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最新課堂小游戲(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-11-11 15:44:45
最新課堂小游戲(五篇)
時間:2022-11-11 15:44:45     小編:admin

在日常的學習,、工作,、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。

課堂小游戲篇1

一,、指導思想:

為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》,、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,,衛(wèi)生部關于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),,以預防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,,努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標,,堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責任制,,圍繞"幼兒園為學生著想,,教育為人民服務"的宗旨,牢固樹立"師生生命健康第一,,責任重于泰山"的意識,,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,,確保師生生命安全和身體健康,,為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃,。

二,、加強領導

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。幼兒園要切實加強領導,,提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認識,,從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學秩序,、維護社會穩(wěn)定大局的高度,,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性,。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,,明確專門機構、專人負責,,切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理,;成立了由一把手總負責的學食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,,組織協(xié)調各部門的工作,,在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡。

三,、明確職責

1,、幼兒園分管副園長應當履行的職責如下:

(1)加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責任書,。每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課營養(yǎng)餐,、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查,。

(2)幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,,并做好必要的考核記錄,。

(3)加強幼兒園食堂及飲用水等基礎設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,,并與幼兒園招生規(guī)模相適應,。幼兒園食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,。

(4)督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度,。

(5)開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

2、幼兒園應當履行的職責如下:

(1)幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,,每月檢查幼兒園食堂,、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,,發(fā)現(xiàn)安全隱患,,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉,。同時要做好四個“備案”:一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案,;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案,。

(2)幼兒園食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,,實行目標責任管理,,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

(3)幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理,,必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施,。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,。

(4)食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,,應立即脫離工作崗位,,待疾病治愈后,方可重新上崗,。

(5)幼兒園食堂物資實行準入制度,,定點采購,并建立采購索證及驗收制度,。

(6)開展健康教育,,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

(7)加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生,。

(8)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,,并采取積極措施開展救助工作,。

四、具體措施

建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度,。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度,。學要指定專人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生,、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作,;報告內容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位,、地址,、時間、中毒人數(shù),、臨床表現(xiàn),、已采取的措施、可疑食物,、聯(lián)系人姓名,、聯(lián)系方式等有關內容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制,。幼兒園應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼兒園應采取下列措施:

(1)立即停止生產經(jīng)營活動,,并立即向所在地人民政府,、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。

(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人,。

(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料,、工具、設備和現(xiàn)場,。

(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,,把事態(tài)控制在最小范圍,。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,,玩忽職守,、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責任人追究責任,。

課堂小游戲篇2

20__年幼兒園下半年大班迎來新的學期,,本學期大班的班務也將迎來新的工作,作為大x班的班主任,,我將為這個班級制定一份新的班務計劃,,以方便這個班級發(fā)展。大班上學期的班務計劃如下:

一,、幼兒教學工作

每天早上都會讓幼兒進行課文朗讀,,進行情景對話,培養(yǎng)孩子閱讀的習慣,,在平時都購買一些適合幼兒讀的書籍,,幫助幼兒從小建立閱讀的意識。根據(jù)幼兒不同的興趣,,去開展不同的教學活動,,比如有幼兒喜歡繪畫,,就開展繪畫活動,讓幼兒組成一個團體進行繪畫學習,,聯(lián)系美術老師對他們進行繪畫輔導,,對數(shù)學興趣和語文興趣的就開展相對的教學活動,讓幼兒在園里充分的去發(fā)展個人的興趣,。每日的教學都會有計劃的進行,開展更多豐富有趣的教學活動,,讓幼兒在園里得到好的教學,。

二、幼兒衛(wèi)生保健工作

幼兒進入幼兒園,,就要保證他們的衛(wèi)生和健康,,平時我會監(jiān)督幼兒勤洗手,在玩游戲后和飯前都要洗手,,避免他們用手去碰觸嘴巴和臉,,讓細菌進入身體危害健康。日常中,,我會跟保育老師配合工作,,把大班的教室進行消毒清理,把幼兒玩的玩具也進行消毒,,給幼兒一個健康的環(huán)境去學習和生活,。尤其是幼兒喝水的杯子,我會給他們的杯子進行高溫消毒,,讓幼兒喝水得到健康的保證,。本學期,教育幼兒注意自己的衛(wèi)生,,不要隨便在地上打滾,,避免病從口入。

