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最新酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)(9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-25 17:31:57
最新酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)(9篇)
時(shí)間:2023-03-25 17:31:57     小編:zdfb

光陰的迅速,,一眨眼就過(guò)去了,,成績(jī)已屬于過(guò)去,,新一輪的工作即將來(lái)臨,,寫(xiě)好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇一

“學(xué)海無(wú)涯,,學(xué)無(wú)止境”,只有不斷充電,,才能維持業(yè)務(wù)發(fā)展,。所以,一直以來(lái)我都積極學(xué)習(xí),。一年來(lái)公司組織了有關(guān)電腦的培訓(xùn)和醫(yī)藥知識(shí)理論及各類(lèi)學(xué)習(xí)講座,,我都認(rèn)真參加。通過(guò)學(xué)習(xí)知識(shí)讓自己樹(shù)立先進(jìn)的工作理念,,也明確了今后工作努力的方向,。隨著社會(huì)的發(fā)展,知識(shí)的更新,,也催促著我不斷學(xué)習(xí),。通過(guò)這些學(xué)習(xí)活動(dòng),不斷充實(shí)了自己、豐富了自己的知識(shí)和見(jiàn)識(shí),、為自己更好的工作實(shí)踐作好了預(yù)備,。

二、求實(shí)創(chuàng)新,,認(rèn)真開(kāi)展藥品招商工作

招商工作是招商部的首要任務(wù)工作,。2019年的招商工作雖無(wú)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,但我們還是在現(xiàn)實(shí)中謀得小小的創(chuàng)新,。我們公司的代理商比較零散,,大部分是做終端銷(xiāo)售的客戶(hù),這樣治理起來(lái)也很麻煩,,價(jià)格也會(huì)很亂,,影響到業(yè)務(wù)經(jīng)理的銷(xiāo)售,因此我們就將部分散戶(hù)轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)經(jīng)理來(lái)治理,,相應(yīng)的減少了很多浪費(fèi)和不足;選擇部分產(chǎn)品讓業(yè)務(wù)經(jīng)理在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行招商,,業(yè)務(wù)經(jīng)理對(duì)代理商的情況很了解,既可以招到滿(mǎn)足的代理商,,又可以更廣泛的擴(kuò)展招商工作,,提高公司的總體銷(xiāo)量。

三,、任勞任怨,,完成公司交給的工作

本年度招商工作雖沒(méi)有較大的起伏,但是其中之工作也是很為煩瑣,,其中包括了客戶(hù)資料的郵寄,,客戶(hù)售前售后的電話(huà)回訪(fǎng),代理商的調(diào)研,,以及客戶(hù)日常的瑣事,,如查貨、傳真資料,、市場(chǎng)銷(xiāo)售協(xié)調(diào)工作等等一系列的工作,,都需要工作人員認(rèn)真的完成。對(duì)于公司交待下來(lái)的每一項(xiàng)任務(wù),,我都以我的熱情把它完成好,,基本上能夠做到“任勞任怨、優(yōu)質(zhì)高效”,。

四,、加強(qiáng)反思,及時(shí)總結(jié)工作得失

反思本年來(lái)的工作,,在喜看成績(jī)的同時(shí),,也在思量著自己在工作中的不足,。不足有以下幾點(diǎn)

1.對(duì)于藥品招商工作的學(xué)習(xí)還不夠深入,在招商的實(shí)踐中思考得還不夠多,,不能及時(shí)將一些藥品招商想法和問(wèn)題記錄下來(lái),,進(jìn)行反思。

2.藥品招商工作方面本年加大了招商工作學(xué)習(xí)的力度,,認(rèn)真研讀了一些有關(guān)藥品招商方面的理論書(shū)籍,,但在工作實(shí)踐中的應(yīng)用還不到位,研究做得不夠細(xì)和實(shí),,沒(méi)達(dá)到自己心中的目標(biāo),。

