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炒菜的小作文(12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-15 16:16:58
炒菜的小作文(12篇)
時間:2023-03-15 16:16:58     小編:zdfb

范文為教學(xué)中作為模范的文章,,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,,也可以作為演講材料編寫前的參考,。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。

炒菜的小作文篇一

姥姥說“要炒豇豆,,先要把豇豆摘干凈,,洗干凈了?!比缓罄牙褟谋淠贸鰜硇〈?,讓我摘、洗干凈,,她不知道干什么去了,。

我先摘掐豇豆的尾部,翹的部分朝上,,輕輕掐掉后順豆角的下沿拉,;然后掐豇豆根部,同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒了,。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍,,我把姥姥叫過來檢查豇豆是否洗干凈了,姥姥夸我洗干凈了,,然后我把洗好豇豆擺整齊,,放到案板上,用刀切一樣的長度,。

第一次學(xué)燒菜,,我心里真的有點(diǎn)緊張。我切了點(diǎn)蔥姜蒜末,,就開始學(xué)燒菜了,,在姥姥的指點(diǎn)下,我先把煤氣灶點(diǎn)上火,,等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕?0毫升點(diǎn)油,,然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈,油冒了煙,,我把切好蔥姜蒜末倒入,,用鍋鏟輕輕炒一下,然后我快速把豇豆倒入鍋中,,用鏟子翻了幾遍,,一會兒,,就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味,,姥姥說放上鹽和一點(diǎn)生抽,看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗,,哇,!美味極了,真是太好吃了,,姥姥說關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下,,讓我再切點(diǎn)蒜末,連忙把蒜瓣洗好切成蒜末,,然后在姥姥指點(diǎn)下把我切好蒜沫放到鍋里,,然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的盤子里??粗约簾牟宋业目谒铧c(diǎn)流了出來,。但在炒菜的過程中我有個疑問,我就問姥姥為什么后放蒜沫,,姥姥說:“因?yàn)楹笏馕闯鰜頃褂幸还蓾鉂獾乃庀阄?,蒜炒時間長了沒有香味。”哦,,原來炒菜還有那么都講究,。笑著回答,那當(dāng)然,??磥恚乙院笠紘L試了,。

?。∧翘熘形顼?,我吃得特別香,,還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表揚(yáng),能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了,。

我覺燒菜一點(diǎn)兒都不難,,世上無難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習(xí),,才能學(xué)到真本領(lǐng),。

學(xué)炒菜04-07

炒菜的小作文篇二

我一直很羨慕媽媽做飯的手藝,特別想跟她學(xué)上幾招,。

周六中午快到飯點(diǎn)時,,媽媽突然說要教我炒西葫蘆,我聽了高興極了,。

媽媽先教我把西葫蘆切成一片一片的,,又切好了一個番茄和半根大蔥,一切準(zhǔn)備就緒,。

接下來往鍋里倒了一點(diǎn)油,,打開火,油熱之后放點(diǎn)花椒大料和大蔥,,煸出香味后,,把切好的西葫蘆和大蔥倒在鍋內(nèi),一邊翻炒,,一邊加調(diào)料,,接著又倒入番茄,炒了幾分鐘后,,媽媽說:“顏色變了,,可以出鍋了!”關(guān)火之后,,又放了點(diǎn)雞精粉,,再拿出一個盤子,,因?yàn)槲叶瞬粍渝仯瑡寢寧臀野殉春玫奈骱J撥到盤子里,,讓我端到餐桌上,。

媽媽嘗了嘗說:“嗯,好吃,?!蔽倚南耄何颐髅鞯谝淮纬床耍瑡寢屧趺磿f好吃呢,?她估計是想讓我以后多多練習(xí),,炒到像她一樣好吃的程度吧!所以,,現(xiàn)在我可不能驕傲自滿呀,!

今天學(xué)炒西葫蘆,同時也讓我感受到了媽媽的辛苦,,大熱天,,站在灶臺邊,那是真熱啊,,以后我得好好關(guān)愛媽媽,。如果我再多學(xué)會一些菜,周六周日就不用媽媽炒菜了,,讓大家都來嘗嘗我的手藝,!

