在日常學習、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

大寒節(jié)氣的含義20字篇一

大寒是24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°的時候是“大寒”。大寒,，是天氣寒冷到極點的寒衣,。《授時通考?天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒,，上形于小寒,，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒,?！?/p>

這時寒潮南下非常的頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,，在這個節(jié)氣的特點就是風大,，低溫，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象。

我國古代把大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅,?！本褪钦f到大寒節(jié)氣就是可以孵小雞了;對于鷹隼之類的征鳥而言，在這個時候正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,，盤旋于空中到處尋找食物,，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后5天內，水域中的'冰一直凍到水中央,，而且還是最結實,、最厚餓。

寒,，寒冷的意思,，大寒有天氣寒冷到極點，到了大寒節(jié)氣后,，就表示一年中最冷的一段時間正式到來,。 大寒節(jié)氣位于數(shù)九寒天中的三九和四九之間，全國大部分地區(qū)都是：風大,，低溫,，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象,。

大寒一共15天。

傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣以五天為一候,，十五天為一個節(jié)氣,，大寒節(jié)氣是二十四傳統(tǒng)節(jié)氣之一,，時間也是十五天，大寒節(jié)氣溫度寒冷,，時常會出現(xiàn)下雪天氣,，低溫可以凍死害蟲，有“瑞雪兆豐年”的民諺,。

俗話說：“花木管時令,，鳥鳴報農時”?；ú輼淠?、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動，因此它們規(guī)律性的行動,，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標志,。“平氣法”劃分節(jié)氣,，將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅,?！逼渲械谌蛴绕淠苷f明大寒的氣溫極低：此時,，水域中的冰能一直凍到水中央，且又厚又結實,。此外,，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香，二候蘭花,，三候山礬(生于江南一帶)”,。亦可作為判斷大寒的重要標志。

大寒節(jié)氣后會有持續(xù)性低溫,。

大寒節(jié)氣是我國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,，此時正是冬季氣候，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,，環(huán)流調整周期大約為20天左右,。

此種環(huán)流調整時，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風降溫,，當東經(jīng)80度以西為長波脊,，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫,。

