無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

臘八節(jié)的由來(lái) 臘八節(jié)的詩(shī)句 古詩(shī)篇一

夜剛剛降臨,，媽媽和奶奶便忙了起來(lái),，淘米,、泡果子,、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來(lái),，等鍋里的水沸騰起來(lái),，就開始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷：“什么時(shí)候可以吃了,，怎么還沒(méi)有好?”媽媽看見我等不及了,，便對(duì)我說(shuō)：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好,?！蔽覓吲d地去睡覺了。

第二天的早晨,，我一起床,，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀?，便大口大口地吃起?lái),，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆,、黃豆,、紅棗、蓮心,、花生……我好奇地問(wèn)媽媽：“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥?”

“我國(guó)喝臘八粥的的歷史,，已有一千多年,。每逢臘八這一天，不論是朝廷,、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,，是為了敬佛;而我們煮臘八粥,，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約,，你看,，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥,，不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì)兒,，又接著對(duì)我說(shuō)，“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,，但它不一定是用八種材料做成的,，紅棗、蓮子,、核桃,、栗子,、杏仁,、松仁、桂圓,、葡萄,、白果、紅豆,、黃豆,、綠豆、花生……都可放在一起煮,。以前有些講究臘八節(jié)的人家,，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形,、花形,，再放入鍋中煮呢?！?/p>

在我們家里臘八這天,，二件事必做，一是熬臘八粥,，二是腌臘八蒜,。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,，媽媽說(shuō)這一天腌的`蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,，確實(shí)如此,。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧,。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子,，將壞豆子及石子挑出來(lái),，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,，我兩手抓滿豆子,，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉,，惹的她們倆生氣?，F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了,。臘八粥里除了各式豆子外,，還有紅棗、葡萄干,、桂元肉,、桔皮等，自然少不了米,，有大米,、小米、糯米,、黑米等,。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋,，要用時(shí)用心的,，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香,，我們都是一路聞著香味上樓的,。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代,，物質(zhì)普遍不太豐富,，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴,。

想不到臘八節(jié)那么有講究,，看來(lái)我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí),。

臘八節(jié)的由來(lái) 臘八節(jié)的詩(shī)句 古詩(shī)篇二

大凡北方人都愛喝粥，炒上三兩個(gè)菜,，熬上一鍋粥,，再吃些鏝頭、花卷,、大餅之類的主食,，這樣的一頓飯，對(duì)剛從外面出差的人來(lái)說(shuō),，最是能找到家的感覺,。

說(shuō)到粥，便不能不提藥粥,。春夏秋冬,，季節(jié)變幻，人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,，你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥,。

春季陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物萌生,，你可以今天吃紅棗粥,，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥,，再后天吃蘿卜粳米粥,，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日，暑熱悶濕,，用梨,、冬瓜,、絲瓜,、西瓜皮、薏苡仁等做粥,，自會(huì)讓你食欲大增,，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲，在煮粥時(shí),，適當(dāng)加入梨,、蘿卜、粟子,、芝麻等藥食,，起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津,、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,，還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,，你先備下些枸杞、龍眼,、胡桃便是了,。

當(dāng)然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙,，假如天天吃飯如吃藥,，還不如等病了將罪集中起來(lái)受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃,，你盡可敞開胃吃,。

鮮花也可入粥。南方多梅花,，不妨將梅花花瓣與粳米同煮,，保你神清氣爽;三月桃花爛漫，五月月季吐香,，六月百合盛開,，七月荷花亭亭，九月菊花清麗,，當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),，或曬干研末，或切開成條,，加蜂蜜或白糖與米同煮,，那味道，嬉,，不說(shuō)了,。一年吃下來(lái)，四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子,，拿塊布遮面了,。

有專門賣粥的，名曰粥屋,。簡(jiǎn)單干凈,，種類達(dá)十多種。放著音樂(lè),，一碗粥,，一份小咸菜，經(jīng)濟(jì)又爽口,。

以前天天盼著臘八,。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家,，母親會(huì)早早起來(lái)熬,，那香味，讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái)?，F(xiàn)在為人母了,，雖常有早上來(lái)不及做，去外面吃的舉動(dòng),，但到那天,，可是一定要早起做臘八粥的。

