隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來越高,，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,？下面是我給大家整理的報(bào)告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

校園食品安全教育工作總結(jié)匯報(bào) 校園食品安全工作報(bào)告篇一

為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境,，根據(jù)甘南州食藥局,、甘南州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項(xiàng)整治通知》精神，我校組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,，現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識

為保證本次專項(xiàng)整改行動的順利開展,，我校成立了由學(xué)區(qū)校長張虎林任組長,，副校長楊際文任副組長的“食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)整治行動的組織和領(lǐng)導(dǎo),。組員由后勤,，大灶管理員組成，負(fù)責(zé)整治行動的具體實(shí)施,。通過集中開展專項(xiàng)整治,，強(qiáng)化管理與日常監(jiān)督，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識和法制意識,，完善食品安全相關(guān)制度,，落實(shí)食品安全管理責(zé)任,，提高食品安全設(shè)施配置水平,，規(guī)范食品加工制作行為，使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善,，從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,，保障廣大師生身心健康和生命安全。

二,、專項(xiàng)檢查

按照(甘南食藥監(jiān)[20__]119號)的通知精神,，我校迅速組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細(xì)致、全面檢查,，首先針對重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,，即對校園周邊飲食攤點(diǎn)以及校園食堂進(jìn)行檢查，檢查學(xué)校建立與落實(shí)食品安全工作管理制度等情況;其次明確檢查內(nèi)容：一查上述場所證照是否齊全;二查是否建立進(jìn)貨臺帳;三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品;從而確保學(xué)校師生食品安全,，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒案(事)件和食源性疾患的發(fā)生,。

三、落實(shí)責(zé)任

此次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查,，我校實(shí)行層層簽訂責(zé)任書,，分工明確、責(zé)任到人,，把專項(xiàng)行動任務(wù)和工作責(zé)任明確落實(shí)到具體人員,。

四,、整治內(nèi)容

學(xué)校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署,，由一把手親自抓,、親自開會部署，結(jié)合我校實(shí)際制定詳細(xì)工作方案,，開展全面細(xì)致的檢查和整改,，不留死角，不留隱患,，對排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊,，制訂整改計(jì)劃，落實(shí)整改責(zé)任,、整改期限和整改措施,。具體內(nèi)容包括：

1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況,。認(rèn)真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況,，建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長(負(fù)責(zé)人)具體負(fù)責(zé)的工作制度,，將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,。

2、餐飲服務(wù)許可證持證情況,。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實(shí)情況,，許可證沒有過期，沒有存在超范圍,、超能力經(jīng)營問題;嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,，設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全,、食品安全管理人員配置到位;因許法人調(diào)動,，及時(shí)的辦理了變更、延續(xù),、補(bǔ)發(fā)手續(xù),。

3、食品原料采購索證索票情況,。認(rèn)真核查了學(xué)校食堂采購食品及原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,，貨證票據(jù)相符,，建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺帳;食品倉儲符合要求，無過期食品;無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂,、散裝調(diào)味品,、一次性餐盒和筷子等。

4,、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況,。從業(yè)人員持有有效健康、培訓(xùn)合格證明;掌握應(yīng)知應(yīng)會崗位衛(wèi)生知識;工作時(shí)穿戴潔凈的工作衣帽;沒有留長指甲,、戴首飾;沒有患有有礙食品安全疾病,。

5、食品加工的蔬菜按一挑,、二洗,、三漂洗、四切的順序加工,，清洗加工過的蔬菜做到無泥沙,、無雜草。肉類食品加工時(shí)注意檢查質(zhì)量,。加工后的原料,、半成品、成品分別存放,，無交叉污染;用于加工的刀具,、砧板、等工具整潔定位存放,、不混用,。

6、定期檢查和維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備,，及時(shí)處理當(dāng)餐的剩飯剩菜,，突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

五,、總結(jié)上報(bào)

在這次整改檢查中，發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范,，對這些問題及時(shí)做了整改,，在今后的工作中要常抓不懈，做好食品安全衛(wèi)生工作,，確保廣大師生的飲食安全,。

__小學(xué)

20__.9.26

校園食品安全教育工作總結(jié)匯報(bào) 校園食品安全工作報(bào)告篇二

為貫徹落實(shí)《關(guān)于印發(fā)20__年食品安全宣傳周活動方案的通知》文件精神，進(jìn)一步做好西王莊學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,，根據(jù)通知要求,，學(xué)校圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃,、有步驟地開展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將西王莊學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視,，精心組織。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,，專門成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展宣傳周活動,。明確了具體實(shí)施人員,，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

