計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提,。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇一
對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益20xx年酒店銷(xiāo)售員年終總結(jié)(3篇)20xx年酒店銷(xiāo)售員年終總結(jié)(3篇),。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),x年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,,有針對(duì)性的走訪(fǎng)客戶(hù),,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),,我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),,分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議20xx年酒店銷(xiāo)售員年終總結(jié)(3篇)工作總結(jié),。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 ,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。
對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
不足之處
1. 對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面,。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇二
轉(zhuǎn)眼間,,__13年已成為歷史,,在過(guò)去的一年里,我店在經(jīng)歷了,,烏市_,、西藏_,、祖國(guó)60大慶等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,,依然完成了上級(jí)賦予的目標(biāo),,這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_(kāi)的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。
如來(lái)不可懼;猢猻尚難纏,,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,,從市場(chǎng)來(lái)看這無(wú)異于僧多粥少,面對(duì)這樣的市場(chǎng)我們要想立足,,這其中的競(jìng)爭(zhēng)可想而知,,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長(zhǎng)避短對(duì)自己有個(gè)全面的認(rèn)識(shí),。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,,成績(jī),經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī),。
一,、__13年度任務(wù)完成情況。(根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)
二,、客人反映較多的問(wèn)題:
對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
1,、積極主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),,服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,,尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí),。
2、細(xì)節(jié)注意不夠,,凡事沒(méi)能從自我做起,,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人,。
3、營(yíng)業(yè)時(shí)間無(wú)規(guī)律性和應(yīng)變性,。
4,、技術(shù)支持問(wèn)題:維修范圍大,項(xiàng)目多,,進(jìn)度慢,,沒(méi)有應(yīng)急預(yù)案,。
5、各部門(mén)均各自為政,,部門(mén)之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。
6,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時(shí)與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。
三、銷(xiāo)售中的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合,,銷(xiāo)售部已經(jīng)融合成一支精干,,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,,團(tuán)隊(duì)有分工,、有合作,人員之間溝通順利,,各相關(guān)部門(mén)的配合也正日趨加強(qiáng),,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵(lì),,發(fā)揚(yáng)光大,,但問(wèn)題方面也不少。
1,、和其他部門(mén)的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷(xiāo)售部迫切渴望獲得其他部門(mén)的理解和支持,,我們都應(yīng)本著賓客至上,,服務(wù)第一的原則真誠(chéng)待客回報(bào)酒店。
2,、銷(xiāo)售工作得不到大家的認(rèn)同;沒(méi)有客人抱怨沒(méi)生意,,客人來(lái)啦又抱怨太忙、太辛苦,。
3,、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷(xiāo)售部員工主動(dòng)爭(zhēng)取客戶(hù)帶來(lái)了很大的阻力,。
4,、部門(mén)責(zé)任不清,本末倒置,,出現(xiàn)過(guò)失事件相互指責(zé),、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷(xiāo)售人員不能及時(shí)處理客人投訴,,降低客人回頭率,。
5、市場(chǎng)調(diào)研不夠深入,,策劃方案缺少創(chuàng)新,。
6、重外輕內(nèi),。即重視外部營(yíng)銷(xiāo),,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才,、物力都投入到酒店銷(xiāo)售上,,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化,、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),,職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低,、物耗大,、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來(lái)又影響外部營(yíng)銷(xiāo),,使外部營(yíng)銷(xiāo)失去了保證,。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時(shí)的,、局部的利益,,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競(jìng)爭(zhēng)乏力,酒店內(nèi)外受困,。
7,、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),,重視一時(shí)承諾和宣傳,,而忽視長(zhǎng)期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等,。
以上問(wèn)題只是諸多問(wèn)題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,,但不加以重視,最終可能給酒店的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)重大的損失,。
四,、__14年銷(xiāo)售目標(biāo)(根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)
五、銷(xiāo)售策略
1,、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶(hù)和周邊政府機(jī)關(guān),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),,建議召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn),。
2,、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,。開(kāi)拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源,營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),,三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà)的二,、三,、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表,。
4,、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,,是酒店的門(mén)面崗位,,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議,、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,,從部門(mén)經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴爭(zhēng)取較多的酒店回頭客。
4,、全員營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)上崗,。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止,。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開(kāi)展,,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。
5,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),,主頁(yè)不吸引顧客,網(wǎng)站的互動(dòng)性差,,更新次數(shù)少,,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷(xiāo)售部設(shè)立到全球,,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)。
6,、目標(biāo),。銷(xiāo)售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時(shí)間后,,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,,
為了保障來(lái)年?duì)I銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施,,我店還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶(hù),、保留客戶(hù)!
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇三
一.開(kāi)展各種“興趣班”,,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì),。
近兩年,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),,如日本團(tuán),、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時(shí)俱進(jìn),,我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ),、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線(xiàn),員工對(duì)電腦均很陌生,,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,,此舉,,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,,豐富了員工的業(yè)余生活
二.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,,從點(diǎn)滴做起,。
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),,主要表現(xiàn)在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,,牙刷,、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制,,客房物管針對(duì)酒店給部門(mén)下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),,對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,,如確因工作需要需超出的,必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。
三.堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍,。
部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),,堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工,每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,,并在《內(nèi)部資訊》上公布,,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,、自覺(jué)性,,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,,避免干好干壞一個(gè)樣,。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨,。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施,。通過(guò)評(píng)優(yōu),,讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,,不再默守成規(guī),,而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,,讓各班組領(lǐng)班,、員工更直觀(guān)的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,,取到了預(yù)期的效果,。
四.對(duì)外圍進(jìn)行綠化改造,,努力為酒店裝扮一幅完美的臉。
我部先后對(duì)酒店正門(mén)口“店徽綠化帶”,、啤酒花園外墻及b,、c棟側(cè)門(mén)處進(jìn)行全面改造,共栽種了黃金梅500株,、七采扶桑300株,、九里香200株、紫貝萬(wàn)年青1000多株,、劍麻12株,、木瓜樹(shù)10株等,使外圍綠化有了一定的改善,。
五.建立工程維修檔案,,跟蹤客房維修狀況。
從今年開(kāi)始,,服務(wù)中心建立了工程維修檔案,,對(duì)一些專(zhuān)項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于及時(shí)跟蹤,、了解客房維修狀況,,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇四
在過(guò)去的一年里,,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了 年的工作任務(wù),。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一.對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),, 年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,,有針對(duì)性的走訪(fǎng)客戶(hù),,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),,我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),,分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
xx年*月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,xx年*份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程 ,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二.對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三. 不足之處
1. 對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇五
1、 會(huì)議接待方面
營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo),,為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),。截止到11月30日,,會(huì)議的總收入達(dá)到167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元,、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會(huì)議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量上升的情況下,,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計(jì)消費(fèi)1.5萬(wàn)左右)。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。2019年圍繞更好地吸引顧客,,引導(dǎo)顧客消費(fèi),,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅,、10條會(huì)議桌,、18塊新臺(tái)布。
b,、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒,、一個(gè)投影儀,、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器
c,、培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多個(gè)分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),,以保障會(huì)議的成功舉行
2、 客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)
a,、 客戶(hù)開(kāi)發(fā):2019年?duì)I銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),,與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動(dòng)12580,、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程,、藝龍、同程,。2019年1至10月份,,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類(lèi)房間總數(shù)為249間)。
b,、 客戶(hù)的維護(hù):首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人,、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì),。
第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù),。2019年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊,、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3,、 旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)
一直以來(lái),,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與中青旅,、景湘國(guó)旅、湘西國(guó)旅合作,。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),,共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)
除旅行社外,2019年?duì)I銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī),。四月份起,,陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會(huì),、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),,共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)
