在平日里,,心中難免會(huì)有一些新的想法,往往會(huì)寫(xiě)一篇心得體會(huì),,從而不斷地豐富我們的思想,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)得一篇好的心得體會(huì)嗎,?下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,,希望能夠幫助到大家,。
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇一
我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng),。也許是幸運(yùn),,也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢,,被分配到了不一樣的崗位,我被分配到__酒店的中餐廳工作,,帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了桂林賓館,開(kāi)始了我們的培訓(xùn),。培訓(xùn)的一個(gè)多月里,,我感受頗多,受益匪淺,。
一,、培訓(xùn)地點(diǎn)和單位
__酒店是一所老牌四涉外酒店,酒店管理先進(jìn),,客源市場(chǎng)廣闊,。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部和西餐部,,我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是餐飲部的中餐廳。中餐廳是__酒店的也是最主要的一個(gè)餐廳,,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,,工作比較繁忙。
二,、培訓(xùn)內(nèi)容
1,、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn),但酒店還是按正規(guī)的培訓(xùn)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),,培訓(xùn)工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓(xùn),,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),,這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店個(gè)性安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,這一培訓(xùn)貫穿著我們培訓(xùn)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),,一個(gè)月的培訓(xùn)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的,。
2,、培訓(xùn)過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),,只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都個(gè)性的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩傅,,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了,。
我們的工作除了迎賓,、擺臺(tái)、折口布,、傳菜,、上菜,、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,,扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,。我們培訓(xùn)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制,,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,,為我們排了兩頭班,,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)光,。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的,,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)光都有記錄,,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的,。
酒店員工都是穿著工作服的,,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,,常有破損的現(xiàn)象,。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪桥嘤?xùn)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,,我們都會(huì)聚在一起聊天,,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,,沒(méi)有什么架子,,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,,我們接觸到了形形色色的客人,,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,,由于__酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,,因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,,在服務(wù)的過(guò)程中,,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,開(kāi)闊了視野,。
三、心得體會(huì)
1,、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是個(gè)性到位
所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎樣樣,效果怎樣,。__酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話(huà)交流,,但是實(shí)際狀況是當(dāng)?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式,,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,,畢竟__酒店是一個(gè)涉外的高酒店,,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急,。
2,、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督
以前在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心,。在餐廳培訓(xùn)的一個(gè)月的時(shí)光里,,透過(guò)自我的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題,。據(jù)我觀察,,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),,如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。
3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度
據(jù)我了解,,很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(zhǎng)了,,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4,、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。在一個(gè)月的培訓(xùn)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)__酒店似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心,,即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的用心性不夠,,而且工作缺少創(chuàng)造性,。
四、培訓(xùn)總結(jié)
酒店培訓(xùn)的日子結(jié)束了,,這次酒店培訓(xùn)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí),。總的來(lái)說(shuō),,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,,在一個(gè)月的工作中,,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn),。
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇二
在__酒店經(jīng)過(guò)__天的培訓(xùn),我有很多收獲,,也學(xué)到了很多東西,,現(xiàn)就這天來(lái)的培訓(xùn)做一個(gè)總結(jié):
一、語(yǔ)言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,。
要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,,服務(wù)員在表達(dá)時(shí),。語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,,如“您、請(qǐng),、負(fù)疚,、假如、可以”等等,。另外,,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。
