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2023年明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告九篇(模板)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-29 07:20:02
2023年明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告九篇(模板)
時(shí)間:2023-03-29 07:20:02     小編:zdfb

在現(xiàn)在社會(huì),,報(bào)告的用途越來(lái)越大,,要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式,。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一

力度,。比如①通過(guò)組織各店廚師長(zhǎng),、出樣人,、海鮮坊組長(zhǎng),、采購(gòu)人員到分店交流學(xué)習(xí)樣品菜出品,之后按照公司的要求對(duì)各店的樣品出樣和海鮮銷售進(jìn)行檢查,,通過(guò)努力,,各店的樣品出品有很大提高。②落實(shí)分店中份,、小份菜點(diǎn)標(biāo)價(jià)牌,,同時(shí),對(duì)更換分量后的菜點(diǎn)配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺(tái)上,,使切配人員一目了然,。③專項(xiàng)對(duì)分店隔油池、垃圾房,、樣品菜,、冷菜間,、菜點(diǎn)加蓋、廚房使用托盤(pán)等工作事項(xiàng)進(jìn)行檢查,。④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點(diǎn)單位對(duì)分店展開(kāi)“動(dòng)態(tài)五?!被顒?dòng),此項(xiàng)工作有效的強(qiáng)化“隨手清”意識(shí),。⑤(1)組織開(kāi)展夜查工作;(2)落實(shí)員工食堂光盤(pán)行動(dòng)檢查工作;(3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;(4)通過(guò)監(jiān)控中心和現(xiàn)場(chǎng)形式,,開(kāi)展同崗位同時(shí)間段的質(zhì)量檢查;(5)開(kāi)展廚房備料1.5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營(yíng)工作;(7)組織開(kāi)展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會(huì)議。⑥為了降低會(huì)議成本,,自7月份起實(shí)行無(wú)紙化會(huì)議模式,。⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理,深入實(shí)施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,。

作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門(mén),,質(zhì)檢部更應(yīng)該加強(qiáng)自我要求,時(shí)刻按酒店各項(xiàng)規(guī)范操作,。在加大檢查力的基礎(chǔ)上,,我們也更加嚴(yán)格了對(duì)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,,深入酒店各個(gè)崗位,,跟崗學(xué)習(xí)(如:10月份對(duì)部門(mén)人員水平及實(shí)際開(kāi)展質(zhì)檢過(guò)程中存在的不足,開(kāi)展了一期質(zhì)檢員的專題培訓(xùn),,通過(guò)培訓(xùn)提高日常監(jiān)管能力,,確保五常、五鉆,、五葉工作持續(xù)開(kāi)展并取得實(shí)質(zhì)性效果);利用業(yè)余時(shí)間,,翻閱各種酒店管理、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書(shū)籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(shí)(目前我部門(mén)有職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)1人,、高級(jí)服務(wù)員技能證書(shū)1人,,中級(jí)服務(wù)員技能證書(shū)3人、中級(jí)烹調(diào)師1人);在日常工作中,,時(shí)刻不忘按規(guī)范要求操作,。通過(guò)質(zhì)檢部嚴(yán)格的自我要求,在酒店范圍內(nèi),,一定程度上起到了模范帶頭的作用,。

12年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主,在12年年底,,我們意識(shí)到這種作風(fēng)的局限性,,及時(shí)提出了16年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計(jì)劃(如:協(xié)助狀元樓會(huì)館參加國(guó)家五葉級(jí)綠色飯店、百丈店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、萬(wàn)達(dá)店市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審工作等),。16年伊始,,我們的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,第一時(shí)間與各部門(mén)溝通,,重大問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭(zhēng)取盡快解決,。通過(guò)這種方式,,提高了質(zhì)檢工作效能,促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升,。在具體工作方法上,,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,,積極與各部門(mén)合作,,找出解決問(wèn)題的最佳方案。對(duì)于崗位規(guī)范方面的問(wèn)題,,以限期整改為主;個(gè)別問(wèn)題以及初次發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以口頭提醒為主;對(duì)于沒(méi)有明確規(guī)定,,我們又認(rèn)為不合理的問(wèn)題,,以建議為主;當(dāng)然,,對(duì)于明顯違反勞動(dòng)紀(jì)律,造成不良影響的行為,,我們直接予以罰款或上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),,絕不姑息。

20xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效,,但我們要做的工作還有很多,,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn),,不是一朝一夕就能完成的,,而是必須長(zhǎng)抓不懈的,只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用,。為此,,在20xx年,我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景,,全面圍繞“弘揚(yáng)光大非遺文化,,創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹(shù)立“超越,、和諧,、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價(jià)值觀,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕困難的作風(fēng),,積極探索,,深入工作實(shí)際,切實(shí)為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)我們自己的綿薄之力,。

結(jié)合20xx年工作實(shí)際,,20xx年質(zhì)檢部計(jì)劃重點(diǎn)做好以下工作。

在20xx年工作的基礎(chǔ)上,,新的一年我們將繼續(xù)加強(qiáng)與各部門(mén)的溝通,,質(zhì)檢工作以整改為主,通報(bào)為輔,,以培訓(xùn)教育為主,,以處罰為輔,切實(shí)轉(zhuǎn)變工作職能,,積極與各部門(mén)密切配合,,促進(jìn)各部門(mén)日常管理,不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量,。

質(zhì)檢工作對(duì)從業(yè)人員自身要求較高,,必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個(gè)人修養(yǎng),同時(shí),,為響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,,質(zhì)檢部20xx也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變,力爭(zhēng)不斷提高質(zhì)檢工作水平,。

作為監(jiān)督檢查的職能部門(mén),,質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,沒(méi)有好的工作方法,,很難保證工作的有效開(kāi)展,,20xx年,我們將繼續(xù)探索新的工作方法,,提高質(zhì)檢的工作效能,。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二

一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,,我能嚴(yán)格要求自己,較好的履行作為一名酒店前臺(tái)收銀員的職責(zé),,圓滿完成自己的工作,。作為收銀員必需要用一顆積極、熱情,、主動(dòng)的心去服務(wù)每一位顧客,。在工作中每天都會(huì)遇到不同的客人,,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”,。

面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,,提供禮貌的服務(wù),,要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,,百事消”,,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。一定不能帶有負(fù)面的情緒,,這樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度,。工作中要做好以下三點(diǎn):

我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,,使客人滿意,。顧客就是上帝,用對(duì)待親人的態(tài)度對(duì)待客人,。

給自己微笑,,讓自己更有自信,給客人微笑,,以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué),。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,,仍能以笑臉相迎,,相信再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。

答應(yīng)顧客的一定要做到,,不能明確自己是否能做到,,就不要給顧客承諾。不然如果沒(méi)有幫顧客解決好問(wèn)題,,只會(huì)讓客人降低對(duì)酒店的信任程度,,也影響了超市的形象。

在這一年的工作時(shí)間里,,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,,可是這些我都可以在以后的工作的過(guò)程中不斷改進(jìn)。我懂得不管以后決定在哪里發(fā)展,,既然現(xiàn)在選擇這里,,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要認(rèn)真負(fù)責(zé),,做了就好好做,。

雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作,但是這里確實(shí)讓我得到了鍛煉,。簡(jiǎn)單的工作都做不好,,還提什么理想抱負(fù)。在這里,,同事也教會(huì)了我很多東西,。比如熱情主動(dòng)的學(xué)習(xí),不懂的要及時(shí)詢問(wèn),,做好備忘記錄,。沒(méi)有哪個(gè)人有義務(wù)告訴自己應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,。一切都要自己用心,,自己去發(fā)現(xiàn),去總結(jié),。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三

轉(zhuǎn)眼間,,我們又告別了20xx年,又迎來(lái)新的一年20xx年,。在20xx年的工作中,,酒店工程部不僅取得了一定的成績(jī),同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,值得我們?nèi)ド钏己透恼?。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。

在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作

從酒店籌備開(kāi)始,,工程部就一直配合施工單位對(duì)大廈的原有裝飾.進(jìn)行完整的拆除工作,,如大廈的配電箱和電表、門(mén),、吊頂,、隔柵燈等,一一登帳并運(yùn)至大庫(kù),,確保將拆除的損失降到最小,。

在裝修過(guò)程中,由于施工單位較多,,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,,同時(shí)對(duì)施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)偅?duì)施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理,,對(duì)施工質(zhì)量及要求提出整改建議,。

為節(jié)約資金,,酒店工程部自己對(duì)酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,市場(chǎng)報(bào)價(jià)為17000元的工程,,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,,而且運(yùn)行正常。

酒店籌備期間,,工程部配合各部門(mén)對(duì)進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀,,如鍋爐合同,、煙道合同等。

