欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告(8篇)

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-08 12:40:42
暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告(8篇)
時間:2023-03-08 12:40:42     小編:zdfb

報告是指向上級機關(guān)匯報本單位,、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗以及問題的報告,那么,,報告到底怎么寫才合適呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧,。

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告篇一

暑期社會實踐是我們大學(xué)生充分利用暑期時間,,以各種方式參加實踐,深入社會,,提高自我的活動,!積極參加社會實踐,,有利于我們大學(xué)生了解社會的現(xiàn)實,為以后更好的融入社會,,貢獻社會有很好的奠基作用,!有利于將我們的書本知識運用到實踐中去,實現(xiàn)兩者的有機結(jié)合!是大學(xué)生成長成才的一條重要途徑,!暑期社會實踐給我們提供了這樣一個平臺,,讓我們踏入社會,,發(fā)展自我,,展現(xiàn)自我。經(jīng)過這次實踐,,我們了解了社會,,發(fā)展了自我,實現(xiàn)了在實踐中檢驗自我,!為我們以后步入社會打下了堅實的基礎(chǔ)!

暑假工作兼職了27天,回望過去,,時間過得真快,,自己竟然能熬過來,就這樣一個月了,,可過程卻異常艱難,,特別是最后幾天,簡直度日如年,。其實任何事,,過程中的感覺都是漫長的,時間仿佛停滯不前,,每天都盼著那個點下班,,天天面對同樣的事,無聊,,辛苦,,可事后回望,也不過如此,。任何人都是從平凡的崗位做起,,重復(fù)是在所難免的事,哪個工作又不重復(fù)呢,,要用心,,有所獲,貴在堅持,。原來,,只要我們堅持下來,一切艱難困苦不過爾爾,沒有什么大不了,,堅持就是勝利,,挺過來,任何事都顯得那么渺小,,甚至蒼白,,不值一提。

剛開始,,那是與世隔絕的日子,,從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關(guān)注外面的世界,。沒有報紙,,沒有新聞,天天背菜譜,,背價格,,站崗,迎客,。后來,,我認識到,我們獲取信息的渠道有很多,,不僅僅限于報紙,,電視。每個人,,或者說每個顧客都是活生生的新聞直播,,從他們的穿著,你可以了解最新的時尚潮流,,從他們的言談,,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,,只有封閉的嘴巴,,只要你會交流,會溝通,,沒有什么事你會不知道,。

在做這個工作時,因為以前從未接觸過,,什么都不懂,,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,,幫不上忙,,最怕的是幫倒忙,別人煩,,自己也煩,,恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進門,,修行靠個人,,這話一點不假,師父沒有義務(wù)為你的錯誤負責(zé),,也沒有義務(wù)對你傾囊相授,,他有他的脾氣,修為在個人,,很多時候需要我們自己慢慢探索,。任何一個人進入任何一家公司,,都是從新員工起步,,一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學(xué)習(xí),,三人行,,必有我?guī)煟朴谟^察,,看別人怎么做,,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,,相信自己,,最最重要的是相信自己能搞定。勤動手,,勤動口,,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,,吃得苦中苦,,方為人上人,寶劍鋒從磨礪出,,梅花香自苦寒來,,相信自己,依靠自己,。

在這個小小的餐飲店,,你會發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,,但顧客的素質(zhì)卻參差不齊,,說話要注意措辭,,素質(zhì)是自己的,借不到,,別人也強加不了,。在交往中,如果我們不能去改變什么,,我們就要采用各種方法去適應(yīng),。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,,原來世界上有這種人,,而幸好,你不是這種人,。

許多人說娛樂圈是個大染缸,,各形各色的人都有,其實餐飲業(yè)又何嘗不是呢,,或者可以說,,又有哪個行業(yè)不是呢,無論是什么地方,,什么樣的人都會有,,大家為了工作,為了生活,,為了不同的目的走到一起,,每個人都有自己的思想,個性,,脾氣,,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,,為人處世之道在于隱忍,,少說話,多做事,,管好自己,,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,,性本善,,也不否認人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個度,。不可忽視,,小覷身邊的任何一個人,無論是什么時候,,任何情況,,都要真誠對人,,熱誠待人,不要求別人有所回報,,只要求自己問心無愧,,只要自己是真誠的,我們的心就會是殷實的,。這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我,,嘗到了社會的現(xiàn)實,生活的不易,,或許,,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲,。

這次實踐讓我們深入了社會,,體驗了社會,豐富了自己的大學(xué)生活,。步入大學(xué)就等于步入令人半個社會,,我們積極參加社會實踐,在實踐中鍛煉自己,,積累經(jīng)驗,,為以后自身的發(fā)展有十分重大的意義,!我覺得通過這次實踐我真的學(xué)到可很多,,學(xué)到怎樣去體驗生活,學(xué)會了怎樣去服務(wù)他人,,關(guān)愛弱勢群體!總之,,這次實踐讓我受益匪淺!

