總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起來學習寫總結吧。優(yōu)秀的總結都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧,。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇一

一，像所有其他的服務行業(yè)一樣,，禮貌,，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務,，在服務中對客所要用的語言等,。

二，注意形象,，前臺是酒店的第一印象,，是酒店的門面。所以,，我們前臺的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客,，從而維護酒店的形象,，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,！并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,，影響我們以后的人生,。

三，前臺業(yè)務知識的培訓,。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉接，問詢,，提供信息,，行李寄存，接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,，排房，交接班時的交接工作等,。所以,，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心,！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,！

四，前臺英語,，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務,。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,，可是,，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了,，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固,。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱,。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,，才讓自己各個方面的能力不斷增強,！

五，以大局為重,，不計較個人得失,。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為xx的一員,，我將奉獻自己的一份力量為酒店。

平時積極參加酒店組織的活動,，加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎,。 在過去的上半年里我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足,，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在下半年到來之際,，在往后的工作上我一定會克服這種心理,。

我也很感謝給我提意見的同事！因為你們我認識到自己的不足,，才有機會去改正,。對我也有很大的幫助,！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習,，努力工作,！

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇二

轉眼間，我來xx4s店已經(jīng)x年,。這x年間,，從一個連at和mt都不知道什么意思的汽車菜鳥蛻變成熟知汽車性能的銷售經(jīng)理。

一切從零開始,，一邊學習專業(yè)知識,，一邊摸索市場，遇到銷售和專業(yè)方面的難點和問題,，我都及時請教有經(jīng)驗的同事,，一起尋求解決問題的方案，在此,，我非常感謝部門同事對我的幫助,！也很感謝領導能給我展示自我的平臺。

這x年間,，我不僅僅學會了基礎的汽車知識,，同時也對自己的品牌有了更深入的了解，使我深深的愛上了自己所從事的工作,，自己所銷售的汽車,。在我心里只有熱愛自己的崗位才能做好本職工作。短短的一年時間,，我明白了做汽車銷售單憑自己的熱愛是不夠得,，要學會如何進行客戶談判、分析客戶情況的,。這些是我一個剛入職的銷售員從前所沒經(jīng)歷過的,，而我們老銷售員在談判的過程他們常常會帶著我這個新人，學習談判經(jīng)驗,，這點我非常感謝我的同事們,。所以，到現(xiàn)在我有難以談的下來的客戶,，我會吸取老銷售員的談判技巧,，來進行談判。

現(xiàn)在xx汽車銷售市場競爭的日益激烈,，擺在所有銷售人員面前的是平穩(wěn)與磨礪并存,，希望與機遇并存,，成功與失敗并存的局面，所以擁有一個積極向上的心態(tài)是非常重要的,。而我每一天應該從清晨睜開第一眼開始,，每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛,、快樂的心態(tài)迎接一天的工作,。如果我沒有別人經(jīng)驗多，那么我和別人比誠信,；如果我沒有別人單子多,，那么我和別人比服務。這些一直是我的工作態(tài)度,。我相信只有這樣才能把工作完成的更好,。

每日工作：

1. 衛(wèi)生工作，辦公室,，展廳值班都要認真完成,。

2. 每日至少回訪和跟蹤2到3個潛在客戶，并及時跟新客戶需求,。

3. 每日做好前臺值班工作,，登記每位來訪客戶的信息，并上報潛客系統(tǒng),。

4. 每日自己給自己做個工作總結,，回想一下每天的工作是否有沒做好的，是否需要改正,。

5. 了解實時汽車行業(yè)信息,，同類競爭品牌動態(tài)。知己知彼,，方能百戰(zhàn)百勝,。

現(xiàn)存的缺點：

對于市場的了解還是不夠深入，對專業(yè)知識掌握的還是不夠充分,，在與客戶的溝通過程中,，缺乏經(jīng)驗。在銷售工作中也有急于成交的表現(xiàn),，不但影響了自己銷售業(yè)務的開展,，也打擊了自己的自信心。我想在以后的工作中會摒棄這些不良的做法,，并積極學習、請教老銷售員業(yè)務知識,，盡快提高自己的銷售技能,。

20xx年工作計劃：

公司在發(fā)展過程中,，我認為要成為一名合格的銷售員，首先要調整自己的理念,，和公司統(tǒng)一思想,、統(tǒng)一目標，明確公司的發(fā)展方向,，才能充分溶入到公司的發(fā)展當中,，才能更加有條不紊的開展工作。以下是我xx年的工作計劃：