2019年1月至11月期間,,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的各類(lèi)宴席,,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為131484元)。全年必將超過(guò)30萬(wàn),。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)
1,、 在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺
營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),,是酒店提高聲譽(yù),,樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀 ,。最突出的例子是失去2019年長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì),。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,。
2、 與賓客間的互動(dòng)不足
營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了,。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀(guān)感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>
3,、 新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠
2019年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的,。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,,有突破,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇六
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,,基本完成了 年的工作任務(wù),。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,x年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,,有針對(duì)性的走訪(fǎng)客戶(hù),,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),,我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),,分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,
xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程 ,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
1. 對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇七
201x年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾,。營(yíng)銷(xiāo)部成立至今,,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索,。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷(xiāo)模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,,精力有限,我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí),,沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷(xiāo),。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,,是該停下來(lái)總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將201x年的工作總結(jié)如下
一、 營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作
1,、 會(huì)議接待方面
營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到11月30日,,會(huì)議的總收入達(dá)到167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元,、橫幅及水牌1370元,、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,全年會(huì)議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量上升的情況下,,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計(jì)消費(fèi)1.5萬(wàn)左右)。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。201x年圍繞更好地吸引顧客,,引導(dǎo)顧客消費(fèi),,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅,、10條會(huì)議桌,、18塊新臺(tái)布。
b,、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒,、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器
c,、中公教育的培訓(xùn)會(huì)議期間,,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),,以保障會(huì)議的成功舉行
2,、 客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)
a、 客戶(hù)開(kāi)發(fā):201x年?duì)I銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),,與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動(dòng)12580,、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程,、藝龍、同程,。201x年1至10月份,,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類(lèi)房間總數(shù)為249間)。
b,、 客戶(hù)的維護(hù):首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng),。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人,、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì),。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。
第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù),。201x年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)
3,、 旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)
一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與中青旅、景湘國(guó)旅,、湘西國(guó)旅合作,。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,,全陪半價(jià),,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)
除旅行社外,,201x年?duì)I銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī),。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽,、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會(huì)、中公教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),,共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)
201x年1月至11月期間,,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的各類(lèi)宴席,,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為131484元),。全年必將超過(guò)30萬(wàn)。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)
二,、 營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足
1,、 在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺
營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),,是酒店提高聲譽(yù),,樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去201x年長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì),。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,。
2、 與賓客間的互動(dòng)不足
營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了,。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀(guān)感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>
3,、 新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠
201x年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng),。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的,。
三,、 201x年工作計(jì)劃
1、 努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
201x年,,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件,。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度,。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高,。
2、 加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
201x年?duì)I銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,,利用周末的休息時(shí)間,,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首,、衡陽(yáng),、岳陽(yáng),、韶山等)進(jìn)行走訪(fǎng),,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
3、 加強(qiáng)主題,、價(jià)格,、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用
201x年?duì)I銷(xiāo)部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,,餐飲組合銷(xiāo)售,。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。
4、 加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,,創(chuàng)造最佳效益
5、 具體的目標(biāo)明確
a,、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬(wàn),,理想目標(biāo)是完成15萬(wàn)。,。
b,、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬(wàn),。
c,、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,,有付出,,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇八
轉(zhuǎn)眼間,20xx年已成為歷史,,在過(guò)去的一年里,,我店在經(jīng)歷了,等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,,依然完成了上級(jí)賦予的目標(biāo),這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_(kāi)的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸,。
如來(lái)不可懼;猢猻尚難纏,,x酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,,從市場(chǎng)來(lái)看這無(wú)異于僧多粥少,面對(duì)這樣的市場(chǎng)我們要想立足,,這其中的競(jìng)爭(zhēng)可想而知,,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長(zhǎng)避短對(duì)自己有個(gè)全面的認(rèn)識(shí),。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,,成績(jī),經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī),。
一,、20xx年度任務(wù)完成情況。(根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)
二,、客人反映較多的問(wèn)題:
對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
1,、積極主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),,服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,,尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí),。
2、細(xì)節(jié)注意不夠,,凡事沒(méi)能從自我做起,,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人,。
3、營(yíng)業(yè)時(shí)間無(wú)規(guī)律性和應(yīng)變性,。
4,、技術(shù)支持問(wèn)題:維修范圍大,項(xiàng)目多,,進(jìn)度慢,,沒(méi)有應(yīng)急預(yù)案。
5,、各部門(mén)均各自為政,,部門(mén)之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。
6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時(shí)與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,,有些部門(mén)或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。
三,、銷(xiāo)售中的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合,銷(xiāo)售部已經(jīng)融合成一支精干,,團(tuán)結(jié),,上進(jìn)的隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)有分工,、有合作,,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門(mén)的配合也正日趨加強(qiáng),,能相互理解和支持,,好的方面需要再接再勵(lì),發(fā)揚(yáng)光大,,但問(wèn)題方面也不少,。
1、和其他部門(mén)的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷(xiāo)售部迫切渴望獲得其他部門(mén)的理解和支持,,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠(chéng)待客回報(bào)酒店,。
2,、銷(xiāo)售工作得不到大家的認(rèn)同;沒(méi)有客人抱怨沒(méi)生意,客人來(lái)啦又抱怨太忙、太辛苦,。
3,、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷(xiāo)售部員工主動(dòng)爭(zhēng)取客戶(hù)帶來(lái)了很大的阻力,。
4,、部門(mén)責(zé)任不清,本末倒置,,出現(xiàn)過(guò)失事件相互指責(zé),、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷(xiāo)售人員不能及時(shí)處理客人投訴,,降低客人回頭率,。
5、市場(chǎng)調(diào)研不夠深入,,策劃方案缺少創(chuàng)新,。
6、重外輕內(nèi),。即重視外部營(yíng)銷(xiāo),,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才,、物力都投入到酒店銷(xiāo)售上,,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化,、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,,工作效率低、物耗大,、效益低,。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來(lái)又影響外部營(yíng)銷(xiāo),使外部營(yíng)銷(xiāo)失去了保證,。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,,酒店所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益,,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),,酒店競(jìng)爭(zhēng)乏力,酒店內(nèi)外受困,。
7,、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),,重視一時(shí)承諾和宣傳,,而忽視長(zhǎng)期的兌現(xiàn)和服務(wù),,主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇九
我們又相聚在一起,,看著每一位同事的笑臉,我的心久久不能平靜,。公司里;緊張而又團(tuán)結(jié)的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進(jìn),,猶如八仙過(guò)海、各顯神通,。
這使我看到了明媚的陽(yáng)光,,體驗(yàn)到了夏日的激情,這一年多值得回憶的東西太多太多了,,酸甜苦辣,,回味無(wú)窮。今年已悄悄過(guò)去,,作為銷(xiāo)售人員的我值得一提的是,,合同定單量比去年同期要多出一些,善于總結(jié)以往的失敗經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,不再犯同樣的錯(cuò)誤,與客溝通的技巧逐漸成熟起來(lái),,在領(lǐng)導(dǎo)英明的帶領(lǐng)下,,心態(tài)也比以前好多了,由衷的感謝呂總,、任經(jīng)理,。在下年?duì)幦∧茏龀龈玫某煽?jī)。
在表?yè)P(yáng)自己的過(guò)程中同時(shí)也存在很多不足的地方,,這些無(wú)一不是隨時(shí)敲響的警鐘,。因沒(méi)有太多時(shí)間的,整理的有些七零八亂,,做的不足的地方總結(jié)出以下幾點(diǎn):
一,、學(xué)習(xí)勤奮度不夠
具體表現(xiàn)在,看書(shū)不認(rèn)真,,一拖再拖,,不看書(shū)或看書(shū)少,以至考試成績(jī)不理想,??荚嚒伎肌荚嚕_實(shí)考試能考出自己不懂的東西來(lái),。自己思想懶惰,,缺乏創(chuàng)新,,專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí)仍然欠缺,,所以加強(qiáng)學(xué)習(xí)是關(guān)鍵,。
二、跟單不及時(shí),,不仔細(xì),,不勇敢
原則是覺(jué)得能跟的客戶(hù)全力以赴永往直前的跟,哪怕跟“死”了也不罷休的去爭(zhēng)取,,灰都要抓一把回來(lái),。覺(jué)得拿不下來(lái)的單子卻棄而遠(yuǎn)之,漠不關(guān)心,。大單的“恐懼癥”一如既往的逃之夭夭,。主觀(guān)意識(shí)強(qiáng)烈,結(jié)果顧了東邊忽略了西邊,,丟單的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,,儼然孤軍奮戰(zhàn),損失慘重!