酒店開(kāi)業(yè)前的加班加點(diǎn)對(duì)工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事,,特別是從深圳運(yùn)來(lái)的家具到貨后,,由于他們來(lái)的安裝人員只有2、3人,,為提高效率工程部全體人員加班突擊,,每天安裝一層樓,有時(shí)干到凌晨六,、七點(diǎn)鐘,,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,,經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍,。

酒店開(kāi)業(yè)后,工程部的員工能自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對(duì)裙樓進(jìn)行封堵,,并配合施工單位對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤(pán)管,。

酒店夜總會(huì)承包后,工程部對(duì)其樓層加裝計(jì)量,,員工浴室及員工后堂的改造,,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試,、都是由工程部來(lái)完成的,,

酒店在消防驗(yàn)收過(guò)程中,由于施工單位在12層以下沒(méi)有安裝應(yīng)急照明燈,,工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,,使酒店盡早的拿到了消防許可證。

為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐,,為酒店節(jié)約了成本,。酒店二級(jí)庫(kù)房貨架的制作,,負(fù)一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來(lái)完成的,。

由于酒店是雙回路供電,,大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用,由工程部拆除運(yùn)往雅山,,在半山灣畔酒店開(kāi)業(yè)前,,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,為半山灣畔酒店開(kāi)業(yè)奠定了基礎(chǔ),。

在20xx年的各項(xiàng)能耗費(fèi)用控制方面,,8月5日開(kāi)業(yè)后,由于經(jīng)營(yíng)情況較好,,各項(xiàng)能耗都較大,,用水計(jì)劃每月4575方,實(shí)際3373方,,節(jié)約1202方,,用電計(jì)劃每月112025度,實(shí)際100500度,,節(jié)約11525度,,燃?xì)庥昧棵吭掠?jì)劃8818方,實(shí)際為9401方,,超支583方,,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。

工程部雖然取得了一定的成績(jī),,但工作中也有一些失誤和教訓(xùn),。如施工過(guò)程中對(duì)裙樓的保溫估計(jì)不足,造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤(pán)管凍裂,;對(duì)新來(lái)的員工培訓(xùn)不到位,,造成維修效率過(guò)低,管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等,。

在20xx年的工作中,,取得了一定的成績(jī),同時(shí)也有許多失誤,,所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),,追求完美。

20xx年的工作目標(biāo)是

1,、提高維修效率,。

2,、節(jié)能降耗,。

3,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),不斷充實(shí)自己,。

4,、與其他部門(mén)多進(jìn)行溝通。

5,、嚴(yán)格控制總公司核定的各項(xiàng)能耗指標(biāo),。

新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,,新的挑戰(zhàn),,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),完善自身的思想意識(shí)和知識(shí)技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對(duì)待每一件事,,努力奮斗,在新的一年里會(huì)有一個(gè)全新的我,。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四

1)年初整理,、完善了各部門(mén)崗位職責(zé),,包括行政人事類,、財(cái)務(wù)類,、店長(zhǎng)類,、商場(chǎng)類,、售后類、業(yè)務(wù)類,。

2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,與總裁辦配合,對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理,。

3)規(guī)范了人力資源部工作流程,,整理,、修改,、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。

4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,按公司的實(shí)際情況,,對(duì)公司的定員、定編進(jìn)行了核定,。

5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,,修改各部門(mén)管理架構(gòu)圖。

因部門(mén)內(nèi)部分工,,年初的招聘,、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),后因盛燕私自收取營(yíng)業(yè)員服裝費(fèi)被公司開(kāi)除,,接手招聘,、培訓(xùn)工作后對(duì)盛燕前期的遺留問(wèn)題,如私自承諾營(yíng)業(yè)員全額退還服裝費(fèi),、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,,對(duì)入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次招聘活動(dòng),。

xx年4月劉榛加入公司,,將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,,并與之進(jìn)行積極配合,,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,,再次接手招聘工作,,整理了劉榛交接的營(yíng)業(yè)員資料,與各招聘公司,、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,,梳理并對(duì)公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。

11月接手招聘工作后,,共辦理入職33人,,離職17人(均包括商戶營(yíng)業(yè)員),共有15戶商戶要求代聘營(yíng)業(yè)員,,其中已落實(shí)的有7戶,,其余為商戶要求太高,不到合適的人,,或商戶給出的待遇低無(wú)人愿意去,。

1)公司,設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,,涉及的部門(mén)有:財(cái)務(wù)部,、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員,、商場(chǎng)管理人員,。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過(guò)隨著公司架構(gòu),、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續(xù),。