3.招商工作中沒(méi)有自己的理念,今后還要努力找出一些藥品招商的路子,,為開(kāi)創(chuàng)公司藥品招商的新天地做出微薄之力。

4.工作觀(guān)念陳舊,,沒(méi)有先進(jìn)的工作思想,,對(duì)工作的積極性不高,達(dá)不到百分百的投入,,融入不到緊張無(wú)松弛的工作中,。“轉(zhuǎn)變觀(guān)念”做的很不到位,,工作拘泥習(xí)慣,,平日的不良的工作習(xí)慣、作風(fēng)難以改掉,。在21世紀(jì)的今天,,作為公司新的補(bǔ)充力量,“轉(zhuǎn)變觀(guān)念”對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是重中之首,。

總結(jié)過(guò)去的一年,,總體工作有所提高,其他的有些工作也有待于精益求精,,以后工作應(yīng)更加兢兢業(yè)業(yè),,完滿(mǎn)的完成公司交給的任務(wù)。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇二

一,、營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作

1,、會(huì)議接待方面

營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成狀況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo),,為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,,工作量大,,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到11月30日,,會(huì)議的總收入到達(dá)167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元,、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會(huì)議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量上升的狀況下,,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計(jì)消費(fèi)1,。5萬(wàn)左右),。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫忙,。xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的狀況下,,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力

a、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì)議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌,、18塊新臺(tái)布,。

b、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒,、一個(gè)投影儀,、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器

c、的培訓(xùn)會(huì)議期間,,由于需要多個(gè)分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),以保障會(huì)議的成功舉行

2,、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)

b,、客戶(hù)的維護(hù):首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng),。透過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選取合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放下合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能透過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠,。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得必須的效果。

第三個(gè)方面就是在貼合條件的賓客中,,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù),。xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)

3,、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)

一向以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與中青旅、景湘國(guó)旅,、湘西國(guó)旅合作,。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383,。5間(旅行社一向?qū)嵭械?6免1,,全陪半價(jià),,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),,共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)

除旅行社外,xx年?duì)I銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了必須的成績(jī),。四月份起,,陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會(huì),、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),,共計(jì)使用酒店客房1034間,。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)

xx年1月至11月期間,透過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的各類(lèi)宴席,,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為131484元),。全年必將超過(guò)30萬(wàn)。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

二,、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足

1,、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的潛力有所欠缺

營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),,是酒店提高聲譽(yù),,樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口,。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去xx年長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格,。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì),。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表此刻無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,。

2、與賓客間的互動(dòng)不足

營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客應(yīng)對(duì)面交流的時(shí)間,,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了,。我們無(wú)法明白顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀(guān)感受,,甚至有投訴或推薦賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅?0xx最新酒店?duì)I銷(xiāo)部工作總結(jié)工作總結(jié),。

3、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠

xx年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,但總體而言力度不夠,,還就應(yīng)有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3,。5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的狀況下,,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種狀況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng),。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的,。

三,、xx年工作計(jì)劃

1,、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇三

x月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去,現(xiàn)根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)x月份的工作情況將部門(mén)工作作如下總結(jié):

x月份共完成營(yíng)收 元,其中客房完成營(yíng)收 元,,占計(jì)劃的 %,,平均出租率 %,平均房?jī)r(jià) 元;另外,,餐飲完成營(yíng)收收入 元,,占計(jì)劃的 %;x月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,,有所提高;但是較x月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外,,在x月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年,,與去年相比,今年同期都有所提高,,尤其是客房收入方面,,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,,此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),,但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,如何提高此類(lèi)客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn),。

在部門(mén)工作方面:營(yíng)銷(xiāo)部在x月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次,,其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,,通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,,同時(shí)也獲得了客戶(hù)的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和金萊克,、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門(mén)銷(xiāo)售方面,,本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶(hù)進(jìn)行了走訪(fǎng)工作,,加強(qiáng)了政務(wù)類(lèi)客源的回訪(fǎng)并形成了有效的意見(jiàn);同時(shí),,本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪(fǎng),保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,,本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶(hù)的走訪(fǎng),,通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品,開(kāi)拓了部分新客戶(hù);同時(shí),,本月結(jié)合酒店評(píng)星要求,,對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),,使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門(mén)開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),,通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;