以下就是我這個暑假個人所明白的一些道理:

一:機會.機會對于每個人來說都是平等的,,當(dāng)他降臨于你的時候,,你抓不住他這是你的責(zé)任,當(dāng)他轉(zhuǎn)瞬即逝的時候你又抓住了他,,這是你的努力,,是你的爭取。機會只是給有準(zhǔn)備的人,,更是給那些能抓住機會的人,,你準(zhǔn)備好了,卻抓不住機會一樣沒用,。任何失去了機會的人失去的不僅僅是財富,,更多的是你的無知,你心靈成長所需要的泉水,,是你無法彌補的創(chuàng)傷,。而這些都是我們所必須經(jīng)歷的?,F(xiàn)在我們沒有工作,也許還感覺不到什么,,但是我們遇到的每一個機會是我們心靈成長的必修課,,作為大學(xué)生,學(xué)習(xí)是我們的天職,,我們還有什么理由拒絕我們的必修課…

二:努力.不用我說我們也知道什么事情都要努力,,就連追女孩子也要努力。對于工作更是如此,,有付出就會有回報,。當(dāng)我們選擇了一個單位,我們就應(yīng)該在這個單位里好好工作,,別的不說,,至少我們應(yīng)該干好自己分內(nèi)的事。因為是你選擇的工作,,你既然選這個工作說你至少你不討厭他,,否則你干嘛選擇這個工作。所以我們應(yīng)該好好做好手中的每一件事,。努力和回報成正比,,高付出才有高回報。作為你一個員工,,公司經(jīng)理不可能每天都跟蹤你,,觀察你的功能工作能力,但是他們有他們的評價標(biāo)準(zhǔn),,他們會看在眼里,,否則你也可以做經(jīng)理了。很多公司用業(yè)績考核,,雖然我不太贊同這個標(biāo)準(zhǔn),,但是這個標(biāo)準(zhǔn)也從某個程度上反映了你工作的努力情況,如果沒有努力有業(yè)績的話好像是不太可能,,除非你有神力,。如人云:運籌于帷幄之中,決勝于千里之外,。所以,,努力永遠不會有錯!

三:自從1*年暑假開始,,每一個寒暑假我都會做兼職,,不管多么的困那,不管多么的炎熱和寒冷,,我依然會堅持,,因為我知道我需要什么,,缺少什么?;叵朊恳淮蔚募媛毥?jīng)歷,,都會讓我有不同的感受,因為每一次的兼職都會學(xué)到不同的東西,,而這些東西是我在大學(xué)里面無論如何也學(xué)不到的,,我需要他。隨著兼職次數(shù)的增多,,社會閱歷的豐富,,學(xué)到的東西也就越多,感悟到的東西也就越多,。開始慢慢的發(fā)現(xiàn)自我,,認識自我、認清自我,,認清社會,。真正開始了慢慢的人生道路。

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告篇二

時間:20xx.7.7~20xx.7.31

地點:山西路

飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店,,位于市區(qū)主干道――中山北路上,,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,,環(huán)境優(yōu)雅,。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,,設(shè)有自助餐廳,、風(fēng)味廳等12個,500個餐位,。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。

階段一:熟悉期(7月7日)

由于是第一天,,我的工作就是一般的傳菜,,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天,。第一天,,什么都不知道,什么都要多問多動,。幸好有個前輩很熱心,,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置,。

之后,,我就真正認識了什么叫做“走菜”,。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間,。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,。由于是暑期,,去打工的女生少,那一天就我一個,。所以其他人看我端的那么痛苦,,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把,。當(dāng)然,,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,,領(lǐng)班說什么就是什么,,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣,。

階段二:7月8日至7月31日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

也許我比較外向,,也比較能說,。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,,可以自由發(fā)表個人見解,,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,。由于人多,,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責(zé)一個包間,。那種看著別人吃的盡興,,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),,虹橋飯店還有個龍蝦節(jié),,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊,。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到,。(雖然不論什么班都需要涂上口紅-x-!)早班的主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。

階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí),,已具備解決各項事務(wù)的能力,,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,共同分享勞動的快樂。

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會的感覺真的很奇妙,,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來,??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的,。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2.了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。

3.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,,而這些知識正是我們從書本中難以得到的,。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,,也許是因為語言的隔閡,,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚了一番,。

5.在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,,千萬不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你,。

真的是不干不知道,,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,,沒有人再會平等的對待你,,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時間尚短,,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,,我會努力的!

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告篇三

我盼望著暑假,終于等到假期的到來,。然而,,計劃趕不上變化。之前去面試的暑假補習(xí)班老師落空了,,在“走投無路”的情況下,,我加入了堅強連鎖機構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列,開始了我既漫長又充實的暑假社會實踐生活,。

工作的第一天,,我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進行了簡單的培訓(xùn)以及細節(jié)說明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,,也許大家都是學(xué)生吧,都挺談得來,,很快大家熟悉了,,原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,,有不懂的就問那里的老員工,。就這樣,原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢,。只能盡早工作,,才能使自己生存下去,現(xiàn)在也算是放下心中大石了,。

我在那主要工作是,,每天整理,,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛(wèi)生,。盯枱,,擺枱,撤枱,。我們每天工作九個小時,,早班是從早上六點直到下午三點下班,下班還得提前一個鐘搞二樓的衛(wèi)生,,做好晚餐前準(zhǔn)備,。中班是早上九點到下午二點,中途休息三個鐘,,又到下午五點直到晚上九點下班,,同樣下班提前搞二樓的衛(wèi)生。而晚班是下午三點回到快餐店直到凌晨零時下班,,店面打烊前一個鐘也得搞衛(wèi)生,,洗地毯子,掃地,,拖地,,打蒼蠅,滅蒼蠅……每天我們都小心翼翼做事,,生怕出啥意外,,我們的工資才五十元一天,要是一張罰單下來,,輕則五元,,重則上十元,這可是我們的血汗錢啊!每天上下班我們還得打卡,,遲到一分鐘扣一元,,打錯卡每次扣5元,所以我不敢違敬!而且我們的工作餐又不好,,每天都是剩菜混炒一通,,總不能不吃吧?又容易上火,不知道這樣的日子還要過多久?

