光陰的迅速,,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助,。
食品銷售工作計(jì)劃簡(jiǎn)短 食品銷售年度計(jì)劃篇一
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西,。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型,、享受型,、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食,、青少年享受,、成年及老年人暇趣等。作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),,中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),,也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1,。帶湯汁的,,便于咀嚼,利于下咽和消化的,,如將薯片與礦泉水捆綁銷售,;
2。滿足求新、求變心態(tài),,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意,;
3。健康,,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提,;
(二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心,、悅目,、滿足支配心。
1,。方便性,,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過程要體現(xiàn)休閑的概念,;
2,。時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求,;
3,。可觀性,,休閑是一個(gè)全面的概念,,不但要好吃還要好看,試問賣場(chǎng)里哪里最靚,?散裝產(chǎn)品區(qū),;
4。參與性,,每個(gè)人都有支配欲,,好吃好看再好玩就更酷了;
二,、市場(chǎng)環(huán)境分析
1,、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始,洋休閑大舉進(jìn)入國(guó)門,,歷經(jīng)10年,,休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類__年就達(dá)到150萬噸,,全年銷售收入在150億以上,,年環(huán)比增長(zhǎng)18,。25%。近幾年,,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好,。
2,、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,,截止到__年3月份為止,中國(guó)的5910萬網(wǎng)民,,僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬,。網(wǎng)民中18—24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37,。3%,,其次是18歲以下(17。6%)和25—30歲(17,。0%),,網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,,達(dá)到了28%,。
(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一,。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,,方便,快捷的特點(diǎn),,是未來發(fā)展趨勢(shì),。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),,即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),,即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),,是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),,即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
3,、休閑食品特征分析:
①年輕消費(fèi)群體崛起
②健康食品居于主導(dǎo)地位
③休閑食品的種類不同,,受歡迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快
三,、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群,。對(duì)應(yīng)分析顯示,,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群,。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷,、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,,她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反,,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大感冒,。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
1,、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站,;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等,。
2,、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等,。
五、4p營(yíng)銷組合
1,、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2,、針對(duì)渠道方面:
(1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立微信公眾服務(wù)號(hào),,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,,開展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
3,、針對(duì)價(jià)格方面:
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)
(2)定時(shí)定量競(jìng)拍
(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對(duì)促銷方面:
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
(2)微信大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(3)微信休閑食品知識(shí)問答
食品銷售工作計(jì)劃簡(jiǎn)短 食品銷售年度計(jì)劃篇二
一,、項(xiàng)目背景
中國(guó)人愛吃餃子,,除了它多樣的口味外,更主要的原因,,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說,,餃子的皮是圓的,,中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿,,這個(gè)很適合中國(guó)人的需要,。餃子的形狀是扁圓的,,它和古代象征財(cái)富的元寶的
樣子很相似。尤其是在過年的時(shí)候,,辭舊迎新之際,,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,,可以增加財(cái)富,,可以過上更好的日子。那么,,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說,,人們結(jié)婚的時(shí)候,,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子,。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,,使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系,。自古以來,,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子,、破五吃餃子,、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說,。雖然只是傳說故事,,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,,一年中最冷的日子要來了,。老人們常說,這一天不吃餃子,,就要凍壞耳朵,。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,,也給人們心中增添了一份溫暖,。
二、指導(dǎo)思想
將這種美味食品,,提升為衛(wèi)生,、方便、美味,、快捷,,人見人愛,。這將給市場(chǎng)帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗,、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受,。這將使它具有旺盛不衰的生命力,。
經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索,。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜,。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,,不僅取代了一些極其繁瑣程序,,同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,,避免了污染,,從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃,、降壓,、活血、美容,、防癌的功效,。因此,一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,,特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭,。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,,定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞,。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章,。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧?,比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,就足足賺了400萬元,。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,,打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項(xiàng)目研發(fā),,不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,,回報(bào)率較高,,發(fā)展前景較好,。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元,而成本不過百分之三十,。又如,,日營(yíng)業(yè)額在20__元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤,。還如,,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計(jì)算,,(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬噸,。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。
