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2023年食品安全工作總結(jié)報(bào)告 學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-07-26 15:00:54
2023年食品安全工作總結(jié)報(bào)告 學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告(五篇)
時(shí)間:2023-07-26 15:00:54     小編:zdfb

報(bào)告材料主要是向上級匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述,、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報(bào)告呢?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。

食品安全工作總結(jié)報(bào)告 學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告篇一

1,、臨武縣民生牲畜定點(diǎn)屠宰廠于今天年三月份開始試營業(yè),,我局針對定點(diǎn)屠宰廠建成投產(chǎn)建立了執(zhí)法人員值班制度,重點(diǎn)檢查生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)場生豬是否經(jīng)過檢疫,、是否索證索票,、肉品出場是否通過檢驗(yàn)、病死豬病害豬肉是否進(jìn)行無害化處理,,是否建立登記臺賬等,。對各種不合規(guī)范要求的其限期整改,起到了較好的效果,。

2,、建立完善定點(diǎn)屠宰企業(yè)內(nèi)部約束機(jī)制。要求定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立健全各環(huán)節(jié)工作責(zé)任制,,實(shí)行責(zé)任追究制度,。建立嚴(yán)格的肉品流通市場準(zhǔn)入機(jī)制,對檢疫檢驗(yàn)不合格的肉品予以無害化處理,。杜絕病害肉,、注水肉上市銷售。同時(shí),,加強(qiáng)對活體流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,要求進(jìn)廠生豬必須佩帶有防疫耳標(biāo)。對進(jìn)廠屠宰的生豬嚴(yán)格按照操作規(guī)程和要求進(jìn)行規(guī)范屠宰,。指導(dǎo)定點(diǎn)屠宰企業(yè)改進(jìn)經(jīng)營理念,,認(rèn)真做好肉品流向登記,加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,,保證市場供應(yīng),,穩(wěn)定豬肉價(jià)格。

3,、完善屠宰檢驗(yàn)檢疫制度管理,。對廠方檢驗(yàn)人員進(jìn)行嚴(yán)格管理,全面提高生豬定點(diǎn)屠宰水平,。嚴(yán)厲把控病死豬肉,、注水肉等劣質(zhì)肉品從屠宰企業(yè)上市的關(guān)口。

4、在整治私屠濫宰等違法行動中,,我局下達(dá)了《關(guān)于加強(qiáng)縣城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰管理規(guī)范肉品市場經(jīng)營秩序的通知》,,并對私宰點(diǎn)業(yè)主下達(dá)了責(zé)令停止違法行為警告。日常與所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn),、村委干部多次上門做法律法規(guī)宣傳,。同時(shí)采取電視宣傳與街頭公告的方式在城區(qū)進(jìn)行大力宣傳屠宰法規(guī)。聯(lián)合縣工商局,、公安局等職能單位對私設(shè)宰點(diǎn)和銷售“白板肉”違法行為進(jìn)行警告,。一年來共出動執(zhí)法人員3262人次,檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)6家次,,取締私屠濫宰窩點(diǎn)4個,查處各類肉品違法案件6件,,涉案肉品1969公斤,,全部按規(guī)定進(jìn)行了無害化處理??h城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰肉品市場占有率為90%左右,,牲畜定點(diǎn)屠宰場屠宰出場的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%。目前我局已經(jīng)就下一步打擊私屠濫宰整治行動拿出了一整套的整治方案及行動預(yù)案,,上報(bào)縣政府及縣食安辦,。在縣政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下重點(diǎn)打擊屠宰監(jiān)管領(lǐng)域中的違法行為。

首先是在執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)上,,我們積極整合行政執(zhí)法資源,,對日常執(zhí)法實(shí)行了“三個統(tǒng)一”即:統(tǒng)一執(zhí)法程序、統(tǒng)一執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一執(zhí)法文書,。提高了屠宰和酒類執(zhí)法力度。二是暢通監(jiān)督渠道,,發(fā)動社會 ,,群眾齊監(jiān)督,向外公布舉報(bào)投訴電話,,引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民大膽投訴舉報(bào),,起到很好監(jiān)管效果;三是加大了節(jié)假日市場監(jiān)管力度,,特別是在重大節(jié)假日期間,,我們都會同相關(guān)單位開展聯(lián)合執(zhí)法行動,對縣域內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)場所進(jìn)行專項(xiàng)檢查,,全年共出動執(zhí)法人員236人次,出動車輛87臺次,檢查酒類經(jīng)營戶642多個次,。沒收各類假冒偽劣酒類商品386瓶,,有效規(guī)范了酒類市場流動秩序,促進(jìn)了全縣酒類市場的健康發(fā)展,。

