無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

清明節(jié)的美食小作文篇一

吃青團(tuán)的風(fēng)俗有來歷。相傳太平天國將領(lǐng)李秀成兵敗被追殺,，他只身出逃,，在一農(nóng)田裝成耕農(nóng)躲避，此時他饑餓難耐,，讓村民張三想辦法給他送點(diǎn)吃的,。因官兵搜查很嚴(yán)，張三很為難,。當(dāng)看到地上被踩爛的艾草時卻靈機(jī)一動,，計上心來，他把艾草煮爛,，加上糯米,，蒸出青光光的青團(tuán)子，然后把青團(tuán)子和青草一起放到筐里,，順利躲過官兵的檢查,，來到水田邊將青團(tuán)子和青草一起往田里扔去，官兵以為他在施用肥料，就散去了,。官兵一走,，李秀成撈起青團(tuán)子就吃，不僅充饑,，而且清香滿口,。李秀成吃飽了肚子，等到天黑就摸過官兵的哨卡,，安全地返回了太平軍的大本營,。后來，李秀成吃青團(tuán)子的故事在民間流傳開來,，張三做的青團(tuán)子就成了清明時節(jié)一道十分獨(dú)特的風(fēng)味食品,。

查查青團(tuán)的做法，發(fā)現(xiàn)有很多的說法,，有的說用青菜汁,，有的說用清明茶或艾葉粉，過程倒都差不多,，綠色汁液和咸鹽或石灰一起煮熟,，漂去苦澀味后，搗爛,，配上糯米粉拌勻,，揉和，然后開始制作團(tuán)子,。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,，也有用春筍等其它餡料的。團(tuán)坯制好后,，將它們?nèi)胝艋\,，墊上粽葉，隔水蒸熟就大功告成了,。

而現(xiàn)在人們圖方便,，一般去超市買青團(tuán)，小小一個裹在保鮮膜中,，顏色碧綠,。這些青團(tuán)雖然不是用“草頭”做的，但特別糯,，口感很細(xì)膩,，人們也很喜歡吃。

清明節(jié)的青團(tuán)是一定要吃的,，它不僅是祭祀祖先的必備食品,，更是流傳已久的一種食俗文化。

清明節(jié)的美食小作文篇二

寒食雨傳百五日;花信風(fēng)來廿四春?！?/p>

又是一年清明節(jié)到來,，清明節(jié)作為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日，有各種習(xí)俗,，這一天大家都在進(jìn)行各種活動,。

我來到外公家，外婆正在制作清明果,，看著就叫人眼饞,。我和媽媽去洗完手后，也就參與進(jìn)去了,。

前部分由于我笨手笨腳的,，也不會做，就在旁邊記著做法：先準(zhǔn)備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,，壓出苦汁,，后又放入涼水沖洗，反復(fù)兩遍;然后加一點(diǎn)調(diào)料,，將艾葉在鍋里煮爛,。

然后我便可以動手制作了，將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌,、揉勻,。之后再將其搓成條,，分成很多小塊,，將餡填入，最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了：外公外婆都將其捏成餃子形狀

我不斷嘗試,，總算有一些餃子的形狀了,，到后來，一個比一個好,。外公外婆也都夸我聰明,，我都不好意思了。

之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò)上查詢的關(guān)于清明果由來的傳說：

傳說有一年清明節(jié),，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,，一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒有抓到陳太平的清兵在村里添兵設(shè)崗,，檢查每一個出村人,，防止他們給陳太平帶吃食物。

那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時,，走出門便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤,，爬起來時只見身上都染上了綠顏色。

他頓時計上心頭，采了些艾草洗凈煮爛擠汁,，揉進(jìn)糯米粉內(nèi),，做成青溜溜的米團(tuán)子，放在青草里混過村口的哨兵,。陳太平吃了青團(tuán),，覺得又香又糯且不粘牙。后來李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團(tuán)以御敵自保,。

吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開,。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習(xí)俗。

沒多長時間,，清明果便蒸好了,，我挑了最喜歡的芝麻味，也許是自己做的吧,，特別好吃,，特別香，心里也特別高興,。

清明節(jié)的美食小作文篇三

春天悄悄地來了,，春分剛過，清明也緊跟著腳步來了,。

清明節(jié),，讓我最振奮的就是吃清明團(tuán)子啦!它被裝在盒子里，一個一個緊挨著,，看起來誘人極了,。

我迫不及待的取出一個想嘗嘗看。但是我先打量著這團(tuán)子,，它碧綠碧綠的,，渾身滑滑的，嫩嫩的,，似乎在說：“我身上滑滑的,，看你腫么拿!”我緊緊地捏著它，好像生怕會掉下去弄臟似的,。

咬上一口,，清明團(tuán)子清香可口，里面的豆沙餡香甜柔滑,，叫人越吃越愛吃!我又情不自禁地咬上了一口,。

這樣好吃又好看的清明團(tuán)子，究竟是怎樣做的呢?我上網(wǎng)查了查,，原來是這樣做的——先把艾草洗干凈,，瀝干,。然后燒一鍋水，把艾草放進(jìn)去煮,，撈出,，搗爛。再把艾草糊糊倒進(jìn)糯米粉里,，揉成團(tuán),，一邊揉還得一邊加水?！罢媛闊?”我想,。接下來的事可就簡單了。把大面團(tuán)分成一個個小面團(tuán),，再以自己的口味加入餡料,，搓成團(tuán)，最后蒸一蒸,，好,，香味撲鼻的清明團(tuán)子就做好了!

我吃著香糯爽口的清明團(tuán)子，那感覺別提多美了!