在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

食品安全承諾書 食品安全承諾書篇一

隨著社會一步步向前發(fā)展，我們使用上承諾書的情況與日俱增,，承諾書在寫作上有一定的規(guī)范,。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的食品安全承諾書9篇,，希望對大家有所幫助,。

食品安全承諾書 篇1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

“民以食為天,，食以安為先”,，餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點、難點問題,。為進(jìn)一步做好食堂食品安全管理工作,，維護(hù)飲食安全，預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生,，食堂食品安全工作鄭重承諾如下：

制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,，經(jīng)常開展自律性檢查,。

杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,，不超范圍,、超劑量濫用食品添加劑。

保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,，完善五防措施,。

定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏,、冷凍設(shè)施,。

發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告,。

自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理,，并定期公示量化分級結(jié)果;提高管理水平,，努力營造食堂食品安全環(huán)境。

監(jiān)管單位：

監(jiān)管人員：

承諾單位(公章)：

年 月 日

食品安全承諾書 篇2

第一,，對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉,、液態(tài)奶，將進(jìn)一步加大市場巡查力度,，確保清理不留死角,，杜絕問題乳制品再次流入市場,。

第二，對消費者手中尚存的問題奶粉,，按照公布的批次目錄,，經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨。不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,，消費者又不放心使用的,，由消費者自行送檢，憑檢驗結(jié)果,，由工商部門依法調(diào)處,，也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。

第三,，對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,，經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費救治事宜,，依法維護(hù)消費者的權(quán)益,。

第四，在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,，將嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，提高準(zhǔn)入門檻,，將認(rèn)真審查經(jīng)營者的主體資格,，業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明，逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,，并如實做好進(jìn),、銷臺帳的記錄，同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進(jìn)貨批次,、售后服務(wù)承諾,、投訴處理承諾。對達(dá)不到要求的品牌,，一律不允許上市,。

另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量,、售后進(jìn)貨批次通過報紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告，正確引導(dǎo)消費,，營造放心消費環(huán)境,。

第五，加強同衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢,、畜牧、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,，切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通,、監(jiān)管及時,、規(guī)范到位，確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境,。

承諾人（簽名蓋章）：

20xx年xx月xx日

食品安全承諾書 篇3

1,、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。

2,、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760—xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑,。不超量使用食品添加劑。

3,、保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。

4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,，本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,，為消費者提供合格的,、安全的食品。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

食品安全承諾書 篇4

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念。

二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

三：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

四：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

五：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,，不采購變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的食品原料及食品。

六：嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

七：加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任。

食品安全承諾書 篇5

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，確保食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重保證：

二,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝,、貯存等場地且貼合下列要求：

三,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：

九、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,，貼合下列要求：

負(fù)責(zé)人：

xx年xx月xx日

食品安全承諾書 篇6

食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,，保障消費者身體健康和生命安全,，凱宴美湖向社會鄭重承諾：

將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象,，讓消費者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān),，建立購進(jìn)、銷售和驗收的可追溯制度,。

食品衛(wèi)生嚴(yán)格實行“食品五四制”,，從采買到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌。廚房實行“五?！惫芾?，即“常組織、常整頓,、常清潔,、常規(guī)范、常自律”,，以達(dá)到清潔化,、規(guī)范化、衛(wèi)生化,、日?；⒖旖莼囊?。

切實貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),，保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),，堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品。

嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全,。

食品安全承諾書 篇7

為了確保上?？诎哆M(jìn)口食品安全，我公司承諾嚴(yán)格遵守

相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,，在未取得檢驗檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單（《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》）前,，絕不擅自調(diào)離、使用,、銷售本批進(jìn)口食品,。

本批進(jìn)口食品存放在以下倉儲場地中：

倉儲場地名稱： 上海岳豐倉儲有限公司 倉儲場地地址： 上海市奉賢光明褚家工業(yè)園區(qū)浦星

路6879號

進(jìn)口公司聯(lián)系人： 王建光

聯(lián)系方式（手機(jī)）： ***

（公司印章）

20xx年 05 月 08 日

食品安全承諾書 篇8

衢州市工商行政管理局就食品流通行政許可事項告知如下：

本條件適用于在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可的商場,、超市,、副食品店等。

2.1配備有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員,，并與申請材料一致,。

2.2從事直接入口食品經(jīng)營活動的從業(yè)人員，符合《食品安全法》第三十四條的要求,。

3.1經(jīng)營場所周圍無有毒,、有害場所、污染源,，或與有毒,、有害場所和污染源保持規(guī)定距離。

3.2經(jīng)營場所與個人生活空間應(yīng)當(dāng)分開,。

3.3 經(jīng)營場所內(nèi)部環(huán)境整潔,。

已建立制度，并形成書面材料,。規(guī)章制度應(yīng)明示,。

4.1 食品安全管理制度。

4.2從業(yè)人員健康管理制度,。

5.1具有與食品經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

5.2設(shè)備空間布局和操作工藝流程合理,。

5.3貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,，能夠保持清潔，防止食品污染,，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,。不得將食品與有毒有害物品一同運輸。

