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中餐禮儀的禁忌?中餐禮儀的注意事項(xiàng)?篇一

中餐宴席進(jìn)餐伊始,，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,，不要用它去擦臉,。上龍蝦,、雞、水果時(shí),，會(huì)送上一只小小水孟,，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料,，而是洗手用的,。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭,，輕輕涮洗,，然后用小毛巾擦干。

用餐時(shí)要注意文明禮貌,。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃不吃由他,。有人喜歡向他人勸菜,，甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣,，你要是一再客氣,，沒準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說過不吃了,，你非逼我干什么?”依此類推，參加外賓舉行的宴會(huì),，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜,。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子,。

客人入席后,，不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,，由主人舉杯示意開始時(shí),，客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面,，一次夾菜也不宜過多,。要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化,，也是餐桌上的禮儀要求,。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽,，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象,。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃,，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里,。

用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座,，不要把盤里的`菜撥到桌上,，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,，如喝湯時(shí)“咕嚕咕?！保圆藭r(shí)嘴里“叭叭”作響,，這都是粗俗的表現(xiàn),。不要一邊吃東西，一邊和人聊天,。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里,。掉在桌子上的菜,，不要再吃,。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人,。不要用手去嘴里亂摳,。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴,。不要讓餐具發(fā)出任何聲響,。

用餐結(jié)束后，可以用餐巾,、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席,。

中餐禮儀的禁忌?中餐禮儀的注意事項(xiàng)?篇二

1 酒桌上雖然“感情深,，一口悶;感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上,。

2 韜光養(yǎng)晦,，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大,。

3 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬,。

4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人,，除非你是領(lǐng)導(dǎo),。

5 自己敬別人，如果不碰杯,，自己喝多少可視乎情況而定,，比如對(duì)方酒量,，對(duì)方喝酒態(tài)度,，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人,。

6 自己敬別人,，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意,，方顯大度,。

7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒,。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下,。

8 端起酒杯(啤酒杯),，右手扼杯，左手墊杯底,，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人,。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn),，不要放太低,，不然怎么叫下面的做人?

9 如果沒有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序,，不要厚此薄彼,。

10 碰杯，敬酒,，要有說詞,。

11 桌面上不談生意，喝好了,，生意也就差不多了,，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒,。轉(zhuǎn)自

12 不要裝歪,，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事,，不要申辯,，自覺罰酒才是硬道理。

13 假如,，純粹是假如,，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間,，讓人自己添,，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

14 最后一定還有一個(gè)悶杯酒,，所以,，不要讓自己的`酒杯空著。跑不了的~

15 注意酒后不要失言,，不要說大話,，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩,，不要手指亂指,，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝,，憋不住上廁所去,，沒人攔你。

16 不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),，免得別人罵你虛偽,，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來,。

17 領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少,，自己先干為敬,，記著啊，雙手,，杯子要低,。

18 花生米對(duì)喝酒人來說，是個(gè)好東西,。保持清醒的頭腦,，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶,，一杯熱水,，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

中餐禮儀的禁忌?中餐禮儀的注意事項(xiàng)?篇三

①用餐的.動(dòng)作要文雅一些,。夾菜時(shí),，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上,，不要把湯潑翻,，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒,，要用餐紙或餐巾輕輕抹去,，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜,，嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音,?？诤澄铮詈貌灰c別人交談,，開玩笑要有節(jié)制,，以免口中食物噴出來,，或者嗆入氣管，造成危險(xiǎn);確需要與家人談話時(shí),，應(yīng)輕聲細(xì)語,。

②吐出的骨頭、魚刺,、菜渣,，要用筷子或手取接出來，放在自己面前的桌子上,，不能直接吐到桌面上或地面上,。如果要咳嗽，打噴嚏,，要用手或手帕捂住嘴,，并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙?；蛏ぷ永镉刑禃r(shí),，要離開餐桌去吐掉。

③在吃飯過程中,，要盡量自己添飯,，并能主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯、夾菜,。遇到長(zhǎng)輩給自己添飯,、夾菜時(shí)，要道謝,。

④吃飯時(shí)要精神集中,，有些小同學(xué)在吃飯時(shí)看電視或看書報(bào)，這是不良的習(xí)慣,，既不衛(wèi)生,，又影響食物的消化吸收，還會(huì)損傷視力,。