隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的,。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇一

一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體健康,，我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作,，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識(shí),，就家宴這塊工作,，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加,，政府以70號(hào)文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》,、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌,。

二,、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級(jí)的要求主要開(kāi)展了以下工作：

1、首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定的實(shí)施方案,，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書(shū)，承諾書(shū)和發(fā)放告知書(shū),，專(zhuān)門(mén)印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整頓工作宣傳資料,。

2、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作電視電話(huà)會(huì)議精神,。

3,、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門(mén)之間密切配合,，整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé),，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對(duì)重點(diǎn)食品,，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū),。重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),。

4,、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見(jiàn)附表）,。

5,、設(shè)立了食品安全咨詢(xún)。舉報(bào),。投訴電話(huà)：截止目前還沒(méi)有一件舉報(bào)和投訴電話(huà),。

三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)工作,，我們專(zhuān)門(mén)成立了檢查組,，到各餐館和超市進(jìn)行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)的通知》,，到目前我鎮(zhèn)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例采購(gòu)和鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì),。

四,、關(guān)于“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對(duì)全鎮(zhèn)20戶(hù)養(yǎng)殖大戶(hù)和兩家銷(xiāo)售飼料的商家專(zhuān)門(mén)發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》,，通過(guò)我們檢查全鎮(zhèn)沒(méi)有一例使用和采購(gòu)“瘦肉精”,。

食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，我們一定將此項(xiàng)常抓不懈,。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二

今年以來(lái),，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,，特別是在街道黨工委,、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點(diǎn),，開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,，并收到了明顯的成效。下面就我街道20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,，年初街道成立了食品安全工作委員會(huì),，并明確了專(zhuān)人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，配備了食品安全專(zhuān)管員,，從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度,。今年年初，共和×個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),、×個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知承諾書(shū)》,，同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣,、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,，為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管,、常抓不懈的工作保證,。

二、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識(shí)

今年以來(lái),，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,，以保障群眾飲食安全為主線(xiàn)，緊緊圍繞“履行職能,、過(guò)細(xì)工作,、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,，通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，完善制度建設(shè)，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,，確保全街道居民用上放心的食品，積極營(yíng)造放心消費(fèi),、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境,。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委通過(guò)對(duì)食品加工,、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng),、學(xué)校企業(yè)食堂的專(zhuān)項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,，把安全要求落到實(shí)處,。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取匯報(bào),，真正做到了思想上重視,，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位,，消除了食品安全隱患,，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專(zhuān)管員的防范意識(shí),，從而使街道上下各級(jí)干部,，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。

三,、廣泛宣傳,、營(yíng)造食品安全工作氛圍

今年，街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”,、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì),，精心組織、專(zhuān)門(mén)研究制定了對(duì)居民小區(qū),、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),，在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)×份。各社區(qū)也采用食品安全專(zhuān)題講座,、宣傳畫(huà)廊,、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,，在基層宣傳食品安全,。同時(shí)街道食安委通過(guò)對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策,、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線(xiàn),，從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

四,、狠抓措施,，強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)

按照區(qū)食安委20xx年的工作要求，今年,，我們把食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn),，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,，明查暗訪(fǎng)相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)×次,，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次,。在檢查活動(dòng)中，重點(diǎn)對(duì)食品加工,、餐飲企業(yè),，集貿(mào)市場(chǎng)，超市,，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,，并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,，使食品安全工作得到落實(shí),。同時(shí)，按照年初的《20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》要求,，對(duì)下發(fā)告知承諾書(shū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng),，實(shí)施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn),，不留死角,，同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng)，工作力度更大,，措施落實(shí)更扎實(shí),。

五,、完善機(jī)制，推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng)新

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、落實(shí)責(zé)任,、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,，街道食安委力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新,。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,，通過(guò)街道整頓,，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會(huì)制度,，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神,、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證,。二是各方配合創(chuàng)新路,。今年的每次檢查和活動(dòng)，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行,，而是由機(jī)關(guān)職能部門(mén),、城管,、文教,、派出所和工商所等共同參與，各方配合,，擰成一股繩,，形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新,。今年,，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí)，通過(guò)明查暗訪(fǎng),，以嚴(yán)查,、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段,，以查促改,、以督代管，全面提升工作力度,。

六,、存在主要問(wèn)題

分析今年來(lái)食品安全工作存在的主要問(wèn)題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū),、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)點(diǎn)屢禁不止,，給食品安全帶來(lái)隱患,；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門(mén)加強(qiáng)配合,，聯(lián)合監(jiān)管,；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測(cè)手段,，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)水平有待提高,。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌,、全新的工作理念,、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實(shí)際情況,，從嚴(yán)格管理入手,、突出問(wèn)題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù),，突出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任,，落實(shí)措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),，完善體系促提高,，以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和諧發(fā)展,。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇三

在縣委,、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作,，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，狠抓落實(shí)

一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作,。鎮(zhèn)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo),，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓,。二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作,。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行,。

二,、健全制度，規(guī)范運(yùn)作

今年以來(lái),，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度,。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村,、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員,、信息員,，構(gòu)建食品安絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到有章可循,，有據(jù)可依，有序而作,。

三,、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍

一是加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳,。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē),、標(biāo)語(yǔ),、橫幅,、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府,、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板,、宣傳欄,，在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。二是是加強(qiáng)培訓(xùn),。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn),。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦,、畜牧站對(duì)種植,、養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行無(wú)公害種植,、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課,。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