在這里,,我終于體會到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,,同時發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長的,不單單受客人的氣,,有時部長和老板施加的壓力更感到委屈,,真是有苦說不出,硬憋!畢業(yè)后不會再來干這一行了,,它真的不適合自己,,這是我的第一次,,也是最后一次,。

每一天,,我們都要微笑面對每一人,而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來,。

有一天,客人何其多,,做到我整個人頭暈?zāi)X脹的,,當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來時,便有客人喊道我替其換茶,,不知當(dāng)時哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,,隨后才恍然大悟,客人還竊竊細說我不會聽粵語,,當(dāng)時感覺糗大了,,丟臉?biāo)懒耍麎K臉都紅了起來,,幸虧那時沒被老板數(shù)落,,逃過了一劫。之后,,我告訴自己,,不管做得有多累,多辛苦,,千萬別昏了頭腦,,要保持最佳狀態(tài)投入工作,面對客人,。

還記得有一次,,我端菜上二樓找對應(yīng)的號碼牌上菜,結(jié)果我跑上跑下幾乎三,、四遍了才看到對應(yīng)的牌子,,原來是客人貪好奇,放在手心里玩,,害得當(dāng)時的我哭笑不得,。之后更可惡,我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時,,好心提醒他燉湯的蓋子很燙,,請在飯后再飲用,還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來后,,大聲呼喊我,,“既然燙就由你來開蓋”,。當(dāng)時我一火之下,不加以理會便匆匆跑下樓去,。事后,,我覺得自己當(dāng)服務(wù)員的態(tài)度真是欠佳,但那客人也真是太刁蠻,,太強人所難了,,一點不把我們當(dāng)人來看,以為自己來這是五星級酒店消費,,動不動就呼聲大叫,,也未免自視過高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,,當(dāng)我們店面人山人海時,,我們服務(wù)員幾乎忙不過應(yīng),居然還沖著發(fā)火大喊“沖茶,,添茶,。”真的,,有時候,,那點點小事也希望客人能人性化點,體諒一下當(dāng)服務(wù)員的難處,,不要動不動就對我們呼風(fēng)喚雨似的,,不要總把你們所謂的權(quán)利變成我們的壓力,一步步逼迫我們厭惡?

雖然每天的工作很機械化,,有時還得面對著客人的無理,,但是在新的太陽又升起時,我已經(jīng)學(xué)會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,,現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開始,,我仍要以極大的熱情去工作,這樣子才煥發(fā)出自我光彩,,活出屬于自己的人生,。

通過這次當(dāng)服務(wù)員的實踐,讓我深深體會到前所未有過的辛酸,,但讓我的信念更加堅定,,無論以后遇到什么事,得要全情投入堅持到底,,這樣子才獲有所成,,不忘當(dāng)初的目的!

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告篇四

一份汗水,一份收獲

算起來,,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,,從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手,。不敢說,自己已經(jīng)達到了什么水平,,只能說對酒店餐飲服務(wù)這個行業(yè)有了更加深入的了解,。

國湘大酒店餐飲部工作時間表

9:30——10:30 集合,打掃包廂衛(wèi)生

10:30——11:00 午飯時間

11:00——2 :00 工作時間

4:30——5 :00 晚飯時間

5:00——8 :30 工作時間

剛來的時候,,比較辛苦,,因為還需要培訓(xùn)(8:00——10:00),學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操作,,如:鋪臺布,擺臺[2],,折花……像我初涉這行業(yè),,可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣",肯定少不了鬧笑話,,例如擺十人臺位,,我總是擺八人臺位,擺完之后還自言自語,,怎么多兩套餐具呢,,劉鵬(同事)說,你再仔細數(shù)數(shù)看,。我一數(shù),,暈,桌上可不是只有八套,,我說呢,,怎么平白無故多兩套出來!

從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng),,但實際上,,我也是一個啥也不會做的"米蟲"。拖地,,擦家具,,洗杯子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,,達不到要求?,F(xiàn)在,這些事情成為我每天生活的一部分,,總算學(xué)會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,,雖不值得夸耀,,自己心里感覺還是挺自豪的,。

餐前的準(zhǔn)備工作是不難的,只要多練習(xí)幾次,,細心一點,,就能達到效果。

鋪臺布是我最喜歡做得事情之一了,。漁翁撒網(wǎng)式,,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪臺布的方法,。我用得最多的是推拉式,,換下臟兮兮的臺布,拿上一塊干凈的白色臺布,,稍微整理一下,,然后"嘩"地一聲甩出去,臺布如在半空中搭起一座拱橋,,然后平穩(wěn)地落下,,真是太有成就感了。我是練了好久,,才練成一次就把臺布干凈利落地甩出去,,果然"有多少付出,就有多少回報",!