據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度,。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,，在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,，沿街化緣,，將收集來(lái)的米、栗,、棗,、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,。呵,，吃了這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑,，反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的,。

昨晚睡前本是想著泡上豆子的，睡到早上5點(diǎn)半,，忽然醒來(lái)想起忘泡了,，趕緊起來(lái)洗豆下鍋，又瞇了會(huì),，然后洗漱,，炒菜。

我這一鍋粥,，放了小米,、大米,、薏米,、綠豆、蓮子,、紅棗,、麥仁、花生仁、黑豆,、姜豆等十來(lái)種,，還沒(méi)打開鍋，那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋,。

清晨,，因了這粥香而愈發(fā)迷人了。

臘八節(jié)的由來(lái) 臘八節(jié)的詩(shī)句 古詩(shī)篇三

臘八是一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),，有自己傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗和美食,。在我兒時(shí)的飲食記憶中，一個(gè)叫“臘八”的日子,，簡(jiǎn)直就是弘揚(yáng)味覺的宏大敘事,。還記得那些有關(guān)于臘八節(jié)的回憶。

20世紀(jì)的成都平原,，既未受到厄爾尼諾現(xiàn)象影響,，也沒(méi)有“暖冬”一說(shuō)。只要進(jìn)入“三九”,，川西壩子盡管沒(méi)有“燕山雪花大如席”的勝景,，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的寒冷卻叫人神清氣爽。

那時(shí)我在一個(gè)名叫“新繁”的小縣城上小學(xué),，學(xué)校與東湖公園僅一墻之隔,，學(xué)生們?cè)谡n間操也能溜進(jìn)東湖公園玩一會(huì)兒。只有30畝大小的東湖,，為唐朝西川節(jié)度使,、宰相李德裕開鑿。我國(guó)現(xiàn)在僅存兩處唐代古典人文園林,，新繁東湖就是其中之一(另一處為山西新絳縣絳守居園池)：“宋蓮”則指宋仁宗天圣五年(1027年),，王安石的父親王益任新繁縣令時(shí)，曾以東湖并蒂蓮為祥瑞大事,，寫長(zhǎng)詩(shī)《東湖瑞蓮歌》以資紀(jì)念,。

精巧玲瓏的東湖，景物美得叫人心醉,。紀(jì)念古代先賢的“懷李堂”,、“三賢堂”和“四費(fèi)祠”，掩映在大片古柏貞楠中,，荷塘曲水環(huán)護(hù)20多處樓臺(tái)亭閣,，令人產(chǎn)生無(wú)限的遐思;還有許多楹聯(lián)匾額，常讓初識(shí)字的我平添思古幽情,。最讓我喜愛的,，是“三賢堂”的那副楹聯(lián)：“何物薦馨香,，西蜀繁田，東湖清水;前賢有遺愛,，唐封翠柏,，宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩(shī)歌的語(yǔ)調(diào)對(duì)我解釋那副楹聯(lián)——什么事物的芬芳比祭祀焚香更為悠長(zhǎng)?只有川西繁江的沃土和東湖的清澈流水;唐代圣賢留下的蒼翠古柏和宋代詩(shī)人吟詠過(guò)的紅蓮芙蕖,，都是先哲留給我們的深厚仁愛呀!

東湖是我和三弟兒時(shí)最愛玩兒的所在,。初春時(shí)節(jié)，我們?cè)诔菈Ω粠д肮返傺俊?有清熱解毒等藥用價(jià)值的野菜),，還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”,，據(jù)說(shuō)那是蛇的最愛，我們總要狠下決心,，才能拒絕它那水靈靈紅艷艷的誘惑,。盛夏之中，榿木樹林是我們捉蟬子和“牽牛郎”的勝地,，慈竹林則是我們捉“筍殼蟲”和“丁丁貓”(蜻蜓)的好去處,。到了深秋，我們跳到干涸的荷塘里,，幾乎不費(fèi)力氣就能挖菱角和蓮藕,。