炒菜的小作文篇三

今天中午,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做一個荷包蛋,女孩子嘛,,學(xué)會做飯是一件好事,。于是,我一跟老媽商量了媽媽毫不猶豫的答應(yīng)了,。

我叫老媽在旁邊指揮,,我來做,!

首先,,我到冰箱里拿了一個雞蛋,把蛋敲碎,,倒在鍋里,。最開始我以為把蛋倒在鍋里是一件n檔次簡單的事情,可做起來,,我卻手忙腳亂,。由于我的動作太緩慢,蛋清和蛋黃都滴到了廚柜上,。555~~第一個雞蛋報廢了??!~~

第二次的時候我有經(jīng)驗(yàn)了,蛋殼一碎我就接在鍋上,,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里,。不知道怎么辦的我把蛋清弄得亂七八糟,這時媽媽叫我用鏟子,,我馬上拿起鏟子學(xué)著媽媽炒菜的樣子把荷包蛋鏟了幾,,因?yàn)闆]技術(shù)差點(diǎn)把荷包蛋給鏟出來了,就這樣直到媽媽告訴我荷包蛋可以了,。最后,,我做了個四不像的“荷包蛋”。現(xiàn)在我宣布?。,。∈飞献睢鞍簟钡摹昂砂啊闭Q生了?。,。?/p>

通過這次抄蛋,,我更加體會到了媽媽的辛勞,。廚房的溫度是多么高啊,我才站了10多分鐘,,就已經(jīng)滿頭大汗了,,媽媽一站就十幾年,那是多么辛苦??!每次媽媽出來都是大汗淋漓,豆大的汗珠緩緩從她的額頭上流下來……

我還要學(xué)會抄更多的菜,,才能更好的幫助媽媽了,。我還要多做一些我力所能及的家務(wù),使媽媽更加輕松了,。

炒菜的小作文篇四

今天我要做醋溜白菜,,這是我第一次做菜,我心里有點(diǎn)緊張,。

我先把白菜一片片洗干凈,,然后,把菜摞起來,,左手按住菜,,右手拿起*,小心翼翼地切起菜來,,再把白菜梗切成一個個,。由于我慌張,,手忙腳亂,把白菜切得大小不一,,形狀奇特,。

開始炒菜了,我信心十足地把鍋放在火上,,等鍋開了,,再把金黃*的油倒入鍋中,不一會,,就發(fā)出了“?輳?輟鋇納?歟?也換挪幻φ*汛謝ㄈ詠??錚?卻謝ū浠疲?幸還上閆?保?侔巡朔漚??校?悶鴯???煌5胤?矗?曳蚜司排6?⒅?γ?巡順詞歟?緩蟮谷虢從?、醋?鏨涎危?幼龐貌?臃?醇趕攏?桿侔鴉鴯厴稀n矣衷誆松先鏨銜毒??醇趕攏?司統(tǒng)齬??。迟n瓴耍?揖統(tǒng)⒘順ⅲ?揖醯夢兜籃眉?恕?/p>

我第一次炒白菜,,就受到了媽媽的表揚(yáng)。心里美滋滋的,,像吃了蜜一樣甜,!

在這一周,我迷上了炒菜,,我發(fā)現(xiàn)炒菜是一件非常有趣的事情,,炒菜不僅能練習(xí)手的靈活能力,而且還能分擔(dān)媽媽要做的家務(wù),,每次炒菜,,我都能獲得媽媽的贊揚(yáng)。

在星期六的晚上,,我準(zhǔn)備炒四季豆角,,我先把豆角的絲給撕下來,再把它掰成一段一段的,,然后再準(zhǔn)備把辣椒,、姜和蒜都切成絲或段,材料都準(zhǔn)備好了,,我就要開始炒菜,,我先把爐灶的總開關(guān)開開,再把按鈕往左邊一扭,,藍(lán)*的火焰就像淘氣的小娃娃一樣跳了出來,,當(dāng)時把我嚇了一跳,,我往鍋里倒了少量的油,,然后我把辣椒、姜和蒜都倒進(jìn)鍋里,,翻炒幾下,,我再把四季豆角倒進(jìn)鍋里,,用鏟子不停地翻炒,然后我又倒了點(diǎn)醬油,,給四季豆角調(diào)了調(diào)顏*,,四季豆角就好看了許多,聽媽媽說四季豆角熟的慢,,一定要炒熟,,所以我就加了少量的水,把鍋蓋蓋上悶了會兒,,然后再倒上了少量的鹽,、五香粉和味精,又用鏟子翻滾了幾下就出鍋了,。菜發(fā)出了濃濃的香氣,,媽媽看了看我的成果,就表揚(yáng)我做的真好,,我的心里就像吃了蜜一樣,,美滋滋的!