1,、 小寒大寒，殺豬過年(春節(jié)),。

2,、 過了大寒,，又是一年(農歷)。

3,、 小寒大寒凍成一團,。

4、 該冷不冷,，不成年景,。

5、 大寒到頂點,，日后天漸暖,。

6、 小寒不如大寒寒,，大寒之后天漸暖,。

7、 五九,、六九,，沿河看柳。

8,、 凍不死的蒜,，干不死的蔥。

9,、 歡歡喜喜過新年,，莫忘護林看果園,。

10,、 春節(jié)前后鬧嚷嚷,，大棚瓜菜不能忘。

11,、 禽舍豬圈牲口棚,，加強護理莫放松。

12,、 春節(jié)前后少農活,，莫忘魚塘常巡邏。

13,、 大寒過年,，總結經(jīng)驗。

14,、 節(jié)前節(jié)后多商量,，想法再把臺階上。

15,、 節(jié)約過新年,，不能狂花錢,。

16、 年好過,，春難熬,，盤算好了難不著。

17,、 好過的年,，難過的春。

18,、 日子要過好,，一勤二節(jié)約。

19,、 勤是井泉水,，儉是聚寶盆。

20,、 光增產(chǎn),，不節(jié)約，等于買了無底鍋,。

21,、 光增產(chǎn)，不節(jié)省,，好像口袋有窟窿,。

22,、 勞動吃飽飯,，挨餓是懶漢。

23,、 奔小康勤勞致富,，家家都有小金庫。

24,、 人勤搬倒山,，人懶板凳也坐彎。

25,、 懶牛屎尿多,，懶人明天多。

26,、 早起三日頂一工,，早起三年頂一冬。

27,、 靠天越靠越荒,，靠手糧食滿倉,。

28、 靠天吃飯餓斷腸,，雙手勤勞糧滿倉,。

29、 多逛地頭,，少逛街頭,。

30、 十個懶漢九個饞,，有事沒事把親串,。

31、 吃飯穿衣看家底,，推車擔擔憑力氣,。

32、 量體裁衣,，看鍋吃飯,。

33、 夏不勞動秋無收,，冬不節(jié)約春要愁,。

34、 興家好比肩挑土,，敗家猶如浪淘沙,。

35、 打長譜,，算細帳,，過日子，不上當,。

36,、 能掐會算，錢糧不斷,。

37,、 細水長流，吃穿不愁,。

38,、 吃不窮，穿不窮,，算計不到就受窮,。

39、 節(jié)約要從入倉起，船到江心補漏遲,。

40,、 能叫囤尖省，不叫囤底空,。

41,、 家里有個節(jié)約手，一年吃穿不用愁,。

42,、 不會省著，窟窿等著,。

43,、 有錢常想無錢日，莫到無時思有時,。

44,、 燕子銜泥壘大窩。

45,、 一年不吸煙,，省個大黃犍。

46,、 一天省一把,，十年買匹馬。

47,、 一天節(jié)省一根線,，十年能織一匹絹。

48,、 平常不喝酒,，零錢手里有。

49,、 勤掃院子清地皮,，三年能買一頭驢,。

50,、 一天節(jié)省一兩糧，十年要用囤來量,。

51,、 院內院外打掃凈，過好年來講衛(wèi)生,。

52,、 鄉(xiāng)富村富家富共走致富路，山收水收田收同唱豐收歌。

53,、 農林牧副漁五業(yè)并舉,，東西南北中四方繁榮。

大寒節(jié)氣的含義20字篇二

大寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一,，在1月20日或21日,，一般是我國氣候最冷的時候。

每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒,?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮校庖娗埃ㄐ『??！薄妒跁r通考?天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒,，故謂之大……寒氣之逆極,，故謂大寒?！边@時寒潮南下頻繁,，是我國大部地區(qū)一年中的最冷時期，風大,，低溫,，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象,。這個時期，鐵路,、郵電,、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預防大風降溫,、大雪等災害性天氣的措施,。農業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

這時寒潮南下頻繁,，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,，風大，低溫,，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象,。我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳,；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了,；而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,，盤旋于空中到處尋找食物,，以補充身體的能量抵御嚴寒；在一年的最后五天內,，水域中的冰一直凍到水中央,，且最結實、最厚,。

大寒節(jié)氣,，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調整周期大約為20天左右,。此種環(huán)流調整時,，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經(jīng)80度以西為長波脊,，東亞為沿海大槽,，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。

大寒,，一般是指每年1月19日,、20日或21日，是太陽到達黃經(jīng)300°的這一日,。具體來說,，是在20xx年1月20日。除此之外,，大寒還是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣,。

大寒，從字面意思來看,，意思是天氣寒冷到了極點,。而大寒節(jié)氣的到來，則意味著一年中最寒冷的一天已經(jīng)到來,，也意味著這一年即將結束,。

正所謂“冬去春來”，迎接著大寒的是新一年的節(jié)氣的`輪回,。大寒的下一個節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,，也就是說，大寒過后,，天氣就會逐漸回暖，大地將要開始迎接春天的到來。

大寒與立春相接,，也就是說大寒的到來也是在告訴人們,，不要再進食滋補的食物了，而要多食用溫性,、具有發(fā)散性的食物,，如紅茶、老南瓜等,。

還有就是,，大寒的到來，也意味著春節(jié)即將到來,，這時候是在提醒人們要開始“忙年”活動了,，要開始祭灶、掃塵,、置辦年貨,、準備祭祀供品等。

在大寒節(jié)氣里通常會出現(xiàn)雨雪,、大風,、低溫現(xiàn)象，大家在這個時節(jié)一定要注意防寒保暖,。

同小寒一樣,，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明,，在我國部分地區(qū),，大寒不如小寒冷，但是,，在某些年份和沿海少數(shù)地方,，全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)大寒節(jié)氣內。所以,，應繼續(xù)做好農作物防寒,，特別應注意保護牲畜安全過冬。

大寒時節(jié),，中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,，比小寒高出近1℃?！靶『蠛?，冷成一團”的諺語，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時期,。

對于某些作物來說,，在一定生育期內需要有適當?shù)牡蜏?。冬性較強的小麥、油菜,，通過春化階段就要求較低的溫度,，否則不能正常生長發(fā)育。中國南方大部分地區(qū)常年冬暖,，過早播種的小麥,、油菜，往往長勢太旺,，提前拔節(jié),、抽苔，抗寒能力大大減弱,，容易遭受低溫霜凍的危害,。可見,，因地制宜選擇作物品種,，適時播栽，并采取有效的促進和控制措施,，乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán),。

