每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇一

總的規(guī)范為：整潔清爽,、端莊大方。

保持頭發(fā)清潔,，修飾得體,，發(fā)型與本人自身?xiàng)l件、身份和工作性質(zhì)相適宜,。男士應(yīng)每天修面剃須,。女士化妝要簡約、清麗,、素雅,，避免過量使用芳香型化妝品，避免當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝,。表情自然從容,，目光專注、穩(wěn)重,、柔和,。手部保持清潔，在正式的場合忌有長指甲,。

站姿：挺直,、舒展，手臂自然下垂,。正式場合不應(yīng)將手插在褲袋里或交叉在胸前,，不要有下意識的小動(dòng)作。女性站立時(shí)雙腿要基本并攏,，腳位應(yīng)與服裝相適應(yīng),。穿緊身短裙時(shí)，腳跟靠近,，腳尖分開呈“v”狀或“y”狀,；穿禮服或者旗袍時(shí)，可雙腳微分,。坐姿：入座時(shí)動(dòng)作應(yīng)輕而緩,，輕松自然。不可隨意拖拉椅凳,，從椅子的左側(cè)入座,，沉著安靜地坐下,。女士著裙裝入座時(shí)，應(yīng)將裙子后片攏一下,，并膝或雙腿交叉向后,，保持上身端正，肩部放松,，雙手放在膝蓋或椅子扶手上,。男士可以微分雙腿（一般不要超過肩寬），雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上,。離座時(shí),，應(yīng)請身份高者先離開。離座時(shí)動(dòng)作輕級,，不發(fā)出聲響,，從座位的左側(cè)離開，站好再走,，保持體態(tài)輕盈,、穩(wěn)重。走姿：行走時(shí)應(yīng)抬頭,，身份重心稍前傾,，挺胸收腹，上體正直,，雙肩放松,，兩臂自然前后擺動(dòng)，腳步輕而穩(wěn),，目光自然,，不東張西望。遵守行路規(guī)則,，行人之間互相禮讓,。三人并行，老人,、婦幼走在中間,。男女一起走時(shí)，男士一般走在外側(cè),。走路時(shí)避免吃東西或抽煙,。遇到熟人應(yīng)主動(dòng)打招呼或問候，若需交談,，應(yīng)靠路邊站立,，不要防礙交通。

態(tài)度誠懇,，表情自然,、大方,，語言和氣親切，表達(dá)得體,。談話時(shí)不可用手指指人，做手勢動(dòng)作幅度要小,。談話者應(yīng)保持一定距離,。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關(guān)系的異性避免長時(shí)間攀談,、耳語,。對長輩、師長,、上級說話要尊重,，對下級、晚輩,、學(xué)生說話則注意平易近人,。同時(shí)與幾個(gè)人談話，不要把注意力集中在一兩個(gè)人身上,，要照顧到在場的每一個(gè)人,，注意聽取對方的話。不可出言不遜,、強(qiáng)詞奪理,。不可談人隱私，揭人短處,。不可背后議論他人,，撥弄是非。不說荒誕離奇,、聳人聽聞的事,，不搞小廣播。談話中意見不一致時(shí),，要保持冷靜,，以豁達(dá)的態(tài)度包容異已或回避話題。忌在公眾場合為非原則性問題大聲喧嘩,、爭執(zhí)打鬧,。遇有攻擊、侮辱性言辭,，一定要表態(tài),，但要掌握尺度。

服飾是一種文化,，反映一個(gè)民族的文化素養(yǎng),、精神面貌和物質(zhì)文明發(fā)展的程度,；著裝是一門藝術(shù)，正確得體的著裝,，能體現(xiàn)個(gè)人良好的`精神面貌,、文化修養(yǎng)和審美情趣。公務(wù)場合著裝要端莊大方,；參加宴會(huì),、舞會(huì)等應(yīng)酬交際著應(yīng)突出時(shí)尚個(gè)性；休閑場合穿著舒適自然,。全身衣著顏色一般不超地三種,。男士著裝：男士穿著西裝時(shí)務(wù)必整潔、筆挺,。正式場合應(yīng)穿著統(tǒng)一面料,、統(tǒng)一顏色的套裝，內(nèi)穿單色襯衫,，打領(lǐng)帶,，穿深色皮鞋。三件套的西裝,，在正式場合下不能脫外套,。按照國家慣例，西裝里不穿毛背心和毛衣,，在我國最多只加一件“v”字領(lǐng)毛衣,，以保持西裝線條美。襯衫的領(lǐng)子要挺括,，不可有污垢,、汕漬。襯衫下擺要塞進(jìn)褲子里,，系好領(lǐng)口和袖扣,，襯衫領(lǐng)口和袖口要長于西服上裝領(lǐng)口和袖口1―2厘米，以顯有層次感,，襯衫里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露,。領(lǐng)帶結(jié)要飽滿，與襯衫領(lǐng)口要吻合,。領(lǐng)帶的長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣為宜,。西裝穿著系鈕扣時(shí)，領(lǐng)帶夾夾在襯衫的第三粒和第四粒鈕扣之間,。穿西裝一定要穿皮鞋,，鞋的顏色不應(yīng)淺于褲子。黑皮鞋可以配黑色,、灰色,、藏青色西服,，深棕色鞋子配黃褐色或米色西服，鞋要上油擦亮,。襪子一般應(yīng)選擇黑色,、棕色或藏青色，與長褲顏色相配任何時(shí)候,，忌黑皮鞋配白襪子,。女士著裝：辦公室服飾的色彩不宜過于奪目，應(yīng)盡量考慮與辦公室色調(diào),、氣氛相和諧，并與具體的職業(yè)分類相吻合,。服飾應(yīng)舒適方便,，以適應(yīng)整日的工作強(qiáng)度。坦露,、花哨,、反光的服飾是辦公室所忌用的。較為正式的場合,，應(yīng)選擇女性正式的職業(yè)套裝,；較為寬松的職業(yè)環(huán)境，可選擇造型感穩(wěn)定,、線條感明快,、富有質(zhì)感和挺感的服飾。服裝的質(zhì)地應(yīng)盡可能考究,，不易皺褶,。穿裙子時(shí)，襪子的顏色應(yīng)與裙子的顏色相協(xié)調(diào),，襪子口避免露在裙子外面,。年輕女性的短裙至膝蓋上3―6厘米，中老年女性的裙子要及膝下3厘米左右,。鞋子要舒適,、方便、協(xié)調(diào)而不失文雅,。飾物：佩戴飾物要考慮人,、環(huán)境、心情,、服飾風(fēng)格等諸多因素間的關(guān)系,，力求整體搭配協(xié)調(diào)。遵守以少為佳,、同質(zhì)同色,、符合身份的原則,。男士只能佩戴戒指、領(lǐng)飾,、項(xiàng)鏈等,，注重少而精，以顯陽剛之氣,。女性飾物種類繁多,，選擇范圍比較廣，飾物的佩帶要與體形,、發(fā)型,、臉型、膚色,、服裝和工作性質(zhì)相協(xié)調(diào),。吊唁時(shí)只能戴結(jié)婚戒指、珍珠項(xiàng)鏈和素色飾物,。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇二

（一）儀表

儀表是指人的容貌,，是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵,，是禮儀的基本要求,。不管長相多好，服飾多華貴,，若滿臉污垢,，渾身異味，那必然破壞一個(gè)人的美感,。因此,，每個(gè)人都應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到入睡起床洗臉,、腳,，早晚、飯后勤刷牙,，經(jīng)常洗頭又洗澡,，講究梳理勤更衣。不要在人前“打掃個(gè)人衛(wèi)生”,。比如剔牙齒,、掏鼻孔、挖耳屎,、修指甲,、搓泥垢等，這些行為都應(yīng)該避開他人進(jìn)行，否則,，不僅不雅觀,，也不尊重他人。與人談話時(shí)應(yīng)保持一定距離,，聲音不要太大,，不要對人口沫四濺。

（二）言談

言談作為一門藝術(shù),，也是個(gè)人禮儀的一個(gè)重要組成部分,。

1、禮貌：態(tài)度要誠懇,、親切,；聲音大小要適宜，語調(diào)要平和沉穩(wěn),；尊重他人,。

2、用語：敬語,，表示尊敬和禮貌的詞語,。如日常使用的“請”,、“謝謝”,、“對不起”，第二人稱中的“您”字等,。初次見面為“久仰”,；很久不見為“久違”；請人批評為“指教”,；麻煩別人稱“打擾”,；托人辦事為“拜托”等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習(xí)慣?，F(xiàn)在,，我國提倡的禮貌用語是十個(gè)字：“您好”、“請”,、“謝謝”,、“對不起”、“再見”,。這十個(gè)字體現(xiàn)了說話文明的基本的語言形式,。

（三）儀態(tài)舉止

1、談話姿勢：談話的姿勢往往反映出一個(gè)人的性格,、修養(yǎng)和文明素質(zhì),。所以，交談時(shí)，首先雙方要互相正視,、互相傾聽,、不能東張西望、看書看報(bào),、面帶倦容,、哈欠連天。否則,，會(huì)給人心不在焉,、傲慢無理等不禮貌的印象。

2,、站姿：站立是人最基本的姿勢,，是一種靜態(tài)的美。站立時(shí),，身體應(yīng)與地面垂直,，重心放在兩個(gè)前腳掌上，挺胸,、收腹,、收頒、抬頭,、雙肩放松,。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視,，面帶笑容,。站立時(shí)不要歪脖、斜腰,、曲腿等,，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動(dòng)作,，那樣不但顯得拘謹(jǐn),，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態(tài)的莊重,。

3,、坐姿：坐，也是一種靜態(tài)造型,。端莊優(yōu)美的坐,，會(huì)給人以文雅、穩(wěn)重,、自然大方的美感,。正確的坐姿應(yīng)該：腰背挺直，肩放松。女性應(yīng)兩膝并攏,；男性膝部可分開一些,，但不要過大，一般不超過肩寬,。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上,。在正式場合，入座時(shí)要輕柔和緩,，起坐要端莊穩(wěn)重,，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響,，造成尷尬氣氛,。不論何種坐姿，上身都要保持端正,，如古人所言的“坐如鐘”,。若堅(jiān)持這一點(diǎn)，那么不管怎樣變換身體的姿態(tài),，都會(huì)優(yōu)美,、自然。

4,、走姿：行走是人生活中的主要?jiǎng)幼?，走姿是一種動(dòng)態(tài)的美?！靶腥顼L(fēng)”就是用風(fēng)行水上來形容輕快自然的步態(tài),。正確的走姿是：輕而穩(wěn),，胸要挺,，頭要抬，肩放松,，兩眼平視,，面帶微笑，自然擺臂,。

（一）與人交往,，談吐方面的禮儀常規(guī)

使用好禮貌用語：請、您,、您好,、謝謝、對不起,、沒關(guān)系,、再見。

1、尊稱（敬稱）：對長輩,、友人或初識者稱"您",；對師長、社會(huì)工作人員要稱呼職務(wù)或"老師",、"師傅",、"同志"、"叔叔",、"阿姨"等,，不直呼其姓名。

