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食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)下載篇一

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,，守法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。

二,、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等,，確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)一致，并對(duì)銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

三,、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,，不以假充真，不以次充好,，不以不合格商品冒充合格商品,，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四,、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,，定期檢查待銷售商品、庫(kù)存商品的質(zhì)量狀況,，及時(shí)清理過期,、變質(zhì)商品。

五,、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,，主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,，并妥善保管。

六,、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬,，如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種,、規(guī)格,、數(shù)量、流向等內(nèi)容,。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不少于兩年,。

七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售,、主動(dòng)召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的商品,，立即停止銷售,，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告,。

八,、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作。

九,、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

負(fù)責(zé)人：xx

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)下載篇二

為保證食品安全,，保障公眾身體健康和生命安全,，遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,，我單位承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規(guī)定。

二,、建立健全本單位的食品安全管理制度,，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，配備專職或者兼職食品安全管理人員,，做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作,，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

三,、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,，不得從事接觸直接入口食品的工作,。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作。

四,、采購(gòu)食品,，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容,，或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。記錄,、票據(jù)的保存期限不得少于2年,。

五、按照保證食品安全的'要求貯存食品,，定期檢查庫(kù)存食品,，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

六,、貯存散裝食品,，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；銷售散裝食品,，在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

七,、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求，銷售預(yù)包裝食品,。

八,、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營(yíng),，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的，應(yīng)當(dāng)立即召回,。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金,。

九,、不銷售無商品名稱、無廠名,、無廠址,、無生產(chǎn)日期的食品。

十,、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,，不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的，立即采取整改措施,；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)工商行政管理部門報(bào)告,；需要重新辦理許可手續(xù)的,，依法辦理。

我單位自愿接受工商部門和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督,，如違反上述承諾,，愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。

負(fù)責(zé)人：xx

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)下載篇三

食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任,。為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,，凱宴美湖向社會(huì)鄭重承諾：

一,、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品,，衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。

二,、牢固樹立食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人的思想,，時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。

三,、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),。

四,、牢固樹立“衛(wèi)生誠(chéng)信”觀念，堅(jiān)決遵守食品準(zhǔn)入制度,。將“衛(wèi)生誠(chéng)信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),，建立購(gòu)進(jìn),、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。

五,、持照,、持證守法經(jīng)營(yíng)。食品衛(wèi)生嚴(yán)格實(shí)行“食品五四制”,，從采買到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫(kù),，材料不合格不制作、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌,。廚房實(shí)行“五常”管理,，即“常組織,、常整頓、常清潔,、常規(guī)范,、常自律”，以達(dá)到清潔化,、規(guī)范化,、衛(wèi)生化、日?；?、快捷化的要求。

六,、嚴(yán)格把好原材料的操作關(guān),，確保加工經(jīng)營(yíng)的食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。切實(shí)貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),，保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),，堅(jiān)決杜絕使用禁止的農(nóng)藥,、抗生素和食品添加劑等制作品,。

七、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

八,、積極配合政府的監(jiān)管,，自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督，積極參加食品安全信用體系建設(shè)工作,，提高從業(yè)人員的安全信用意識(shí),，自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。

負(fù)責(zé)人：xx

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)下載篇四

為防止食品安全事故發(fā)生,，確保消費(fèi)者的食品衛(wèi)生安全,，為營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定、和諧的社會(huì)環(huán)境,，作為食品經(jīng)營(yíng)單位,，我們將認(rèn)真履行法定義務(wù)，對(duì)我單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),，鄭重承諾：

一,、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,，設(shè)立專職管理員，加強(qiáng)食品安全管理,，確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處,。

二、負(fù)責(zé)人將嚴(yán)格履行食品安全第一職責(zé)人的義務(wù),，確保加工,、銷售的食品衛(wèi)生安全。

三,、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理,，對(duì)提出的監(jiān)督意見認(rèn)真進(jìn)行整改。

四,、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證管理,、建立食品原料購(gòu)銷臺(tái)帳制度，嚴(yán)格驗(yàn)收制度，真實(shí)記錄食品經(jīng)營(yíng)者食品進(jìn)貨渠道和來源,，嚴(yán)把食品質(zhì)量進(jìn)貨關(guān),，對(duì)所購(gòu)進(jìn)的食品要嚴(yán)格檢查驗(yàn)收,，做到四不進(jìn),，即：1、“三無”產(chǎn)品不進(jìn);2,、渠道來源不正常的不進(jìn);3,、證照不全的不進(jìn);4、無qs(sc)認(rèn)證的不進(jìn),。

五,、堅(jiān)決杜絕使用來源不明原料和添加劑。

六,、按照操作規(guī)范加工食品,，嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患,。

七,、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格按照國(guó)家法律,、法規(guī)和制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

八,、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,，發(fā)生食物中毒時(shí)應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)預(yù)案，及時(shí)向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政部門報(bào)告,，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具,、設(shè)備,，進(jìn)取配合有關(guān)行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理,。

九,、保證向消費(fèi)者供給安全放心的食品，對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買的食品如有質(zhì)量問題,，要高度重視,，妥善處理,，按“三包”和《消法》規(guī)定進(jìn)行賠償。

十,、從業(yè)人員堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生,，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。

上述承諾不受職責(zé)人變動(dòng)的影響,。職責(zé)人若變動(dòng),，由接任者繼續(xù)履行職責(zé)。

負(fù)責(zé)人：xx

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費(fèi)下載篇五

為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,，讓消費(fèi)者吃上放心食品,，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，加強(qiáng)行業(yè)自律,，營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放,、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,，促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向xxx人民政府承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國(guó)家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,，主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。

三、按照有關(guān)法律法規(guī),、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。

四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,，自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn),、加工,、儲(chǔ)運(yùn),、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五、建立完善的售后服務(wù)體系,，高度重視消費(fèi)者的意見,，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,，主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,，樹立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。

負(fù)責(zé)人：xx

20xx年xx月xx日