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端午節(jié)的由來和風(fēng)俗 端午節(jié)的來歷篇一
節(jié)日是一種文化現(xiàn)象,端午節(jié)也是如此,。端午節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語境下,,是非常隆重的節(jié)日。
端午節(jié)文化歷經(jīng)幾千年,,質(zhì)是不變的,,這個(gè)質(zhì)就是源于生養(yǎng)我們的“文化之根”。端午節(jié)文化的魅力,,使端午節(jié)成為非常有凝聚力的節(jié)日,。每當(dāng)端午節(jié)來臨,人們就會(huì)包粽子,,賽龍舟,,插艾香,贈(zèng)香包,。早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個(gè)中國(guó)人身上的烙印,、一種融入每個(gè)中國(guó)人血脈的習(xí)慣、一種浸入每個(gè)中國(guó)人骨髓的文化因子,。
因此,,我們五年級(jí)舉行了“端午節(jié)習(xí)俗研究”綜合實(shí)踐活動(dòng)。
(一)活動(dòng)主題:端午節(jié)習(xí)俗研究
(二)活動(dòng)目標(biāo):
1,、了解過年是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,,也是每一個(gè)華夏兒女非常重視的日子。讓學(xué)生較全面地了解與端午節(jié)有關(guān)的知識(shí),。
2,、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀,、調(diào)查,、訪問,,上網(wǎng)查詢有關(guān)資料,,培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問題,解決問題的能力,。
3,、感受過年的熱鬧與快樂,在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生彼此間的溝通和人際交往能力,,增強(qiáng)社會(huì)參與意識(shí),。
4,通過屈原的故事培養(yǎng)愛國(guó)主義情感,。
(三)活動(dòng)人員:五年一班
(四)活動(dòng)時(shí)間:(五)活動(dòng)分組:
收集文字資料:
攝影:
購買包粽子,,疊葫蘆的材料:
學(xué)習(xí)包粽子:
指導(dǎo)老師:(
六)活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、活動(dòng)前,,學(xué)生通過上網(wǎng)或查找書籍的方式獲得端午節(jié)的有關(guān)資料,。
2、教師準(zhǔn)備好探究記錄表,,學(xué)生根據(jù)表格展開活動(dòng),。
3、學(xué)生準(zhǔn)備各種資料(包括小故事,、圖片,,糯米,剪刀,,粽子葉等),。
(七)活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、活動(dòng)在老師帶領(lǐng)下有序進(jìn)行,,注意安全,;
2、調(diào)查采訪時(shí)態(tài)度誠(chéng)懇,,注意文明禮貌,,并做相應(yīng)的記錄。
階段一:分組確定研究項(xiàng)目(準(zhǔn)備階段)
(一)由中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日引出課題“端午節(jié)習(xí)俗研究“,。
(二)提出可以研究的相關(guān)問題:
1,、關(guān)于“端午節(jié)習(xí)俗”你了解多少?
2,、對(duì)于“端午節(jié)習(xí)俗”你還有什么感興趣的問題,?(端午節(jié)的來歷、飲食文化、文學(xué)藝術(shù),、民間活動(dòng)等等)
3,、把提出的問題進(jìn)行歸納整理,為下一步作準(zhǔn)備,。
(三)學(xué)生分組確定研究問題
1,、根據(jù)問題的類別,學(xué)生自由選擇,,成立研究小組(互相協(xié)調(diào)),。
2、分組討論要采用何種研究方法(上網(wǎng)查資料,、調(diào)查,、訪問等)。