2,、對他人提出要求時(shí)說"請"：與人打招呼時(shí)說："您好"：與人分手時(shí)說"再見",；給人添麻煩時(shí)說"對不起"；別人向自己致歉時(shí)回答說"沒關(guān)系",；受到別人幫助表示感謝時(shí)說"謝謝",。

（二）使用好體態(tài)語言

微笑、鞠躬,、握手,、招手、鼓掌,、右行禮讓,。

1、微笑：是對他人表示友好的表情,，不露牙齒,、嘴角微上翹。

2,、鞠躬：是下級對上級,、晚輩對長輩、個(gè)人對群體的禮節(jié),。行鞠躬禮時(shí),，脫帽、立正,、雙目注視對方,，面帶微笑，然后身體上部向前傾斜自然彎下15――30度左右,，低頭眼向下看,。有時(shí)為深表謝意，上體前傾可再深些,。

3,、握手：與人見面或離別時(shí)最常用的禮節(jié),，也是向人表示感謝、慰問,、禮賀或鼓勵(lì)時(shí)的禮節(jié),。

（1）握手前起身站立，摘下手套,，用右手與對方右手相握,。

（2）握手時(shí)雙目注視前方，面帶微笑,。

（3）一般情況下,，握手不必用力，握一下即可,，老友間可握得深些,、久些或邊問候邊緊握雙手。

（4）多人同時(shí)握手不要交叉,，待別人握后再伸手,，依次相握。

4,、招手：公共場合遠(yuǎn)距離遇到相識的人或送別離去的客人,，舉手打招呼并點(diǎn)頭致意。招手時(shí)手臂微屈,，手掌伸開擺動(dòng),。

5、鼓掌：表示喜悅,、歡迎,、感激的禮節(jié)。雙手掌有節(jié)奏地相擊,，鼓掌要適時(shí)適度,。

6、右行禮讓：在校園,、上下樓梯,、樓道或街道上行走時(shí),，靠右側(cè)行進(jìn),。遇到師長、客人,、長幼,、婦、殘,、軍人進(jìn)出房門時(shí),，主動(dòng)開門側(cè)立,，讓他們先行。

學(xué)校,，作為教書育人的專門場所,，禮儀教育是德育、美育的重要內(nèi)容,。

學(xué)生是學(xué)校工作的主體,，因此，學(xué)生應(yīng)具有的禮儀常識是學(xué)校禮儀教育重要的一部分,。學(xué)生在課堂上,，在活動(dòng)中，在與教師和同學(xué)相處過程中都要遵守一定的禮儀,。

1,、課堂禮儀：遵守課堂紀(jì)律是學(xué)生最基本的禮貌。

（1）上課：上課的鈴聲一響,，學(xué)生應(yīng)端坐在教室里,，恭候老師上課，當(dāng)教師宣布上課時(shí),，全班應(yīng)迅速肅立,，向老師問好，待老師答禮后,，方可坐下,。學(xué)生應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)到校上課，若因特殊情況,，不得已在教師上課后進(jìn)入教室,，應(yīng)先得到教師允許后，方可進(jìn)入教室,。

（2）聽講：在課堂上,，要認(rèn)真聽老師講解，注意力集中,，獨(dú)立思考,，重要的內(nèi)容應(yīng)做好筆記。當(dāng)老師提問時(shí),，應(yīng)該先舉手,，待老師點(diǎn)到你的名字時(shí)才可站起來回答，發(fā)言時(shí),，身體要立正,，態(tài)度要落落大方，聲音要清晰響亮,，并且應(yīng)當(dāng)使用普通話,。

（3）下課：聽到下課鈴響時(shí),，若老師還未宣布下課，學(xué)生應(yīng)當(dāng)安心聽講,，不要忙著收拾書本,，或把桌子弄得乒乓作響，這是對老師的不尊重,。下課時(shí),，全體同學(xué)仍需起立，與老師互道：“再見”,。待老師離開教室后,，學(xué)生方可離開。

2,、服飾儀表：穿著指穿衣褲,，著鞋襪。其基本要求是：合體,；適時(shí),；整潔；大方,；講究場合,。

3、尊師禮儀：學(xué)生在校園內(nèi)進(jìn)出或上下樓梯與老師相遇時(shí),，應(yīng)主動(dòng)向老師行禮問好："老師好,！""校長好！",。學(xué)生進(jìn)老師的辦公室時(shí)或宿舍,，應(yīng)先敲門，經(jīng)老師允許后方可進(jìn)入,。在老師的工作,、生活場所，不能隨便翻動(dòng)老師的物品,。學(xué)生對老師的相貌和衣著不應(yīng)指指點(diǎn)點(diǎn),，評頭論足，要尊重老師的習(xí)慣和人格,。

4,、同學(xué)之間禮儀：同學(xué)之間的深厚友誼是生活中的一種團(tuán)結(jié)友愛的力量。注意同學(xué)之間的禮儀禮貌,，是你獲得良好同學(xué)關(guān)系的基本要求,。同學(xué)問可彼此直呼其名，但不能用“喂”,、“哎”等不禮貌用語稱呼同學(xué),。在有求于同學(xué)時(shí)，須用“請”,、“謝謝”,、“麻煩你’’等禮貌用語。借用學(xué)習(xí)和生活用品時(shí),，應(yīng)先征得同意后再拿,，用后應(yīng)及時(shí)歸還，并要致謝,。對于同學(xué)遭遇的.不幸,，偶爾的失敗，學(xué)習(xí)上暫時(shí)的落后等,，不應(yīng)嘲笑,、冷笑、歧視,，而應(yīng)該給予熱情的幫助,。對同學(xué)的相貌、體態(tài),、衣著不能評頭論足,，也不能給同學(xué)起帶侮辱性的綽號，絕對不能嘲笑同學(xué)的生理缺陷,。在這些事關(guān)自尊的問題上一定要細(xì)心加尊重,，同學(xué)忌諱的話題不要去談，不要隨便議論同學(xué)的不是,。

5,、集會(huì)禮儀：集會(huì)在學(xué)校是經(jīng)常舉行的活動(dòng)。一般在操場或禮堂舉行,，由于參加者人數(shù)眾多,，又是正規(guī)場合，因此要格外注意集會(huì)中的禮儀,。升國旗儀式：國旗是一個(gè)國家的象征,，升降國旗是對青少年愛國主義教育的一種方式。無論中小學(xué)還是大學(xué),，都要定期舉行升國旗的儀式,。升旗時(shí)，全體學(xué)生應(yīng)列隊(duì)整齊排列,，面向國旗,，肅立致敬。當(dāng)升國旗,，奏國歌時(shí),，要立正,，脫帽；行注目禮,，直至升旗完畢,。升旗是一種嚴(yán)肅、莊重的活動(dòng),，一定要保持安靜,，切忌自由活動(dòng)，嘻嘻哈哈或東張西望,。神態(tài)要莊嚴(yán),，當(dāng)五星紅旗冉冉升起時(shí)，所有在場的人都應(yīng)抬頭注視,。

6,、校內(nèi)公共場所禮儀：應(yīng)該自覺保持校園整潔，不在教室,、樓道,、操場亂扔紙屑、果皮,、不隨地吐痰,、不亂倒垃圾。不在黑板,、墻壁和課桌椅上亂涂,、亂畫、亂抹,、亂刻,，愛護(hù)學(xué)校公共財(cái)物、花草樹木,，節(jié)約用水用電,。自覺將自行車存放在指定的車棚或地點(diǎn)，不亂停亂放,，不在校內(nèi)堵車,。在食堂用餐時(shí)要排隊(duì)禮讓，不亂擁擠,，要愛惜糧食,，不亂倒剩菜剩飯。

1,、迎賓的禮儀

在迎接賓客的時(shí)候,，通常應(yīng)該說“您好，歡迎您，里邊請”等話語,。在引導(dǎo)賓客的時(shí)候有一系列細(xì)微的肢體語言禮儀,。禮貌的服務(wù)和明確的引導(dǎo)手勢，會(huì)讓賓客感覺到更貼心,。迎賓與引導(dǎo)有標(biāo)準(zhǔn)的禮儀手勢,，手不是完全張開的,，虎口微微并攏,，平時(shí)手放在腰間。

在引導(dǎo)過程中,，女性的標(biāo)準(zhǔn)禮儀是手臂內(nèi)收,，然后手尖傾斜上推“請往里面走”，顯得很優(yōu)美,；男性要體現(xiàn)出紳士風(fēng)度,，手勢要夸張一點(diǎn)，手向外推,。同時(shí),，站姿要標(biāo)準(zhǔn)，身體不能傾斜,。

引導(dǎo)賓客上樓,，手要向上比，眼神也要看到手指向的方向,。然后再拉回來跟賓客說明,，要去的地點(diǎn)所在樓層，要走的方向,，或者搭乘的電梯,。引導(dǎo)的禮儀動(dòng)作要配套、完整,，儀態(tài)優(yōu)美,，聲音悅耳，使人感受到引導(dǎo)人員內(nèi)在的精神和熱忱,。這樣會(huì)令賓客感覺良好,。

2、招待會(huì)議室入座的禮儀

引導(dǎo)入座要注重手勢和眼神的配合,，同時(shí)還要觀察賓客的反應(yīng),。比如說指示給賓客某個(gè)固定的座位，說明之后,，要用手勢引導(dǎo),，在固定的位置處加以停頓，同時(shí)觀察賓客有沒有理解。這個(gè)過程就體現(xiàn)出肢體語言的美,。同時(shí)要說“請這邊坐”等敬語,。

3、奉茶時(shí)的引導(dǎo)禮儀

奉茶也是有技巧的,，需要恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)服務(wù)或肢體語言,。在很多場合都可能用到，比如賓客坐下來洽談時(shí)候順便請他喝茶,。奉茶給賓客的時(shí)候,，一種情形是放在桌上，另一種情形是顧客會(huì)順手接過茶杯,，這些過程都需要注意禮儀,。

奉茶有個(gè)“左下右上”的口訣，即：右手在上扶住茶杯,，左手在下托著杯底,。這樣，客戶在接茶杯的時(shí)候也是左下右上,，從而避免了兩個(gè)人之間肌膚接觸,。這是個(gè)細(xì)微的禮節(jié)，但是重視細(xì)節(jié)可以避免引起不必要的尷尬,。

4,、送別時(shí)的禮儀

送客的禮儀同樣也很重要。送客的時(shí)候有規(guī)范的要求,，要使用發(fā)自內(nèi)心的敬語,，諸如“謝謝您的光臨，請走好”,。還要用肢體語言表示感謝,，鞠躬的角度達(dá)到30度以表示衷心感激，然后迅速直起身體來,，目送賓客離開,。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇三

赴宴要準(zhǔn)時(shí)，赴宴前應(yīng)修整儀容以及裝束,，力求整潔大方,。在宴請排位時(shí)，客人要聽從主人的安排,。入座后,，主人招呼，即可開始進(jìn)餐,，取菜時(shí)不要盛得太多,，如不夠,，可以再取。如果主人為你夾菜,，要說謝謝,。吃東西時(shí)要文雅，閉嘴,，細(xì)嚼,，慢咽。不要發(fā)出聲音或嘔嘴,。嘴內(nèi)有食物時(shí),，切勿講話。剔牙時(shí),，要用手或餐巾遮住口,。當(dāng)主人起身祝酒時(shí),，應(yīng)暫停進(jìn)餐,，注意傾聽。碰杯時(shí),，主人和主賓先碰,。人多時(shí)可同時(shí)舉杯示意，不一定碰杯,。飲酒不要過量,，可敬酒，但不要硬勸強(qiáng)灌,。

