每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

西式點心的做法篇一

雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸檬汁,辣椒油

做法

1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約5min

2.調(diào)到中火加入雞肉和孜然,又是5min

3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜10min

4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,據(jù)個人喜好地

小訣竅

將湯澆在玄米飯上,真棒~西紅柿適量加多點,可以加牛肉粒,向羅宋湯的方向想像,可以很有創(chuàng)意

西式點心的做法篇二

材料

(此分量可做40克左右面團(tuán)，十個油旋)

主料：面粉300克,、水170克,、豬油45克、章丘大蔥35克

配料：花生油,、鹽

做法

1,、面粉中分次加水，攪拌成雪花狀,再用手和成均勻的面團(tuán),，蓋保鮮膜餳30分鐘,。

2、章丘大蔥切末,，加少許鹽與豬油混合成豬油泥,。

3,、餳好的面團(tuán)搓條分成每個重約40克左右的劑子，揉勻滾圓,，取一個劑子用手按扁,，搟長。

4,、搟成厚度約為2毫米的長條,，面片均勻抹一層蔥油泥。

5,、然后將面向順長的方向?qū)φ?，表面再抹一層花生油?/p>

6、把一端的頂部抻直. 再從頭卷起,，邊卷邊抻。

7,、收口垂直放置在案板上,，所有的劑子依次做好。

8,、卷好的劑子用手壓扁,， 平底鍋燒熱，加入少許油鋪滿鍋面,，放入餅坯,，煎至底部定型后翻面。

9,、小火烙至餅坯兩面金黃,，取出放入烤盤。

10,、入已預(yù)熱的烤箱中200度上下火烤6-8分鐘(這一步可以把餅中多余的油脂烤出來,，表皮更酥脆)

11、烤好的餅?zāi)迷谑种?，用拇指在餅的中間向后捅一下,，讓餅的層次出來。

西式點心的做法篇三

材料

主料：薯條

調(diào)味料：橄欖油,，鹽,，意大利綜合香草，番茄醬

做法

1,、 薯條放在烤盤上,，盡量平鋪。

2,、 烤箱通電,，選擇披薩功能,，預(yù)熱220度，設(shè)定20分鐘,。

3,、 預(yù)熱結(jié)束，烤箱發(fā)出提示音,，放入烤盤,。

4、 趁烤薯條的時間,，把洋蔥和番茄都切碎,。

5、 鍋子燒熱,，倒入一些橄欖油,，放入洋蔥炒軟。

6,、 加入番茄丁翻炒,，加水和香草碎燒煮。

7,、 加入番茄醬煮到湯汁粘稠,，加鹽調(diào)味即可。

8,、 薯條烤15分鐘左右,，取出。

9,、 把薯條放入耐高溫的容器,，澆上剛煮好的醬汁，撒一些芝士,。

10,、再次放入烤箱，烤至芝士融化即可,。很多人都喜歡芝士焗薯泥,，其實焗薯條也很好吃哦!

小訣竅

剛烤出來味道很香，喜歡蒜香味的,，加點蒜末也不錯的,。

西式點心的做法篇四

交談

無論是作主人、陪客或賓客,，都應(yīng)與同桌的人交談,，特別是左右鄰座。不要只同幾個熟人或只同一兩人說話,。鄰座如不相識,，可先自我介紹,。

祝酒

作為主賓參加外國舉行的宴請，應(yīng)了解對方祝酒習(xí)慣,，即為何人祝酒,，何時祝酒等等，以便作必要的準(zhǔn)備,。碰杯時,，主人和主賓先碰，人多可同時舉杯示意,，不一定碰杯,。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭,、祝酒時,，應(yīng)暫停進(jìn)餐，停止交談,，注意傾聽,，也不要借此機(jī)會抽煙。奏國歌時應(yīng)肅立,。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,，往往到其他各桌敬灑,，遇此情況應(yīng)起立舉杯,。碰杯時，要目視對方致意,。

宴會上相互敬酒表示友好,，活躍氣氛，但切記喝酒過量,。喝酒過量容易失言,，甚至失態(tài)，因此必須控制在本人酒量的三分之一以內(nèi),。

寬衣

在社交場合,無論天氣如何炎熱,不能當(dāng)眾解開鈕扣脫下衣服,。小型便宴，如主人請客人寬衣,，男賓可脫下外衣搭在椅背上,。

喝茶

(或咖啡) 喝茶、喝咖啡,，如愿加牛奶,、白糖，可自取加入杯中,，用小茶匙攪拌后,，茶匙仍放回小碟內(nèi),，通常牛奶、白糖均用單獨器皿盛放,。喝時右手拿杯把,，左手端小碟。

喝湯

不能吸著喝,。先用湯匙由后往前將湯舀起,，湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好,。身體上的半部略微前傾,。碗中的湯剩下不多時，可用手指將碗略微抬高,。如果湯用有握環(huán)的碗裝,，可直接拿住握環(huán)端起來喝。