四,、開(kāi)展整治,，保障安全

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工,、工作要求,，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng),。四月份配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店,、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等羊肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查,。6月份配合縣食安辦在x街集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅兩條,，制作食品安全展板兩塊,、發(fā)放宣傳材料300余份，通過(guò)展覽演示,、實(shí)地觀摩,、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、咨詢(xún)答辯等形式,，對(duì)群眾解疑釋惑,，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí),。10月份,，配合縣綜治辦、縣公安局,、縣交警大隊(duì),、縣消防大隊(duì)、縣衛(wèi)生局,、縣工商局等相關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)生食品,、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查,，檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,，從業(yè)人員的健康證,，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量,，食鹽的含碘情況,，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn)、檢查,，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),，問(wèn)題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。通過(guò)對(duì)xx鎮(zhèn)銅山飯店,、四海茶樓,、味道食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設(shè)施配套,，進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善,，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理,，縣領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定,。11月份，配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)的賓館,、飯店,、商場(chǎng)、超市,、職工食堂,、洗浴中心等單位安全問(wèn)題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的,，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位,，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)。對(duì)證照不齊的,，限期整改,，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,，停業(yè)整頓,。

五、調(diào)查摸底,，健全檔案

對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè),、餐飲店、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶(hù)進(jìn)行調(diào)查摸底,，造冊(cè)登記,，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況,，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ),。

雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī)，但還存在著一些問(wèn)題,，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距,，如辦公室人員少，力量有限,，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展,；食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范；企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失,；市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低等,。針對(duì)存在的問(wèn)題，20xx年要做好以下工作：

一,、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,，力求使各種規(guī)章制度行之有效,，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開(kāi)展,。

二,、堅(jiān)持以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn)，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程

食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè),、經(jīng)營(yíng)流通業(yè),、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際，積極配合上級(jí)各職能部門(mén),，制定切實(shí)可行的整治方案,。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治,。

三、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度,，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督

組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,，繼續(xù)組織開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權(quán)的基本程序,，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,，自覺(jué)筑起食品安全防線(xiàn),；教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效,、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機(jī)食品；不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,，形成人人關(guān)注食品安全,，人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇四

xx年,，在市局和縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省,、市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神,，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，牢固樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念,，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能,，從實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,，積極開(kāi)展食品,，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作,，全縣食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定,，群眾食品安全得到有效保障。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一,、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),，穩(wěn)步實(shí)施食品放心工程

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào),、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,，根據(jù)年度工作計(jì)劃，充分履行政府“抓手”職能,，發(fā)揮部門(mén)間“橋梁”作用,，積極介入，主動(dòng)作為,，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn),，形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確,、齊抓共管,、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（-20xx）要求,，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施,，進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，認(rèn)真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評(píng)價(jià)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。我縣把實(shí)施食品放心工程,，作為全年食品安全工作的重點(diǎn)，常抓不懈,。及時(shí)調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組成人員,，制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實(shí)施方案》,、《旌德縣20xx年食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》,、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各部門(mén)切實(shí)履行職責(zé),，將工作任務(wù)分解到位。為有力推進(jìn)食品安全工作有序開(kāi)展,，上半年,，組織召開(kāi)協(xié)調(diào)委會(huì)議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會(huì)議6次,，并根據(jù)工作需要,，及時(shí)部署食品安全重點(diǎn)工作。

二,、認(rèn)真組織協(xié)調(diào),，積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作

為切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng),，進(jìn)一步凈化我縣食品市場(chǎng),，積極組織開(kāi)展了“元旦春節(jié)”、兩會(huì),、“五一”黃金周,、“中高考”等重點(diǎn)時(shí)段食品安全整治工作，開(kāi)展了對(duì)無(wú)證生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)食品,、春季農(nóng)業(yè)投入品的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，并積極開(kāi)展對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)、學(xué)校食堂及校園周邊,、兒童食品,、夏令食品等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。經(jīng)過(guò)整治有力地規(guī)范了市場(chǎng),，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油,、糕點(diǎn),、餐飲用具、飲用水,、肉制品主要品種監(jiān)測(cè)指標(biāo)良好,，全縣無(wú)一起食品安全事故發(fā)生。開(kāi)展了對(duì)食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作,。當(dāng)前,，我縣正在開(kāi)展夏季食品市場(chǎng)集中整治活動(dòng)。上半年全縣共出動(dòng)食品執(zhí)法人員512人次,，檢查各類(lèi)業(yè)戶(hù)1864家次,，查處違法行為17起，確保了食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定,。

三,、創(chuàng)新工作方式，狠抓農(nóng)村食品安全工作,。

在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,，縣政府適時(shí)出臺(tái)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),，成立領(lǐng)導(dǎo)組,，確定一位負(fù)責(zé)人（分管計(jì)生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)）具體分管此項(xiàng)工作，同時(shí),，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用,，對(duì)人員變動(dòng)的要及時(shí)予以調(diào)整充實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦,，明確計(jì)生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員,；各村（社區(qū)）委員會(huì)設(shè)立信息辦，計(jì)生專(zhuān)干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員,，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)的協(xié)管和信息反饋工作,。特別要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員,、信息員具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴情況收集,、登記,、備案和報(bào)告管理工作。為推動(dòng)全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)行,，將逐步建立起激勵(lì)機(jī)制,，設(shè)置食品藥品監(jiān)管舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)基金，對(duì)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)（計(jì)生）食品藥品監(jiān)督協(xié)管員,，每年給予重點(diǎn)培訓(xùn)并安排必要的業(yè)務(wù)開(kāi)支,；對(duì)每個(gè)村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督信息員積極舉報(bào)案件的,，實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ),，充分調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。并將選擇1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、1—2個(gè)行政村作為全縣農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村,，以此推動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開(kāi)展工作。形成級(jí)級(jí)有人抓,、層層有人管,，橫向到邊，縱向到底的縣,、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）,、村（社區(qū)）三級(jí)聯(lián)動(dòng)的農(nóng)村食品藥品監(jiān)管模式。

