方案是從目的,、要求,、方式,、方法,、進(jìn)度等都部署具體,、周密,，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃,。方案的格式和要求是什么樣的呢,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案 美食文化節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一

在這春天的微風(fēng)里，希望那熟悉的水果,，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的.食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力,，為這春天帶來一縷香甜,。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。

為豐富我校同學(xué)的美食文化,，鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,，給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動(dòng)主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,，同時(shí)為大家?guī)須g樂和諧的氣氛,，有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。

1,、活動(dòng)內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分,。初賽為水果拼盤，決賽為創(chuàng)意菜肴,。

2,、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校二食堂

3、參與人物：各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生,。

4,、參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,，也可以個(gè)人名義報(bào)名,。比賽前隨機(jī)分組。

5,、準(zhǔn)備工作：公共物品調(diào)度：

個(gè)人物品調(diào)度：

參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,，炊具可以向食堂租借。

1、宣傳：以海報(bào),，橫幅,，傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā))，等形式宣傳,。

2,、外場：在二食堂前操場進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名，同時(shí)分發(fā)傳單,。

3,、比賽地點(diǎn)：二食堂一樓。

4,、初賽流程：(上午)

①安排5名評(píng)委,。

②在會(huì)場中間布置10張桌子，每次5組選手參賽,。

③每組選手準(zhǔn)備好食材,，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意,，并簡述制作流程,。2分鐘，最后評(píng)委打分,。

④準(zhǔn)備好現(xiàn)場音樂,，主持人維持現(xiàn)場氣氛。

⑤若出現(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰晉級(jí)決賽,。最終選出5組晉級(jí)決賽,。

⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

5,、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)

6,、決賽流程：(下午)

①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪，45分鐘,。

②完成作品后送至評(píng)委席品嘗,，由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程,。3分鐘,，最后評(píng)委打分。

③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問答的小游戲,，與周圍觀眾保持互動(dòng)。

④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗,。

⑤評(píng)選出前三名,，頒發(fā)獎(jiǎng)品，宣布比賽結(jié)束。

1,、贊助金額：全程贊助權(quán)益：

①現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布,。

②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。

③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品,。

④在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位,。

⑤可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)

2、實(shí)物贊助商：(主要以遮陽傘,，充氣拱門,，音響租用為主)

權(quán)益：

①在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

②在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位,。

③可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳,。

1、場地費(fèi)用：學(xué)校操場免費(fèi)使用x元(需提前申請(qǐng))

2,、物資費(fèi)用：20x元

3,、禮儀費(fèi)用：200元

4、保安費(fèi)用：1000元

5,、宣傳費(fèi)用：500元

6,、項(xiàng)目開支：5000元

7、餐飲費(fèi)：20x元

8,、勞務(wù)費(fèi)：5000元

9,、不可預(yù)算費(fèi)用：1000元

10、承辦費(fèi)用：20x元

(一)通過前期廣告宣傳,，使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解,。

(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動(dòng)，傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼,。

(三)通過此次活動(dòng),，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序,。

(四)參與人數(shù)不少于500人,。

(五)活動(dòng)現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。

(六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi),。

美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案 美食文化節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二

本屆美食節(jié)將以“特色,、時(shí)尚、健康”為主題,，通過發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店,、特色店的積極參與，以美食節(jié)開幕式,、十大餐飲名店,、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,，為x城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍，同時(shí)努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌,，塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,，打造一個(gè)開放式、持久性的美食盛會(huì),。藉此盛會(huì)打造一個(gè)凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè),、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái),，樹立行業(yè)品牌,，扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

名稱：

時(shí)間：20xx年8月20日～20xx年8月31日

地點(diǎn)：開幕式選擇濱城路黎陽路口,，主會(huì)場區(qū)域?yàn)闉I城路(黎陽路至江河路段),。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,，設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后,，可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。

參與群體：全市各大酒店,、知名餐飲企業(yè)

效果預(yù)測：作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),，必將受到市、區(qū)以及社會(huì)各界人士的高度重視,。我們希望通過活動(dòng)內(nèi)容,、形式等方面的突破，實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,，辦成具有全國風(fēng)味,、xx特色、薈萃世界美食的盛會(huì),。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與,。

(一)確定我轄區(qū)美食特色定位

我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見,，國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方,。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源,、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色,，確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。