2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,,設(shè)計(jì)了各部門(mén)的績(jī)效考核表,包括:副總,、售后部,、財(cái)務(wù)部、商管一部,、商管二部,、招商部、市場(chǎng)部,、策劃部,。

3)7月整理了公司績(jī)效管理制度和考核體系,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總,。

4)總的來(lái)說(shuō),,xx年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說(shuō),,公司的績(jī)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,,xx年將作出改進(jìn),。

1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改,、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表;

2)4月對(duì)公司的整體薪酬做出調(diào)整,,對(duì)公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬(wàn)元,,獎(jiǎng)金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算;

3)對(duì)各部門(mén)的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)整,,并隨著公司副總級(jí)管理人員的管理部門(mén)變化而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次,。且每次修改都有大量的測(cè)算工作,。

4)每月對(duì)各部門(mén)上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,,并對(duì)各部門(mén)薪酬比例進(jìn)行分析,。

5)xx年在薪酬管理方面,只是做了簡(jiǎn)單的核算及分析工作,,沒(méi)有做到過(guò)程控制,,沒(méi)有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,在xx年將做出改進(jìn),。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五

不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,,在這里被發(fā)揮到了極致,。

酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,,只要在不和違背道德的前提下,,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),,錯(cuò)的只會(huì)是我們”,,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”,。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng),。在這半年我主要做到以下工作:

提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲,、銷售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。

保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意,。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,,請(qǐng)求幫助,。在問(wèn)題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。劍雖利,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧,!

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,員工同事們大家晚上好!

新春伊始,,萬(wàn)象更新,。俗話說(shuō)“一日之際在于晨,一年之際在于春”,,在新的一年里我部將緊緊圍繞公司在運(yùn)城會(huì)議布署的“12138工程”計(jì)劃目標(biāo),,發(fā)揮積極的后勤職能部門(mén)作用,全力為營(yíng)銷部門(mén)做好后勤保障工作,,下面我將05年的打算在這里向大家做以下幾方面的匯報(bào):

1,、在每月20日招工的前提下,,走出去不定期到人才市場(chǎng)參加一些招聘會(huì)擇優(yōu)錄用,同時(shí)充分利用每年工源充足的季節(jié),,應(yīng)招盡招,,儲(chǔ)備工源,做到以豐補(bǔ)欠,。

2,、總結(jié)去年招聘工作中的經(jīng)驗(yàn),利用現(xiàn)代化的科技手段,,在網(wǎng)上進(jìn)一步完善信息的發(fā)布,,吸引更多的大中專畢業(yè)生、專業(yè)技術(shù)人才及管理人才,,前來(lái)加盟金輦,,填補(bǔ)新鮮血液,增強(qiáng)酒店競(jìng)爭(zhēng)活力,。

3,、做好強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),,積極與有關(guān)大中專學(xué)校聯(lián)系,,參加學(xué)校組織的人才招聘供需洽談會(huì),補(bǔ)充高素質(zhì)專業(yè)人才,,為升五星做好準(zhǔn)備,。

酒店的發(fā)展需要有一批穩(wěn)定的員工隊(duì)伍,而穩(wěn)定的核心就是利用薪酬解決留人難的問(wèn)題,,根據(jù)酒店現(xiàn)在的實(shí)際情況,,05年將繼續(xù)完善部分崗位工資偏低的現(xiàn)象,其側(cè)重點(diǎn)向業(yè)務(wù)技能強(qiáng),,工作時(shí)間長(zhǎng),,工作強(qiáng)度大的崗位傾斜,真正做到多勞多得,,按勞取酬,。同時(shí)要做好員工每月的轉(zhuǎn)正定級(jí),及時(shí)與部門(mén)溝通,,對(duì)業(yè)務(wù)技能強(qiáng)需提前轉(zhuǎn)正的員工要及時(shí)考核,,辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

人力資源的管理雖已出臺(tái)了許多管理辦法及制度,,但要真正做到規(guī)范化,、系統(tǒng)化還有一定的距離,所以在新的一年里我們會(huì)根據(jù)酒店發(fā)展的要求繼續(xù)完善人力資源管理使招聘,、儲(chǔ)備,、分配,、晉級(jí)、提升,,更加規(guī)范化,、系統(tǒng)化。

企業(yè)招聘員工,,對(duì)優(yōu)秀的要求是相對(duì)的,,對(duì)適合的要求是絕對(duì),怎樣充分發(fā)揮每位員工的特長(zhǎng),,做到合適的人給合適的崗位,,充分發(fā)揮其潛能。這就要求我們?cè)诮衲甑墓ぷ髦凶龊脝T工的個(gè)性檔案,,每位員工的特長(zhǎng),、性格、學(xué)歷,、歷練等等不僅要心中有數(shù),,還要記錄歸檔。

