隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來越高,，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要篇一

剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊,，然后就是服務(wù)員的年青熱情,，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,，肯德基的店鋪也就普通大小,，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人,，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處,？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩,。

我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情,，耐煩，義務(wù)心,，自信等,。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),，最后被成功的錄用,。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班,、白班,，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡,，燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,，沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理,，“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,，為了留下個(gè)好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間,，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤，招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲,，扎著馬尾辯,，臉上還留有青春痘。她沒上高中,，初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷,，漢堡機(jī),、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f,。盛東西的用具叫格子,，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷,。地面有水和油,，輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊,，餐廳關(guān)門,，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器,，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿,、雞翅,、漢堡、粥等,。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,，貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天,。像剩下的生菜,、黃瓜、玉米粒,、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄,。接下來就是一一收拾，該洗的洗,，該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下,，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,，到二樓凍庫解凍,，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子,、地面,、墻上、廁所,。早上五點(diǎn)開業(yè),，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,，順便灌漿備湯,。

聽?zhēng)煾嫡f義務(wù)還挺多的，可真做起來更難,。十一點(diǎn)到了,，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了,，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下,。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè),，還有漢堡六七個(gè),，玉米棒、雞米花,、飲料好多,。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定,，習(xí)慣就好,。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工,，多了還好分,，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人,，當(dāng)然也就藏私心,，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味,。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑伞?/p>

打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉,?？偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái),、擺設(shè)柜,、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜,、卷臺(tái),、煎爐、直破干柜,、漢堡臺(tái),、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房,。洗東西德加潔潔靈,，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水,。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理,。不銹鋼格子分1/2,、1/4、1/6,、1/9格子,，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了,。蕩滌時(shí)也有技能,，廚具上粘有油，油里都放了起酥油,，遇熱就化了,，洗的時(shí)候要用熱水,，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說的有條有理,，井井有條,。快一點(diǎn)的時(shí)候,，機(jī)器算是收拾完了,，等處置地面了。本來清洗地面也有請(qǐng)求,，先用潔潔靈的水拖一遍,，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈,。

接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條,。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間,、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?，F(xiàn)在是星期五早上2:00,，寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00,，廢氣時(shí)間寫上星期六3：00,。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅,、蛋液、檸檬片,、油條,、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜,，因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn),，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想,。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了,。

邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥,、飲料,、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,，冷飲四種,，熱飲兩種，漢堡五種,。

半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時(shí)間,。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。

寒假很快就從前了，實(shí)踐中我收獲了不少的東西,。

收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間

家喻戶曉,，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色,。作為餐廳的服務(wù)員,，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

在肯德基,，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,；每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi),。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,，不能有半點(diǎn)拖拉,。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要,。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用,。

收獲二：鍛煉了我的交際能力。

我在肯德基的時(shí)候,，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容,。重要就是“微笑，眼光凝視,，打召喚,！”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí),，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼,。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好,，歡迎光顧肯德基,?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉,。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤,，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙,、醬包,、寶寶椅等等。

收成三：我學(xué)會(huì)了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期,。過了保鮮期全部都要廢棄,，對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革,。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間,。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘,。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記,，延誤良多時(shí)間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西,。

在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì),。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯,、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高,。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要篇二

假期的時(shí)間總是過得很快,，今年我的寒假和以往相比有些不同,，以前可能只會(huì)在家看書，或是和好久不見的朋友聚會(huì)下,，今年為了充實(shí)自己的寒假生活,，并減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),，多數(shù)時(shí)間都用來在肯德基打工。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，體會(huì)社會(huì)更多方面,。

我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳,，這應(yīng)該也是沈陽僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳，有的時(shí)候我會(huì)被分到dt口,，也就是只給車點(diǎn)的通道,，算是一個(gè)很特別的工作，對(duì)這種點(diǎn)餐方式也有了一定了解,。這家餐廳離我們學(xué)校很近,，這也是我選擇在這里打工的原因。在這里,，很多伙伴都是和我一個(gè)學(xué)校的同學(xué),，但普遍是本科生，都比我要小,，不過他們來的比我早,，是我的前輩，很多事情我都要向他們學(xué)習(xí),。由于校友的關(guān)系,，我們總能很快地熟悉對(duì)方，通過工作也認(rèn)識(shí)了很多朋友,，我覺得這也是一個(gè)很大的收獲,。