炒菜真是一件有趣的事情呀,!

和媽媽出去了一下午,,滿載而歸?;氐郊液?,媽媽要準(zhǔn)備做晚飯,我跑到廚房,,告訴媽媽:“媽媽,,媽媽……我想吃西紅柿炒雞蛋!”媽媽笑著對我說:“小饞貓,,去*箱里拿4個雞蛋,,媽媽做給你吃?!蔽野央u蛋拿了過來,,對媽媽說:“我能自己打一個雞蛋試試嗎,?”媽媽就開始教我,輕輕地在桌沿邊上磕出一個小口后,掰開倒在碗里,,感覺挺簡單,按媽媽教的,,我把4個雞蛋全部都倒進(jìn)了碗里,,模仿起媽媽平時做飯的樣子,有模有樣地用筷子攪拌,,媽媽夸我做得不錯,,接過我手里的碗,,向碗里撒了少許的鹽,又?jǐn)嚢枇藘上?;接著,,媽媽開始向鍋里倒油,等油鍋熱起來時,,把雞蛋倒入,,再拿鍋鏟翻了翻,然后把西紅柿也倒入一起翻炒,,放些調(diào)料,。不一會兒,西紅柿炒雞蛋就做好了,,讓我饞地直咽口水,,迫不及待地拿起筷子吃了起來!

通過自己動手嘗試了一下,,覺得做飯很有趣,;以后放假在家媽媽做飯,我來當(dāng)小助手,,這也是一件很有意義的事情,!

這個周末,我的計劃是跟著媽媽學(xué)習(xí)一項個人技能——炒菜,。

過去每一個星期天我都是晚起來一會,,給自己放個假多睡會可是天不行,我早早的起來就拎上媽媽經(jīng)常買菜的藍(lán)子,,快速地跑向超市,。購買了雞脯,蘋果,,青椒等許多原料,。

我是這樣做的:先把蘋果的皮去掉后,再用鹽水將其浸泡,。青椒洗凈去蒂然后切成絲備用,。雞肉洗凈后切成粗條塊,然后放入鹽,,水淀粉,,花椒等調(diào)料腌制。15分鐘后開始上鍋倒油點(diǎn)火正式炒菜,。,。經(jīng)過一番鏟鍋大戰(zhàn),一盤*香味具全的蘋果雞柳就出鍋了。我迫不及待的聞了一下,,哇塞,!好香呀,。我終于炒菜成功了,。爸爸媽媽臉上樂開了花!

上面炒菜的程序別看我說的簡單,,但做的可不簡單呢,。我可是在媽媽一步一步的引導(dǎo)下才完成的。

通過這次學(xué)習(xí)炒菜,,我深深體會到炒菜做飯也并不是件容易的事,,所以我們一定要尊重別人的勞動,要珍惜糧食,,做事還要有恒心,,不能半途而廢啊。

今天,,我炒了一次西紅柿炒雞蛋,。

西紅柿炒雞蛋很容易做。首先把雞蛋洗干凈,,然后把打碎在碗里的雞蛋打出泡泡,;之后,放在鍋里炒熟,,就可以盛出來了,。雞蛋雖然炒好了,但是西紅柿還沒有炒,,西紅柿要先切成片狀,,把花蒂去掉,放在鍋里炒,,現(xiàn)在要注意放水,,水不能放太多,要不然就不是炒菜而是熬湯了,!西紅柿炒好了就將雞蛋放入鍋中,,放一些鹽,就可以出鍋了,。啊,,我做的太好吃了!這回不光是我覺得好吃,,連我的家人也說我做的好吃呢,!

這次我做得很成功,我開心極了!我決定以后要經(jīng)常做菜,,這樣我的技術(shù)就會越來越高,,我做的菜就會越來越好吃!

炒菜的小作文篇五

篇一:學(xué)炒菜

今天媽媽讓我學(xué)炒菜,,我先挑選了幾個土豆,,然后洗了洗,擦干以后開始切土豆,,切得時候要注意,,一不留神就會切到手的!