3,、教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),、幫助。
4,、確定研究專題:
(1)回溯歷史淵源——端午節(jié)的來歷
(2)端午節(jié)的飲食文化——吃粽子
(3)端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣——吃粽子,,賽龍舟,戴五彩繩,,插艾香,,贈(zèng)香包。(4)屈原的詩歌,。
(四)分組制定研究計(jì)劃
1,、提供一份研究計(jì)劃,供學(xué)生學(xué)習(xí)參考,。
2,、各組制訂詳細(xì)的調(diào)查計(jì)劃和方法,設(shè)計(jì)調(diào)查表格和訪問記錄表,。組員分工,,商討在調(diào)查中可能出現(xiàn)的問題及解決辦法,教師及時(shí)指導(dǎo),。
階段二:各小組展開研究計(jì)劃(實(shí)施階段)
(一)每個(gè)小組分頭行動(dòng),,通過不同的方法,不同的途徑最終獲得所研究問題的結(jié)果,。(小組成員分工協(xié)作)
第一組:端午節(jié)的來歷調(diào)查小組,。 端午節(jié)的由來與傳說組的同學(xué)根據(jù)自己的計(jì)劃開展活動(dòng),有的上網(wǎng)查閱資料,,了解端午節(jié)的由來與傳說,;有的走向圖書館,,搜集關(guān)于端午節(jié)的資料,最后進(jìn)行加工整理,,編寫小報(bào),,供大家欣賞。
第二組:端午節(jié)的食俗調(diào)查小組,。
該組成員在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,,到食品批發(fā)市場(chǎng)、各大超市,,了解端午節(jié)期間人們的購物情
況,。其中,最重要的是粽子 ,,喝雄黃酒。并學(xué)習(xí)了折葫蘆,,在現(xiàn)場(chǎng)折,,并展示給大家。
第三組:漫話端午粽調(diào)查小組,。
小組學(xué)生通過上網(wǎng)或者查找書籍了解粽子的種類他們了解了包粽子的材料,。粽子的品種,從實(shí)物到圖片,、文字,,最后到自己親自動(dòng)手包粽子,從中感受到活動(dòng)的無限樂趣,。
,。
第四小組:端午節(jié)民間習(xí)俗。
各小組通過上網(wǎng),,調(diào)查,,訪問的方法了解端午節(jié)民間的習(xí)俗。了解其中的故事和背景,。學(xué)生編制五彩線,,現(xiàn)場(chǎng)給老師同學(xué)送祝福。
(二)各小組整理歸納研究成果,。
階段三:信息交流會(huì),,展示動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng)作的成果,。(展示階段)
1,、交流研究成果。
2,、歸納總結(jié)各組的研究成果,,并展示。
(1)研究“回溯歷史淵源”小組搜集了端午節(jié)的來歷,端午節(jié)相關(guān)的典故等,,并以資料的形式進(jìn)行展示,。制作手抄報(bào)。
(2)研究“端午節(jié)的飲食文化”小組,,主要研究“粽子”的來歷,、程序及象征意義;,,并現(xiàn)場(chǎng)折葫蘆,。
(3)研究“漫話端午粽”小組,主要研究的是粽子的種類和名稱?,F(xiàn)場(chǎng)包粽子,。
(4)研究“端午民間習(xí)俗”小組主要研究的是賽龍舟,插艾香,,贈(zèng)香包,。等習(xí)俗的來歷和方式,學(xué)生扎五彩繩,。(在展示階段里,,學(xué)生為了更好地匯報(bào)本組收獲,小組成員團(tuán)結(jié)協(xié)作,,運(yùn)用了多門學(xué)科的知識(shí),,充分發(fā)揮了自己的個(gè)性特長(zhǎng),體現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動(dòng)的綜合性,、合作性,。
3、總結(jié)延伸:
(1)活動(dòng)后,,將有關(guān)“端午節(jié)習(xí)俗”的資料歸類匯編成冊(cè),,或制成專題網(wǎng)頁,上傳到學(xué)校網(wǎng)站上展示,。
(2)了解中國(guó)其他傳統(tǒng)的節(jié)日
