在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇一
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,,非一朝一夕所能掌握,,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),,并且按圖索驥,,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、砧板、打荷,、上雜,、候鍋、明檔等基本功,,只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,,相互變換制作,,即可創(chuàng)新出色、香,、味,、形、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái),。
學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,,勤于鉆研,,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,,理解能力強(qiáng),,思維敏捷,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),,精益求精,,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,,并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),,拓寬了自己的課外知識(shí)面,。
在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),,熱愛(ài)祖國(guó),,熱愛(ài)黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,,積極要求進(jìn)步,,思想覺(jué)悟高,,愛(ài)憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),,主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛(ài)心,,做一個(gè)文明市民,。
生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),,為人樸實(shí)真誠(chéng),,勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛(ài)集體,尊敬師長(zhǎng),,團(tuán)結(jié)同學(xué),,對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
我思想健康,,自覺(jué)遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛(ài)勞動(dòng),,先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),,配合老師工作,,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
天道酬勤,,我相信付出一定會(huì)有回報(bào),,在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇二
一位好廚師不僅能做得一手好菜,,餐飲老板對(duì)其個(gè)人素質(zhì)也很看重,在面試面試有技巧廚師崗位時(shí),,應(yīng)聘者以往的工作經(jīng)歷很重要,,不同等級(jí)的廚師接受的面試面試技巧考核內(nèi)容也不一樣,尤其是商務(wù)酒店餐廳面試廚師,,了解基本的面試面試經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題及注意事項(xiàng),,才能保證應(yīng)聘的順利進(jìn)行,。
總結(jié)經(jīng)驗(yàn),廚師面試的注意事項(xiàng):
1,、工作經(jīng)歷很重要
在固有的思維模式中,,大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝,,其實(shí)不然,。如果說(shuō)一個(gè)企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人,,那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的掌舵者,,所以對(duì)他的要求絕不是技術(shù)過(guò)硬這么簡(jiǎn)單的。
在面試面試技巧視頻中,,招聘單位通常想了解的前列個(gè)問(wèn)題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷,。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限,、經(jīng)驗(yàn),、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,,這些問(wèn)題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力,。在大廚的招聘中,餐飲老板還會(huì)詢(xún)問(wèn)他在原來(lái)的酒店管理過(guò)多少?gòu)N房員工,。每個(gè)酒店都有大廚,,不同規(guī)模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,,所以在面試面試大全中,,了解前任酒店的規(guī)模,是餐飲行業(yè)面試學(xué)習(xí)面試技巧必不可少的一個(gè)項(xiàng)目,。
2,、大廚崗位需注重凝聚力
大廚的工作是十分復(fù)雜的,他不僅要求技術(shù)過(guò)硬,,更要求有管理能力,、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力,、協(xié)調(diào)能力,。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,,大廚需要管理的人員和事情也比較多,,這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,、溝通能力,、協(xié)調(diào)能力和組織能力,,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用,溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦,,這時(shí)也需要大廚來(lái)從中調(diào)節(jié),,化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的,,所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能,。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬(wàn)選,、層層把關(guān),。
3、提前了解酒店情況和老板品位
要想提高應(yīng)聘成功率,,就必須對(duì)酒店進(jìn)行一定的了解,,這包括酒店的定位、菜品特色,、管理模式,、發(fā)展前景等,只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后,,在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
其實(shí),,前期摸底并非難事,,可以到酒店“微服私訪”,也可以通過(guò)同行,、朋友進(jìn)行了解,。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要對(duì)老板或者酒店經(jīng)營(yíng)者的品位,、個(gè)性有一定的了解,,只有這樣,在交流時(shí)才能做到投其所好,。
“民以食為天”廚師是個(gè)重要的角色,,希望能通過(guò)以上的廚師面試面試各種技巧問(wèn)題及注意事項(xiàng)的提醒,讓大家順利應(yīng)聘成功,。
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇三
各位領(lǐng)導(dǎo):
早上好/下午好!
非常榮幸能參加此次面試,,此次面試的是廚師一職,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,,故毛遂自薦一番,。
我來(lái)xx,自xx城市,,有著n年的廚師工作經(jīng)歷,,曾任職于xx酒店和xx酒店,。經(jīng)過(guò)幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)/中級(jí)廚師證,。
本人有一定的廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,。工作上,,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,,鐵板系列,,石鍋系列。沙鍋系列,,瓦片系列,,木捅系列,小炒系列,。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配,、色、香,、味俱全,。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,,定期研發(fā)推出新菜品,。
人往高處走,水往低處流,。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,,故辭去了上一份工作。通過(guò)之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,,我有信心也有能力,,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇四
廚師求職面試自我介紹
各位領(lǐng)導(dǎo):
早上好/下午好!