萬事開頭難，可能有人覺得只不過是服務(wù)員的工作能有什么難的,。我想說的難是指我們剛接觸的時(shí)候很不熟練,，就拿我的工作舉例子吧，我負(fù)責(zé)前臺(tái)的收銀工作,，以下是我剛工作時(shí)遇到的一些難題：1,。找不到顧客所點(diǎn)的菜單位置，服務(wù)速度慢,；2,。收銀找零錢的時(shí)候經(jīng)常找錯(cuò)，有一次居然丟了80多元錢,；3,。有時(shí)候會(huì)負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l工作,，開始連炸薯?xiàng)l的提籃都拿不起來。4,。由于是新人,，并且性格內(nèi)向，開始時(shí)不太敢和大家說話5,。在貨沒有顧客還堅(jiān)持要點(diǎn)的時(shí)候,，無法正確處理和顧客的關(guān)系，經(jīng)常因?yàn)檫@樣的事受委屈,。6,。一天站8小時(shí)有點(diǎn)堅(jiān)持不住,；7,。冬天寒冷，上早班的時(shí)候特別冷,。這是我一開始遇到的問題,，實(shí)話說肯德基的工作是我沒想到的勞累，但是好在熟能生巧,，經(jīng)過了40天左右的工作,，現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨(dú)當(dāng)一面的員工了。我記得開始的時(shí)候我總找錯(cuò)錢,，連續(xù)三天我都丟了十元錢,，會(huì)計(jì)姐姐結(jié)賬的時(shí)候跟我說少十元，昨天少十元的也是你吧的時(shí)候,，我真的心里有些不好受了,，因?yàn)槲矣蟹N好像偷了別人的錢的感覺，但事實(shí)上我都不知道錢少在哪了,，伙伴跟我說可能是新錢沒攆開,，多找人家了。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢,，但還是經(jīng)常找錯(cuò),，有時(shí)我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個(gè)不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時(shí)候,，突然間錢不錯(cuò)了,，然后就再也沒錯(cuò)過，后來還是那個(gè)會(huì)計(jì)姐姐,，說很喜歡我，說我穩(wěn)當(dāng),，很少找錯(cuò)錢,，那個(gè)時(shí)候才真的有種開心的感覺,，并不想著調(diào)崗位的事了。

剛?cè)肼殨r(shí),，跟師傅學(xué)習(xí)時(shí)照下來的點(diǎn)餐界面,，由于總是記不住位置，所以照了下來,，每天回家看看,，還要能看著名稱想到價(jià)錢。但隨著時(shí)間久了,，價(jià)錢就基本記得差不多了,。師傅教我們很多東西，包括怎么歡迎顧客,，每一步都改做什么,，怎么做不容易出錯(cuò)，那個(gè)時(shí)候大家都很崇拜師傅的,。

給顧客看的點(diǎn)菜單,，上面都標(biāo)有價(jià)錢，開始我們都是照著這個(gè)背價(jià)格的,。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多,，孩子一般都點(diǎn)兒童套餐，但是父母不懂,，就說來一份兒童套餐,，可是兒童套餐是自己搭配的，這個(gè)時(shí)候這張點(diǎn)菜單發(fā)揮了極大地作用,。

以前我也會(huì)做服務(wù)員學(xué)不到什么,，但是隨著與這份工作接觸的越來越多，我學(xué)到的也開始變多,。通過與伙伴們溝通,，可以學(xué)到別人的知識(shí)別人的閱歷，這也是個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)歷,。通過與顧客間的交流,，學(xué)會(huì)了怎樣避免摩擦，學(xué)會(huì)了耐心的處事對(duì)人,，這對(duì)將來的職場(chǎng)生活也是有益的,。通過工作，認(rèn)識(shí)到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠懇,，要誠意的向人學(xué)習(xí),，不懂就問。應(yīng)作一個(gè)守時(shí)的人，這樣才能贏得別人對(duì)你的信任,。尊重是相互的,，如果我們想得到別人的尊重，那么首先要學(xué)的就是尊重他人,。