1.繼續(xù)學習汽車的基礎知識,，并準確掌握市場動態(tài)各種同類競爭品牌的動態(tài)和新款車型,。實時掌握xx汽車業(yè)的發(fā)展方向。

2.與客戶建立良好的合作關系,，每天都建好客戶信息卡,，同時對于自己的信心客戶務必做到實時跟進，對于自己的老客戶也要定時回訪,。同時,，在老客戶的基礎上能開發(fā)新的客戶。讓人知道與了解xx車,，并能親身體驗,。了解客戶的資料務、興趣愛好,、家庭情況等,，挖掘客戶需求，投其所好,，搞好客戶關系,，隨時掌握信息。重點客戶的開展,。我在這里想說一下：我會要把c類的客戶當成o類來接待,，就這樣我才比其他人多一個o類，多一個o類就多一個機會,。拜訪,，對客戶做到每周至少三次的拜訪。

3.努力完成現(xiàn)定任務量,，在公司規(guī)定的任務上,，要給自己壓力，要給自己設定任務,。不僅僅,，要努力完成公司的任務，同時也完成自己給自己設定的任務,。我相信有壓力才有動力,。

4.對于日常的本職工作認真去完成,，切不可偷懶，投機取巧,。

5.在業(yè)余時間多學習一些成功的銷售經(jīng)驗,，最后為自己所用。

6.在工作中做到,，勝不驕敗不餒,，不可好大喜功，要做到一步一個腳印,，踏踏實實的去做好工作,，完成任務。

7.意識上：無論在銷售還是汽車產(chǎn)品知識的學習上,，摒棄自私,、強勢、懶惰的性情,，用積極向上的心態(tài),，學習他人的長處，學會謙虛,，學會與上司,、朋友、同事更加融洽的相處,。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇三

新年將至,，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,，以腳踏實地的工作作風,，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新,，不斷提高,，全面地完成了今年的各項任務，為xx大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻,。

20xx年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年,，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營,，夯實基礎,，規(guī)范管理”這一總體思路，結合我部門的實際情況,，努力實現(xiàn)“以服務促質量,，以質量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,，加強對酒店員工的安全培訓,，積極協(xié)調各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應有貢獻。

總的來看,，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足，為了能在今后工作中,，揚長敝短,，特對今年工作總結如下：

20xx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下,，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務,。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施,、設備的完好率全年達到了100%,。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用,。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企,、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù),。我部門結合自身的特點,，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,，最地氣溫在零下12度,，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,，又都處于第一線,，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度,，但我部人員,，毫無怨言，仍然堅守在第一線,，保障了客人的人身和財產(chǎn)安全,。員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工,，急員工之所急,，想員工之所想。

現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,，加強了對全體員工的培訓力度,。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時,。在每次早班下班后,，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓,。

通過對員工的培訓和再培訓,，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識,。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛,、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,，如能主動幫助住宿客人搬運行李,，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚,，為我們酒店、部門贏得了榮譽,。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇四

20xx年轉眼已逝,，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌,、不斷擴大酒店社會影響,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

20xx年酒店主營業(yè)務收入共計x萬元，發(fā)生成本費用x萬元,，盈利x萬元,，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標?？头坎繉崿F(xiàn)收入x萬元,，月均收入x萬元。

（一）外聘經(jīng)理人,，理清經(jīng)營思路,。酒店x月份聘請xx賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應調整,，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉好的關鍵點。

（二）引進本地從業(yè)人員,，拓寬酒店影響力,。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升,。

（三）內部人員整合,，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,，有效提升營銷工作力度,。工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決,?？头坎拷?jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務質量,、統(tǒng)一服務流程,。

（四）順利完成xx級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評xx開展了業(yè)務培訓,、物品購置,、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下,，使酒店基本達到xx級酒店標準并得到評定專家的認可,。

（一）提高產(chǎn)品質量。首先,，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,，并在其他菜品質量上狠下功夫，菜品質量較去年有所提升,。其次,，大量購置客房客用物品,，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務,。

（二）提升服務,。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲,，走有送聲”合理采納賓客意見,，針對性解決問題，使服務成為對外競爭的著力點,。

（三）優(yōu)化采購方式,，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買,，通過較低價格購得質量合格產(chǎn)品,。

（四）提高員工待遇，增加員工福利,。20xx年人均工資較前一年增加x元左右,。采用獎金,、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關心員工生活,。

（五）開展培訓,。培訓是酒店永恒的主題,，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓,、服務技能實操培訓等,，采取上大課、分部門,、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能,。