5.4直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料,、餐具；銷售無包裝的直接入口食品,，應(yīng)當(dāng)使用無毒,、清潔的售貨工具。

5.5食品用工具和容器必須與個人生活用品嚴(yán)格分開

6.1食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗制度,，對采購的食品應(yīng)當(dāng)按照法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù)，檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽;查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并通過多種方式，記載查驗情況,。銷售進(jìn)口食品的,，還應(yīng)當(dāng)查驗進(jìn)口食品的合法證明。

6.2食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號（生產(chǎn)日期）,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,，或者保留載有上述信息的票據(jù),。

鼓勵其他食品經(jīng)營者參照前款規(guī)定建立進(jìn)貨查驗記錄制度。

食品經(jīng)營者可以將供貨者提供的銷售票據(jù)或清單作為進(jìn)貨查驗記錄,，票據(jù)或清單應(yīng)當(dāng)裝訂或者粘貼成冊,。

6.3實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。企業(yè)總部應(yīng)當(dāng)向所屬經(jīng)營者提供進(jìn)貨查驗的證明,。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,，應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗記錄制度。

6.4從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營者銷售食品,，應(yīng)當(dāng)如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等，或者保留載有上述信息的銷售票據(jù),。

從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向購貨者開具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或清單,，同時加蓋印章或簽字。

6.5食品經(jīng)營企業(yè)的進(jìn)貨查驗記錄,、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實,，不得偽造，保存期限不得少于兩年,。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采用先進(jìn)技術(shù)手段對進(jìn)銷貨記錄或者票據(jù)進(jìn)行管理,。

6.6以電視購物、郵購,、電子商務(wù),、直銷等方式銷售食品的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照本辦法的規(guī)定查驗食品及供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并保存相關(guān)交易憑證和交易記錄。

6.7食品集中交易市場的開辦者,、食品經(jīng)營柜臺的出租者和食品展銷會的舉辦者,，對食品流通安全，應(yīng)當(dāng)履行下列管理義務(wù)：

發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者不具備經(jīng)營資格,、應(yīng)當(dāng)禁止其入場銷售,；食品經(jīng)營者不具備與所經(jīng)營食品相應(yīng)的經(jīng)營環(huán)境和條件的，可以暫?；蛘呷∠淙雸鼋?jīng)營資格,；經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者有其他違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止,，并立即將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān),。

7.1食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全食品貯存、保管,、運輸安全管理制度,。對貯存、保管,、運輸條件有特殊要求的食品,，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的設(shè)施，并按照有關(guān)要求貯存,、保管,、運輸。

食品經(jīng)營者委托他人提供食品貯存,、保管,、運輸?shù)任锪鞣?wù)的，應(yīng)當(dāng)對被委托人是否具備相應(yīng)的食品貯存,、保管,、運輸條件進(jìn)行審查，確保食品貯存,、保管,、運輸?shù)陌踩?/p>

7.2食品經(jīng)營者對貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查,，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,，主動將其退出市場,，并做好相關(guān)記錄。

7.3食品經(jīng)營者貯存,、銷售散裝食品的容器應(yīng)當(dāng)安全,、無害、保持清潔,。

食品經(jīng)營者貯存,、銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存,、銷售散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式,。

銷售生鮮食品和熟食制品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全所需要的溫度,、空間隔離等特殊要求,，防止交叉污染。

7.4食品經(jīng)營者禁止經(jīng)營下列食品：

7.5食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實,，不得含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

廣告制作者,、廣告發(fā)布者應(yīng)當(dāng)核查廣告主的經(jīng)營資質(zhì)和食品安全信息的真實性，對不符合法律,、法規(guī)要求的食品廣告,，不得設(shè)計、制作,、代理,、發(fā)布。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者的廣告,、通知,、聲明、店堂告示及食品的標(biāo)簽,、包裝,、說明等，不得宣稱或者標(biāo)示食品由食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗職責(zé)的機(jī)構(gòu),、食品行業(yè)協(xié)會,、消費者協(xié)會等消費者組織推薦。

7.6食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)主動向消費者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換,、退貨等義務(wù)。鼓勵食品經(jīng)營者在其銷售的食品包裝上附加特殊身份標(biāo)記,，將其銷售的食品與其他食品經(jīng)營者銷售的食品相區(qū)分,。

7.7食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作,；患有《食品安全法》規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品工作,，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,。

8.1食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度,。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營,，下架單獨存放,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況,，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

8.2食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度,。食品生產(chǎn)者對召回的食品采取補救措施,，能夠保證食品安全的，食品經(jīng)營者在履行查驗和記錄制度后,，可以繼續(xù)銷售,。

8.3食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況,，及時消除食品安全事故隱患,。

發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時采取處置措施，防止事故擴(kuò)大,；同時,，應(yīng)當(dāng)立即向事故發(fā)生地衛(wèi)生行政部門和工商行政管理機(jī)關(guān)報告。