1,、針對我縣屠宰企業(yè)規(guī)章制度不夠完善的現(xiàn)象,建立健全生豬定點(diǎn)廠銷售臺賬管理制度,、不合格肉品招回制度,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員崗位責(zé)任制等十項(xiàng)規(guī)章制度。

2,、結(jié)合我縣新定點(diǎn)屠宰場開業(yè),,大力宣傳定點(diǎn)屠宰工作,針對我縣存在的私屠濫宰行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,。

4,、針對我縣米酒市場較為混亂的現(xiàn)象我們要加強(qiáng)對散裝酒的管理,注重日常巡查抓實(shí)薄弱環(huán)節(jié)確保我縣酒類消費(fèi)的安全,。

5,、依法實(shí)施酒類批發(fā)許可證和經(jīng)營備案登記制度,認(rèn)真把好經(jīng)營資質(zhì)關(guān),。

6,、繼續(xù)加大酒類打假整治和檢查力度,把好監(jiān)督關(guān),。

食品安全工作總結(jié)報(bào)告 學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告篇二

按照二級實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)建成食品安全快速檢測中心,,4個基層分局建成食品安全快檢室,祥和,、恒景農(nóng)貿(mào)市場建成全市首批符合要求的農(nóng)產(chǎn)品零售快檢室,,在全市率先實(shí)現(xiàn)快檢工作全覆蓋。每個快檢室配備1名以上的專業(yè)技術(shù)人員,,保障食品安全快檢工作常態(tài)化運(yùn)行,。積極探索創(chuàng)新抽檢模式,開展“點(diǎn)對點(diǎn)”,、“你點(diǎn)我檢”抽檢活動,,時(shí)刻關(guān)注百姓的食品安全熱點(diǎn)問題。截至目前共快檢1224批次,,發(fā)現(xiàn)疑似不合格食品14批次,,不合格樣品已全部移交法檢復(fù)檢,并對認(rèn)定的3批次不合格食品立案查處,。

今年,,我們在已建成3條電子追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,自加壓力,在全市率先實(shí)現(xiàn)植物油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的全覆蓋,。同時(shí),,以批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)積極探索食品流通企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的建設(shè),督促形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢,、可控制,、可追究的追溯體系和責(zé)任機(jī)制。到目前為止,,已在7家企業(yè)建成電子追溯系統(tǒng),。

20xx年,我局就在全市率先啟動了食品安全監(jiān)管信息公示工作,。我局轄區(qū)在所有食品生產(chǎn),、經(jīng)營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監(jiān)督信息公示牌。截至目前,,1800塊食品安全監(jiān)管信息公示牌已下發(fā)并公示,。

在公示內(nèi)容方面,包含食品經(jīng)營主體營業(yè)執(zhí)照,、經(jīng)營許可證、企業(yè)負(fù)責(zé)人姓名,、聯(lián)系電話,,食品安全責(zé)任人信息、食品安全管理制度及承諾書,;監(jiān)管部門網(wǎng)格化監(jiān)管信息,、日常監(jiān)管人員姓名、以及監(jiān)督舉報(bào)電話,;特別是對于監(jiān)督檢查結(jié)果以及信用評定進(jìn)行了現(xiàn)場公示,,這在全市都是首創(chuàng)。

我們的思路是以對產(chǎn)品的管理為導(dǎo)向(發(fā)證前首先對其生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測,,只有合格才具備發(fā)證的基本條件),。目前,我們已經(jīng)制定了相應(yīng)的登記規(guī)范,,進(jìn)行了多次深入的調(diào)研,,圈定了首批小作坊登記證的發(fā)展對象,并且指導(dǎo)他們正在進(jìn)行硬件設(shè)施的改造和升級,。目前,,已發(fā)放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),。