公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷(xiāo)流程和標(biāo)準(zhǔn),,使短信營(yíng)銷(xiāo)模式成為日常營(yíng)銷(xiāo)的一種;同時(shí),部門(mén)結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,,對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),,現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,,本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,,豐富了禮品種類(lèi),吸引客戶(hù)的進(jìn)一步消費(fèi);

x月份的工作已經(jīng)過(guò)去,,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,,結(jié)合市場(chǎng)情況和xx年度全年?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃,現(xiàn)將xx年x月份的工作從以下幾個(gè)方面開(kāi)展:

本月部門(mén)的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,,將如何提高對(duì)客服務(wù)水平作為本月的日常工作,,通過(guò)培訓(xùn)和要求來(lái)提高部門(mén)整體的對(duì)客服務(wù)水平,并在活動(dòng)中評(píng)選出服務(wù)標(biāo)兵;另外,,本月部門(mén)結(jié)合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷(xiāo)售任務(wù)目標(biāo)分解,,通過(guò)合理的激勵(lì)機(jī)制來(lái)調(diào)動(dòng)部讓員工的積極性;

本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,會(huì)議為輔,,團(tuán)隊(duì)為補(bǔ);從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢(shì)來(lái)看,,在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場(chǎng)情況下降的同時(shí),為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降,,適當(dāng)提高會(huì)議客源的比重,,來(lái)提高并穩(wěn)定此月客房營(yíng)收和餐飲營(yíng)收;

會(huì)議市場(chǎng),加強(qiáng)鞋城,、洗化類(lèi),、服裝類(lèi)公司的走訪(fǎng),搜集行業(yè)信息,,把握各種會(huì)議信息,,把握該季節(jié)會(huì)議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面,,銷(xiāo)售經(jīng)理積極了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),,與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng),關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競(jìng)爭(zhēng)酒店的團(tuán)隊(duì)價(jià)格政策,,與韓國(guó)團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,,確保該客源的穩(wěn)定性,同時(shí)也積極的去開(kāi)發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場(chǎng)方面,擴(kuò)大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)范圍,,將銷(xiāo)售工作的重點(diǎn)放在對(duì)主要客源市場(chǎng)的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)和維護(hù),,多走訪(fǎng)周邊單位,深入客戶(hù)中回訪(fǎng)客戶(hù)真實(shí)意見(jiàn)并及時(shí)反饋與酒店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來(lái)源渠道的合作和溝通;同時(shí),,本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)外地市場(chǎng)客戶(hù)的走訪(fǎng),,重點(diǎn)對(duì)禹州市、長(zhǎng)葛市,、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開(kāi)發(fā)和回訪(fǎng);

本月主要對(duì)今年中秋節(jié)月餅市場(chǎng)進(jìn)行考察,,確定今年酒店銷(xiāo)售方式;

以上是對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部x月份工作的總結(jié)和對(duì)x月份工作的計(jì)劃;

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手報(bào)告

x月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計(jì):

1.*酒店 ××× 本月主要是以會(huì)議為主,同時(shí)也接待了部分醫(yī)療器械會(huì)議,,會(huì)議以鞋城會(huì)議為主;散客客源走勢(shì)下半月較差;

2.*賓館 ××× 本月主要是以中石油會(huì)議為主;本月團(tuán)隊(duì)價(jià)格定的較高,,未接旅游團(tuán)隊(duì);

3.&大酒店 ××× 散客出租率不高,因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重所以競(jìng)爭(zhēng)力不斷下降,,主要接待內(nèi)部電力會(huì)議和客人;

4.&酒店 ××× 本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會(huì)議,,房間均按門(mén)市價(jià)銷(xiāo)售;

5. ××× 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;

綜合以上各酒店并結(jié)合5月份整體情況,此月份整體市場(chǎng)客源走勢(shì)受醫(yī)療療器械會(huì)議影響都是前半月情況較好,,散客客源較充足,,下半月呈下降趨勢(shì);團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面,團(tuán)隊(duì)客源較四月份大幅下降,,各酒店對(duì)于價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)也較激烈;