比較正式宴請應(yīng)提前送請柬,，請柬的遞送方式很有講究。古代無論遠(yuǎn)近都要登門遞送,，表示真誠邀請的心意,；現(xiàn)當(dāng)代亦可郵寄。一定注意不能托人轉(zhuǎn)遞,，轉(zhuǎn)遞是很不禮貌的,。請柬如果是放入信封當(dāng)面遞送，要注意信封不能封口,，否則造成又邀客又拒客的誤會(huì),。

請柬一般由標(biāo)題、稱謂,、正文,、結(jié)語、祝頌語,、署名落款六部分組成,。請柬（邀請信）的正文中有三個(gè)基本要素不可缺少：事由,，時(shí)間，地點(diǎn),。邀請對方參加自己舉辦什么活動(dòng)的原由,，這部分必須書寫清楚，給被邀者決定是否參加提供依據(jù),。

舉辦活動(dòng)的準(zhǔn)確時(shí)間,，不但要書寫年、月,、日,、時(shí)，甚至要注明上下午,。如果活動(dòng)地點(diǎn)比較偏僻,，或者對于部分人來講不熟悉，就要在請柬上注明行走路線,、乘車班次等,。在正文后可根據(jù)不同的情況采用"敬請光臨"、"恭請光臨",、"請光臨指導(dǎo)"等結(jié)語,。

在一些請柬上我們時(shí)常可以看到"請屆時(shí)光臨"的字樣,，"屆時(shí)"是到時(shí)候的意思,，表示出邀請者的誠意，不應(yīng)用"準(zhǔn)時(shí)"兩字,，那樣就成了命令式,，體現(xiàn)了邀請者的高高在上，對被邀請者的不尊敬,。在當(dāng)代的請柬中一般用"此致,、敬禮"的祝頌語作最后致意。在文面的右下角簽署邀請人的姓名,。

如果是單位發(fā)出的請柬,，要簽署主要負(fù)責(zé)人的職務(wù)和姓名，以主邀請人的身份告知對方,。發(fā)文日期最好用漢字大寫,，以示莊重正式。有些舞會(huì),、音樂會(huì),、大型招待會(huì)的請柬還寫有各種附啟語，如"每柬一人",、"憑柬入場",、"請著正裝"等,，通常寫于請柬正文的左下方處。

能否赴約都應(yīng)以書面形式告知,。應(yīng)邀信是被邀人接到主人的邀請信后,，同意赴約而給主人的復(fù)函。古時(shí)也稱"謝帖",。應(yīng)邀信的發(fā)出,，體現(xiàn)了被邀人對活動(dòng)的重視和對主人的尊重。應(yīng)邀信一般由稱謂,、正文,、祝頌語、署名落款四部分組成,，表明接受邀請的態(tài)度,。

最后以"我將準(zhǔn)時(shí)出席"做結(jié)語。最后的祝頌語可用"?；顒?dòng)圓滿成功"等詞語,。謝絕信是被邀請人收到邀請信后，因?yàn)槟撤N原因不能應(yīng)邀赴約而寫給邀請人婉言謝絕的禮儀文書,。從禮儀上講,，不管何種原因不能應(yīng)邀赴約，一定要以書面形式及時(shí)告知邀請人,，以體現(xiàn)尊重他人。從信中文字講,，更要字字講究,，句句謹(jǐn)慎，避免產(chǎn)生誤解,。

裝茶時(shí),，用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量,。切忌用手抓茶葉,，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。請客人喝茶,，要將茶杯放在托盤上端出,，并用雙手奉上，茶杯應(yīng)放在客人右手的前方,。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí),，要及時(shí)添加熱水，體現(xiàn)對賓客的敬重,?？腿藙t需善"品",，小口啜飲，滿口生香,，而不能作"牛飲"姿態(tài),。要記得續(xù)茶，往杯中續(xù)茶水時(shí),，左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,，用大拇指、食指和中指握住杯把,，從桌上端下茶杯,，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中,，以體現(xiàn)舉止的文雅,。

參加舞會(huì)時(shí)儀表、儀容要整潔大方,，盡量不吃蔥,、蒜、醋等帶強(qiáng)烈刺激氣味的食品,，不喝烈性酒,，不大汗淋漓或疲憊不堪地進(jìn)入舞場?；加懈忻罢卟灰诉M(jìn)人舞場,。尚不會(huì)跳舞者最好不在舞場現(xiàn)學(xué)現(xiàn)跳，待學(xué)會(huì)后再進(jìn)舞池,。一般情況下,，男士應(yīng)主動(dòng)有禮貌地邀請女士；如果是上下級的關(guān)系,，不論男女,，下級都應(yīng)主動(dòng)邀請上級跳舞。

跳舞時(shí)舞姿要端莊,，身體保持平,、直、正,、穩(wěn),，切忌輕浮魯莽；男士動(dòng)作要輕柔文雅,，不宜將女士攏得過緊,、過近；萬一觸碰了舞伴的腳部或沖撞了別人,，要有禮貌地向?qū)Ψ筋~首致歉,。一曲終了,，方可停舞。男舞伴應(yīng)送女舞伴至席位,，并致謝意,，女舞伴則應(yīng)點(diǎn)頭還禮。除此之外,，還應(yīng)講究文明禮貌,，維護(hù)舞場秩序，不吸煙,，不亂扔果皮,，不高聲談笑，不隨意喧嘩,，杜絕一切粗野行為,。

1、拜訪前的.相邀,。不論因公還是因私而訪,，都要事前與被訪者電話聯(lián)系。聯(lián)系的內(nèi)容主要有四點(diǎn)：

⑴自報(bào)家門（姓名,、單位,、職務(wù)）。

⑵詢問被訪者是否在單位（家）,，是否有時(shí)間或何時(shí)有時(shí)間,。

⑶提出訪問的內(nèi)容（有事相訪或禮節(jié)性拜訪）使對方有所準(zhǔn)備。

⑷在對方同意的情況下定下具體拜訪的時(shí)間,、地點(diǎn),。

注意要避開吃飯和休息、特別是午睡的時(shí)間,。最后，對對方表示感謝,。

2,、拜訪中的舉止禮儀：

⑴要守時(shí)守約。

⑵講究敲門的藝術(shù),。要用食指敲門,，力度適中，間隔有序敲三下,，等待回音,。如無應(yīng)聲，可再稍加力度,，再敲三下,，如有應(yīng)聲,，再側(cè)身隱立于右門框一側(cè)，待門開時(shí)再向前邁半步,，與主人相對,。

⑶主人不讓座不能隨便坐下。如果主人是年長者或上級,，主人不坐,，自己不能先坐。主人讓座之后,，要口稱謝謝,，然后采用規(guī)矩的禮儀坐姿坐下。主人遞上煙茶要雙手接過并表示謝意,。如果主人沒有吸煙的習(xí)慣,，要克制自己的煙癮，盡量不吸,，以示對主人習(xí)慣的尊重,。主人獻(xiàn)上果品，要等年長者或其他客人動(dòng)手后,，自己再取用,。

⑷跟主人談話，語言要客氣,。

⑸談話時(shí)間不宜過長,。起身告辭時(shí)，要向主人表示打擾之歉意,。出門后,，回身主動(dòng)伸手與主人握別。待主人留步后,，走幾步,，再回首揮手致意再見。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇四

一般來講,，歐洲人使用刀叉時(shí)不換手,，一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。北美人則是切好后,，把刀放下,，右手持叉將食物送入口中。但無論何時(shí),，刀是絕不能送物入口的,。

1除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外（比如：雞翅膀，雞大腿，比薩餅）,，用叉子叉著吃食物,。

2就座時(shí)，身體要端正,，手肘不要支放在桌面上,，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳,。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄,。將餐巾對折輕輕放在膝上。

3吃東西的時(shí)候,，不要把過多的食物放入口中,。在咀嚼食物的時(shí)候，不要開口說話,，因?yàn)榭谥腥麧M了食物的話,，容易把滿嘴的食物噴出來，這樣比較不衛(wèi)生,。

4吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼,。沒有人愿意看到你嘴巴里的食物，也不愿意聽到咀嚼食物時(shí)地聲音,。喝湯的時(shí)候不要用嘴吸,，以防止發(fā)出聲音。喝湯時(shí),，用湯勺從里向外舀,，湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤的稍稍翹起,，用湯勺舀凈即可,。

5吃的飯菜,，即使不合口味,，也不要說任何沒有禮貌的評論,。因?yàn)檫@會(huì)傷害做菜人的'感情。

6餐桌上,，有人幫忙遞食物,，一定要說謝謝。這樣就能體現(xiàn)你是一個(gè)有禮貌的人,。

7如果不是自助式餐，一定要等到所有的人都拿到食物,，落座以后,，才開始吃。

8就餐時(shí)不可狼吞虎咽,，要細(xì)嚼慢咽,。因?yàn)橹魅嘶撕荛L時(shí)間準(zhǔn)備的食物,，吃的人就應(yīng)該慢慢享受，來顯示對主人的尊重,。

9不要拿著整塊的面包咬,，而應(yīng)把面包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹,。

10如果你要拿的菜離你太遠(yuǎn)夠不著,，你也不能站起來，而可以請鄰座幫你把菜遞過來,。

11不要在人前剔牙,。如果你覺得牙齒很不好受，你可以上洗手間,，關(guān)起門了剔,。

12就餐時(shí)，把餐巾放在腿上,。如果需要,，可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子,。如果實(shí)在需要擦臉的話,，可以離開餐桌，上洗手間擦,。

13如果在別人家做客,，或者在餐廳吃飯，一定要記得感謝主人,，并告知主人你很喜歡他們做的菜,。因?yàn)橹魅嘶ㄙM(fèi)了很多時(shí)間和精力準(zhǔn)備食物，你一定要讓他們知道你很贊賞他們所付出的勞動(dòng),。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇五

公共場所禮儀體現(xiàn)社會(huì)公德,。在社會(huì)交往中，良好的公共禮儀可以使人際之間的交往更加和諧,，使人們的生活環(huán)境更加美好,。公共場所禮儀總的原則是：遵守秩序、儀表整潔,、講究衛(wèi)生,、尊老愛幼。

與同事交往應(yīng)注意使用禮貌用語,，始終保持謙虛,、合作的態(tài)度。同事外出時(shí)有客來訪，要代為禮貌接待并將詳情轉(zhuǎn)告,。注意個(gè)人儀表,，主動(dòng)打掃辦公室的衛(wèi)生。非經(jīng)他人同意,，不隨意動(dòng)用他人辦公桌上的物品,。在辦公室不做私活、不談私事,，非必要不打私人電話,。

