工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認識,以指導(dǎo)今后工作和實踐活動,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。
服務(wù)行業(yè)人員年終工作總結(jié)篇一
1.加班加點工作,,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
2.學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),,自7月份酒店開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范,、現(xiàn)象,我在同事中,、在負責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,,好東西貴在堅持,,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),,應(yīng)用的力度,。
3.擴大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺接待,。前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,,所到重要場所,,白銀重要單位,公司所處地理位置等,。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對客服務(wù)需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,,力爭擴大自已的知識面,,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長,,也努力不少,,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益非淺,。
4.為加大客房出售質(zhì)量,,嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營收入來自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序、有速度,,保質(zhì)量的完成,。
5.切實提高操作水平,,培養(yǎng)工作能力,切實提高本人實操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學(xué)習(xí)和實踐,。通過學(xué)習(xí)踐,,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,,兩人負責(zé)清理房房間衛(wèi)生,。第1步從床鋪開始做床單被 的更換、平鋪,,拉展,。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,,最后拖地;第二部分。一人負責(zé)專門清理衛(wèi)生間,。先清洗防 墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等,。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,,面盆,,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),,從而延誤時間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對存在的問題,,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,,對存在的問題加以分析,,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣,。取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了,。
6.努力學(xué)習(xí)文化知識,提高本人文化素質(zhì),。往前看,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,,也許會有一些境外團體,個人,,入住我公司,,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進,,我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語,,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,,增長了員工的知識面,,豐富了個人的業(yè)余生活。
7.開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我和同事們本著從自我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在: 回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用;每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡,。房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
8. 細心照料綠色盆景,,努力為公司裝扮一幅完美的臉,。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,,使其不但長勢良好,而且干凈,,美麗,。
9.嚴格執(zhí)行空房一日一過制度??辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,,它不但能準確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,,從而明確責(zé)任人,。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴格執(zhí)行一日一過制度,。
10.確保查退房及時,、準確。保證查房及時性,、準確率高一直是我工作的一大難點,,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,,而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失,。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團,、零客為主的特點,,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間,,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性,。
二,、由于各種原因,,我的工作中存有有不少問題
1,,容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,,不高興時有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2.交接班時由于考慮不周,,認為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,,今后一定嚴加防范,,以免出錯。
三,、工作上的不足之處及體會,。
在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,,或是對本人,。它們是
(一)公司方面
1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。
2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,,不在職工期望值范圍內(nèi),,難以調(diào)動職工的積極性。
(二)個人方面.
1,。由于人員變動頻繁,,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,特別是秋季以后到立夏之前,,服裝各色都有, 很不協(xié)調(diào),,工作多有不便,。
四、今年,,我總共參加工作x個月,,合計x天,因病因事請假x天,,出勤率x%,,共前后上白班 個,夜班 個,,累計出售客房間,,接待了xx人次。在新年即將到來的日了里,,我們又要揚帆起航,,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準要求自己,,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。
服務(wù)行業(yè)人員年終工作總結(jié)篇二
這段時間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準就是客人的“滿意程度”,。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,,是酒店的神經(jīng)中樞,。