（一）經(jīng)營方面

客源市場不科學，大型接待所占比例較低,。服務管理不達標,，服務意識不濃厚。各項優(yōu)惠活動未收到預期效果,。

（二）管理方面

團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力,。管理人員能力有待提高，管理方法欠佳,。上傳下達工作不到位,。

（三）員工隊伍建設

人員流動性較大。服務技能欠缺,。員工隊伍文化建設缺失,。

（一）狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉能力，20xx年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學習,，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度,。

（二）經(jīng)營創(chuàng)收,。20xx年將繼續(xù)在菜品質量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有,、人有我優(yōu),。營銷部結合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破,。

（三）提高服務,。以xx級酒店服務標準及流程為依據(jù)，對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,，在人性化服務上狠下功夫。

（四）深化培訓,。由行政部牽頭，由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識,、服務技能培訓,。通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念，明確崗位職責,。

（五）開源節(jié)流,。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收取,?；谀壳熬频旮黜楅_支較大的情況，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,，強化員工節(jié)約意識,。

（六）提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜,。在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升,。

成績是對過去的肯定,，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來了充滿希望,、催人奮進的20xx年,。風正濟時，正當揚帆遠航,。任重道遠,，仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,，堅定信心,，團結奮斗，再接再厲,，以更加昂揚的斗志,、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌！

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇五

伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,，過去的一年,，我們在探索中前進，在開拓中進取,，團結一致,，銳意創(chuàng)新，實現(xiàn)了各項指標的突飛猛進,。因為有了大家的共同努力和奮斗,，才取得今天這樣的成就，謝謝大家!這一年來,，大家同心聚力,，酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進展，現(xiàn)對20xx年的工作進行以下總結：

在去年末,，我們根據(jù)當時形勢,，發(fā)出力爭實現(xiàn)一季度開門紅的引領目標，明確了開門紅計劃的重大意義,，開門紅的圓滿成功為我們全年的發(fā)展贏得了寶貴的機會,，為實現(xiàn)全年的各項指標奠定了堅實的基礎，為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動力,。

根據(jù)國際酒店重新開業(yè),，我們及時做好市場調研，準確把握市場定位,，通過苦練內功,、加強培訓、保證品質,、溫暖客戶等方面著手,，保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面,。xx月末，xx酒店停業(yè),，我們及時把握機會,，廣納客戶，并于xx月末以春茶上市為機向大客戶進行了回饋,，拉近了與客戶間的距離,，為下階段的經(jīng)營打好基礎。

針對行業(yè)競爭日益劇烈,、市場細分越來越強的變化,，我們強化了以營銷為龍頭，以餐飲為大頭的發(fā)展方向,，并以此作為重要支撐,，帶動整個酒店人氣的上升。x來,，利用餐飲這個聚人氣的部門,，推出各種營銷政策，做到月月都有新活動,，同時,，采取主動出擊，廣泛宣傳,，多點布控,，通過報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放,、電話回訪等方式，穩(wěn)定老客戶,、吸引新客戶,，拓寬客戶面。

針對客房入住率不斷攀升的情況,，通過幾次市場調研,，與前廳部、客房部,、銷售部共同研討,，對房型和房價重新劃分，通過控制折扣,、細劃房型等措施,，在維持特價房的基礎上，先后進行了x次試探性的房價調整,，大大增加了盈利水平,，一直無經(jīng)營思路,，成為經(jīng)營盲點，我們現(xiàn)已進行了初步的改造,，并探討與有經(jīng)驗的經(jīng)營者合作經(jīng)營的方式,，爭取在20xx年取得新突破。

我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營計劃,，依據(jù)各月經(jīng)營形式,，每月重新設定發(fā)展目標，瞄準更高參照系,，自加壓力,，增強了加快發(fā)展的危機感和緊迫感，x自行設立目標超原計劃xx萬元,，每月均超額完成,。

采購部首先擔當起控制成本的重任，通過確定多家供貨商,，對比采購的方式,，嚴格控制了進貨價格，同時后廚嚴控食品成本率,，一年來,，在物價不斷上漲的情況下，無超計劃成本率情況發(fā)生,；各部門通過對水,、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約，費用控制也取得了比較明顯的效果,。通過對同行業(yè)酒水價格的考察,、調研及重新定價等一系列措施，酒水成本率有望在下一年取得成效,。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇六

2020年即將過去,，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年,，餐廳在上級領導的關心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領導下，通過全體員工齊心協(xié)力,，勤奮工作,，取得了巨大的成績，入住率始終保持在90%以上,，餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高,，在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評,。我做為餐廳的一名服務人員,，通過自己的努力，也取得了不錯成績,，多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,，受到獎勵。我就以今年的工作情況做以下總結：