非常榮幸能參加此次面試,,此次面試的是廚師一職,,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,故毛遂自薦一番,。
我來(lái)xx,,自xx城市,有著n年的廚師工作經(jīng)歷,,曾任職于xx酒店和xx酒店,。經(jīng)過(guò)幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)/中級(jí)廚師證,。
本人有一定的廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解。工作上,,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,,紙鍋系列,鐵板系列,,石鍋系列,。沙鍋系列,瓦片系列,,木捅系列,,小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配,、色,、香、味俱全,。能根據(jù)市場(chǎng)定位,,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品,。
人往高處走,,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,,故辭去了上一份工作,。通過(guò)之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
廚師面試的自我介紹范文
1,、本人責(zé)任心強(qiáng),,嚴(yán)于律己,認(rèn)真細(xì)致,,能吃苦耐勞,,講究個(gè)人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,,協(xié)調(diào)合作,,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通能力較強(qiáng),。
2,、思維活躍,喜歡創(chuàng)新,。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,,做到色,、香、味俱全型配方面到位,。
3,、對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,,深受客人青睞及上司表?yè)P(yáng),,是同事們的榜樣。
4,、有較強(qiáng)的管理能力,,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),,熟悉食堂管理的縣官工作流程,,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。
5,、自己有多年企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn),,懂開(kāi)菜單,會(huì)炒大鍋菜,,以湘菜,、川菜、粵菜為主,。
6,、民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精,。
廚師的面試優(yōu)秀自我介紹
本人有較強(qiáng)廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,,
同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚,。
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇五
1、本人責(zé)任心強(qiáng),,嚴(yán)于律己,,認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞,講究個(gè)人衛(wèi)生,。與同事能夠和睦相處,,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),,溝通能力較強(qiáng),。
2、思維活躍,,喜歡創(chuàng)新,。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色,、香,、味俱全型配方面到位。
3,、對(duì)控制成本有一定的能力,,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表?yè)P(yáng),,是同事們的榜樣,。
4、有較強(qiáng)的管理能力,,有豐富的食堂管理,、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的縣官工作流程,,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn),。
5、自己有多年企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn),,懂開(kāi)菜單,,會(huì)炒大鍋菜,以湘菜,、川菜,、粵菜為主。
6,、民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè),。廚房成了我的靈魂,,確保每一種出品外觀有特色,;追求完美,永不滿(mǎn)足,,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精,。
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!我叫**,來(lái)自**,**年畢業(yè)于**大學(xué)**學(xué)院,我的專(zhuān)業(yè)是**.畢業(yè)后在某貿(mào)易公司工作2年,
后又在**酒店工作過(guò)2年的時(shí)間.人往高處走,水往低處流.前兩份工作因沒(méi)有太大的發(fā)展?jié)摿?
故我辭去工作,以謀求更好,更有發(fā)展前途的工作.之前4年的工作使我有豐富廚師工作經(jīng)驗(yàn).我認(rèn)為我可以很好的勝認(rèn)公司的**一職.謝謝!