經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語(yǔ)言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí),。身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì),、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍,。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事,、上級(jí),、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。
三,、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。
只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),,帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),,服務(wù)員就要上前幫助。
第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。
服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手,。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的局部。第一種服務(wù)是主動(dòng)性的后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性,。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,,客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到,。
四,、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次,、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通,、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)過(guò)程中,。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜,。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的'服務(wù),,并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
五,、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類(lèi)事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方,。
六,、營(yíng)銷(xiāo)能力
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外,。向客人推銷(xiāo),。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,。
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇三
短短三天的培訓(xùn),我們學(xué)了許多的知識(shí),、領(lǐng)悟了很多道理,。而一首__的手語(yǔ)舞蹈,更讓我們學(xué)會(huì)了感恩,。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn),,沒(méi)有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒(méi)有我們的這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),。
說(shuō)真的,,在沒(méi)有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中,,不知道怎么著手去開(kāi)展工作,。通過(guò)x天的培訓(xùn),我學(xué)到了很多新的知識(shí),。懂得了許多做人的道理,,也改變了原來(lái)的一些觀念。使我找到了新的起跑點(diǎn),。
培訓(xùn)的__天,,由__給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),,學(xué)習(xí)了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,,酒店禮儀及酒店意識(shí)與服務(wù)意識(shí),酒店員工手冊(cè)和行為規(guī)范,。而且__還教了我們?cè)S多消防知識(shí),。許多都是我們終生受益的知識(shí),既教會(huì)了我們做事,,還教會(huì)我們?nèi)绾巫鋈?,心態(tài)決定一切!我們應(yīng)懂得"批評(píng)是金,表?yè)P(yáng)是銀",。如果犯錯(cuò),,不可逃避,應(yīng)正確對(duì)待,,成年人要懂得為自己所做的事負(fù)責(zé),,不可消極對(duì)待。"人人為我,,我為人人",。想想我們每天為別人服務(wù),同時(shí)也得到別人的服務(wù),,所以我們服務(wù)于人時(shí),,要換位思考,以心換心,,主動(dòng),、熱情、耐心地對(duì)待我們的客人,,服務(wù)周到……
培訓(xùn)的第x天,,__組織我們?nèi)w新員工去進(jìn)行了一次有趣的__活動(dòng)。同事們?cè)谝黄鹜娴煤荛_(kāi)心,,通過(guò)這次__活動(dòng)讓同事之間多了一次相互了解的機(jī)會(huì),,體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,,可以在新的環(huán)境中體會(huì)大家良好的關(guān)系,。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺(jué),感到多么的親切,,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,,又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機(jī)會(huì),。
在我沒(méi)有聽(tīng)__課之前,,雖然我在工作中也很努力,,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會(huì)不到服務(wù)給我?guī)?lái)多少快樂(lè),,兩位老師的精彩授課,,無(wú)一不感染著我們當(dāng)時(shí)在座的每一位,讓我受益匪淺!
最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲,,它把我?guī)Щ亓诵@時(shí)代,,我愛(ài)這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓(xùn),,更多的是一種分享,,一種學(xué)習(xí)所帶來(lái)的快樂(lè),我知道這快樂(lè)而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會(huì)忘記的愉快經(jīng)歷,,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!
酒店員工培訓(xùn)心得篇4
以前我以為酒店的員工都會(huì)比較的疏散,,沒(méi)有太多的時(shí)間可以溝通交流,工作肯定也會(huì)比較無(wú)聊無(wú)趣,。直到我來(lái)到公司之后,,我發(fā)現(xiàn)同事們平時(shí)都會(huì)有很多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流。我是一名前臺(tái),,作為酒店的前臺(tái),就必須要注重自己的形象,。和我一同為前臺(tái)的小姐姐也是一個(gè)很開(kāi)朗的女孩,,她的外形很好,很溫和,,和人溝通起來(lái)輕言細(xì)語(yǔ),,很有耐心,讓人第一感覺(jué)就是十分的溫柔,。她讓我學(xué)習(xí)到了很多,,酒店前臺(tái)代表著客戶(hù)對(duì)酒店的第一印象,而我們?cè)跒榭蛻?hù)做好工作的同時(shí),,也要注意自己的習(xí)慣和修養(yǎng),,只有這樣,才能為公司為酒店樹(shù)立形象和品牌,。因此,,這次公司能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我自己也對(duì)自己的外形更加自信了一些,。
開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,,我是一個(gè)什么都不清楚的小白。培訓(xùn)是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情,,我很榮幸公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有了自己的突破,。在培訓(xùn)當(dāng)中,,我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的發(fā)展歷程,我們酒店已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)了幾百家連鎖,,而作為一個(gè)連鎖酒店,,就必然有它的優(yōu)勢(shì)和前景。當(dāng)我對(duì)酒店了解的更深了一些時(shí),,我對(duì)自己的未來(lái)有了更大的期盼,,盡管我只是一名小小的前臺(tái),但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻(xiàn),,因此,,我會(huì)秉持良好的心態(tài),在平凡的崗位上再創(chuàng)新高!