進(jìn)入x月份以后,,整體酒店市場(chǎng)進(jìn)入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季,內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)客源和散客市場(chǎng)客戶(hù)下降較為明顯;會(huì)議市場(chǎng)方面根據(jù)情況不同,,主要是產(chǎn)品發(fā)布會(huì)和訂貨會(huì)為主;

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇四

銷(xiāo)售工作如逆水行舟,,不進(jìn)則退。緊張繁忙的一年即將過(guò)去,,新的挑戰(zhàn)又在眼前,。沉思回顧,這一年我作為部門(mén)主管,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和同事的合作中,,我積累了的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí),,同時(shí),,也在工作中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足,。這是充實(shí)的一年,,具體的工作總結(jié)如下。

一,、業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)及分析

xx年是市場(chǎng)部重組后的第一個(gè)年頭,,我也隨著部門(mén)而成長(zhǎng)。作為一個(gè)資歷比較老的員工,業(yè)績(jī)方面不太理想,,都不如一些后進(jìn)來(lái)的家裝顧問(wèn),。上半年的業(yè)績(jī)還算穩(wěn)定,下半年甚至很少完成公司考核,,一年的業(yè)績(jī)都沒(méi)達(dá)到100萬(wàn),。

1.影響業(yè)績(jī)的正面因素

①上半年主要是裝修旺季、信息資源比較多,。

②公司宣傳和媒體行業(yè)活動(dòng),,這包括

a.名品套餐:滿(mǎn)5000送5000,主材市場(chǎng)折上折,。

b.兩次房交會(huì)和住博會(huì),。

c.生活家具館和會(huì)議中心公司專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)。

③公司啟動(dòng)月度大會(huì),,對(duì)設(shè)計(jì)部和市場(chǎng)部給予獎(jiǎng)勵(lì)的“金錢(qián)刺激”手段,,極大的調(diào)動(dòng)了一線(xiàn)人員的工作積極性,也是促成業(yè)績(jī)的重要因素之一,。

④公司實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,,使目標(biāo)逐級(jí)分解。銷(xiāo)售人員不再僅關(guān)心完成每月的既定任務(wù),,而且還要時(shí)刻注重自己年度任務(wù)的完成情況,,能夠主動(dòng)調(diào)整,有效的提高了工作效率,。

⑤部門(mén)獎(jiǎng)罰制度,,對(duì)超額完成預(yù)約客戶(hù)的家裝顧問(wèn)給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)沒(méi)有完成的家裝顧問(wèn)給予相應(yīng)的懲罰,,這也調(diào)動(dòng)了大家的積極性,。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇五

第一、餐廳內(nèi)部管理方面

1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),。

2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃,,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn),。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促,、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),,掌握員工思想動(dòng)向,,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì),。

5.安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。

6.至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),,分析,、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合,,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,,滿(mǎn)足客人需要,。

8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,,執(zhí)行五專(zhuān)原則,,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水,、電,、煤等資源,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,執(zhí)行五專(zhuān)原則,,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境,。

第二,、營(yíng)銷(xiāo)方面

1.利用外賣(mài)渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,,并鎖定目標(biāo)客戶(hù)群,,加大對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群的宣傳力度,。

2.建立??吐?lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,,留住新顧客”為宗旨,,并通過(guò)面談、電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),,處理客人投訴,,銷(xiāo)售餐廳產(chǎn)品。

3,、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),,最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,,抓住了這一賣(mài)點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力,。

第三,、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周?chē)饕苑b店鋪為主,,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,,人流量及客戶(hù)群也不是很大問(wèn)題,除特殊天氣外,,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒(méi)有多大的競(jìng)爭(zhēng)力,,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,,把中式快餐吉享客的品牌做精做好,。

以上是我吉享客周浦店20_年度工作總結(jié)及20_年工作計(jì)劃,有不足之處,,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開(kāi)始,,新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),,新的自我,我們決心再接再勵(lì),,更上一層樓 ,。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇六

新年將至,在過(guò)去的20__年里,,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),,求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,,不斷提高,,全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),為_(kāi)_酒店各項(xiàng)目標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),??偟膩?lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,,也有許多不足,,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)敝短,,特對(duì)今年工作總結(jié)如下,。