1,、申請：申請人到市（縣,、區(qū)）行政服務(wù)中心窗口或轄區(qū)工商所領(lǐng)取《食品流通許可申請書》，填寫申請表并提供申報材料,。

2,、受理：窗口工作人員對申請人提交的.材料進(jìn)行形式審查，申請材料齊全并符合要求的,，予以受理,，出具申請材料接收憑證和受理通知書；申請材料不符合要求或不齊全的,，當(dāng)場出具申請材料接收憑證和補正通知書,，自收到補正材料之日起方為受理，出具受理通知書,。

3,、現(xiàn)場核查。轄區(qū)工商所指定2名以上執(zhí)法人員對該企業(yè)（或個人）的人員管理,、場地要求,、制度建立、設(shè)施要求進(jìn)行現(xiàn)場核查和指導(dǎo),，5日內(nèi)進(jìn)行反饋,；需要整改的,，經(jīng)轄區(qū)工商所領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，現(xiàn)場核查可以展期5天,。工商所對申請人進(jìn)行現(xiàn)場核查時,，可以根據(jù)申請人的申請，向業(yè)主告知經(jīng)營該項目應(yīng)當(dāng)符合或達(dá)到的條件,、標(biāo)準(zhǔn),、要求，發(fā)放《衢州市食品流通行政許可告知書》

4,、承諾：申請人認(rèn)真領(lǐng)會告知承諾書內(nèi)容,，愿意按照告知承諾制辦理的，由全體申請人或全體股東指定的代表（或共同委托的代理人）在承諾書上簽字或蓋章后附相關(guān)材料一并提交工商所核查人員,。

5,、核準(zhǔn)發(fā)證。對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的,，許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起20日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定,。20日內(nèi)不能作出許可決定的，經(jīng)許可機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),，可以延長10日,，并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。許可機(jī)關(guān)作出準(zhǔn)予許可決定的,，應(yīng)當(dāng)出具《準(zhǔn)予許可通知書》,，告知申請人自決定之日起10日內(nèi)，領(lǐng)取《食品流通許可證》,。

申請人委托他人提出許可申請的,，委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請增加食品經(jīng)營項目的,，需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料,，不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。

新設(shè)食品經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可,，該企業(yè)的投資人為許可申請人,；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人,；企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請食品流通許可,，設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請人；個人新設(shè)申請或個體工商戶申請食品流通許可,，業(yè)主為許可申請人,。申請人應(yīng)當(dāng)在申請書等材料上簽字蓋章。

1、申請人獲得食品流通許可證的,，工商行政管理機(jī)關(guān)將于許可證核發(fā)后二個月內(nèi)依法進(jìn)行執(zhí)法檢查,，如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知和承諾的許可條件或有其他違法行為的，工商行政管理機(jī)關(guān)將依法予以行政處罰或者采取必要的行政措施,，直至撤銷許可,。一切法律后果由申請人自行承擔(dān)。

2,、工商行政管理機(jī)關(guān)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),，有權(quán)采取下列措施：（一）進(jìn)入經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查；（二）對經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗,；（三）查閱,、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù),、賬簿以及其他有關(guān)資料；（四）查封,、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，違法使用的食品原料、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品,，以及用于違法經(jīng)營或者被污染的工具、設(shè)備,；（五）查封違法從事食品經(jīng)營活動的場所,。

申請人對告知事項不明確的，應(yīng)當(dāng)及時與市行政服務(wù)中心食品流通許可窗口和轄區(qū)工商所聯(lián)系,。市行政服務(wù)中心地址：衢州市區(qū)荷花西路107號,，聯(lián)系電話：3890289，郵編：324002,。

告知人（蓋章）：衢州市工商行政管理局

告知日期：x年x月x日

食品安全承諾書 篇9

我是食品餐飲服務(wù)單位（個人）,為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，現(xiàn)承諾如下：

食品進(jìn)貨查驗記錄保存二年,。

食品安全承諾書 食品安全承諾書篇二

關(guān)于食品安全承諾書集合8篇

在生活中，承諾書對我們的作用越來越大,，承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,，表示以書面形式。還是對承諾書一籌莫展嗎,？下面是小編為大家收集的食品安全承諾書8篇,，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助,。

食品安全承諾書 篇1

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全,，防止食物中毒的發(fā)生,，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象,，增強自律意識,，積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)活動，我單位對食品安全做出如下承諾,，并接受社會各界監(jiān)督,。

一、提高對食品安全重要意義的認(rèn)識,，充分認(rèn)識企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人,；設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,。制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計劃,。

二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,，建立健全食品安全管理制度,，并在顯著位置張貼。

三,、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》,。

四,、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)證上崗，對患有“五病”的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案,。

五、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實進(jìn)貨臺帳登記,、采購查驗和索證索票制度,。