四,、鞏固試點(diǎn)成果,，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)

在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè)，作為食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,，今年元月份我們組織對(duì)糧食購(gòu)銷(xiāo)公司,、旌德華隆糧食加工廠(chǎng)、白地李軍精米加工廠(chǎng)三家試點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè)情況進(jìn)行評(píng)審驗(yàn)收,，三家試點(diǎn)企業(yè)均合格給予了誠(chéng)信單位授牌,。今年我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，鞏固試點(diǎn)成果,，在糧食行業(yè)中進(jìn)一步推廣經(jīng)驗(yàn)做法,，擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作,，目前試點(diǎn)工作進(jìn)展順利,。

五、樹(shù)立大宣傳理念,，大力抓好宣傳信息工作

縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室及時(shí)收集各成員單位報(bào)送的材料,、信息，認(rèn)真整理上報(bào)食品信息,，上半年共編發(fā)了《旌德食品安全信息》11期,，其中市食品安采用12篇,，省食品安采用7篇（含調(diào)研文章1篇），宣城日?qǐng)?bào)采用1篇,；按要求及時(shí)上報(bào)食品安全事故月報(bào),、公共衛(wèi)生事件月報(bào)、食品安全綜合監(jiān)管季報(bào),、半年報(bào)表等材料,。印發(fā)各類(lèi)宣傳資料5000余份，開(kāi)展宣傳咨詢(xún)活動(dòng)2次,，編印法規(guī)匯編150本,，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生,、工商、食藥監(jiān)等部門(mén)分別舉辦培訓(xùn)班1次,，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1200余人次,。努力形成領(lǐng)導(dǎo)重視、部門(mén)聯(lián)動(dòng),、群眾參與,、工作協(xié)調(diào)、措施落實(shí)的食品安全工作氛圍,。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇五

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。20xx年,，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》,，深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》，將食品安全工作列入黨委,、政府的議事日程,，統(tǒng)籌安排、周密部署,，制定了食品安全工作要點(diǎn),，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)了專(zhuān)門(mén)人員,，擬定了工作措施,，安排了工作經(jīng)費(fèi)，強(qiáng)化了工作保障,，積極配合縣級(jí)相關(guān)部門(mén)加大食品安全工作力度,，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作,，確保了全鎮(zhèn)無(wú)食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化,、常態(tài)化，食品安全形勢(shì)根本好轉(zhuǎn),。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)構(gòu)

鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作,，將此項(xiàng)工作納入黨委、政府重要議事日程,。根據(jù)人員變化情況,，及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu),，建立了以xx鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長(zhǎng)，黨政辦,、財(cái)政所,、農(nóng)技站、工商所,、派出所,、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員,。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名,，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度,，食品安全辦理辦公室工作制度,，工作人員工作制度，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,，村(居)民小組信息員工作制度,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了《xx鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點(diǎn)》,、《xx鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》,，層層簽訂了《xx鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè),。

二,、監(jiān)管群體性聚餐,，確保聚餐安全

制定《xx鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體,、責(zé)任主體,。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案,，堅(jiān)持健康證,、培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗,。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度,，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記,。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員,、村(社區(qū))協(xié)管員,、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦,。20xx年,，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),、檢查,、監(jiān)管131次，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo),、檢查,、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全,。

三,、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，搞好綜合監(jiān)管

積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門(mén),，加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)的監(jiān)管,，重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥,、魚(yú)藥市場(chǎng),，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場(chǎng),。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門(mén),，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂,，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,，確保食堂食品安全,。協(xié)調(diào)畜牧部門(mén)，加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn),、肉食品市場(chǎng),、病死豬無(wú)害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全,。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局,，加強(qiáng)食品作坊、小食店,、小餐飲,、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全,。積極開(kāi)展“問(wèn)題奶粉”,、“地溝油”、“瘦肉精”,、“非法添加”等專(zhuān)項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開(kāi)展元旦,、春節(jié),、五一、端午,、中秋、國(guó)慶專(zhuān)項(xiàng)檢查,、確保節(jié)假日期間的食品安全,。

四、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,、建立長(zhǎng)效機(jī)制

xx鎮(zhèn)是片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心,，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面多量廣，安全監(jiān)管難度較大,。按照縣食安委的統(tǒng)一部署,，我鎮(zhèn)重點(diǎn)開(kāi)展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園食堂,、小賣(mài)部食品安全、地溝油,、病死豬等專(zhuān)項(xiàng)整治,。在專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)中，匯同公安,、工商,、醫(yī)院,、畜牧等部門(mén)，重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)非法添加,、農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園、小賣(mài)部,、食堂公共食品安全,、地溝油、經(jīng)營(yíng)病死牲畜等食品安全違法行為,。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒(méi)收和無(wú)害化處理病死豬18頭,。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園食堂、小賣(mài)部食品安全中成在的問(wèn)題,。針對(duì)這些問(wèn)題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。