媽媽給我示范了一遍,,我照著媽媽的樣子,,切得果然比剛才切得好多了。

媽媽拿來炒鍋,,倒入油,,把油加熱,把切好的土豆放入炒鍋中,,過了一會兒,,香氣濃濃,散發(fā)著淡淡的清香,。做好了,,我先讓爸爸媽媽嘗了一口,他們一起說:xxx味道好極了,!xxx真的嗎,?我興奮著叫喊著。

下次我還要再做一次,。

篇二:學(xué)炒菜

今天,,媽媽教我炒大白菜。

先開煤氣灶再把鍋燒紅,,再放進(jìn)大白菜進(jìn)去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以后,,差不多

炒菜的小作文篇六

每個人都有自己的第一次經(jīng)歷,無論成功或是失敗,。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜,。

還記得,那時的我上一年級,。那天,,我像平常一樣回到家,可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門,,只好找到書包里的備用鑰匙來開門,?;氐轿堇铮野l(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙:你妹妹感冒了,,我?guī)еメt(yī)院看一下,。對了,你可以先炒個菜,,桌上有一些中午剩下的菜,,米飯也在電飯煲里,你先吃晚飯吧——媽媽留,。我心想:炒菜應(yīng)該不難吧,?我自信滿滿,。

我打開冰箱的中層,,里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開,。它一點(diǎn)兒都不聽話,,扒的時候有好幾片從中間斷開了,不過幸好這顆青菜并不是太大,。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗,,終于等不及了要開始炒菜啦!

我打開煤氣,,“呼”的一聲突然響了,,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步,。過了十幾秒,,我走上前來調(diào)火候,頓時,,一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來,。我又把油倒了進(jìn)去,“滋滋——”油似乎是個精力充足的孩子,,在鍋中左右亂竄著,。呀!油倒多了,,怎么辦,?哎!不管了,,繼續(xù),!我把大小不一的青菜倒進(jìn)去,翻炒著他們,。然后,,我在里邊放了一大勺鹽,又隨意炒了幾下,就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤子里,,關(guān)掉火,,并且關(guān)掉煤氣。

這時,,媽媽和妹妹回來了,。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”,她夾起一片油滋滋的青菜葉子,,放進(jìn)了嘴里,。頓時,媽媽眉頭緊皺,,一下口咽了下去,。我也忍不住吃了一片。哎呀,!這味道真奇怪,,有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽,?

這就是我第一次炒菜,。雖然沒有成功,但我一定會永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”,。

炒菜的小作文篇七

爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ髅?,把我交給外婆帶,我一直都是外婆一個人帶大的,。自從我上小學(xué)后,,外婆就更*苦了??匆娔赀~體弱的外婆整天為我忙碌*勞,,每天做家務(wù)活,做飯更是*苦,。于是,,我想幫助外婆做些家務(wù),減輕她的勞累和負(fù)擔(dān),。

這個星期一的傍晚,,外婆又在忙著做菜了。我看見她準(zhǔn)備做菜,,連忙上前去幫忙,。外婆看見我來幫忙很高興,就教我學(xué)她做,。我看見她用刨子刨土豆,,于是也學(xué)著她的方法,,一手捏緊土豆,一手拿著刨子小心翼翼地順著方向貼著土豆刨皮,。土豆太滑了,,一不小心就溜到了地上,我又撿起來繼續(xù)刨,,好不容易才刨好,,一看土豆,就像被*啃過的一樣,,坑坑洼洼的,。不過外婆還是表揚(yáng)了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干凈,,開始準(zhǔn)備切土豆了,。

外婆又開始教我切土豆了。只見外婆先把土豆均勻地切成片,,然后在切成條,。示范了過后,,我也開始切了,。我按照外婆教的方法用左手的指*抵住,然后用*切片切條,,好不容易切好了,,一看,有的粗有的細(xì),,有的大有的小,,真是好丑呀!外婆卻說沒關(guān)系的,,我真不好意思哦,。

為了安全起見,外婆教我先將油倒入鍋里,,再打火,。等油燒熱之后再把土豆倒入鍋中。外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊,。炒一會后再倒入適量的水讓它燜一下,,再加一些味精、食鹽等佐料,,起鍋之前我嘗了一下咸淡,,再鏟到盤中。在外婆這個炒菜專家的指導(dǎo)下我很順利地完成了這盤菜,。

吃著這盤自己親手炒的土豆絲,,真是好吃極了,。朋友們,你們是不是很想吃呢,!