三,、幼兒安全工作

幼兒的安全很重要,,保證了他們的安全,才能更好的成長,。因此在園里我會把所有能夠傷害幼兒的物品全部進行更換,,比如尖狀物的東西全部都用布包起來,或者換圓頭的,。教育幼兒不要打架,,玩耍時注意安全。放學老師會親自送回家,,全程維護幼兒安全,,讓幼兒安全的回家,。同時也告知家長注意幼兒在外的一個安全,防止幼兒玩水,、爬樹等危險動作,。

本學期大班的班務工作,我一定會做好,,讓幼兒過一個完整的大班生活,。細心的去呵護他們,幫助孩子們健康長大,。讓幼兒在園里有更好的保障,,不辜負家長對幼兒園和對我的囑托。努力與各位老師配合工作,,把班務管理好,,讓幼兒在園里學習舒適,生活美好,。我相信自己可以做到的,,與大班幼兒一起迎接更好的明天。

課堂小游戲篇3

一,、指導思想

以《國家教育中長期發(fā)展綱要》為指南,,圍繞“和諧教育”辦學模式的構建這一核心目標,進一步豐富和完善第二課堂課程設置和組織工作,,確保第二課堂活動收到預期的效果?,F(xiàn)將本學期學校第二課堂活動計劃如下:

二、活動資料與形式

1,、第二課堂活動面向部分學生,,根據(jù)小學生特點和實際情景選取適宜的資料組織開展。

2,、學校第二課堂活動小組主要包括:音樂,、書畫、語文,、趣味數(shù)學,、籃球、田徑,、鼓號等,。

三、活動時間:從學生在?;顒訒r間中安排一節(jié)課(每周三第6節(jié))作為全校第二課堂活動,。

四、活動目的與要求

1,、加強管理,。學校值日行政必須加強巡視檢查,,發(fā)現(xiàn)問題及時記錄、及時處理,、及時反饋,。各輔導教師要落實點名制度,每次活動要清點人數(shù),,組織學生開展活動,,不讓一位學生流失課堂,確?;顒淤|量,。班主任教師要協(xié)助管理,讓學生在規(guī)定時間內到各興趣班進行活動,,各興趣班教師,將缺席學生名單及時上報給巡視行政,,巡視行政將記錄缺席名單匯總給各班班主任,。

2、豐富內涵,。班級第二課堂活動要在已有的基礎上在豐富內涵上下功夫,,讓學生做到愛參與,樂參與,,主動參與,,力爭每個參與的學生在興趣愛好方面學有所得,學有所長,。

3,、堅持“四性”、“五定”,、“五有”,。第二課堂活動的開展,必須做到活動資料科學性,、知識性,、趣味性和實效性,定時間,、地點,、學生、輔導教師,、活動資料,,有計劃、有措施,、有總結,、有反思,、有成果。

4,、成果展示,。元旦前后,開展文藝,、寫作,、書畫、等各種展演活動,,評出最優(yōu)秀活動組或個人進行表彰,。

五、各組具體任務:

趣味數(shù)學:培養(yǎng)學生學習數(shù)學興趣,,讓學生大膽學,、自信學、簡便學,,體現(xiàn)玩中學和學中玩,。

語文:

書畫組:書法,繼續(xù)訓練書寫要領,,提高練習的密度與力度,,注重書寫的筆順及結構,真正做到平衡端正,、疏密得當,、結構嚴謹、清晰美觀,,爭取在街道以上比賽中獲獎,。繪畫,培養(yǎng)學生審美的素質,,重視繪畫的基本功訓練,,重點練習撕紙畫、記憶畫及想象畫,,積極參加各級各類的競賽,。