五,、開(kāi)展宣傳教育,、突出工作氛圍

1、充分利用宣傳陣地,，通過(guò)會(huì)議,、廣播、板報(bào),、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式,，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作》,、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)“進(jìn)企業(yè),、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)農(nóng)戶(hù)”的“五進(jìn)”活動(dòng)，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,，提高了消費(fèi)者自我防范,、自我保護(hù)意識(shí)，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

2,、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度,，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識(shí),，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi),、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會(huì)責(zé)任感,。

3,、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)中,，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商,、醫(yī)院、市管,、個(gè)協(xié)等部門(mén),，扎實(shí)開(kāi)展了食品安全宣傳、教育,、培訓(xùn)活動(dòng),，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開(kāi)展了案列警示教育,，向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國(guó)家對(duì)食品安全的重視力度,，對(duì)打擊食品安全違法行為的堅(jiān)強(qiáng)力度、主題活動(dòng)開(kāi)展的深動(dòng)活潑,，富有效果,，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺(jué)性,，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性,。

六、制定應(yīng)急預(yù)案,、強(qiáng)化事故報(bào)告

制定了《xx鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度》，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故,，各村(社區(qū))協(xié)管員,、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，查明原因,，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報(bào),，并根據(jù)事故情況和等級(jí)向縣上匯報(bào)。制定了《xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》,，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制,，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。

七,、明年工作打算

1,、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè),。

2,、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全,。

3,、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販,、個(gè)體工商戶(hù),、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全,。

4,、協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品,、水產(chǎn)品,、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全,。

5,、開(kāi)展食品安全宣傳,、教育,、培訓(xùn)工作。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇六

20xx年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，不斷提高居民食品安全水平,，保障人民群眾身體健康和生命安全,，根據(jù)食品安全委員會(huì)的要求，我街道認(rèn)真開(kāi)展食品安全工作,，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問(wèn)題的監(jiān)督力度,，取得了一定實(shí)效。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)工作責(zé)任

切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作，街召開(kāi)食品安全會(huì)議,，在會(huì)議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),，層層落實(shí)責(zé)任,，密切協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開(kāi)展，確保工作扎實(shí)有效,，使廣大居民有一個(gè)安全,、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康,。

二,、廣泛宣傳，提高意識(shí)

為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí),，形成人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍,，各社區(qū)充分利用板報(bào),、宣傳欄、宣傳畫(huà)和食品安全書(shū)籍進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳,，使廣大居民對(duì)食品安全知識(shí)有了正確的認(rèn)識(shí)和了解,。

三、加大排查力度,，消除安全隱患

為讓人們能過(guò)上安心,、放心、舒心的日子,，街各社區(qū)精心組織力量,，積極配合相關(guān)部門(mén)定期開(kāi)展了對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性,、有重點(diǎn)地排查,，力爭(zhēng)將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對(duì)轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查,，xx社區(qū)針對(duì)路邊小餐飲店,、xx社區(qū)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對(duì)真假野菜的識(shí)別,、xx社區(qū)針對(duì)東市場(chǎng)路邊攤位等,。通過(guò)走訪(fǎng)排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患,，對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了及時(shí)警告,，并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全,。

四、組織開(kāi)展宣傳月活動(dòng)

自6月14日市食品安全辦公室開(kāi)展宣傳月啟動(dòng)儀式開(kāi)始至23日,，街道組織開(kāi)展了食品安全月活動(dòng),。

宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動(dòng)，此次活動(dòng)以懸掛橫幅、展板展示,、發(fā)放宣傳材料,、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全科普知識(shí),，街道共發(fā)放宣傳畫(huà)24份，宣傳手冊(cè)48本,，擺放食品安全宣傳展板12塊,，辦理黑板報(bào)1期，咨詢(xún)服務(wù)群眾300多人次,。通過(guò)此次活動(dòng),，讓廣大居民都能了解一些基本常識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),，確保居民生命安全和社會(huì)穩(wěn)定,。

五、加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)工作

10月,，街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開(kāi)展了食品藥品基層培訓(xùn)活動(dòng),。

此次活動(dòng)請(qǐng)到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長(zhǎng)為居民進(jìn)行知識(shí)講座，發(fā)放了大量食品安全知識(shí)宣傳手冊(cè),，組織開(kāi)展座談會(huì)等形式,，使參加活動(dòng)的200多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全、藥品安全相關(guān)知識(shí),，對(duì)增強(qiáng)全民食品藥品安全知識(shí),，提高人民群眾自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)廣大群眾安全科學(xué)的飲食用藥風(fēng)尚,，起到積極促進(jìn)的作用,。

六、存在問(wèn)題：

1,、轄區(qū)內(nèi)個(gè)別商販對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位,，不夠深徹，對(duì)此我們將加大管理力度,，適當(dāng)時(shí)機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),，增強(qiáng)重視程度。

2,、食品安全工作宣傳不到位,，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門(mén)，搜集更多的資料,，利用集市,、周日,、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳，做做到家喻戶(hù)曉,，這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作,。

七、下一年工作重點(diǎn)：

各部門(mén)各社區(qū)高度重視,，結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,。通過(guò)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，使生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感,。

首先，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度,，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾互相約束,、自我管理和共同遵守。

其次,，以小作坊和無(wú)證無(wú)照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn),，抓好生產(chǎn)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

第三,，以“元旦、春節(jié),、五一,、六一、端午,、中秋,、十一、”等節(jié)日為重點(diǎn),，突出抓好肉類(lèi),、酒類(lèi)、月餅,、糕點(diǎn)和兒童食品等節(jié)日性食品的專(zhuān)項(xiàng)整治,。