廚師面試自我介紹1、分析自己哪種的技能是廚師這個(gè)職位所看重的,,在自己的經(jīng)歷中尋找可以證明自己具備各個(gè)的例子(最好是小故事),,注意,不建議去編故事,,欺騙的結(jié)果會(huì)很慘的,。如果你的經(jīng)歷較少,建議你先將自己的經(jīng)歷仔細(xì)分析和挖掘一下,,考慮這些經(jīng)歷可以著重說(shuō)明你具備哪種技能,,進(jìn)而在今后的面試中將面試官向這些方面引導(dǎo),勝算會(huì)更大,。
廚師面試自我介紹2,、分析行業(yè)真正的去了解廚師這個(gè)職位,知道這個(gè)職位主要做什么,、未來(lái)的發(fā)展方向怎樣,、有哪些重要的 player以及他們之間的核心競(jìng)爭(zhēng)力差異等等。
廚師面試自我介紹3,、分析目標(biāo)公司知道這個(gè)公司的優(yōu)勢(shì)在哪里(去網(wǎng)站上仔細(xì)看看吧),,曾經(jīng)做過(guò)哪些deal和擁有的大客戶(hù),他們的文化等等,。
廚師面試自我介紹4,、分析你要申請(qǐng)的部門(mén)和職位投行有很多部門(mén),工作性質(zhì)差異非常大,,對(duì)每個(gè)人的要求也就不太一樣,。而且,在列舉公司業(yè)績(jī)的時(shí)候也要有的放矢,。
廚師面試自我介紹5,、熟悉求職簡(jiǎn)歷上寫(xiě)的都是自己曾經(jīng)做過(guò)的事情,沒(méi)有理由不知道具體的內(nèi)容,。投行里的人喜歡看細(xì)節(jié),、刨根問(wèn)底,希望你對(duì)簡(jiǎn)歷上所有的細(xì)節(jié)都100%了解并可以很好的陳述,,從而不至于面試官誤認(rèn)為你是在欺騙,。
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇七
您好!很榮幸有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),讓我相各位介紹我自己.我畢業(yè)于xx大學(xué)主修xx專(zhuān)業(yè),。
個(gè)性上性格開(kāi)朗,,吃苦耐勞,善于溝通
擅長(zhǎng):擺盤(pán)及裝飾,,冷菜制作,。
具有*年在**方面的工作經(jīng)驗(yàn),。在xx公司擔(dān)任廚師時(shí),進(jìn)行成本管控,,取得了很好的效果,,
更新每星期菜肴,得到了客人的認(rèn)可,。
[廚師面試的自我介紹]
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇八
廚師是一個(gè)有意思的職業(yè),,下面就給大家分享一下面試自我介紹給大家,大家可以收藏起來(lái)慢慢看看啊
各位領(lǐng)導(dǎo):
早上好/下午好!
非常榮幸能參加此次面試,,此次面試的是廚師一職,,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,故毛遂自薦一番,。
我來(lái)xx,,自xx城市,有著n年的廚師工作經(jīng)歷,,曾任職于xx酒店和xx酒店,。經(jīng)過(guò)幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)/中級(jí)廚師證,。
本人有一定的廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,。工作上,,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,,鐵板系列,,石鍋系列。沙鍋系列,,瓦片系列,,木捅系列,小炒系列,。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配,、色、香,、味俱全,。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,,定期研發(fā)推出新菜品,。
人往高處走,水往低處流,。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,,故辭去了上一份工作。通過(guò)之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,,我有信心也有能力,,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
求職面試廚師的自我介紹
1,、本人責(zé)任心強(qiáng),,嚴(yán)于律己,認(rèn)真細(xì)致,,能吃苦耐勞,,講究個(gè)人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,,協(xié)調(diào)合作,,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通能力較強(qiáng),。
2,、思維活躍,喜歡創(chuàng)新,。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,,做到色、香,、味俱全型配方面到位,。
3、對(duì)控制成本有一定的能力,,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,,深受客人青睞及上司表?yè)P(yáng),是同事們的榜樣,。
4,、有較強(qiáng)的管理能力,有豐富的食堂管理,、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),,熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn),。
5,、自己有多年企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn),懂開(kāi)菜單,,會(huì)炒大鍋菜,,以湘菜、川菜,、粵菜為主,。
6,、民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精,。
應(yīng)聘廚師個(gè)人自我介紹
湖南人衡陽(yáng)人,,烹飪管理專(zhuān)業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技
1979年出生。本人從廚,。主要工作經(jīng)歷:
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝,。
8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。
1月——任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,,期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店,,昆明湘水人家,大連魚(yú)鵝港大飯店
等等,,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
208月——任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān),。期間成功策劃過(guò)湖南,廣東,,山西,,河南,等地
連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
廚房管理心德:
1,、團(tuán)結(jié),、友愛(ài)、理解,、向前
2,、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切
3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成
4,、菜留人+人留心+心留憶
5 ,、廚部十不準(zhǔn);
(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品
(2)味道不正,、不準(zhǔn)出品
(3)溫度不夠,,不準(zhǔn)出品
(4)火候不到、不準(zhǔn)出品
(5)菜肴不齊,、不準(zhǔn)出品
(6)菜肴不潔,、不準(zhǔn)出品
(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品
(8)顏色不亮,、不準(zhǔn)出品
(9)裝盤(pán)不美,、不準(zhǔn)出品
(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品
一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,,
同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,,有一流的廚師隊(duì)伍,,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。 二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),。1。有策劃經(jīng)驗(yàn),,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功,。對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解,。選擇大于努力,,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,,紙鍋系列,,鐵板系列,石鍋系列,。沙鍋系列,,瓦片系列,木捅系列,,小炒系列,,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色,、香,、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮,。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,,特色菜。5,、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),,雖不是第一但我絕對(duì)是唯一,。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,,走個(gè)性化之路。 經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,,搞特色有針對(duì)性,,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié),。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),。讓餐飲企業(yè)效益倍增,。
三: 我的目標(biāo):控制成本,提高毛利,。采百家之長(zhǎng),,做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,,不段的迎合消費(fèi)者的口味,。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益,。總之,,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前
面,,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),,就讓您給我一次機(jī)會(huì),,讓我還您一份精彩!