即便進(jìn)入隆冬，頑童眼中的東湖也是去處,。一個(gè)陰霾彌漫的下午,，天冷得出奇，坐在教室里百無(wú)聊賴的我朝窗外望去,，只見紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花漫天飛舞,，不一會(huì)兒，操場(chǎng)旁那株高大鐵樹的墨綠色針狀葉子上就積滿白雪,，看上去格外賞心悅目,。放學(xué)鈴聲還在耳畔縈繞，我已叫上三弟,，一邊背誦新學(xué)的課文“一九二九不出手,，三九四九冰上走……”，一邊拉著他奮力朝東湖跑,。

東湖城墻上,，幾大片盛開的臘梅被積雪壓彎了枝頭，那雪松軟而潔凈,，伸出舌頭尖舔而食之,，冷絲絲、甜絲絲,，差不多堪與街頭藝人賣的棉花糖媲美,，卻又勝在多出幾分馥郁,。我們采集臘梅上的積雪打雪仗,，弄得滿身都散發(fā)著臘梅沁人心脾的幽香，眼見天色已晚，這才意猶未盡地回家。

未進(jìn)家門，老遠(yuǎn)就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香,、蔬菜的清香,、干果的脆香,，還有若干莫可言狀的馨香,。來(lái)不及放下書包就直奔廚房灶頭,，揭開鍋蓋，只見一大鍋五顏六色的稀飯,。問(wèn)及外婆此為何物，答曰“臘八稀飯”,。再問(wèn)“何為臘八”?外婆再答“農(nóng)歷十二月初八就是臘八”,，接下來(lái)的“佛成道節(jié)”等語(yǔ)我則完全聽不明白,。

且不管“臘七飯”,、“臘八飯”,，只要可口就是好飯——好像有點(diǎn)兒“英雄不問(wèn)來(lái)路”的意思。待到晚飯時(shí)，對(duì)吃喝問(wèn)題一貫喜歡刨根問(wèn)底的我再度提出質(zhì)疑,，外婆講的那些話我仍然一頭霧水。讓人喜出望外的是,，平素嚴(yán)厲有余和藹不足的父親居然給了答案：“臘八”古稱“臘日”。早在先秦,，人們就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。云云。咦，一碗稀飯竟然有如此久遠(yuǎn)的來(lái)歷和神奇作用,，想不肅然起敬也難啊,。

以吃喝為載體緬懷先人是“古已有之于今為烈”的事情，倘若套用it業(yè)內(nèi)人士的術(shù)語(yǔ),，就是“程序運(yùn)行正?！薄,？墒?，怎么也沒(méi)料到，今年我煮“臘八稀飯”的既定程序,，卻因筆記本電腦莫名其妙染上“熊貓燒香”病毒而毀損殆盡,。忙完重裝操作系統(tǒng)、安裝新買正版殺毒軟件等煩心事兒,，“臘九”也要按“臘八”來(lái)過(guò),。至于將“臘八粥”刷新為“臘八飯”,，不是*傳統(tǒng),，不為另類炫酷，不想顯擺廚藝,，只因自己立志“把日子過(guò)成廚子”嘛——糯米、大米以及紅豆洗凈,、分別煮至半熟瀝起;臘肉,、火腿腸、四季豆,、胡蘿卜,、獼猴桃、紅杏果脯,、大棗、花生仁,、核桃仁均切顆粒，鐵鍋燒熱調(diào)和油燒熟,，先炒紅豆等輔料，再以米飯均勻覆蓋,，扣上鍋蓋小火燜之,，一刻鐘就成,。

外婆當(dāng)年做的“臘八稀飯”,，一直是我私人食譜中的一個(gè)難以消解的塊壘，一種值得永遠(yuǎn)珍藏的情愫。每年開始“數(shù)九”,，我都會(huì)在潛意識(shí)里默默期待“臘八”的到來(lái),。我不知道，這到底是“好吃”德行所致,，還是味覺記憶使然，抑或生活原本就是一個(gè)圓圓,，圓周的起點(diǎn)其實(shí)也是終點(diǎn)?