20xx年,,我們構(gòu)建了以“網(wǎng)格化監(jiān)管為基礎(chǔ),以雙隨機(jī)檢查為補(bǔ)充”的監(jiān)管體系。先期在食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管中全面實(shí)施,。生產(chǎn)企業(yè)按照要求基本是每家企業(yè)每年2次的檢查任務(wù),,一次由轄區(qū)分局按計(jì)劃檢查,還有一次組織各分局進(jìn)行雙隨機(jī)檢查,。在食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管改革運(yùn)作成功的基礎(chǔ)上向食品流通監(jiān)管領(lǐng)域推廣,。從而實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作的精細(xì)化和高效化。

開發(fā)具有教育,、宣傳,、互動,功能性的微信公眾號“食安高新”,,開通食品經(jīng)營許可辦理平臺,、“你點(diǎn)我檢”、食品違法行為“隨手拍”舉報(bào)平臺,、食品安全知識教育和考試平臺,、集體聚餐登記和廚師管理等5大平臺以及市民互動留言、放心商家評選與展示等板塊,,將量大面廣的監(jiān)管信息與群眾和經(jīng)營業(yè)者進(jìn)行平臺化的互動,。截至目前,公眾號關(guān)注量已達(dá)900多,,點(diǎn)擊率達(dá)5400余次,。通過平臺辦理食品經(jīng)營許可86戶次,接到群眾舉報(bào)線索12條,,有效立案3件,;食品安全知識教育和考試190人次,為群眾節(jié)約辦事成本4萬余元,;受理集體聚餐備案12次,、廚師備案26人次。

食品安全工作總結(jié)報(bào)告 學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告篇三

20xx年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和縣食品安全協(xié)調(diào)的具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,,我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績:

自今年年初,,經(jīng)黨委政府研究決定,成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,組長由鄉(xiāng)長龔文珍擔(dān)任,,由蘭偉任副組長,成員有杜翼宏,、郭斌,、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,同時(shí),,成立了福臨鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部,。指揮長龔文珍,,副指揮長蘭偉,成員杜翼宏,、郭斌,、席瓊等。下設(shè)辦公室,。集中整治食品生產(chǎn),,加工企業(yè),規(guī)范食品流通秩序嚴(yán)格餐飲消費(fèi)監(jiān)管,。

對我鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè),,小作坊,銷售網(wǎng)點(diǎn),,餐飲場鎮(zhèn),,進(jìn)行了逐個排查。凡是未進(jìn)行登記,,無讓生產(chǎn)經(jīng)營加工的行為進(jìn)行了堅(jiān)決打擊,,取締了無衛(wèi)生許可證,無營業(yè)執(zhí)照,,無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的生產(chǎn)加工,,銷售企業(yè),開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治,,對植物油,,面粉,乳制品等進(jìn)行了抽樣和監(jiān)管,,查處過期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,,強(qiáng)化食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口管理,,嚴(yán)格食品經(jīng)營者質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任,從而加強(qiáng)了食品質(zhì)量安全,,保障了食品生產(chǎn)消費(fèi)安全,。

我鄉(xiāng)通過廣播,散發(fā)傳單,,張貼標(biāo)語等形式,,加大了對《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產(chǎn)的'有關(guān)法律法規(guī)知識率達(dá)100%,。同時(shí),,開展公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村,“農(nóng)村食品安全宣傳月”等系列活動,,普及食品衛(wèi)生知識和科技常識,,提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全素質(zhì),。

為了保障食品的生產(chǎn)、消費(fèi)安全,,我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網(wǎng)絡(luò),,由各村主任為食品安全協(xié)管員,由他們負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞,,然后及時(shí)反饋,,給鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由食品安全事故總體應(yīng)急指揮部對信息作出應(yīng)急處理,。

我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產(chǎn)企業(yè),,銷售企業(yè),餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書,,層層落實(shí)責(zé)任,,強(qiáng)化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責(zé)任人。定期評估食品安全狀況,,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店,不合格產(chǎn)品出廠出店,,建立企業(yè)誠信檔案,,建立健全重大食品違法案件逐級報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度

食品安全工作總結(jié)報(bào)告 學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告篇四

民以食為天,我分局從保障人民群眾身體健康高度出發(fā),,嚴(yán)厲查處無照流動擺賣食品等違法行為,,積極配合相關(guān)部門對轄區(qū)范圍內(nèi)的食品進(jìn)行整治,努力履行食品安全管理法定職責(zé),。今年以來,,我分局共取締流動經(jīng)營熟食、水果等攤檔103宗,,教育勸導(dǎo)256宗,,暫扣經(jīng)營工具一批。現(xiàn)將我分局今年食品安全工作情況總結(jié)如下:

我分局合理調(diào)集執(zhí)法力量,,對中心城區(qū),、工業(yè)區(qū)、社區(qū)街道,、農(nóng)貿(mào)集市等周邊流動食品攤點(diǎn),、活禽銷售、宰殺攤點(diǎn)巡查監(jiān)管,,嚴(yán)查無證加工,、銷售熟食產(chǎn)品窩點(diǎn),督促菜場管理單位做好市場周邊環(huán)境管理,;會同食品藥品監(jiān)管分局,、工商分局,、公安分局等部門,對影響食品安全的燒烤攤,、夜排擋等各類流動攤點(diǎn)實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法,,及時(shí)予以整治取締。

我分局制定了具體的整治方案,,深入開展學(xué)校和工業(yè)區(qū)飲食攤點(diǎn)食品安全清理整治,。大力營造宣傳氛圍,爭取市民群眾和學(xué)校周邊食品經(jīng)營攤點(diǎn)的理解和支持,,集中對不聽勸阻仍在中心城市區(qū)各類學(xué)校幼兒園周邊內(nèi)占道經(jīng)營的流動食品攤點(diǎn)進(jìn)行了取締,;對周邊具備衛(wèi)生許可證、健康證,、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證照的飲食門店進(jìn)行了規(guī)范,,對屢次勸導(dǎo)仍不服從管理的占道經(jīng)營個人,依法對其經(jīng)營工具進(jìn)行了證據(jù)先行登記保存,。通過專項(xiàng)整治學(xué)校工業(yè)區(qū)周邊的市容環(huán)境衛(wèi)生整潔有序,。

為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我分局通過多種形式,,加大宣傳力度,。

(一)定期組織食品經(jīng)營戶進(jìn)行食品安全教育,增強(qiáng)經(jīng)營戶對食品安全重要性的認(rèn)識,,進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識,。

(二)結(jié)合工作實(shí)際,采取多種形式,,強(qiáng)化食品安全宣傳工作,,增強(qiáng)市民食品安全防范意識。

我分局在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,,取得了一定成效,,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:

(一)宣傳工作不夠深入,。宣傳形式單一,力度不大,,普法的廣度和深度還有待加強(qiáng),。

(二)街上的人流量比較大,無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大,,加上轄區(qū)范圍廣,,隊(duì)伍力量不足,裝備滯后,,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展,。

(三)部分群眾缺乏自我保護(hù)意識,,為隱患食品銷售提供了市場。建議新聞媒體和教育部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對群眾食品安全知識的宣傳教育,,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,,切實(shí)提高自我保護(hù)意識,從消費(fèi)源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場,。

針對目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,,我分局將進(jìn)一步加強(qiáng)城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管水平,,著重做好以下幾個方面的工作:

(一)加大執(zhí)法巡查力度,,嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為;深入開展“門前凈化行動”,,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為和露天大排檔,,堅(jiān)決取締露天燒烤;深入施工工地,,加強(qiáng)施工工地周邊無照食品攤點(diǎn)管理,,對施工工人食堂及宿舍周邊環(huán)境衛(wèi)生保持嚴(yán)密監(jiān)控;充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。

(二)加強(qiáng)思想教育工作,。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,,并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,,確保食品衛(wèi)生合格,、安全可靠。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,,加大市場建設(shè)投入,,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,,做好溝通工作的同時(shí),,提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù),、為人民負(fù)責(zé)的形象,,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階,。

(三)認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場專項(xiàng)檢查活動,。有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查,對重點(diǎn)地區(qū),、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)品種進(jìn)行集中整治,。