此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來,。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品,。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來豐厚的利潤(rùn)回報(bào),,也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福,。
三、資金投入
1,、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具],。
2、流動(dòng)資金3萬元,。
3,、前期籌建金1萬元,。
4,、包裝物3萬元。
5,、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬元,。
6、不可預(yù)見費(fèi)2萬元,。
四,、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月,。
(二)可分期,、分批投入資金、人員等,。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展,。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,,廠房逐步擴(kuò)大,,設(shè)備逐步增加,,人員逐步增加。
(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問題(建議)
1,、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式,,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系,。
2、盡快進(jìn)入龍頭店,,帶動(dòng)二級(jí)店,,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),,并細(xì)分好渠道和市場(chǎng),。
3、逐步推廣市場(chǎng),,擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率),。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象,。
5,、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,,并適時(shí)推出新產(chǎn)品,。
食品銷售工作計(jì)劃簡(jiǎn)短 食品銷售年度計(jì)劃篇三
一、項(xiàng)目背景
中國(guó)人愛吃餃子,,除了它多樣的口味外,,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品,。
比如說,餃子的皮是圓的,,中國(guó)人祈求團(tuán)圓,、圓滿,這個(gè)很適合中國(guó)人的需要,。餃子的形狀是扁圓的,,它和古代象征財(cái)富的元寶的
樣子很相似。尤其是在過年的時(shí)候,,辭舊迎新之際,,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以補(bǔ)充財(cái)富,,可以過上更好的日子,。那么,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的,。比如說,人們結(jié)婚的時(shí)候,,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,,就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,,使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系,。自古以來,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,,像除夕吃餃子,、破五吃餃子、冬至吃餃子,,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說,。
雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗,。冬至之后是數(shù)九寒天,,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,,這一天不吃餃子,,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,,驅(qū)走了冬的寒氣,,也給人們心中增添了一份溫暖。
二,、指導(dǎo)思想
將這種美味食品,,提升為衛(wèi)生,、方便,、美味、快捷,,人見人愛,。這將給市場(chǎng)帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗,、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受,。這將使它具有旺盛不衰的生命力,。
經(jīng)過多年的研發(fā),,不斷地求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜,。
此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來,。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),,給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來豐厚的利潤(rùn)回報(bào),,也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。
三,、資金投入
1.固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具],。
2.流動(dòng)資金3萬元。
3.前期籌建金1萬元,。
4.包裝物3萬元,。
5.市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬元。
6.不可預(yù)見費(fèi)2萬元,。
四,、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月,。
(二)可分期,、分批投入資金、人員等,。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展,。原則:銷售逐步補(bǔ)充,資金逐步投入,,廠房逐步擴(kuò)大,,設(shè)備逐步補(bǔ)充,人員逐步補(bǔ)充,。
(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問題(建議)
1.可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式,,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系,。
2.盡快進(jìn)入龍頭店,帶動(dòng)二級(jí)店,,并協(xié)調(diào)好代理商,。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細(xì)分好渠道和市場(chǎng),。
3.逐步推廣市場(chǎng),,擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
4.逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5.進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,,擴(kuò)展和延深,,并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
五,、效益分析
(一)年產(chǎn)量:約150噸,。
(二)年產(chǎn)值:約210萬元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。
(三)年純利潤(rùn):約人民幣100萬元,。
(四)純利率:約50,。
六、項(xiàng)目所需其它條件
人員:10人
廠房:100平方米以上
水:t/h
電:20kw
七,、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù),。特點(diǎn):研發(fā)期長(zhǎng),技術(shù)含量較高,,自我保護(hù)期長(zhǎng),。尤使之較難仿造、偽造和假冒,,從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力,。
結(jié)論:固定資產(chǎn)投入較小,風(fēng)險(xiǎn)較小,、回報(bào)率較大,、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,,見效較快,,并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng),、壟斷的利潤(rùn),,這種利好的局面。
八,、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1.一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,,并立于不敗之地,離不開四個(gè)要素,。即:營(yíng)銷,、資金、技術(shù),、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證,。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,快速占領(lǐng)市場(chǎng),,可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。
2.以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,,把其產(chǎn)品定位在精裝,、高質(zhì)、中等價(jià)格,,不失為明智之舉,。
3.宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種,、規(guī)格,、口味等呈多樣化,從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,,并可取得豐厚利潤(rùn)回報(bào),。
食品銷售工作計(jì)劃簡(jiǎn)短 食品銷售年度計(jì)劃篇四
免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃,具體步驟如后:
一,、乘勝阻止
即在已初步取得良好銷售情況下,,超市門店與采購(gòu)對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,,不應(yīng)該留給競(jìng)品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì);
二,、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃
利用營(yíng)銷中心業(yè)務(wù)人員5名,、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理,、由于本次促銷活動(dòng)中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,,營(yíng)銷總監(jiān)將親自掛帥,、組建工作小組,進(jìn)行本次促銷活動(dòng)落實(shí),、監(jiān)督,、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時(shí)聘請(qǐng)的促銷員__名、共__人,。
進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動(dòng),,時(shí)間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個(gè)半小時(shí),,周六周日:上午9:00~12:00,,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,,周末二天集中安排在(類似足達(dá),、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好,、年輕一族人流量較大的門店. 10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間,,一個(gè)月,、甚至可更長(zhǎng)),但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!