二,、制定方案,，明確任務(wù)。

圍繞此次食品安全宣傳周活動,，按照“尚德守法,，全面提升食品安全法制化水平”活動主題的要求，學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動方案,，明確了相關(guān)任務(wù)和要求,，并對照方案，充分利用各種宣傳手段,，通過開展食品安全主題班會,、國旗下的演講等活動，以印發(fā)宣傳材料等形式,，進(jìn)行全方位,、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注,，最大程度的擴(kuò)大宣傳面,，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍,。

三,、突出重點(diǎn)，規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動,，我校組織了一系列的活動,，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高“尚德守法”的自覺性,。

(一)全校發(fā)動,，為使食品安全工作落在實(shí)處,。我們采取周一國旗下講話的時(shí)機(jī)，對全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動員,。讓大家知道,，“尚德守法”的重要性，從我做起,，從每個(gè)人身邊的人做起,。

(二)舉辦了一次食品安全知識專題班會，設(shè)立了食品安全知識宣傳專欄,，廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,，增強(qiáng)了自我防范意識。

(三)全面鋪開,，學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),，不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面,。班級的食品安全知識競賽,。分年級進(jìn)行的食品安全影片觀看。無不顯示,，學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入,。

(四)全面整治，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,，抓住重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,，深入開展專項(xiàng)整治,，著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項(xiàng)檢查,，特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn),、小販。通過專題班會,，有力地規(guī)范了學(xué)生在學(xué)校不能購買有害的,、三無食品的新秩序，使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高,。

總之,，此次開展的食品安全宣傳周活動，食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及,，效果是顯著的。但同時(shí)我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性,，今后,，我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作，確保西王莊學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。

校園食品安全教育工作總結(jié)匯報(bào) 校園食品安全工作報(bào)告篇三

根據(jù)市級《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,，為進(jìn)一步普及食品安全知識,，增強(qiáng)全體師生及家長們的食品安全意識，有效防范食品安全事故的發(fā)生,，我園開展了食品安全宣傳周活動,，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：

一、學(xué)習(xí)文件要求,，明晰食品安全的重要性,。

學(xué)園組織全體教職工學(xué)習(xí)了上級安全文件，掌握了基本的食品安全常識,，充分認(rèn)識食品安全的重要性,，也懂得開展視頻宣傳教育的必要性，提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責(zé)任意識,，共同營造創(chuàng)設(shè)一個(gè)優(yōu)質(zhì)校園安全的氛圍,。

二、加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生檢查,，確保全園師生的健康,。

學(xué)園安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食堂衛(wèi)生檢查，檢查食堂食品的索票登記情況,，核實(shí)倉庫食品出入及庫存情況,，餐具、炊具的清洗消毒工作,，側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工,、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作，同時(shí)檢查食品留樣記錄,，確保食品的衛(wèi)生,、安全。另一方面,，檢查各班在點(diǎn)心,、午餐環(huán)節(jié)對于豆?jié){等食物的存放管理，及時(shí)遮蓋清潔紗巾,，保證了熟食的衛(wèi)生,。

三、開展食品安全知識講座,，增強(qiáng)幼兒食品安全的認(rèn)知,。

為進(jìn)一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認(rèn)識，學(xué)園保健醫(yī)生開展一次食品安全知識講座,。借助課件,，通過視頻,、兒歌、問答互動等形式,，讓幼兒知道更多的食品安全知識,，并在生活中學(xué)習(xí)正確判斷，辨別食品,。

四,、落實(shí)食品安全專題活動，切實(shí)提高幼兒食品安全防范能力,。

各班根據(jù)不同幼兒的年齡特點(diǎn),，通過動畫、談話,、游戲,、情景表演等形式，開展食品安全專題教育活動,，有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別,，提高自我保護(hù)能力。

五,、多形式的安全宣傳方式,，增強(qiáng)家長對食品安全的重視。

學(xué)園借助多種形式,，不斷宣傳食品安全的重要性,。如結(jié)合“關(guān)愛學(xué)生，平安假期”開展了食品安全電子小報(bào)宣傳;向家長分發(fā)了一份“食品安全告家長書”;借助家園聯(lián)系欄,、微信群等開展食品安全宣傳;積極引導(dǎo)家長參與安全教育平臺的安全課程學(xué)習(xí),。這樣，不斷促進(jìn)家長對食品安全的重視度,。

總之,，學(xué)園通過一系列的食品安全宣傳活動，豐富了幼兒對于食品安全的了解,，也增強(qiáng)家長對食品安全的重視,，增強(qiáng)其對幼兒的監(jiān)督責(zé)任，以有效地引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué),、安全,、良好的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)能力,。