折花,,一件我認為很藝術(shù)的事情。一條普普通通的餐巾(必須是正方形),,經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄,,簡潔明了的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,,花相芍藥,,梅花報春,翠葉挺立,,孔雀開屏,,星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種,就定型性而言,,棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的,,而且滌綸的不吸水,,去污能力較差,。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花效果不是很好,,總有點搖搖欲墜的感覺,。

象現(xiàn)在淡季,有客人的時候,,自然為客人服務(wù),;沒有客人,那可就不輕松了,,因為為客人服務(wù)的時候還能走動走動,可沒有客人時,,就得站臺(站立迎客),,動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,感覺腳都不是自己的了,。

我的觀點是,,一個好的酒店,除了要有響應(yīng)的設(shè)施外,,好的服務(wù)也是必不可少的,。而人與人的交流和相處又是最難的,東西它不會動,,不會跑,,只要多練習(xí)幾次,,就有一定的成果,。可面對不斷變化的客人,,挑戰(zhàn)就大多了,。邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難,,那么這個月的實習(xí)可以說沒有白費,。

包廂常用服務(wù)禮貌用語

"您好,歡迎光臨,!"(微笑)

"您好,,請這邊走。"(必須在客人的右手邊帶路,,并伸出右手示路,。)

"先生(女士),,請問需要現(xiàn)在點菜嗎 "

"先生(女士),這是您要的酒,,請問現(xiàn)在需要打開嗎 "

"對不起,,請稍等,您要的菜馬上就來,。"(帶歉意)

"請慢走,,歡迎下次光臨!"(彎腰)

點菜是一門學(xué)問,。一般來說,,菜譜上的菜并不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的,。如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,,做法,那么服務(wù)員就要靈活應(yīng)對了,。例如,,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經(jīng)賣完了,。"或者"這道菜的主要材料是xxx,。"

記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,,我一時沒聽清楚,,寫了個蒜炒小白菜,結(jié)果出事就放了一點蒜,,不仔細看還真看不出來放了蒜,。客人就找我的麻煩,,說我菜單寫錯了,,要么我買單;要么我把那盤小白菜給吃了,。后來我把寫的菜單拿給客人看,,以證明不是我的失誤,而是廚房的責(zé)任,,才免去我要承擔(dān)的"后果",。事后想想,我的確有責(zé)任,,如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜,,就不會出現(xiàn)這重情況了。這件事提醒我以后點菜要聽仔細和寫清楚客人的要求,要知道,,并不是每個客人都是很好說話的,。

三星級酒店餐廳要求

a、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng),;

b,、有布局合理,裝飾豪華的中餐廳,,至少能提供2種風(fēng)味的中餐,,晚餐結(jié)束客人點菜不早于22時;

c,、有獨具特色,,格調(diào)高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳),。能提供自助早餐,,西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間,;

d、有適量的宴會單間或小宴會廳,。能提供中西式宴會服務(wù),;

e、有位置合理,,裝飾高雅,具有特色,,獨立封閉式的酒吧,;

f、餐廳及酒吧的主管,,領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù),。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù)。

g,、餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,,無破損,衛(wèi)生,,光潔,;

h、菜單及飲品單裝幀精致,,完整清潔,,出菜率不低于90%。

這一個月在酒店的實習(xí),讓我學(xué)到了許多生活上的新知識,,積累了一定的經(jīng)驗,,我會在以后的學(xué)習(xí)中,努力將理論聯(lián)系實際,,不斷充實自己,,突破自我。

注釋:

[1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準(zhǔn)的綜合性大酒店,,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi),,由十六層主樓,四層附樓組成,。

[2]:擺臺:又稱餐臺設(shè)計或餐臺布置,,是為客人就餐確定席位,并將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程,。

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告篇五

20xx年x月x日的下午,,老師帶著我們八年六班的幾個同學(xué),來到一家知名的快餐連鎖店大成家,,進行社會實踐活動,,這對于我們這些即將步入初二的學(xué)生來說,既興奮又激動,。雖然去過不少快餐店吃飯,,但在邁進大成家雙鹿店的大門時,就被它干凈,,整潔的店面吸引了,,餐廳店經(jīng)理熱情的接待了我們,帶著我們參觀了內(nèi)場,、外場后,,給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務(wù),,有的做清潔,,還有的進行些物料的準(zhǔn)備工作。

由于餐廳的內(nèi)場工作需要一些操作標(biāo)準(zhǔn),,操作流程,,餐廳店經(jīng)理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷,摔傷,,扭傷等),,沒有安排我們進內(nèi)場操作。但是在外場的實踐工作中,,餐廳店經(jīng)理都會讓有經(jīng)驗的服務(wù)員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓(xùn),,后再由我們自己進行實踐的操作,,如果有不正確的地方,也會有專人進行指導(dǎo),,糾正,,指導(dǎo)正確標(biāo)準(zhǔn)為止。餐廳店經(jīng)理告訴我們作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié),,一是有禮貌,,二是要勤快。服務(wù)工作是勤行,,要時刻做到腦勤,,眼勤,手勤,,嘴勤,。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好,、謝謝,、對不起、再見”,,這對我們這些在家當(dāng)慣公主,、王子的中學(xué)生來說,也是一種挑戰(zhàn)啊通過餐廳的社會實踐培訓(xùn),,我們知道了餐廳服務(wù)七步驟:

1,、歡迎顧客——歡迎光臨,您幾位,,請在座位上點餐,;