在平時的工作中,，深刻領會領導的意圖,，接受領導，服從安排,，按照領導的要求去做,，不推諉不扯皮，不耍小聰明,，工作上毫無怨言,，任勞任怨。對于領導表揚獎勵,，能夠正確對待,，不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄,。能夠的完成領導交辦的工作任務,，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。

遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,，做到不遲到,，不早退，按時上下班,，處理好家庭和工作的關系,，全年無請假記錄，做到全勤上班,。

嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,，做到房間打掃時不留死角，一塵不染,，整潔干凈，為客人服務時,，能夠正確使用文明用語,，做到細心、熱心,、耐心,，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚,，取得客人的諒解,。查房時，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,，及時和客人一起進行核對,，需要賠償時，說清事實,，講明理由,，讓客人滿意。

和餐廳人員打成一片,，搞好團結,，互幫互助，關心愛護同事,。在工作中,，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事,，不怕苦不怕累,，隨叫隨到，不耍小心眼,，和同事發(fā)生誤會時,，以工作為重，做好溝通,，消除誤會,，共同做好工作。在生活中,，對同事虛寒問暖,，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,，同事家里有事時,，了解清楚后，及時關心幫助,，以此來增進友誼,，促進工作。

雖然做服務員工作有七,、八年了,，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視,，行動上積極主動,。做到耳到、眼到、口到,、心到,、手到。學習時做好筆記,，認真聽講,，不懂就問，回家后及時研習,，加深印象,，工作中，仔細揣摩,，正確應用,，不懂、不會的就請教領導,、請教同事,，弄懂弄會，不留盲點,，使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階,。

存在的不足和問題：

1、有時工作熱情不高,，不太積極,，有拖拉的現(xiàn)象。

2,、服務水平還需提高,。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬,，缺少主動性,。

在新的一年里，在上級領導的關心支持下,，在__經(jīng)理的正確領導下,，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平,，團結同事,，積極進取，做到會聽話,，會服務,，會學習，和餐廳全體員工一起團結協(xié)調作,，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進,，節(jié)節(jié)高,，再創(chuàng)佳績。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇七

我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,，按照公司的要求,，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,，工作模式上有了新的突破,，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況作工作總結如下：

1,、規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務用語，提高對客服務質量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，在針對管家部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓,。培訓了如有關客房做房程序，規(guī)范了服務用語,，對客服務等等,。

2、為確?？头砍鍪圪|量,，堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作,，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,，它包括房間衛(wèi)生、設施設備,、物品配備等,，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查,、領班普查、主管抽查,，做到層層把關,，力爭將疏漏降到最低,。

3、客房部是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,。加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：1回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用 2查退房后拔掉取電牌 3做房時關燈關空調 4定時的開關走朗和電梯口的燈,。這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。

4,、客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵,，所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養(yǎng),，房間的電器,、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

5、開展技術大練兵,，培養(yǎng)技術能手,，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績,。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動,，對員工的打掃房間技能和鋪床,，鋪臺，和理論知識,，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學,，針對存在的問題，公司領導專門召開會議,，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣,。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績,。公司今年通過這一系列培訓和比賽,。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質量提高了,。

在下一年里我會協(xié)助各位領導和部長做好客房部的日常工作,。合理安排樓層服務員的值班、換班工作,。做好各項接待,、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,，有疑難問題應及時上報領導,。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng)，對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,，合理的安排好計劃衛(wèi)生,，做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。以身作責，監(jiān)督,、檢查樓層服務人員做好服務工作,。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛,、相互幫助,、共同進步。切實履行職責,，認真完成上級交辦的其它工作,。努力做好本職工作。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作,，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點,，力爭取得更大的工作成績,，為酒店創(chuàng)造更高的價值,。

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員，我的工作很簡單,，就是照顧好客人,，一般人都可以做好。我也說不上聰明,，就在自己的崗位上做好就行了,，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想,，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績,。

今年，由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,，飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領導下,，全面落實酒店經(jīng)營承包方案,，以經(jīng)濟建設為中心，強化管理,，上下一致,，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務重的情況下,，穩(wěn)步前進,，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結如下：

全年實現(xiàn)營業(yè)收入xx元,，比去年的xx元,，增長xx元，增長率xx%,，營業(yè)成本xx元,，比去年同期的xx元，增加xx元,，增加率xx%,，綜合毛利率xx%，比去年的xx%,，上升(或下降)xx%,，營業(yè)費用為xx元，比去年同期的xx元,，增加(或下降)xx元,，增加(或下降)率xx%，全年實際完成任務xx元,，超額完成xx元,，(定額上交年任務為380萬元),。