到圖書館、閱覽室學(xué)習(xí),，要衣著整潔,，不能穿汗衫和拖鞋入內(nèi)。進(jìn)入圖書館應(yīng)將通訊工具關(guān)閉或調(diào)節(jié)器至振動(dòng),，接聽手機(jī)應(yīng)悄然走出室外輕聲通話,。就座時(shí)，不要為別人預(yù)占位置,。閱讀時(shí)要默讀,，不能出聲或竊竊私語。不能在閱覽室內(nèi)交談,、聊天,，更不能大聲喧嘩。在圖書館,、閱覽室走路腳步要輕,，物品要輕拿輕放，不能發(fā)出聲響,。要愛護(hù)圖書,，有事需要幫助，不能大聲呼喊,，要走到工作人員身邊,。

到影劇院觀看演出，應(yīng)提前15分鐘左右進(jìn)場,，盡早入座,。如果自己的座位在中間，應(yīng)當(dāng)有禮貌地向已就座者示意請其讓自己通過,。通過讓座者時(shí)要與之正面相對,，切勿讓自己的臀部正對別人的臉。

觀看演出時(shí),，不戴帽子,，不吃帶皮和有聲響的食物,，不笑語喧嘩，不把腳踩在前排的座位上,。演出結(jié)束后要報(bào)以掌聲，演員謝幕前不能提前退席,。演出結(jié)束亮燈后再有秩序地離開,。

在商場購物時(shí)不要大聲喧嘩，自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,，愛護(hù)公共設(shè)施,。對男女營業(yè)員可統(tǒng)稱為“同志”，不要以“喂”代表禮貌稱呼,。在自選商場購物時(shí),，要愛護(hù)商品，對挑選過的商品如果不中意,，應(yīng)物歸原處,。采購?fù)戤呺x開柜臺時(shí)，應(yīng)對營業(yè)員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示謝意

旅游時(shí)要自覺遵守公共秩序,，按順序購票入館,、入園，不擁擠,、堵塞道路和出入口,。要樹立環(huán)保意識，自覺保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,，遵守鐵路,、民航規(guī)定，不攜帶危

險(xiǎn)品,、違禁物品乘機(jī)乘船,。

行路

行路靠右側(cè)，走人行道,。橫穿馬路時(shí),，應(yīng)注意交通信號，等綠燈亮?xí)r,，從人行橫道的斑馬線上穿過,，行人之間要互相禮讓。不要闖紅燈,，不要翻越馬路上的隔離欄,。行路時(shí)不吃零食，不吸咽,，不勾肩搭背,，不亂扔雜物,，不隨地吐痰。

住宿

旅客在輸住宿登記手續(xù)時(shí),，應(yīng)耐心地回答服務(wù)臺工作人員的詢問,，按旅館的規(guī)章制度輸?shù)怯浭掷m(xù)。旅客住進(jìn)客房后要講究衛(wèi)生,，愛護(hù)房內(nèi)設(shè)備,。當(dāng)旅館服務(wù)員進(jìn)房間送開水、做清潔服務(wù)時(shí),，旅客應(yīng)待之以禮,。旅客離開旅館前，應(yīng)保持客觀存在內(nèi)整潔,、物品完整,，不做損人利已之事。要及時(shí)到服務(wù)臺結(jié)帳,，并同旅館工作人員禮貌話別,。

進(jìn)餐

尊重服務(wù)員的勞動(dòng)，對服務(wù)員謙和有禮,。當(dāng)服務(wù)員忙不過來時(shí),，應(yīng)耐心等待，不可敲擊桌碗或喊叫,。對于服務(wù)員工作上的失誤,，要善意提出，不可冷言冷語,，加以諷刺,。

到體育館或體育場觀看體育比賽，應(yīng)提前入場,，對號入座,。有些比賽存在一定的危險(xiǎn)性，所以一定要按照賽場的要求到指定地點(diǎn)就座,，不要到禁區(qū)走動(dòng),，以免發(fā)生危險(xiǎn)。要遵守公共道德,，自覺維護(hù)秩序,，注意自己的言行舉止。體育場內(nèi)一般不許吸煙,。拍照時(shí)不要使用閃光燈,。

運(yùn)動(dòng)員比賽時(shí)，觀眾要保持安靜,，不能任意走動(dòng),。鼓掌和喝彩要選擇合適的時(shí)機(jī),，一般應(yīng)在選手完成了高難度動(dòng)作之后。鼓掌的時(shí)間要適可而止,。主場觀眾應(yīng)體現(xiàn)東道主的風(fēng)度和公平精神,，為雙方鼓掌，表現(xiàn)出公道和友好,。

乘客乘車,、船時(shí)應(yīng)依次排隊(duì)，對婦幼,、弱及病殘者要照顧謙讓。不攜帶易燃易爆危險(xiǎn)品或有礙安全的物品上車,。上車后不要搶占座位,，遇到老弱病殘?jiān)屑皯驯雰旱某丝蛻?yīng)主動(dòng)讓座。乘車時(shí)不要吃東西,、大聲喊叫或把頭伸出窗外,。不隨地吐痰、亂丟紙屑果皮,，不要讓小孩隨地大小便,。乘坐飛機(jī)時(shí)要自覺接受和配合安全檢查，登機(jī)后不要亂摸亂動(dòng),，不使用手機(jī)手提電腦等可能干攏無線電信號的物品,。

上下車

上車時(shí)，應(yīng)讓車子開到客人跟前,，幫助客人打開車門,，站在客人身后等候客人上車。若客人中有長輩,，還應(yīng)扶其撫上,，自己再行入內(nèi)。下車時(shí),，則應(yīng)先下,，打開車門，等候客人或長者下車,。

座次

車內(nèi)的座次,，后排的位置應(yīng)當(dāng)讓尊長坐（后排二人坐，右邊為尊,；三人坐中間為尊,，右邊次之，左邊再次）晚輩或地位較低者,，坐在副駕駛位,。如果是主人新自開車,，則應(yīng)把副駕駛位讓給尊長，其余的人坐在后排,。

1,、握手時(shí)，伸出右手,，適當(dāng)用力握緊對方右手,；注視對方，微笑致意或簡單問候,、寒喧,，不可左顧右盼；應(yīng)起身站立并摘下帽子,，不可把另一只手放在口袋中,，不戴著手套握手、2,、握手順序按照“尊者為先”的.原則,、在正式場合，以上級先伸手為禮,；在日常生活中,，以長輩、女士,、已婚者先伸手為禮,；在社交場合，以先到者先伸手為禮,；在師生之間,，以老師先伸手為禮；在接待來客時(shí),，以主人先伸手為禮,，客人告辭時(shí)，以客人先伸手為禮,、特別提示：男士與女士握手不宜時(shí)間過長,、力度過大、在多人同時(shí)握手時(shí),，不可交叉握手,、不可跨著門檻握手、如果手臟,、手涼或手上有水,、汗時(shí)，不宜與人握手,，并主動(dòng)向?qū)Ψ秸f明不握手的原因,、

1,、名片應(yīng)雙手呈遞，將正面朝向接受方,、接受名片時(shí)雙手承接,、2、接受名片時(shí)要仔細(xì)看一遍,，有不明之處可向?qū)Ψ秸埥獭?,、接受的名片不可隨手亂放或在上面壓上其他物品、特別提示：接受對方名片后,，如沒有名片可交換,，應(yīng)主動(dòng)說明，并告知聯(lián)系方式,、如尊者,、長者不主動(dòng)交換名片，可委婉提出,，不宜直接索取、

1,、瀏覽商品時(shí),，保持安靜，不大聲說笑,、2,、挑選物品時(shí)，輕拿輕放,，看后放回原處,；如果手上有污漬，應(yīng)避免觸摸商品,，尤其不可觸摸食品,、3、使用商場手推車時(shí),，注意停放位置,，避免堵塞通道，用完應(yīng)停放到指定位置,、4,、結(jié)賬時(shí)，自覺排隊(duì),、

1,、先來后到，依次排列,，依序而行,、2,、保持間距，前后之間不應(yīng)有身體上的接觸,，尤其在金融窗口,、取款機(jī)等涉及個(gè)人隱私的場合，前后之間的距離應(yīng)適當(dāng)增大,、3,、不應(yīng)插隊(duì)，插隊(duì)是無禮的表現(xiàn),、特別提示：凡標(biāo)有“一米線”的,，應(yīng)在“一米線”后依次排隊(duì)；沒有“一米線”的地方,，最前排也應(yīng)留出足夠的操作空間,、排隊(duì)過程中因故需要短暫離開，應(yīng)向身后的人說明,，如對方同意,，返回后可在原處繼續(xù)排隊(duì)；如對方不同意,，則應(yīng)在隊(duì)伍末端重新排起,、

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇六

從時(shí)間上講，提前一二分鐘,、正點(diǎn),，或遲一二分鐘到達(dá)是最為適宜的，過早或過晚都是失禮的,。同時(shí),，應(yīng)對宴請所需時(shí)間給予充裕的安排，赴宴而逗留時(shí)間過短同樣是失禮的,。此其一,。

其二，對宴請的地點(diǎn)以及行經(jīng)的路線事先應(yīng)做到心中有底,，因?yàn)檫@是準(zhǔn)時(shí)到達(dá)宴請場所的重要保證,。假如對宴請活動(dòng)富有經(jīng)驗(yàn)，一定還會(huì)對請柬上注有的桌次號碼牢記在心,，免得到宴請場所后東張西望,，有失風(fēng)度。

一旦到了宴請場所,，并找到了自己入座的桌次以后,，便要注意桌子的席位卡是否寫著自己的名字，不可隨意亂坐。只有認(rèn)準(zhǔn)了自己的桌次和席位,，而主人或主賓又已經(jīng)入坐的情況下,，才可從椅子的左方入坐，入坐后,，坐姿要端正,，切不可用手托腮或?qū)㈦p臂同時(shí)放在桌上，也不要隨意翻動(dòng)菜單,，擺弄餐具或餐巾,，這些舉動(dòng)都會(huì)給人以迫不及待的壞印象。解決一雙空手的最好辦法就是將其放在自己的大腿上,。

至于雙腳,，盡管別人看不見，但同樣也應(yīng)該守規(guī)矩,，要平放在本人的座位下,，把腳擱在椅檔上或伸出去踢著別人都會(huì)使人尷尬。

有時(shí),，當(dāng)坐定以后,，服務(wù)人員還會(huì)遞上一方濕毛巾，此時(shí)應(yīng)禮貌地接下并輕輕擦拭自己的雙手和嘴角,，記住,，這小毛巾絕不是供擦臉，更不能用它擦頸脖或手臂,，不管是怎樣的汗流夾背。

當(dāng)主人示意用餐可以開始,，便可將桌上的.餐巾抖開,，平推在自己的雙腿上。但請注意,，中式餐是將餐巾全部打開,，西式午餐也是如此，而西式餐的晚餐則是將餐巾打開到對折為止,。將餐巾塞在頸脖里或系在褲腰帶上的做法早已過時(shí),，把餐巾用來擦洗餐具或酒具的做法更是地地道道的失禮行為，因?yàn)檫@至少表明對餐酒具的清潔持懷疑態(tài)度,。假如中途需要離開一下時(shí),，可將餐巾稍微折一下放置到桌上，而決不能將餐巾放在椅子上,，因?yàn)檫@才是給人最不潔的感覺,。

其實(shí)，最復(fù)雜、對參加宴請活動(dòng)人員的禮儀要求最高的還是席間的用餐過程,。從使用不同的餐酒具到餐桌上的點(diǎn)滴舉止都有一套已成習(xí)俗的禮儀規(guī)范,。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇七