2、呈上點餐單,,筆和餐具餐具,、餐單和筆都有標(biāo)準(zhǔn)的擺放位置;

3,、給客人進行點餐要求站姿標(biāo)準(zhǔn),用禮貌用語,;

4,、心算結(jié)賬并交給銀臺要快速準(zhǔn)確的進行心算結(jié)賬,與銀臺交錢的時候也要唱收唱付,;

5,、上餐收餐要注意防燙,報餐名,,收餐聚的時候也要輕拿輕放,,避免摔碎,;

6、餐中餐后的服務(wù)提供給客人需要的東西,,要有禮貌,;

7、歡送客人謝謝光臨,,請慢走,。

雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏,但規(guī)矩是死的人是活得,,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑,。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵,!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài),。這不是自己安靜的生活,按時上學(xué)回家,,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的,。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業(yè)有了進一步的了解,并且深刻的領(lǐng)悟到了,,為什么吃是民生的根本,!

將來,我們中的某個人也許會攢足了經(jīng)驗,,開一家知名的餐飲店,,來過一回老板的癮,當(dāng)然屆時還要考慮一些多方面的問題,!

學(xué)了服務(wù),,我們還了解了餐廳的衛(wèi)生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛(wèi)生方面的活,。從擦桌,、掃地、擦地,、整理餐臺,,打掃衛(wèi)生間(鏡子。墻面,。地面,。水池便池。紙簍,。保證衛(wèi)生紙供應(yīng),。防止廁所堵了),筷子的整理,,醋壺辣油壺整理,,垃圾分類,,物料的準(zhǔn)備(手提袋、餐巾紙,、一次性手套,、習(xí)慣、一次性勺等),,這些的許多,,每一樣都有每一樣的操作標(biāo)準(zhǔn)(桌子要順著桌紋擦,擦地要橫八字拖法),,每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方,,放多少都有要求和標(biāo)準(zhǔn))

雖然我們在家里也幫助家長做些力所能及的家務(wù)活,但像這樣有標(biāo)準(zhǔn),,有規(guī)矩的勞動,,服務(wù),對我們來說還是第一次,,此時此刻才體會到為什么勞動人民最光榮要想得到回報就要付出,,要想得到果實就要付出辛勤的汗水!這次社會實踐,,時間很快的過去了,,很累但也收獲了很多,服務(wù)工作是非常辛苦的,,但看到哥哥姐姐,,叔叔阿姨們都在快樂的工作,我們又為他們感到驕傲和自豪,。真是有了這些勤勞的人們,,我們才能吃上干凈,質(zhì)量好的食品,,才能享受到除了美味之外的微笑

感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的機會,,感謝餐廳經(jīng)理給我們講了我們在課本上學(xué)不到的知識,也感謝帶著我們實習(xí)的哥哥姐姐們,,教給做什么都要一點一滴的積累我們不得不說,,這次的社會實踐是成功的,有收獲的,,深刻的,,我們一定會帶到我們的學(xué)習(xí)中來,為將來奠定堅實的基礎(chǔ),。

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告篇六

暑假已經(jīng)結(jié)束了,在回到校園之后,,學(xué)校要求我們每一名學(xué)生都要將自己在假期中參加社會實踐的體會總結(jié)出來,,我在考慮到自己的實際情況之后,,我參加到了社會實踐中,并且得到了很大的進步,。以往的我還是有很多的不足之處,,可是我一直在改進,在實踐中確實得到了不小的進步!

通過暑期實踐了解職場情況,,熟悉用人單位對大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己,,為畢業(yè)就業(yè)做準(zhǔn)備。

xxx公司是一家快餐公司,,位于北京經(jīng)濟最發(fā)達的cbd,,那里寫字樓集中,快餐市場廣闊,。作為一名全職工,,我的主要工作就是送餐,另外還有戶外宣傳工作,。送餐的主要時間是中午十一點到下午二點,,晚上六點到八點。戶外宣傳工作主要是發(fā)單,,時間一般為上午八點到十點,,下午五點到七點??偣ぷ鲿r間一般為上午八點到晚上八點,,下午有段休息時間,除去上述主要工作,,還有制作快餐包裝,、裝餐、打掃衛(wèi)生,、清洗廚具等,。

通過這次實踐活動,讓我了解到本工作所要求的素質(zhì)和能力,。送餐工作比較辛苦,,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時間比較緊,對工作效率要求比較高;如果送餐份數(shù)較多,,還需要具備認真負責(zé)的態(tài)度,。而發(fā)單工作,主要要求是積極的態(tài)度,。在送餐過程中會遇到許多突發(fā)問題,,為了更好的解決那些問題,公司對我進行了前期的培訓(xùn),,介紹了一些處理問題的方法,。假如餐品送錯,,不要馬上告訴公司調(diào)換,應(yīng)先征求顧客的意見,,話應(yīng)該這樣說對不起,,給您送錯了,請問這份餐您要嗎?如果顧客不要,,再告訴公司調(diào)換,。假如餐品送晚,也要先道歉,,然后表示下次一定盡早送過去,。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時間問題,,因為送餐對象主要是公司職員,,所以發(fā)單一般選在上下班的時間。地點則主要選在上下班人流密集的地方,,如寫字樓群的入口,、地鐵站附近等。發(fā)單對象主要為白領(lǐng)階層,,所以要過濾民工,、老人等人群。