三,、感性,,固執(zhí),不熱誠(chéng)
憑借父母給我的一雙手,,目的雖然談不上拯救地球,,也許能支撐整個(gè)家庭那也算幸運(yùn)的了,我卻大刀闊斧的干了些傻事,。我是一個(gè)敏感的人,,也是一個(gè)明白人,這性格要說(shuō)改一時(shí)半會(huì)兒還真改不了,,因?yàn)槲覈L試過(guò)n遍了,,結(jié)果以失敗而告終。憑感覺(jué)做事,、牛氣,、自慚、尤為被動(dòng)這些都可以說(shuō)是缺點(diǎn),,都是對(duì)工作發(fā)展極為不利的因素,,可這方面我總是知錯(cuò)改錯(cuò)但不認(rèn)錯(cuò)。
四,、承上啟下的作用沒(méi)發(fā)揮出來(lái)
自本年度4月28日任嘉合公司主管以來(lái),,經(jīng)理對(duì)我恩重如山,大愛(ài)無(wú)疆,,或許因?yàn)槲矣辛税惨莸纳习喹h(huán)境,,工作中非但沒(méi)做出成績(jī),,團(tuán)隊(duì)合作的力量絲毫沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái),對(duì)同事的關(guān)心也不夠,,這是我的失職,。我不太喜歡故做表面的工作,實(shí)事求是,,勤奮塌實(shí)的走好每一步,,摔跤的幾率自然減少。任經(jīng)理曾對(duì)我說(shuō):“工作只要善始善終的去做,,必有回報(bào),。”我一直很懊悔今天的我,,這也許才是工作的剛剛開(kāi)始,,我一定加倍努力向前進(jìn),我也想說(shuō):只要用心,,必能大勝,。
五、溝通從“心”開(kāi)始
“溝通從心開(kāi)始”是中國(guó)移動(dòng)公司的廣告宣傳詞,,我非常喜歡這句話(huà),,因此,我也時(shí)刻記住并把這句話(huà)帶到我的工作中去,。希望我能用心做好每一件不平常的事,。
在今后的工作中,我希望更多的得到的指導(dǎo)與點(diǎn)撥,,并且謹(jǐn)遵教誨;有幾點(diǎn)不知當(dāng)講否?
1,、如果我犯了錯(cuò)希望經(jīng)理當(dāng)面對(duì)我直說(shuō)無(wú)妨,多批評(píng),,因?yàn)楝F(xiàn)在壓力很重,,不能為任經(jīng)理?yè)纹鸢氡诮剑倚睦飿O度難受,,食不下,,睡不眠。
2,、沒(méi)做出成績(jī),,也沒(méi)做好表率,但是我不甘落后,,望領(lǐng)導(dǎo)多支持,。
3、我相信一時(shí)運(yùn)氣差不代表永遠(yuǎn)都這樣,,我也相信我一定能夠做的更好,,我的成績(jī)離不開(kāi)公司的大力支持,,在這里感謝我的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),深深的鞠一躬.相信公司發(fā)展明天更美好!
說(shuō)這些不是為了壯大士氣,,我現(xiàn)在還算不上一介匹夫,,正因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)年輕,還不具備做戰(zhàn)的能力,,也因?yàn)槲覀冋贻p,,年輕無(wú)極限,,年輕有朝氣有活力,,年輕就應(yīng)該奮斗。而我們最多現(xiàn)在也只是處于練兵階段,,目前完成量離全年任務(wù)還差一大截,,我們力爭(zhēng)有市場(chǎng)的地方,就有斯可絡(luò)!在今年剩下的半年中加快步伐,,勇敢超越,。早日完成今年的目標(biāo)。斯可絡(luò)——不停為你打氣!嘉合加油!總結(jié)的不好望領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng),,多多見(jiàn)諒,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十
一、經(jīng)營(yíng)狀況
截止12月中旬,,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入__萬(wàn)元,,其中__收入__萬(wàn)元,__收入__萬(wàn)元;較去年同期增長(zhǎng)_x萬(wàn)元,,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)_%以上的目標(biāo),。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0,。
二,、管理狀況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
⑴,、___酒店管理有限公司的成立
⑵,、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0,。
二,、管理狀況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
_年,,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,,分步實(shí)施,,大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,,因地制宜,,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了___酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,,為賓館社會(huì)化改革的深入,、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),,實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,。具體做了以下幾項(xiàng)工作:
⑴,、___酒店管理有限公司的成立
⑵,、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),,進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。
⑶,、順利完成了租賃和經(jīng)營(yíng)__餐飲的工作,,理順了與賓館接口的各項(xiàng)工作。
⑷,、組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),,完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部,、財(cái)務(wù)部和綜合部,。
⑸、制定了酒店管理公司工資方案,,并透過(guò)了__的審核,。新的激勵(lì)體系,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化,。員工的收入與工作業(yè)績(jī),、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入,,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn),,讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù),。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符,。透過(guò)績(jī)效改革,,拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,,最大限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性,、用心性和創(chuàng)造性。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十一
20xx年上半年,,在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,營(yíng)銷(xiāo)部全體員工本著 “以完成任務(wù)指標(biāo)為中心,追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一,,以提高服務(wù)質(zhì)量,、開(kāi)拓創(chuàng)新銷(xiāo)售渠道和經(jīng)營(yíng)模式為主題?!钡淖谥?,銳意改革,勇于創(chuàng)新,,齊心協(xié)力,,為完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)作出了不懈的努力,在經(jīng)營(yíng)管理,、銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)開(kāi)拓等方面均取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作,、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及下半年工作匯報(bào)如下:
一,、 實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)分析:
1、各類(lèi)型會(huì)議83次,,大型會(huì)議3次,,分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、楓潤(rùn)企業(yè)20xx年優(yōu)秀員工表彰大會(huì),、縣招商引資會(huì)議,。總?cè)藬?shù)約為:5620人次,。會(huì)議用房約為3219個(gè)間夜;其中新增加的會(huì)議客戶(hù)24家,。
2、本地行政,、事業(yè),、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個(gè)間夜,平均每天間22.65間,,其中新簽協(xié)議客戶(hù)32家,。
3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為:479個(gè)間夜,,平均每天間夜為2.66個(gè)間夜,,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程、藝龍,、同程,、號(hào)碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。
4,、旅行社,、團(tuán)隊(duì)間夜約為:4120間,酒店以貴州旅游海外總公司,、貴州國(guó)旅,、青旅為旅行團(tuán)隊(duì)大客戶(hù)
5、總的散客開(kāi)房間夜約為4049個(gè)間夜,,也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門(mén)散客開(kāi)房間夜.平均每天間22.5個(gè)間夜,。
6、餐飲預(yù)訂:
1月份:5322人次,、共計(jì):510桌,、2月份:3200人次、共計(jì)305桌,。 3月份:3405人次,、共計(jì):340桌、4月份:5319人次,、共計(jì)496桌,。 5月份:4865人次、共計(jì): 463桌,、6月份:5219人次,、共計(jì)497桌。
配合餐飲部餐飲銷(xiāo)售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷(xiāo)售
7,、收款任務(wù),,上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì): 2608632元(貳佰陸拾萬(wàn)零捌仟陸佰叁拾貳元)其中:1月 805494元 、 2月 364177元,、3月233731元,、4月517346元、5月270147元,、6月417737元,。
8、年度重大接待9個(gè),,如:省委書(shū)記,、委員、栗戰(zhàn)書(shū),、全國(guó)人大會(huì)副委員長(zhǎng),,民建中央主席陳昌智,、省政協(xié)副主席王富玉、全國(guó)政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會(huì)議會(huì)議團(tuán)等國(guó)家二級(jí),、三級(jí)重大接待,。在接待的過(guò)程中得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和對(duì)我酒店接待水平的肯定。
二,、 主要完成工作:
1,、會(huì)議接待市場(chǎng):首先銷(xiāo)售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政、事業(yè)等單位市場(chǎng)銷(xiāo)售的思想,,同時(shí)注重加大縣外單位會(huì)議的促銷(xiāo)和開(kāi)發(fā),,在每月初及時(shí)了解會(huì)議信息,注重加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系,,定期拜訪(fǎng),,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí),與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通,、協(xié)調(diào),,認(rèn)真接待好每一次大中小型會(huì)議,精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,,得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),。在縣外單位會(huì)議市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)上,加大信息捕捉,,量身度勢(shì),,加大會(huì)議接待的宣傳力度,半年來(lái),,我們逐步的開(kāi)拓了一批新的縣外會(huì)議客源,如:省工信局,,省交通廳,,湖南省石油總公司、中國(guó)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等,,同時(shí)注意加強(qiáng)了去年會(huì)議客戶(hù):省財(cái)政廳,,省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳,中鐵十三局,,省電信,,省工商行政管理局等的密切聯(lián)系,并與旅行社會(huì)議接待中心等的合作,,充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售,,進(jìn)行宣傳自己,同時(shí)爭(zhēng)取了一定的會(huì)議客源,。 三,、旅行社市場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng):