正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,,但對酒店的市場形象,、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆,。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習(xí),,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影,。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會,。
1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,,作為酒店的一線員工,,與客人的接觸是面對面的,是最直接的,。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。
當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對上級,。人不免不會有情緒上的波動,,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,,是我每一天都要認真思考的問題,。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,,每天都要接待不同的客人,,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)哟龁T口出惡言,。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,,對于我來說又是另外一個考驗,。
3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習(xí),,我深切的了解到,,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,,才能在工作上得到進步,。在工作上,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,,而不是不懂裝懂。獨立工作,,積累經(jīng)驗,,最后得到的才是最適合自己的東西。
4,、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,,一切為了賓客,,為了賓客的一切,為了一切賓客,。
服務(wù)行業(yè)人員年終工作總結(jié)篇三
進入**公司實用距今已經(jīng)有兩個月時間,,短短的試用期經(jīng)已接近尾聲。在決定我職業(yè)之際我覺得有必要做個工作鑒定,,以表達我的工作態(tài)度,。工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,,通過自身的不斷努力,,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,。
工作上,無論在總臺,、還是在客服部門,,都是以客人為先,,盡量滿足客人的要求。那時候是學(xué)習(xí)gps的操作技能,,不管在哪個部門,,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),,就是憑著這樣一種堅定的信念,,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ),。
思想上,,自覺遵守公司的的規(guī)章制度,堅持參加公司的每次的培訓(xùn),。要求積極上進,,愛護公司的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,,雖然有成功的淚水,,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性,。
在學(xué)習(xí)上,,嚴格要求自己,端正工作態(tài)度,,作到了理論聯(lián)理實際;從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),,包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實而有條理,,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),,為人熱情大方,誠實守信,,樂于助人,,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處,。
試用期間雖然我剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識,,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),,每天堅持來到公司學(xué)習(xí)公司制度及理論知識等等,,到了工作時間,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實際操作及幫忙做點小事情,,到了晚上思家的心情與日俱增,經(jīng)過較長時間的鍛煉,、克服和努力,,使我慢慢成為一名合格的服務(wù)者,,就樣度過三個月的工作,讓我收獲最多的也就是在服務(wù)的時候,,它讓我了解到了人們最基本的交際禮儀,,對待客人要熱情、友好,、耐心,。
雖然只有短短的三個月,但中間的收獲是不可磨滅的,,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的,。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光,。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,,則會熊熊燃燒”.我希望用我亮麗的青春,去點燃每一位客人,,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻,、進娶創(chuàng)下美好明天。
服務(wù)行業(yè)人員年終工作總結(jié)篇四
回顧過去的一年里,,工作有喜,、有憂,從服務(wù)和衛(wèi)生都有著逐步的改善和提高,,但要做到“細微化”服務(wù)還需要上一個新的臺階,,隨著新店的即將籌備開業(yè),通過自身的工作總結(jié)和提高,,將做以下幾點要求和計劃:
一,、安全防范意識:
要做好廳面及時的.提醒服務(wù),讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識,。加強自身的現(xiàn)場巡查力度,,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力,。
二,、衛(wèi)生要求:
通過一年的午餐檢查衛(wèi)生情況,并同樣要求晚餐檢查力度,,嚴格根據(jù)“衛(wèi)生檢查制度”和“衛(wèi)生獎罰制度”,,加以實施和改進,同樣以午餐檢查為主嚴格要求,,保證晚餐也同樣衛(wèi)生合格,,把自己當(dāng)作消費者來評價衛(wèi)生工作。
三,、服務(wù)要求:
細節(jié)決定成敗,,每天的“服務(wù)巡臺檢查記錄本”根據(jù)十三點的服務(wù)為主,,加以整改或通報餐中服務(wù)質(zhì)量的不足之處,讓員工了解餐中服務(wù)的重要性,,點評餐后服務(wù)工作,,總結(jié)服務(wù)心得,以主動,、熱情,、周到的服務(wù)要求每一位員工操作的規(guī)范化。
四,、建立一套績效的工作評估表,,進行考核,培養(yǎng)內(nèi)部人才,。
主要以“工作能力”具有開拓,、創(chuàng)新、溝通能力和工作態(tài)度的主動性,,責(zé)任感,,注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。
五,、制定完善的制度流程,,了解各崗位不同的工作職責(zé)做好自身的本職工作
要具有約束力,詳細了解實際形態(tài)整理分析各類問題,,備好過去一年所發(fā)生的各種預(yù)案,。總結(jié)經(jīng)驗,,吸取教訓(xùn),,邁出改革的第一步。責(zé)任分工明確,,善于用制度管理,,做好質(zhì)控和人控。
六,、溝通工作:
加強部門與部門之間的溝通,,崗位與崗位之間的溝通、協(xié)作,,提高賓客的滿意度,。賓客對酒店的滿意度是衡量服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo),這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流,。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,,通過分析,共同有效的改進措施方案。
七,、人員的穩(wěn)定性:
從目前的工作狀況來看,,餐飲業(yè)本身流動量較大。首先要做好管理層應(yīng)該做的事情,,與員工之間樹立親和力,培養(yǎng)屬于員工合適的位置,,擺正好每位員工的工作心態(tài),,對于員工合理的要求予以滿足,要進行正面的宣傳教育,,營造和諧的工作氛圍,。
八、節(jié)約意識:
酒店已被評為“綠色飯店”,,它將代表著餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展,,要嚴格以“開源節(jié)流節(jié)能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節(jié)能意識,加大力度控制成本,,一切從零開始,,以店為家,創(chuàng)造新的“綠色”工作氛圍,。
九,、宴會招待:
注重各種大小型的宴會注意事項,了解客人所提的各種特殊要求,,做好餐前的準備工作及環(huán)境布置的風(fēng)格化,,讓客人感到一種“歸屬感”,實行“賓客至上”的原則,,以服務(wù)客人為榮,,營造客人用餐氣氛。
十,、等級服務(wù):
實行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”,,它可以提高員工的服務(wù)心得,以“高”“中”級來衡量服務(wù)的標(biāo)準化,、規(guī)范化,、程序化要求,讓員工有著奮發(fā)向上,、自我展現(xiàn)的舞臺,,來評價員工服務(wù)態(tài)度的高低。
十一,、管理要求:
要提高自身的管理視野,,工作中會出現(xiàn)各種疑難問題,要不斷的克服,,沒有規(guī)矩不成方圓,,要以德服人,,具有人品、敬業(yè),、有思想的管理者,,建立穩(wěn)健的“金字塔”,從細微小事做起,,整肅紀律,,有組織、協(xié)調(diào)能力的要求,。
服務(wù)行業(yè)人員年終工作總結(jié)篇五
一,、20xx年我完成了以下工作:
1.加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自5月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
2.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在20xx年7月份開張以來,,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范、現(xiàn)象,,我在同事中,、在負責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,,而后吸收為已用,,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,,我將對此加學(xué)習(xí),,應(yīng)用的力度。
3.擴大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,,努力做好前臺接待,。
前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,,所到重要場所,白銀重要單位,,公司所處地理位置等,。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力,。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺工作盡管時間不長,,也努力不少,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識,,可謂受益非淺,。
4.為加大客房出售質(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》,。
公司主營收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,,我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,,保質(zhì)量的完成,。
5.切實提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,,切實提高本人實操水平,。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,,對打掃房間技能和查房技巧進行學(xué)習(xí)和實踐,。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,,第一部分,,兩人負責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被 的更換,、平鋪,,拉展。其次掃地更換垃圾袋,,第3部擦拭室內(nèi)家具,,最后拖地;第二部分。一人負責(zé)專門清理衛(wèi)生間,。先清洗防 墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等,。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,,面盆,,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),,從而延誤時間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對存在的問題,,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,,對存在的問題加以分析,,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣,。取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了,。
6.努力學(xué)習(xí)文化知識,,提高本人文化素質(zhì)。
往前看,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,,也許會有一些境外團體,個人,,入住我公司,,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進,,我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語,,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,,增長了員工的知識面,,豐富了個人的業(yè)余生活。
7.開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起。
客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我和同事們本著從自我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。
8. 細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉,。
我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心的照料,。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,,使其不但長勢良好,,而且干凈,美麗
9.嚴格執(zhí)行空房一日一過制度,。
空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,,它不但能準確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,,從而明確責(zé)任人,。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴格執(zhí)行一日一過制度,。
10.確保查退房及時,、準確。
保證查房及時性,、準確率高一直是我工作的一大難點,,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,,而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失,。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團,、零客為主的特點,,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間,,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性,。
二,、在20xx年里,由于各種原因,,使我的工作中存有有不少問題
1,,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,,不高興時有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2.交接班時由于考慮不周,,認為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,,今后一定嚴加防范,,以免出錯。
三,、工作上的不足之處及體會,。
在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,,或是對本人,。它們是
(一)公司方面
1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門后客人又會反感,。
2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,,不在職工期望值范圍內(nèi),,難以調(diào)動職工的積極性。
(二)個人方面.