培訓(xùn)之后的我,,已經(jīng)不再是那個(gè)什么都不懂的小白了,,我對(duì)自己的工作有了一定的把握,對(duì)自己的未來(lái)也有了一定的期盼,,對(duì)這份職業(yè)也有了一定的向往,,我想當(dāng)我有了這些之后,我肯定能夠?qū)⑦@個(gè)崗位做好,,不負(fù)公司對(duì)我寄予的期望,,不負(fù)大家對(duì)我的重托!
時(shí)間很快,培訓(xùn)結(jié)束之后我又迎來(lái)了新的挑戰(zhàn),,而這個(gè)新的挑戰(zhàn)就是如何用自己的方式更好地做好這份工作,,將它上升一個(gè)高度,為公司創(chuàng)造自己的價(jià)值,。我相信自己在不久的將來(lái),,肯定可以在這個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己的期望!
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇四
作為_(kāi)_酒店的新員工,我非常感激這次進(jìn)職培訓(xùn),,它使我迅速地融進(jìn)這個(gè)大集體,,短短一周的培訓(xùn),我學(xué)到了很多知識(shí),、曉得了很多做人的道理,,也改變了原來(lái)的一些觀念,使我找到了新的起跑點(diǎn),。沒(méi)有培訓(xùn)之前,,我對(duì)新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過(guò)此次培訓(xùn)后,,對(duì)酒店的現(xiàn)況有了大致的了解,。不但如此,__老師還將之前的工作經(jīng)驗(yàn)及發(fā)生在酒店正,、負(fù)面案例拿出來(lái)與大家討論和分享,,使沒(méi)有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個(gè)崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,碰到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理,使從事過(guò)酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的經(jīng)驗(yàn),,這讓我充分感遭到了富樂(lè)人忘我奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì),,在收獲的同時(shí),我內(nèi)心布滿(mǎn)了感動(dòng),。
固然培訓(xùn)已過(guò)往很多天,,可每天的情形仍然記憶猶新。
培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn),,由酒店安全部負(fù)責(zé),,我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生,少部份是來(lái)自不同文化程度和不同的社會(huì)背景,。對(duì)軍訓(xùn)大家早已不再陌生,,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,,平增了幾分和藹,,本來(lái)畏懼的心也放了下來(lái),站在烈日當(dāng)空的操場(chǎng),,一個(gè)個(gè)臉都曬得通紅,,固然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn),但也構(gòu)成了一處單調(diào)的風(fēng)景,。在軍訓(xùn)時(shí),,偶然一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)人沒(méi)有做好,,教官就接二連三的強(qiáng)化練習(xí),直到我們動(dòng)作調(diào)和一致,,并符合標(biāo)準(zhǔn),。這就需要我們建立一種團(tuán)隊(duì)精神,假如一人做得不好,,就是整個(gè)團(tuán)體沒(méi)有做好,。就如在工作中一樣,假如某個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),,就會(huì)影響酒店整個(gè)服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,,所以我們要將這類(lèi)精神應(yīng)用到工作中往。三天的軍訓(xùn)很快結(jié)束,,每一個(gè)人都堅(jiān)持下來(lái)了,,我相信堅(jiān)持就是一個(gè)良好的開(kāi)始,經(jīng)過(guò)軍訓(xùn)我們從一個(gè)互不相識(shí)的個(gè)體漸漸融會(huì)成一個(gè)調(diào)和同一,、有組織,、有紀(jì)律的團(tuán)體,。軍訓(xùn)不但教會(huì)了我站軍姿、走正步,、跨立,,而且軍訓(xùn)磨練了我的意志,教會(huì)了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,。
爾后的三天由各部分領(lǐng)導(dǎo)給我們授課,,首先進(jìn)行的是“破冰”練習(xí),它很快消除我們團(tuán)體成員之間的陌生感,,不一會(huì)兒,,“野狼隊(duì)”和“石會(huì)隊(duì)”成立了,通過(guò)__老師精心預(yù)備的游戲,,充分調(diào)動(dòng)了我們每一個(gè)人的思惟細(xì)胞,,發(fā)揮了個(gè)人的潛能,使每一個(gè)人都感遭到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性,。固然有的項(xiàng)目完成的不盡人意,,但通過(guò)集體討論和認(rèn)真的總結(jié)回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,,不但要制定完善周到的計(jì)劃方案,,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo),充分發(fā)揮每一個(gè)人的能動(dòng)性,。在練習(xí)中,,我發(fā)現(xiàn)了本身所存在的諸多不足,總結(jié)出一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)才是企業(yè)成功的堅(jiān)強(qiáng)后盾,。通過(guò)“破冰”練習(xí),,使我們團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人走到了一起,每顆心凝聚在一起,,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力,。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,,這就需要將在練習(xí)中建立起來(lái)的“團(tuán)隊(duì)意識(shí)”付諸于行動(dòng),。“破冰”游戲和拓展練習(xí)結(jié)束了,,然而團(tuán)隊(duì)意識(shí)深深卻地印在了我的心里,。
爾后的所有課程中由__老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,,酒店從業(yè)心理與心態(tài),,學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮節(jié)及酒店意識(shí)與服務(wù)意識(shí),,酒店員工手冊(cè)和行為規(guī)范和酒店通用基礎(chǔ)英語(yǔ),。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識(shí),。很多都是我們畢生受益的知識(shí),聽(tīng)過(guò)她們出色的講授,、分析后,,不但教會(huì)了我如何做事,也教會(huì)了我如何做人,,使我明白心態(tài)決定一個(gè)人的成敗!