水果

吃梨,、蘋果,，不要整個拿著咬，應(yīng)先用水果刀切成四,、六瓣,，再用刀去皮、核,，然后用手拿著吃,，削皮時刀口朝內(nèi)，從外往里削,。香蕉先剝皮,，用刀切成小塊吃。橙子用刀切成塊吃,，桔子,、荔枝、龍眼等則可剝了皮吃,。其余如西瓜,、菠蘿等，通常都去皮切成塊,，吃時可用水果刀切成小塊用叉取食,。

水盂

在宴席上，上雞,、龍蝦,、水果時，有時送上一小水盂(銅盆、瓷碗或水晶玻璃缸),，水上飄有玫瑰花瓣或檸檬片,，供洗手用(曾有人誤為飲料，以致成為笑話),。洗時兩手輪流沾濕指頭,，輕輕涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干,。

調(diào)味品

食用馬蘿卜醬,，薄荷膠，葡萄干膠,，芥末,，蘋果醬，酸果蘿醬時,，要先用湯匙將其舀入盤子里,。然后用叉子叉肉抹油食用。液體醬汁如薄荷,，櫻桃或杏鴨醬,，要直接澆到肉上面。澆的最好要少些,，這樣不會影響肉的整體的味道,。吃蛋卷和餅干用的果膠，果醬和蜜餞要用湯匙舀到黃油盤子的一邊,，然后用刀平抹在面包或蛋卷小塊上,。如果沒有湯匙，用刀取果膠前,，先在盤子邊上擦一擦,。吃咖喱菜時,，可把花生,，椰子，酸辣醬等調(diào)料放到盤子里混合后配咖喱食用,。酸辣醬也可作為配菜吃,，不用混合。

鹽和胡椒粉 先品嘗食物,，后加鹽和胡椒粉,。先放鹽或胡椒粉是對廚師不禮貌的表現(xiàn)。如果桌上有鹽罐,，使用里面的鹽匙,，如果沒有，就用干凈的刀尖取用。蘸過鹽的食物要放在自己的黃油盤里或餐盤里的一邊,。如果為你提供一個專人鹽罐,，你可以用手捏取。

色拉 接照傳統(tǒng),，色拉要用叉子來吃,，但是如果色拉的塊太大，就應(yīng)切開以免從叉子上掉下來,。以前吃色拉和水果用的鋼刀又銹又黑?，F(xiàn)在不銹鋼刀的使用改變了這種狀況。吃冰山萵苣一般要使用刀和叉,。當(dāng)色時作為主食吃的時候,，不要把它放在餐盤里。要放在自己的黃油盤里,，靠在主盤旁,。通常用一塊面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盤子里。

黃油 往面包,，蛋卷,，餅干或土司上抹黃油要用刀，而且小塊面包只能抹少量的黃油,。不要往蔬菜上抹黃油,。因為這被認(rèn)為是對廚師的侮辱。

吃蔬菜

蘆筍 如果要吃的蘆筍菜中有湯汁,，先切成小塊,，再用刀叉食物。如果蘆筍很大而且需要蘸汁,，先把頭切下,，然后分開來食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿著莖柄,，蘸汁吃,。對于小的蘆筍完全可以用手拿著蘸汁食用。

西紅柿 除做色拉吃以外,，西紅柿都可以用手拿著吃,。挑個小點的`，正好放入嘴中,，不要張嘴咀嚼,，因為這樣汁液會濺出來，要把嘴唇閉緊,。如果盤中只有一個大的西紅柿,，用牙輕輕將皮剝掉，先咬下一半，慢慢吃完再吃另一半,。

玉米棒 鮮玉米棒大多是在非正式場合吃的,，可以先把它掰成兩半，以便好拿,，值得注意的是,，在上面一次不要沫撒太多的黃油或調(diào)料。橫著吃還是轉(zhuǎn)圈吃,，自己選取,，兩種方法都行。先集中數(shù)排或一部分抹黃油,，撒鹽,。吃完后再換地方，這樣你的手和面部就不會過多粘染調(diào)料,。

土豆 土豆片和土豆條是用手拿著吃的,。除外土豆條里有汁，那樣的話要使用叉子,。小土豆條也可拿著吃,。但用叉會更好。如果土豆條太大,，不好取用,，就用叉子叉開，不要掛在叉上咬著吃,。把番茄醬放在盤子邊上,，用手拿或用叉子叉著小塊蘸汁吃?？就炼乖谑秤脮r往往已被切開,。如果沒有用刀從上部切入，用手或叉子將土豆掰開一點,，加入奶油或酸奶,，奶油和小青蔥，鹽和胡椒粉,，每次加一點,。你可以帶皮食用,。