在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。
紅燒肉日記50字篇一
白白的肥肉,，粉紅的精肉，看得我都快流口水了,。媽媽開(kāi)始燒肉了,，我站在旁邊看著，不停地問(wèn)：“還有多久??？”媽媽終于不耐煩了，讓我先下樓玩,?！拔一貋?lái)了！”一進(jìn)門(mén),，我就聞到了一股紅燒肉香香的味道,。可紅燒肉還在鍋里呢,！我越聞越饞,，最后忍不住問(wèn)：“我能先吃一塊嗎？”“還沒(méi)熟呢,！”媽媽回答,。哎,，熟都沒(méi)熟，更加說(shuō)吃了,。
我只好把自己關(guān)在房間里看書(shū),，省得那誘人的香味再飄進(jìn)我的鼻子里。
“吃飯啦,！”這聲音像是發(fā)令槍似的,，我像一支離弦的箭，飛奔了出去,。哇,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我就看見(jiàn)桌子上那誘人的紅燒肉,。我沖到桌前,，抓起筷子，立馬夾起一塊紅燒肉放入嘴中,。哇,，輕輕一咬，香氣四溢,，軟軟的,，糯糯的，還有肉皮是qq的,?！疤贸粤耍 蔽易炖镆е粔K肉,，叫著,，“it looks good，smells good and tastes good,！”我對(duì)著這盤(pán)紅燒肉,，連連豎起了大拇指。
我連著吃了六七塊,，要不是媽媽攔著,，那一整盤(pán)紅燒肉就一個(gè)接一個(gè)地蹦到我嘴里了。
“媽媽,，你看,，還有那么多,，你就再讓我吃兩塊嘛,！”“晚上吃！”哎,，只有等那餐美味的晚飯了,。
紅燒肉日記50字篇二
記得小的時(shí)候,，最喜歡吃的就是外婆做的紅燒肉了。
做紅燒肉的食材很講究：將肥多瘦瘦少的五花肉500克,，切成了3厘米左右大小,，15毫升左右的的醬油和10毫升左右的料酒，少量鹽,，大量糖,，蔥和姜。
首先將切成小塊的五花肉和生姜一起放入鍋中燒開(kāi)的水里面進(jìn)行焯水,，30秒后,，等香氣溢出來(lái)的時(shí)候，立刻用漏勺撈出來(lái),，再將鍋里的水倒掉,，加油，等油燒熱后,，加入清水,，然后放入鹽和糖進(jìn)行調(diào)味，最后在鍋中倒入醬油調(diào)色,，煮差不多半小時(shí)左右進(jìn)行收汁,，等汁收得差不多了，就可以裝盤(pán)出鍋啦,。這樣做的紅燒肉口感十分的不錯(cuò),。
出鍋之后，一定要趁熱吃,，這樣口感才最佳,，咬上一口紅燒肉，口感軟糯,，肥而不膩,、酥而不爛、甜而不粘,、濃而不咸,，真是絕妙！
紅燒肉不光美味,，也十分有營(yíng)養(yǎng)呢,！豬肉可以提供給人類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸，還可以補(bǔ)虛,、潤(rùn)燥,、潤(rùn)肌膚呢。
各位,，來(lái)一盆肥而不膩,、酥而不爛,、濃而不咸的正宗紅燒肉吧！它一定會(huì)讓你回味無(wú)窮,，沉浸在紅燒肉的美味之中,！
紅燒肉日記50字篇三
這世上有許多好吃的，但我最喜歡吃的還是紅燒肉,。
先將上好的五花肉買(mǎi)來(lái),，切成一塊一塊的，再把煤氣灶打開(kāi),，炒鍋內(nèi)放入油,，接著放入少許糖，在油中把糖化開(kāi),。放入肉,，在鍋中不停翻炒，待肉微黃,，放入醬油調(diào)色,，加水，蓋上鍋蓋,，燜一會(huì)兒,，直至肉無(wú)棱角即可出鍋,。出鍋的紅燒肉表面有光澤,，入口即化,，是一道不可多得的美味佳肴。
食用紅燒肉時(shí),，用筷子輕輕夾起一塊肉,。肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燜制，已變得軟爛無(wú)比,，如同夾豆腐一般,。放入嘴中，輕輕咬下去,，肉吸飽了醬汁,，一口下去，便濺滿了口腔,，軟糯的.肉在唇齒間游走,。咽下去后，肉像過(guò)山車一般從喉嚨滑到胃中,，只剩下滿口肉香,。
紅燒肉的種類有很多，調(diào)色的方法也有很多,。有的更注重于甜味,，但有的卻偏咸一些,。調(diào)色主要是用老抽,，有的要招待賓客,，要注重品相，便加入紅曲米或豆腐乳,，讓肉鍍上了一層暗紅色,。這肉的軟嫩，味道的濃淡,，千家萬(wàn)戶,，千變?nèi)f化。
紅燒肉的味道變幻無(wú)窮,，每個(gè)地方的紅燒肉都有不一樣的韻味,。正因此，我才愛(ài)它——紅燒肉,！
紅燒肉日記50字篇四
天下美食數(shù)不勝數(shù),，但我最愛(ài)吃的還是紅燒肉。
我奶奶做的紅燒肉堪稱一絕,，下面就讓我來(lái)介紹奶奶做紅燒肉的過(guò)程吧,！
首先，將買(mǎi)來(lái)的上好五花肉洗干凈,，切成均勻的小方塊,，鍋中加涼水，倒入切好的肉,，放幾片生姜,，用中火慢慢煮，等到水開(kāi),，豬肉變成白色時(shí),，就把它撈起來(lái)。知道為什么要這樣做嗎,？奶奶說(shuō)這么做可以去除豬肉中的血水和腥氣,，而且這樣燒出來(lái)的肉更爛、更入味,。接下來(lái)就開(kāi)始燒了,。鍋里倒入適量的油，加三匙白糖用炒勺不停地?cái)噭?dòng),，幾分鐘后就變成了棕紅色的糖汁,。這時(shí)把準(zhǔn)備好的五花肉下鍋，均勻翻炒,，使每塊肉都沾上糖汁,。然后加入適量的老抽,、料酒、鹽,、冰糖,、生姜等，翻炒均勻后,，加水,，蓋上鍋蓋，大火燒至沸騰,，再用小火慢慢的煮,。此時(shí)廚房里彌漫著濃濃的肉香，十分誘人,。
紅燒肉出鍋啦,！看，它色澤金黃,，讓人垂涎三尺,。用筷子輕輕夾起一塊肉，咬上一口,，肥而不膩,，入口即化，回味無(wú)窮,。我一口氣能吃上好幾塊,。
怎么樣，你們流口水了嗎,？歡迎來(lái)我家做客,，品嘗奶奶做的紅燒肉。
