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餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書(10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-09 09:50:29
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書(10篇)
時間:2023-06-09 09:50:29     小編:zdfb

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餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇一

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念.

二、加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康監(jiān)管,。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),,發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,,立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,,穿戴清潔的工作衣帽,,頭發(fā)不外露,不留長指甲,,不涂指甲油,,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,,操作時保持手部清潔,,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手,。

三,、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作,嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購xx變質(zhì),、霉變生蟲、污穢不潔,、有毒有害,、來歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品.嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,,食品燒熟煮透,,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,嚴(yán)防食物中毒,;制作冷葷涼菜做到專人,、專室、專工具,、專消毒,、專冷藏;對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,,保證達(dá)到光,、潔、澀,、干的消毒效果,,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。

四,、保持環(huán)境衛(wèi)生,,操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,,采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設(shè)施,,營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境,,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。

五,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任.

承諾單位負(fù)責(zé)人:

承諾單位(蓋章)

年 月 日

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇二

我是食品餐飲服務(wù)單位(個人),為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督,、承擔(dān)社會責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,,現(xiàn)承諾如下:

一,、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔,、不店外經(jīng)營,,嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,,每年對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),。

二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》,、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照,。

三、嚴(yán)格索證索票制度,,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。

四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。

五,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,,明碼標(biāo)價,,如實(shí)告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具,,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。

六、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,,杜絕超范圍經(jīng)營。

七,、積極配合政府的監(jiān)管,,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報,。

八,、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,,如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。

承 諾 人:________

單位全稱:________(蓋章)

日期:____年____月____日

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇三

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,,本單位特向社會公開承諾:

一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,,不采購腐敗變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。

五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的'規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位負(fù)責(zé)人:

根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳,,我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作,,提升我鎮(zhèn)食品安全的質(zhì)量,,保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功,我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾:

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),,配備食品安全管理人員,,建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,,牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的理念。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)教育,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,。

三,、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,,消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。

四,、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范,、來源不明的食品及食品添加劑,,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。

五,、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,,落實(shí)食品添加劑“五專”(專人采購,、專人保管,、專人領(lǐng)用、專人登記,、專柜保存)管理制度,,按照規(guī)定的品種、使用范圍,、用量使用并建立使用臺帳,。

六、如有自制火鍋底料,、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨),、自制調(diào)味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示,。

七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,,不使用非食品原料加工食品,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,、包裝材料,。

八、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具和容器,。

九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標(biāo)志,,并配備專(兼)職人員對吸煙者進(jìn)行勸阻,。

十、自覺接受消費(fèi)者,、新聞媒體的監(jiān)督,,如實(shí)、主動回答消費(fèi)者,、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢,。如有違法行為,,本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果。

責(zé)任人:

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇四

本著對社會和人民群眾負(fù)責(zé)的精神,,為加強(qiáng)本餐飲服務(wù)

單位的環(huán)境管理,,做到既維護(hù)居民環(huán)境權(quán)益,又維護(hù)好本餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營,、依法經(jīng)營的權(quán)利,,特在此鄭重承諾:

一、本餐飲服務(wù)單位周邊無環(huán)境敏感點(diǎn),,所在地空氣質(zhì)量良好,,區(qū)域內(nèi)水環(huán)境、聲環(huán)境,、生態(tài)環(huán)境總體良好,,不存在嚴(yán)重的環(huán)境問題。

二,、本餐飲服務(wù)單位將采取積極措施防治油煙,、污水餐廚垃圾、噪聲(特別是廚房風(fēng)機(jī)等引起的低頻噪聲)污染對附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染:

1,、油煙經(jīng)專用煙道(不與通風(fēng)管道,、住戶煙道相連通)排放,專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的頂層或遠(yuǎn)離本建筑物,,且排放口設(shè)置和方向應(yīng)當(dāng)避開易受影響的建筑物,;

2、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經(jīng)營規(guī)模相匹配的油煙凈化設(shè)施,,確保穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放,,在經(jīng)營期間不擅自拆除或者閑置油煙凈化設(shè)施。定期對油煙凈化設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),,保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),,并保存維護(hù)保養(yǎng)記錄;

3,、經(jīng)營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn),,封閉直接面對居民樓的門窗、排風(fēng)扇等,,在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志,,嚴(yán)禁用餐人員在23時至次日8時內(nèi)高聲喧嘩、產(chǎn)生噪音,,影響周圍居民正常休息,。

4、不將殘?jiān)U物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng),,產(chǎn)生的污水采取隔油,、殘?jiān)^濾等處理措施,達(dá)到規(guī)定的污水排放標(biāo)準(zhǔn)后排入城市污水管網(wǎng),。

三,、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查,,不斷提高法律意識和誠信意識,,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,。若違反承諾或者作出不實(shí)承諾的,,本餐飲服務(wù)單位自行承擔(dān)由此導(dǎo)致的相應(yīng)法律責(zé)任。

承諾單位簽字:

法人代表/負(fù)責(zé)人簽字:

承諾日期: 年 月 日

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇五

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,,本單位特向社會公開承諾:

一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,餐飲服務(wù)食品安全承諾書,。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,承諾書《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。

三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購腐爛變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的食品原料及食品。

五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,,承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾單位負(fù)責(zé)人:

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇六

親愛的消費(fèi)者:

您好,!