企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng),,在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,,核心員工的梯隊(duì)建設(shè)是保證企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的重要手段,酒店需建立人才儲(chǔ)備庫(kù),,建好核心員工的工作業(yè)績(jī)檔案,使人才選拔走向規(guī)范化,,做到有據(jù)可查,,有據(jù)可依。

在新的一年里,,讓我們從今日做起,,為金輦輝煌的明天貢獻(xiàn)出自己的微薄之力。 謝謝大家,!

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇七

⒈行業(yè)市場(chǎng)容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,,同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了,。

⒉品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間,。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì),,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,如:加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等,。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì),,隨時(shí)調(diào)整銷售策略。

⒊競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化

從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四(排名依次為:夢(mèng)天湖,、荷田,、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);

⒋渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個(gè)的主體為主,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

⒌終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,,即市場(chǎng)與銷售一起完成,做市場(chǎng)與完成銷售沒(méi)有分開(kāi),。今年,,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開(kāi),并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植:今年我們建立有效客戶檔案?jìng)€(gè),,其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會(huì)客戶個(gè),分銷單位戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

⒍消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù)、娛樂(lè)服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場(chǎng)需求,。今年開(kāi)始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開(kāi)發(fā)周邊旅游線路條。

⒎市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn)

“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢(mèng)天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。

⒈部門(mén)建設(shè)

上半年部門(mén)人員充足,,市場(chǎng)體系完整,。下半年人員不足,市場(chǎng)體系失效,。

⒉部門(mén)人員培養(yǎng)

市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過(guò)大半年的打磨,他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門(mén)人員少、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

⒊與其他部門(mén)的配合

與并賓館其他部門(mén)的配合比較好,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇八

回顧20xx年的財(cái)務(wù)工作,,財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,,按集團(tuán)財(cái)資管理處要求實(shí)事求是,,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成,。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證,。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個(gè)方面:

一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性,??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來(lái),我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,、制度相結(jié)合,,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算,、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計(jì)劃,,組織本部門(mén)人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,部門(mén)內(nèi)部,、部門(mén)之間及時(shí)對(duì)帳,,做到帳帳相符,、帳實(shí)相符。

二,、會(huì)計(jì)管理方面

1,、資產(chǎn)管理:我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn)制度,,在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),,認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失,。

2,、債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)催促營(yíng)銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),。

3,、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,,即從前臺(tái)收銀到日夜審,、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,,相互監(jiān)控,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào),。

(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,,制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào),、冰鮮),,酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,,同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,,從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài),。

(3)加強(qiáng)客房部成本控制:要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,,對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺(tái)帳,。

4,、貨幣資金管理:財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò),。

三、對(duì)內(nèi),、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

1,、對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開(kāi)支,一,、編制費(fèi)用預(yù)算,,為各部門(mén)確定費(fèi)用使用上限,督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支,;二,、合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。對(duì)本部門(mén)所屬的收銀員認(rèn)真教育,,督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作。

2,、對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題,。

3,、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)資管理處進(jìn)行溝通并解決,。

4,、按時(shí)參加集團(tuán)召開(kāi)的季度例會(huì),根據(jù)集團(tuán)財(cái)資管理處召開(kāi)的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署,,及時(shí)安排對(duì)往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作,。

5、積極配合集團(tuán)財(cái)資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,,做好各項(xiàng)解釋工作,。

6、對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng),、用,、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理,。

7,、參加集團(tuán)組織的會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),,更好的為企業(yè)服務(wù),。

明珠大酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇九

xx年是吳都大酒店轉(zhuǎn)制運(yùn)營(yíng)的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,,在xxx董事長(zhǎng)和xxx總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門(mén)的大力配合下,,一年來(lái)自己克服事情繁雜、人員短缺,、業(yè)務(wù)不熟等困難,,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),,盡全力完成了本職工作,。

辦公室工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,作為辦公室的負(fù)責(zé)人,,自己清醒地認(rèn)識(shí)到,,辦公室是總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),是承上啟下,、聯(lián)系各部門(mén)的紐帶,,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導(dǎo)意志,、意見(jiàn)的體現(xiàn),,也是基層問(wèn)題的反饋者。辦公室的工作千頭萬(wàn)緒,,有文書(shū)處理,、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排,、會(huì)議紀(jì)要,、迎來(lái)送往、車輛管理,、及后勤保障等,,各項(xiàng)職能都是為領(lǐng)導(dǎo)決策提供服務(wù)。

