在日常學習,、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

幼兒園食品安全責任承諾書 幼兒園食品安全責任書篇一

一,、 學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責任人,。

二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構(gòu),，有專職食品衛(wèi)生安全管理人員,。

三、食堂必須持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動,，從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗,，并保持個人衛(wèi)生,，穿戴統(tǒng)一、整潔的工作衣帽,。

四,、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進行營業(yè)，不得擅自更改,，場所內(nèi)外環(huán)境整潔,，工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,。

五,、生熟食品分開存放,，生熟刀、案分開并有明顯標識,。

六,、設(shè)置充足的冷藏冷凍、三防(防塵,、防蠅,、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。

九,、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗,。

十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,，認真督查各崗位工作人員履行職責情況,，認真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項要求，積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理,。

十一,、，對每天提供餐飲服務(wù)時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時,。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,，立即相關(guān)部門報告。

十二,、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,，最大限度的滿足幼兒及教師的要求，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,，積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查,。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

幼兒園食品安全責任承諾書 幼兒園食品安全責任書篇二

為進一步做好學校、托幼食堂食品安全管理工作,，保障在校師生食品安全,，預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,，本單位特做如下承諾：

一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,，不擅自改變加工流程,。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),，對我校、托幼食堂的食品安全負責,，承擔食品安全第一責任人的責任,。

三、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期進行食品安全知識培訓,。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習慣,。

四,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

五,、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,，不購進、不使用,、不經(jīng)營腐敗變質(zhì),、有毒、有害,、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死,、病死或死因不明的畜禽及其它制品,。

六、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

七,、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,，做到“五專”即：專人采購,、專人保管,、專人領(lǐng)用、專人登記,、專柜存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,，不濫用食品添加劑。

八,、堅持留樣制度,，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理,。

九,、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

十,、按國家要求處理餐廚廢棄物,，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,，并做好餐廚廢棄物處理記錄,。

十一、發(fā)生食品安全事故時,，須立即報告學校主管部門,，同時第一時間向相關(guān)行政部門報告，不謊報,、瞞報,、遲報，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大,。

本學校(幼兒園)將嚴格履行以上承諾,，自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督，對全校師生負責,，對社會和公眾負責,，保證學校食堂的食品安全。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

幼兒園食品安全責任承諾書 幼兒園食品安全責任書篇三

為保證幼兒園食堂食品安全,，保障廣大師生身體健康和生命安全,，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作,，嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,，立即脫離工作崗位,。

三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

四,、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透,，符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。

五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),，建立食品進貨查驗記錄制度,，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品：

1,、腐敗變質(zhì),、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲,、污穢不潔,、混有異味、可能對人體健康有危害的食品,。

2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品,。

3,、病死、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物等及其制品。

4,、容器包裝污穢不潔,、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。

5,、超過保質(zhì)期限的食品,。

6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品

六,、嚴格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

七,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,，主動做好善后工作,，不得遲報、瞞報,。

八,、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責,，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任,。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

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