通過這次暑期實踐工作,,讓我了解到用人單位對大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求,,認識到自身的不足,因此我要做以下幾方面的努力:

1,、提高心理素質(zhì),,要能抵御各種挫折,培養(yǎng)不怕失敗,、百折不撓的精神,。

2、鍛煉身體,,提高身體素質(zhì),,以便適應(yīng)高強度的工作。

3,、努力學(xué)習(xí),,提高知識水平,學(xué)好專業(yè)知識,,提高應(yīng)用意識,。

4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平,做一個誠實守信,、認真負責(zé)的人,。

5、多參加集體活動,,提高社交能力。

一個多月的實踐,,我進步了很多,,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面,。只要自己一直不斷的努力下去,,我就會取得更大的進步的,這是需要我時刻不斷的努力的,,因為很多的現(xiàn)實情況下去,,總是會遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會在我的努力下,,更加的光明,,更加的美好!

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告篇七

人沒有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,,也不像想象的那么簡單。要注意措辭,,盡量讓每個人都能懂,。在工作中讓自己成長,在實踐中讓自己成熟,,很書面的一句話在不知不覺中就已經(jīng)貫策執(zhí)行了,。實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,,學(xué)會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認,更想通過社會實踐,,找出自己的不足和差距所在,。

我的老板是一個不到30歲的女人,有著年輕的面孔,、活力的心態(tài)和成熟的思想,。每天忙著周旋與很多人之間,有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光,。在她的身上,,我學(xué)到了不少的為人處世之道,也學(xué)到了社會需要隱忍和奮斗。環(huán)境是惡劣的,,我們只有在風(fēng)霜中站立不倒,,才只能算是有可成功的基礎(chǔ)。能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,,能力是最重要的,。所以,一個人在他的學(xué)生時代最重要的是增長見識,,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,要能抵制住玩樂的吸引力,,不斷地充實,,不斷地提升自己,再大的本領(lǐng)都是一點一滴積累起來的,。

社會是魔鬼,,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白無辜人的心,,他傷痛了多少志宏遠大人的心,,它利誘了多少狡猾詭詐人的心。

社會亦是天使,,它締造了多少不同性格事業(yè)的人,,造就了多少成功人,培養(yǎng)訓(xùn)練了多少懂得傾聽他人心聲,、懂得慰藉人心,、懂得體味生活愛家敬業(yè)的人,他亦錘煉了多少如鋼鐵般意志追求遠大理想的人,,挖掘了多少失落亦在后來看遂成社會佼佼者的人,。若不藉著社會,我們很難辨明孰優(yōu)孰劣,,很難認清別人和自己到底有何優(yōu)缺點,,自己到底有何實力與長處。

通過親身體驗社會實踐,,自己更進一步地了解了社會,。通過與社會零距離接觸,把自己從校園帶到社會中,,親身體味社會生活,,使我學(xué)到了真本領(lǐng),讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好,。社會是殘酷的,,到處充滿了激烈的競爭。

總的來說,我認為這次社會實踐還是很成功的,,很有用的,,對我以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。這次社會事件所經(jīng)歷的,,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,,成為生命中的財富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。

暑假餐飲社會實踐報告 餐飲暑期社會實踐報告篇八

四五十天的暑假生活已經(jīng)接近尾聲,,我在北京漢拿山xx店做了一個多月的服務(wù)員,服務(wù)人員需要與許多人接觸,。一個多月遇到了行行色色的人,經(jīng)歷了很多事情,,雖然很累,,但是也收獲了許多學(xué)校給不了、教不會的東西,。有些事情只有自己親身體驗?zāi)悴艜泻苌羁痰捏w會,,一個人的成功不是看他擁有什么,而是看他經(jīng)歷過什么,。畫家羅中立先生的名畫《父親》向我們詮釋了美的又一層內(nèi)涵:那臉上布滿車轍似的皺紋是生活在一個人身上留下的印記,,是最美的。經(jīng)歷過的都是財富,。

好多事情不知從何說起,,那就從我自己找工作開始說吧。我們有時候太依靠別人,,其實跳出別人為你設(shè)計的看起來很順利的圈子,,你可以發(fā)現(xiàn)很多有價值有意義的事。好多大學(xué)生找工作之前基本都是朋友,、親戚聯(lián)系好的單位,,我也是。不過,,生活可預(yù)料卻往往出乎意料,,我想這也是生活的魅力所在。本來聯(lián)系的是我哥所在的一個飯店,,在人家那住了一個多星期結(jié)果沒批下來,。確定批不下來之后我馬上背著我的包去我媽媽那,吃過午飯之后自己背著包出去找工作,。因為不想離爸媽太遠,,所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。那個時候,我能想象到自己大學(xué)畢業(yè)找工作的艱辛,。聯(lián)系了好多單位,,有賣化妝品的,有賣茶葉的,,有收銀的等等,,最后到了漢拿山。因為想找一個管吃住的單位,,一般也就只有飯店了,。原先寒假的時候在金錢豹做過服務(wù)員,實在是煩了,,不想再做服務(wù)員了,,但是面試經(jīng)理對我說你要是圖輕松就去當(dāng)領(lǐng)位,想接受挑戰(zhàn)就去做服務(wù)員,。仔細一想,,算了,出來就是鍛煉自己的,,還是去當(dāng)服務(wù)員吧,。在此,我想補充說明一下,,面試的時候我沒有跟經(jīng)理說我是大學(xué)生,,現(xiàn)在基本沒有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失),沒辦法,,我撒了謊,,現(xiàn)在還覺得過意不去。離職的時候我對經(jīng)理說我想繼續(xù)回家上學(xué)(面試的時候我就說我高中畢業(yè)一年了),,不是跳槽,,經(jīng)理當(dāng)時就對我說,從你的表情上我就能看出來你不是跳槽是上學(xué),,否則的話真的是我看走眼了,,當(dāng)時覺得對他們?nèi)隽酥e真的很過意不去.不過我真的是被逼到一定程度沒辦法了。