在最后一天的培訓(xùn)座談會(huì)上,,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見(jiàn)或建議,,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國(guó)工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常羨慕她有這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,,在經(jīng)過(guò)她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認(rèn)可,,也屢獲獎(jiǎng)狀,。恍如她的經(jīng)歷與我是那末的似曾相識(shí),,聽(tīng)她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉(zhuǎn)過(guò)往擦干眼淚,,我從不讓他人看到我脆弱的一面,,我要永久堅(jiān)強(qiáng)下往,并且向她學(xué)習(xí)這類(lèi)艱苦奮斗,、不怕吃苦的精神,,在今后我會(huì)更加努力的工作。
我愛(ài)這樣的培訓(xùn)與游戲相結(jié)合的授課方式,,它不單單是一次培訓(xùn),,更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來(lái)的收獲,,一種學(xué)習(xí)所帶來(lái)的快樂(lè),一種學(xué)習(xí)所帶來(lái)的感動(dòng),。這快樂(lè)而又短暫的一星期將會(huì)影響我的一生,,我想自己以后走到哪里都不會(huì)忘記,我為自己能有一次這樣的培訓(xùn)經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!假如沒(méi)有__遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),,就沒(méi)有我學(xué)習(xí)的這次機(jī)會(huì),,我再次感謝__國(guó)際酒店給予我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)!
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇五
俗話(huà)說(shuō):“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,,戶(hù)樞不蠹”,。作為酒店基層管理者,,要不斷的更新知識(shí),增長(zhǎng)學(xué)問(wèn),,提高自身的管理水平,,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
__年z月z至z日,,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng),。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,,與我們一起聽(tīng)課學(xué)習(xí),,這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì),。
一,、王成慧老師――《酒店?duì)I銷(xiāo)思想、戰(zhàn)略與策略》
“我們賣(mài)的是服務(wù),,其中包含了文化,、品味、享受,、超值”,。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,,公司從上到下,,大力弘揚(yáng)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),所謂服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的前提下,,為充分滿(mǎn)足消費(fèi)者需要在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中所采取的一系列活動(dòng),。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)與傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)的比較同傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式相比較,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是一種營(yíng)銷(xiāo)理念,,企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的是服務(wù),,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式只是一種銷(xiāo)售手段,企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的是具體的產(chǎn)品,。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式下,,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品意味著在一莊買(mǎi)賣(mài)的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),,但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能,。而從服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)觀念理解,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品僅僅意味著銷(xiāo)售工作的開(kāi)始而不是結(jié)束,,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過(guò)程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,,而傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿(mǎn)足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求,。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,,更需要的是這種產(chǎn)品帶來(lái)的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺(jué),,而這種感覺(jué)所帶來(lái)的就是顧客的忠誠(chéng)度,。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì),更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物,。
當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的鮮明寫(xiě)照,。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情,。作為基層管理人員,,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用,。
二,、趙莉敏老師――《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》
趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”,。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀―快步禮賓,、殷勤帶房、貼身管家,、“金鑰匙”服務(wù),、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù),、真情回訪(fǎng),、真誠(chéng)送行、信函問(wèn)候等,。