1,。由于人員變動頻繁,,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,特別是秋季以后到立夏之前,,服裝各色都有, 很不協(xié)調(diào),,工作多有不便,。
四、在20xx年里,,我總共參加工作八個月,,合計245天,因病因事請假5天,,出勤率99%,,共前后上白班 個,夜班 個,,累計出售客房78234間,,接待了150538人次。在20xx年即將到來的日了里,,我們又要揚帆起航,,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準要求自己,,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。
服務(wù)行業(yè)人員年終工作總結(jié)篇六
20xx年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,,在這一年中,,我有收獲,也有不足,。在20xx年,,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足,。回顧過去的一年,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,我們要努力的是未來,,有好多人說我個性變了,,我相信。
我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,,我還是堅持挺過,我的生活,,情緒都是一樣照就,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯了,,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,,我在想,,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運就掌握在自己手中,,我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面:
1,、托盤要領(lǐng),房間送餐流程,。
2,、大、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解,。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識,。
5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二,、管理方面:
1、上級是下級的模范,,我一直堅持以身作則,,所以我的班組非常團結(jié)。
2,、我對任何人都一樣,,公平、公正,、公開做事,。
3、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式,。
4、201x年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三,、作為我本人,,負責(zé)傳菜工作。
1,、負責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn),。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四,、在操作方面的幾點。
1,、人手不足,,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2,、由于國家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,,越來越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3,、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題,。
4,、什么叫編制、什么叫發(fā)展,、什么叫進步,、什么叫改進、什么叫管理,、什么叫誰管誰,、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5,、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五,、本班組在本年度做的不到位,。
1、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位,。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準操作,。
3,、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。 總之,20xx年又是以今天作為一個起點,,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
服務(wù)行業(yè)人員年終工作總結(jié)篇七
回顧20xx的工作我感觸很深,,有付出,、有收獲、也有不足,,現(xiàn)將下半年“五不自”整改后自身的變化,。
1、面對旅客投訴都能遵循不悲,、不抗,、不逃避的原則,遇到投訴服務(wù)態(tài)度和車輛倒客甩客等問題,,及時與相關(guān)部門溝通,,核實情況、制定解決辦法,,第一時間給旅客回復(fù),,滿足旅客需求,讓旅客滿意,。在工作中出現(xiàn)的錯誤,,王科及時在科務(wù)會上給我指出,我也針對事情做了案例分析,,找出原因并制定了整改措施,。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我及時指正。
2.預(yù)訂車票要仔細,、認真反復(fù)核對訂票日期,、時間、站點及訂票張數(shù),。提醒旅客按規(guī)定時間到站內(nèi)取票,,當(dāng)老年人電話咨詢時,語速放慢,,多提醒,,多重復(fù),讓老人記住時間,,做到了耐心,、細致、熱情,、周到的為旅客服務(wù),。3.增強個人的服務(wù)意識,主動要求旅客監(jiān)督,,責(zé)任心加強主動服務(wù)受到旅客極大的信任,,遇到中途漏乘現(xiàn)象及時聯(lián)系車上,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞旅客都不會安全順利的到達目的地,,不管是駕乘人員還是車站服務(wù)人員都要對旅客負起應(yīng)有的責(zé)任,。
自身不足:對于網(wǎng)絡(luò)方面的知識不愿意多動腦去學(xué)習(xí)。對新的事物接受的比較慢,。不會給自己激勵和鼓勵,,不愿去突破自己??剖一顒硬荒芊e極參加,,不能及時調(diào)整思路、調(diào)整工作方法,。不善于調(diào)節(jié)自己的不良情緒,,有時不好心態(tài)能影響到自己的情緒。
整改措施:首先對于自己在網(wǎng)絡(luò)方面欠缺的部分不會和不懂的,,及時找年輕的同事學(xué)習(xí),,大家都很愿意幫助我,對自己要有信心,。要時常給自己鼓勵和激勵,,隨時調(diào)整思路、調(diào)整好心態(tài),,及時清理垃圾情緒,,讓自己隨時保持好的精神狀態(tài)下工作。把服務(wù)工作做好了照樣能受到旅客的尊重和好的回報,,
科室亮點:
(1)20xx年春運期間車站開展了優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動愛心接力,,各個部門溝通好,有需要幫助的旅客從一進售票廳,,我們服務(wù)臺的工作人員給需要幫助的旅客貼上一個愛心標(biāo)示,,從服務(wù)臺到安檢、檢票口都有服務(wù)人員接應(yīng),,需要特別的關(guān)注和熱心服務(wù),。
(2)郵寄兒童:在20xx年暑假期間我們科室推出了郵寄兒童的活動,給沒有時間護送孩子的家長提供了方便,,受到廣大旅客的好評,。
(3)我們科室主動推出利用業(yè)余時間,到旅客下客區(qū)幫助旅客中轉(zhuǎn)咨詢和為旅客推行李的服務(wù),,受到廣大旅客的歡迎,。