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇九
湖南人衡陽(yáng)人,烹飪管理專(zhuān)業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技
1979年出生,。本人從廚,。主要工作經(jīng)歷:
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng),。
1月――任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,,期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店,昆明湘水人家,,大連魚(yú)鵝港大飯店等等,,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
208月――任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南,廣東,,山西,,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
廚房管理心德:
1,、團(tuán)結(jié),、友愛(ài)、理解,、向前
2,、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切
3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成
4,、菜留人+人留心+心留憶
5 ,、廚部十不準(zhǔn);
(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品
(2)味道不正,、不準(zhǔn)出品
(3)溫度不夠,,不準(zhǔn)出品
(4)火候不到,、不準(zhǔn)出品
(5)菜肴不齊,、不準(zhǔn)出品
(6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品
(7)份量不夠,、不準(zhǔn)出品
(8)顏色不亮,、不準(zhǔn)出品
(9)裝盤(pán)不美、不準(zhǔn)出品
(10)器皿不整,、不準(zhǔn)出品
一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,,
同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚,。 二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1,。有策劃經(jīng)驗(yàn),,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址,,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解,。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi),。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,,紙鍋系列,鐵板系列,,石鍋系列,。沙鍋系列,,瓦片系列,木捅系列,,小炒系列,,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色,、香,、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮,。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,,特色菜。5,、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),,雖不是第一但我絕對(duì)是唯一,。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路,。 經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色,。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn),。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三: 我的目標(biāo):控制成本,,提高毛利,。采百家之長(zhǎng),做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡,,多交流學(xué)習(xí),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,,不段的迎合消費(fèi)者的口味,。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益,。總之,,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面,,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),,就讓您給我一次機(jī)會(huì),,讓我還您一份精彩!
范文二:
1、聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排,,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé);
2,、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
3,、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
4,、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;
5、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
6,、精打細(xì)算,,重視成本核算,,降低食品成本,,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
廚師面試的自我介紹你可以使用上面的這些關(guān)鍵要點(diǎn)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明,。
范文三:
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!我叫xx,來(lái)自xx,xx年畢業(yè)于xx大學(xué)xx學(xué)院,,我的專(zhuān)業(yè)是xx.畢業(yè)后在某貿(mào)易公司工作2年,
后又在xx酒店工作過(guò)2年的時(shí)間.人往高處走,水往低處流.前兩份工作因沒(méi)有太大的發(fā)展?jié)摿?
故我辭去工作,以謀求更好,更有發(fā)展前途的工作.之前4年的工作使我有豐富廚師工作經(jīng)驗(yàn).我認(rèn)為我可以很好的勝認(rèn)公司的xx一職.謝謝!
廚師面試自我介紹1、分析自己哪種的技能是廚師這個(gè)職位所看重的,,在自己的經(jīng)歷中尋找可以證明自己具備各個(gè)的例子(最好是小故事),,注意,不建議去編故事,,欺騙的結(jié)果會(huì)很慘的,。如果你的經(jīng)歷較少,建議你先將自己的經(jīng)歷仔細(xì)分析和挖掘一下,,考慮這些經(jīng)歷可以著重說(shuō)明你具備哪種技能,,進(jìn)而在今后的面試中將面試官向這些方面引導(dǎo),勝算會(huì)更大,。
[學(xué)生面試自我介紹廚師例文]
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇十
廚師面試的自我介紹
1,、聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé);
2,、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的.烹調(diào)工作,,保證食品質(zhì)量;
3,、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全,;
4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作,;
5,、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
6,、精打細(xì)算,,重視成本核算,降低食品成本,,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu),。
廚師面試的自我介紹你可以使用上面的這些關(guān)鍵要點(diǎn)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇十一
湖南人衡陽(yáng)人,,烹飪管理專(zhuān)業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校
1979年出生,。本人從廚。主要工作經(jīng)歷:
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝,。
8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng),。
1月——任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店,,昆明湘水人家,,大連魚(yú)鵝港大飯店等等,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽,。
208月——任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān),。期間成功策劃過(guò)湖南,廣東,,山西,,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽,。廚房管理心德:
1,、團(tuán)結(jié)、友愛(ài),、理解,、向前
2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切
3,、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成功
4,、菜留人+人留心+心留憶
5,、廚部十不準(zhǔn);
(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品
(2)味道不正,、不準(zhǔn)出品
(3)溫度不夠,,不準(zhǔn)出品
(4)火候不到、不準(zhǔn)出品
(5)菜肴不齊,、不準(zhǔn)出品
(6)菜肴不潔,、不準(zhǔn)出品
(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品(8)顏色不亮,、不準(zhǔn)出品
(9)裝盤(pán)不美,、不準(zhǔn)出品
(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品
一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚,。
二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),。