校園食品安全教育工作總結(jié)匯報(bào) 校園食品安全工作報(bào)告篇四

為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識，保障學(xué)生身心健康,，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識,，按照局文件精神,，我校于6月中旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動,。

現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：：

一,、開展了一系列主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動,。

二,、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)校食品安全工作方案,。

三,、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，促進(jìn)兒童健康發(fā)展”,。還利用黑板報(bào),、手抄報(bào)等多種途徑，緊緊圍繞“不生食,、喝開水,、勤洗手,，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容，積極開展食品安全知識宣傳活動,。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識,。

四,、要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會,、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,，告誡學(xué)生飯前,、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入,。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識,。

五,、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn)學(xué)校請城管,、派出所等部門配合,，對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,，讓不法商販沒有立足之地。

六,、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn),、小販的商品。不到校門外的流動攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,，讓沒有營業(yè)照,、不衛(wèi)生的小吃點(diǎn)沒有市場，確保師生的飲食衛(wèi)生,。

六、學(xué)校加強(qiáng)對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管學(xué)校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美,、質(zhì)優(yōu),、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的大型超市采購,，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。

在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證,、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),，食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。認(rèn)真登記供貨單位、品種,、產(chǎn)地,、數(shù)量、價(jià)格,、質(zhì)量狀況等信息。

以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任,。學(xué)校要求食品物品必須分類,、分架,、離地存放,，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過期的食品,。

我校在這一系列活動的實(shí)施中,，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí),、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識,，從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全,、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,，有效的保障了師生的身心健康。

校園食品安全教育工作總結(jié)匯報(bào) 校園食品安全工作報(bào)告篇五

根據(jù)市,、縣文件會議精神,，我校高度重視，迅速部署,，精心組織,，自活動開展以來取得了實(shí)實(shí)在在的成效，現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、縝密安排

為深入開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，成立了以嚴(yán)中林校長為組長,、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)和責(zé)任,，積極開展調(diào)查摸底,、宣傳活動，做到任務(wù)到人,，責(zé)任到人,，使校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作有計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn),。

二,、突出重點(diǎn),、全面開展

1、做好調(diào)查摸底工作

各小組嚴(yán)格按照整治方案要求和職責(zé)分工,，對所負(fù)責(zé)的學(xué)校食堂,、校園內(nèi)的餐飲店、食雜店,，學(xué)校周邊的餐飲店,、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底,，如實(shí)填寫登記表,。向經(jīng)營業(yè)主告知整治目的,、要求,，宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識，發(fā)放整改通知書,。

2,、本次整治重點(diǎn)

衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證持證情況,，食品及其原輔料進(jìn)貨索證,、臺賬記錄、制度執(zhí)行情況,，食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生,，餐飲具消毒、保潔情況,。具體包括以下內(nèi)容：

學(xué)校食堂(民辦,、托幼)：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理,、食堂管理制度及責(zé)任制落實(shí)等情況,，重點(diǎn)對米、面,、油,、調(diào)味品、肉制品,、食品添加劑來源和索證索票,、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。

食雜店(超市,、面包店等)：檢查有關(guān)證照,、從業(yè)人員健康證明、食品來源和索證、進(jìn)貨臺帳記錄,，經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等,，重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品,、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題,。

餐飲店：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理,、從業(yè)人員健康證明,、原輔料來源和索證索票、驗(yàn)收制度的落實(shí)情況,，食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況,，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料,。

飲食攤點(diǎn)：檢查臨時(shí)攤點(diǎn)設(shè)置許可證,、攤點(diǎn)設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況,、現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明,、食品和食品原輔料來源,，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料,。

3,、深入開展，以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,、《小學(xué)生守則》為抓手的,，“珍惜合理利用零花錢”的社會實(shí)踐活動，約束學(xué)生不圍觀和購買三無食品,，發(fā)現(xiàn)問題立即查處,，于此同時(shí)我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺，讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書,，呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案要求等等,。

三、存在問題

1,、個(gè)別超市無經(jīng)營許可證,、健康證;

2、臺賬不健全;

3,、食堂無防蠅措施,、改造計(jì)劃;

4、無培訓(xùn)資料。

四,、下一步工作打算

1,、繼續(xù)加大對食品安全專項(xiàng)整治工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動,，人人參與食品安全整治行動,。努力發(fā)動家長的力量。實(shí)現(xiàn)真真的家校兩手抓,。