謝謝你的愛心,，是肯德基每年都會(huì)舉辦的“捐一元 獻(xiàn)愛心 送營養(yǎng)”活動(dòng)，該活動(dòng)是中國扶貧基金會(huì)攜手百勝餐飲集團(tuán),、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署（wfp）于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)救助項(xiàng)目,。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn)，如何說的有說服力,，如何能打動(dòng)人,，當(dāng)然我們的目的不是賺錢，所有募捐的錢都會(huì)捐贈(zèng)給災(zāi)區(qū)兒童,，我們只是起到一個(gè)喚醒大家愛心的作用,。開始時(shí)候我還不好意思說，因?yàn)橛蟹N向人家要錢的感覺,，但是我想說的是顧客給了我很大的感動(dòng),，在我詢問的時(shí)候，多數(shù)人都是可以接受的,，都愿意奉獻(xiàn)出自己的一份愛,，突然覺得世界還是很溫暖的。

第一次參加社會(huì)實(shí)踐,，我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,，走向社會(huì)，接觸社會(huì),，了解社會(huì),，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,；是提升思想,，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí),。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園，踏上社會(huì),，我們能否不辜負(fù)他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實(shí)力,！

在這次社會(huì)實(shí)踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,，還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步,，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基矗通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已,。我們是未來的希望，所以我們要從現(xiàn)在開始從各個(gè)方面努力完善自己,，要有吃苦耐勞的精神,，要不怕辛苦，要懂得處理人際關(guān)系,，在正式工作前,，我覺得有這樣的經(jīng)歷是很有必要的，這樣才能更有勇氣去迎接未來的挑戰(zhàn),。未來在我們腳下,，我相信，只要我們能嚴(yán)格要求自己,，我們都會(huì)有一個(gè)光明的未來,。

肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要篇三

大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我決議了留在太原打工,。做這個(gè)決定是相稱艱巨的,，長這么大，過年我頭一次得在外面過暑假,，不免有些舍不得,。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下,，增長些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工,。

考完試的第二天我就回家了,。為了動(dòng)搖自己的信心，我一回到運(yùn)城我就買了返程票,。盡管家里也不舍得我在外,，看著我這么堅(jiān)定，也就批準(zhǔn)了,。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距,，就業(yè)壓力這么大，有機(jī)會(huì)我們就應(yīng)該多參加社會(huì)實(shí)踐,，鍛煉自己的能力,，補(bǔ)充出身就帶來的不公正,。

一、做家教;

二,、去管吃住的中餐廳,，肯德基優(yōu)惠券打印;

三、去無論吃不管住的肯德基,。

做家教合適我的專業(yè),，能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn)，工作輕松時(shí)間又短,?？墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假，過年的那幾地利間有限度,。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右,，這類很適合我,，然而招短期工的未幾?？系禄徽摮宰?，需要辦健康證，戶口本復(fù)印件之類,，它對(duì)我的吸引還是足夠大,。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店鋪遍布世界各個(gè)角落,，是一家大型的外企,。因?yàn)閮r(jià)錢太貴沒有進(jìn)去過，只是熟習(xí)于它的電視廣告,?？系禄强渴裁闯煽儽救盏牟惋嫷蹏嫣氐漠a(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí),，你是無論如何也禁不住它的引誘,，kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。

通過接洽我就準(zhǔn)備口試,。kfc給我的印象是干凈整齊,，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,，一樓滿座也就是60來人,，這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩,。

我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情,，耐煩,，義務(wù)心，自信等,。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的,。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用,。我被分到了總配,，工作任務(wù)分晚班、白班,，晚班主要是打烊,，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下,，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如

“燕姐”是這里大經(jīng)理,，“牛哥”是排班經(jīng)理,，“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn),。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,，為了留下個(gè)好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,，不必破費(fèi)太多時(shí)間,，而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟,。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個(gè)子不高,，春秋至多比我大倆三歲,，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘,。她沒上高中,，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看,。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷,，漢堡機(jī)、煎爐,、直立柜都有高溫達(dá)450f,。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的,，清洗時(shí)注意不要被割傷,。地面有水和油，輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊,，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾,。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,，把不在保鮮期的東西全部倒掉,，如剩下的雞腿、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,，貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1,，2,，6天。像剩下的生菜,、黃瓜,、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄,。接下來就是一一收拾,，該洗的洗，該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下,，一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍,，掃除二樓衛(wèi)生：桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè),，預(yù)備6:00早餐,，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯,。

肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要篇四

今年的寒假時(shí)間有點(diǎn)長,，xx年1月17日，我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度,，正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作,。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系，但我還是在觀察肯德基的管理,，學(xué)習(xí)他們?cè)诠芾砩系膬?yōu)點(diǎn)和先進(jìn)之處,，發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤,，最終達(dá)到實(shí)踐的目的,。

現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：肯德基餐廳，作為世界較大的快餐店,，聞名與世,，kfc三個(gè)字母幾乎無處不在，肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街,，可見其規(guī)模之大,，影響之強(qiáng)烈。我,，利用這個(gè)假期,，力爭(zhēng)參與實(shí)踐，更深一步了解社會(huì)和所學(xué)專業(yè)的目的,，在肯德基餐廳亦莊店打工,。利用參與其中的機(jī)會(huì)，觀察肯德基的管理和制度,，取其所長,，棄其所短。

現(xiàn)在，我就將我所看到的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)出來,。優(yōu)點(diǎn)：一,，采用先進(jìn)的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計(jì)時(shí)器，以便了解每位員工的上下班和休息時(shí)間,，避免人工計(jì)時(shí)的錯(cuò)誤和舞弊現(xiàn)象),。二，以社會(huì)大背景為基礎(chǔ)（當(dāng)今社會(huì),，提倡"家"文化,，我們店也以家文化為背景，將員工分到幾個(gè)"家庭"之中,，每月有家庭與家庭之間的評(píng)分,，而且第一名有現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。這樣一來,，縮小了員工之間的隔閡,，拉近了員工之間的距離，避免不開心事情的發(fā)生,。而且更重要的是,，家文化增強(qiáng)了員工的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感，為餐廳的整體進(jìn)步做出了舉足輕重的作用,。）,。三，優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層（一個(gè)肯德基餐廳的管理層也分幾個(gè)等級(jí),，店長,，經(jīng)理，經(jīng)理助理,，店務(wù)，店長是肯德基總公司指派的,，其他幾個(gè)管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升,，這樣的方法，不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié),，更可以了解所提升者的表現(xiàn),，從一定角度看，效果比招聘店外人員更好）,。四,，星級(jí)訓(xùn)練員，（只要你有好的表現(xiàn),，每名員工都有可能成為星級(jí)訓(xùn)練員,，星級(jí)訓(xùn)練員的要求就是可以標(biāo)準(zhǔn)操作肯德基每個(gè)區(qū)域的工作，星級(jí)訓(xùn)練員之后就可以進(jìn)入管理層了）,。五,，標(biāo)準(zhǔn)（肯德基的標(biāo)準(zhǔn)很多,，而且每個(gè)區(qū)域有各自的標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)保證了肯德基"為客瘋狂"的口號(hào),，保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的態(tài)度,，更深一步來說，保證了顧客的每一分錢的價(jià)值）,。六,，時(shí)間條（可能不是內(nèi)部員工，不會(huì)知道時(shí)間條是什么東西,，時(shí)間條也是一種保障,，肯德基食品質(zhì)量和安全的保障，每種半成品和成品都要寫時(shí)間條,，標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，以保證食品的質(zhì)量和安全，為客負(fù)責(zé),，為客瘋狂）,。

缺點(diǎn)：一，排班表（雖然店內(nèi)會(huì)提前一周貼出一張時(shí)間表,，讓大家劃掉下周不可提供工作的日期,，然后排班經(jīng)理會(huì)根據(jù)這張時(shí)間表來排出下周的班表。但是,，請(qǐng)注意,，誰能知道這一周內(nèi)會(huì)有什么事情發(fā)生？而且肯德基的請(qǐng)假制度很嚴(yán),，要有人替你的班你才能請(qǐng)假,。提前一周出班表，不太人性化 ）,。二,，工資制度（肯德基的工資制度是我覺得相當(dāng)不合理的地方，學(xué)生每小時(shí)7塊錢（沒保險(xiǎn)）,，兼職每小時(shí)8塊7（沒保險(xiǎn)）,，全職每小時(shí)7塊（有保險(xiǎn)），我一直沒弄明白,，無論這三種員工中的哪一種,，大家的工作量都是相同的，工作強(qiáng)度也是相同的,，唯一不同的是能提供的時(shí)間和個(gè)人身份,。如果由于一個(gè)是學(xué)生，一個(gè)不是，而發(fā)不同的工資,，那不是歧視學(xué)生了嗎,？這樣的做法合理合法嗎？為什么每小時(shí)的工資不同,？而且,，三險(xiǎn)一薪體現(xiàn)在哪里？勞動(dòng)合同根本沒有提到 而且,，每個(gè)肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的,，那么為什么員工的工資是相同的呢？一個(gè)客流量10000人的店和3000人的店,，員工的工作量和工作強(qiáng)度是完全不同的,，客流量少的，員工可以很輕松,，而客流量大的,，員工的每一秒都是緊張的，工作狀態(tài)完全不同,。所以,，我覺得可以根據(jù)每個(gè)店的營業(yè)額，發(fā)給員工獎(jiǎng)金,，這樣可以激勵(lì)員工,，對(duì)員工來說，也是一種動(dòng)力）,。三,，休息（肯德基的工作是很累的，而每四小時(shí)只有15分鐘的帶薪休息時(shí)間,，確實(shí)少了點(diǎn),，本來吃飯的時(shí)間已經(jīng)不固定了，15分鐘的時(shí)間,，用于吃飯,，對(duì)員工的身體，尤其是胃來說,，是一種極大的損傷）,。