六、落實餐飲具,、工用具,、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運,。七,、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品,。不購買,、存放、使用亞硝酸鹽,；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。八,、熟制加工的食品做到燒熟煮透,。

九、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級,。

十,、制定食品安全事故處置方案,。確保一旦發(fā)生食品安全事故,，能夠有效組織，快速反應(yīng),，及時控制,。

十一,、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題,。

十二,、學(xué)生食堂不進(jìn)行冷葷涼菜的制作銷售。

承諾單位：（蓋章）

承諾單位法定代表人簽字：

年 月 日

食品安全承諾書 篇2

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,，讓消費者吃上放心食品,，進(jìn)一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律,，營造一個同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放,、競爭有序的食品市場體系,，促進(jìn)食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向xx政府承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督,。

二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,，建立健全質(zhì)量管理體系,，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。

三,、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，對原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。

四、加強行業(yè)自律,，自覺維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn),、加工,、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五,、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費者的意見,，積極妥善處理消費者的投訴和建議,，最大限度地滿足消費者的要求,，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象,。

承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

單位負(fù)責(zé)人(簽字)：xxx

xx

年xx月

xx

日

注：本承諾書一式叁份,，承諾單位一份，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民`政府一份,，報縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份,。

食品安全承諾書 篇3

為確保消費者飲食安全，餐飲單位承諾做到：

一,、開業(yè)先過許可關(guān),。開業(yè)前先申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》，做到持證經(jīng)營,。

二,、培訓(xùn)體檢加晨檢。所有從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查和食品安全知識培訓(xùn),，合格后方可上崗,，每日進(jìn)行晨檢，及時調(diào)離患病人員,。

三,、聘用專（兼）職食品安全管理員。配備專（兼）職食品安全管理人員,，健全食品安全管理制度,，制度上墻，責(zé)任到人,。

四,、嚴(yán)把原料進(jìn)購關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證索票和查驗登記制度,，建立臺賬,，真實,、完整記錄原料進(jìn)購信息,，保存期限不少于2年。

五,、慎用食品添加劑,。食品添加劑堅持做到“五專”,，并及時公示自制火鍋底料,、鮮榨果汁及自制調(diào)味料成分。

六,、庫房存放防霉變,。倉庫內(nèi)不放有閑雜物品,，食品原料儲存離墻離地10厘米，并分類分架擺放,。

七,、專間制作要求嚴(yán)。專間應(yīng)當(dāng)達(dá)到“五?！币?；每餐餐前、餐后,，用紫外線燈進(jìn)行30分鐘空氣消毒,。

八、功能分區(qū)標(biāo)明顯,。加工區(qū)按照功能進(jìn)行分區(qū),，張貼標(biāo)識，注明責(zé)任人,。餐后清掃保潔,，保持前后堂整潔衛(wèi)生。

九,、餐具用前要消毒,。保證有足夠的清洗、消毒,、保潔設(shè)施,。保證餐前工器具全面清洗消毒。

十,、燒熟煮透保安全,。所有熟食制品均做到燒熟煮透，確保飲食安全,。

我單位愿意接受媒體和消費者監(jiān)督,，如有違反，愿意承擔(dān)法律責(zé)任,。

承諾人簽字：xxx

20xx年4月20日

食品安全承諾書 篇4

民以食為天,，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品,，是每一個餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù),。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知,，食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到建立和諧社會，全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn),。我們將通過一切行之有效的管理手段,，對社會和消費者負(fù)責(zé),，確保食品衛(wèi)生安全，在此鄭重向社會承諾：

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律,、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，增強單位法定代表人（或負(fù)責(zé)人）為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任,。

2,、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度,。

3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。

4、保證建立食品及其原料購進(jìn)索證,、檢查驗收,，記錄制度，建好食品購銷臺賬,。

5,、不采購和使用無商標(biāo)、無出廠日期,、無廠名的`假冒偽劣產(chǎn)品,，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

6,、不向消費者出售腐變,、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位,。

7在餐飲加工過程中,，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑，不超過范圍使用食品添加劑,，不超劑量使用食品添加劑,，不使用非食品原料或食品添加劑,。

8,、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證,、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員,。

9,、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度,，落實餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制,。

承諾人（法人代表或負(fù)責(zé)人）：

年 月 日

食品安全承諾書 篇5

為了確保上海口岸進(jìn)出口食品安全,我公司承諾嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,，絕不擅自調(diào)離,，使用，銷售本批進(jìn)口食品,。

本批進(jìn)口食品存放在以下倉庫場地中：xxxxxxxxxxx

倉儲場地名倉儲場地地址:xxxxxxxxxxx

進(jìn)口公司聯(lián)系人:xxx

聯(lián)系方式(手機(jī)):xxxxxxxxxxx

(公司印章)

食品安全承諾書 篇6

為保障食品質(zhì)量安全,，我廠現(xiàn)承諾：

一、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《計量法》,、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品衛(wèi)生法》,、《消費者權(quán)益保護(hù)法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),。

二、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管,。

三,、保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。

四,、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠,，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠。