我有一雙靈巧的手,,我能用它來炒菜,是我在暑假期間學(xué)會的,,我會炒土豆絲,、炒雞蛋、炒木耳等,,土豆絲是我學(xué)會炒的第一道菜,。

我向媽媽提出學(xué)炒菜,媽媽立刻同意了,,我迫不及待得想開始,。媽媽說:“炒菜可不是那么好學(xué)的哦!今天我先教你炒一道土豆絲吧,!”

我“全副武裝”,。圍裙、袖套一下子上身,。心想:鍋碗瓢盆有什么難對付,,我一定要學(xué)會。

開始了,,媽媽先讓我選幾個土豆洗干凈,,然后放在菜板上切成片,*在我的手中不聽使喚,,一直顫抖著,。我就切得一*厚,一*薄,。唉,,*工也是門學(xué)問,我得好好練習(xí)了,。

切完絲后,,應(yīng)把鍋放在灶上,倒入油,,然后加熱,。可是這幾個步驟都讓我忙手忙腳的,。鍋掉了,,“碰!”哎喲,!砸到腳了,,真痛啊,。我不甘心,在重新放鍋,,油燒熱了,,再把土豆絲放進(jìn)去。這時,,一陣巨響,,油像水花一樣毫不留情地濺到我的身上,我有碰到了“皮肉痛苦”,。堅持,!我又按媽媽說的方法倒了一些醋,又加了一點(diǎn)醬油和鹽,。緊接著用鍋鏟在鍋里翻來翻去,,手反復(fù)的搖動,不一會兒就*痛起來,。最后,,土豆熟了,我把黃澄澄的土豆裝進(jìn)盤子里,。

爸爸媽媽嘗了我做的土豆絲,,都說好吃。我想:這可是我努力的成果,。我自己也嘗了一下,,的確不錯??粗约旱呐Τ晒腋吲d極了,,因?yàn)檫@是我第一次炒菜,。痛并快樂。

我學(xué)會了炒菜,,這是我的本領(lǐng)了,,我要更加努力學(xué)習(xí)更好的菜式,我要為自己加油,!

我學(xué)會了炒一道菜,,名叫番茄炒蛋。

星期五中午,,我學(xué)完書法,,回到家,看見媽媽在廚房做飯,。我連忙跑進(jìn)去說:“媽媽您可以教我炒菜嗎,?”“當(dāng)然可以,。”媽媽不假思索地說,?!敖涛沂裁床四兀俊蔽覇枊寢??!跋冉棠阋坏篮唵蔚牟耍殉吹鞍?!”“好,。”

媽媽在一旁說,,我在做,。“首先,,把三個番茄洗干凈,,切成小塊。把三個雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤子里,,放點(diǎn)鹽和醬油,,拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗干凈,,切碎,。把鍋洗干凈,放在煤氣臺上,,開小火,,把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里,把蒜頭也放進(jìn)鍋里,,把火開大,。番茄倒進(jìn)去炒,大約炒兩分鐘,,加一點(diǎn)糖,,把蛋倒進(jìn)去,一起炒,。蛋熟了,,放一點(diǎn)鹽和醬油,把火關(guān)掉,,上碟,。”一道香噴噴的菜出爐了,,那香味兒撲鼻而來,。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗,。“嗯,,很好吃,!”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的,。

我也嘗了嘗,,很香,不過有點(diǎn)咸,,蛋也熟了點(diǎn),。但是我覺得它是我吃過最好吃的菜,因?yàn)樗俏业谝淮纬吹牟恕?/p>

星期六的早上,,我早早地起了床,,看見爸爸媽媽還在睡覺,于是我想:爸爸和媽媽每天都那么累送我上學(xué),、為我做飯,。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧!我說干就干,,什么事比較簡單呢,?哦!對了,,我還是炒菜吧,!