1、旅行社市場(chǎng)一直是酒店的一個(gè)銷(xiāo)售大戶(hù),為開(kāi)發(fā)這一市場(chǎng),,在通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后,,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案,,并通過(guò)登門(mén)拜訪(fǎng),、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作,我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟,,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,,一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,,同時(shí)帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益,。
2、為了拓寬銷(xiāo)售宣傳渠道,,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),,qq等聊天工具,一方面進(jìn)行酒店的宣傳,,和客戶(hù)之間的溝通,。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新,在宣傳的同時(shí)拉近了客戶(hù)之間的關(guān)系,。
3,、同時(shí)加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作,在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳,。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類(lèi)型賓客公務(wù)出差,、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一,。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享,、市場(chǎng)共拓,酒店采取返傭的方式,,選擇了6家左右的訂房中心,,進(jìn)行合作,如攜程,、藝龍,、114號(hào)碼百事通、同程旅游網(wǎng),、12580中國(guó)移動(dòng)訂房在線(xiàn)等知名訂房中心,。
4、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作,。
我們有針對(duì)性地對(duì)新任銷(xiāo)售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作,,使他們能最快的速度進(jìn)入角色,,同時(shí)也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流,使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升
四,、 工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及不足
1,、銷(xiāo)售隊(duì)伍不穩(wěn)定,特別是缺少有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的人員,,而且對(duì)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng),。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,,具體表現(xiàn)在:缺乏把握市場(chǎng)信息的能力,,在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),信息一縱而過(guò),,有一些有效的信息在我們身邊流過(guò),,但是我們沒(méi)有抓住。缺乏信息的交流,,使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng),。在今后的工作中,應(yīng)采取有效的措施,,發(fā)揮信息的作用,,加大信息的交流,加強(qiáng)信息的處理能力,,加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流,。
3、宣傳力度不夠大,,特別是餐飲促銷(xiāo)方法有待提高,,下半年會(huì)大力配合餐飲部餐飲銷(xiāo)售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷(xiāo)售,突破瓶頸,,開(kāi)創(chuàng)新局面,。
4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)較少,,特別是針對(duì)性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃,。
五,、 下半年的工作計(jì)劃和打算
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部將及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃策略,勇于開(kāi)拓創(chuàng)新,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、敢挑擔(dān)子,,發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)源創(chuàng)收龍頭作用,,加大行政,、商務(wù)、協(xié)議和散客市場(chǎng)的促銷(xiāo)與開(kāi)發(fā),,繼續(xù)收集信息爭(zhēng)取一定的會(huì)議客源,,適量的開(kāi)發(fā)一定的旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),走可持續(xù)發(fā)展的路線(xiàn)現(xiàn)制定如下工作計(jì)劃:
1,、 繼續(xù)做好會(huì)議的接待工作同時(shí),,加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo),打造日月的會(huì)議接待品牌,。積極尋求組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源,,重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的行政會(huì)議、商務(wù)會(huì)議,、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議,。
2、 加強(qiáng)婚宴,、各種宴會(huì)等促銷(xiāo),,增加高檔旅行社指定用餐,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi),。
3,、 加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),提高酒店的知名度,,增加系統(tǒng)外散客的市場(chǎng)份額,。這是我們酒店客房追求的另一個(gè)最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤(rùn)的最大化,。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),,重點(diǎn)是周邊市場(chǎng),為此:營(yíng)銷(xiāo)部下半年的工作中:(1)通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售人員實(shí)行拜訪(fǎng)量的考核及每月有效客戶(hù)量的考核,,促使其加大對(duì)老客戶(hù)的拜訪(fǎng)和新客戶(hù)的拓展,,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷(xiāo)售比例;(2)通過(guò)與前廳的配合,,對(duì)酒店的各類(lèi)散客實(shí)行促銷(xiāo)政策,,像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶(hù),對(duì)其可實(shí)行活動(dòng)用房的方式,,穩(wěn)定其長(zhǎng)期入住我店,,從而增加酒店的銷(xiāo)售。
4,、通過(guò)近期對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通,,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網(wǎng)絡(luò)公司對(duì)酒店的要求均集中在:在旺季時(shí)酒店能無(wú)條件保證其訂房需求,。對(duì)此,,(1)我部將在今后的工作中加強(qiáng)與前廳的配合和協(xié)調(diào),,通過(guò)調(diào)整客源構(gòu)成全力滿(mǎn)足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求,并根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整價(jià)格,,配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作,,增加酒店的客源;(2)對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行定期的回訪(fǎng),征求其對(duì)酒店的建議和意見(jiàn),,及時(shí)更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷(xiāo)政策,,進(jìn)行適時(shí)的銷(xiāo)售調(diào)整;(3)對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進(jìn)行快速返傭,調(diào)動(dòng)他們的銷(xiāo)售積極性,,增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量,,從而增加酒店的銷(xiāo)售額。另外,,對(duì)旅行社而言,,由于其對(duì)價(jià)格敏感度最強(qiáng),故在下半年的銷(xiāo)售中,,除了在價(jià)格上做到靈活的掌控,、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外,我部將安排專(zhuān)職銷(xiāo)售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的密切聯(lián)系,,增加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量,,提高酒店出租率;合理并適量的開(kāi)發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),盡量做好調(diào)劑,,在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售,,并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
5,、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷(xiāo)工作,。通過(guò)人員促銷(xiāo)、通過(guò)旅行社宣傳,,短信平臺(tái)宣傳,,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),其它媒體等等方式,,來(lái)吸引更多客人的關(guān)注,,并最終帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。
6,、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,,創(chuàng)造最佳效益。
7,、進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn),、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平,。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),,來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力:規(guī)范銷(xiāo)售人員的工作計(jì)劃性;培養(yǎng)銷(xiāo)售人員的工作獨(dú)立性;量化工作目標(biāo),,實(shí)行目標(biāo)考核;統(tǒng)一管理表格,完善各類(lèi)協(xié)議;堅(jiān)持每天的部門(mén)的班前會(huì)和班后會(huì),,定期進(jìn)行各類(lèi)培訓(xùn),。
市場(chǎng)縱有千變?nèi)f化,銷(xiāo)售獨(dú)有一墨之規(guī),。百舸爭(zhēng)游,,非進(jìn)必退。在充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的下半年,,營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,,超前的營(yíng)銷(xiāo),勇于創(chuàng)新,,迎難而上,,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去,,為酒店奉獻(xiàn)自我,,爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象,、新境界!
