考評,，二是公司總部的檢查，三是抽查（在選定的分店每年進行一次）,。公司總部統(tǒng)一檢查的表格主要有食品制作檢查表,、柜臺工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等,；公司總部的抽查資料有分店的賬目,、銀行帳戶、月報表,、現(xiàn)金庫和重要檔案等,，詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區(qū)督導主持,，主要檢查現(xiàn)金、庫存和人員等內(nèi)容,。地區(qū)督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度,、溫度、味道,、地板,、天花板、墻壁,、桌椅等是否整潔衛(wèi)生,，柜臺服務(wù)員為顧客服務(wù)的態(tài)度和速度等,。

1、與顧客打招呼

麥當勞要求每一位服務(wù)人員都必須在正確的時機以正確的用語招呼問候顧客,，而且必須精神抖擻,，面帶微笑，大聲的向顧客打招呼問好,。當顧客一進店就聽到服務(wù)人員熱情,、真誠的問候，會立即對麥當勞產(chǎn)生好感,。因此麥當勞在工作手冊中明確規(guī)定了打招呼的問候用語：“歡迎光臨”,、“請到這里來”、“早上好”,、“晚上好”等充滿溫情的語句,。

2、詢問或建議點餐

顧客準備點餐,，服務(wù)員須保持一套慣常的禮貌用語,，諸如“您要點什么？”,、“請問您需要些什么,？”等.若顧客詢問新推出的產(chǎn)品或促銷活動，服務(wù)人員必須以適當?shù)乃俣?、親切的語氣,，簡單而清晰的為顧客解說，以增加顧客購買的興趣,。顧客點餐完畢,，服務(wù)人員必須復誦一遍顧客所點購的食品與數(shù)量，若發(fā)現(xiàn)錯誤須立即更正,。另外服務(wù)人員應(yīng)該抓住機會想顧客推銷食品,，但建議的食品不要超過一項，以免引起顧客反感,，例如“今天天氣這么熱,，您需要增加一個甜筒嗎？” 全部點購完畢,，服務(wù)人員必須清晰的告訴顧客：“您所點的食物總共**元”,，以便顧客在服務(wù)人員拿取食品時掏出錢來準備付帳。

3,、準備顧客所點的食品

服務(wù)人員應(yīng)先對顧客說“請稍等”,，然后默記顧客所點的食品內(nèi)容與數(shù)量。另外服務(wù)人員對拿取食品的先后順序與放置在餐盤上的方式必須特別留意,，因為這關(guān)系到食品的品質(zhì)及食用的時間,。為此,，麥當勞制定了標準化的食品準備順序：奶昔——冷飲——熱飲——漢堡——派——薯條——圣代。而且服務(wù)人員在擺放商品時要注意標志朝向顧客,，薯條靠在包上,。

4、收款

當服務(wù)人員從顧客手中接收支付的金額以及找回零錢時,，必須大聲將各項金額復誦清楚,。例如：“謝謝您，總共45元,，收您50元,，找回您5元?！?當找回的零錢較多時,，服務(wù)人員應(yīng)將零錢放在托盤內(nèi)，以方便顧客拿取,。

5,、將顧客點的食物交顧客手中

服務(wù)人員將顧客點購的食品全部拿齊后，用雙手將托盤輕輕抬起送到顧客面前,，并禮貌的向顧客說明,，例如“讓您久等了，請看一些是否都齊了,？”,、“請小心拿好”等。