這次綜合實(shí)踐活動(dòng)密切聯(lián)系學(xué)生實(shí)際,,突破了教材和學(xué)校的局限,拓展了學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域,,了解到了許多端午節(jié)的知識(shí),形成了一定的訪問,、查找、搜集,、整理信息的能力,并且能將自己的活動(dòng)成果以新穎的方式向更多的人展示,,社交能力及綜合實(shí)踐活動(dòng)能力得到了一定的發(fā)展。
1,、培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)能力,。此次活動(dòng)充分尊重了學(xué)生的愛好及興趣,,為學(xué)生自主性學(xué)習(xí)開辟了廣闊的空間。從主題的選定到小組成員,,從制定計(jì)劃到調(diào)查研究,,教師只是對(duì)各組成員進(jìn)行必要的指導(dǎo),沒有包辦代替的現(xiàn)象,。
2,、為合作學(xué)習(xí)提供了廣闊空間。合作學(xué)習(xí)作為重要的學(xué)習(xí)方式之一,,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,。課題的研究以小組合作的形式進(jìn)行,組內(nèi)成員分工明確,、各負(fù)其責(zé),,同時(shí)又是協(xié)同互助,形成一個(gè)有機(jī)的整體,。
3,、學(xué)生的動(dòng)手能力大大提高?;顒?dòng)中,學(xué)生不是講臺(tái)下被動(dòng)的看客,,而是活動(dòng)的主人,。他們可以根據(jù)需要自主尋找資料,根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容制作主題板報(bào),;可以通過詢問父母了解粽子
的做法,,葫蘆的折法;也可以向手工藝人拜師學(xué)藝,,制作各種有特色的民間物品,。
端午節(jié)的由來和風(fēng)俗 端午節(jié)的來歷篇二
福州作為閩南文化的發(fā)源地其地位不言而喻,福州端午節(jié)習(xí)俗很大程度上也是閩南地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗的一個(gè)縮影,。
端午節(jié),,福州俗稱“五月節(jié)”,又稱“五日節(jié)”,。一般節(jié)日多是晚上聚餐,,而這個(gè)節(jié)日卻是中午,故謂“端午”,。時(shí)值農(nóng)歷五月,,且從初一直到初五,故又稱“五月節(jié)”,、“五日節(jié)”,。
傳統(tǒng)的福州端午節(jié)習(xí)俗中要擺宴,,除一般菜肴外,要喝雄黃酒(有毒,,現(xiàn)在沒人喝),、吃粽子及荷葉包夾紅燒肉或米粉肉;小孩子要穿上新衣,掛“紅肚兜”,,佩“香袋”;婦女頭系續(xù)命絲,,佩符簪艾虎、浴蘭湯;家家戶戶門上懸插蒲艾,,書符作門帖;制雄黃筒,,燃黃煙噴于屋壁、蚊帳等處,,以驅(qū)蟲毒,。福州民諺“未吃月節(jié)粽,寒衣都沒了”,,表示季節(jié)肚兜的轉(zhuǎn)換,,之前則“涼九蓄三”,早晚地氣冷,,要多穿衣服,,過了五月節(jié),寒衣就可以收起來了,。
農(nóng)歷五月初一龍舟下水,,俗稱龍船鼓轉(zhuǎn)頭,節(jié)日的氣氛逐日濃厚,,到初五達(dá)到高潮,。
福州端午節(jié)習(xí)俗里龍舟競(jìng)渡最盛行、歷史最悠久的是閩江南港蘇岐一帶,。據(jù)《閩侯縣志》記載:“臺(tái)江,、西湖、北湖及城內(nèi)諸河皆有之,,而蘇岐尤盛”,。
南港蘇岐,位于福州南郊南通,、南嶼之間,,系閩江抵南臺(tái)島后分成南北兩港而得名。這里水深港闊,,風(fēng)浪不大,,兩岸人口密集,歷來是福州端午節(jié)習(xí)俗中主要的民間龍舟競(jìng)賽地,,歌謠:“五月五,,是端陽,,南港江上好風(fēng)光。鑼鼓震天沖破浪,,蛟龍健兒爭(zhēng)飛翔,。兩岸觀眾齊歡呼,熱鬧奢華又一場(chǎng)”,。競(jìng)渡日,,萬人空巷,競(jìng)賽地兩岸觀眾激情歡呼,、喝彩,,鞭炮轟響、鑼鼓喧天,,彩旗招展,,炎熱的天氣加上火爆的場(chǎng)面,形成中國(guó)式的“狂歡節(jié)”,。
為使五月節(jié)過得紅火,,龍舟賽組織者早在四月下旬就開始做宣傳工作,邊敲鑼打鼓,,邊唱“采蓮鼓”歌謠,,到各戶、各商家募集經(jīng)費(fèi),?!笆峙蔫尮捻戇B天,采蓮募款到街邊,。這間店號(hào)沈紹安,古董雅玩排堆山;脫胎漆器揚(yáng)四海,,店號(hào)創(chuàng)設(shè)乾隆間,。宣政路上好排場(chǎng),這間館店聚春園;嘰喳嗶卟真務(wù)味,,特色名菜佛跳墻,。”現(xiàn)編的通俗順口歌詞,,商家自然愛聽,,樂于出錢,凡出手大方的則獲取坐“龍頭”殊榮,。