三,、為什么實(shí)施這步呢?
我認(rèn)為:廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣,,根據(jù)產(chǎn)品之成熟度,切實(shí)可行的動(dòng)銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量,,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如__國(guó)際品牌曾做過調(diào)研,,在大賣場(chǎng),選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣,,比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%,,甚至更多;又如20__年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,,硬搶奪了俗有營(yíng)銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲,、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!
四,、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬,、口感良好,,免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購(gòu)買,,然后成為了忠誠(chéng)顧客!
國(guó)際上很多大品牌如可口可樂(近段時(shí)間我在__市場(chǎng)走訪中發(fā)現(xiàn)__的主要大街邊上,、商店門口;如沃爾瑪、家樂福,、甚至在和快消品無關(guān)的國(guó)美,、蘇寧、國(guó)貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂玻璃瓶活動(dòng),,),、寶潔等新品上市均系通過免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得成功銷售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意:
1,、促銷人員之專業(yè)化,、試吃對(duì)象一定要與產(chǎn)品定位相吻合,如本司休閑食品只針對(duì)年輕一族男女,、小朋友,,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會(huì)牛頭不對(duì)馬嘴;
2,、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多,,最多不超過2包,太多之情況會(huì)適得其反,。
3,、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過硬,,口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味,如在云南推廣麻辣的食品對(duì)準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,,并取得較好的結(jié)果,,增加購(gòu)買機(jī)會(huì)!
免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié):培養(yǎng)了消費(fèi)群體,、提升了產(chǎn)品知名度!
食品銷售工作計(jì)劃簡(jiǎn)短 食品銷售年度計(jì)劃篇五
渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,,得渠道者得天下,渠道是由分銷,,二批和終端店組成的,,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì),,分銷作為我們公司的一個(gè)重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用,。
1,、明年再給分銷制定
1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細(xì)一點(diǎn),,分解到每個(gè)品項(xiàng)上,。
2、終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),。
因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端,,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時(shí)候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,,一定要隨叫隨到,,至少在24小時(shí)內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,,否則不但喪失最好銷售時(shí)間,,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品,
3,、就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)能力,。
現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉(cāng)儲(chǔ)不具備,,很容易造成阻礙公司的銷量,,今年資金和倉(cāng)儲(chǔ)都較好的分銷商,在明年更加控制他,,好好利用這些資源為我們做市場(chǎng),,不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力,分銷商追求最大的利潤(rùn)空間,,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),,如季度返利,,年終返利一樣,完成有百分之0,、5,,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,,每件利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀,,而且公司還在不斷推出新品來充實(shí)市場(chǎng)占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,,剛到貨第二天就業(yè)代出庫(kù)就400多件x24規(guī)格的,,也讓他們有很大的希望與信心。
4,、終端店也就是鋪市率一定要上去,,因?yàn)槲覀冋莆斩嗌俳K端就掌握多少的量。
網(wǎng)點(diǎn)資料一定統(tǒng)計(jì)好,,然后分類,,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,,大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家,。讓業(yè)代在維護(hù)過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,,我們重點(diǎn)維護(hù),,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置,,生動(dòng)化陳列,,目前__市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車墩北達(dá)豐后街2條形象街,明年?duì)幦≡谠黾?—3條形象街,,每個(gè)月在做3—4場(chǎng)戶外拉動(dòng),,配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果,特別是針對(duì)公司新品,。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,,因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),,業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無人維護(hù)的窘境,,明年管控好經(jīng)銷和分銷對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控,,嚴(yán)格按照公司的價(jià)格執(zhí)行,如和其正給分銷__元,,分銷發(fā)給二批__元,,二批發(fā)到終端__元,,這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單,分銷利潤(rùn)也還可以,,如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨,,直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。
另外,,針對(duì)旺銷點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列,,讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購(gòu)買欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷,針對(duì)終端小店每月制定套餐,,一次性壓到位,,強(qiáng)占終端小店資金和倉(cāng)庫(kù),,因?yàn)榻K端資金和倉(cāng)庫(kù)都有限,,別的競(jìng)品就進(jìn)不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,,從而提高銷量,。
5、 針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:
1,,針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù),,劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù),,從而保障業(yè)代提成收入,。