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十二
我們滿(mǎn)腔信心地迎來(lái)20x年,。過(guò)去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總過(guò)去一年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
一,以效益為目標(biāo),,抓好銷(xiāo)售工作
1,、人員調(diào)整,。酒店將銷(xiāo)售部人員進(jìn)行調(diào)整,不斷擴(kuò)充銷(xiāo)售隊(duì)伍,,增強(qiáng)了在崗人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)銷(xiāo)售的工作責(zé)任心,。銷(xiāo)售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)主要是管理好銷(xiāo)售人員,,下達(dá)科學(xué),、合理的銷(xiāo)售指標(biāo),激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性,。
2,、客源構(gòu)擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位,、上門(mén)散客,、國(guó)際卡等自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了團(tuán)隊(duì)房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,,下達(dá)給銷(xiāo)售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,分解指標(biāo)合理,,能促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,,進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成。
3,、餐,、房提成獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人,、上門(mén)散客和國(guó)際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,,制定了對(duì)銷(xiāo)售部人員按高出每月銷(xiāo)售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策,,極大地調(diào)動(dòng)了銷(xiāo)售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),。
4、投訴處理,。銷(xiāo)售部直接服務(wù)客人,,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議,、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方,。本著"賓客至上、服務(wù)第一"的宗旨,,銷(xiāo)售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。此外,銷(xiāo)售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售,、從無(wú)序工作到有序工作,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升,。
二,,根據(jù)客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作,,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,,成績(jī)是明顯的。但不可忽略所存在的問(wèn)題,。這些問(wèn)題,,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的,。
1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重,。
2、服務(wù)技能有待提升,。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"激勵(lì)模式";三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重,。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣,。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總,激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題,。并將制訂新一年度的治理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20x年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施,。根據(jù)目前酒店情況,,首先樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭"的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,,我們銷(xiāo)售部制定了20x年的工作計(jì)劃,,并在工作中逐步實(shí)施。
針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20x年工作計(jì)劃,,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)客戶(hù)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì)議接待客戶(hù),,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻?hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,,詳細(xì)記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,定期拜訪(fǎng)新老客戶(hù),,維護(hù)好客戶(hù)關(guān)系,。
二,、開(kāi)拓市場(chǎng),建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,。
營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話(huà),,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
三,、熱情接待,,服務(wù)周到。
接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶(hù),,要做到全程跟蹤服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,。制作賓客意見(jiàn)反饋調(diào)查表,,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案,。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案,。
五、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,,創(chuàng)造效益,。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。在新的一年里,希望各部門(mén)在工作中合作愉快,,攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī),。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十三
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,,基本完成了酒店20××年的工作任務(wù),。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一,、對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20××年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對(duì)走訪(fǎng)客戶(hù),,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),,我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),,分類(lèi)定期的回訪(fǎng),,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份,。
××年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,,××年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷(xiāo)售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持,。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三、不足之處
1. 對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面,。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十四
過(guò)去的20xx年,是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的一年,。有必要回顧總過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
一,,以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作
1,、人員調(diào)整,。酒店將銷(xiāo)售部人員進(jìn)行調(diào)整,不斷擴(kuò)充銷(xiāo)售隊(duì)伍,,增強(qiáng)了在崗人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)銷(xiāo)售的工作責(zé)任心,。銷(xiāo)售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)主要是管理好銷(xiāo)售人員,,下達(dá)科學(xué),、合理的銷(xiāo)售指標(biāo),激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性,。
2,、客源構(gòu)擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位,、上門(mén)散客,、國(guó)際卡等自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了團(tuán)隊(duì)房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,,下達(dá)給銷(xiāo)售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,分解指標(biāo)合理,,能促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升,,進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成。
3,、餐,、房提成獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人,、上門(mén)散客和國(guó)際卡客人為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,,制定了對(duì)銷(xiāo)售部人員按高出每月銷(xiāo)售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了銷(xiāo)售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),。
4,、投訴處理。銷(xiāo)售部直接服務(wù)客人,,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方,。本著"賓客至上、服務(wù)第一"的宗旨,,銷(xiāo)售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。此外,,銷(xiāo)售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售,、從無(wú)序工作到有序工作,,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。
二,,根據(jù)客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作,,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,,成績(jī)是明顯的。但不可忽略所存在的問(wèn)題,。這些問(wèn)題,,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的,。
1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重,。
2,、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專(zhuān)業(yè)知識(shí),、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"激勵(lì)模式";三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重,。
3,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣,。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總,激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題,。并將制訂新一年度的治理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施,。根據(jù)目前酒店情況,,首先樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭"的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,,我們銷(xiāo)售部制定了20xx年的工作計(jì)劃,,并在工作中逐步實(shí)施。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),,是酒店提高聲譽(yù),,樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,,開(kāi)拓市場(chǎng),,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。在新的一年里,,希望各部門(mén)在工作中合作愉快,,攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十五
這一年在希爾頓酒店全體員工的共同努力下,,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣x品牌,、不斷擴(kuò)大希爾頓酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
一,、經(jīng)營(yíng)情況
20xx年希爾頓酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)x萬(wàn)元,,發(fā)生成本費(fèi)用x萬(wàn)元,,盈利x萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),??头坎繉?shí)現(xiàn)收入x萬(wàn)元,,月均收入x萬(wàn)元。其中:客房收入x萬(wàn)元,,占客房收入的%;客房部20xx年初有客房間,,5月份對(duì)希爾頓酒店客房進(jìn)行改造增加為間,10月份投入使用,,本年共出租入住房x次,,出租率為%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入x萬(wàn)元,,月平均收入x萬(wàn)元。其中:主餐收入xx萬(wàn)元,,占餐飲總收入的%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬(wàn)元,,占餐飲總收入的%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬(wàn)元,,占餐飲總收入的%,。
二、管理情況
(一)外聘經(jīng)理人,,理清經(jīng)營(yíng)思路,。希爾頓酒店3月份聘請(qǐng)賓館專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)希
爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為希爾頓酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn),。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,,拓寬希爾頓酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),,使希爾頓酒店對(duì)外工作得到有力提升,。
(三)內(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能,。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,,有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負(fù)責(zé),確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,,提升客房服務(wù)質(zhì)量,、統(tǒng)一服務(wù)流程。
(四)順利完成三星級(jí)希爾頓酒店市級(jí)評(píng)定工作,。20xx年希爾頓酒店圍繞評(píng)三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作,,在全體員工的辛勤工作下,,使希爾頓酒店基本達(dá)到三星級(jí)希爾頓酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專(zhuān)家的認(rèn)可。
三,、其他方面
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席,,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購(gòu)置客房客用物品,,滿(mǎn)足賓客需求,,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
(二)提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開(kāi)口意識(shí),,做到“來(lái)有問(wèn)聲,走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn),,針對(duì)性解決問(wèn)題,,使服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。
(三)優(yōu)化采購(gòu)方式,,降低成本,。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)
上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買(mǎi),通過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
(四)提高員工待遇,,增加員工福利,。20xx年人均工資較前一年增加x元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,,關(guān)心員工生活。
(五)開(kāi)展培訓(xùn),。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題,,本年度希爾頓酒店組織開(kāi)展希爾頓酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn),、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,,采取上大課、分部門(mén),、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能,。
四、不足之處
(一)經(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué),,大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),,服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。
(二)管理方面
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位,。
(三)員工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。
五,、20xx年工作目標(biāo)
(一)狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,20xx年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門(mén)中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),,從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度,。
(二)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新,做到菜品的人無(wú)我有,、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法,,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
(三)提高服務(wù),。以三星級(jí)希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),,對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議,,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。
(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,,由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn);通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé),。
(五)開(kāi)源節(jié)流,。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車(chē)費(fèi)收取;基于目前希爾頓酒店各項(xiàng)開(kāi)支較大的情況,,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。
(六)提高待遇,。落實(shí)希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)事宜;在希爾頓酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升,。
成績(jī)是對(duì)過(guò)去的肯定,,新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨,我們滿(mǎn)懷著收獲的喜悅,,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望,、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟(jì)時(shí),,正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),,仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,,堅(jiān)定信心,,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,,以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十六
我是20年11月底進(jìn)入公司,很珍視公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機(jī)會(huì),,通過(guò)一個(gè)月來(lái)的努力,,主要做了以下六個(gè)方面的工作:
一、培訓(xùn)方面
20年11月27日——20年12月2日公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持培訓(xùn),,為檢驗(yàn)培訓(xùn)成果,,20年12月3日我們舉行了培訓(xùn)后的結(jié)業(yè)考試,監(jiān)考非常嚴(yán)格,,好在我平時(shí)一貫努力學(xué)習(xí)得以順利通過(guò),,
公司領(lǐng)導(dǎo)精湛的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),、鮮活的營(yíng)銷(xiāo)案例、異常成熟的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn),、豐富的營(yíng)銷(xiāo)閱歷,,無(wú)不在我記憶深處打下了很深的烙印,安排的培訓(xùn)時(shí)間也非常合理:上午營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)學(xué)習(xí),,下午自己在家消化上午所講營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),。經(jīng)過(guò)一周的培訓(xùn)學(xué)習(xí),認(rèn)真記錄上課筆記,,仔細(xì)閱讀培訓(xùn)資料,,通盤(pán)考慮消化營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營(yíng)銷(xiāo)大道,,徹底廓清了我眼前的營(yíng)銷(xiāo)迷霧,,給了我豁然開(kāi)朗的感覺(jué),原來(lái)營(yíng)銷(xiāo)是可以這樣做的!我以前對(duì)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該說(shuō)是一知半解,,現(xiàn)在經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的超強(qiáng)度短期培訓(xùn),,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)有了一定的認(rèn)知,對(duì)所培訓(xùn)的知識(shí)(公司的概況,、公司人力資源制度,、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒,、3+2+3組合式營(yíng)銷(xiāo)模式等)有了深刻的認(rèn)識(shí),。同時(shí)我也知道了結(jié)合我從事的人力資源工作,我以后的培訓(xùn)也要這樣做,,這就是我以后培訓(xùn)的樣板與典范,,值得我不斷的反復(fù)學(xué)習(xí)!