自唐末至民國(guó)一千多年間,,福州西湖都是龍舟競(jìng)渡重要場(chǎng)地,因此“湖天競(jìng)渡”成為福州西湖八景之一,。民國(guó)四年(1915年)福建巡按使(省長(zhǎng))許世英手書“擊楫”碑刻今尚存,。
端午節(jié)的起源有多種說法,,最流行的說法是紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)大夫,、愛國(guó)詩人屈原,。屈原受奸倭排擠,報(bào)國(guó)無們,,自沉汨羅江,。民眾爭(zhēng)相劃舟施救無果。為不使遺體被魚龍吞噬,,百姓把飯團(tuán)以竹葉包裹投入江中,,是日為農(nóng)歷五月初五。故而有端午節(jié)習(xí)俗有龍舟競(jìng)渡,、吃粽,,流傳至今已達(dá)兩千多年了。
端午節(jié)的由來和風(fēng)俗 端午節(jié)的來歷篇三
端午節(jié),,本名“端五節(jié)”,,又稱為“端陽節(jié)”、“重五”,、“重午”等,,是的傳統(tǒng)節(jié)日。每到端午節(jié)的時(shí)候,,人們都要吃粽子,。
古籍中記載,唐朝的粽子除了用粳米之外,,還有粟子,、大棗等配料。唐朝京城長(zhǎng)安的百姓在端午節(jié)時(shí)常吃一種特殊的“百索粽子”,。人們通常把粽子纏上許多色彩絢麗的絲線,、編織著花紋的草索,所以稱之為“百索粽子”,。而且這天,,唐朝長(zhǎng)安的皇宮中還往往要趕制出許多粉團(tuán)粽子,讓人們用小角弓去射,,誰射中就送給誰吃,。
賽龍舟。相傳因屈原當(dāng)年投江后,,曾有許多的船只前往打撈,,漸漸就形成了在端午節(jié)賽龍舟的風(fēng)俗。唐朝也不例外,,當(dāng)時(shí),,在南方過端午節(jié)就有賽龍舟的風(fēng)俗,。
唐朝的人們?cè)诙宋绻?jié)這天常要身佩五色絲線編成的彩帶,這種五色絲線編織成的彩帶稱為“長(zhǎng)命縷”,、“五色縷”,、“續(xù)命縷”。每到這天,,唐朝京城長(zhǎng)安的女子們喜歡在身上佩戴五色絲線編成的彩帶,。當(dāng)時(shí)民間流傳著佩上這種帶子可以延年益壽的說法。唐朝大臣權(quán)德輿曾因在端午節(jié)得到過皇帝賞賜的五色彩帶,,他就欣喜地寫下了這樣的詩句:“良辰當(dāng)五日,,偕老祝千年。彩縷同心麗,,輕裾映體鮮,。”真實(shí)地描繪了端午節(jié)佩戴五色彩帶的習(xí)俗,。除了在身上佩戴五色絲線編織成的彩帶,,唐朝的人們還喜歡在端午節(jié)用數(shù)種顏色的絲線編成絲條,縫成圓圓的鐲子的模樣,,給孩子們戴在手腕和腳腕上,,據(jù)說這樣可以祈求吉祥如意,平平安安,。
唐朝的端午節(jié)在民間還流傳著互贈(zèng)禮物的習(xí)俗,。人們總是要互相贈(zèng)送彩絲編織物或其它物品。唐太宗李世民在端午節(jié)時(shí)贈(zèng)給大臣長(zhǎng)孫無忌和楊師道絹扇時(shí)說道:“庶動(dòng)清風(fēng),,以揚(yáng)美德,。”唐朝的端午節(jié)期間,,親戚朋友以及同僚,、同學(xué)之間,互送禮物,,已經(jīng)蔚然成風(fēng)。
更有趣的是,,唐朝的端午節(jié)還有送肚兜的習(xí)俗,。肚兜又稱“裹肚”、“護(hù)肚”,,因此這種風(fēng)俗又稱為“送裹肚”,。肚兜是用紅布剪成橢圓形的,上面有繡花圖案,,肚兜的大小剛好護(hù)住孩子的腹部,,肚兜上有帶子,,可以系在孩子的脖子上,左右用帶子捆在腰間,。因?yàn)槎宋绻?jié)后,,天氣逐漸炎熱起來了,孩子晚上睡覺戴上肚兜可以避免受涼感冒,。人們還特意在肚兜上繡蟾蜍或五毒的圖案,,用以避邪,驅(qū)除毒害,。
此外,,唐朝的端午節(jié)還有給皇帝制作進(jìn)貢銅鏡的習(xí)俗,這是唐朝的制鏡工匠的一個(gè)獨(dú)特習(xí)俗,。每年端午節(jié)的正午時(shí)分,,唐朝的制鏡工匠就在揚(yáng)州的長(zhǎng)江中心的船上鑄造銅鏡,專門進(jìn)貢給皇帝,,稱為“天子鏡”,。對(duì)此,唐朝詩人白居易在《百煉鏡》一詩中寫道:“江心波上舟中鑄,,五月五日日午時(shí),。瓊粉金膏磨瑩已,化為一片秋潭水,。鏡成將獻(xiàn)蓬萊宮,,揚(yáng)州長(zhǎng)史手自封。人間臣妾不合照,,背有九五飛天龍,。”