生活就是服務(wù),,只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,,才能不斷前進(jìn),。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一,,誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,,自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn),。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信”,,誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴(lài)以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,,我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,,存在著缺乏誠(chéng)信的陰影,從假煙,、假酒,、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影,,以致讓人與人之間缺乏信任和理解,。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道,,與客人直接打交道即累又繁瑣,,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶(hù),、人希冀而來(lái),、滿(mǎn)意而去的表情;喜歡看客戶(hù)在我們這里疲憊而來(lái),面帶滿(mǎn)意的笑容離去;滿(mǎn)足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶(hù)的利益得到保障后獲得的成就感,。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,,也不得不接受客戶(hù)沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿(mǎn)的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,,為了一切顧客,,為了顧客的一切。
我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,,一定要最大限度的滿(mǎn)足員工的需求,,牢固樹(shù)立二線(xiàn)為一線(xiàn)、全員為顧客,、我為大家的服務(wù)意識(shí),,做一個(gè)讓大家信賴(lài)、依托,、知心的基層管理者,。
三,、付剛業(yè)老師――《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。
付老師從自我溝通,、提升成熟度,、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例,。我們只是研究別人,,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心,。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng),。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,,愛(ài)說(shuō)什么便說(shuō)什么。否則你只是在發(fā)表意見(jiàn),,根本不是在進(jìn)行溝通,。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,,以免無(wú)意中破壞了自己的人際關(guān)系,。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),,必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì),、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣,。一方面使自己的溝通能力不斷提高,,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),,則是我們共同努力的目標(biāo),。
作為一個(gè)管理者,要善于溝通,,學(xué)會(huì)溝通,,與自己的上級(jí)、同事,、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,,共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,,收獲較多,,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到,。
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇六
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西,,做人的道理,,社交知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開(kāi)始已經(jīng)慢慢長(zhǎng)大。通過(guò)這次培訓(xùn),,我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。
一、語(yǔ)言能力語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。
語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢,、和藹可親,,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,,禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,,如“您、請(qǐng),、抱歉,、假如、可以”等等,。另外,,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),,常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì),、動(dòng)作,,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍,。
二,、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事,、上級(jí),、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇七
崗前培訓(xùn)是員工正式上崗工作前的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是__集團(tuán)企業(yè)文化的一個(gè)主要內(nèi)容,,包括技能培訓(xùn),、軍事訓(xùn)練及相關(guān)知識(shí)的統(tǒng)一學(xué)習(xí)。在近期的培訓(xùn)中,,我深深地感到__酒店為何要進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn),,現(xiàn)對(duì)當(dāng)前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下:
一、技能培訓(xùn)
1,、培養(yǎng)個(gè)人的形象和氣質(zhì);
2,、提高自我的管理意識(shí);
3、通過(guò)培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)生活,、工作,、學(xué)習(xí)中的問(wèn)題,并加以思考和解決;
4,、增加學(xué)員之間學(xué)習(xí)和交流的心得,,共同進(jìn)步,。
二、軍事訓(xùn)練
1,、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,,發(fā)揚(yáng)革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);
2,、加強(qiáng)學(xué)員的身體訓(xùn)練,,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,利于今后的工作;
3,、全面培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì),,合理發(fā)展、相互提高,、共同進(jìn)步。
通過(guò)一定時(shí)間的崗前培訓(xùn),,可以合理的規(guī)范化,、系統(tǒng)化;把各個(gè)階層的學(xué)員訓(xùn)練成懂專(zhuān)業(yè)、熟悉工作環(huán)境,、有責(zé)任心,、有耐心、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工,。在提高新員工素質(zhì)的前提下,,為新員工在新的工作崗位上打下一個(gè)堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
當(dāng)前的訓(xùn)練是艱苦而又充實(shí)的,,我愿和各位學(xué)員一道,,克服困難、迎難而上,、遵章守制,、服從安排、不斷進(jìn)步,,為未來(lái)的工作不斷地努力!