第四，加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),，杜絕腐爛,、變質(zhì)、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通,，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi),、健康消費(fèi),，保障人民群眾飲食安全。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇七

xx年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照“加強(qiáng)食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，確保人民身體健康和生命安全”,、“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，構(gòu)建和諧曹河”的要求,，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,，認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問(wèn)題，保障人民群眾飲食安全,，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展,。

一、總體思路

按照縣食品安全工作的總體思路,，我鄉(xiāng)xx年食品安全工作的思路是：堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo),，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，完善三個(gè)機(jī)制,，強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié),，抓好八項(xiàng)工作。堅(jiān)持一個(gè)目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全,。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。完善三個(gè)機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制,、企業(yè)自律約束機(jī)制,。強(qiáng)化四個(gè)環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理,、綜合評(píng)價(jià),、信用體系、專(zhuān)項(xiàng)整治,、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、信息工作、宣傳教育,、綜合監(jiān)督,。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn),，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,，人民群眾飲食安全得到有力保障,，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二,、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，提高食品安全水平

(一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,，加快建立農(nóng)民專(zhuān)業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織,，發(fā)揮自律作用。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理,，扎實(shí)開(kāi)展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平，降低風(fēng)險(xiǎn),。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測(cè),，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準(zhǔn)出,、場(chǎng)地掛鉤制度,，建立產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)對(duì)接機(jī)制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理,。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理,，對(duì)含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的,，一律不得上市銷(xiāo)售,。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,，確保責(zé)任到人，措施到位,。二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售單位開(kāi)展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)的管理,。

(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持依法登記注冊(cè)和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng),，對(duì)全鄉(xiāng)食品加工,，經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立臺(tái)帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售情況,，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí),，監(jiān)管重心下移”的要求,，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn),，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容,，加強(qiáng)食品市場(chǎng)巡查工作。三是認(rèn)真組織開(kāi)展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓”活動(dòng),，按照標(biāo)本兼治,、綜合治理的原則，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的整治力度;加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報(bào),，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全,。

(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的實(shí)施,，全鎮(zhèn)餐飲業(yè),、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度,，提高餐飲業(yè),、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級(jí)管理的要求,。

三,、進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力

(一)建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,。政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人,，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實(shí)行一級(jí)抓一級(jí),，層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制,。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),，層層落實(shí)責(zé)任，把食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)進(jìn)行分解,。做到年初有布置,，半年有督查，年終有考核,，獎(jiǎng)懲逗硬,。對(duì)發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的,，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

(二)組織抓好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,。圍繞群眾反映強(qiáng)烈,、危害大的食品安全問(wèn)題和隱患，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,。整治要以面粉,、大米、豬肉,、蔬菜,、水果、食用油,、飲料,、兒童食品、奶制品,、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種,，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,，各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng)、小作坊,、小餐館,、生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場(chǎng)所。充分利用技術(shù)監(jiān)測(cè),、行政處罰,、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。推動(dòng)行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合,，增進(jìn)區(qū)域間、部門(mén)間的聯(lián)系配合,，強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察,、司法查處的有機(jī)銜接，加大綜合執(zhí)法,、聯(lián)合執(zhí)法力度,，強(qiáng)化對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治的督查督辦力度，對(duì)涉嫌違法犯罪的要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。

(三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度,。充分利用電視,、報(bào)刊、廣播,、社會(huì)公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體,，開(kāi)展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動(dòng),。組織開(kāi)展食品安全宣傳月,、“食品安全誠(chéng)信行”、食品安全科普宣傳等活動(dòng),，確定一個(gè)學(xué)校,、一個(gè)街道、一個(gè)村,、一個(gè)企業(yè)作為示范點(diǎn)開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng),，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式,，結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn),，有針對(duì)性地培訓(xùn)村級(jí)食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平,。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管,。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任,。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級(jí)政府,、三級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行完善，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運(yùn)行規(guī)范,、反映靈敏,、處置及時(shí)、監(jiān)管到位的作用,，切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全,。

(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實(shí)市縣會(huì)議精神,，定期及時(shí)主動(dòng)向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報(bào)送食品安全信息,。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇八

20__年，xx鎮(zhèn)在縣委,、縣府和縣食安委的領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食安辦的關(guān)心支持下，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作,、社會(huì)參與,、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，認(rèn)真開(kāi)展食品安全監(jiān)督管理工作,，xx鎮(zhèn)20__年沒(méi)有發(fā)生任何食品安全事故,，現(xiàn)將xx鎮(zhèn)食品安全工作情況總結(jié)如下：

一、食品安全工作開(kāi)展情況

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,，部門(mén)協(xié)作,。

20__年初以來(lái)，鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程,，黨委政府高度重視，責(zé)任落實(shí),，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,。

一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),。建立健全了食品安全隊(duì)伍,，各村(社區(qū))由村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員，從組織上保證了工作的開(kāi)展,。年初制定工作實(shí)施方案,、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,、制定工作制度,、食品安全監(jiān)管責(zé)任、責(zé)任追究制等,。與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū),。每季度召開(kāi)了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會(huì)議，會(huì)上對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行全面研究分析,，同時(shí)對(duì)下季度工作作出部署,。各關(guān)單位按照部門(mén)職責(zé)，工作分工,，各司其職,。

二是領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn),、銷(xiāo)售,、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序正常運(yùn)行,，通過(guò)努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平,，增強(qiáng)了人民群眾消費(fèi)安全感,。