2,、對校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查，發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的,，一律上報(bào)有關(guān)部門查處,。

3、全面總結(jié)活動經(jīng)驗(yàn),，提高活動成效,。對活動進(jìn)行全面總結(jié)，深挖工作效能,，提升工作實(shí)效,，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機(jī)制,，鞏固提高活動成果,。

校園食品安全教育工作總結(jié)匯報(bào) 校園食品安全工作報(bào)告篇六

目前，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn),。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,，創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,，我校組織開展了內(nèi)容豐富的宣傳活動,，分別為：

1、由學(xué)校校長傅瑞玨在學(xué)校大操場召開“-年食品安全宣傳周”啟動儀式,。

2,、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織的一次對食堂的自查自糾。

3,、開展的兩場關(guān)于食品安全的健康教育講座：

第一場是由校醫(yī)雷老師組織針對學(xué)校衛(wèi)生員開展的一次關(guān)于《食品安全》的專題講座及現(xiàn)場競賽答題,。

第二場是由各班主任對各班進(jìn)行的一次關(guān)于《食品安全》的主題班會課。

4,、對學(xué)校食堂工作人員進(jìn)行了一場關(guān)于學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn),。

5、由學(xué)校校醫(yī)雷老師利用大課間時(shí)間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結(jié)報(bào)告,。

6,、加強(qiáng)校門口流動攤點(diǎn)的治理,，對存在的問題進(jìn)行整改。

通過這些活動讓廣大師生能切實(shí)增強(qiáng)自我的食品安全意識和自我保護(hù)意識,，在校園內(nèi)營造了人人講究飲食安全的氛圍,，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,，堅(jiān)決不購買不健康的食品,，同時(shí)也引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品,。

今后我們將繼續(xù)認(rèn)真按照《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食,、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,，進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊,、抓好、抓落實(shí),，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,，為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

校園食品安全教育工作總結(jié)匯報(bào) 校園食品安全工作報(bào)告篇七

了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20__】】71號《關(guān)于開展20__年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神,，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識,，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識,，按照文件精神，學(xué)校本著對學(xué)生,、對家長,、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真組織開展了食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任,。

為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作,，確保師生身體健康，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長,，實(shí)行分工負(fù)責(zé),，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅(jiān)持每天對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生,，及安全工作情況進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。

二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,， 組長： 副組長：

成員： 各班主任,。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作,。

三,、學(xué)校現(xiàn)狀：

我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人,。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則,，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,。

四,、工作要求：

加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高安全意識,。

1,、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火,、防盜,、防毒工作，門窗無人時(shí)要上鎖,。

2,、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心,。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,，不得進(jìn)入食堂，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,、原料間,。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施,。

4,、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，保管好食堂物資(含餐具,、廚具,、各種成品、半成品及原材料),。

5,、全面檢查水、電,、爐具,、消毒柜,、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水,、電閘,、總閥門及門、窗等,，做好防范工作,。

6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,，一旦發(fā)生情況,，立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報(bào)，并保護(hù)好現(xiàn)場,，封存可疑食品,，以便查清事故原因，追究責(zé)任,。

7,、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜,。及時(shí)清掃食堂衛(wèi)生,，保持整潔。

8,、學(xué)校及時(shí)收集師生對飯菜,、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量,。

9、進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查工作,，做到：制度上墻,、責(zé)任到人、落實(shí)到位,。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,，增強(qiáng)安全意識,、提高管理水平。

10,、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理,。從人員、采購,、保管,、加工,、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

11,、重視宣傳教育,，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會,、對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,，教育學(xué)生不到校外購買“三無”食品。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,，要求學(xué)生做到勤洗手,、勤剪指甲、勤換曬衣被,，懂得季節(jié)性病菌,、病毒的傳播與預(yù)防知識。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識和良好的習(xí)慣,。

12,、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心,，加強(qiáng)檢查管理,。

13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題,。例如：工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位,，偶有個(gè)別不戴帽的現(xiàn)象;學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生,。

14,、確立人員，從今以后,，堅(jiān)持校長試嘗并簽名,。

15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅(jiān)持對食堂工作人員堅(jiān)持晨檢,。

五,、開展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動,。

利用黑板報(bào),、手抄報(bào)等多種途徑，以班級為單位,，積極開展食品安全知識宣傳活動,。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識,。

六,、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課,。

班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的`不潔食品,，告誡學(xué)生飯前,、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入,。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識,。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí),、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識,，從而有效地保障了師生的身心健康。

今后,，學(xué)校將以這次食品安全教育活動周為契機(jī),，進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善,，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺階,。