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賓館服務(wù)員崗位職責(zé)和要求 賓館酒店服務(wù)員的工作職責(zé)篇一

2.服務(wù)員必須堅守工作崗位,，耐心,、細(xì)致地為客人提供舒適的服務(wù),，保證客人安全,，勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班報告,。

3.負(fù)責(zé)檢査桑拿室設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,，上班前做好衛(wèi)生清潔工作，為正常營業(yè)做好準(zhǔn)備,，發(fā)現(xiàn)問題及時向臺班報告維修項目,。

4.熟練掌握清潔桑拿浴室的標(biāo)準(zhǔn)，保持地面,、地區(qū),、蒸汽房和沖涼房的衛(wèi)生清潔。

5.負(fù)責(zé)客用物品的補(bǔ)充,，注意洗手間,、沖涼房曰常用品的使用情況。

6.負(fù)責(zé)收好客人使用過的毛巾,、浴巾,，并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方，待洗衣部工作人員來收集并進(jìn)行洗漆,。

7.提醒客人保管好自己的物品,，拾到任何物品，要立即上交,。

賓館服務(wù)員崗位職責(zé)和要求 賓館酒店服務(wù)員的工作職責(zé)篇二

1.做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,，保證物品清潔，擺放整潔,。

2.及時補(bǔ)充客人所需的各類物品,，做好包房的收領(lǐng)工作。

3.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,，及時報告維修項目,，發(fā)現(xiàn)異常時，上報處理,。

4.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),，保證營業(yè)場所，所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛,。

5.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),，取送,，報損,，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全,。

6.熟悉營業(yè)場地的位置,，客房的分布及使用情況,，牢記服務(wù)項目，價格,，積極做好推銷,。

7.為客人提供食品，飲品,，點(diǎn)鐘,，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征,，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜,。

8.愛惜公司的財產(chǎn)，力行節(jié)約,，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜,。

9.牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置,，有正確使用的知識和能力,，加強(qiáng)防火防盜的意識，認(rèn)真做好交接班記錄

10.認(rèn)真聽取賓客的意見,，并將客人的信息及見議及時反饋給上級,。

11.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能,，時刻保持儀表整潔,，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立酒店的形象,。

12.早晨7：50上班檢查儀容,，儀表保持良好的精神狀態(tài)，總結(jié)前一天整改重點(diǎn),。布置單班的工作內(nèi)容,。兩班交接，按交接班程序交接,，交接內(nèi)容,，查房態(tài)，房間,及公共房間物品,，設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,，衛(wèi)生，工程,，安全問題,。

13.用餐時間30分鐘，注意用餐的紀(jì)律,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,。

14.下班填寫交接班本,，準(zhǔn)備交接。兩班交接,，按交接班要求交接,。

賓館服務(wù)員崗位職責(zé)和要求 賓館酒店服務(wù)員的工作職責(zé)篇三

一、客房清潔(退房,、續(xù)住房,、請勿打擾房、空房)

1,、早班接班后,，了解當(dāng)天的客房分布狀況。由領(lǐng)導(dǎo)或經(jīng)理分派當(dāng)天的清潔任務(wù),，準(zhǔn)備好清潔車以及相應(yīng)的布草(被套,、床單、枕袋,、浴巾,、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏,、香皂,、手紙、茶包,、針線包,、拖鞋、鞋布……)

2,、按順序打掃房間衛(wèi)生：續(xù)住房—退房—請勿打擾—空房抹塵：

二,、統(tǒng)計當(dāng)天當(dāng)班的住房表格及工作狀態(tài)

1、善于記住房客的姓氏或姓名,，但不能起碼呼其名,。了解客人所住的天數(shù)、人數(shù),。如果常住客,，盡可能掌握房的習(xí)慣和好惡。牢記所服務(wù)樓層的的住房狀態(tài),。