(二)加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo),。

通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ),、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,，飲食觀,，提高了人民群眾自我保護(hù)能力。半年來(lái)xx鎮(zhèn)在社區(qū),、各村顯著位置共張貼標(biāo)語(yǔ)85張,，掛橫幅4條，分發(fā)宣傳資料3000多份,，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,，提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。

(三)監(jiān)管到位,，扎實(shí)開(kāi)展,。

年初以來(lái)，鎮(zhèn)食安辦配合相關(guān)部門(mén)定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn),、商店,、市場(chǎng)、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的食品安全檢查,。

一是配合x(chóng)x市場(chǎng)監(jiān)督管理所嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。年初以來(lái)對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)市場(chǎng)的糧肉、蔬菜,、糕點(diǎn)制品、豆制品,、酒飲料,、兒童食品和保健食品等10類(lèi)食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪(fǎng)檢查8次。配合x(chóng)x市場(chǎng)監(jiān)督管理所從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,，強(qiáng)化日常監(jiān)管,。

二是把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治，對(duì)農(nóng)藥專(zhuān)柜進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,，對(duì)不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖,，向其發(fā)出整改通知書(shū)，限期整改,。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查,，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象,。

三是配合x(chóng)鎮(zhèn)畜牧站做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好畜牧肉食上市食品安全關(guān),。上半年,，鎮(zhèn)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,，明確各村(社區(qū))的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé),。建立疫情報(bào)告制度,，各聯(lián)系村干部及村協(xié)管員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào),，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì),，及時(shí)提出防治計(jì)劃,，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。

四是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒,、兒童食品,、保健食品、腌熏制品,、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”,。在檢查市場(chǎng)的肉類(lèi)和禽類(lèi)產(chǎn)品時(shí),，要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫，做到了家禽類(lèi)無(wú)病雞鴨上市,。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作,。在“元旦”、“春節(jié)”,、“五一”,、期間，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng),，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施,，消除各種安全隱患,。

五是20__年對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治了4次,，同時(shí)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類(lèi)和禽類(lèi)等進(jìn)行安全檢查，從銷(xiāo)售渠道上確保群眾的飲食健康,。

六是加強(qiáng)了學(xué)校,、工地食堂食品安全監(jiān)管。xx鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)各幼兒園,、xx小學(xué),、xx小學(xué)、xx小學(xué),、xx中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查6次,，各個(gè)食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度,，建立了食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記,，確保了學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,，消除食品安全隱患,。

二、20__年工作打算

為確保xx鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全,，切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,，徹底消除食品安全隱患，下半年xx鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作：

1,、加大“中秋”,、“國(guó)慶”“元旦”、“春節(jié)”,、等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日。

2,、加強(qiáng)宣傳,，通過(guò)廣播、橫幅,、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí),，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍,。

3,、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查,。尤其是加大力度,，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來(lái),，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,，堵塞漏洞,。

4、發(fā)動(dòng)群眾,，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。

5,、積極配合有關(guān)部門(mén)完善食品安全的各項(xiàng)制度,，完善食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障,。

6,、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度,，加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查,，對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集,。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇九

彭城村位于太湖之濱,，太湖大道直通本村，交通便利,。全村區(qū)域總面積3.7平方公里,，有999戶(hù)，總?cè)丝?808人,，轄27個(gè)承包組,，10個(gè)自然村。新塘新街,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)坐落在本村,。--年村人均收入8250元，村集體經(jīng)濟(jì)可支配資金45000元,。全村村民的主要收入一是蔬菜種植,，全村共有無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地200多畝，年產(chǎn)值達(dá)1600萬(wàn)元,，“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠(yuǎn)近聞名,。二是勞務(wù)輸出外出，承包水稻田10000多畝,。全村均用上自來(lái)水,，電話(huà)率95%以上,，有線(xiàn)電視入戶(hù)。現(xiàn)有農(nóng)家樂(lè)13家?，F(xiàn)將我村的食品安全工作總結(jié)如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全組織網(wǎng)絡(luò)

食品安全是關(guān)系到全村人民身體健康和生命安全,，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，村委員會(huì)以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立了以村主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并配備聯(lián)絡(luò)11個(gè)自然村的信息員,。配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作,。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，明確各村主任為行政村食品安全的第一責(zé)任人,。

二,、宣傳到位，營(yíng)造濃厚氛圍

對(duì)各村宣傳欄進(jìn)一步規(guī)范,，專(zhuān)門(mén)設(shè)立食品衛(wèi)生知識(shí)版塊,，并定期調(diào)整更新內(nèi)容。通過(guò)有線(xiàn)電視,、黑板報(bào),、橫幅、農(nóng)民信箱等宣傳工具,，結(jié)合“百名干部下村送法”活動(dòng),，要求黨員干部進(jìn)村入戶(hù)，大力宣傳食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和基本常識(shí),，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí),。共發(fā)放宣傳資料(material)600多份，舉辦食品安全培訓(xùn)2期,。