先說說我們店的一些基本情況吧,。我喜歡細膩的生活態(tài)度,,那就從一些細節(jié)看漢拿山企業(yè)的成功之處吧。到店第一天,,我就經(jīng)常聽見他們說我們家這個,,我們家那個的,當(dāng)時我就很好奇,,到底什么樣的店能讓員工當(dāng)成家,。整個服務(wù)人員分成四個組,,每個組經(jīng)常就說我們家怎么怎么樣。依我個人觀點,,我覺得每個組的人員相處的時間久了就會有了默契,,組員之間就會比較團結(jié),家也許就是比較親切的稱呼吧,。也因為這樣一個稱呼,,反過來它又推動整個組具有比較強的`向心力。然后是開例會,,提到這個例會,,反正我是最不喜歡參加的,一站就是半小時,。例會分“鼓勵按摩,、班前一段話、誠信宣言,、儀容儀表檢查,、經(jīng)理訓(xùn)話、跳舞,。”分開來說,,鼓勵按摩挺好的,,大家相互按摩早上上班更有精神了,員工之間的感情也加深了,。班前一段話就是服務(wù)人員經(jīng)常需要用到的一些禮貌用語,,比如“您好、歡迎光臨,、里邊請,、請這邊走、請跟我來,、請問您幾位”等等,,這個也挺好,我寒假所在的北京金錢豹中關(guān)村店就沒有這個訓(xùn)練,,那兒的服務(wù)人員要求挺低的,。對于誠信宣言,全文是這樣的:“我宣誓:我志愿加入漢拿山集團,,我熱愛韓餐事業(yè),,更熱愛漢拿山。我愿用誠摯的心做人做事,,誠實守信,,絕不違約,。我愿接受漢拿山一切挑戰(zhàn),艱難困苦也勇往直前,。永不背叛自己的企業(yè)和自己的良心,,與漢拿山榮辱與共,共創(chuàng)輝煌,。加油!”這個宣言我認為主要就強調(diào)了一樣:對自己企業(yè)的熱愛,。就是讓員工把自己的企業(yè)當(dāng)做家來經(jīng)營,這就很厲害了,。(每次讀到“誠實守信,、絕不違約”的時候我都心虛啊)儀容儀表檢查比較嚴(yán)格,女的必須淡妝,,男的褲子不能太長,,身上不能有異味(我們組長霍老大走過去能熏倒一大片)等等。經(jīng)理店長訓(xùn)話一般會說一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優(yōu)惠活動,,從這個訓(xùn)話的工程當(dāng)中我也學(xué)到了很多東西,,比如說,責(zé)任感,。店長說“我們都是成年人,,要對自己所做的事情負責(zé)?!比缓笫翘ュX舞,。這個讓人很無語,叫抓錢舞,。后來一想,,可以理解,出來的都是為了賺錢嘛,。然后就是一大群人:店長,、經(jīng)理、主任,、服務(wù)員等等一起很二的在群魔亂舞,。說實話,每次跳完之后感覺心情都挺好的,,估計總部也是為了讓員工更有激情地工作吧,。總之,,這個例會還是有很多積極的因素的,,它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執(zhí)行,執(zhí)行力也是一個企業(yè)員工很重要的能力,。不足的嘛,,又臭又長,,讓人神經(jīng)緊繃,真累啊!

漢拿山經(jīng)常強調(diào)的還有禮貌用語,,這個是重中之重,。它就強調(diào),客人進門你就要讓他感覺到一種被歡迎的氣氛,。于是,,店里就要求服務(wù)人員只要是見到客人就打招呼說“安你阿塞喲(韓語“你好”)歡迎光臨漢拿山!”客人走時都要說“帶好您的隨身物品,歡迎下次光臨!”而且強制性要求員工見到同事也要說你好,,反正就是營造一種氛圍,,這個也蠻好,就是累了服務(wù)員啊,。我有個同事特別搞笑,,說歡送語都機械化了,他天天說時就是一副有氣無力,、半死不活的樣子,,忒沒感情了。接著是餐中服務(wù),,天天中午培訓(xùn)服務(wù)流程:客人一來,,拉椅、讓座,、倒茶水,、罩衣罩包·······印象最深的是主任說的話,她說“一個合格的,、高級的服務(wù)人員要眼觀六路,耳聽八方,,你要通過看客人的眼神表情知道他想要什么,,然后及時給他服務(wù)?!蔽蚁敕?wù)員達到這個程度就不再是一個普普通通的服務(wù)員了吧,,就會升主任、經(jīng)理,、店長了,。就像是新東方創(chuàng)始人俞敏洪說:“如果一個員工打掃廁所打掃的非常干凈,那么我就不會只讓他打掃廁所,,我會讓他管理打掃廁所的,。如果他管理廁所管理得好,我就不會只讓他管理打掃廁所的,,我會讓他管理其他的事情,?!边@就是一個員工到管理層的轉(zhuǎn)變。簡單的事情堅持做并且做得出色,,你就是贏家,。

