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食品質(zhì)量安全承諾書 食品安全承諾書篇一

一,、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《計(jì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

二,、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管,。

三、保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,。

四,、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出廠,。

五,、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格,、規(guī)范，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制,。保證生產(chǎn)食品所用的.原材料,、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

六,、保證食品的包裝材料,、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、包裝,、工具、設(shè)備安全,，保持清潔,，對(duì)食品無污染。

七,、保證不生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品,，不偽造或冒用廠名廠址，不短斤缺兩,、不以假充真,、不以次充好。

以上承諾請(qǐng)社會(huì)各界監(jiān)督,。

承諾單位(簽字蓋章)：

年月日

注：本承諾書一式二份,，企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份

食品質(zhì)量安全承諾書 食品安全承諾書篇二

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任,，切實(shí)保證食品安全,，本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：

一、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,、照,，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng),。

二,、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度,、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度,、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營(yíng)的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明,、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,。對(duì)批發(fā)銷售的食品有完整的臺(tái)賬記錄,，做到流向清楚,、溯源可查。

三,、經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品,，做到不藏匿、不銷售,，及時(shí)清查上繳,，并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報(bào)告,。

四、堅(jiān)持依法,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品,，對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品,，按規(guī)定下架退市處理。

五,、接到食品安全預(yù)警,，對(duì)問題食品迅速組織下架退市，按監(jiān)管部門要求主動(dòng)配合處理,。

六,、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí),，強(qiáng)化守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),，提高食品安全管理能力和水平。

七,、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,，防止次生食品安全事故的發(fā)生。 以上承諾,，如有違反,，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督,。

企業(yè)名稱（蓋章）

法定代表人：

年月日

食品質(zhì)量安全承諾書 食品安全承諾書篇三

xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

貴局《食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任告知書》收悉,。為切實(shí)履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，提升食品質(zhì)量安全水平,，保障食品質(zhì)量安全,，我單位承諾：

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等相關(guān)法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，牢固樹立食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，自覺履行法定義務(wù),，對(duì)我單位生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),。

二,、依法取得相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

三,、建立完善質(zhì)量管理體系,，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、生產(chǎn)過程控制,、出廠檢驗(yàn)記錄、不合格品管理和不安全食品召回,、食品安全事故處置等制度,，保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不存在危及人體健康,、人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn),。

四、建立完善食品質(zhì)量安全檢測(cè)體系,，提高食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力,，嚴(yán)格原料進(jìn)廠查驗(yàn)制度和成品出廠檢驗(yàn)制度，保證進(jìn)行批批檢驗(yàn),，產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠,。

五、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度,，明確質(zhì)量相關(guān)人員崗位責(zé)任,，建立和保存生產(chǎn)記錄和銷售臺(tái)帳，保證食品質(zhì)量安全問題的可溯性,。

六,、建立完善質(zhì)量誠(chéng)信體系，加強(qiáng)自律,，依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),，全面落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任。企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合規(guī)定,，決不使用非食品原料,、回收食品作為原料生產(chǎn)食品，不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì),，不生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品,。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題，及時(shí)報(bào)告,，妥善處理,。

七、建立完善售后服務(wù)制度,，接受消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量查詢,，妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，依法履行賠償義務(wù),。

八,、接受群眾、媒體和監(jiān)管部門的監(jiān)督,，積極配合監(jiān)管部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管,。

承諾單位（簽字蓋章）：

年 月 日