三,、重點(diǎn)突出，措施保障有力

為確保從田頭到餐桌整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全,，我們抓住三個(gè)重點(diǎn),。一是抓住重點(diǎn)對(duì)象。為了做到底子清,，情況明，我們專(zhuān)門(mén)組織人員對(duì)村域內(nèi)30家便利超市和個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng),，并建檔入冊(cè),，實(shí)行月督查制度,。二是抓住重點(diǎn)時(shí)段。針對(duì)元旦,、春節(jié),、“五一”、“十一”等節(jié)假日期間食品消費(fèi)旺季的特點(diǎn),，鄉(xiāng)食品安全工作小組成員主動(dòng)放棄休息天,，會(huì)同各職能部門(mén)，集中力量加強(qiáng)了本轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,，確保百姓的飲食安全,。三是抓住重點(diǎn)路段。以集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、農(nóng)家樂(lè),、便利超市為重點(diǎn)，會(huì)同工商,、衛(wèi)生,、環(huán)保等部門(mén)，扎實(shí)開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),。同時(shí),，嚴(yán)格把好“三關(guān)”。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān),。一方面,，通過(guò)成立農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)，制定相應(yīng)規(guī)章制度,，不斷規(guī)范和健全現(xiàn)有農(nóng)家樂(lè)管理模式,，與衛(wèi)生院聯(lián)合對(duì)13家農(nóng)家樂(lè)廚師進(jìn)行一次體檢，合格者按規(guī)定給予上崗,。

另一方面加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),，并定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。二是把好放心店入戶(hù)關(guān),。村專(zhuān)門(mén)抽調(diào)人員會(huì)同工商所及鄉(xiāng)消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督站人員,，對(duì)全村小店、超市進(jìn)行摸排,，按經(jīng)營(yíng)規(guī)模,、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、消防安全,、食品衛(wèi)生,、誠(chéng)信意識(shí)等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選，綜合評(píng)定，至目前已有3家“放心店”,、2家“連鎖超市”入戶(hù)彭城,。三是把好動(dòng)物防治源頭關(guān)。與各村簽訂《重大動(dòng)物疫病防疫責(zé)任書(shū)》,，制定《彭城村重大動(dòng)物疫病緊急疫情防治應(yīng)急預(yù)案》,，建立疫情報(bào)告制度，落實(shí)各村專(zhuān)職防疫員,，做好常規(guī)性防疫工作,，全村生豬屠宰率達(dá)到100%。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十

一年來(lái),，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，得到鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)及有關(guān)部門(mén)大力幫助指導(dǎo),，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九大會(huì)議精神,，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實(shí)際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求,，深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作規(guī)范要求》,，本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來(lái)抓?，F(xiàn)匯報(bào)我社區(qū)在食品安全工作的做法,。

一、充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，落實(shí)專(zhuān)職責(zé)任制

我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外,，指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專(zhuān)抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)工作，再增加城管綜合辦公室四位同志,，負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的檢查督促工作,，落實(shí)各人分管工作責(zé)任制，使工作收到良好效果,。

二,、加強(qiáng)宣傳教育工作，實(shí)施勤檢查強(qiáng)管理

根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,，及鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作,，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識(shí)工作要求，在主要道路,、廠(chǎng)區(qū),、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅，對(duì)轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的廠(chǎng)企,、店鋪,、小餐館、市場(chǎng)等,，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店,、早餐糕點(diǎn)店,，馬上聯(lián)動(dòng)工商部門(mén)，對(duì)其實(shí)行查封,、停水,、停電、停業(yè)處理,。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對(duì)社區(qū)內(nèi)流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,，教育引導(dǎo)他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。

今年,，部份省市都出現(xiàn)問(wèn)題奶粉,，我們積極配合上級(jí)部門(mén)落廠(chǎng)到店，檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，馬上下架處理，杜絕繼續(xù)生產(chǎn),、流通,、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，確保人民群眾身體健康,。

三,、認(rèn)真落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管,，抓重點(diǎn),，帶全面

我社區(qū)以西區(qū)市場(chǎng)為中心，按上級(jí)有關(guān)部門(mén)要求,，將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓,，抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用,。因此,，今年6月份邀請(qǐng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)、工商分局,、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家,，對(duì)西區(qū)市場(chǎng)250多名商戶(hù)進(jìn)行《市場(chǎng)規(guī)范管理培訓(xùn)》，內(nèi)容有：守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),、亮證經(jīng)營(yíng),、食品安全要求和準(zhǔn)入制等。

全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗(yàn)登記,、索票索證,、進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳登記制度，與商戶(hù)簽訂《市場(chǎng)商戶(hù)食品質(zhì)量安全保證書(shū)》,、《熟食品衛(wèi)生承諾書(shū)》,、《廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤銷(xiāo)售協(xié)議書(shū)》。市場(chǎng)辦證登記率100%,，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度,，每日早上、下午,、晚上都進(jìn)行檢測(cè),，每次檢測(cè)蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的,，立即當(dāng)眾銷(xiāo)毀，并公布其姓名,、住址,、攤位號(hào)數(shù)，全年共檢測(cè)蔬菜樣本15000多個(gè)批次,，銷(xiāo)毀超標(biāo)蔬菜5000多斤,，無(wú)害化處理1萬(wàn)多斤，并積極配合鎮(zhèn)檢測(cè)中心,，對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)是否有含孔雀石綠,、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品,，使西區(qū)多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故,，讓群眾買(mǎi)得開(kāi)心，食得放心,，確保廣大人民群眾身體健康,，又保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害，受到上級(jí)好評(píng),，每次評(píng)審,，西區(qū)市場(chǎng)都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十一

按照省食安辦和市安辦關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管相關(guān)文件要求,，為切實(shí)抓好落實(shí)食品安全工作,，馮貝堡鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組于20__年6月1日-6月20日對(duì)區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行了全面檢查,。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，精心部署

成立食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,，由馮貝堡鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員參與，精心制定督促檢查方案,，真正把加強(qiáng)食品安全監(jiān)管作為保障和改善民生工作的一件大事來(lái)抓,，做到“行動(dòng)要加快、整頓要到位,、措施要扎實(shí),、成效要牢固”。