五,、保證食品加工工藝流程科學(xué),、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格,、規(guī)范,，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料,、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,，不使用非食用性原輔材料加工食品。

六,、保證食品的包裝材料,、貯存、運輸和裝卸食品的容器,、包裝,、工具,、設(shè)備安全，保持清潔,，對食品無污染,。

七、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品,，不偽造或冒用廠名廠址,，不短斤缺兩、不以假充真,、不以次充好,。

以上承諾請社會各界監(jiān)督。

承諾單位(簽字蓋章)：

年月日

注：本承諾書一式二份,，企業(yè)留存一份,、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份

食品安全承諾書 篇7

1、本人嚴(yán)格遵守《食品安全法》,、《食品安全法實施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,，接受政府職能部門的監(jiān)管和社會監(jiān)督；

2,、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實性,，保證依法經(jīng)營,，不出租,、出借,、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》,；

3,、本人保證在進(jìn)貨時嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度,，審驗供應(yīng)商的經(jīng)營資格,，仔細(xì)驗明食品質(zhì)量證明,，確保購入食品質(zhì)量合格；

4,、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度，真實,、全面、如實記錄購進(jìn)食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保持期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,，同時定期查閱進(jìn)貨記錄,，并對進(jìn)貨記錄保存2年以上,；

5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,，不出售不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，同時逐步加強自身的自檢能力和水平,，對自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售,，并報轄區(qū)工商分局備案；

6,、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，加強對所經(jīng)營食品的管理,，對自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品,，采取下架退市,、食品召回,、明示補救措施等手段；

7,、本人保證定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,，從業(yè)人員必須取得健康證明后,，才能從事食品經(jīng)營活動,。

8,、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,，妥善處理消費者投訴,，接受消費者監(jiān)督,，爭取食品安全范店,。

承諾人：

年 月 日

食品安全承諾書 篇8

為了保障職工健康地工作,、生活,，切實做到服務(wù)職工,，進(jìn)一步落實關(guān)于加強食堂飲食與衛(wèi)生安全的要求，建立健全職工食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度，本著服務(wù)職工,，安全第一的原則,，特作以下承諾,，確保職工食堂,、食品衛(wèi)生安全。

一,、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”,，保障就餐者的身體健康,。職工食堂食品從業(yè)人員每年必須體檢一次，持有效的健康證后方可上崗,，凡有傳染病者,，堅決予以辭退,。

二,、進(jìn)入食堂的糧油,、蔬菜等各種原料,，全部實行定點采購,，確保食品質(zhì)量,，且保證在運輸、儲藏方面無污染,。

三,、定時做好餐具消毒工作,，防止交叉污染,。

四、置食品的櫥柜,、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,，無霉斑,、鼠跡、蒼蠅,、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好,。

五,、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類,、水產(chǎn)品類分池清洗,，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,，必要時進(jìn)行消毒處理,。

六,、原料、半成品,、成品的刀,、墩、板,、桶,、盆、筐,、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用,，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔,。

七、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面,，仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅,，重點為操作間墻壁、天花板,、灶臺,、案板,、飯臺、廚柜,、餐具,、容器清潔，用具擺放有序,，防塵,、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,，食堂內(nèi)無鼠,、無蠅，無污染,、無雜物及餐廳地面,、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生,。

八,、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強水源,、電源管理,，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路,，防止火災(zāi)發(fā)生,，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生,。

九、要定期對食堂定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進(jìn)行滅蠅,、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作,。

十,、公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實,，保證職工就餐,。

本承諾書一式二份，一份存檔,，一份交給承諾人留存,。

本承諾書一式二份，一份存檔,，一份交給承諾人留存,。

承諾人： 職務(wù) 所屬部門： 部門負(fù)責(zé)人(簽字)：

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書篇三

精選食品安全承諾書模板集合五篇

在社會一步步向前發(fā)展的今天,，很多地方都會使用到承諾書，承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,，表示以書面形式,。承諾書的注意事項有許多，你確定會寫嗎,？下面是小編為大家收集的食品安全承諾書5篇,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

食品安全承諾書 篇1

為保障消費者健康權(quán)益,，保證食品安全，本單位鄭重承諾：

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),，落實食品安全各項管理制度,。

2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,。

3,、依法落實食品（原料）進(jìn)貨索證索票制度，建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，保證本單位食品（原料）購進(jìn)的可追溯性、真實性,，以防范和控制食品安全風(fēng)險,。

4、保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品,；不采購使用病死,、毒死,、死因不明或來路不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性,。

5,、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子,、碗膜及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。

6,、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。

7、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,，杜絕添加非食用物質(zhì),，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

8,、建立本單位食品安全督查制度,，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律責(zé)任,。

承諾單位名稱（蓋章）：

負(fù)責(zé)人簽字:

承諾日期： 年 月 日

本承諾書一式二份,，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。

食品安全承諾書 篇2

第一,，對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶,，將進(jìn)一步加大市場巡查力度,，確保清理不留死角,，杜絕問題乳制品再次流入市場。