2,、輔助前臺工作人員，催交客房房租,，做好房客的出入和來訪登記,。

3、生病或是釀酒的房客，要交待所有員工留意其房間狀況,。如有突發(fā)善,，要報告上級領(lǐng)導(dǎo),。

4,、房客借用額外的房間配置用品時，在符合公司規(guī)定的情況下,，做好借用登記和交接班,。

5、客人退房后,，遺留在客房里的物品,，要立即上交前臺或是辦公室代為聯(lián)系失主?？腿诉z留物品的保留期限：普通物品三個月,、貴重物品一年。

6,、對天當(dāng)天的續(xù)住和新租房房客提供客房服務(wù)：衛(wèi)生清潔,、報紙等服務(wù)。

7,、統(tǒng)計當(dāng)天當(dāng)班的布草和易消耗物品的用量,。

三、退房查房的程序：

1,、得到房客退房的信息,，敲門進(jìn)入房間：先查點(diǎn)房間配置(布草、電器)是否齊全或是否有損壞現(xiàn)象,，以及有償使用物品的使用情況,。(家私配軒是否有損壞或是嚴(yán)重污漬的現(xiàn)象)

2、如果房間配置有損壞或是缺少現(xiàn)象,，則根據(jù)實情通知前臺,，由前臺收取期賠償費(fèi)用。

3,、如果由于服務(wù)員的失誤,，末將家私損壞和有償使用物品的量通知前臺，則此費(fèi)用有查房服務(wù)員負(fù)責(zé),。

四,、客人損壞物品的處理：

1、保留現(xiàn)場,，馬上通知主管趕至現(xiàn)場,。

2、由主管根據(jù)損壞程度通知相關(guān)部門。

3,、四專業(yè)人士確定賠償金額,，由主管理聯(lián)系客人處理。

4,、對于有些損壞能夠處理,，可以不賠償或賠償部分清理、維修費(fèi)用,。

五,、保持自己工作區(qū)域內(nèi)的整齊、潔凈

工作前,，下班后將工作區(qū)域清理干凈,，布置整齊。

六,、處理客人投訴

1,、向客人道歉，站在客人的立場為客人考慮解決問題,。

2,、維護(hù)客人和賓館雙方的利益，在沒有弄清事實真相時,，不能盲目,、輕率地給客人肯定或否定的答復(fù)。

3,、及時上報客人投訴,，并做好投訴記錄。

4,、如果自己范圍內(nèi)處理不了,，及時上報主管來處理

七、統(tǒng)計當(dāng)天當(dāng)班所用的布草和易消耗物品量,。

八,、客房服務(wù)注意事項：

1、走路時,，要舒展肩背,，不要彎腰、駝背,，有急事也不要跑步,，可快步行走。

2,、按照右側(cè)通行的原則,，如在反方行走遇到迎面來人時,，應(yīng)主動讓路。

3,、遇到客人找不到想要去的部門時,，應(yīng)主動為其指路。

4,、打掃衛(wèi)生時,，如果房客在客房內(nèi)，要和房客說：抱歉,，打擾了

5,、在賓館走廊見到客人,，應(yīng)靠右駐足(或是逐漸放慢腳步)待客人先走,，要向客人問好或是微笑點(diǎn)頭示意。

賓館服務(wù)員崗位職責(zé)和要求 賓館酒店服務(wù)員的工作職責(zé)篇四

1,、熱愛本職工作,，敬業(yè)，愛業(yè),，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度,。

2、接聽電話,，答復(fù)住客咨詢或要求,。

3、及時記錄住房,、查房,、退房時間、送水,、維修等情況,，并與總臺校對報表、房狀,。

4,、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,，引領(lǐng)進(jìn)房,，簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào),、網(wǎng)線,、電話等)。

5,、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔,、擺放整齊,。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗,、三消毒,、四保潔)，對客房水杯,、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒,。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品。

6,、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā),、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄,，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度,。

7、了解客情,，當(dāng)班期間不定期樓面巡查,，注意門、鎖,、會客情況,，做好巡查記錄。

8,、隨時做好樓面(走廊,、扶梯、外窗玻璃,、窗槽等)的公共衛(wèi)生,，保持樓層整潔;

9、做好設(shè)備報修工作,。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,，后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場,。

10,、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,，并根據(jù)天氣情況做好照明,、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

11.每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn),、電源開關(guān),、照明工具、地毯使用,、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護(hù)和修理,。

12.負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,，不得私自扣留,，違者嚴(yán)處。

13,、工作人員夜間不得私自留宿他人,，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,，并調(diào)離崗位,。

14、做好交接班工作,。交清鑰匙,，交清房態(tài)，交清交班記錄,。

15,、認(rèn)真聽取賓客的意見,，并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理,。

16.愛惜客棧財產(chǎn)，力行節(jié)約,，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜,。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平