小寒、大寒是一年中雨水最少的時段,。常年大寒節(jié)氣,，中國南方大部分地區(qū)雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區(qū)為5至10毫米,，西北高原山地一般只有1至5毫米,。華南冬干，越冬作的這段時間耗水量較小,，農田水分供求矛盾一般并不突出,。在雨雪稀少的情況下，不同地區(qū)按照不同的耕作習慣和條件,，適時澆灌,，對小麥作物生長無疑是大有好處的。

大寒節(jié)氣的含義20字篇三

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,。每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒,。《月令七十二候集解》:十二月腫,，解見前(小寒),。《授時通考天時》引《三禮義宗》："大寒為中者,，上形于小寒,，故謂之....寒氣之逆極,，故謂大寒。這時寒潮南下,，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象,。大寒天若雨,，正二三月雨水多，各地人們還以大寒氣候的變化預測來年雨水及糧食豐歉情況,，便于及早安排農事,。

在一年中最寒冷的時節(jié)，家里的母雞開始孵小雞了,。

冰天雪地的大寒時節(jié),，鷹隼之類的掠食者也常常忍饑挨餓，一旦發(fā)現(xiàn)獵物就迅猛地俯沖,、撲食,，可謂隆冬殺氣盛極的現(xiàn)場直播。

古人說,，立冬之時的凍只在最淺表,，如同冰凍在膚；大寒之時的凍是在最深處,，如同冰凍入腹,。腹有堅冰氣自寒，水澤腹堅是更具底蘊的寒冷,。

大寒,，寒氣最盛，吃糯米飯可御寒,、暖胃,、補血。在進入大寒之后,，天氣非常寒冷,，而糯米當中含有非常多的熱量，有非常好的御寒效果,，食用之后整個人都會感覺非常暖和,，可抵抗大寒的寒冷，所以吃糯米當然少不了啦,。

資料圖

大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個,，過了大寒又立春，即迎來新一年的節(jié)氣輪回,。大寒節(jié)氣由于近年,，這節(jié)氣期間充滿了喜悅與歡樂的氣氛,，是一個歡快輕松的節(jié)氣。這節(jié)氣期間,，人們開始忙著除舊飾新,，腌制年肴，準備年貨,，因為中國人最重要的節(jié)日――春節(jié)就要到了,。

每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶,，如尾牙祭等,，所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做牙,，到了年尾十二月十六日正好是尾牙,。做牙，亦稱做牙祭,，原本是祭祀土地公公的儀式,，俗稱的美餐一頓為打牙祭即由此而來。

中醫(yī)認為,，最寒冷的季節(jié)是陰邪最盛之時,，人們要特別注意從日常飲食中多攝取一些溫熱食物，以此抗寒,、保養(yǎng)陽氣,。

冬季喝粥對身體是很有好處的.，不但能起到保健作用,，還可祛病養(yǎng)生,，比如腎虛勞損、腰背酸痛,、足膝萎弱,、形瘦怕冷的虛寒癥人群，可以喝羊肉蘿卜粥,，待羊肉將熟時,，取出蘿卜不要，然后再將米放入羊肉鍋里,，早,、晚餐溫熱服食，可助元陽,、補精血,。

糯米味甘，性溫,，具有御寒滋補的功效,，人們可以蒸煮糯米飯,，也可以用糯米、大米,、赤小豆,、薏米、蓮子,、枸杞子,、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟,，然后加點白糖,，可健脾益氣,、養(yǎng)血安神,；還可以用童子雞、黃芪,、枸杞子,、白術及調料等一起燉湯，可補中益氣,、增強機體抗病能力,。

過完大寒，正好一年,。此時自然界的陽氣正處于從冬季的閉藏過渡到春季的升發(fā)中,，人們的飲食也應順應這一變化。冬季進補到這時需收尾,，不宜再多吃生姜,、大蔥等辛散的食物，更不適合大量飲酒,。多吃些新鮮蔬菜,、水果，少吃酸辣等刺激性食物,。為了逐漸適應春季舒暢,、升發(fā)、條達的季節(jié)特點,，可適當吃些白菜,、油菜、胡蘿卜,、菜花等味甘的蔬菜,。

大寒要注意清溝培土，防止水害和凍害,，清除雜草,，防止草害,。同時要適當施肥，促進苗壯越冬,。長期低溫對蔬菜,、柑橘、茶葉和常綠木草作物容易造成不利影響,、要注意預防,。