這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生,。在肯德基打工,，對(duì)其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個(gè)寒假,，我切身實(shí)踐社會(huì)之中,，看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景，感受到了工作中的人間冷暖，人際關(guān)系的重要性,。體驗(yàn)到了掙錢的辛苦和勞累,，懂得了生活的酸甜苦辣。

總之,，這次寒假的社會(huì)實(shí)踐相當(dāng)有意義,，讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西。

肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要篇五

第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無措,，不知怎么寫,，更不知如何湊滿2500字，腦袋很大,。

翻了翻書本,，查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,。對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來說能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),，給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。

今年我大一,，沒上大學(xué)之前也參加了不少工作,，作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢的艱辛,，不公平和社會(huì)的殘酷,。但是這些只是經(jīng)歷而已，沒有被拿來作為以后做人做事的參考,，沒有形成體系而被吸收,。不過作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況，能真正從中得到收益,，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,，應(yīng)注重實(shí)踐過程，從過程中鍛煉自己提高能力,。所以為了更好的了解社會(huì),，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗(yàn)一下工作的樂趣,，回家沒幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣，是kfc(肯德基),。雖然只有20天的時(shí)間,，但是我覺得受益匪淺,，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,，自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,，同時(shí)讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競(jìng)爭(zhēng),。

先來介紹一下我的工作環(huán)境,，kfc(肯德基)，這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店,。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,，旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏停》恃?，東方既白,，塔可鐘，艾德雄,，和宅急送,。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,，也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志,。1939年發(fā)明kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方，1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè),，1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,，同年12月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下,，背靠京杭大運(yùn)河,，景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站,，大廳工作站,，前臺(tái)工作站，總配工作站和后廚工作站,。我是新人所以被分配到總配工作站,，那是所有工作站里最忙，最累,，最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方,。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3:30上班晚上10:30下班,，在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡,，卷雞肉卷，沖奶茶,，不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生,，擦凈機(jī)器設(shè)備。在別人眼里,，在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面,，很輕松，很值得驕傲的工作,。但他們又何嘗知曉,，kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)早、中,、晚,、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候，大廳客人人山人海,，前臺(tái)客人排如長龍,。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時(shí)候左手要壓漢堡,，右手要加醬組裝漢堡,，恨不得多長出一雙手，多長幾條手臂,，再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,，真是身心俱疲。一天下來就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役,，就一個(gè)字,，累!

每當(dāng)用餐高峰時(shí)，每個(gè)人都將變得更加忙碌,，根本沒有休息的時(shí)間,，哪怕是喝一口水，在那工作的一個(gè)月里,，我就有那樣的體會(huì),。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了,。

總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡，接著加熱,、添醬,、加生菜、加雞塊,、這都要一個(gè)人來完成,。工作中一直在站著或是奔跑的途中，有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落,，每到一波客人離開的時(shí)候就是我變成“?！钡臅r(shí)候,。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊，因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,，不但要打掃地面,，今天所使用過的工具，機(jī)器設(shè)備,，還有無處不在的炸雞身上的渣子,。總之完成之后也會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)的不滿,。