目前我轄區(qū)擁有全驢宴,、德莊火鍋,、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊,、大上海,、瑞豐園,、等一批中高檔餐飲企業(yè)，有錦繡公館,、鮑魚館等一批高檔會(huì)所，還有威威,、西部酒城等一批中高檔夜總會(huì),，三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,，無所不有,。

(二)美食節(jié)活動(dòng)建議

1、簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節(jié)的開幕式,，建議在我轄區(qū)濱河路上舉行,。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間，大學(xué)生開學(xué)之際,，在開幕式上動(dòng)員參加企業(yè)為貧困生捐助,，增加此次活動(dòng)的公益社會(huì)效益。

2,、“美食使者”評(píng)選

為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店,、餐飲名店推舉1名佳麗,，參與“美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì),，進(jìn)行推介,。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票,。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選,。此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播,。

3,、全市“十大美食名店”評(píng)選

由“xx市食品行業(yè)協(xié)會(huì)”“xx市烹飪協(xié)會(huì)”等機(jī)構(gòu)，根據(jù)各大酒店,、餐飲企業(yè)的規(guī)模,、環(huán)境、出品,、服務(wù)等因素,，在我市范圍內(nèi)評(píng)選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書,。

4,、全市“十大特色名菜”評(píng)選

本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí)，在各大酒店,、食肆設(shè)立名菜推薦展示,，并以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧,。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家,、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選，最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,，在閉幕式上頒發(fā)證書,。

5、全市“十大名廚”評(píng)選

根據(jù)“全市十大特色名菜”的評(píng)選結(jié)果,，列出總廚名單,，授予“全市十大名廚”稱號(hào)，并頒發(fā)獎(jiǎng)牌,。

6,、“美食大贏家”評(píng)選

凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者，在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《20x濱河路美食節(jié),。美食指南》,，該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”，卡中明示消費(fèi)單位,、消費(fèi)項(xiàng)目,、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),，憑消費(fèi)金額參與“美食大贏家”的評(píng)選活動(dòng),，前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。

7,、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評(píng)比活動(dòng),，通過海選,、微信評(píng)比和現(xiàn)場評(píng)比相結(jié)合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次,。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮,。

美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案 美食文化節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三

1.1通過這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳雍景,，擴(kuò)大知名度

1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,，增加客源

1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格

本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對(duì)象,，尤其是有車的家庭(說明：國慶期間,，各種商務(wù)宴會(huì),、公務(wù)宴會(huì)減少，而家庭消費(fèi)成為主流,，尤其是有車的家庭,，父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng),、或者是政界的中流砥柱,，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng)，能夠帶來大量的客戶,。本次活動(dòng)的主要目的就是通過此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營),。

“賞熱帶美景,，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題,，否則以海洋文化為主題)

4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段

5.1宣傳辦法

5.1.1制作店外橫幅：“賞熱帶美景,，品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

“結(jié)識(shí)新朋友，回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

5.1.2店內(nèi)海報(bào)

a,、招貼畫b,、易拉寶c、掛畫

5.1.3宣傳單(說明：可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)

5.2海報(bào),、宣傳單等的主要內(nèi)容

5.2.1xxxx生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改),、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片,、地址電話等

5.2.2主要菜品介紹(略)

5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

美食節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案 美食文化節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四

劉總監(jiān)

營銷部,，餐飲部

20xx年7月20日至8月5日

1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),，進(jìn)一步宣傳西苑,，擴(kuò)大知名度。

2,、營造夏季清涼暢快的飲食文化,，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3,、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,，增加客源。

(一)美食節(jié)籌備：

1,、采購菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,。

2,、通過報(bào)紙媒體,、傳單、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,，引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)內(nèi)容：

1,、舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),。

2,、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求,。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局,，可在室外進(jìn)行布置,。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同,。

(三)活動(dòng)促銷：

1,、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動(dòng)主題,，開展啤酒買二增一活動(dòng),，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力,，通過開展買贈(zèng)活動(dòng),，吸引更多消費(fèi)者。

2,、每日推出三到五款特色菜品,，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選,，一便更為消費(fèi)者接受,。

3、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜,，意外收獲。

(四)宣傳策劃：

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào),、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動(dòng)主題海報(bào),，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3、短信群發(fā),，消息散播

(五)費(fèi)用預(yù)算：

1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算,，合計(jì)，100x8=800元,。

3,、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。