當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),，需要回過(guò)頭來(lái)對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績(jī),，找出問(wèn)題,，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高認(rèn)識(shí),，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來(lái),，就叫做總結(jié),。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫(xiě)？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧。

隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇一

一,、自進(jìn)xxxx年以來(lái),，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議精神,，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,，把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,，制定了一周部門(mén)例會(huì)制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,，在日常工作中,，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞,；耳聽(tīng)和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,，及時(shí)排除,，絕不留后患。

二,、在工作中,，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，隨著副樓出租的正常運(yùn)行,，宿舍出租的正常運(yùn)行，酒店星評(píng)復(fù)審,，工程部的工作量增加不少,，工程部克服人員少，維修量大,，做到了應(yīng)修必修,，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,，就一定保養(yǎng)好,，每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視,，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)；高壓配電設(shè)施使用多年,，變壓器噪聲大,，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭,，絕緣老化,，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸,，對(duì)設(shè)備造成重大損壞,，后果不堪設(shè)想,，為了解決這一重大隱患。

我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),，經(jīng)過(guò)商討,，制度了維修施工安全方案：對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理，添加高壓絕緣由對(duì)各開(kāi)關(guān)接頭和母線(xiàn)排接頭緊固,，對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生,。設(shè)備的老化引起了部門(mén)重視，又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,，7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱，如繼續(xù)滿(mǎn)負(fù)載的使用,，將會(huì)造成相間短路,，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，經(jīng)過(guò)開(kāi)會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理,；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,，過(guò)程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難,，各人發(fā)揮了各人的技能,，保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。

三,、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng),，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短,，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平,。利用開(kāi)會(huì)的時(shí)間，從酒店的十大敬請(qǐng)電話(huà)接聽(tīng),，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)！有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),，收到了相當(dāng)好的效果,，而新來(lái)的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),，收到了相當(dāng)好的效果,，使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作,。

四,、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng)，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行，就要提高員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力,。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,，保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。

五,、在節(jié)約能源,、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求,，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門(mén),。我工程部在總經(jīng)理與各部門(mén)的支持下，首先對(duì)酒店的水,、電,、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的，那些是無(wú)法改進(jìn)的,，在以后的改造中要考慮的,，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施,。

1,、加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,，今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過(guò)清網(wǎng)的清洗,，提高制冷效果，同時(shí)我部門(mén)還根據(jù)氣溫,、客情,、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上,。

2,、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查確保電機(jī),、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),，杜絕跑、冒,、漏的現(xiàn)象,。

3、餐廳和大廳筒燈照明開(kāi)關(guān)改為分片控制,。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制,。

4、太陽(yáng)能吸熱板每月清洗兩次,，加強(qiáng)吸熱量,，減少因熱水不足而開(kāi)爐燒水次數(shù)，今年五月，工程部對(duì)太陽(yáng)能的回水管道進(jìn)行改造,，減少熱水在管道損耗,，充分的利用太陽(yáng)能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬(wàn)塊錢(qián),。

5,、今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程，工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,，為酒店節(jié)省開(kāi)支幾萬(wàn)元,。

酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度，每天對(duì)水,、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強(qiáng)化節(jié)能意識(shí),。

一年來(lái),，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,，為我們酒店再上一層樓,，為三級(jí)酒店做出的貢獻(xiàn)。

隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇二

我叫xx,，畢業(yè)于xx大學(xué),，自xx年xx月入職以來(lái)已近一年，在這近一年的工作和學(xué)習(xí)中,，接觸了不少人和事,，在為自己的成長(zhǎng)歡欣鼓舞的同時(shí)，我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正,。工作一年以來(lái),，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)下，在同事們的關(guān)心和幫助下,，自己的思想,、工作、學(xué)習(xí)等各方面都取得了一定的成績(jī),，個(gè)人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高,，現(xiàn)將這一年來(lái)個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：