我悄悄地走進(jìn)了廚房,看見了墻邊有一捆白菜,,我先拿起一塊木板鋪在桌子上,,再拿起一顆白菜,我又拿起一把*,,把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里,,然后再一片一片的檢查菜葉,把帶有蟲子的或顏*枯黃的菜葉扔到垃圾桶,,只留下綠油油的菜葉。找完了以后,,我又拿了一個盆,,把白菜放在盆里面,正當(dāng)我要洗白菜的時候,,突然,,我又看見還有一只蟲子在菜葉上,我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里,,心想:這只蟲子難道也要進(jìn)油鍋嗎,?我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜,。我使勁地洗,最后終于洗干凈了,。我拿了一個鍋,,把鍋放在煤氣灶上,我又把白菜放進(jìn)了鍋里,,加上了材料油,、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加了多少,,就是憑自己的感覺吧,。多了,就夾出來一點(diǎn),,少了就多加點(diǎn),。我打開火,只聽噼里*啦的聲音響起來了,,油也跳起來了,,我馬上躲到了門后面。不一會兒菜就炒好了,。爸爸媽媽被這噼里*啦的聲音吵醒了,,我連忙把菜盛了出來端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說:我的女兒真懂事,,知道為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了,。我一聽,心里高興極了,。

我以后一定還要再給爸爸媽媽做飯,,這樣不僅能減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān),還能得到爸爸媽媽的表揚(yáng),。

到現(xiàn)在我學(xué)會的本領(lǐng)不少,,比如洗衣服、喂雞,、喂兔,,做飯、包餃子,、炒菜等,。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。

記得有一次,,爸爸媽媽去上班,,家里只有我一人,我想:爸媽為了我多么*苦,我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么,。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃,。我決定做西紅柿炒雞蛋。

首先,,我洗了幾個西紅柿,,把它們切成小方塊;然后,,我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用,。接著我把鍋搭在爐子上,倒上油,,等油過了,,先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒,等雞蛋炒得差不多,,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,,炒了幾分鐘,再把蔥,、辣椒,,作料放進(jìn)去,稍炒一會兒就可以了,。我自己嘗了嘗,,味道雖然不錯,但沒媽媽炒得香,。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著,,等爸爸媽媽回來。

不一會兒,,爸媽下班回來了,,我給他們打好洗臉?biāo)人麄兿赐戤?,我倒好了茶,,端上花卷。媽媽?zhǔn)備進(jìn)廚房,,我說:“媽媽,,你和爸爸為了我們是多么*苦,今天我給你炒了一道菜,,請嘗嘗,!”說完,我去把炒好的菜端上來,。“我們的女兒長大了!”看著爸媽吃得很香的樣子,,聽到爸媽的夸獎,,我心里甜甜的,非常開心,。

通過學(xué)炒菜這件事,,我明白了一個道理,只要勤學(xué)苦練,,每一個人都能練出自己的絕活,。

炒菜的小作文篇八

星期六下午,我正在做作業(yè),,忽然我聞到了一股菜香,,心中有了一個想法,我要學(xué)炒菜,,決心已定,,我快走到廚房,對正在炒菜的外婆說:“外婆,,待會兒讓我來炒一碗菜吧”,。

外婆開始時還不答應(yīng),最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡,,勉強(qiáng)答應(yīng),,我高興得一蹦三尺,暗暗告訴自己:我一定嘗試成功,,讓他們對我刮目相看,。

開始炒菜了,我打開煤氣灶,,并從冰箱里端出一盤豬舌頭和胡蘿卜,,我先往鍋里倒上了適當(dāng)?shù)挠停o接著又把生姜放進(jìn)去,,等到生姜浮到油表面后,,再把豬舌頭和胡蘿卜放進(jìn)去,上下翻炒一下,。奇怪,,平時很聽外婆使喚的鍋鏟似乎在跟我作對,拿在手里好像有千斤重,,一不小心還會把菜炒到鍋外面,,這樣炒了三分左右,外婆提醒我可以放鹽和糖,,我就小心翼翼拿起小勺子,,往鍋里加了一點(diǎn)鹽,,一點(diǎn)點(diǎn)糖,這時,,外婆對我說:“炒菜的關(guān)鍵是放鹽,,太多太少都不行,一般一碗菜要加滿滿的一小勺子鹽,?!蔽议_始擔(dān)心鹽會不會太少了呀,正在心里七上八下時,,外婆又開始提醒我了:趕緊看一看,,鍋里的菜可能要熟了。