思來(lái)想去,，似乎豁然開朗——生命其實(shí)是一個(gè)過(guò)程。即便走到那個(gè)“終點(diǎn)”,，人生也應(yīng)該像江河那樣激揚(yáng)奔流,，絕對(duì)不能凍結(jié)為冰山山，在上面刻下“孤獨(dú)”,、“冷寂”,、“漠然”等字樣。何況長(zhǎng)路上總會(huì)有關(guān)注的目光,、友好的笑靨,、溫暖的雙手和親切的語(yǔ)言，引導(dǎo)我們一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情,、愛情,、友情，早已譜就明媚的樂(lè)曲——那是一首無(wú)字詠嘆調(diào),，只要在心底低吟淺唱著它,，我們就會(huì)依然寄情于初春菜花、仲夏芙蕖,、深秋桂蕊,，還有那隆冬傲然開放的臘梅。

臘八節(jié)的由來(lái) 臘八節(jié)的詩(shī)句 古詩(shī)篇四

又是一個(gè)臘八節(jié),，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……

對(duì)于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō),，臘八也是個(gè)很特別的節(jié)日,，早早地就盼望著臘八節(jié)的到來(lái)。到初七傍晚,，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,，三五成群，男孩背著自制的冰車,，女孩拎著個(gè)大籃子,，一路小跑,，直沖我們冬天的樂(lè)園——村外大河邊。

六,、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí),，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結(jié)的冰,，凸凹波紋如魚鱗,，疙疙瘩瘩，很是美觀,。男孩們放上冰車,，有的跪在上面，有的兩人坐一起,，雙手冰釬一鑿,，“哧溜”一聲，滑的無(wú)影無(wú)蹤,。女孩也不甘示弱,，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪,，分撒在冰面上,，放好石塊坐上去，“推吧,?！焙竺娴娜艘煌疲吕怖惨魂嚊_向前,，有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,，有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天,，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,，依然會(huì)找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆,，一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟，齊聲令下,，一起使勁,，還是不到幾步，東倒西歪,，人仰馬翻,，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮,。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語(yǔ)……

天色已晚,，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象,，把冰塊稍做敲鑿,，像娃娃，像動(dòng)物……載著滿心的喜悅,，不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……

臘八的早晨,，早早起床,，和姐姐弟弟爭(zhēng)先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥,，跑到院里,，搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴,，看著似笑了的冰凌人兒,，心里別提有多美……

不覺太陽(yáng)已經(jīng)升起，盡管沒(méi)了孩提時(shí)的情趣,，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味,。

臘八節(jié)的由來(lái) 臘八節(jié)的詩(shī)句 古詩(shī)篇五

“吃飯了！”我剛放下書包,，爸爸便急忙喊道,。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚,，我趕緊去洗了手,。

“什么？今天喝粥,？”我望著每人面前的一碗粥,，不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,，想找到同盟,，一齊“反抗”，沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著,。再看看媽媽,、爺爺，他們也都吃得樂(lè)呵呵的,。這是怎么啦,？爺爺看我在發(fā)愣，便放下碗,，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋,，反覺江村節(jié)物新,。婷婷，粥是寶啊,，不可浪費(fèi),！”我還沒(méi)回過(guò)神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（栗）氣,，來(lái)年豐收,。婷婷，這粥有營(yíng)養(yǎng),，吃吧,！吃了臘八棗，背起書包往家跑,。婷婷,，快放假了吧？別呆了,，快吃呀,！”

“哦……”似乎這粥還有什么深意！我剛捧起碗,，爸爸一陣?yán)峭袒⒀?，一碗粥已吃完了。他放下碗,，大聲喊道：“過(guò)了臘八,，不怕啦！”看著奇怪的大人們,，我也學(xué)著他們的樣子,，“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪,，一陣猛喝之后,，原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。

邊吃邊聽他們聊著,，我才慢慢明白過(guò)來(lái)：原來(lái)今天是十二月初八,，傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,，十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,，被一牧羊女發(fā)現(xiàn)，用大米粥救活,，后來(lái)大徹大悟，得道成佛,。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,，摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種,，吃了以后可以增福增壽，故又稱“福壽粥”,。

原來(lái),，這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義，于是我趕快請(qǐng)媽媽傳授做“福壽粥”的方法,。媽媽告訴我,，先準(zhǔn)備好要用的材料：必不可少的是粥米，豆,、棗三樣,，其他可根據(jù)自家人口味配比，如核桃,、粟子,，玉米、葡萄干等,。玉米要提前泡3—4小時(shí),，其他材料可混合洗凈，再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),，加足量水,，燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,，用紫砂煲,，三小時(shí)就能喝上粥了……