第二,，對消費者手中尚存的問題奶粉,，按照公布的批次目錄，經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢,，憑檢驗結(jié)果,，由工商部門依法調(diào)處，也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨,。

第三,，對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例，經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的,，工商部門將與救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)銜接免費救治事宜,，依法維護(hù)消費者的權(quán)益。

第四,，在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,，將嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，提高準(zhǔn)入門檻,，將認(rèn)真審查經(jīng)營者的主體資格,，業(yè)主必須提供權(quán)威部門認(rèn)定的產(chǎn)品合格證明，逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,，并如實做好進(jìn),、銷臺帳的記錄，同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進(jìn)貨批次,、售后服務(wù)承諾,、投訴處理承諾。對達(dá)不到要求的品牌,，一律不允許上市,。

另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量,、售后進(jìn)貨批次通過報紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行公告，正確引導(dǎo)消費,，營造放心消費環(huán)境,。

第五，加強同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢,、畜牧、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,，切實加強對ｘｘ市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通,、監(jiān)管及時、規(guī)范到位,，確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境,。

20xx年x月x日

食品安全承諾書 篇3

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，維護(hù)食品流通安全,，本經(jīng)營戶鄭重承諾：保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章,、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任,。

二、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場地,，符合下列要求：

1、經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

2,、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔,。

三,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗,、采光,、照明,、通風(fēng),、防腐,、防塵,、防蠅,、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,，符合下列要求：

1,、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;

2,、貯存、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全,、無害，保持清潔,，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,，不將食品與有毒、有害物品一起運輸;

3,、備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,，標(biāo)志明顯,，防止直接入口食品與非直接入口食品,、原料與成品交叉污染;

4、食品容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開,。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣、帽,。

五,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度,。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,，即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的.單位,，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”,。

六、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實,，保存期限不少于二年,。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。

七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存、停止銷售等措施,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

九,、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假,、夸大的內(nèi)容,，不涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求：

1,、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項的要求銷售;

2、進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽,、中文說明書,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址,、聯(lián)系方式,。

十一、經(jīng)營散裝食品的,，同時符合下列要求：

1、貯存散裝食品,，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

2,、銷售散裝食品，在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

十二,、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求：

1、患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,，不從事經(jīng)營活動;

2、有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料,、餐具;

3、使用無毒,、清潔的售貨工具;

4,、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

5、使用的洗滌劑,、消毒劑對**安全,、無害;

十三、經(jīng)營食品貯存,、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,，同時符合下列要求：

1、貯存,、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全、無害,，保持清潔;

2,、不將食品與有毒、有害物品一同貯存,、運輸和裝卸,。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，同時符合下列要求：

1,、出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;

2,、在條件允許情況下,，設(shè)置食品檢測室,，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員,，每天開展食品檢測工作,，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

十五,、食品集中市場開辦者,、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：1,、審查入場食品經(jīng)營者的許可證,，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;

2,、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,，及時制止并立即報告工商部門。

十六,、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金,。

十七,、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處,。

十八、我單位(個人)自覺履行,，履行不到位,，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

食品安全承諾書 篇4

為保障廣大消費者的飲食安全,積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任,，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,讓廣大百姓安全就餐,、放心消費，本單位特作出以下承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律,、法規(guī),高度重視，強化責(zé)任,，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立誠信經(jīng)營的理念。

二,、認(rèn)真落實進(jìn)貨查驗記錄和索證索票制度,。尤其加強食用油和肉制品進(jìn)貨查驗和索證索票，不采購“地溝油”和不合格的食用油及肉制品,，不采購腐敗變質(zhì),、霉變生蟲,、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,；不采購來歷不明的食品原料及食品,。

三、加強廢棄油脂管理,，做到餐廚廢棄物分類放置,，日產(chǎn)日清，并建立臺賬,，記錄餐廚廢棄物的種類,、數(shù)量、去向,，不亂堆亂倒,。

四、加強對從業(yè)人員的培訓(xùn)和健康證明管理,。定期組織餐飲食品安全知識培訓(xùn),；要求從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗；監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,，穿戴清潔的工作衣帽,，頭發(fā)不外露，不留長指甲,，不涂指甲油,，不佩帶飾物，操作前將手洗凈,，操作時保持手部清潔,，入廁前換掉工作服，出廁后必須洗手等,。

五,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的措施完善防蠅、防鼠,、防塵設(shè)備,；食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,，食品燒熟煮透,，嚴(yán)防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人,、專室,、專工具、專消毒,、專

冷藏,。

六,、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中鄭重承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品,；不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,；不使用非食品用具及容器、包裝材料,。

七,、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達(dá)到光,、潔,、澀、干的消毒效果,，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具,。堅決杜絕使用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具,。

八,、加強業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾單位: 負(fù)責(zé)人簽名：

年 月 日

食品安全承諾書 篇5

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念,。

二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

四：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,，不采購腐的敗變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。