1.出品質量有時不夠穩(wěn)定，上菜較慢,。

2.廳面的服務質量還不夠高,。

3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象,。

1.提高出品的質量,，創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼x千年老龜火鍋城的經(jīng)營,。

3.加強規(guī)范管理,，提高企業(yè)整體管理水平和服務質量。

4.開設餐飲連鎖分店,。

(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火,。

1.重視食品衛(wèi)生,，健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制，成立衛(wèi)生檢查組,，明確各分部門衛(wèi)生責任人,，制定了日檢查、周評比,、月總結的制度,，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,，衛(wèi)生差的分部門相應扣罰,。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故,，順利通過省市旅游局的酒店年審和國檢,。

2.抓好安全防火工作，成立安全防火領導小組,，落實各分部門安全防火責任人,，認真貫徹安全第一，預防為主的方針,，制定安全防火制度,，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具,，組織員工觀看防火錄像,，并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,，做好各項設備的保養(yǎng)工作,。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,，通過有效的措施，確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故,。

(2)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度,，調動員工的積極性,。今年，飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,，比去年的320萬元,，上升60萬元，上升率為19%,。為了較好地完成任務,，飲食部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門,、崗位,、技術、技能,、勞動強度等方面的不同,，把經(jīng)濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額,、出品額,、費用額、毛利率,，逐月核算,，超額提成，節(jié)能加獎,，充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設法,，搞好經(jīng)營,，調動了員工的積極主動性。今年人均月收入xxxx元,，比去年同期的xxxx元,，增加了xxxx元，增長率為xx%,。

(3)抓好規(guī)范管理,。強化協(xié)調關系，提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,，由飲食部領導,、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用,，小組既分工,，又協(xié)作，由上而下,，層層落實管理制度,，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰,，提高了領導的整體素質,，使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度,。會議包括年終總結會,、季度總結會、每月經(jīng)營分析會,、每周例會,、每日檢討會、班前班后會,、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,，由于制度的完善,，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行,。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度,。為了限度降底估清品種，協(xié)調各分部門做好出品供應工作,，每天早,、午、晚市檢查出品供應估清情況,，對當市估清的品種設專薄記錄,，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名,，以分清責任,。制度建立后，原耒每市估清五,、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,，現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。

4.加強協(xié)調關系,。酒店分工細,，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成,，有賴于各部門之間的協(xié)調合作,，每周例會上反復強調，出現(xiàn)問題,，部門之間不得相互責怪,、推搪，要敢于承認錯誤,，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,，搞好協(xié)調，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象,。

5.提高綜合接待能力,。今年，全面抓好服務規(guī)范,，出品質量,，使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會,、酒會,、喜宴、自助餐,、會議餐接待的同時,，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,，如接待了多個外國國家總統(tǒng),、元首、總理和使團,，國內的中央部委級領導,、省長、司令員,、軍長,、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美,、價格合理,、味道可口、服務一流,，使賓客高興而耒,，滿意而歸。

(4)開拓經(jīng)營,，發(fā)展增收渠道,，擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,，生意難做的情況下,，飲食部領導經(jīng)常進行市場調查，做經(jīng)營分析,，不斷探索,，大膽償試，英明決策,，走自己的經(jīng)營路子,。第一，全年開設經(jīng)營項目六個：自助中餐,、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼x千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中),。第二，開展聯(lián)營活動,，飲食部與客房部,、桑拿中心、茶藝館相互配合,，共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,，桑拿中心送餐業(yè)務,，向茶藝館提供香茶美點,。第三，全年開展促銷活動八次,，讓利酬賓加州鱸每條一元,，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家,，每款15元,。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動,、推銷有獎活動等,。第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費需要,，每月定期推出新菜,、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,，擴大營業(yè)收入100多萬元,，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度,，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

(5)全員公關，爭取更多的回頭客,。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關意識和知識,。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通,、點菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見,。逢節(jié)假日,，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅,、奉送掛歷,、寄賀年卡等。通過大家的努力,，今年飲食部整體公關水平提高了,，回頭客比往年有所增加。

(6)按照標準,，完善硬件配套設施,，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源,，提高了經(jīng)營氣氛,。全年增加設施總投資300多萬元，主要是：二樓東廳的改造,，二樓南,、北廳的裝修，五樓走廊,、洗手間的裝修,，友誼x開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,，由于服務設施的完美配套,，吸引了不少的回頭客,。