在我們這里，臘八粥熬好后,，先要敬神祭祖,，再贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去,，最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下,，卻是好兆頭,，取其“年年有余”的意思。

這象征著多福多壽的臘八粥,，人家可別忘了十二月初八喝一大碗?。?/p>

臘八節(jié)的由來(lái) 臘八節(jié)的詩(shī)句 古詩(shī)篇六

農(nóng)歷的臘月初八,，是要喝臘八粥的,。

臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,，已有一千多年,。最早開始于宋代,。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,，沿街化緣,，將收集來(lái)的米、栗,、棗,、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,，所以也有窮人把它叫做“佛粥”,。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了,！

前一天,，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米,、黑豆,、紅棗、花生等谷物,。光看著就讓人聯(lián)想到了美味,。

清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,，架起大鍋,，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,，鍋中馬上變成了五彩世界,，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香,。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,，去看電視去了,，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著,，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底,，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口,。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,，變成了灰燼,。

過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣,，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊,，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,，“等等，就來(lái)了,，你這個(gè)小饞貓,！”

她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了,，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,，像一群可愛的胖娃娃,。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了,！”話音未落,，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們,。

一家人圍坐在一桌,，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口,，哇,！這粥米糯糯的，十分可口,！還透著一絲滑爽,，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

一碗粥下肚,，整個(gè)人都暖融融了,，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),，還能增福增壽,。”

唉,，如果天天都是臘八節(jié)該多好,，如果天天都能吃到臘八粥該多好！

臘八節(jié)的由來(lái) 臘八節(jié)的詩(shī)句 古詩(shī)篇七

在我兒時(shí)的飲食記憶中，一個(gè)叫“臘八”的日子,，簡(jiǎn)直就是弘揚(yáng)味覺的宏大敘事,。

20世紀(jì)的成都平原，既未受到厄爾尼諾現(xiàn)象影響,，也沒(méi)有“暖冬”一說(shuō),。只要進(jìn)入“三九”，川西壩子盡管沒(méi)有“燕山雪花大如席”的勝景,，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的寒冷卻叫人神清氣爽,。

那時(shí)我在一個(gè)名叫“新繁”的小縣城上小學(xué)，學(xué)校與東湖公園僅一墻之隔,，學(xué)生們?cè)谡n間操也能溜進(jìn)東湖公園玩一會(huì)兒,。只有30畝大小的東湖，為唐朝西川節(jié)度使,、著名宰相李德裕開鑿,。我國(guó)現(xiàn)在僅存兩處唐代古典人文園林，新繁東湖就是其中之一(另一處為山西新絳縣絳守居園池);“宋蓮”則指宋仁宗天圣五年(1020xx年),，王安石的父親王益任新繁縣令時(shí),，曾以東湖并蒂蓮為祥瑞大事，寫長(zhǎng)詩(shī)《東湖瑞蓮歌》以資紀(jì)念,。

精巧玲瓏的東湖,，景物美得叫人心醉。紀(jì)念古代先賢的“懷李堂”,、“三賢堂”和“四費(fèi)祠”,，掩映在大片古柏貞楠中，荷塘曲水環(huán)護(hù)20多處樓臺(tái)亭閣,，令人產(chǎn)生無(wú)限的遐思;還有許多楹聯(lián)匾額,，常讓初識(shí)字的我平添思古幽情。最讓我喜愛的,，是“三賢堂”的那副楹聯(lián)：“何物薦馨香,，西蜀繁田，東湖清水;前賢有遺愛,，唐封翠柏,，宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩(shī)歌的語(yǔ)調(diào)對(duì)我解釋那副楹聯(lián)——什么事物的芬芳比祭祀焚香更為悠長(zhǎng)?只有川西繁江的沃土和東湖的清澈流水;唐代圣賢留下的蒼翠古柏和宋代詩(shī)人吟詠過(guò)的紅蓮芙蕖,，都是先哲留給我們的深厚仁愛呀!