1、家宴――指家族自己過節(jié)和各種喜慶活動(dòng)而設(shè)的宴席

2,、賓宴――宴請親戚朋友的宴席

3,、便宴――便宴是家常便飯。

1,、“禮”是指飲饌的禮節(jié)和禮儀,。

它反映了家族的道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣形成的禮節(jié)、儀式和個(gè)人的禮貌要求,。家宴,、便宴要以“長”(家長、長輩)為主,，賓宴要以“客”為主,。因此，就形成了許多規(guī)矩約束家人,，尤其對孩子們的約束更加嚴(yán)格,。

禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現(xiàn)的禮,，比如宴請場所的選擇,、禮儀的檔次、環(huán)境的營造,、用具的準(zhǔn)備,，都要體現(xiàn)對客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節(jié),，如宴席的排座是以長為先,、師為先、遠(yuǎn)為先的原則,，即按輩分排座,，家庭教師要優(yōu)先入座，遠(yuǎn)道而來的親戚朋友要優(yōu)先入座,，對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧,，主人在席間與其交流的時(shí)間要長些，敬酒次數(shù)要多些,，并有意識地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝,、書法、唱功,，以獲得眾人的贊賞和尊重,。同時(shí)嚴(yán)格要求管家和仆人不準(zhǔn)慢待這些人。

雖然每次宴請視客人身份和禮儀風(fēng)俗的特點(diǎn)，在飯菜種類,、質(zhì)量檔次,、飯莊的選擇上是有區(qū)別的，但絕不能讓客人挑出“不是”來,。在宴請中的祝詞,、敬酒、交談,、進(jìn)餐,、辭宴的全程中都要注重禮節(jié)。

開宴前主人要將重要賓客介紹給大家,，并致簡明熱情的祝詞;開宴時(shí)主人要親自斟酒,，按順序向長輩和客人敬酒，不能強(qiáng)求;主動(dòng)替不勝酒力的客人喝酒,，并向客人致意;向賓客敬菜時(shí),，要注意客人的飲食愛好，次數(shù)不能多,，量不能大,，否則會(huì)讓客人尷尬;主人要注意席間相互交流的廣泛性，不要熱此冷彼,，如有女賓,，更要注意談話內(nèi)容和對女賓的尊重;主人不能先于客人放下碗筷，直到客人表示已吃好方可辭宴;主人要陪主賓,，漱口,、凈手后到另座飲茶。

大戶人家做飯時(shí),，要求廚師盛盤上菜時(shí)盤子四周不能有菜漬,，上菜要用雙手端盤、端碗,，手指不能摳在盤沿和碗邊上;盛飯、盛湯,，倒茶時(shí)不能太滿,，斟酒要滿，但不能溢出;倒茶的動(dòng)作要規(guī)范,，切忌將碗蓋扣在桌子上,，茶壺嘴對著客人;倒茶后要后退一步再轉(zhuǎn)身離去;給客人上煙時(shí)要用盤子端給客人，切忌用手遞煙,，不要用一根火柴給數(shù)人點(diǎn)煙,，不要在客人面前用嘴吹滅火柴和隨意扔掉火柴梗，不準(zhǔn)當(dāng)著客人掃地、撣桌子,，尤其不準(zhǔn)將茶水潑在地上,。

另外，在客人面前,，主人不能訓(xùn)斥孩子和仆人;主與客的孩子發(fā)生爭執(zhí),，主人要將自己的孩子拉走，不管誰是誰非,，都要向?qū)Ψ奖硎厩敢?，但不能?dāng)著客人面教訓(xùn)自己的孩子，否則客人會(huì)感到不自在,。

賓宴一般也是不讓孩子參加的,。記得小時(shí)候家宴時(shí)，要求孩子們要做到懂規(guī)矩,、尊敬人,、講禮貌、有教養(yǎng),，有三個(gè)不準(zhǔn):吃飯時(shí)不準(zhǔn)出現(xiàn)喧嘩聲,、碗筷碰擊聲，更不準(zhǔn)用筷子敲桌子敲碗,，不準(zhǔn)吧唧嘴和出虛恭,。二祖母說吃飯時(shí)聽到吧唧嘴的聲音讓人作嘔，吃飯時(shí)出虛恭令人難以忍受,。并讓吃噎著連續(xù)打嗝的孩子主動(dòng)下桌,，不準(zhǔn)拖拉椅凳以免發(fā)出刺耳的聲音，這就是不準(zhǔn)出聲的要求;二是不準(zhǔn)“下嘴”,，長輩不動(dòng)筷子孩子們是不能先夾菜的,，不準(zhǔn)將嘴填得滿滿的，不準(zhǔn)狼吞虎咽,，不準(zhǔn)站起身來夾菜,，夠不到的菜可示意長輩給夾，不準(zhǔn)用筷子在菜盤中亂挑亂翻,，不準(zhǔn)邊吃邊用雙眼緊盯著桌上的菜,，不準(zhǔn)用筷子指人，不準(zhǔn)將不愛吃的東西和口雜牙穢扔在或吐在地上,，不準(zhǔn)掉飯粒,，揭饅頭皮和剩飯要將飯碗扒拉干凈。最忌諱的,，就是孩子將筷子直插在飯碗中;三是絕對不準(zhǔn)孩子喝酒,。當(dāng)年兩個(gè)祖母喜歡和孩子們在一起樂樂,，在飯桌上玩些游戲，輸了要出節(jié)目,，吃完飯還要讓孩子們比比誰的飯碗和桌面最干凈,，席間溫馨的氣氛十分濃厚。

2,、“孝”家宴時(shí)講究要尊重長輩,，要盡孝道。

小時(shí)候入席時(shí)大祖母,，二祖母坐在上位,，因三祖母癱瘓，不能參加但要給留下位置,，以示其在家中的地位,。待大祖母發(fā)話“都來坐”時(shí)，大家才按排行順序入座,，年紀(jì)小的孩子們要另桌而食,。幾位大媽和我母親只能侍立在家人背后給布菜、斟酒,、倒茶,、遞毛巾。

兩位祖母在每次家宴中都要給幾個(gè)兒媳婦點(diǎn)她們最喜歡吃的菜,，以犒勞她們平日的辛苦,，在家宴中稱犒勞菜。祖母既慈祥又很威嚴(yán),。在飯桌上大家要觀察兩位老太太的情緒,。情緒不好時(shí)，必須按規(guī)矩辦事,，敬酒,、說個(gè)奉承話都不能少，用詞要有長次之分,，更不能厚此薄彼,，因此大家都很謹(jǐn)慎。情緒好時(shí),，二老也談笑風(fēng)生,，拉拉家常夸夸對方的孩子,。大祖母此時(shí)會(huì)發(fā)話:“大伙兒在一塊就是圖個(gè)樂，還那么規(guī)矩干什么?”這時(shí)大伙才會(huì)放松,，氣氛和諧愉快,，大人們還要領(lǐng)著各自的孩子到主桌上給老人問好,。姐姐會(huì)討老人的歡心，從兜里掏出幾?；ㄉ够蛱菈K塞到老人手中,，二老高興得合不攏嘴，對外孫女贊不絕口,。二祖母更隨便一些,，會(huì)到孩子們桌前逗逗孩子，還讓孩子夾點(diǎn)菜喂到自己口中,，孩子們也特別高興,。大家就是在活躍融洽的氣氛中享受著天倫之樂。

這種“孝”不只是晚輩對長輩的`敬,、尊,，也體現(xiàn)出長輩對晚輩的關(guān)愛。因此,，晚輩就更加敬重長輩更加孝順老人,，在每個(gè)人的心中鑄就了真誠的孝道。

3,、“德”是一種品行,，在家族的飲饌中有“讓、度,、儉”的要求,。

4、“讓”是要求大家相互謙讓,，不要好吃的搶著吃,，要先讓別人吃，哪怕都被吃光也不能有怨氣,，要做到讓為先;“度”要求喝酒吃飯要有度,，不能暴飲暴食，更不能勸酒無度,，置人于醉;“儉”是要節(jié)儉,，不能浪費(fèi)，尤其要求孩子不能浪費(fèi)糧食,，兩位祖母經(jīng)常囑咐設(shè)宴不要鋪張奢侈,。宴席結(jié)束后，都要將沒動(dòng)過筷子和未曾上過桌的菜帶回家,。

5,、“教”是飲饌方面的家庭教育。通過口傳身教,，耳濡目染,，潛移默化地繼承了家族中的老規(guī)矩和禮俗,，在與家庭教師共同用餐時(shí)，祖母總是要求幾位教師給孩子“訓(xùn)話”,，并根據(jù)社會(huì)時(shí)尚向孩子們提出新的要求,，看到不好的現(xiàn)象就去指點(diǎn)一下，讓孩子們知道要做什么,、不能做什么,，寓教于吃中。

有食物在嘴里時(shí),，不要說話,，等食物進(jìn)了肚子再開口。一邊吃著一邊說話的樣子會(huì)非常難看,。還有吃飯時(shí)嘴里千萬別發(fā)出“啪,，啪”的聲音，你自己可能沒感覺,，可坐在你旁邊的人一定很難受,，但又不好意思向你指出。

餐桌上的話題也很重要,，比如政治的話題,，國家與國家間的各種問題，宗教問題,，其他人的是是非非最好都少說,，或盡快地結(jié)束此類話題。因?yàn)橐黄鸪燥埖娜四悴涣私?，說多了會(huì)引起爭執(zhí)吵架,，結(jié)果弄得整個(gè)飯桌都不開心。餐桌上的話題要有選擇,，說話的聲音也要輕些,，對方能聽見就可以了，聲音大了會(huì)妨礙其它桌上的人,，也是沒有修養(yǎng)的表現(xiàn),。另外也必須提醒一下，女人到了中年后話會(huì)比較多,，大家一起吃飯時(shí),，不要一個(gè)人在拼命地說或別人說一句就打斷別人的話，跟著還否定一句,，覺得自己很懂,，處處要爭。要學(xué)會(huì)聆聽對方說話,，尊重別人,，考慮別人的感受是做人的基本教養(yǎng),。

在餐桌上喝酒勸酒，酒后胡鬧,，大聲喧嘩還要非禮的行為那是絕對不應(yīng)該的。這可不是文明的行為,。還有更細(xì)小的方面,，比如，用筷子指來指去,，把菜翻來翻去,。邊吃邊弄頭發(fā)等等在旁人看來都是些很不衛(wèi)生的動(dòng)作千萬不要發(fā)生。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇八

如果是宴會(huì),，敬酒一般是在宴會(huì)開始之前,。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,，開始上甜點(diǎn)時(shí)開始敬酒,。不過，在非正式的場合,，敬酒的時(shí)機(jī)可隨敬酒的人而定,，而敬酒人隨時(shí)都可以舉杯以表達(dá)對他人的祝愿或祝賀。

按照傳統(tǒng)習(xí)慣,，一般是由女主人或男主人最先開始敬酒,，不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合,，如朋友聚餐,，經(jīng)常是由賓客最先敬酒，這是為了表達(dá)對主人的感謝,。值得注意的是,，無論誰敬酒，都應(yīng)確保每個(gè)酒杯中都有酒,。