保溫：南方地區(qū)要注意給農作物追施冬肥，做好防寒防凍,、積肥造肥和興修水利等工作,。在冬前澆好凍水、施足冬肥,、培土壅根的基礎上,，寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農林作物凍害的重要措施。

大棚蔬菜以防災害性天氣為主,。采取多層覆蓋以保溫,，降溫幅度大時可用醫(yī)用維生素b1、b6,。酰胺青霉素以藥劑噴灑植株防凍,，茄果類防三落。這時要盡量多照陽光,，即使有雨雪低溫天氣,，棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭，以免影響植株正常的光合作用,。

大寒節(jié)氣的含義20字篇四

每年1月20日的前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”,，也就是說每年的大寒時間都不是固定的，會在一定范圍之內波動,，而20xx年大寒的準確時間為1月20日22：54：32,。

花草樹木、鳥獸飛禽都會按照季節(jié)性的活動,，因此它們規(guī)律性的行動,，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的一個重要標志?！捌綒夥ā眲澐止?jié)氣,，將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾,；三候水澤腹堅,。”

其中第三候特別能說明大寒這個節(jié)氣的氣溫非常的低：這個時候，水域中的冰能一直凍到水中央,，且又厚又結實,。除此之外就是，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香,，二候蘭花,，三候山礬（生于江南一帶），也可以可作為判斷大寒的重要標志,。

大寒是24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°的時候“大寒”。大寒,，是天氣寒冷到極點的含義,。《授時通考?天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒,，上形于小寒,，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒,?！?/p>

這個時候寒潮南下很頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的'寒冷時期,，而且在這個時候風大，低溫,，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒現(xiàn)象,。

我國古代把大寒分為三候：“一候雞乳,；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅,?！本褪钦f到大寒節(jié)氣就是可以孵小雞的時候了；而鷹隼之類的征鳥,，這個時候正是處于捕食能力極強的狀態(tài)中,，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒,；在一年的最后5天內,，水域中的冰一直凍到水中央，而且還是最結實,、最厚,。

大寒的大氣環(huán)流相對來說是比較穩(wěn)定的，環(huán)流調整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調整的時候,，就會經(jīng)常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風降溫,。當東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽,，我國受西北風氣流控制和不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫的現(xiàn)象,。

尾牙祭

按我國的風俗，特別是在農村,，每到大寒節(jié),，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴,，準備年貨,。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶,。如尾牙祭,、祭灶和除夕等,，有時甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中,。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,，是一個歡快輕松的節(jié)氣,。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗,。

所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅（南方叫潤餅）吃，這一天買賣人要設宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰,。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴,，回家后也能過個安穩(wěn)年,。

喝雞湯

到了寒冬季節(jié),，南京人的日常飲食多了燉湯和羹,。大寒已是農歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,，南京人選擇的多為老母雞,，或單燉、或添加參須,、枸杞,、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受,。

到了臘月,，老南京還喜愛做羹食用，羹肴各地都有,，做法也不一樣,，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致,，而南京的羹則取南北風味之長,，既不過于粘稠或清淡，又不過于咸鮮或甜淡,。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易,，可繁可簡，可貴可賤,，肉糜,、豆腐、山藥,、木耳,、山芋、榨菜等等,，都可以做成一盆熱乎乎的羹,，配點香菜,，撒點白胡椒粉，吃得渾身熱乎乎的,。

迎年

大寒節(jié)氣,，時常與歲末時間相重合。因此,，這樣的節(jié)氣中,，除順應節(jié)氣干農活外，還要為過年奔波――趕年集,、買年貨,，寫春聯(lián)，準備各種祭祀供品,，掃塵潔物,，除舊布新，準備年貨,，腌制各種臘腸,、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴,。

同時祭祀祖先及各種神靈,，祈求來年風調雨順。舊時大寒時節(jié)的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子,。因為“芝麻開花節(jié)節(jié)高”,，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,，供孩童踩碎,，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”,、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,，討得新年好口彩。這也使得大寒驅兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚,。

大寒節(jié)氣的含義20字篇五

每年公歷1月20日前后,，太陽到達黃經(jīng)300°時，即為大寒,。大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”,。大寒,，是天氣寒冷到極點的意思?！妒跁r通考?天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者,，上形于小寒,，故謂之大......寒氣之逆極，故謂大寒,?！边@時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,，風大,，低溫，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象。詩云"蠟樹銀山炫皎光,，朔風獨嘯靜三江,。老農猶喜高天雪，況有來年麥果香,。(左河水)"大寒是中國二十四節(jié)氣中的最后一個,，過了大寒又立春，即迎來新一年的節(jié)氣輪回,。