二、人力資源管理方面
根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排我對(duì)公司人力資源制度進(jìn)行了簡(jiǎn)單創(chuàng)新:1,、在《員工入職登記表》,、《員工招聘與錄用》、《績(jī)效管理與kpi績(jī)效考核》;2,、準(zhǔn)備《考勤表》,,整理員工檔案并錄入電腦;3、醞釀人力資源管理制度;4,、推薦并錄用公司平面設(shè)計(jì)兼職人員蘇鳳,。
三、辦公室及后勤保障方面
1,、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)指示,,經(jīng)過(guò)仔細(xì)比較、反復(fù)權(quán)衡,,安裝鐵通電話(huà)一部(號(hào)碼:69990998)與寬帶(費(fèi)用:上網(wǎng)不限時(shí)一年660元含贈(zèng)送的寬帶貓,、安博士殺毒軟件),。交300元訂金預(yù)訂800免費(fèi)電話(huà)(準(zhǔn)備元旦后開(kāi)通)。
2,、外協(xié)大廈物業(yè)管理,,交電費(fèi)、取郵件,、咨詢(xún)電話(huà)寬帶安裝事宜等。
3,、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作,。
4、確保電腦,、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行,,重做操作系統(tǒng)、安裝驅(qū)動(dòng)程序,。
4,、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障(協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真,、電話(huà),、文檔輸入電腦等),
5,、與王經(jīng)理分工合作,,往山東臨沂、棗莊地區(qū)和徐州六縣區(qū)打招商電話(huà),。
四,、例會(huì)方面
1、基本上每周末,,公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持會(huì)議,,聽(tīng)取員工匯報(bào)工作,點(diǎn)評(píng)員工工作中的問(wèn)題,,褒揚(yáng)先進(jìn),、鼓勵(lì)后進(jìn),對(duì)下周的工作作出規(guī)劃,。每次例會(huì)我都認(rèn)真記錄,,不怕貽笑大方之家積極發(fā)言,收獲很大,。
2,、例會(huì)給我的印象是:參加一次有一次的提高。尤其是我在營(yíng)銷(xiāo)上還是個(gè)新丁,,對(duì)酒水營(yíng)銷(xiāo)還很欠缺,,對(duì)很多營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際操作還限于了解階段,,公司領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)很中肯,也確實(shí)有利于以后的營(yíng)銷(xiāo)工作;在我陷入營(yíng)銷(xiāo)困境中的時(shí)候,,公司領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)撥,,給了我“山窮水盡已無(wú)路,柳暗花明又一村”的新感覺(jué),。
五,、徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況
1、認(rèn)識(shí)到自己在酒水營(yíng)銷(xiāo)上的很多不足,,希望能夠通過(guò)實(shí)際跑市場(chǎng)得以鍛煉,,積極向公司領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)取調(diào)研徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況的任務(wù)。
2,、不怕出差辛苦,,經(jīng)過(guò)一周多時(shí)間的集中搜集酒水商資料,對(duì)徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況有了一個(gè)初步了解,。
3,、搜集的酒水商資料:賈汪區(qū)29家、邳州市26家,、新沂市35家,、睢寧縣41家、豐縣30家,、沛縣37家(對(duì)原來(lái)的資料進(jìn)行補(bǔ)充),。
六、回訪(fǎng)徐州六縣區(qū)酒水商情況
1,、有專(zhuān)門(mén)做一個(gè)品牌白酒的,,如今世緣、洋河藍(lán)色經(jīng)典,、湯溝珍寶坊等,,就不考慮接其他品牌白酒了。
2,、基本上做酒的手上都有2—4個(gè)品牌,。
3、對(duì)我們的3+2+3組合式營(yíng)銷(xiāo)模式很感興趣,,認(rèn)為很先進(jìn),,也一定有所作為。
4,、有實(shí)力的酒水商(有成熟的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),、有資金、有多部車(chē)送貨)不多,,基本上每個(gè)市場(chǎng)不到10家,。
5,、由于靠近年終歲尾,絕大部分在開(kāi)訂貨會(huì),,積極備戰(zhàn)黃金銷(xiāo)售季節(jié)——春節(jié)的來(lái)臨,。
6、酒水商接品牌都很小心謹(jǐn)慎,,都想少進(jìn)貨少交履約保證金,。有的竟然提出了先少進(jìn)一批貨試銷(xiāo);有人說(shuō)可以先在他那里擺一部分貨展銷(xiāo);還有人提出在我這設(shè)辦事處,等市場(chǎng)成熟了我再做,。
7,、大部分都要求留下招商資料,再考慮考慮,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十七
歲末年初,又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí),。在過(guò)去的一年里,,銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了20--年的銷(xiāo)售任務(wù),。部門(mén)的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷(xiāo)的需要,在原有的人員編制上,,新增了一位銷(xiāo)售主任,,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作,并予以檢查及跟蹤,,確保銷(xiāo)售目標(biāo)按期完成,。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績(jī)的取得,,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下:
一,、對(duì)外銷(xiāo)售與接待
1,、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售
---是--風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國(guó)各地不同的游客,。我們與--各旅行社、--景區(qū)和--溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團(tuán)體客源,。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)--家,,例如:為酒店創(chuàng)收---元,。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),,我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門(mén),,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù),。優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)始入住我們酒店,,無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。
--除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年--月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在--圓滿(mǎn)舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間--間,。今年全省少年組,、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在--舉行,,前后三次比賽,,為期-天,入住房間數(shù)-間,,共為酒店創(chuàng)收--萬(wàn)元,。
2、商務(wù)型客戶(hù),、政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售
--除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,,國(guó)寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,--的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展,。南來(lái)北往的客商,、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,,采取不同的銷(xiāo)售模式,運(yùn)用靈活多變的銷(xiāo)售方式,,吸引著酒店的新,、老客戶(hù)。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶(hù)入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡--張,,共充值--元。與此同時(shí),,我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議--份,掛帳協(xié)議--份,。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí),,我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪(fǎng)記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù),,反饋客戶(hù)信息,,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶(hù)之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷(xiāo)售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售,從無(wú)序工作到有序工作,,從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶(hù)的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升,。
3、會(huì)議銷(xiāo)售
酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷(xiāo)售中一直處于遙遙的地位,。在這一年里,,我們共接待了大中小型會(huì)議共-場(chǎng)。其中大型會(huì)議-場(chǎng),。中型會(huì)議-場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議,、政協(xié)會(huì)議,、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收--萬(wàn)元,。在這些大型會(huì)議中,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長(zhǎng),,即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿(mǎn)完成,,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),,形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏(yíng)的局面。
4,、宴席銷(xiāo)售
酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高。在做好各類(lèi)宴席,、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,,截止到今天,共接待宴席-多桌,。其中,,-月--日,--輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,,無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,。
二,、對(duì)內(nèi)管理與考核
1、對(duì)內(nèi)管理
銷(xiāo)售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng),。銷(xiāo)售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶(hù)。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,做好所有協(xié)議客戶(hù)和vip客人的跟蹤回訪(fǎng),,每周利用周五填寫(xiě)客戶(hù)拜訪(fǎng)卡,及時(shí)反饋客戶(hù)信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
2,、回款與績(jī)效考核
為了加強(qiáng)銷(xiāo)售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對(duì)銷(xiāo)售人員的考核方案,,實(shí)施按勞計(jì)酬,。銷(xiāo)售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷(xiāo)售任務(wù)及回款任務(wù),。銷(xiāo)售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門(mén)經(jīng)理和主任督促銷(xiāo)售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金,。
三,、適時(shí)促銷(xiāo),全員營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),,答謝新老客戶(hù),,推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點(diǎn),,做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),。如:與--溫泉簽定了-月--月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,,實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方案。
七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候,我們實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo),、績(jī)效提成的方案,,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴--桌,,為酒店創(chuàng)收--元,,占--升學(xué)宴市場(chǎng)份額的-%。
四、同行合作,,互利互惠
今年-月份我們和--旅游局,、--各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳--風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會(huì)展中心遞出了我們---國(guó)際大酒店這張名片。會(huì)展結(jié)束后,,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來(lái),,如:此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷(xiāo)售局面,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十八
20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾,。營(yíng)銷(xiāo)部成立至今,,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索,。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷(xiāo)模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,,精力有限,我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí),,沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷(xiāo),。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,,是該停下來(lái)總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下
一、營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作
1,、會(huì)議接待方面