五：嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。

六：加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

承諾人：xxx

日期：xx年xx月xx日

食品安全承諾書 食品安全承諾書篇四

關(guān)于食品安全承諾書范文集合五篇

在社會一步步向前發(fā)展的今天，我們可以使用承諾書的機(jī)會越來越多,，承諾書必須由受要約人作出,，只有受要約人才能取得承諾的權(quán)利，受要約人以外的第三人不享有承諾的權(quán)利,。相信許多人會覺得承諾書很難寫吧,，下面是小編整理的食品安全承諾書5篇，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

食品安全承諾書 篇1

食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責(zé)任,。為確保食品質(zhì)量,，保障消費者身體健康和生命安全，凱宴美湖向社會鄭重承諾：

將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,，樹立起“放心餐飲”的品牌形象,，讓消費者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān)，建立購進(jìn),、銷售和驗收的可追溯制度,。

食品衛(wèi)生嚴(yán)格實行“食品五四制”，從采買到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫,，材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌。廚房實行“五?！惫芾?，即“常組織、常整頓,、常清潔,、常規(guī)范、常自律”,，以達(dá)到清潔化,、規(guī)范化、衛(wèi)生化,、日?；⒖旖莼囊?。

切實貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),，保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),，堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品,。

嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全,。

食品安全承諾書 篇2

根據(jù)安通服等上級文件精神要求，結(jié)合在全國廣泛開展治理酒后駕車專項行動,，為進(jìn)一步加強公司車輛安全管理,，防范道路交通安全事故的發(fā)生，嚴(yán)歷打擊酒后駕車行為,，保障員工生命安全和企業(yè)財產(chǎn)安全,，切實做好“迎國慶、保安全,、促和諧”活動,，現(xiàn)就加強公司車輛安全駕駛管理提出以下要求：

對租賃車輛駕駛員，責(zé)任單位應(yīng)督促,、監(jiān)督其與租賃單位簽訂《安全駕駛承諾書》,，明確承諾拒絕酒后駕車等違法違章行為。

凡因酒后駕車導(dǎo)致交通事故的，除按照上述規(guī)定處理外,，事故造成的一切損失由肇事者本人自行承擔(dān),。

嚴(yán)禁公車私用。

確保生命和財產(chǎn)安全,，維護(hù)企業(yè)穩(wěn)定,。

我是x公司的員工，我學(xué)習(xí)過《中華人民共和國道路交通安全法》,，我知道酒后駕駛機(jī)動車輛是違法行為，為此,，本人鄭重承諾：

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國道路交通安全法》等法律法規(guī)和公司車輛,、交通安全管理規(guī)定，做到安全,、文明,、規(guī)范駕駛公司機(jī)動車。堅決做到酒后不駕車,，不違章行車,，服從公司管理。一旦違反,，我愿意接受公司解除勞動合同的處罰,。

承諾人：（簽字）

xxx年xxx月xxx日

食品安全承諾書 篇3

為進(jìn)一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,，切實保障廣大人民群眾身體健康,，我(單位)承諾如下：

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定，保證持有有效的'餐飲服務(wù)許可證從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,，保證食品的衛(wèi)生與安全,。

認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任，依法承擔(dān)相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,，主動接受政府職能部門,、消費者及社會的監(jiān)督，認(rèn)真強化和落實本單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識,，加強本單位食品安全管理,。

保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時的和新參加工作的）均持有有效的健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。

保證建立食品及原料采購索證和驗收制度；保證從食品原料采購,、食品加工銷售,，實施有效的全過程質(zhì)量管理；保證所采購的食品及其原料索取發(fā)票,，有效證件與記錄相一致,；保證禽畜肉類等原料從食品加工廠、集貿(mào)市場或商場定點采購,；保證不使用病死,、毒死、死因不明的禽畜及其制品,，不使用劣質(zhì)食用油,，不使用不合格食品及其原料、有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位,。

保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑,；不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑；不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。

保證不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全，以及包裝破損或超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑,。

保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件,、加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到"專人,、專間,、專用工具、專用冰箱（柜）,、專用消毒設(shè)施",，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作,、儲存等過程衛(wèi)生要求,，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品,、成品的交叉污染,，保證提供和使用消毒安全的餐（飲）具、用具,。

保證明確本單位各崗位工作人員衛(wèi)生責(zé)任,，認(rèn)真督查各崗位工作人員履行衛(wèi)生職責(zé)情況，認(rèn)真落實餐飲業(yè)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)中的各項衛(wèi)生要求,。

保證本單位不超過接待能力承辦宴席,，承諾一次承辦20桌以上宴席，要向鄉(xiāng)安監(jiān)辦匯報（6851021）；同時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時,。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,，立即向蓮池鄉(xiāng)人民政府報告。

認(rèn)真處理消費者的投訴和建議,，最大限度的滿足消費者的要求,，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查,。