(7)增強員工效益意識，加強成本控制,，節(jié)約費用開支,。飲食部領導經(jīng)常強調成本控制、節(jié)約費用的重要性,，增強了員工的效益意識,，并要求員工付之行動。同時完善有關制度,，明確責任,，依x度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》,、《原材料收,、付、存制度》,、《堵塞漏洞制度》,、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》,、《物品申購制度》,、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等,。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,，合理開閉水掣、油掣,、氣掣,、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止,。另外，飲食部領導,、供應部經(jīng)理定期進行市場調查,，掌握市場價格動態(tài)，及時調整原材料的進貨價,。十月份推出的千年老龜湯,，原耒是整套半成品進貨,，為降低成本,，后耒改為自己進龜，自己烹制,，近二個月耒,，節(jié)省成本三萬多元,。

(8)做好政治思想工作，促進經(jīng)濟效益的提高,。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,，關心員工，激發(fā)情感,，增強凝聚力,。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術大賽,，參加酒店田徑運動會,、書法比賽、技能比賽,、象棋比賽,、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,，學習三字經(jīng)活動,，學英語50句活動。在各項比賽活動中,，都取得較好的成績,，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌,、三枚銀牌,。

2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會,、卡拉ok等文娛活動9次,，春游1次，外出參觀學習13次,，各類型座談會5次,，婦女會2次，家訪6次,，探望病員20次,。通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店,，團結奮發(fā)的強大集體,，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次,，員工隊伍穩(wěn)定,，流動量小，今年月均人員流動量約5人,。

(9)完善勞動用工制度和培訓制度,，提高員工素質,。

1.嚴格勞動用工制度，飲食部招聘新員工,，符合條件的,，擇優(yōu)錄取，不符合條件的,，一律拒收,，不講情面，保證招工的質量,。同時,，上級領導深入員工之間，挖掘人才,，不斷充實隊伍,，通過反復考察，全年提拔部長6人,，領班8人,。對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主,，對屢教不改者,，則進行處罰解聘，全年共處罰員工11人,。由于勞動用工的嚴格性,，員工素質較高，辦事效率大大提高,。

2.完善培訓制度,。為了使培訓收到預期的效果，飲食部領導首先明確了培訓要具有目的性,、實用性,、時間性的指導思想。其次,，成立了培訓小組,，再三是制定了培訓方案，采取理論與實際相結合,，以老帶新的方式,，分期分批進行培訓。例如,，每月一次管理培訓,、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓,、服務知識,、服務技能培訓等,。再四,，定期進行考核,，全年開展推銷手冊,、服務知識,、技能,、咨客服務規(guī)范,、酒店管理知識,、出品質量、促銷業(yè)務知識,、英語50句,、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識等培訓達200多次,。

以后我還不一定一直在服務員的工作上了,，因為男兒志在四方，做一名餐飲服務員前途并不是很明朗,，我只能自己不斷的奮斗,，自己去打拼才有屬于自己的天空。

為了這個目標,，我會努力的,。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會在將來的一年中做的更好的!

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇八

時光飛逝,，進入公司工作也已兩個多月了,。經(jīng)過在這幾個月的工作鍛煉中，得到了很多,。在領導和同事的幫助和指導下,，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點,，擺正自己的位置,，在工作中有明顯的進步。我深知,，領導對我提出了很高的要求,，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔,，來不得半點馬虎,、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè),、扎扎實實,，才能做到優(yōu)質高效。

作為食品公司的倉庫管理員,，雖然技術性并不高,，但需要勤勞,，心細，作業(yè)強度大,，體力要求比較高,。隨著客戶的不斷進入，業(yè)務不斷增多,，原本在人力方面就比較緊湊,，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排,，使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊,。

雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業(yè)的不斷提高,，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,，及領導對我們的要求，這樣有利于我們對倉庫的管理,，理貨,，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的,。

要做好倉庫的管理,，貨物的入出庫作業(yè)，日常保管,，倉庫清理工作,，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生,，有效的利用庫存區(qū)面積,。

a：易拿，易放,，易看,，易點的堆積方式。

b：貨物堆放不要超高堆放,，要注意距離,。

c：貨物入出時做好記錄。

d：對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異,。

e：保持倉庫的整潔,，地面的清潔，通道的順暢,。

倉庫作業(yè)量大,，容易積累灰塵，所以每天要清理倉庫，清潔地面,，保持衛(wèi)生,。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作,。

每天的工作中都有很多問題發(fā)生,，我們要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題,，并在第一時間去解決,，來提升自身的業(yè)務能力,。

這也要求我們不斷的學習,，提升，學習業(yè)務知識和掌握專業(yè)技能,；交流,，了解，吸取他們的經(jīng)驗,；學習倉儲保管,，貨物記帳等業(yè)務知識，這是我還有所欠缺的,。