音樂:培養(yǎng)學生對文娛的興趣,扎實訓練基本功,,不斷提高表演藝術,。

課堂小游戲篇4

今年暑假,中心學校班子成員早謀劃,、早準備,,圍繞“抓規(guī)范,創(chuàng)特色”這兩條主線,克服招考進城教師多,、學生招生問題突出,、危房加固工程進度遲緩等矛盾,以強烈的超前意識和服務意識,,迎來了新學期良好的開局,。

一、超前規(guī)劃,、精心布置,、開學工作緊張有序

8月23日,中心學校召開了班子行管會議,,認真研究,、科學安排了開學工作行事歷。8月27日上午,,召開了全學區(qū)村小校長會議,,布置開學工作,并通報了本期學校工作計劃要點,。下午,,各校召開全體教師會,整理校園,,排查安全隱患,安排開學工作,。8月28—29日,,一年級報名、注冊,;8月30—31日,,二——六年級學生報名注冊;購書,、變動學生編班,。9月1日全學區(qū)各校按課表正式上課。在開學工作中,,中心學校面臨老教學樓危房加固工程進度遲緩,,臨近開學,工程還只完工三分之一,,開學,,就意味著有十一個班無教室上課這一問題。中心學校班子早謀劃,、早布置,,主動與鎮(zhèn)中學聯(lián)系,安排五、六年級7個班在鎮(zhèn)中學借教室上課,,三,、四年級四個班在中心學校多媒體教室和幼兒園活動室上課。為凸現(xiàn)“規(guī)范,、安全”的管理主題,,中心學校安排專人負責借班上課區(qū)域的老師與學生的管理工作。在中學借班上課的老師也十分注重學生的管理工作,,每天安排兩名教師值班管理,。在開學工作中,中心學校還注重開學工作的宣傳,,注重規(guī)范自身的工作行為,,依法辦學,規(guī)范收費,。本期開學,,全學區(qū)教師到崗迅速,學生無一人輟學,、流失,。

二、規(guī)范招生,,依法收費

本期,,我們規(guī)范一年級招生行為,嚴格禁止不足齡兒童入學,。到目前為止,,全學區(qū)無一例違規(guī)現(xiàn)象出現(xiàn)。在收費方面,,我們一如既往嚴格遵守收費政策,,依法收費。按上級要求只收取薄本費10元,。校方不承擔任何收費委托,,嚴格控制其它教輔資料流入校園。由于我校收費規(guī)范,,家長反映良好,,無一例上訪事件,無一例收費投訴,,實現(xiàn)了家庭和學校的和諧,。

三、規(guī)范課程設置,,夯實常規(guī)工作,,走特色亮校之路

在8月27日的開學工作會議上,中心學校教導處就轉發(fā)了省頒“課程設置標準”,要求各校嚴格執(zhí)行課程設置標準,,開齊課程,、開足課時。在專題培訓學習方面,,中心學校在開學初就圍繞“評好課”這一教研專題開展工作,,引導老師做實常規(guī)工作,向40分鐘要質量,。開學第一周,,中心學校工作計劃、工作行事歷,、教導處教務教研計劃已出臺,,教師也已擬訂好各科計劃,備課,、作業(yè)批改也與教學進度同步,;在校本教研方面,注重教師的培訓學習,。9月13日下午的全學區(qū)校長會上,,通報了“評好課”專題集學計劃,為下周全學區(qū)教師集中培訓拉開了序幕,。創(chuàng)市級“書香特色”校園仍是我們本期的工作重點,,為此,我們緊密結合學校三年發(fā)展規(guī)劃的細化內容xx縣教育局的年度工作要求,,確定了本期的重點工作:書香校園創(chuàng)建,、教師培養(yǎng)、班主任專業(yè)化發(fā)展,、遠教應用研究等。具體安排見工作行事歷,。