1、有策劃經(jīng)驗(yàn),,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功,。
2、對(duì)新店選址,,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解,。選擇大于努力,,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi),。
3,、擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,,紙鍋系列,,鐵板系列,石鍋系列,。
4,、沙鍋系列,瓦片系列,,木捅系列,,小炒系列,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配,、色,、香,、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮,。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,,特色菜。
5,、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),,雖不是第一但我絕對(duì)是唯一,。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路,。經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色,。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理,。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn),。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增,。三:我的目標(biāo):控制成本,,提高毛利。
采百家之長(zhǎng),,做精美菜肴,。打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,,不段的迎合消費(fèi)者的口味,。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益,??傊覀儜?yīng)該走在時(shí)間的前面,,我們不能去等市場(chǎng),,而應(yīng)該去找市場(chǎng),就讓您給我一次機(jī)會(huì),,讓我還您一份精彩!
廚師面試的自我介紹怎么說(shuō) 廚師面試自我介紹過(guò)程篇十二
廚師自我介紹參考閱讀
時(shí)間飛逝,,兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,在這段時(shí)間里面,,在這個(gè)豐富的學(xué)校生活里,,我取得了一些成績(jī),進(jìn)步了不少,,下面對(duì)自己做一個(gè)自我介紹,,為以后更好發(fā)展做個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,,非一朝一夕所能掌握,,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),,并且按圖索驥,,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色,、香,、味、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái),。
學(xué)習(xí)上,,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,,勤于鉆研,肯思考,,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,,理解能力強(qiáng),思維敏捷,,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,,循序漸進(jìn),,精益求精,學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),,我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),,拓寬了自己的課外知識(shí)面。
在政治上,,我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),,熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)黨,,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,,積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,,愛(ài)憎分明,,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,,用微薄的力量,,表達(dá)自己的愛(ài)心,做一個(gè)文明市民,。
生活上,,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠(chéng),,勤儉節(jié)約,,生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體,,尊敬師長(zhǎng),,團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成,。
我思想健康,,自覺(jué)遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛(ài)勞動(dòng),,先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),,配合老師工作,,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
天道酬勤,,我相信付出一定會(huì)有回報(bào),,在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。
優(yōu)秀廚師自我介紹
本人有較強(qiáng)廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,,
同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚,。 二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1,。有策劃經(jīng)驗(yàn),,成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址,,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解,。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi),。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,,紙鍋系列,鐵板系列,,石鍋系列,。沙鍋系列,瓦片系列,,木捅系列,,小炒系列,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色,、香,、味俱全,,讓您品之回味無(wú)窮,。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,根據(jù)市場(chǎng)定位,,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,,已形成成套的相應(yīng)出品體系,,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜,。5,、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),,雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,,走個(gè)性化之路,。 經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,,即顧客群的需求特色,。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié),。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn),。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增,。
我的目標(biāo):控制成本,,提高毛利。采百家之長(zhǎng),,做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡,,多交流學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,齊心協(xié)力,,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味,。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,,顧客就是上帝,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益??傊?,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場(chǎng),,而應(yīng)該去找市場(chǎng),,就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!
廚師自我介紹范文
各位領(lǐng)導(dǎo):
早上好/下午好!
非常榮幸能參加此次面試,,此次面試的是廚師一職,,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,故毛遂自薦一番,。
我來(lái)xx,,自xx城市,有著n年的廚師工作經(jīng)歷,,曾任職于xx酒店和xx酒店,。經(jīng)過(guò)幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)/中級(jí)廚師證,。
本人有一定的廚房管理能力,,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,。工作上,,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,,鐵板系列,,石鍋系列。沙鍋系列,,瓦片系列,,木捅系列,小炒系列,。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配,、色、香,、味俱全,。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,,定期研發(fā)推出新菜品,。
人往高處走,水往低處流,。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,,故辭去了上一份工作。通過(guò)之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,,可以勝任貴酒店的廚師一職,。謝謝!