主人在敬酒時(shí),，應(yīng)舉杯站立，并引起在座賓客的注意,。不管宴會(huì)上有多嘈雜,，都應(yīng)有禮貌地說道：“請大家注意！請大家聽我說,！”

是坐著敬酒還是站起來敬酒,，應(yīng)該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒,，則敬酒的人可以站起來敬酒,。而如果是在用餐時(shí),，賓客較少的話，敬酒的人可以坐著敬酒,，而如果賓客較多,，則應(yīng)站起來敬酒，以便被敬酒的人能聽到祝酒詞,。同時(shí)如果在向新婚夫婦,、領(lǐng)導(dǎo)或長輩等敬酒時(shí)，也需站起來敬酒,。

當(dāng)被敬酒時(shí),，被敬酒的人不需要站立，只需要微笑著接受,，然后說聲“謝謝”即可,。隨后，站起來,，舉杯向主人或者其他人敬酒,。

祝酒詞應(yīng)簡短得體。宴會(huì)上第一個(gè)敬酒的人應(yīng)該準(zhǔn)備一段簡短的演講,，演講內(nèi)容可以是回憶往昔,、與宴會(huì)相關(guān)的.故事或者玩笑等，只要符合宴會(huì)的氛圍都可以,。如果覺得說一段祝酒詞有困難,，選擇加入群體敬酒將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。幾個(gè)人一起舉杯高喊“為**干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞,，更活躍了氣氛,。

在敬酒時(shí)一般會(huì)相互碰杯，但高腳杯杯口很薄很脆,，杯口相碰容易破碎,，因此，敬酒時(shí),，應(yīng)該手心相對,，杯口岔開，盡量用杯肚相碰,，目光直視對方,，以表示尊敬。

在敬酒時(shí),，最好避免干杯豪飲,。喝葡萄酒時(shí)，干杯要文雅和舒緩。因?yàn)檎嬲拿谰贫加兴墓适潞惋L(fēng)土人情,，大口吞咽未免可惜,。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇九

參加宴會(huì)或與人一起進(jìn)餐時(shí)，不能對著餐桌打電話,，要離開餐桌,。假如是茶話會(huì)，或者不方便離開餐桌,，則要側(cè)轉(zhuǎn)身子,，用手遮擋一下，防止唾沫濺到飯菜上,。

假如正在開會(huì)或交談，不方便接聽電話,，可以輕聲告訴對方,，“對不起，正有事,，回頭給你去電話”,。事后則一定要主動(dòng)給對方回電話。

張小姐坐出租車,，中間有人給司機(jī)打電話,。只見司機(jī)一手握著方向盤，一手拿著電話,，顯得非常熟練和滿不在乎,。張小姐在司機(jī)打電話時(shí)一直提心吊膽，惟恐警察看見,，耽誤時(shí)間,，更怕司機(jī)沒看見行人或車輛，發(fā)生什么事故,。

邱女士在北京音樂廳聽一場由聞名大師指揮的交響樂,。音樂演奏到高潮處，全場鴉雀無聲,，凝神諦聽,，忽然手機(jī)鈴聲響起，在寧靜的大廳中顯得格外刺耳,。演奏者,、觀眾的情緒都被打斷。大家紛紛回頭用眼神責(zé)備這位不知禮者,。

劉先生到醫(yī)院探訪病人,，公司的同事來電話，鈴聲讓另一床正閉目養(yǎng)神的病人睜開了眼。劉先生接起電話就談上了工作,。盡管電話時(shí)間不長,，但那位被吵著了的病人一直臉色不悅。

誰都知道開會(huì)不能交頭接耳,，不能說話,，其實(shí)開會(huì)打電話比說話還招人煩。但是很多人認(rèn)為說話不應(yīng)該,，接電話卻非凡理直氣壯,，這是一種嚴(yán)重的無政府主義表現(xiàn)。有一定身份的人對社會(huì)有示范作用,，假如他們在會(huì)議中打電話,，就會(huì)帶來更不好的'后果。在非凡場合,，撥打,、接聽電話者要學(xué)會(huì)體會(huì)其他人的感受：假如我這么做，別人是興奮還是不興奮,？不斷反思自己的行為得失,，修正自己的行為，今后進(jìn)入任何一種場合,，就會(huì)有自然得體的舉動(dòng),。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇十

1、男女之間表示愛意的花,。男女之間表示愛意的花,，建議選用紅色的玫瑰、百合,、郁金香,，香雪蘭、扶郎花,、月季等,。

2、祝賀結(jié)婚的花,。對祝賀結(jié)婚的除用玫瑰,、百合、郁金香,，香雪蘭,、扶郎花外，還可添加菊花（國內(nèi)作喜花看待）,、劍蘭,、大麗,、風(fēng)信子、舞女蘭,、石斛蘭,、嘉特蘭、大花慧蘭,、紅掌等,。

3、新娘捧花,。新娘子在披紗時(shí)所用的`捧花,，除了有玫瑰、百合,、郁金香,，香雪蘭、扶郎花,、菊花,、劍蘭大麗、風(fēng)信子,、舞女蘭、石斛蘭,、嘉特蘭,、大花慧蘭等外，適當(dāng)加入兩枝滿天星將更加華麗脫俗,。

4,、祝賀生日的花。對祝賀友人的生日,，屬喜慶的花都可相贈(zèng),。但對于長輩就應(yīng)選用萬壽菊、龜背竹,、百合花,、萬年青、報(bào)春花等具有延年益壽含意的花草為好,，如能贈(zèng)送國蘭或松柏,、銀杏、古榕等盆景則更能表達(dá)尊崇的心意,。

5,、朋友遠(yuǎn)行。宜送芍藥,，因?yàn)樯炙幉粌H花朵鮮艷,，且含有難舍難分之意。

6、新店開張,。對新店,、公司開業(yè)則宜送繁花集錦的花籃或花牌，以祝賀生意興隆,，財(cái)源廣進(jìn),。宜送月季、紫薇等,，這類花花期長,，花朵繁茂，寓意“興旺發(fā)達(dá),，財(cái)源茂盛”,。

7、喬遷新居,。送可以改善家庭新居污染的花卉或含有財(cái)源廣進(jìn)的觀葉植物,，一般以吊蘭，常春藤,、蘆薈,、仙人掌、發(fā)財(cái)樹,、搖錢樹,、富貴龍、綠蘿,、荷蘭鐵為宜,。

8、工商界朋友,?？伤投霹N花、大麗花,、常春藤等祝福其前程似錦,，事業(yè)成功。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇十一

國旗是國家的一種標(biāo)志,，是國家的象征,。它通過一定的式樣、色彩和圖案反映一個(gè)國家政治特色和歷史文化傳統(tǒng),。在一個(gè)主權(quán)國家領(lǐng)土上一般不得隨意懸掛他國國旗,。

在國際交往中，形成了懸掛國旗的一些慣例,，為各國所公認(rèn),。在建筑物上或在室外懸掛國旗,，一般應(yīng)日出升旗，日落降旗,。遇需懸旗致哀,，通常的做法是降半旗，即先升至桿頂,，再下降至離桿頂相當(dāng)于桿長三分之一的地方,。也有的國家不降半旗，而是在國旗上方掛黑紗致哀,。升降國旗時(shí),，要立正脫帽行注目禮，升國旗一定要升至桿頂,。懸掛雙方國旗,，按國際慣例，以右為上,，左為下,。兩國國旗并掛，以旗本身面向?yàn)闇?zhǔn),，右掛客方國旗,，左掛本國國旗。汽車上掛國旗,，則以汽車行進(jìn)方向?yàn)闇?zhǔn),，駕駛員左手為主方，右手為客方,。所謂主客,，不以活動(dòng)舉行所在國為依據(jù),，而以舉辦活動(dòng)的主人為依據(jù),。國旗不能倒掛。有些國家的國旗由于文字和圖案的原因,，也不能豎掛或反掛,。有的國家明確規(guī)定，豎掛需另制旗,，將圖案轉(zhuǎn)正,。

各國國旗圖案，式樣,，顏色,，比例均由本國憲法規(guī)定，不同國家的國旗如比例不同,，同樣尺寸制作,，兩面旗幟放在一起,，就會(huì)顯得大小不一，因此,，并排懸掛不同比例的國旗,，應(yīng)將其中一面略放大或縮小。

在正式場合,，國旗排序通常被視為最敏感,、最關(guān)鍵的一個(gè)國旗禮儀問題。

在實(shí)際操作中,，國旗排序指的是我國國旗與其他旗幟或外國國旗同時(shí)升掛時(shí)的具體順序的排列,，具體而言，它應(yīng)被分為中國國旗與其他旗幟的排序,，中國國旗與外國國旗的排序這兩個(gè)具體問題,。

國旗與其他旗幟排序，具體是指國旗與其他組織,、單位的專用旗幟或彩旗同時(shí)升掛時(shí)的順序排列,。在國內(nèi)活動(dòng)中，此種情景時(shí)有所見,。我國國旗法專門規(guī)定,，升掛國旗，應(yīng)當(dāng)將國旗置于顯著的位置,。在一般情況下,，我國國旗與其他旗幟的排序具體有下列三種常見的情況。

1.前后排列,。當(dāng)我國國旗與其他旗幟呈前后列隊(duì)狀態(tài)進(jìn)行排列時(shí),，一般必須使我國國旗排于前列。

2.并排排列,。國旗與其他旗幟并排升掛,，存在兩種具體情況：

其一，一面國旗與另外一面其他旗幟并列,。其標(biāo)準(zhǔn)做法,，是應(yīng)使國旗位居右側(cè),，其二,，一面國旗與另外多面其他旗幟并列。最后一種,、.高低排列,。國旗與其他旗幟呈高低不同狀態(tài)排列時(shí)，按慣例應(yīng)當(dāng)使國旗處于較高的位置,。

在某些特殊情況下,，我國境內(nèi)有可能升掛外國國旗,。因此,，客觀上便出現(xiàn)了中外國旗的排序問題,。具體處理這一問題時(shí),，基層公務(wù)員一定要遵守有關(guān)的國際慣例與外交部的明文規(guī)定。

1.升掛外國國旗的規(guī)定,。只有在下述情況下,，外國國旗才有可能在中華人民共和國境內(nèi)升掛使用。

其一,，外國駐我國的使領(lǐng)館和其他外交代表機(jī)構(gòu)，及其主要負(fù)責(zé)人的寓邸與乘用的交通工具,。

其二,，外國的國家元首，政府首腦,、副首腦,、議長、副議長,、外交部長,、國防部長、總司令或總參謀長,，率領(lǐng)政府代表團(tuán)的正部長,，國家元首或政府首腦派遣的特使，以其公職身份正式來華訪問之際所舉行的重要活動(dòng),。