一聽這話,,我趕緊掀開鍋蓋,,放上大蒜和味精,一盤色香味俱全的佳肴出爐了,。

吃飯時,,我大聲招呼爸爸媽媽來吃我燒的“爆炒豬舌頭”,爸爸吃了我的“杰作”連聲夸道:“好吃,,好吃,,我們家出小廚師了?!?/p>

我聽了,,心里樂滋滋的。

炒菜的小作文篇九

周日晚上,,爸爸出差還沒回來,,媽媽剛吃完飯想做飯,因?yàn)檗k公室的一些小事叫她去做,。臨走前,,她讓我自己炒,并說明了我炒三個菜的順序,。

我先炒了黃瓜,。我從冰箱里拿出一根大黃瓜,洗了洗,,放進(jìn)鍋里,,然后想起來了

我把黃瓜切成一圈后,小心翼翼地放進(jìn)鍋里,,打開火,,放上油和鹽。然后炒了一會菜,,覺得不夠,。我又炒了一次,,拿了鍋。

第二種是豬肉炒雞蛋,。我拿了兩個雞蛋,,洗干凈,放在鍋里,。然后找了塊豬肉,把肥肉部分切掉,,把肉剁碎,。然后我煎雞蛋,放油和鹽,,放肉進(jìn)去,,翻過來,然后蓋上蓋子,。休息了一會兒,,我把蓋子打開,發(fā)現(xiàn)雞蛋有點(diǎn)黑,,肉有點(diǎn)焦,。唉!突然想到這是第一次炒菜,,就拿了一小盤,。我拿起鏟子,把雞蛋和肉放進(jìn)盤子里,,然后它就出來了,。

最后一道我要炒的菜有點(diǎn)難。這道菜是青菜,。因?yàn)樗饷缀茈y剁,,所以我干脆不放蒜米。我會先把青菜弄好,,拿到水里洗一洗再炒,。我先放了油和鹽,然后炸了兩三分鐘,。我覺得應(yīng)該做了,,然后就出去了。

我是分開嘗的,。第一道菜有點(diǎn)咸,,不太好吃。第二道菜又苦又焦,,第三道菜不咸不焦,,但是沒有香味,,因?yàn)闆]有大蒜。我媽終于回來了,,嘗了也不滿意,。她沒有批評我,反而表揚(yáng)我,,說我是個好孩子,。

炒菜的小作文篇十

18般武藝,樣樣都是好戲,!想必你們也有自己的拿手好戲吧,!我的拿手好戲那就是炒菜。

說起炒菜,,大家都覺得非常簡單,,而且很尋常,洗菜,、切菜,、起鍋燒油、把菜倒進(jìn)油鍋,、放調(diào)料,、盛起來就完事兒了?可是這道西紅柿炒雞蛋我覺得很不尋常,,要是掌握不了火候,,有時雞蛋會焦。

媽媽總說:“我做飯時你在旁邊看著,,學(xué)著,,不然長大后有菜你都做不熟?!边@不,,媽媽做了一道非常簡單的炒菜,我一學(xué)就會了,。媽媽說:“你先別得意,,你得先保證會把雞蛋打到碗里,再洗西紅柿,,然后再切吧,,再燒油,炒時還要放適量的鹽,,味道要不咸也不淡吧,!”“明白了這次讓我來做吧!”我說,?!爱?dāng)然沒問題,。”媽媽說,。

按照媽媽教我的方法,,不過我直接把鹽放到雞蛋里了,我倒了多一點(diǎn)的油油熱了把雞蛋往鍋里一倒,,再放西紅柿,,就好了,媽媽嘗了嘗,,“不錯,,真不錯!”媽媽說,。

周末,我表哥來了,,我就想:我得給表哥露一手,,讓表哥好好夸夸,不然我也太沒面子了,。還是像往常一樣的流程洗菜,,切菜,打雞蛋,,倒油,,就在炒菜時發(fā)生了意外,我先把西紅柿倒進(jìn)去了,,算了將錯就錯吧,!