俗話說：“花木管時令,，鳥鳴報農時”?；ú輼淠?、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動，因此它們規(guī)律性的行動,，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標志,。中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了,。而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,，盤旋于空中到處尋找食物,，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內，水域中的冰一直凍到水中央,，且最結實,、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進行,，這種活動一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū)),。此外，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香,，二候蘭花,，三候山礬(生于江南一帶)”,。亦可作為判斷大寒的重要標志。

“大寒”是一年中的最后一個節(jié)氣,，在氣象記錄中雖不像大雪到冬至,、小寒期間那樣酷冷，但仍處于寒冷時期,。按我國的風俗,，特別是在農村，每到“大寒”人們便開始忙著除舊布新,，腌制年肴,，準備年貨。清代《真州竹枝詞引》記載：“腌肉雞魚鴨,，曰,，年肴，煮以迎歲……”人們在經(jīng)過了春夏秋季的大忙之后,，進入了“冬三月”的.農閑季節(jié),，而隨著大寒的到來冬季農閑接近尾聲，在準備腌魚,、臘肉之時,，已經(jīng)隱隱可以感受到大地回春的景致，此刻人們的身,、心狀態(tài)也應隨著節(jié)氣的變化而加以調整,。

《靈樞?本神》曰：“智者之養(yǎng)神也，必順四時而適寒暑,，和喜怒而安居處,，節(jié)陰陽而調剛柔，如是僻邪不至,，長生久視” 《呂氏春秋?盡數(shù)》提到：“天生陰陽寒暑燥濕,，四時之化，萬物之變,，莫不為利,，莫不為害。圣人察陰陽之宜,，辯萬物之利,，以便生，故精神安乎形,，而壽長焉”,。就是說順應自然規(guī)律并非被動的適應，而是采取積極主動的態(tài)度，首先要掌握自然界變化的規(guī)律,，以其防御外邪的侵襲。古有“大寒大寒,，防風御寒,，早喝人參、黃芪酒,，晚服杞菊地黃丸”,。這是勞動人民在生活中的總結，也說明了人們對身體調養(yǎng)的重視,，借此之節(jié)氣,，重筆女士調養(yǎng)之法。

《素問?上古天論》云：“女子七歲,，腎氣盛,，齒更發(fā)長;二七而天癸至，任脈通,，太沖脈盛,，月事以時下，故有子;三七腎氣平均,，故真牙生而長極;四七筋骨堅,，發(fā)長極，身體盛壯;五七陽明脈衰,，面始焦,，發(fā)始墮;六七三陽脈衰于上，面皆焦,，發(fā)始白;七七任脈虛,，太沖脈衰少，天癸竭,，地道不通,，故形壞而無子也?！苯?jīng)文闡述了女子生長,、發(fā)育、衰老的規(guī)律,，并認識到腎氣,、天癸在性功能的成熟與衰退過程中的重要作用。同時前人認為,，女子其特殊的生理特點,， 如月經(jīng)、妊娠,、產(chǎn)育,、哺乳都與血的關系十分密切,，《校注婦人良方》曰：“血者，水谷之精氣也,，和調五臟,，灑陳六腑，在男子則化為精,，在婦人上為乳汁,，下為血海”,?？梢娕印耙匝獮楸荆匝獮橛谩辈粺o道理,。而血的充盈主要取決于肝,、脾、腎的功能旺盛,，肝為藏血之臟,，脾為生血之源，腎為先天之本,，元氣之根,，主藏精。精能生血,，血能化精,，精血同源，是為“月經(jīng)之本”,，而精血充足,，經(jīng)、孕,、產(chǎn),、乳才會正常。婦女的另一特點是情緒易于波動,，每遇思,、戀、憎,、愛,、妒、憂情緒往往不能自制,?！缎ＷD人良方》指出：“積想在心，思慮過度，多致勞損,?！w憂愁思慮則傷心，而血逆竭,，神色失散,，月經(jīng)先閉?！粑迮K傷遍則死，自能改易心志,，用藥扶持,，庶可保生”，由此可見,，情志因素對婦女的影響極大,。這里告戒大家在“經(jīng)前”和“經(jīng)期”都應保持心情舒暢，避免七情過度,。否則,，會引起臟腑功能失調，氣血運行逆亂,，加重“經(jīng)期”不適,，導致月經(jīng)失調、閉經(jīng)等癥,。另外,，月經(jīng)期應適當活動有利于氣血條暢。