無數(shù)次在不同場(chǎng)合都能聽到老人們說這樣一句話：不管做什么,，要多做事，少說話!話很簡(jiǎn)單,，聽到長老繭,。但是真正做起來就不簡(jiǎn)單了。要在同事和領(lǐng)導(dǎo)甚至客人眼里留下好印象,，讓自己走后留下一個(gè)好名聲,，讓他們覺得這個(gè)小伙子不錯(cuò)，當(dāng)初招他來沒錯(cuò),，以后再來我還要,，真的很難。我的工作很簡(jiǎn)單,，壓漢堡,、加醬、填生菜,、加雞塊,、最后包裝。怎么又快速,，又高質(zhì)量地工作是我覺得最難的,。有一次為了求快受了傷，當(dāng)時(shí)人很多我又受傷,，不但不能工作還成為了同事們的負(fù)擔(dān),，當(dāng)時(shí)真的很沮喪，很無助,。俗話說“國有國法,，家有家規(guī)?！弊匀?，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定。我們kfc(肯德基)也制定了許多規(guī)定,，比如：不可以串崗,，不可以閑談,，不可以未洗手接而觸食品，男生不可以蓄留胡須,，更不可以帶手機(jī)上班,。不管是誰，不管領(lǐng)導(dǎo)說得對(duì)不對(duì),，必須無條件服從。有一次就因?yàn)闆]有把胡須清理干凈,，我的老板把我“丟了出去”,，惡狠狠地跟我說：什么時(shí)候搞清楚了什么時(shí)候回來上班。我很委屈,，一邊為了自己遭受的待遇,，一邊為自己的時(shí)間，一邊為人民幣

在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說是找機(jī)會(huì)讓自己休息,。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做!”在不忙的時(shí)候你一定要記住,，領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光!他會(huì)在你不經(jīng)意間來到你的身后，抓你“現(xiàn)形”,。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做,，不用很累，反而可以趁機(jī)休息,，收拾工具,，掃掃地面，清潔一下機(jī)器,，都可以給自己加分,，最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒刺可挑”!善哉!善哉!

要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)：巴結(jié)上司拉攏同事,，間歇施點(diǎn)小恩小惠,。總有個(gè)別員工是那種“好吃懶做”的,，他們喜歡無事生非,，挑撥離間，見不得別人比他好,。一般不和他們扯上關(guān)系為好,，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?！岸鄠€(gè)朋友多條路,，少個(gè)仇人少堵墻”，這是萬能的法則,。接著是領(lǐng)導(dǎo),，“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好,，只能告訴他一般，要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方,。如果你做的不好,，只能告訴他自己愚笨，跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系,。如果不然他面子掛不住,，最終吃虧的還是自己。

總的來說在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的,。進(jìn)入社會(huì)歷練,，豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí)，以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路,。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會(huì)很投入,，但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無措,，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點(diǎn)都不老道,，這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià),，我自己也這么認(rèn)為的。原來社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),，讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,，不能把自己堪比天高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,，到頭來一事無成,。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那里是我第一次感到：無論什么事情都不能靠別人,，只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí),，能力，還要有持之以恒的決心,。沒有足夠的知識(shí),，能力是根本無法在社會(huì)上立足的，而沒有決心,，你的一切都是徒勞的,，都只是紙上談兵!因此，我要更加努力,，爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁,。

肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要篇六

時(shí)間過得真快，兩個(gè)月的暑假就要結(jié)束了，隨之我的假期打工生涯也接近尾聲了,。做每件有意義的事,，我們都會(huì)感觸良多，對(duì)于第一次打暑期工的我來說,，這次的感觸當(dāng)然也是頗多的,，當(dāng)然了，感觸是有深有淺,，有喜有悲的,。