四,、強化安全管理,做好創(chuàng)建“綠色,、環(huán)保,、平安”校園的開局工作

本期開學為強化安全管理,改善服務,,切實做好“綠色,、環(huán)保、平安”校園創(chuàng)建的開局工作,,我們主要做了以下幾件事:

(1)開學初,,各校進行了安全工作自查;9月9——10日,中心學校分管領導到各校進行了安全工作督查,,落實了安全責任制,,簽訂了安全責任書,制定了安全工作預案,;各校結合周一國旗下講話,,認真上了安全教育第一課。

(2)繼續(xù)深化安全工作的制度建設,,加強總務后勤管理,。強化后勤人員的服務意識,以安全預防,、安全督查,、事故追究、安全整改為重點,,夯實珍愛師生生命的綠色屏障,。加強幼兒食堂采購、加工,、用餐秩序的管理,。加強幼兒園和一年級學生的保育工作,創(chuàng)新保育管理模式,。以少先隊為龍頭,,繼續(xù)開展小學生告別零食活動。

(3)繼續(xù)舉行小學生安全知識的宣講,,結合各校實際,,開展自護自救方法演練。強化社會綜合治理工作,。深入開展防水,、防雷、防盜,、防火,、防震、防交通事故的宣傳教育活動,,做到安全工作時時講,,特別加強了學校的內保工作,健全了學校安全長效管理機制,,深入開展學校及周邊安全治理活動,,整治了校園及周邊治安秩序,形成了學校安全防范體系,。

五,、協(xié)助縣委,、縣政府,做好“南部片”拆遷教師的動員工作

在做好學校開學工作的同時,,中心學校還積極協(xié)助縣委,、縣政府,做好“南部片”拆遷教師的動員工作,。為將工作落到實處,,中心學校召開拆遷教師座談會,了解教師心聲,,做好思想工作,;抽調專人參加拆遷工作組,協(xié)助拆遷工作,;中心學校主要領導白天處理學校開學工作,,晚上到拆遷教師家上門做動員工作……在整個拆遷工作中,教師起到了模范帶頭作用,。

六,、問題與建議

1、中心學校老教學樓“危改工程”進展遲緩,,學生到校外借班上課,,給學校管理帶來了諸多不便,也存在著一定的安全隱患,。建議縣局督促該工程加快進度,,盡早結束學生異地學習、管理的現(xiàn)象,。

2,、每學年招考進城的教師多,給教師的從教,、安教心理帶來了沖擊,;“半城半農”格局,給全學區(qū)的布局調整工作設置了新的障礙,,同一學區(qū)內教師待遇不等,,教師流動受制約。建議盡快明確管理關系,。

3、一年級招生范圍無序,,學生擇?,F(xiàn)象嚴重,導致我學區(qū)一年級生源銳減,,部分學校一年級無法辦班,。如明德小學一年級適齡生32人,,實際招生13人,古港小學一年級適齡生22人,,實際招生4人,,大號小學一年級適齡生28人,實際招生3人……建議縣局明確一年級新生招生范圍,。

我校新學期的開局工作可以說是規(guī)范,、迅速,但與學校發(fā)展的目標還有一定的距離,,存在的問題也有不少,,我們希望局領導給予更多的支持與關懷。在今后的工作中,,我們會不斷總結經(jīng)驗,,發(fā)揚成績,找出問題,,及時整改,,為實現(xiàn)新學期的工作目標做出不懈的努力。

課堂小游戲篇5

一,、指導思想

嚴格按照《食品安全法》,、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認真貫徹落實畢節(jié)市政府《關于加強全區(qū)中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號)文件精神,。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的`位置,,切實履行職責,堅持預防為主,、科學管理,、明確責任、綜合治理,,把日常監(jiān)管與集中整治,、學校自律與部門監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來,,確保在校師生飲食安全,。

二、完善工作制度,,嚴格食堂管理

各單位要按照《食品安全法》,、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結合學校,、幼兒園實際情況,,、建立健全持證上崗,、健康檢查,、索票索證,、進貨查驗、消毒,、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,,制定詳細的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應急處置預案,,規(guī)范學校食堂食品安全管理,。