我是食品餐飲服務(wù)單位(個人),,為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督,、承擔(dān)社會責(zé)任,,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,現(xiàn)承諾如下:

一,、保持經(jīng)營場所布局合理,、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營,,嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),。

二,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照,。

三,、嚴(yán)格索證索票制度,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。

四,、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年,。

五,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,明碼標(biāo)價,,如實(shí)告知每道菜的主料和配料,,不經(jīng)營涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具,,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。

六,、嚴(yán)格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,,杜絕超范圍經(jīng)營。

七,、積極配合政府的監(jiān)管,,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時上報,。

八,、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,,如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。

承諾人:xxx

20xx年x月x日

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇七

惠泉做為食堂承包的主要負(fù)責(zé)方,,必須做到

1 所提供的食品應(yīng)符合 qs 飲食安全標(biāo)準(zhǔn),。

2 保證所提供的食品蔬菜新鮮,不采購,、不供應(yīng)變質(zhì)或過期食品,。

3 保證所提供的調(diào)味品均為合格廠家出品,例如:食用油,、肉類,、冷凍食品(每批廠家檢測報告依據(jù))

4 公開接受質(zhì)量抽查(以定期、不定期方式)確保職工用餐得到安全保障,。

1 認(rèn)真貫徹行業(yè)相關(guān)規(guī)范操作,。

2 工作人員個人健康證方可上崗。

3 隨時保持廳面地板,、餐桌,、椅的潔凈,。

4 庫房物品、蔬菜堅(jiān)決做到離墻,、離地不被受污染源侵襲。

5 食品加工場所,、庫房保持清潔,,做到貨品擺放井然有序、標(biāo)示清晰,,便于督查,。

1 保質(zhì)、保量,、按時供應(yīng)餐點(diǎn),。

2 餐廳設(shè)置意見投訴箱,公開接受服務(wù)監(jiān)督投訴和建議,。

3 時常篩選客人較喜愛的菜品提供,,加強(qiáng)創(chuàng)新,不斷提升服務(wù)品質(zhì),。

4 日日采集信息,,及時消化問題,加以調(diào)整工作和改善服務(wù),。

5 倡導(dǎo)餐廳工作人員以熱心,、專心、用心的態(tài)度呵護(hù)于客人,。

6 對發(fā)現(xiàn)服務(wù)態(tài)度欠佳的工作人員,,敝司將及時加強(qiáng)宣導(dǎo)教育。

7 杜絕惡意事件發(fā)生,;若有此類現(xiàn)象者,,敝司堅(jiān)決予以處理。

8 保證服務(wù)滿意率達(dá) 80 %以上,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)追求更高的滿意率,,力爭贏得長期合作目標(biāo)。

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承諾單位(蓋章)

日期: 年 月 日

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇八

為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營活動,,餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請,。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服,。健康證到期10日前重新辦理,。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位,,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,,不留長指甲,,不涂指甲油,不佩帶飾物,,操作前將手洗凈,,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,,出廁后必須洗手,。

三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設(shè)施.

四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求.在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器.

五,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬且記錄規(guī)范完整不采購腐壞變質(zhì),有毒有害,來歷不明的食品原料及食品.

五,嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,禁止重復(fù)使用消毒企業(yè)提供的餐飲具,,堅(jiān)決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生.

六,加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理.

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任.

企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人簽字:

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇九

作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主,,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,。為切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全,,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:

一,、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律,、法規(guī),,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念,。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作,。

三、采購的飲料,、酒水等食品及原料,、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求,不銷售假冒偽劣的食品,,為消費(fèi)者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費(fèi)環(huán)境,。

四,、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五,、實(shí)行明碼標(biāo)價,,在菜譜和價目表上明示經(jīng)營的面點(diǎn)、菜肴,、酒水等有關(guān)商品的價格與規(guī)格等項(xiàng)目。

六,、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責(zé)任人,,對餐飲經(jīng)營的食品安全負(fù)總責(zé)。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定,,接受處理。

以上承諾請社會各界人士監(jiān)督,。

承諾單位名稱:(蓋章) 承諾單位業(yè)主:

(法定代表人)

衛(wèi)生許可證號:

營業(yè)執(zhí)照號: 監(jiān)督單位:(蓋章)

監(jiān)督人:

承諾日期:年月日

餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇十

我單位在此向社會公開承諾:

1,、保證我單位合法持有餐飲服務(wù)許可證,并在顯著位置懸掛,。

2,、保證嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求,對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),,承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。

3、保證法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)和食品安全管理人員掌握與餐飲業(yè)食品安全相關(guān)的法律,,法規(guī)知識,,切實(shí)提高對食品安全重要性的知識。

4,、保證從業(yè)人員經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn),,持有有效的健康證明上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生,。

5,、保證經(jīng)營場所設(shè)備布局合理,內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,。

6、保證建立食品及原料采購查驗(yàn)和索證票制度,,不購進(jìn),,不使用,,不經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的食品和原料。不使用毒死,、病死或死因不明的畜禽,、水產(chǎn)品及其它制品。保證不向消費(fèi)者出售有害或腐,,敗變質(zhì)食品,。

7、保證嚴(yán)格按照國家規(guī)定使用食品添加劑,,做到專人保管,,專柜存放,在食品加工過程中不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,。

8,、保證食品加工過程符合餐飲業(yè)規(guī)范要求,避免操作過程交叉感染,,杜絕食源性疾病發(fā)生,。

9、保證不購進(jìn)不貯存,、不藏匿,、不使用問題乳粉和乳制品。

10,、自覺接受社會和各臨管部門監(jiān)督,,如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)有違反本承諾的事項(xiàng)??尚南騼?nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴,。 內(nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話

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