東湖是我和三弟兒時(shí)最愛玩兒的所在,。初春時(shí)節(jié)，我們?cè)诔菈Ω粠д肮返傺俊?有清熱解毒等藥用價(jià)值的野菜),，還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”,，據(jù)說(shuō)那是蛇的最愛，我們總要狠下決心，才能拒絕它那水靈靈紅艷艷的誘惑,。盛夏之中,，榿木樹林是我們捉蟬子和“牽牛郎”的勝地，慈竹林則是我們捉“筍殼蟲”和“丁丁貓”(蜻蜓)的好去處,。到了深秋,，我們跳到干涸的荷塘里，幾乎不費(fèi)力氣就能挖菱角和蓮藕,。

即便進(jìn)入隆冬,，頑童眼中的東湖也是絕佳去處。一個(gè)陰霾彌漫的下午,，天冷得出奇，坐在教室里百無(wú)聊賴的我朝窗外望去,，只見紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花漫天飛舞,，不一會(huì)兒，操場(chǎng)旁那株高大鐵樹的墨綠色針狀葉子上就積滿白雪,，看上去格外賞心悅目,。放學(xué)鈴聲還在耳畔縈繞，我已叫上三弟,，一邊背誦新學(xué)的課文“一九二九不出手,，三九四九冰上走……”，一邊拉著他奮力朝東湖跑,。

東湖城墻上,，幾大片盛開的臘梅被積雪壓彎了枝頭，那雪松軟而潔凈,，伸出舌頭尖舔而食之,，冷絲絲、甜絲絲,，差不多堪與街頭藝人賣的棉花糖媲美,，卻又勝在多出幾分馥郁。我們采集臘梅上的積雪打雪仗,，弄得滿身都散發(fā)著臘梅沁人心脾的幽香,，眼見天色已晚，這才意猶未盡地回家,。

未進(jìn)家門,，老遠(yuǎn)就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香、蔬菜的清香,、干果的脆香,，還有若干莫可言狀的馨香。來(lái)不及放下書包就直奔廚房灶頭，揭開鍋蓋,，只見一大鍋五顏六色的稀飯,。問(wèn)及外婆此為何物，答曰“臘八稀飯”,。再問(wèn)“何為臘八”?外婆再答“農(nóng)歷十二月初八就是臘八”,，接下來(lái)的“佛成道節(jié)”等語(yǔ)我則完全聽不明白。

且不管“臘七飯”,、“臘八飯”,，只要可口就是好飯——好像有點(diǎn)兒“英雄不問(wèn)來(lái)路”的意思。待到晚飯時(shí),，對(duì)吃喝問(wèn)題一貫喜歡刨根問(wèn)底的我再度提出質(zhì)疑,，外婆講的那些話我仍然一頭霧水。讓人喜出望外的是,，平素嚴(yán)厲有余和藹不足的父親居然給了答案：“臘八”古稱“臘日”,。早在先秦，人們就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈,，祈求豐收和吉祥。云云,。咦,，一碗稀飯竟然有如此久遠(yuǎn)的來(lái)歷和神奇作用,，想不肅然起敬也難啊,。

以吃喝為載體緬懷先人是“古已有之于今為烈”的事情,，倘若套用it業(yè)內(nèi)人士的術(shù)語(yǔ)，就是“程序運(yùn)行正?！??？墒?，怎么也沒(méi)料到，今年我煮“臘八稀飯”的既定程序，卻因筆記本電腦莫名其妙染上“熊貓燒香”病毒而毀損殆盡,。忙完重裝操作系統(tǒng)、安裝新買正版殺毒軟件等煩心事兒,，“臘九”也要按“臘八”來(lái)過(guò)。至于將 “臘八粥”刷新為“臘八飯”,，不是顛覆傳統(tǒng),，不為另類炫酷，不想顯擺廚藝，只因自己立志“把日子過(guò)成廚子”嘛——糯米,、大米以及紅豆洗凈、分別煮至半熟瀝起;臘肉,、火腿腸、四季豆,、胡蘿卜,、獼猴桃,、紅杏果脯,、大棗,、花生仁、核桃仁均切顆粒,，鐵鍋燒熱調(diào)和油燒熟,，先炒紅豆等輔料，再以米飯均勻覆蓋,，扣上鍋蓋小火燜之，一刻鐘就成。

外婆當(dāng)年做的“臘八稀飯”，一直是我私人食譜中的一個(gè)難以消解的塊壘,，一種值得永遠(yuǎn)珍藏的情愫。每年開始“數(shù)九”,，我都會(huì)在潛意識(shí)里默默期待“臘八”的到來(lái),。我不知道,，這到底是“好吃”德行所致，還是味覺記憶使然,，抑或生活原本就是一個(gè)圓,，圓周的起點(diǎn)其實(shí)也是終點(diǎn)?