營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿(mǎn)完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到11月30日,,會(huì)議的總收入達(dá)到167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元,、橫幅及水牌1370元,、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,全年會(huì)議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量上升的情況下,,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計(jì)消費(fèi)1.5萬(wàn)左右)。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,,引導(dǎo)顧客消費(fèi),,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力:
a,、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅,、10條會(huì)議桌,、18塊新臺(tái)布。
b,、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒,、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器
c,、中公教育的培訓(xùn)會(huì)議期間,,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),,以保障會(huì)議的成功舉行
2,、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)
a、客戶(hù)開(kāi)發(fā):20xx年?duì)I銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),,與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動(dòng)12580,、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程,、藝龍,、同程,。20xx年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類(lèi)房間總數(shù)為249間),。
b,、客戶(hù)的維護(hù):首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人,、三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì),。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠,。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù),。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)
3,、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)
一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年?duì)I銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與中青旅、景湘國(guó)旅,、湘西國(guó)旅合作,。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,,全陪半價(jià),,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)
除旅行社外,,20xx年?duì)I銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī),。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽,、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會(huì)、中公教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),,共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)
20xx年1月至11月期間,,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的各類(lèi)宴席,,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為131484元),。全年必將超過(guò)30萬(wàn)。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)
二,、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足
1,、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺
營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),,是酒店提高聲譽(yù),,樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀 ,。最突出的例子是失去20xx年長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì),。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,。
2、與賓客間的互動(dòng)不足
營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了,。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀(guān)感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn),。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>
3,、新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠
20xx年?duì)I銷(xiāo)部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng),。很顯然,,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的,。
三、20xx年工作計(jì)劃
1,、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
20xx年,,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件,。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度,。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。
2,、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年?duì)I銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界,、吉首,、衡陽(yáng)、岳陽(yáng),、韶山等)進(jìn)行走訪(fǎng),,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
3、加強(qiáng)主題,、價(jià)格,、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應(yīng)用
20xx年?duì)I銷(xiāo)部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,,綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,,餐飲組合銷(xiāo)售,。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。
4、加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,,創(chuàng)造最佳效益
5,、具體的目標(biāo)明確
a、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬(wàn),,理想目標(biāo)是完成15萬(wàn),。
b、會(huì)議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬(wàn),。
c、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,,有付出,,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇十九
在過(guò)去的一年里,,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,,基本完成了 年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,x年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,,有針對(duì)性的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),,我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),,分類(lèi)定期的回訪(fǎng),,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份,。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,,
xx年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 ,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持,。
對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
不足之處
1. 對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面,。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇二十
從我到xx大酒店工作以來(lái),,是xx大酒店培養(yǎng)了我,,我和xx大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,,使我能在xx大酒店?duì)I銷(xiāo)部這個(gè)重要的崗位上工作,。在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,,逐漸成長(zhǎng)了起來(lái),,特別是總經(jīng)理找我談話(huà)后,使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處,。因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè),。
以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:
一,、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),過(guò)于狹窄,??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒(méi)有自己的特色,,定位偏高,,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),,對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。
二,、宣傳力度不夠,未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,,而且高效靈活,。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。
三,、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),,在回訪(fǎng)客人的同時(shí),把征詢(xún)到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,,逐步進(jìn)行完善提高,,根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),,制定本年度的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,。
針對(duì)以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:
1,、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),,對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,,鎖定目標(biāo)客戶(hù),,便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;
2,、進(jìn)行客戶(hù)的友好拜訪(fǎng),,結(jié)合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,,分析客戶(hù)的消費(fèi)檔次,,建立abc客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),,最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求,。對(duì)以前經(jīng)常來(lái),現(xiàn)在很少了的客戶(hù)加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),,進(jìn)行回訪(fǎng),,建立與客戶(hù)之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶(hù)成為朋友,達(dá)到使其消費(fèi)的目的,。通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶(hù),,穩(wěn)定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),,并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)辦;
3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案,,特別是像中秋節(jié),,元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶(hù)的辦理,,增加現(xiàn)金流,。
20__年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題,。根據(jù)顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,相互配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益,,開(kāi)拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇二十一
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,,回顧這一年的工作,對(duì)維系老客戶(hù),,發(fā)展新客戶(hù),,始終堅(jiān)持不懈,換來(lái)客戶(hù)對(duì)我們提出的最寶貴的意見(jiàn),,使我的工作得以不斷的改善,,服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。
對(duì)于接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議,,將誠(chéng)信放在首位,,按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待程序,有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù),,讓賓客放心,,舒心,貼心,。在各部門(mén)同事的配合下,,本人的銷(xiāo)售額相比去年取得了較好的成績(jī),,在此感謝各部門(mén)的大力配合與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持。
一,、主要工作內(nèi)容
1,、以維護(hù)老客戶(hù)為主要工作,定期走訪(fǎng),、電話(huà)拜訪(fǎng)及電子郵件等形式維護(hù)老客戶(hù);
2,、開(kāi)發(fā)酒店周邊的潛力客戶(hù),簽訂新協(xié)議,,拓展客源市場(chǎng),,爭(zhēng)取獲得更高的業(yè)績(jī);
3、重點(diǎn)維護(hù)大客戶(hù);
4,、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進(jìn)各公司在酒店舉辦的大小型會(huì)議及晚宴,,做好接待協(xié)調(diào)工作;
5、完成部門(mén)布置的計(jì)劃總結(jié),、每日銷(xiāo)售報(bào)告,、客人意見(jiàn)收集及客戶(hù)檔案的完善工作;
6、及時(shí)對(duì)掛賬的商務(wù)客戶(hù)進(jìn)行催款工作,,確保所有款項(xiàng)在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬;
7,、逢年過(guò)節(jié)走訪(fǎng)各大商務(wù)客戶(hù),贈(zèng)送禮品,,達(dá)到更好的與客戶(hù)溝通維護(hù)感情的效果,。
工作當(dāng)作有諸多不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教,,本人一定會(huì)虛心接受,努力完善自己,,爭(zhēng)取在新的一年里在各個(gè)方面以最好的成績(jī)回報(bào)公司對(duì)我的栽培,。