原本以為在kfc工作有空調(diào)，餐廳條件又還不錯(cuò),，應(yīng)該工作會(huì)蠻輕松的,。結(jié)果剛工作一天我就發(fā)現(xiàn)原來這些想法完全是錯(cuò)誤的，由于我是學(xué)生,，他們把我分配到餐區(qū)（顧客就餐的地方）工作,，一個(gè)可以容納一百多一些人就餐的碩大的餐區(qū)就我一個(gè)人負(fù)責(zé),！同時(shí)還附贈(zèng)廁所和餐廳外圍給我負(fù)責(zé),，做的事情就更讓人吐血，拖地掃地不用說,，每分每秒都不能停,，連一粒雞渣都不能有哦;收盤子，客人一走就要收掉,，遲一秒被發(fā)現(xiàn)就會(huì)挨罵（因?yàn)檫@樣顧客才能盡快用餐,，餐廳營業(yè)額才會(huì)提升）：廁所15分鐘打掃一次，很多顧客用完后都不沖水的,，我要幫他們沖,，還要扔他們用過的廁紙，都快嘔了,，汗;擦玻璃,，門上的玻璃有點(diǎn)手印就要用特殊工具和消毒水去擦玻璃;餐廳外面溫度達(dá)到40°，要頂著炎熱把外面弄干凈,，但是外面又是最臟的;倒垃圾,，垃圾袋的就是那種超大的，典型的黑袋子,，每次收垃圾都要用手壓,，超臟的，然后提著這么大,，那么重的垃圾袋扔到儲(chǔ)物間~~~~

做服務(wù)生大家都知工資低工作又累,，地位肯定被大眾認(rèn)為很低的，我是第一次工作，就做了服務(wù)生這個(gè)職位,，而且還是直接面對(duì)顧客的崗位,，我本來就是抱著鍛煉的目的來的，所以這個(gè)崗位我覺得對(duì)我來說給了我很大的考驗(yàn)和鍛煉,，雖然是最辛苦的,。其實(shí)做服務(wù)生我內(nèi)心一直覺得地位一點(diǎn)都不低微，三百六十行行行出狀元嘛,，只是工作分工不同,，只要你在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè)，你也必能成為該行業(yè)的佼佼者,。就拿服務(wù)生來說吧,，其實(shí)你只要做好你的工作，服務(wù)好顧客就好了,，盡量讓顧客得到最大的滿意,，這必須要做到很好的決絕顧客的問題，比如有顧客要求我換漢堡,，我先跟她道歉,，然后詢問她需要我怎么為她服務(wù)，顧客說要給她換一個(gè),，于是我請(qǐng)她稍等,，然后把要換的漢堡拿給經(jīng)理，經(jīng)理確定的確有問題后給她重新做了一個(gè),，顧客覺得挺滿意的,，我也決絕了一件事多好啊，還有一些小事,，比如顧客要我?guī)兔Υ蜷_飲料蓋等等,，這些事都可以隨手就做的，馬上就決絕了,?？傊陨硭刭|(zhì)的提升就是對(duì)自己職業(yè)形象的一種提升,，我很反感有些保安看不起生活比較拮據(jù)的業(yè)主,，而對(duì)那些開車的，他們眼中的有錢人卑躬屈膝,，這樣他們自己毀了自己職業(yè)的形象;除了自身不要對(duì)自己的職業(yè)感到卑微外,，外人的想法和做法也是很重要的，不管你是做什么的,，你都不應(yīng)該看不起別人的職業(yè)（合法的）,。大家都是為了生存，為了生活嘛，我們的社會(huì)需要清潔工,，需要服務(wù)員,，需要各行各業(yè)的人為這個(gè)社會(huì)服務(wù)。我們這個(gè)社會(huì)其實(shí)還普遍存在職業(yè)歧視的現(xiàn)象,，比如有人亂扔垃圾就說如果我不扔清潔工干什么,，暈，對(duì)這種人自己做錯(cuò)事不僅不承認(rèn)還千方百計(jì)找借口的人我們要給予譴責(zé),，歧視這就是一種歧視,，憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務(wù)！

記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊：這不公平,！其實(shí)在生活和工作中我們會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn),，這個(gè)世界根本就不可能絕對(duì)的公平，或者可以這么說,，這個(gè)世界本來就是不公平的,。上班的時(shí)候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學(xué)生要累得多，值班經(jīng)理也是隨處刁難我,，每次有重活累活就叫我去做,，并且被批評(píng)的時(shí)候就喜歡把責(zé)任推給我，我知道我本來就是個(gè)學(xué)生,，不是你們的全職員工,，很多事我都不是我工作范圍的,，但既然你要求了,，畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo)，我就去干了,，我每次都會(huì)自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任,，但是誰要是三番兩次的針對(duì)人，肯定是不行的,，每個(gè)人都有人格和尊嚴(yán),，做事不能太過分，所以我這個(gè)假期一直在最累的崗位做著最累的活,。但這些我都覺得沒什么了,，因?yàn)檫@是被人偏見的行為,，只要在自己能接受范圍就盡量忍著,。