思來(lái)想去，似乎豁然開朗——生命其實(shí)是一個(gè)過(guò)程,。即便走到那個(gè)“終點(diǎn)”,，人生也應(yīng)該該像江河那樣激揚(yáng)奔流,，絕對(duì)不能凍結(jié)為冰山，在上面刻下“孤獨(dú)”、 “冷寂”,、“漠然”等字樣,。何況長(zhǎng)路上總會(huì)有關(guān)注的目光,、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語(yǔ)言，引導(dǎo)我們一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情、愛情,、友情，早已譜就明媚的樂(lè)曲——那是一首無(wú)字詠嘆調(diào),，只要在心底低吟淺唱著它，我們就會(huì)依然寄情于初春菜花,、仲夏芙蕖,、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開放的臘梅,。

臘八節(jié)的由來(lái) 臘八節(jié)的詩(shī)句 古詩(shī)篇八

臘八節(jié)(陰歷十二月初八日),，中國(guó)老百姓有吃臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗。

“臘八粥”又叫佛粥,、福壽粥,、五味粥和七寶粥。據(jù)《辭?！贰芭D八粥”條中云：“十二月八日為釋迦牟尼佛成道日,，故寺院取香谷及果實(shí)造粥以供佛,。其后民間亦相沿成俗?！?/p>

相傳中國(guó)臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗,，是傳自印度。釋迦牟尼在古印度北部(今尼泊爾),，見到眾生受盡生、老,、病,、死痛苦的折磨，復(fù)不滿神權(quán)(婆羅門)的統(tǒng)治,，因而出家修道,，經(jīng)六年苦行，于臘月八日這一天,，在菩提樹下悟道成佛,。

釋迦牟尼在六年苦行中，每日僅食一麻和一米,，后人不忘他所受苦難,，在每年的十二月初八日，大家都以麻,、米造粥,，當(dāng)日吃粥作為紀(jì)念，故“臘八”也就成了“佛祖成道紀(jì)念日”,。后來(lái),，佛教傳入中國(guó)，各地佛寺的浴佛會(huì),、誦經(jīng)等儀式,，也都效仿釋迦牟尼成道前，用香谷,、或麻,、米等造粥供佛，稱“臘八粥”,。

并將臘八粥贈(zèng)送門徒及善信分享,，此后，臘八節(jié)吃臘八粥便在民間相沿成俗,。

據(jù)載,，中國(guó)有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂,，到處沿街(途)化緣,，將收集的米,、粟、棗,、麻,、果仁等材料造成臘八粥，分發(fā)給民眾,，吃了據(jù)說(shuō)會(huì)得到佛祖的保佑,，所以人們叫它做“佛粥”。南宋陸游有詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋,，反覺江村節(jié)物新,?！?/p>

而杭州名剎天寧寺,，內(nèi)有一儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”，寺僧每日把化緣得來(lái)的剩飯曝干,，積一年到臘月初八煮粥,，供信眾享用,，稱為“福壽粥”。

南宋周密《武林舊事》中記載：“用胡桃,、松子,、乳蕈、柿蕈,、柿粟等做粥,，謂之‘臘八粥’?！睆拇?，民間也稱它為“五味粥”。觸摸傳媒

古時(shí)有些地方,，偏僻窮困,，民間是用紅小豆、糯米煮成,，后來(lái)材料逐漸增加,，才加入棗子、栗子,、花生,、白果、蓮子或百合等,，故又稱為“七寶粥”,。

至今，中國(guó)東北,、西北,、江南等地區(qū),，人們?nèi)员３种D八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。