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇八
轉(zhuǎn)眼間,,我進(jìn)入__酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,,公司領(lǐng)導(dǎo),,同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,,接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,,也比較人性化,。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,,做人做事的道理,,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,,人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話(huà)勝讀十年書(shū)。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè),。
雖然培訓(xùn)才剛開(kāi)始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說(shuō)我只是一名普通的職員,,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說(shuō):“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗,,企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的共同努力,。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,,而正是這無(wú)數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海,。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
商湯盤(pán)銘有曰:“茍日新,,日日新,,又日新?!本褪求w現(xiàn)一個(gè)“變”的精神,,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會(huì)無(wú)時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識(shí)和技能,,每天都讓自己有變化,,
讓我們?yōu)開(kāi)_酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)200字 酒店員工培訓(xùn)心得總結(jié)100字篇九
如果不是加入了我們酒店,我都不知道酒店前臺(tái)還有這么多東西需要學(xué)習(xí),,在這之前,,我一直以為前臺(tái)只要形象好氣質(zhì)佳,坐在那里就可以了,,通過(guò)這幾個(gè)月的培訓(xùn),,我發(fā)現(xiàn)我當(dāng)初的想法是多么的膚淺啊!
這幾個(gè)月的新員工培訓(xùn)是我工作以來(lái)受過(guò)的最最專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),正因?yàn)榫频暝谂嘤?xùn)上面的專(zhuān)業(yè)化,,我們酒店的員工走出來(lái)都是受客人們喜歡的工作人員,,一個(gè)個(gè)都深諳交際的法則,一個(gè)個(gè)都從不讓客人們的希望落空,。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的培訓(xùn),,我發(fā)現(xiàn)前臺(tái)的工作,除了最基本的形象好氣質(zhì)佳外,還需要擁有許多別的能力,,比如說(shuō)溝通能力,。如果一個(gè)長(zhǎng)得好看,但是不會(huì)說(shuō)話(huà),,一開(kāi)口就讓客人感到不舒服的前臺(tái),,那一定不是一個(gè)好的前臺(tái)。這時(shí)候就是考驗(yàn)前臺(tái)溝通能力的時(shí)候,,只有溝通能力好了,,前臺(tái)的形象氣質(zhì)才會(huì)為她的服務(wù)加分,反之則會(huì)被認(rèn)為是一個(gè)花瓶,,過(guò)不了多久就會(huì)從前臺(tái)的崗位上離職走人,。
除了溝通能力,作為前臺(tái)還需要有非常了得的觀察能力,。如果你會(huì)說(shuō)話(huà),,但是你看不到客人的需要,看不到對(duì)方現(xiàn)在以及下一秒急切需要解決的問(wèn)題,,那這個(gè)前臺(tái)也不能算是合格,。一個(gè)合格的前臺(tái)一定是一眼就能看穿客人的需要,在客人還沒(méi)張嘴請(qǐng)求的時(shí)候,,前臺(tái)就能夠掌控當(dāng)前的場(chǎng)面,做到讓客人放心,、省心,、開(kāi)心。
還有一項(xiàng)能力,,也就是記憶的能力,,如果一個(gè)前臺(tái)能夠記性很好,在客人提出一些關(guān)于酒店用餐或者旅游線(xiàn)路之類(lèi)的問(wèn)題時(shí),,前臺(tái)能夠像一本活字典一樣把腦中所有的經(jīng)驗(yàn)都傾囊相授,,那客人一定會(huì)對(duì)這個(gè)服務(wù)非常滿(mǎn)意,因?yàn)檫@些及時(shí)提供的信息幫助到了這些客人,,這些客人都會(huì)愿意為你的前臺(tái)服務(wù)打一個(gè)滿(mǎn)分,。
這幾個(gè),溝通能力,,觀察能力以及記憶能力,,這些都是做一個(gè)優(yōu)秀的前臺(tái)所應(yīng)該具備的能力,還有很多其他的能力就更需要在往后的實(shí)踐中慢慢習(xí)得了,。經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),,我發(fā)現(xiàn)原來(lái)前臺(tái)也是一個(gè)非常有學(xué)問(wèn)的崗位,如果在這個(gè)崗位上學(xué)好了用好了,,在做人的時(shí)候,,也會(huì)比別的人要厲害很多,。當(dāng)然,這就是后話(huà)了,,現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)工作,,我都是為了做好這個(gè)酒店前臺(tái)而努力的,這次的培訓(xùn)讓我懂得了很多,,學(xué)到了很多,,我希望這樣的培訓(xùn)每年都能給我們做一次,這樣我們就能夠更快更好的成長(zhǎng)了,。