6,、感謝顧客光臨

當顧客拿好食品離開柜臺時,，服務(wù)人員應(yīng)真誠的說：“謝謝惠顧”、“歡迎再度光臨”,、“謝謝光臨”,、“祝您愉快”等祝頌之語，使顧客對麥當勞留下較好的印象,，以至今后可能再來,。在這種標準的服務(wù)顧客的六個步驟背后，麥當勞公司要求服務(wù)員做到“用心待客”,。特別是計時工作的女孩子,，她們的服務(wù)禮貌周到、迅速準確,、親切,，歡迎熱情自然,，音量的大小適當,。需要說明的是,，雖然麥當勞以嚴格的統(tǒng)一說詞，來統(tǒng)一服務(wù)工作,，但卻并非一成不變,，而是將需要情感的互動部分，交由員工去自行處理,。 盡管服務(wù)標準整齊劃一,，但她們不會像機器人一樣重復同一個口令和動作。進入麥當勞餐廳用餐的顧客心中期望的.笑顏,、禮貌,、迅速、準確都獲得了滿足,，看得出來她們是在用心工作,。

存在問題

在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些問題,，對其也積極的面對找出原因,，并尋求解決方法。

（一） 存在供應(yīng)的雞翅,、吉士片,、甜品派存在超時存放問題，并有過期食品或掉落地面食品再銷售的情

況,。問題

（二） 有時人太多服務(wù)員態(tài)度不是很好,，也沒妥善安排客人就座

（二）改進建議

1、食物過期就應(yīng)該拿去丟掉

2,、服務(wù)員應(yīng)該100%滿足顧客,，顧客永遠是對的，永遠是麥當勞的宗旨

四,、實習感想

此次,，我在麥當勞進行了為期半月的社會實踐，感到受益匪淺,。

在麥當勞工作的實踐報告 麥當勞實訓篇三

我于七月十一日進入麥當勞實習,。主要負責柜臺的點餐與收銀工作，有時在甜品站負責收銀或備餐,，或者負責飲料位的呈遞與備膳,。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié)，對服務(wù)員的要求較高,。因此,，我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先，我要謹記芭蕾四步曲,。即為顧客步入餐廳,，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡光臨。這是第一步曲,。當顧客走近柜臺,，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點餐,。這是第二步曲,。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳,。此為第三步曲,。其中，收銀時長為十五秒,，這十五秒內(nèi),，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,，為顧客配齊醬料紙巾,，并指引顧客向右移動取餐。雖然,，這樣的流程看似簡單,，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程,。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定,，以縮短點餐時長,，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運效益,。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,，以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料,。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求,。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐,。雙休日大多是雙人模式,。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞,。飲料位有一個電腦顯示屏,。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料，并且每完成一單，就要將其取消,。因為飲料位的時間要求為一分鐘,，若是超時，系統(tǒng)會自動紅單,，提醒速度太慢，這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度,。并且在打飲料的過程中,，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生,，避免造成顧客不好的印象,。但是，當顧客量較少時,，我們也不能閑著,，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,，補全柜臺紙巾,，醬料，紙杯等等,，以確保營運高峰時流程順暢,，為下一輪高峰作好充分準備。由此可見,，麥當勞干凈整潔的環(huán)境,，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

由于麥當勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,，并且加上每天十小時左右的工作時長,，使我感到非常疲憊。因此,，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作,。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降,。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦,。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時,，于是受到顧客的埋怨與責罵,。此外，甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受,。雖然挫折很多,，困難很多，但我都堅持下來了,，我也努力讓自己做到最好,。于是，我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚,，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰,。

忍耐 每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷,。很少接觸社會的我們都太脆弱,，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解,。受不了挫折就急著為自己辯護,。其實我想說，社會就是這樣真實,，社會不會把你寵著,，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗,，畢竟架是永遠吵不完的,，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你,。我們能做到的先是在原則下忍耐,，原則外不理會。然后反思自己是否有錯,，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿,。

和諧的人際關(guān)系 麥當勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道,。從前的我不愛搭理不熟的人,，比較自傲。現(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,，它有利于你工作順暢,，畢竟在社會工作，團隊協(xié)作非常重要,，一個人是無法完成的,。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好,，就有利于工作效率的提高,。

積極主動地做事 繁忙的工作時常讓我感到勞累,，心生惰意。然而,，我時常告誡自己積極主動地做事,，堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感,。