(四)充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會秩序綜合治理,。

食品安全工作總結(jié)報(bào)告 學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告篇五

我區(qū)小型和作坊式食品生產(chǎn)加工企業(yè)所占比例很大,除了規(guī)模小,、管理亂,、條件差外,員工文化素質(zhì)低,、法制意識差,、生產(chǎn)設(shè)備簡陋也是普遍存在的問題,以致于他們不知法,、不懂法,、不守法,生產(chǎn)上偷工減料,、濫用添加劑,、甚至使用有害原輔料進(jìn)行加工生產(chǎn),最終讓偽劣食品充斥市場,,產(chǎn)生危害,。對此我們加強(qiáng)了對食品企業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)和宣傳教育,建立了食品企業(yè)業(yè)主定期培訓(xùn)機(jī)制,,定期向食品企業(yè)宣傳法律法規(guī),,宣貫最新食品監(jiān)管政策,宣講食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。20xx年共舉辦食品企業(yè)業(yè)主培訓(xùn)4期,,培訓(xùn)企業(yè)200多家,培訓(xùn)人員300多人,,通過培訓(xùn),,提高了企業(yè)的法律意識、自控能力和規(guī)范行為,。

按照我區(qū)生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實(shí)施辦法,,20xx年度共抽查了全區(qū)71家食品生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品共277個批次,,產(chǎn)品種類包括肉制品,、豆制品、調(diào)味品,、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn),、飲料,、酒類,、葡萄酒、茶葉,、餅干,、炒貨、糖果,、膨化食品,、大米、食用植物油,、蔬菜制品,、食品添加劑、蛋制品,、糧食加工品,、水果制品、淀粉及淀粉制品,、水產(chǎn)制品等22類食品,。檢驗(yàn)結(jié)果如下:合格243批次,不合格34批次,,產(chǎn)品抽查合格率為87%,,不合格率12%。不合格指標(biāo)有衛(wèi)生指標(biāo),、理化指標(biāo),、食品添加劑、食品標(biāo)簽,、凈含量等不符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。從抽查結(jié)果看,全區(qū)食品質(zhì)量水平還有待提高,,食品消費(fèi)還存在隱患,,食品安全形勢不容樂觀,生產(chǎn)領(lǐng)域食品監(jiān)管還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

我們針對企業(yè)在不同時(shí)期都會形成一些傾向性問題的現(xiàn)象,,確定了食品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點(diǎn)產(chǎn)品,、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)對象和重點(diǎn)區(qū)域,,如按產(chǎn)品制定《涉油食品專項(xiàng)整治方案》,、《涉乳食品整治方案》、《糕點(diǎn)制品專項(xiàng)抽查方案》等檢查方案,,按時(shí)段制定《兩節(jié)期間食品質(zhì)量安全整治方案》等,,并按地域確定了重點(diǎn)監(jiān)管地區(qū),每年開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動不少于4次。對食品專項(xiàng)整治經(jīng)常抓,、抓經(jīng)常,,反復(fù)抓、抓反復(fù),,力爭一個時(shí)期解決一個突出問題,,相對集中時(shí)間,實(shí)施重點(diǎn)整頓,,正確處理經(jīng)常管與突擊抓的關(guān)系,,正確處理事前整治和事后處罰的關(guān)系,使違規(guī)企業(yè)的行為在沒有形成市場危害時(shí)就得到解決,,增強(qiáng)了監(jiān)管工作的預(yù)見能力,。

我們在視情采取教育和整治措施的同時(shí),對那些屢教不改,、違法行為嚴(yán)重的企業(yè)決不姑息,。對從事食品違法行為的生產(chǎn)者實(shí)行重處,對提供食品違法行為線索的舉報(bào)者實(shí)行重獎,,始終保持對食品違法行嚴(yán)打的高壓態(tài)勢,。在工作中嚴(yán)格遵循執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則,,努力維護(hù)法律法規(guī)的嚴(yán)肅性,,為食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步向健康規(guī)范的軌道提供了強(qiáng)力支撐。20xx年,,共辦理食品違法案件20余件,,罰沒款達(dá)34.3余萬,有力地打擊了食品生產(chǎn)領(lǐng)域的違法違規(guī)生產(chǎn)者,,有效地遏制了區(qū)域內(nèi)食品質(zhì)量安全事件的發(fā)生,。

我局和各街辦建立了食品安全聯(lián)絡(luò)制度,我局每季度定期召開食品安全通報(bào)會議,,及時(shí)通報(bào)全區(qū)食品監(jiān)督抽查信息和食品安全執(zhí)法案件,,建立了分局和街辦的食品安全信息交流平臺,保證了執(zhí)法人員和街辦工作人員互通信息,,相互配合,,為確保食品安全和打擊違法經(jīng)營、無證生產(chǎn)食品提供了有力保證,。

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