總的來說,，由于本人工作經(jīng)驗不多，能力還有欠缺,。雖然敢打敢拼,，能勝任本職工作，但主要還是由于“強將手下無弱兵”,，受益于身處這樣一個優(yōu)秀的團隊,，在鞭策中得到了磨礪；今后在工作中,，需要進一步增強開拓創(chuàng)新精神,，磨練意志，提高執(zhí)行力,，生活上更嚴格自律,，學習上加強財經(jīng)專業(yè)素養(yǎng)，在上級的正確領導下,，堅決貫徹落實上級指示精神和工作部署,，努力拼搏，扎實工作,，以更好的質量,、更高的效率、更扎實的作風做好本職工作，為我們這個光榮的集體,、輝煌的事業(yè)做出應有的貢獻,。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇九

20xx年已經(jīng)過去，在這一年里,，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),，彌補了酒店娛樂項目的空缺,，使酒店的服務項目更加完善，針對客房異味的問題,，通過打開窗戶通風得到了根本的解決,，同時對客房舊電視進行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機和希望,。

酒店設備的更新,、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,，使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。

所以酒店較注重員工的精神文明建設,，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,，并添置了桌球,、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,，并多次開展各項比賽,，即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,，解決了員工冬天洗澡的問題,。

所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,，所有的員工仍然能夠克服困難,、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,，全年共接待了vip團四個,，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評,，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點,，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機,，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓,；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎,，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約,、節(jié)支活動,，控制好成本,。為節(jié)約費用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客,，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,，大大節(jié)省了費用,，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個,，每天團隊房都100間以上,，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙,；督促住宿的員工節(jié)約用水電,；控制好辦公用品，用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻,。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡,、代金券,、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。

成績是喜人的,，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：

1、在服務上缺乏靈活性和主動性,；

2,、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴,；

3,、個別新員工對本職工作操作不熟練；

4,、商務中心復印機老化,，復印機效果不好，影響到商務中心的收入,，今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有xxx元,，附上商務中心xxx年經(jīng)營簡況表：根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,，20xx年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務,，特制定出20xx年工作計劃：

1,、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質,，提高服務質量,；

2、穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性,；

3、“硬件”老化“軟件”補,，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足,；

4、提高前臺員工的售房技巧,，增加散客的入住率,，力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年已開始,，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨,。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇十

20xx年以來,，我主要從事xx賓館前臺收銀員工作,，在領導的正確指導和同志們的關心支持下,，我始終秉承“客人至上”的宗旨，堅持高標準,、嚴要求,，認真完成了領導安排的各項工作任務，自身的思想素質,、業(yè)務水平和綜合能力有了很大的提高,，取得了一定的成績。現(xiàn)將我這一年來的工作情況總結如下：

1.加強業(yè)務學習,，不斷提高服務水平,。

在這一年工作期間，我堅持把加強學習作為提高自身素質的重要途徑,，認真學習賓館酒店服務禮儀和結賬業(yè)務知識,、收銀注意事項等知識，通過不斷的自我學習,，不斷磨礪個人品行,，努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),，提高了自身的服務技巧。

2.恪盡職守,，認真做好本職工作,。

我作為一名賓館收銀人員，在工作中能夠認真履行崗位職責,，積極主動,，勤奮努力，不畏艱難,，盡職盡責,，在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。

一是認真做好收銀工作,。我努力學習收銀業(yè)務知識,，認真核對應收賬目，做到了結賬及時迅速,，應收款項條理清晰,，令客人滿意。

二是堅持熱情周到服務,，不把負面情緒帶到工作中來,，在工作中積極主動，沒有發(fā)生因自己的心情影響對客人服務態(tài)度的現(xiàn)象,。

三是做到微笑服務,，針對不同客人提供不同的服務，急客人所急,，想客人所想,，以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作中遇到不愉快的事情,，仍能以笑臉相迎,。

四是不隨意對客人。當客人的需求需在其他部門或個人的協(xié)助下完成時,，我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,，給客人一個最準確的答復，讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,，而我確實在盡力幫助他,。

五是堅持原則，婉拒客人的要求,。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,，我就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,，計入房費項目,，這樣既能為酒店增加收益,，又能滿足客人的需求，但絕不為附和客人而違背原則,。

六是增強缺位補位意識,，讓客人“高興而來，滿意而歸”,。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,，所以通常會在結賬時投訴賓館的種種服務，而這些問題并不一定由收銀員引起,，我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,，請求幫助，問題解決之后,，再次征求客人意見,，彌補其他同事或部門的工作失誤，沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,，加深客戶的信任度,，從而與客人建立親密和互信的關系，留下對賓館方面的良好印象,。