懷著對(duì)人生的無(wú)限憧憬，我走入了xxx公司,。在見(jiàn)習(xí)期的工作中,，一方面我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、不早退,、嚴(yán)于律己,，自覺(jué)的遵守各項(xiàng)工作制度；另一方面,，吃苦耐勞,、積極主動(dòng)、努力工作,；在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時(shí),，積極主動(dòng)的協(xié)助其他同事開(kāi)展工作，并在工作過(guò)程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力,；除此之外,，我還是一名光榮的通訊員，除了負(fù)責(zé)每月的通訊報(bào)道之外,，我還負(fù)責(zé)本站的技術(shù)培訓(xùn),，在工作上盡心盡力的協(xié)助站長(zhǎng)工作，以此來(lái)豐富自己的工作經(jīng)驗(yàn),，通過(guò)每月培訓(xùn),，在一定程度上提高了我站員工的凝聚力。工作細(xì)節(jié)中,，我看到公司正逐步做大做強(qiáng),，以目前的趨勢(shì)，我可以預(yù)見(jiàn)公司將有一個(gè)輝煌的明天,。作為新人,，目前我所能做的就是努力工作,，讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,，煥發(fā)自己的青春與熱情；使自己在基層得到更多的鍛煉,。

現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段,。“三人行,，必有我?guī)煛?，公司中的每一位同事都是我的老師，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是一筆寶貴的財(cái)富,。記得我剛到酒店做服務(wù)生的時(shí)候,，對(duì)站內(nèi)的一切都感到新奇。因?yàn)槲覍W(xué)的不是與這相關(guān)的專(zhuān)業(yè),，所以對(duì)酒店管理知識(shí)知道的也有限,，但是在店長(zhǎng)的盡心教導(dǎo)下，我受益頗多。帶著飽滿(mǎn)的工作熱情,，我逐漸熟悉了工作的基本流程,。盡管我只是入門(mén)，但是我和其他年輕人一樣對(duì)工作充滿(mǎn)著熱情,。為盡快提高自己在本職方面的知識(shí)和能力,，充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，我利用業(yè)余時(shí)間找來(lái)了相關(guān)的資料進(jìn)行學(xué)習(xí),，在短短一年中理論結(jié)合實(shí)踐讓我有了真正的認(rèn)識(shí),，這為今后的工作打下了基礎(chǔ)。

作為見(jiàn)習(xí)生,，我經(jīng)常思考的問(wèn)題就是如何配合站長(zhǎng)搞好管理工作,，特別是在“創(chuàng)一流”期間，為此我經(jīng)常向新老站長(zhǎng)請(qǐng)教,。

隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇三

十二月份正值迎新之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié),、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日,，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將xx年十二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：

1.節(jié)日期間對(duì)老客戶(hù)的回訪,，贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng),。

2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外,，最主要的是做好春節(jié)的接待工作,，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗,?？头坎吭趚x年11月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在xx年12月份采取相應(yīng)的措施,，全體員工簽署保證書(shū),，保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,，努力回收一次性用品,，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,，xx年12月份,，相對(duì)于xx年的11月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整,。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果,。

4.人力資源的調(diào)整,。調(diào)整了2文員，由于2名文員提出辭職,，春節(jié)過(guò)后離職,，為了不影響客房xx年旺季時(shí)的接待工作，新年過(guò)后馬上進(jìn)入1月份,，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問(wèn)題，所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,，在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),，以便于以后的工作。辭退一名員工,，此員工不適合酒店工作,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)后，員工有所提高,，但時(shí)間一常,，會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿(mǎn),，為不影響xx年客房部的整體工作,，給予辭退。

5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。本月將xx年的工程遺留問(wèn)題,，工程部做了一個(gè)修復(fù)，除木制面未修外,，大的工程問(wèn)題做了一項(xiàng)維修,，未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006,、3008,。3026。3028房間氣味難聞未解決,，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,，3018,。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,，在xx年應(yīng)考慮做保溫墻。

隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇四

今年以來(lái),，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,，在酒店

領(lǐng)導(dǎo)正確

領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo),、幫助下,，克服了人員少,，工作量大等困難，較好地完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，為酒店經(jīng)營(yíng),、管理

提供了一個(gè)有力的后勤保障。部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,，以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),，較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，以下是今年的工作

總結(jié)：

其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉,；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,，確保了采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上,，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

配合餐飲,、客房部,，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式,，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,，提高了供貨質(zhì)量；對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作,；為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種。

為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,，為一線(xiàn)部門(mén)

提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,，部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排，先后進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新

提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),。

領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)

領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，但仍存在諸多不足,，距酒店、部門(mén)

領(lǐng)導(dǎo)及一線(xiàn)部門(mén)的'要求還有一定的差距,，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線(xiàn)部門(mén)

提供較多,、有用的信息和原材料,；自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高,；在日常采購(gòu)工作中,，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,，丟三落四；二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,；

思想,，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展,。style="background:#b2ec0a;"