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成

在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在全體員工的共同努力下,,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,,消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%,為酒店各部門(mén)進(jìn)行消防安全培訓(xùn),。真正起到了保駕護(hù)航的作用,。

二、建立健全績(jī)效考核制度

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強(qiáng)化管理的需要,,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門(mén)結(jié)合自身的特點(diǎn),,將員工的工資,、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。員工以酒店為家的同時(shí),部門(mén)也堅(jiān)持貼近,、關(guān)心員工,,急員工之所急,想員工之所想,。

三,、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)

只有優(yōu)秀的人員,,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上,。部門(mén)在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),,加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn),。在每次早班下班后,,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn),。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),,加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí),、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,,針對(duì)在指揮車(chē)輛等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),,如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運(yùn)行李,,幫助客人看管遺留在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,,為我們酒店、部門(mén)贏得了榮譽(yù),。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,,常發(fā)生辱罵保安員,,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于客人的辱罵從不還口,,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi),。

四、加強(qiáng)消防設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)

安全工作是企業(yè)的生存之本,,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,我部門(mén)堅(jiān)持“安全第一,,預(yù)防為主”的方針,,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作,。為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,,我們加強(qiáng)安全檢查,。針對(duì)三樓餐廳和北樓裝修的施工場(chǎng)地,時(shí)間長(zhǎng),,任務(wù)重,,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),,在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專(zhuān)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),,同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,,沒(méi)有操作證,,不準(zhǔn)動(dòng)火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處,。

我部門(mén)經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查,。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患,。堅(jiān)持對(duì)餐廳,、廚房等處的安全檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,,及時(shí)進(jìn)行處理,,不能處理的,如實(shí)上報(bào),。今年有許多推銷(xiāo)人員騷擾客人,,給我們安全工作帶來(lái)了困擾。我保安部人員,,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,,確保樓層安全,。一年來(lái),我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè),、維護(hù)、保養(yǎng),。對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),,缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),,存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,,萬(wàn)無(wú)一失,。

雖然過(guò)去的一年我們部門(mén)在各方面取得了可喜的成績(jī),,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn),。所有這些問(wèn)題和不足,,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇七

__年已悄然謝幕,,__x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,,在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為_(kāi)_年的工作奠定良好基礎(chǔ),,今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié),,并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下__年工作思路,希望各位給予指正,。

一,、__年工作總結(jié)

回顧__年全年工作,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員,,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,,我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,,我自己和部門(mén)工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,,對(duì)個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結(jié)與分析,,特把__年工作總結(jié)如下。

1,、工作成績(jī)描述

⑴在半年中部門(mén)工作取得明顯進(jìn)步,,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);

⑵外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,,為飯店發(fā)展共同努力,。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時(shí)間短在部門(mén)內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率,,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,,保證更好地達(dá)到工作要求;

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在__年注意改進(jìn);

3,、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力,,具備一定的管理基礎(chǔ),樂(lè)于承受工作壓力,,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長(zhǎng)溝通,,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開(kāi)展工作,,對(duì)工作大有進(jìn)益;

4,、個(gè)人劣勢(shì)分析

⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì)有所缺乏;

⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,,盡量規(guī)避劣勢(shì),完善自身工作行為,。

二,、__年工作計(jì)劃

展望充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的__年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),,所以在__年開(kāi)端之時(shí),,有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門(mén)計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),,以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,,并在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1、總體工作計(jì)劃描述

一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,,一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展,。

兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展;

三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升;

2,、____年具體工作計(jì)劃

⑴明確自身職責(zé),樹(shù)立工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力,。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),,在____年我和我所在部門(mén)將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求,、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,,在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步,。

⑵人力資源管理工作:____年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道,、擴(kuò)充人員上升空間,、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作,,使人力資源管理工作體系化,,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。

⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,,在____年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn),、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次,、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,,以訓(xùn)我所需,、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,,通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ),。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),,達(dá)到更佳工作效果,。在____年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán),、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門(mén)考核緊密結(jié)合,,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),,達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據(jù),。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開(kāi)發(fā)新朋友,,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序,。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,,確保了飯店全年無(wú)重大安全責(zé)任事故,。在____年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,,使安全消防工作上升到重要的高度,,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),,在____年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門(mén)第一責(zé)任人簽定,,使安全工作日?;⒅贫然?,規(guī)范化達(dá)到更好的效果,。