以上承諾,，如有違背，愿承擔(dān)一切責(zé)任,，懇請社會各界予以監(jiān)督,。

承諾單位：

監(jiān)督單位：

年 月 日

食品安全承諾書 篇4

我是 法人代表（負(fù)責(zé)人），為保障廣大消費者的身體健康及生命安全,，我鄭重承諾：

不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員,。

承諾人（法人代表或負(fù)責(zé)人）：

年 月 日

食品安全承諾書 篇5

學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程，不定期召開會議,，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學(xué),、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī),。

采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進(jìn)購發(fā)票如實填

寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,，嚴(yán)防食品污染,。

七、做好潲水油的流向登記

完善食品留樣制,，不采購過期,、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類,、野生菌類,、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄,。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理,。

凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,，對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

承諾單位(簽章):

20xx年**月**日

食品安全承諾書 食品安全承諾書篇五

有關(guān)食品安全承諾書范文集合五篇

在日常生活和工作中,，承諾書在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高，承諾書是承諾人對要約完全的,、單純的同意,，并以書面的形式表示。你所見過的承諾書是什么樣的呢,？以下是小編整理的食品安全承諾書6篇,，歡迎閱讀與收藏。

食品安全承諾書 篇1

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，維護(hù)食品流通安全,，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：

采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，嚴(yán)格執(zhí)行“一票通”臺賬制度,。食品進(jìn)貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年,。(4)

取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處,。

食品安全承諾書 篇2

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護(hù)食品流通安全,，本經(jīng)營戶鄭重承諾：保證遵守有關(guān)食品安全法律,、法規(guī)、規(guī)章,、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,。

二、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地,，符合下列要求：

1,、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

2,、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

3,、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,，符合下列要求：

1,、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;

2,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,，保持清潔,，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,，不將食品與有毒、有害物品一起運輸;

3,、備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,，標(biāo)志明顯,，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

4,、食品容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。

經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動,。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣,、帽。

經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,，即“被吊銷食品生產(chǎn),、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”,。

采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實,，保存期限不少于二年,。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。

十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,，同時符合下列要求：

1、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說明或者注意事項的要求銷售;

2,、進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽,、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)系方式。

十一,、經(jīng)營散裝食品的,，同時符合下列要求：

1、貯存散裝食品,，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

2,、銷售散裝食品，在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

十二,、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求：

1,、患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營活動;

2,、有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料,、餐具;

3,、使用無毒、清潔的售貨工具;

4,、用水符合國家規(guī)定的.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

5,、使用的洗滌劑、消毒劑對**安全,、無害;

十三,、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,，同時符合下列要求：

1,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,，保持清潔;

2、不將食品與有毒,、有害物品一同貯存,、運輸和裝卸。

十四,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，同時符合下列要求：

1、出具有溯源功能的銷售憑證,，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;

2,、在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室,，配備專門的檢測設(shè)備,，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作,，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示,。

十五、食品集中市場開辦者,、柜臺出租者和展銷會舉辦者,，同時符合下列要求：1、審查入場食品經(jīng)營者的許可證,，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任,，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;

2、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,，及時制止并立即報告工商部門,。

取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處,。

食品安全承諾書 篇3

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，維護(hù)食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：

二,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地,，符合下列要求：

三,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設(shè)備或者設(shè)施,，符合下列要求：

經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康體檢,，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣、帽,。

被吊銷食品生產(chǎn),、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作,。

采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗記錄真實,，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬,。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。

十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,，同時符合下列要求：

十一、經(jīng)營散裝食品的,，同時符合下列要求：

十二,、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求,；

十三,、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,，同時符合下列

要求,；

無害，保潔清潔,；

十四,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：

十五,、食品集中市場開辦者,、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：

取得食品流通許可證后,，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的明眼處,。

承諾單位（蓋章）

承諾人（簽名）：年月日

食品安全承諾書 篇4

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品生產(chǎn)和流通安全,，本經(jīng)營者鄭重承諾：

不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng),、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。不采購使用無合法來源的米,、面、食用油和醬油等調(diào)味品,。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品,。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,，以及河豚魚,、野磨菇等內(nèi)含毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱,、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品,。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具,。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品,。

二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地且貼合下列要求：

三,、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：

四、生產(chǎn)加工過程控制要求

經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動,。持續(xù)個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣,、帽。

凡患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,，不得從事接觸直接入口食品的工作,。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。

采購食品時查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料,，保存期限不少于二年,。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。

十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,，貼合下列要求：

十一、經(jīng)營散裝食品的,，貼合下列要求：

十二,、經(jīng)營直接入口食品的，貼合下列要求：

十三,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，貼合下列要求：

學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,，不定期召開會議,，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,，全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī),。

采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進(jìn)購發(fā)票如實填

寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名,。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。

食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,，嚴(yán)防食品污染。

七,、做好潲水油的流向登記

完善食品留樣制,，不采購過期、霉?fàn)€,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類,、野生菌類、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案,。

凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理。

凡造成后果的,，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

承諾單位(簽章):

20xx年**月**日