科室變化及科室負責(zé)人的變化:科室姐妹們的主動服務(wù)意識增強,大家都在默默的奉獻著自己的力量在忙碌中度過了一年??剖业臏贤ê茼槙?,遇到問題都能積極合作把問題解決好,科室領(lǐng)導(dǎo)嚴格的管理和及時的監(jiān)督,,得到了大家的認可,,都能服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,科室員工的奉獻意識和團隊意識都增強了,,大家配合的都很和諧很默契,。
王科對自己制定的計劃能堅持下來,修正了自己的表達能力見到了成效,,加強與其它科室的溝通,,并能及時解決問題,能以身作則,,并嚴格考核各項規(guī)章制度,,并堅持監(jiān)督每個小組所制定的計劃和實施情況。范班長目前改變的一切為旅客著想,,主動為旅客服務(wù),,盡心協(xié)助科長做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力認真的做好本職工作,,要從細節(jié)上做好,,做好本職工作的同時,隨時查找自己的不足,,并積極改正,,盡自己能力權(quán)限滿足旅客的需求,站在旅客的角度分析問題,。及時調(diào)整好自己保持一種健康陽光的心態(tài)工作,,學(xué)會感恩懂得用一顆感恩的心對待生活、對待工作,、對待旅客,,要熱愛生活,珍惜工作,,善待旅客,,提高對旅客的服務(wù)質(zhì)量,增強旅客的滿意度和忠誠度,,真心實意的為旅客服務(wù),,當(dāng)遇到旅客投訴時要保持平穩(wěn)的心態(tài)聽旅客敘述并幫助旅客解決好,旅客尋找丟失的物品時,,要熱心的幫助旅客尋找,,遇到特殊天氣時要耐心的給旅客解釋和安慰旅客,,讓我們用陽光的心態(tài)做好服務(wù),將熱量全部釋放到服務(wù)和工作中去,,相信總站的服務(wù)會越來越好,,我們目標(biāo)是一致的,全心全意為旅客服務(wù),,打造良好的服務(wù)品牌,。
服務(wù)行業(yè)人員年終工作總結(jié)篇八
自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,,近一年的工作和學(xué)習(xí),,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,,嚴格要求自己,,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一,,服從管理,服從管理,,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,,代表著酒店的形象,,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,,加快腳步熟悉前臺的基本情況,,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,,從小吧到雜項收費,,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等,。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),,取人之長補已之短,,努力豐富自己,提高自己,。
二,,尊重自己的工作,,尊重自己的工作,尊重每一個人
堅信一點:任何人沒有貴賤之分,,只有境遇,,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),,勤懇努力,,有所成就。顧客是上帝,,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,,我們相互尊重,,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,,部門與部門之間像接力賽一樣,,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績,。
三,,注重細節(jié),注重細節(jié),,服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個質(zhì)量公式,,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,,要替客人之所急,,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細節(jié)入手,。正是這樣,,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,,一點點的積累,,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,,也為收銀工作中增添光彩,,努力努力,顧客是上帝,。當(dāng)然,,面客中難免出現(xiàn)差錯,,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。
四,明確目標(biāo),,明確目標(biāo),,正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,,熟練操作收銀工具和流程,,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,,要學(xué)的東西有很多,,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會一直只停留在一個階段,,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,,明確自己的目標(biāo),,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),,責(zé)人責(zé)已深入學(xué)習(xí),,深入學(xué)習(xí)不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進度,,對酒店對部門對崗位熟知并負責(zé),,在要求員工的同時更加嚴格要求自己,樹立標(biāo)本,,樹立形象,。
(二)加強監(jiān)督,嚴格把關(guān)加強監(jiān)督,,加強監(jiān)督每一個崗位都代表著財務(wù)部,,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,,避免錯賬,,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,,保證每一筆賬清楚,,每一項收入準確。
(三)陽光心態(tài),,相互創(chuàng)造陽光心態(tài),,陽光心態(tài)端正工作態(tài)度,,遇事不急不躁,做到穩(wěn),,準,,優(yōu),講效率比質(zhì)量,,團結(jié)同事,,關(guān)心下屬,服從管理和安排,,積極配合,,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,,相互學(xué)習(xí),,求長補短。
(四)再接再厲,,永創(chuàng)佳績再接再厲,,再接再厲沒有好的個人,只有好的團隊,,每一年都會有每一年的收獲,,20x年即將到來,近期前臺人員少,,已經(jīng)停休,,上班時間長,消耗體力大,,努力解決人員流失問題,,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工,。與各部門協(xié)調(diào)一致,,共同進步。以上是我個人的一個工作初步計劃,,可能具體的還不夠完善和成熟,,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核,。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo),。