其三,，國際條約和重要協(xié)定的簽字儀式,。

其四,，國際會(huì)議，文化,、體育活動(dòng),，展覽會(huì)，博覽會(huì)等的舉行場所,。

其五,，民間團(tuán)體所舉行的雙邊和多邊交往中的重大慶?；顒?dòng)。

其六,，外國政府經(jīng)援項(xiàng)目以及大型三資企業(yè)的重要儀式,，重大慶祝活動(dòng),。

其七,，外商投資企業(yè)，外國其他的常駐中國機(jī)構(gòu),。

此外,，在一般情況下，只有與我國正式建立外交關(guān)系的國家的國旗,，方能在我國境內(nèi)的室外或公共場所按規(guī)定升掛,。若有特殊原因需要升掛未建交國國旗，須事先經(jīng)過省,、市,、自治區(qū)人民政府外事辦公室批準(zhǔn)。在任何時(shí)候,，均不得升掛偽“中華民國”的.旗幟,。

2.升掛外國國旗的限制。為維護(hù)我國的國家主權(quán),，外國國旗即使在我國境內(nèi)合法升掛,，也應(yīng)受到一定的限制。

其一,，在我國升掛的外國國旗,，必須規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，國案正確,，色彩鮮艷,，完好無損，為正確而合法的外國國旗,。

其二,，除外國駐華的使領(lǐng)館和其他外交代表機(jī)構(gòu)之外，在我國境內(nèi)凡升掛外國國旗時(shí),，一律應(yīng)同時(shí)升掛中國國旗,。

其三，在中國境內(nèi),，凡同時(shí)升掛多國國旗時(shí),，必須同時(shí)升掛中國國旗。

其四,，外國公民在中國境內(nèi)平日不得在室外和公共場所升掛國籍國國旗,。唯有其國籍國國慶日可以例外,，但屆時(shí)必須同時(shí)升掛中國國旗。

其五,，在中國境內(nèi),，中國國旗與多國國旗并列升掛時(shí)，中國國旗應(yīng)處于榮譽(yù)地位,。外國駐華機(jī)構(gòu),、外商投資企業(yè)、外國公民在同時(shí)升掛中國和外國國旗時(shí),，必須將中國國旗置于上首或中心位置,。外商投資企業(yè)同時(shí)升掛中國國旗和企業(yè)旗時(shí)，必須把中國國旗置于中心,、較高或者突出的位置,。

其六，中國國旗與外國國旗并掛時(shí),，各國國旗均應(yīng)按本國規(guī)定的比例制作,，盡量做到其面積大體相等。

其七,，多國國旗并列升掛時(shí),，旗桿高度應(yīng)該統(tǒng)一。在同一旗桿上,，不能升掛兩國的國旗,。

3.中外國旗并列時(shí)的排序。中國國旗與外國國旗并列時(shí)的排序,，主要分為雙邊排列與多邊排列這兩種具體情況,。

其一，雙邊排列,。我國規(guī)定：在中國境內(nèi)舉行雙邊活動(dòng)需要懸掛中外國旗時(shí),，凡中方所主辦的活動(dòng)，外國國旗應(yīng)置于上首,；凡外方所主辦的活動(dòng),，則中方國旗應(yīng)置于上首。以下,，以中方主辦活動(dòng)為例,，說明三種常用的排列方式。

一是并列升掛,，中外兩國國旗不論是在地上升掛,，還是在墻上懸掛,，皆應(yīng)以國旗自身面向?yàn)闇?zhǔn),，以右側(cè)為上位,。

二是交叉懸掛。在正式場合,，保外兩國國旗既可以交叉擺放于桌面上,，又可以懸空交叉升掛。此時(shí),，仍應(yīng)以國旗自身面向?yàn)闇?zhǔn),，以右側(cè)為上位。

三是豎式懸掛,。有時(shí),，中外兩國國旗還可以進(jìn)行豎式懸掛。此刻,，也應(yīng)以國旗自身面向?yàn)闇?zhǔn),，以右側(cè)為上位。豎掛中外兩國國旗又有兩種具體方式,，即或二者皆以正面朝外,，或以客方國旗反面朝外而以主方國旗正面朝外。應(yīng)當(dāng)指出：某些國家的國旗因圖案,、文字等原因,，既不能豎掛，也不能反掛,。有的國家則規(guī)定,，其國旗若豎掛需另外制旗。

其二,，多邊排列,。當(dāng)中國國旗在中國境內(nèi)與其他兩個(gè)或兩個(gè)以上國家的國旗并列升掛時(shí)，按規(guī)定應(yīng)使我國國旗處于以下榮譽(yù)位置：一是一列并排時(shí),，以旗面面向觀念為準(zhǔn),，中國國旗應(yīng)處于最右方。二是單行排列時(shí),，中國國旗應(yīng)處于最前面,。三是弧形或從中間往兩旁排列時(shí)，中國國旗應(yīng)處于中心,。四是圓形排列時(shí),，中國國旗應(yīng)處于主席臺（或主入口）對面的中心位置。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇十二

（一）上崗禮儀

1,、上班服飾：上班宜穿工作服或其它合適的服裝,，穿著要適合職業(yè)特點(diǎn)，端莊、整潔,，不宜穿運(yùn)動(dòng)服,、拖鞋。男士不穿背心上班,；女士不穿薄,、露、透服裝上班,。

2,、工作場合行為規(guī)范：不遲到早退。上班時(shí)集中精力辦公,，不要心猿意馬,，也不要東跑西竄。在辦公室里交談要輕聲細(xì)語,，不要大聲喧嘩,，更不要說一些低級庸俗的話。上班期間不做私事,，不用公家電話長談私事,。

（二）上下級關(guān)系及同事關(guān)系禮儀

1、上級對下級的'關(guān)系

（1）任人唯賢（善于用人,，關(guān)心部下,，不要學(xué)漫畫中的武大郎開店，小家子氣,。北京大學(xué)東方語言文學(xué)系）

（2）言而有信（不放空炮,、啞炮。不要隨便許愿,，應(yīng)該說到做到,。）

（3）寬宏大量（水清無魚，人察無徒,。）

（4）不擺架子,，不以勢壓人。

2,、下級對上級的關(guān)系

（1）尊敬上級：在口頭上,、行動(dòng)上努力維護(hù)好領(lǐng)導(dǎo)的形象和聲譽(yù)，服從命令聽指揮,。在工作中不越權(quán),，不添亂。

（2）講究方式：開會(huì)或討論問題時(shí),，不要夸夸其談,，喧賓奪主,。

（3）注意小節(jié)：向上級匯報(bào)工作，進(jìn)門前先敲門,，匯報(bào)工作應(yīng)條理清楚,，簡明扼要；在上級辦公室里未經(jīng)允許,，不可隨意翻閱文件,。

（4）領(lǐng)導(dǎo)視察時(shí),，應(yīng)起身迎,、送。

3,、同事關(guān)系

（1）彼此尊重：俗話說："同船共渡,，八百年修行"。同事來自五湖四海,，彼此之間要相互信任,，以誠相待。

（2）互相幫助：同事之間應(yīng)互相支持,，友好共事,。

（3）一視同仁："十個(gè)手指不一般長。"大家是老鄉(xiāng),，平時(shí)走得近一些,，是人之常情，但在工作中應(yīng)不分親疏,，不搞小圈子,。

（一）會(huì)議組織

1、成立會(huì)務(wù)組,；

2,、擬發(fā)會(huì)議通知（會(huì)議主題、時(shí)間,、地點(diǎn),、舉辦單位，會(huì)務(wù)費(fèi)）,，蓋章發(fā)出,；

3、布置會(huì)場（橫幅,；標(biāo)語,，音響）；

4,、接待工作（接車,、接船,、接機(jī)）。

（二）會(huì)議程序

1,、報(bào)告會(huì)：

（1）主持人宣布報(bào)告會(huì)開始,，并向聽眾介紹報(bào)告人的簡歷及主要成果；

（2）報(bào)告人作報(bào)告,；

（3）主持人簡評報(bào)告內(nèi)容,，并宣布提問開始；

（4）報(bào)告人回答聽眾書面提問及口頭提問,；

（5）主持人宣布提問結(jié)束,，總結(jié)報(bào)告會(huì)，宣布報(bào)告會(huì)結(jié)束,。

（6）舉辦單位禮儀：

①對報(bào)告人的邀請,、迎送以及招待應(yīng)熱情、周到,；

②向報(bào)告人介紹聽眾情況,，以便報(bào)告人有的放矢（市民政局；省公路局,；省總工會(huì)）,；

③主持人作陪、傾聽,、評價(jià),；

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇十三

迎來送往，是社會(huì)交往接待活動(dòng)中最基本的形式和重要環(huán)節(jié),，是表達(dá)主人情誼,、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。尤其是迎接,，是給客人良好第一印象的最重要工作,。給對方留下好的第一印象，就為下一步深入接觸打下了基矗迎接客人要有周密的布署,，應(yīng)注意以下事項(xiàng),。

(一)對前來訪問、洽談業(yè)務(wù),、參加會(huì)議的外國,、外地客人，應(yīng)首先了解對方到達(dá)的車次,、航班,，安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接,。若因某種原因,，相應(yīng)身份的主人不能前往,，前去迎接的主人應(yīng)向客人作出禮貌的解釋。

(二)主人到車站,、機(jī)場去迎接客人,，應(yīng)提前到達(dá)，恭候客人的到來,，決不能遲到讓客人久等,。客人看到有人來迎接,，內(nèi)心必定感到非常高興,，若迎接來遲，必定會(huì)給客人心里留下陰影,，事后無論怎樣解釋,，都無法消除這種失職和不守信譽(yù)的印象,。

(三)接到客人后,，應(yīng)首先問候“一路辛苦了”、“歡迎您來到xxx”等等,。然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B,，如果有名片，可送予對方,。注意送名片的禮儀：

1,、當(dāng)你與長者、尊者交換名片時(shí),，雙手遞上,，身體可微微前傾，說一句“請多關(guān)照”,。你想得到對方名片時(shí),，可以用請求的口吻說：“如果您方便的話，能否留張名片給我?”