(一)食堂管理

1、學校,、幼兒園食堂應由學校,、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經(jīng)營,。

2,、學校食堂應當具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應,,符合安全衛(wèi)生要求的倉貯,、原料處理、加工,、銷售及就餐場所,,并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離,。

3,、應當有相應的消毒、盥洗,、采光,、通風、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、洗滌,、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施,。

4,、食堂內、外環(huán)境要保持整潔,,名種炊具及盛裝食品的盆,、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,,必須符合衛(wèi)生要求,。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔,。

5,、學校食堂要建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,,防止投毒事件發(fā)生,。

6、飲食飲水設備,、消毒設施進行全面檢查,,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進行徹底的清掃,、消毒,,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,,庫存食物應全面清理,,過期食品必須妥善處理、丟棄,。

(二)從業(yè)人員的管理

1,、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓合格證,,方能上崗作業(yè)。

2,、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,,并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應戴口罩,,不準對著食品說話,、咳嗽、打噴嚏,。

3,、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,,不準留發(fā)和留長指甲等,,凡接觸不潔物后,要重新洗手,、消毒,。

4、銷售食品時,,不能用手直接拿食品,,嚴禁工作人員一手收錢,,一手直接接觸食品。

(三)食品采購及庫房管理

1,、嚴格實行專人采購與管理,,不得隨意代購代管?!?/p>

2,、不采購劣質、變質,、超保質期和病死,、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品,。不得購買無qs標志的面粉,、食用油、調料,、食鹽等,。

3,、采購食品應到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發(fā)票,。

4,、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù),。

(四)食品加工管理

1、嚴格按照加工程序分工分區(qū)操作,,各程序間必須認真交接和監(jiān)督,。

2、不得加工或者使用變質和感觀性狀異常的食品及原料,。

3,、食品加工要堅持一擇、二洗,、三切的操作程序,,嚴禁加工未洗凈的原料。

4,、肉類,、蔬菜、水產品要分池清洗,、分案切配,。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,,并有明顯標志,。

5、烹調加工食物的刀,、案,、容器等必須生、熟,、葷、素分開使用,,用后洗凈,,定位存放,并保持清潔,。

6,、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜,、生拌萊,、隔餐飯菜。

7,、每餐,、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時以上,。

三,、建立健全學校食堂監(jiān)督管理機制

堅持預防為主的工作方針,完善管理督查,、監(jiān)督指導,、具體實施的工作管理機制。學校負責人是本校食品安全的第一責任人,,各校要建立完善校(園)長負責制,,成立分管領導、后勤負責人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,,進一步加大食堂基礎設施建設投入,,建立落實領導輪流自費陪餐、索證索票,,進貨查驗,、關鍵環(huán)節(jié)質量控制、食物中毒應急預案等各項管理制度,明確崗位職責,,加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關法律法規(guī)的培訓,。定期開展督查,及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題,,強化對食物中毒事故的預防和控制,。

四、強化協(xié)調配合

各校在食堂管理工作中,,要積極配合相關部門對學校食堂食品安全工作的管理督查,、督促指導,及時消除食品安全隱患,。確保師生食用安全,、健康食品。

五,、切實落實學校食品安全責任制

要嚴格落實責任制和責任追究制,,建立落實以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,明確崗位職責,,配備專(兼)職食品安全管理人員,,建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓,、索證索票,、進貨查驗等食品安全管理制度,加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓,,完善相關檔案,,加強設施設備的定期維護,確保采購,、貯存,、加工等關鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守,、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人員要追究責任,。

六、加大宣傳培訓力度

各中小學校,、幼兒園要充分利用安全課,、班會、板報,、校園廣播等宣傳形式,,向學生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,,要教育學生注意飲食安全,,學會辨別食品的偽劣,,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變,、過期的食物,,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料,。要通過廣泛的教育,,培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高學生的自我保護能力,。

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