更年期的婦女(45～50歲進入更年期)生理機能由旺盛轉為衰退乃至喪失,，按中醫(yī)理論,，由于腎氣漸衰，沖任二脈虛憊,，導致陰陽失調而癥見頭昏耳鳴,、心悸失眠、煩躁易怒或抑郁焦慮,，月經(jīng)紊亂,，烘熱汗出等癥狀，輕重因人而異,。如果調攝適當,，就能避免或減輕癥狀，縮短反應時間,。所以,，如何正確認識自己的生理變化，解除不必要的心理負擔，排除緊張恐懼,、消極焦慮的心理障礙,，避免不良的精神刺激，根據(jù)自己的性格愛好選擇適當?shù)姆绞解轲B(yǎng)性,，保持樂觀情是平安度過更年期的關鍵,。這也是歷代醫(yī)家對婦女養(yǎng)生所提出“疏肝解郁，調暢氣機的”的原因,。

對婦女養(yǎng)生中飲食調養(yǎng)的重點應放在固護脾腎,，調養(yǎng)肝血上。常用的藥膳有：

當歸生姜羊肉湯：(選自《金匱要略》)

[配方] 當歸30克,，生姜30克,，羊肉500克。

[做法] 當歸,、生姜清水洗凈順切大片備用,，羊肉剔去筋膜，洗凈切塊,，入沸水鍋內焯去血水,，撈出晾涼備用。砂鍋內放入適量清水,，將羊肉下入鍋內,，再下當歸和姜片，在武火(大火)上燒沸后,，打去浮沫,，改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛為止。取出當歸,、姜片,，喝湯食肉。

[功效] 溫中,，補血,，散寒。

紅杞田七雞：(選自惠安堂滋補藥膳方)

[配料] 枸杞子15克,，三七10克,，母雞1只，姜20克,，蔥30克,，紹酒30克，胡椒,、味精適量,。

[做法] 活雞宰殺后處理干凈,，枸杞子洗凈，三七4克研末,，6克潤軟切片,，生姜切大片，蔥切段備用,。雞入沸水鍋內焯去血水,，，撈出淋干水分,，然后把枸杞子,、三七片、姜片,、蔥段塞入雞腹內,，把雞放入氣鍋內，注入少量清湯,，下胡椒粉、紹酒;再把三七粉撒在雞脯上,，蓋好鍋蓋,，沸水旺火上籠蒸2小時左右，出鍋時加味精調味即可,。

[功效] 補虛益血,。(其性溫和，老年人及久病體虛,，月經(jīng),、產(chǎn)后血虛者均可食用。)

糖醋胡蘿卜絲：

[配料] 胡蘿卜半斤,，姜,、糖、醋,、鹽,、味精、植物油適量,。

[做法] 胡蘿卜洗凈切絲,，生姜切絲備用。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲,，煸炒出香味倒入胡蘿卜絲,，煸炒2分鐘后放醋、糖,、繼續(xù)煸炒至八成熟,，加入鹽至菜熟后入味精調味,，盛盤即可。

[功效] 下氣補中,，利胸膈,，調腸胃，安五臟,。(現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),，胡蘿卜中含有“琥珀酸鉀鹽”，是降低血壓的有效成分,，高血壓患者也可榨汁飲之,。)

牛奶粥：

[配料] 牛奶半斤，粳米100克,。

[做法] 粳米掏洗干凈,，放入鍋內倒入清水，大火煮費后,，改用文火煮至六成熟,，加入牛奶，繼續(xù)煮至成粥,。

[功效] 潤肺通腸,，補虛養(yǎng)血。

大寒天若雨,，正二三月雨水多(廣西),。

大寒見三白，農民衣食足(江西),。

大寒不寒,，人馬不安(福建)。

大寒白雪定豐年(貴州),。

大寒無風伏干旱,。

小寒大寒，殺豬過年,。

過了大寒,，又是一年。

該冷不冷,，不成年景,。

大寒到頂點，日后天漸暖,。

小寒不如大寒寒,，大寒之后天漸暖。

五九,、六九,，沿河看柳,。

凍不死的蒜，干不死的蔥,。