掛鏡——東漢張衡的《論衡》提到在端午這天午時(shí)以銅鏡磨礪生光,,作陽燧向日取火,。唐代五月五日午時(shí)于揚(yáng)州揚(yáng)子江心鑄銅鏡,以進(jìn)貢皇帝,,稱為“天子鏡”,,這也是辟邪之意(見《唐國(guó)史補(bǔ)》)。現(xiàn)在有些地方仍流行于端午節(jié)在門前掛鏡驅(qū)邪,。
桃印——端午也以桃印為門飾,。桃是民俗中驅(qū)鬼之物,源于上古神荼,、郁壘祛鬼門神之傳說,。以桃刻印,亦為祛攘之意?!独m(xù)漢書,?禮儀志》:“朱索、五色桃印為門戶飾,,以止惡氣,。”后世的懸鐘馗像,、昧符,、吉祥葫蘆等均類此。
葫蘆——《燕京歲時(shí)記》:“端陽日用彩紙剪成各樣葫蘆,,倒粘于門闌上,,以泄毒氣?!边@是清代之俗,。有的還在紙葫蘆上垂絲穗、飄帶等,,更為好看,或在葫蘆中剪出五毒形狀,,掛貼于門,,亦表示將五毒之氣泄盡之意,意為“倒災(zāi)葫蘆”,。
炒五毒——江蘇中部以韭菜、茭草(或金針菜),、木耳,、銀魚、蝦米等(象征蟾蜍,、蝎子、壁虎,、蛇,、蜈蚣等五毒)同炒,過去是端午的必備菜肴,,但現(xiàn)在已少見。山東南部江蘇北部以辣椒,、蔥、姜、蒜,、香菜五種有刺激的東西混合一起炒也叫炒五毒,一般餐館都可以點(diǎn)到此菜,。河北等地則吃“五毒餅”,,即以五種毒蟲花紋為飾的餅,端午節(jié)各爐食鋪有“五毒餅”出售,。
打午時(shí)水——臺(tái)灣在端午節(jié)還有打“午時(shí)水”的風(fēng)俗。午時(shí)水指的就是端午節(jié)中午打上的井水,。據(jù)說午時(shí)水用來泡茶釀酒特別香醇,,生飲甚至具有治病的奇效,。有諺語道:“午時(shí)洗目睭(眼睛),明到若烏鹙”,,又說“午時(shí)水飲一嘴,,較好補(bǔ)藥吃三年”。大甲鎮(zhèn)砧山上的劍井,,傳說是當(dāng)年鄭成功插劍禱泉的地點(diǎn),又相傳鎑砧山盛產(chǎn)各種靈藥仙草,,于是每年端午節(jié),,劍井旁邊爭(zhēng)汲午時(shí)水的人總是擠得密不通風(fēng),。但河北有些地方則忌端午節(jié)打井水,據(jù)說是為了避井毒,,往往于節(jié)前預(yù)汲,。
斗草——《物原》云:“始于漢武”,。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云:“五月五日,四民并踏百草,,又有斗草之戲,。”北京故宮博物院藏《群嬰斗草圖》,,其玩法大抵如下:比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草(我們兒時(shí)多用車前草的花軸,,),相互交叉成“十”字狀,,各自用勁拉扯,以不斷者為勝,。白居易《觀兒戲》詩云:“弄塵或斗草,,盡日樂嬉嬉?!?/p>
躲端午——端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回娘家度節(jié),,簡(jiǎn)稱“躲午”,,亦稱“躲端五”。俗以五月五日為惡月惡日,,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗,。此俗宋代已有,,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦,,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”,。又,《灤州志》:“女之新嫁者,,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”,。
鴨蛋絡(luò)子——江蘇一帶端午節(jié)孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,,一般是將與棕子一起煮熟的咸鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,,掛在胸前。似亦“百索”遺風(fēng)之一種,。
吃十二紅——過去,在南京一帶流傳“端陽十二紅”的說法,,用紅色(或近于紅色的黃,、橙色)的花卉、水果,、菜肴如雄黃酒,、黃魚、咸鴨蛋、火腿,、油爆蝦,、燒鴨、莧菜,、玫瑰砂(糖)、月季花,、石榴花、櫻桃,、枇杷等作為在這一節(jié)日里人們欣賞,、品味的物品,以烘托端陽的節(jié)日氣氛,。