3.工作作風方面,。

在工作作風方面，我始終堅持熱情周到,、主動服務,、嚴謹細致的服務態(tài)度和腳踏實地、埋頭苦干的服務精神,。在工作中,，尊重領導，團結同志,，嚴于律己,，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見和建議,，增強做好收銀工作的責任感，以飽滿的熱情投入到工作中去,。在遵守紀律方面,，我能夠嚴格遵守各項規(guī)章制度，較好地落實請銷假制度,，嚴守工作紀律,，維護賓館工作人員的良好形象。

在今后的工作和學習中,，我將努力做到以下幾點：

1）,、自覺加強學習,，向專業(yè)知識學習，向身邊的同事學習,，向自己的工作生活實踐學習,，逐步提高自己的業(yè)務水平和綜合素質。

2）,、努力提高工作主動性,，不怕多做事，不怕做小事,，在點滴實踐中完善和提高自己,。

總之，我在今年的工作中取得了一定的成績,，但距離領導和同志們的要求還有不少的差距：主要是對業(yè)務知識的學習抓得不夠緊,，學習的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中,，我將發(fā)揚成績,，克服不足，以對工作,、對事業(yè)高度負責的精神,，腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,，不辜負領導和同志們對我的期望,。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇十一

作為酒店餐廳服務員，新的一年也有新的計劃與打算,，同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析,。20_年時間過得真快，新的20_年正在向我們邁進,，我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,，換上新妝，有個更新更好的轉變,，正所謂,，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家,，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的,，但卻很充實,，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會,，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓,，想一走了之,，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學?？缛肷鐣r,，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對,?！彼倪@句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信,，我也不會忘記大家對我的支持和幫助,，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝,，同時在工作中與大家有過一些磨擦,，我向大家道一聲對不起，請原諒,。

再次,，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議,，我一定虛心地聽取,，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和,，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解,，少一份埋怨,，多一份寬容，少一份指責,。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的,、傷心的,，有成功的,、開心的，不過那不重要了,，是過去的了,，我們再努力，明天會更好,。

有好多人說我變了,，我相信。我真的很不如意,，有好多好多的事壓著我,，我的生活，情緒都是一團糟,，雖說沒有大起大落,，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣,，一次次的波折和困難,，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了,，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,，一次次站起來，我在想,，我沒了我,，地球一樣照轉，事情一樣要解決,，我不要做弱者,、懦夫，命運就掌握在自己手中,，我相信明天會更好,、你好、我好,、大家都會好的,。

經(jīng)歷了那么的事，我從中學到了好多,，我現(xiàn)在很好,，有工作、有勇氣,、有你們大家,，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友,，人們說,，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷,，講出來讓我們分享,，我們互相學習，一起進步,，未來屬于我們,。

酒店員工年終工作總結個人 酒店員工年總結會篇十二

一、服從公司安排,，按質按量完成本職工作,。

自月份徽商大酒店開業(yè)以來，我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,，傳真,、復印等工作，均以高度的責任心任勞任怨地對待,，同時,，發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗優(yōu)勢，認真做好顧客的旅游接待,，以專業(yè)型面貌展示給八方游客,，贏得了顧客的一致好評。開業(yè)以來,，本人在工作中無一起責任事故發(fā)生,，使接待的多游客，和承辦的多場大型會議均達到“高效,、優(yōu)質,、安全、滿意”的效果,，受到有關單位和領導的贊許,。

績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè)，月日開業(yè)前后,，千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,，特別是在月日，又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),，酒店承辦個人烹飪比賽,，期間，人手少,，事物雜,，時間緊,，為此，我不計個人得失,，堅決服從大局,，長期義務加班加點,，并與其他各個部門緊密配合,，哪里需要就到哪個崗位頂班，從無怨言,。確保了商務中心的團隊合作作用,。

一年來，我在勞模實業(yè)有限公司不同服務崗位的實踐中,，不斷學習,，在學中干，在干中學,，不僅體會到成功的集體榮譽感,，也發(fā)揮了自己的潛能，特別是在酒店中心工作任務中,，全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,，體現(xiàn)出服務行業(yè)的社會需要和尊重，自己敬業(yè)奉獻的動力也隨之產(chǎn)生,。

一年來,，在公司領導下，我在服務行業(yè)取得了一定的業(yè)績,，但離公司的.要求還有一定差距,，在新的一年里，我將再接再厲,，為徽商大酒店的優(yōu)質服務添磚加瓦,，貢獻自己的一份力量。