再說說遇到的一些給我留下深刻印象的人吧!首先是霍老大,我的第二任組長,?;衾洗笤跐h拿山可謂是骨灰級人物了,他在漢拿山呆了兩年了,,很少有員工呆這么長時間的,,因為工作真的太累,工作時間太長了,。我問他對自己有什么打算時,,他也沒做好決定,只是說可能會回家開駕照開車,?;衾洗笫莻€重感情的人,或許是因為娜娜(另一個暑期社會實踐服務(wù)員)而留在這兒了吧,。愛情讓人失去理智,,為了娜娜他銀行卡都刷爆了可還是義無反顧,即使她不愛他,,因為沒有安全感,。我想霍老大只是單純的感性感情用事,卻從來沒想過給她一個未來,,是真愛又怎么樣,,還是那句話:人必生活著,愛才有所附麗,。

第二個,,楊雅麗,我們組的組員,,曾經(jīng)也是叱咤風(fēng)云的組長,。我從老沒見過一個女孩子像她這么能干的。有一回霍老大腰閃著了請了假,,就剩我和雅麗兩個人看23張臺,。我當(dāng)時就急了,到時候嘩啦啦都叫服務(wù)員,,我們倆怎么弄得過來呢,。只見她不慌不忙,拿起霍老大的對講機戴上指揮著,,控制著大局,。之前她給我講過她當(dāng)組長那會兒人家都不服她,,然后每件事兒她都帶頭去干,有時候搬的東西都超過她自己的身高,。后來她自己的組員被感動了,,就干起來了,她經(jīng)常說她們組無論在哪個區(qū)總是下班最早的,,說時臉上洋溢著自豪的表情,。所以,那天她一戴上對講機我就覺得原來的那個能獨當(dāng)一面的張雅麗又回來了,,真酷!她教會了我很多東西,,小的比如說烤肉,烤蔬菜,,怎么烤好吃,。對了她還給我講了自己的經(jīng)歷以及她一個姐妹的的事情,在這里我要好好說說,,真的聽了她的經(jīng)歷受益匪淺,。先說雅麗的。這個看起來柔弱的女孩有著一顆強大的內(nèi)心,。她14歲就出來打工了,,

初中沒念完就跟隨著親戚到北京找工作。沒工作幾天,,她所在的飯店倒閉了,。店里所有的人都打包回家了,她一個人身處異地,,孤苦無依,。沒辦法就聯(lián)系領(lǐng)她來的那個叔叔輾轉(zhuǎn)去了另一個分店。她對我說,,每到一家新店她都特別乖,,但是一段時間之后她必須在店里有她的一席之地,別人不敢隨意動她,。這個不好做到,,因為你必須要做出成績得到領(lǐng)導(dǎo)的認可,、讓別人覺得你是有價值的,,但我就是很欣賞她的這份自信。

趙意,,高二,,一個暑期工。他兩個姐姐分別是漢拿山的主任與收銀員,。這個男孩曾經(jīng)在方莊店干過,,所以剛來工作就很上手,。因為是個大帥哥,所以走到哪兒都特別受歡迎,。與他的交談不多,,但是還是能看出現(xiàn)在年輕人那種憤世嫉俗的感情??粗莻€陽光的大男孩,,樂樂呵呵的,卻隱約覺得他心里想法還是比較消極的,,印象最深的就是他說他不想上大學(xué),,大學(xué)給不了他想要的。聽到這句話我也想了很多,,反思我的大學(xué)四年能給我什么,,幸好,我不覺得自己一無所獲,,我可以得到我想要的,。他就跟別人不一樣了,,老追問我是不是大學(xué)生,,搞得我不得不編一個又一個謊言,。

韓清悅,,領(lǐng)位,高中畢業(yè)。這個女孩長得特別漂亮,,很像韓國人,。在這家店里有很多人都不知道自己的未來,,沒有一個明確的目標(biāo),但是這個女孩雖然工作了但仍然沒有放棄學(xué)習(xí),,她有獨立的思想,,我們很聊得來。她對我說特別喜歡聽我說話,,感覺跟別人不一樣,,很像大學(xué)生。好吧,,我承認自己單純幼稚,,想問題太簡單。

做員工餐的阿姨,。慚愧,,不知道阿姨姓什么、叫什么,。在漢拿山經(jīng)??梢砸姷降木褪菃T工脾氣火爆、著急上火,。但是這個阿姨心態(tài)特別好,,經(jīng)常能聽到她爽朗的笑聲,以前那個阿姨每天都像別人欠她錢似的氣沖沖的,。不知道是心理作用還是對人有偏見,,我覺得那個心態(tài)好的阿姨做的飯?zhí)貏e好吃。我問過別人,,別人也有這個感覺,。(估計是我太能吃了,無論是金錢豹還是漢拿山,,做員工餐的都對我特別好,。)記得店長也說過,工作你開心是一天,不開心也是一天,,干嘛不讓自己開心一點,。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
你可能感興趣的文章
a.付費復(fù)制
付費獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復(fù)制
付費后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服