(一)做好文字處理,、會(huì)議文檔工作 1,、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好行政管理工作,做好各項(xiàng)會(huì)議會(huì)前準(zhǔn)備,,做到及時(shí),、有效,并對(duì)文件資料進(jìn)行整理歸檔,。負(fù)責(zé)會(huì)議的記錄,、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉,并對(duì)會(huì)議有關(guān)決議進(jìn)行實(shí)施和督辦,。

2,、認(rèn)真做好酒店的文字工作,信息上報(bào)和檔案管理等工作,。

3,、對(duì)酒店收到的各類文件,做好收發(fā),、落實(shí)和登記工作,,及時(shí)報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)閱示,并做好跟進(jìn)和資料歸檔工作,。

(二)完善部門(mén)的工作程序和規(guī)章制度 1,、完善部門(mén)工作程序。xx年酒店邊經(jīng)營(yíng),、邊完善,、邊提高,不斷在實(shí)踐和具體操作中調(diào)整,、修改和規(guī)范程序,,制定了切實(shí)可行的工作程序。

2,、建立會(huì)議制度和檢查制度,。規(guī)范了晨會(huì)制度、行政值班經(jīng)理制度,、財(cái)務(wù)分析會(huì)議制度,、銷售分析會(huì)議制度,、采購(gòu)例會(huì)制度、工程維修協(xié)調(diào)會(huì)制度,,同時(shí)對(duì)每次會(huì)議的召集人、內(nèi)容,、會(huì)議記錄進(jìn)行了規(guī)定,。

(三)做好車輛保障工作 在車輛管理方面嚴(yán)格遵守車輛管理制度和安全責(zé)任制,針對(duì)酒店車輛緊張的情況,,制定車輛使用管理規(guī)定,,合理調(diào)節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,,并對(duì)車輛勤檢修,、勤保養(yǎng)、勤清洗,,培訓(xùn)司機(jī)熟練掌握車輛技術(shù)性能,,有故障及時(shí)排除,使車輛始終處于良好狀態(tài),。

主要表現(xiàn)在:第一,,辦公室工作對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,,以致工作起來(lái)不能游刃有余,,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,有些工作還不夠過(guò)細(xì),,一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,,自己在一些事情的處理上,思路不夠開(kāi)闊,,眼界不遠(yuǎn),,考慮不夠周全。

同時(shí),,還有一些管理不到位的地方需要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。

1、員工食堂問(wèn)題,。食堂的協(xié)議不夠完善,,導(dǎo)致對(duì)食堂管理約束力部強(qiáng)。

2,、用工荒問(wèn)題,,每月都感覺(jué)人手不足,調(diào)度比較吃力,,希望能夠制定合理的獎(jiǎng)懲制度來(lái)留住老員工好員工,。

3,、員工業(yè)余文體活動(dòng)基本沒(méi)有,導(dǎo)致員工之間的團(tuán)結(jié)互助精神稀缺,。

4,、各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)之間的配合不夠,溝通太少,,在以后的工作中應(yīng)當(dāng)增加中層干部之間的交流活動(dòng),。

5、各部門(mén)人員的崗位職責(zé)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)學(xué)習(xí),,分清職權(quán)大小,,不要遇到問(wèn)題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,,不是人管人,,這樣對(duì)整個(gè)酒店管理才有利。

6,、酒店新老員工的培訓(xùn)任務(wù)也是相當(dāng)嚴(yán)峻,,沒(méi)有好的服務(wù),就沒(méi)有好的利潤(rùn),,錢是靠大家共同拼搏積攢起來(lái)的,。

7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,,壞人做在前頭,,對(duì)以后的管理工作會(huì)有積極的影響。

對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,還有很多工作有待改進(jìn),我想只要正確對(duì)待,,努力改進(jìn),,工作就會(huì)做的更好,能力也會(huì)逐步提高,。

在新的一年里,,我將更加努力工作,自覺(jué)學(xué)習(xí),,不斷豐富,、充實(shí)自己,秉承更嚴(yán),、更高,、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),,認(rèn)真干好每一項(xiàng)工作,,以己之長(zhǎng)服務(wù)酒店,以己之能回報(bào)酒店,。

以上是我一年來(lái)工作學(xué)習(xí)的情況,,謝謝!

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