2,業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報(bào)到,,下午拜訪完最后一家店,,用店里電話給我報(bào)到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時(shí)間拜訪,。
3,,要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪,,每天必須填寫日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問題,,防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪,也能及時(shí)處理市場(chǎng)問題,。
4,,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力,,當(dāng)天出庫(kù)差的業(yè)代,,第二天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表,去當(dāng)天線路實(shí)地查看,,了解真實(shí)情況,,如有市場(chǎng)問題,,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,,從而提升業(yè)代處理事情的能力,。
5,區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位,,每禮拜5給業(yè)代的開會(huì),,總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),,不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,,培訓(xùn)時(shí),實(shí)戰(zhàn)演練,,按照平時(shí)拜訪終端的步驟進(jìn)行,,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,,怎么去解決的,,不足之處,我在給予指點(diǎn),,讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),,使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。
6,,針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作,,如割箱,地堆,,冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),,加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè),爭(zhēng)取把__市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng),。
7,,要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時(shí)調(diào)換貨,確保市場(chǎng)良性循環(huán),。
8,,每月制定促銷政策及團(tuán)隊(duì)出庫(kù)獎(jiǎng)勵(lì),帶動(dòng)業(yè)代的積極性,,從而更好的維護(hù)好市場(chǎng),。
食品銷售工作計(jì)劃簡(jiǎn)短 食品銷售年度計(jì)劃篇六
免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃,具體步驟如后:
一,、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,,超市門店與采購(gòu)對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應(yīng)該留給競(jìng)品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì),;
二,、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃:利用營(yíng)銷中心業(yè)務(wù)人員5名,、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理,、由于本次促銷活動(dòng)中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,,營(yíng)銷總監(jiān)將親自掛帥,、組建工作小組,進(jìn)行本次促銷活動(dòng)落實(shí),、監(jiān)督,、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時(shí)聘請(qǐng)的促銷員__名、共__人,。
進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動(dòng),,時(shí)間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個(gè)半小時(shí),,周六周日:上午9:00~12:00,,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,,周末二天集中安排在(類似足達(dá)、之佳便利,、家樂福等)系統(tǒng)生意較好,、年輕一族人流量較大的門店。 10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間,,一個(gè)月,、甚至可更長(zhǎng)),但端架特殊陳列仍然繼續(xù),!
三,、為什么實(shí)施這步呢?我認(rèn)為:廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣,,根據(jù)產(chǎn)品之成熟度,,切實(shí)可行的動(dòng)銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯,!如____國(guó)際品牌曾做過調(diào)研,,在大賣場(chǎng),選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣,,比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%,,甚至更多;又如20__年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,,硬搶奪了俗有營(yíng)銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲,、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡,!
四、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器,,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬,、口感良好,免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式,,很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購(gòu)買,,然后成為了忠誠(chéng)顧客!
國(guó)際上很多大品牌如可口可樂(近段時(shí)間我在__市場(chǎng)走訪中發(fā)現(xiàn)__的主要大街邊上,、商店門口,;如沃爾瑪、家樂福,、甚至在和快消品無關(guān)的國(guó)美,、蘇寧、國(guó)貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂玻璃瓶活動(dòng),,),、寶潔等新品上市均系通過免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得成功銷售第一步,!但做免費(fèi)試吃要注意:
1,、促銷人員之專業(yè)化、試吃對(duì)象一定要與產(chǎn)品定位相吻合,,如本司休閑食品只針對(duì)年輕一族男女,、小朋友,特別是女性,。如果將試吃品分給老年人一族可能就會(huì)牛頭不對(duì)馬嘴,;
2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多,,最多不超過2包,,太多之情況會(huì)適得其反。
3,、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過硬,,口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味,如在云南推廣麻辣的食品對(duì)準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,,并取得較好的結(jié)果,,增加購(gòu)買機(jī)會(huì)!
免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié):培養(yǎng)了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度,!
第三波:排面特價(jià)+快訊促銷活動(dòng):經(jīng)過前二波活動(dòng)之推廣,,歷程共二個(gè)月,我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度,,這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動(dòng),,不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣,再一次地培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠(chéng)度,!