2,、作為接名片的人,，雙手接過名片后，應(yīng)仔細(xì)地看一遍,，千萬不要看也不看就放入口袋,，也不要順手往桌上扔。

(四)迎接客人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好交通工具,，不要等到客人到了才匆匆忙忙準(zhǔn)備交通工具,，那樣會(huì)因讓客人久等而誤事。

(五)主人應(yīng)提前為客人準(zhǔn)備好住宿,，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間,，同時(shí)向客人介紹住處的服務(wù),、設(shè)施，將活動(dòng)的計(jì)劃,、日程安排交給客人,，并把準(zhǔn)備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人,。

(六)將客人送到住地后,，主人不要立即離去，應(yīng)陪客人稍作停留,，熱情交談,，談話內(nèi)容要讓客人感到滿意，比如客人參與活動(dòng)的背景材料,、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,、有特點(diǎn)的自然景觀、特產(chǎn),、物價(jià)等,。考慮到客人一路旅途勞累,，主人不宜久留,，讓客人早些休息。分手時(shí)將下次聯(lián)系的時(shí)間,、地點(diǎn),、方式等告訴客人。

接待客人要注意以下幾點(diǎn),。

(一)客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí),，要明確告訴對方負(fù)責(zé)人到何處去了，以及何時(shí)回本單位,。請客人留下電話,、地址，明確是由客人再次來單位,，還是我方負(fù)責(zé)人到對方單位去,。

(二)客人到來時(shí)，我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見,，要向客人說明等待理由與等待時(shí)間,，若客人愿意等待，應(yīng)該向客人提供飲料,、雜志,，如果可能，應(yīng)該時(shí)常為客人換飲料,。

(三)接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地,，應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢,。

1,、在走廊的引導(dǎo)方法,。接待人員在客人二三步之前,，配合步調(diào),，讓客人走在內(nèi)側(cè)。

2,、在樓梯的引導(dǎo)方法,。當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時(shí),，應(yīng)該讓客人走在前面,，接待人員走在后面,，若是下樓時(shí)，應(yīng)該由接待人員走在前面,，客人在后面,，上下樓梯時(shí)，接待人員應(yīng)該注意客人的安全,。

3,、在電梯的引導(dǎo)方法。引導(dǎo)客人乘坐電梯時(shí),，接待人員先進(jìn)入電梯,，等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門,，到達(dá)時(shí),，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯,。

4,、客廳里的引導(dǎo)方法。當(dāng)客人走入客廳,，接待人員用手指示,，請客人坐下，看到客人坐下后,，才能行點(diǎn)頭禮后離開,。如客人錯(cuò)坐下座，應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座),。

(四)誠心誠意的奉茶,。我國人民習(xí)慣以茶水招待客人，在招待尊貴客人時(shí),，茶具要特別講究,，倒茶有許多規(guī)矩，遞茶也有許多講究,。

(一)小轎車,。

1,、小轎車的座位，如有司機(jī)駕駛時(shí),，以后排右側(cè)為首位,，左側(cè)次之，中間座位再次之,，前坐右側(cè)殿后,，前排中間為末席。

2,、如果由主人親自駕駛,，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之,，左側(cè)再次之,，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人,。

3,、主人夫婦駕車時(shí)，則主人夫婦坐前座,，客人夫婦坐后座,，男士要服務(wù)于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車,，然后自己再上車,。

4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,，則應(yīng)邀友人坐前座,，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座,。

5,、主人親自駕車，坐客只有一人,，應(yīng)坐在主人旁邊,。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后,，在后面坐的客人應(yīng)改坐前座,，此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。

6,、女士登車不要一只先踏入車內(nèi),，也不要爬進(jìn)車?yán)铩Ｐ柘日驹谧贿吷希焉眢w降低,，讓臀部坐到位子上,，再將雙腿一起收進(jìn)車?yán)铮p膝一定保持合并的姿勢,。

(二)吉普車

吉普車無論是主人駕駛還是司機(jī)駕駛,，都應(yīng)以前排右坐為尊，后排右側(cè)次之,，后排左側(cè)為末席,。上車時(shí)，后排位低者先上車,，前排尊者后上,。下車時(shí)前排客人先下，后排客人再下車,。

(三)旅行車

我們在接待團(tuán)體客人時(shí),，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機(jī)座后第一排即前排為尊,，后排依次為校其座位的尊卑,，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。

(1)轎車

(2)面包車(中巴)

在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的今天,，人與人之間的距離逐漸縮短,，接觸面越來越廣，一些迎來送往及喜慶宴賀的活動(dòng)越來越多,，彼此送禮的機(jī)會(huì)也隨之增加,。但如何挑選適宜的禮品，對每一個(gè)人都是費(fèi)解的問題,。懂得送禮技巧,，不僅能達(dá)到大方得體的效果，還可增進(jìn)彼此感情,。

(一)送禮忌諱

1、選擇的禮物,，你自己要喜歡,，你自己都不喜歡，別人怎么會(huì)喜歡呢?

2,、為避免幾年選同樣的禮物給同一個(gè)人的尷尬情況發(fā)生,，最好每年送禮時(shí)做一下記錄為好。

3,、千萬不要把以前接收的禮物轉(zhuǎn)送出去,，或丟掉它，不要以為人家不知道,，送禮物給你的人會(huì)留意你有沒有用他所送的物品,。

4,、切勿直接去問對方喜歡什么禮物，一方面可能他要求的會(huì)導(dǎo)致你超出預(yù)算,，另一方面你即使照著他的意思去買,，可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，就是：呀,，我曾經(jīng)見過更大一點(diǎn)的,，大一點(diǎn)不是更好嗎?”

5、切忌送一些將會(huì)刺激別人感受的東西,。

6,、不要打算以你的禮物來改變別人的品味和習(xí)慣。

7,、必須考慮接受禮物人的職位,、年齡、性別等,。

8,、即使你比較富裕，送禮物給一般朋友也不宜太過,，而送一些有紀(jì)念的禮物較好,。如你送給朋友兒子的禮物貴過他父母送他的禮物，這自然會(huì)引起他父母的不快,，同時(shí)也會(huì)令兩份禮物失去意義,。

接受一份你知道你的朋友難以負(fù)擔(dān)的精美禮品，內(nèi)心會(huì)很過意不去,，因此,，送禮的人最好在自己能力負(fù)擔(dān)范圍內(nèi)較為人樂于接受。

9,、謹(jǐn)記除去價(jià)錢牌及商店的袋裝,，無論禮物本身是如何不名貴，最好用包裝紙包裝,，有時(shí)細(xì)微的地方更能顯出送禮人的心意,。

10、考慮接受者在日常生活中能否應(yīng)用你送的禮物,。

真誠合作,。接待單位各部門的工作人員都要有團(tuán)隊(duì)精神，真誠合作,，相互盡可能提供方便,，共同做好接待客人的工作。

寬以待人。在工作中,，對同事要寬容友善,，不要抓住一點(diǎn)糾纏不休，要明了“人非圣賢,，孰能無過”的道理,。

公平競爭。不在競爭中玩小聰明,，公平,、公開競爭才能使人心服口服，應(yīng)憑真本領(lǐng)取得競爭勝利,。

主動(dòng)打招呼,。每天進(jìn)出辦公室要與同事打招呼;不要叫對方小名、綽號,，也不要稱兄道弟或以肉麻的話稱呼別人,。

誠實(shí)守信。對同事交辦的.事要認(rèn)真辦妥,，遵守誠信,。如自己辦不到應(yīng)誠懇講清楚。

尊重上級,。樹立領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,，確保有令必行。不能因個(gè)人恩怨,，而泄私憤,、圖報(bào)復(fù)，有意同上級唱反調(diào),，有意損害其威信,。

支持上級。只要有利于事業(yè)的發(fā)展,，有利于接待工作,，就要積極主動(dòng)地支持上級，配合上級開展工作,。

理解上級,。在工作中，應(yīng)盡可能地替上級著想,，為領(lǐng)導(dǎo)分憂。

不管自己同上級的私人關(guān)系有多好,，在工作中都要公私分明,。

不要有意對上級“套近乎”、溜須拍馬;也不要走另一個(gè)極端，不把上級放在眼里,。上下級關(guān)系是一種工作關(guān)系,，自己作下屬時(shí)，應(yīng)當(dāng)安分守己,。

遵守時(shí)間,。匯報(bào)工作時(shí)要遵守時(shí)間，不提早,，也不推遲,。

注意禮貌。先敲門經(jīng)允許后才進(jìn)門匯報(bào),。匯報(bào)時(shí)要注意儀表,、姿態(tài)，做到文雅大方,、彬彬有禮,。

語言精煉。匯報(bào)時(shí)口音清晰,，聲音適當(dāng),，語言精煉，條理清楚,。

匯報(bào)結(jié)束后應(yīng)等到上級示意后才可告辭,。告辭時(shí)要整理好自己的物品和用過的茶具、座椅,。當(dāng)上級送別時(shí),，要主動(dòng)說“謝謝”或“請留步”。

聽取下級匯報(bào)時(shí),，也應(yīng)遵行以下禮儀：

守時(shí),。如果已約定時(shí)間，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)等候,，如有可能可稍提前一點(diǎn)時(shí)間,，并作好記載要點(diǎn)的準(zhǔn)備以及其他準(zhǔn)備。

及時(shí)招呼匯報(bào)者進(jìn)門入座,。不可居高臨下,，盛氣凌人。

善于傾聽,。當(dāng)下級匯報(bào)時(shí),，可與之目光交流，配之以點(diǎn)頭等表示自己認(rèn)真傾聽的體態(tài)動(dòng)作,。對匯報(bào)中不甚清楚的問題及時(shí)提出來,，要求匯報(bào)者重復(fù),、解釋，也可以適當(dāng)提問,，但要注意所提的問題不至于打消對方匯報(bào)的興致,。

不要隨意批評、拍板,，要先思而后言,。聽取匯報(bào)時(shí)不要頻繁看表或打呵欠、做其他事情等不禮貌的行為,。

要求下級結(jié)束匯報(bào)時(shí)可以通過合適的體態(tài)語或用委婉的語氣告訴對方,，不能粗暴打斷。

當(dāng)下級告辭時(shí),，應(yīng)站起來相送,。如果聯(lián)系不多的下級來匯報(bào)時(shí)，還應(yīng)送至門口,，并親切道別,。

在電梯門口處，如有很多人在等候,，此時(shí)不要擠在一起或擋住電梯門口,，以免妨礙電梯內(nèi)的人出來。先讓電梯內(nèi)的人出來之后方可進(jìn)入,，不可爭先恐后,。

男士、晚輩或下屬應(yīng)站在電梯開關(guān)處提供服務(wù),，讓女士,、長輩或上司先行進(jìn)入電梯，隨后自己再進(jìn)入,。

與客人一起搭乘電梯時(shí),，應(yīng)為客人按鍵，并請其先進(jìn)出電梯,。

電梯內(nèi)不可抽煙,，不能亂丟垃圾、吐痰,，并盡量少說話,。

在電梯里，盡量站成“凹”字形,，挪出空間,，以便讓后進(jìn)入者有地方可站。

即使電梯中的人都互不相識,，站在開關(guān)處者,，也應(yīng)做開關(guān)的服務(wù)工作,。

餐桌禮儀常識 中餐服務(wù)禮儀常識篇十四

自己的酒杯低于別人的酒杯,，這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,，簡單說，就是表示尊敬,。敬酒禮儀常識敬酒的順序,，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始,，一個(gè)一個(gè)來,，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的方向來,。

領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時(shí)候是要特別講究的,，就想上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃,，然后小輩們才開始吃的原則,，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒,，他們相互喝完了,，接下來才是晚輩們孝敬的時(shí)候，所以這個(gè)時(shí)候才是你開始敬酒的時(shí)候,，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒,，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請隨意這是不可取的,。

領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì),、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的,，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩,，也因此會(huì)有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識最基本的一個(gè)要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€(gè)人你們所有人,，可以一對多。而你晚輩們就不行了,，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了,。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說吧。所有不要自作聰明,，我敬大家一杯,，聽起來很好，其實(shí)不可取的,。

酒桌上要眼觀四象,，耳聽八方,，是非常重要的，時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求,，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話,。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的,，及時(shí)為他們添加酒,，特別是杯子空的時(shí)候，然后添酒的順序也要講究,，先領(lǐng)導(dǎo),。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的`敬酒流程之后,，敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒,，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了,。

喝酒除了酒量大外,，會(huì)說，能說出一口好聽的祝酒詞,，也是非常重要的,。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞,，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的,。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個(gè)人喝酒的行為,。如果你詞匯不是很多,，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課,，簡單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞,，就可以隨機(jī)應(yīng)變，避免舉杯尷尬場面,。