二、新年工作計(jì)劃
為了能夠在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì),,獲得更多的客戶(hù),,提高業(yè)績(jī),為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,,本人制定新的一年工作計(jì)劃如下:
1,、對(duì)于原有協(xié)議單位、固定客戶(hù)和潛在客戶(hù),,定期保持聯(lián)系和溝通,,穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系,以取得更好的銷(xiāo)售成績(jī);
2,、在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶(hù);
3,、挖掘周邊新搬遷過(guò)來(lái)以及目前還沒(méi)有合作關(guān)系往來(lái)的單位新客戶(hù),,使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;
4、開(kāi)發(fā)更多具有綜合消費(fèi)的商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),,維護(hù)好并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,。
5、加強(qiáng)多方面知識(shí)學(xué)習(xí),,開(kāi)拓視野,,豐富知識(shí)采取多樣化形式,以提高業(yè)務(wù)水平,,把銷(xiāo)售工作與交流技能結(jié)合;
6,、做好個(gè)性化貼心服務(wù),以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補(bǔ)酒店硬件上的不足,,思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題留住更多的回頭客;7熟悉酒店產(chǎn)品,,以便更好的向客人介紹;20__年對(duì)自己工作要求和計(jì)劃如下: 每月超額完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),淡季做好推廣工作,,開(kāi)發(fā)更多的客戶(hù),,以及把部門(mén)淡季推廣方案普及到每個(gè)現(xiàn)有以及潛在客戶(hù),旺季爭(zhēng)取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率,。
每月至少簽回5家協(xié)議公司,,同時(shí)每天至少打7個(gè)電話(huà)問(wèn)候老客戶(hù),做到事事有計(jì) 劃,,有落實(shí),,有成果。每天按時(shí)完成銷(xiāo)售報(bào)告,,客史跟進(jìn)檔案填寫(xiě),,客人意見(jiàn)及建議的收集,及時(shí)處理各種投訴以及客人的特殊要求,。做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導(dǎo)工作,,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著想的同時(shí)設(shè)身處地為客人出謀獻(xiàn)策,,把解決客戶(hù)疑難雜癥為工作的重中之重,,爭(zhēng)取獲得更多的信任和忠實(shí)度,提高美譽(yù)度,。
在會(huì)議以及宴會(huì)的接待方面細(xì)心謹(jǐn)慎,,盡量減少犯錯(cuò)誤和和做到零投訴,加強(qiáng)會(huì)議接待,。注重部門(mén)同事之間的相互配合與探討更好的銷(xiāo)售技巧和渠道,,爭(zhēng)取每個(gè)月都能超額完成酒店給予部門(mén)的總體任務(wù),最全面的范文參考寫(xiě)作網(wǎng)站相信團(tuán)結(jié)的力量,,相互扶持,,共同進(jìn)步,,為酒店創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。全年實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)即常住客戶(hù)量最大化,,開(kāi)發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶(hù),,實(shí)現(xiàn)真正維護(hù)為主,開(kāi)發(fā)為輔,,提高客戶(hù)質(zhì)量,,從而實(shí)現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢(shì)頭。
隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展,,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,,要求也更高,需掌握的知識(shí)更高,、更廣,,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),,提高文化素質(zhì)和各種工作技能,,為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。我會(huì)盡自己最大的努力,,腳踏實(shí)地,、奮力拼搏實(shí)現(xiàn)新目標(biāo),希望各位同事不忘監(jiān)督我的工作,,如有不當(dāng)之處,,望及時(shí)給出寶貴意見(jiàn),我一定會(huì)虛心接受教誨,,朝著我們共同的目標(biāo)不斷努力,。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇二十二
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又將迎來(lái)了新的一年回顧這一年的工作首先是拜訪(fǎng)工作有條不紊的展開(kāi)著對(duì)維系老客戶(hù)發(fā)展新客戶(hù)我們始終堅(jiān)持不懈我們的努力換來(lái)了客戶(hù)對(duì)我們提出的最寶貴意見(jiàn)使我們的工作得以不斷改善服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。 對(duì)于接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議我們將“誠(chéng)信”放在首位按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待程序有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)讓賓客放心,、舒心,、貼心。此外銷(xiāo)售部加強(qiáng)在原有協(xié)議公司,、旅行社等銷(xiāo)售渠道方面提高服務(wù)明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。 在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的大力配合下20xx年的銷(xiāo)售額與去年相比取得了較好的成績(jī)?cè)诖宋腋兄x各部門(mén)的大力配合與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持20xx年工作總結(jié) 本人從進(jìn)入酒店至今一共接觸了 集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)和客戶(hù),。
1,、接觸原協(xié)議簽xx單位客戶(hù)共xx個(gè)。
2,、走訪(fǎng)客戶(hù)客戶(hù)共xx個(gè),。
3 、接待旅行社客戶(hù)共xx個(gè),。
4,、接待會(huì)議xx個(gè),。
按以上數(shù)據(jù)顯示原協(xié)議單位市場(chǎng)較為穩(wěn)定且返訂房率較高零散的老客戶(hù)多為無(wú)客人聯(lián)系方式使得我們無(wú)法主動(dòng)與客人聯(lián)系取得信息但酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈散戶(hù)的訂房以及會(huì)議率量 少不過(guò)也有個(gè)別現(xiàn)有客戶(hù)較為理想但還需不斷與更多理想的新客戶(hù)保持聯(lián)系以取得合作機(jī)會(huì)提高銷(xiāo)售額。
忙碌的20xx年由于個(gè)人工作經(jīng)驗(yàn)不足等原因工作中出現(xiàn)了不少大問(wèn)題,。 x月份因?yàn)闄M幅錯(cuò)別字導(dǎo)致客人投訴的問(wèn)題,。但因酒店及時(shí)查和廣告公司聯(lián)系更正及時(shí)向客人解釋重新將出現(xiàn)錯(cuò)別字更改并向客人承諾我們?cè)诮窈髸?huì)努力完善工作以確保會(huì)議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問(wèn)題從而使得贏(yíng)得客戶(hù)信任。 x 月份客人由于客人支付房費(fèi)不及時(shí)且多次溝通都無(wú)法取得好的結(jié)果使我們對(duì)客人失去了信譽(yù)從而不得不安排其客人入住同時(shí)造成其客戶(hù)無(wú)法入住給酒店帶來(lái)了一定損失損失,。此問(wèn)題至今還在緊密與客人溝通直到問(wèn)題得到解決為止,。
對(duì)于20xx年發(fā)生的種種異常問(wèn)題使我認(rèn)識(shí)到了自己各方面的不足也使我從中深深吸取了教訓(xùn)獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。在今后的工作中我將努力學(xué)習(xí)以取得更多的工作經(jīng)驗(yàn)使得犯錯(cuò)的機(jī)率逐漸降低,。 201x年工作計(jì)劃及個(gè)人要求
1. 對(duì)于原協(xié)議單位,、旅行社以及散客的老客戶(hù)、固定客戶(hù)和潛在客戶(hù)定期保持聯(lián)系和溝通穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系以取得更好的銷(xiāo)售成績(jī)
2. 在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶(hù)
3. 發(fā)掘河池市各個(gè)集團(tuán)單位目前還沒(méi)有合作關(guān)系往來(lái)的單位新客戶(hù)使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入,。
4. 加強(qiáng)多方面知識(shí)學(xué)習(xí)開(kāi)拓視野豐富知識(shí)采取多樣化形式以提高業(yè)務(wù)水平把銷(xiāo)售工作與交流技能結(jié)合
5. 熟悉酒店產(chǎn)品以便更好的向客人介紹
6. 試著改變自己不好的處事方法以及不愛(ài)與別人溝通等問(wèn)題,。
有關(guān)建議
1. 建議酒店擬定銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的產(chǎn)品形成詳細(xì)資料以及宣傳單頁(yè)一方面可對(duì)酒店的所有詳細(xì)資料進(jìn)行記載以完善資料另一方面可方便銷(xiāo)售人員在向客人介紹產(chǎn)品時(shí)更清楚和肯定地向客人介紹產(chǎn)品的各種的性能、優(yōu)勢(shì)等使得客人更加相信我們的專(zhuān)業(yè)水平和實(shí)力
2. 積極收集各個(gè)集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)變動(dòng)情況及時(shí)上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)以便做好客戶(hù)關(guān)系維護(hù)為酒店贏(yíng)得更多的客戶(hù) 隨著酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展可以預(yù)料我們今后的工作將更加繁重要求也更高需掌握的知識(shí)更高更廣,。為此我將更加努力學(xué)習(xí)提高文化素質(zhì)和各種工作技能為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
酒店銷(xiāo)售年度工作總結(jié) 酒店銷(xiāo)售年終工作總結(jié)與計(jì)劃篇二十三
一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),。
從20____年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,,任務(wù)重,人員少,。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),,市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,,任務(wù)再重,,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,,
并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作,。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。
二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察,、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),,按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位,。
二,、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理,。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé),、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,,有工作漏洞,,還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,,不斷的進(jìn)行調(diào)整,,并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),,借鑒經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé),,使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù),、供應(yīng)、保管,、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊,、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,,經(jīng)過(guò)不斷的討論,、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都
能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《________大酒店員工手冊(cè)》,,發(fā)放到每一位入店員工的手中,,使其能夠照章辦事,,時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,,在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的管理人員,對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,,推出了早例會(huì)制度,、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度,,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌,、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次,。
目前,酒店已制定下發(fā)了各類(lèi)職責(zé),、規(guī)定、辦法,、流程等規(guī)章制度40余個(gè),對(duì)每一個(gè)人的崗,、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,。做到了對(duì)每項(xiàng)工作,、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
三,、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),,努力
提高服務(wù)質(zhì)量。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本,。為此,,在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,,并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),,取得了培訓(xùn)合格證書(shū)。這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用,。平時(shí)工作中各部門(mén)也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn),、考核和技術(shù)比武,例如:英語(yǔ)培訓(xùn)、普通話(huà)培訓(xùn),、微笑服務(wù)培訓(xùn),、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,,實(shí)行
“一對(duì)一”的培訓(xùn),,這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,,派酒店管理人員赴______學(xué)習(xí),,邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專(zhuān)業(yè)管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,,而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。