例如:確定特價(jià)產(chǎn)品為:“___酸角糕”
特價(jià)為__元/袋,,比原價(jià)降1元!同時(shí)投放了5000元之快訊費(fèi),,讓業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)各門店是否可以特價(jià)產(chǎn)品擺到端架兩邊,,15天的特價(jià)活動(dòng)結(jié)果是:(足達(dá)、之佳便利等)系統(tǒng)30———40家賣場(chǎng)休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價(jià)產(chǎn)品,,如果效果好,、相信終端客戶采購(gòu)與門店還會(huì)再次邀請(qǐng)我們做促銷活動(dòng)!這次活動(dòng)只承擔(dān)了費(fèi)用50%與讓利10%(及我司讓利10%,、商超讓8%),,
為什么在第三波采取“排面特價(jià)+快訊”活動(dòng)呢?原因在于:
1,、快訊支持只是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品知名度,,逐漸形成品牌消費(fèi)之局勢(shì);
2,、特價(jià)活動(dòng)一方面是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體,,另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠(chéng)度,因?yàn)橐话阈詠碇v,,如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬,同一消費(fèi)者只要連續(xù)二個(gè)月以來都購(gòu)買與消費(fèi)我們的產(chǎn)品,,那么他(她)的忠誠(chéng)度可達(dá)80%以上,!
3、本產(chǎn)品主流消費(fèi)群體為年輕女性為主,,而女性對(duì)價(jià)格特別敏感,,又加上前二波活動(dòng)之推廣,此時(shí)的特價(jià)活動(dòng)更能讓消費(fèi)者撿到“便宜”之感覺,!
4,、本次特價(jià)活動(dòng)選取酸角糕,是因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上酸角糕已經(jīng)是消費(fèi)者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩,、mm償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場(chǎng))更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品,,形成帶動(dòng)整體產(chǎn)品銷售之趨勢(shì)!
5、我認(rèn)為:特價(jià)活動(dòng)不是隨時(shí)都可以做的,,要看產(chǎn)品之成熟度,!產(chǎn)品做特價(jià)時(shí)一定要讓消費(fèi)者感到“實(shí)惠!”因?yàn)閮r(jià)格是一把“雙刃劍,,”要選擇合適的時(shí)機(jī)用得好,、用得活,如過多地利用特價(jià)活動(dòng),,大大地提高了消費(fèi)者對(duì)價(jià)格之敏感度,,這時(shí)全靠促銷才有銷量,促銷活動(dòng)一停產(chǎn)品銷量就停滯不前,!因此,,如長(zhǎng)期地做特價(jià)活動(dòng),無異等于“慢性自殺,!”因此這次活動(dòng)過后再緩下推廣,!
總結(jié):新品上市,產(chǎn)品在零售終端“動(dòng)”起來特別重要,,如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場(chǎng),,那么我們的產(chǎn)品可能很快就會(huì)被淘汰!因?yàn)槲覀兊男缕?,已在零售終端“滿面均是”,,早已不足為奇、只是“改頭換面”而已,!
故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要,。三波推廣,波波相連,,波波洶涌澎湃,!凡事事在人為,正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌,!
食品銷售工作計(jì)劃簡(jiǎn)短 食品銷售年度計(jì)劃篇七
在20__年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí),,在選擇客戶的問習(xí)題上走過不少?gòu)澛罚鞘且驗(yàn)閷?duì)這個(gè)行業(yè)還不太熟悉,,總是選擇一些食品行業(yè),,但這些企業(yè)往往對(duì)標(biāo)簽的價(jià)格是非常注重的所以今年不要在選一些只看價(jià)格,對(duì)質(zhì)量沒要求的客戶,。沒有要求的客戶不是好客戶,。
20__年的計(jì)劃如下:
一;對(duì)于老客戶,,和固定客戶,,要經(jīng)常保持聯(lián)絡(luò),,在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系,。
二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息,。
三,;要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,,豐富知識(shí),,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合,。
四,;今年對(duì)自己有以下要求。
1:每周要增加x個(gè)以上的新客戶,,還要有x到x個(gè)潛在客戶,。
2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),,看看有哪些工作上的失誤,,及時(shí)改正下次不要再犯。
3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)喪失這個(gè)客戶,。
4:對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會(huì)有忠實(shí)的客戶,。在有些問習(xí)題上你和客戶是一直的,。
5:要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法,。
6:對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,,為公司樹立更好的形象。
7:客戶遇到問習(xí)題,,不能充耳不聞一定要盡全力幫助他們解決,。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,,才能更好的完成任務(wù),。
8:自信是非常重要的,。要經(jīng)常對(duì)自己說你是最好的,你是無獨(dú)有偶的,。擁有安康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù),。
9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),,多交流,,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能,。
10:為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成,?到x萬元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造更多利潤(rùn),。
以上就是我這一年的工作計(jì)劃,,工作中總會(huì)有各種各樣的困難,我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,,向同事探討,,共同努力克制。為公司做出自己最大的奉獻(xiàn),。