__年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),,進(jìn)入這一年,,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、規(guī)避劣勢(shì),、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門(mén)工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在__年我和我的部門(mén)會(huì)苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,,把部門(mén)建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇八

__年上半年,酒店?duì)I銷(xiāo)部在全體員工共同努力,,大家心往一處想,,勁往一處使,積極拓展業(yè)務(wù),,宣傳走訪(fǎng),,公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期,,實(shí)現(xiàn)時(shí)間過(guò)半,任務(wù)過(guò)半,,為圓滿(mǎn)完成全年?duì)I銷(xiāo)目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?,F(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營(yíng)收入方面:

上半年共完成營(yíng)收 元,其中客房完成營(yíng)收 元,占計(jì)劃的 %,,平均出租率 %,,平均房?jī)r(jià) 元;另外,餐飲完成營(yíng)收收入 元,,占計(jì)劃的 %;5月份客房任務(wù)超額完成,,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外,,在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),,主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年,,與去年相比,今年同期都有所提高,,尤其是客房收入方面,,雖然較去年相比提高不大,但是在客源 結(jié)構(gòu)方面,,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,,此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),,但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,如何提高此類(lèi)客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

在部門(mén)工作方面:營(yíng)銷(xiāo)部在5月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次,,其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,,通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,同時(shí)也獲得了客戶(hù)的認(rèn)同;另外,,接待了中化輪胎和金萊克,、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門(mén)銷(xiāo)售方面,本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,,主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶(hù)進(jìn)行了走訪(fǎng)工作,,加強(qiáng)了政務(wù)類(lèi)客源的回訪(fǎng)并形成了有效的意見(jiàn);同時(shí),本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪(fǎng),,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,,本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶(hù)的走訪(fǎng),通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品,,開(kāi)拓了部分新客戶(hù);同時(shí),,本月結(jié)合酒店評(píng)星要求,對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),,使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,,本月部門(mén)開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;

公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷(xiāo)流程和標(biāo)準(zhǔn),,使短信營(yíng)銷(xiāo)模式成為日常營(yíng)銷(xiāo)的一種;同時(shí),,部門(mén)結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),,現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,,豐富了禮品種類(lèi),,吸引客戶(hù)的進(jìn)一步消費(fèi);

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),,會(huì)議接待客戶(hù),,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),,除了日常定期和不定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶(hù)的生日,,通過(guò)電話(huà),、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)1-2次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

二,、開(kāi)拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。

開(kāi)拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,,重新制訂完善2008年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。 營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),,三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二,、三,、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表,。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶(hù),穩(wěn)定老客戶(hù),,發(fā)展新客戶(hù),,并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

三、熱情接待,,服務(wù)周到

接待團(tuán)體,、會(huì)議,、vip客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶(hù)征求意見(jiàn),,了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案,。

四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案,。

五、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,,創(chuàng)造最佳效益,。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

20_年,,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),,開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界,。

酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié)與計(jì)劃 酒店銷(xiāo)售工作總結(jié)篇九

在過(guò)去的一年里,,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù),。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作資料如下:

首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,,有針對(duì)性的走訪(fǎng)客戶(hù),,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),,我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),,分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷(xiāo)售部帶給對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作,。

同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在那里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。

1,、對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),,此刻我們散客相比較較少。

2,、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解,。

3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,思考的問(wèn)題也不夠全面。

4,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤,。

20xx年就快結(jié)束,,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,,不知不覺(jué)中,,充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f(shuō),,20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng),、拓展市場(chǎng),、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底,!基本做到了忙而不亂,緊而不散,,條理清楚,,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象,。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,,又從無(wú)限輕松中走出這一年,,還有,在工作的同時(shí),,我還明白了為人處事的道理,,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài),、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,,20xx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):

梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。

在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí),、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善,。在日常的工作中,,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

總的來(lái)看,,還存在不足的地方,,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,,要合作才會(huì)成功,,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛,。

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