菜炒出來,表哥嘗嘗說:“還不錯哦,,你是不是見了我,,做菜時生怕做不好,怕我笑話你,?”我說:“有一點(diǎn)吧,,但是我以后一定不會緊張,更不會怕笑話,?!?/p>

通過這件事我懂了:人有失足,馬有失蹄,,只要認(rèn)認(rèn)真真去學(xué)習(xí),,努力的去實(shí)踐,就會世上無難事了,。

炒菜的小作文篇十一

從小到大,,我總是吃媽媽做的油炸食品,。今天是我媽媽的生日。我想給媽媽煎一道菜,。

在檢查了冰箱,、雞蛋和豬肉、搜索了廚房和新鮮的青椒后,,我可以做一道美味的菜了,。我記得我媽說過一切都要注意衛(wèi)生,所以第一步就是洗菜,。我興高采烈地挽起袖子,,學(xué)著媽媽的樣子,拿出豬肉,,把火鉗放在木炭上燒紅,。但是,我不知道怎么清理xxx,,我的手沾滿了油,。

突然一道大光閃過,我直接拿了些瘦肉,,一根一根的切成塊,。但是,再怎么努力,,厚度也不均勻,。幸運(yùn)的是,,雞蛋非常容易處理。它們被打成三兩下,,并加入一些鹽,。好了,準(zhǔn)備好,。拿起鍋翻炒,。

我記得我媽總是先放油,我放滿兩勺,,等他抽。我一看到有煙從里面冒出來,,就小心翼翼地放下雞蛋?!爸ā钡囊宦?,液態(tài)蛋立即變成了固體,凸起的氣泡,,周圍也開始泛起暗黃色,隱約聞到一股難聞的氣味,。我迅速用鏟子把所有的雞蛋翻過來。翻過來一看,,發(fā)現(xiàn)蛋的中央部分糊了,,黑黑的,很難看。

我立刻放水,看著水在高溫下翻滾,才想起切好的肉和青椒還沒有放出來,。然后,三次,,五次,,兩次把肉放進(jìn)鍋里。突然,,肉被浸泡在湯里,。好了,開始吧!直到肉色變了才放味精,。嘗了嘗味道,有點(diǎn)咸,就加了點(diǎn)水。

折騰了一陣,,菜就放出來了,,樣子丑到了極點(diǎn),。不過,,沒想到我媽第一次夸我做飯。我看見她眼里充滿了微笑。

炒菜的小作文篇十二

星期六的早晨,,天氣陰沉沉的,,我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床,突然,,我想起老師布置的作業(yè)——炒菜,。我想,平時也看過媽媽炒菜,,應(yīng)該沒問題的,。

于是,我走進(jìn)廚房,,套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢,?我眼睛一亮,,拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里,,先拿出雞蛋放進(jìn)一個碗里,。

再把裝辣椒的盆接滿水,,開始洗辣椒了,我把辣椒搓了又搓,,好不容易才洗好了辣椒,。

我又在廚房里,找了半天才找見菜刀,,我小心翼翼地拿起菜刀,,開始切菜了,我把辣椒切成兩半,,再切成一塊一塊的,,但是切的菜不均勻,這個太大了,,那個太小了,,哎!也不管那么多了,。第一次嘛,!我不斷的安慰自己。

炒菜的時候我先往鍋里倒油,,一不留神,,完了!倒多啦,!我想算了吧,,多就多吧。油熱了以后,,我準(zhǔn)備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋,,我手忙腳亂的拿起雞蛋,在碗邊磕了兩下,,用手掰開蛋皮,,不好!蛋清流了一地,,我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里,,用筷子攪拌均勻,直接放進(jìn)了鍋里,,卻忘了放鹽,,雞蛋入鍋后我這才冷靜下來,慢慢的把辣椒倒進(jìn)鍋里,,沒想到油居然跳了出來,,把我的手指頭給燙著了,我連忙后退,,過了幾十秒鐘后,,我走到鍋旁,,拿起鏟子鏟了幾下,暴躁的油平靜下來,,我才反應(yīng)還沒放調(diào)料呢,,趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。

出鍋后媽媽正好也醒了,,看見我從廚房拿了一盤菜出來,。媽媽開心極了,趕快坐了下來,,吃了一口我做的菜說:“真是太好吃了,。兒子真棒!”

我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來,。菜太淡了,。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易,,媽媽平時真是辛苦了,,我以后要分擔(dān)家務(wù)。

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