二,、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

此次檢查嚴(yán)格按照省,、市,、區(qū)各級(jí)要求，認(rèn)真開(kāi)展針對(duì)食品生產(chǎn)加工,、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售,、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查，重點(diǎn)排查域內(nèi)各級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)許可證是否齊全,、生產(chǎn)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生情況,，并不斷落實(shí)食品安全工作制度，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢查工作,。

三,、對(duì)照要求，認(rèn)真檢查

嚴(yán)格對(duì)照市食安辦《關(guān)于開(kāi)展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的通知》文件要求,，認(rèn)真開(kāi)展檢查工作,。

(一)是馮貝堡鎮(zhèn)食品安全組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、食品安全制度建立,、食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn),、食品安全應(yīng)急處置預(yù)案制定、應(yīng)急物質(zhì)準(zhǔn)備,、食品安全監(jiān)管責(zé)任等落實(shí)情況到位,。

(二)是無(wú)食品非法添加和濫用食品添加劑的情況。

(三)是認(rèn)真落實(shí)食品安全隱患排查工作,。

(四)是鎮(zhèn)內(nèi)食品餐飲行業(yè)均辦理了衛(wèi)生許可證,。

(五)是區(qū)域內(nèi)無(wú)違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。

(六)是無(wú)食品安全投訴舉報(bào)查處情況,。

(七)是認(rèn)真落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作,。

(八)是食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)工作開(kāi)展情況良好,。

(九)是及時(shí)報(bào)送食品安全信息。

(十)是食品安全各項(xiàng)監(jiān)管建設(shè)情況良好,。

但是在檢查過(guò)程中,，也發(fā)現(xiàn)少部分經(jīng)營(yíng)單位存在記錄不全、臺(tái)賬較為凌亂等問(wèn)題,，部分健康證過(guò)期等情況,，檢查人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了指正。督促食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí),，保障食品安全,，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十二

在縣委,、縣政府的高度重視下,，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作,，食品安全工作取得了一定的成效,，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：

一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作,。鎮(zhèn)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo),，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓,。

二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。成立了以黨委書(shū)記為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作,。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位,，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行,。

今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度,。同時(shí),，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),，各村（社區(qū)）明確了村主任為協(xié)管員、社長(zhǎng)為信息員,，構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到有章可循，有據(jù)可依,，有序而作,。

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)標(biāo)語(yǔ),、宣傳欄,、會(huì)議等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。利用開(kāi)展創(chuàng)衛(wèi)工作,，在場(chǎng)鎮(zhèn)人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)并聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)發(fā)放食品安全宣傳資料,，提高群眾對(duì)食品安全的重視和了解。

二是是加強(qiáng)培訓(xùn),。全年對(duì)各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》,、非洲豬瘟培訓(xùn)等3次業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì),。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)行非洲豬瘟及動(dòng)物防疫培訓(xùn),。

三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課,。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí),。

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,，明確了整治重點(diǎn),、責(zé)任分工、工作要求,，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展,，全年開(kāi)展“元旦、春節(jié)”,、“五一”,、“中秋、國(guó)慶”等節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)檢查,、開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),。

我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅2幅,、發(fā)放宣傳材料800余份,，通過(guò)展覽演示,，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法,，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí),。積極配合x(chóng)x鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了xx鎮(zhèn)食品超市、餐館,、學(xué)校,、農(nóng)家樂(lè)等的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證,，飯樣留存時(shí)間,、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn),、檢查,，并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。

全年4次對(duì)全鎮(zhèn)的飯店,、超市,、藥店、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的,，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū),。對(duì)證照不齊的,，限期整改，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,，停業(yè)整頓,。全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐540次，未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件,。

對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè),、餐飲店、企業(yè)食堂,、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底,，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案,，全面了解和掌握食品安全情況,，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī),，但還存在著一些問(wèn)題,，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少,，力量有限,，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展,，農(nóng)村群體性聚餐的申報(bào)逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張,，但我們會(huì)克服一切困難,，來(lái)年更加努力工作，為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量,。

食品安全個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十三

20xx年,，按照縣委、縣政府和上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的統(tǒng)一部署,，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個(gè)中心,，扎實(shí)推進(jìn)食品安格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，建立健全食品安全效機(jī)制，大力開(kāi)展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn),、流通環(huán)節(jié)集中治理,，依法嚴(yán)肅查處違法行為，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作,，不斷提高監(jiān)管能力和水平,，切實(shí)保障公眾飲食安全。

一,、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào),，大力保障群眾飲食安全

(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系,。

1,、健全基層監(jiān)管體系,，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理,。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé)，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制,。全面深入推進(jìn)食品安格化監(jiān)管工作,，健全各網(wǎng)格工作制度，對(duì)食品安全協(xié)管員,、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn),。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開(kāi)展日常巡查，重點(diǎn)對(duì)無(wú)證食品單位實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督,，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,。巡查內(nèi)容及時(shí)、全面,、有效,，并及時(shí)在二級(jí)網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù),。暢通食品安格信息通道，一級(jí)網(wǎng)格定期報(bào)送信息,，二級(jí)網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),、持證情況等對(duì)一級(jí)網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類(lèi)梳理，切實(shí)查找隱患或突出問(wèn)題,。針對(duì)梳理出來(lái)的問(wèn)題,，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問(wèn)題的措施,。三級(jí)網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作,。通過(guò)完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn),，做到問(wèn)題能發(fā)現(xiàn),，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決,。

2,、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,，健全例會(huì)制度和專(zhuān)題會(huì)議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作,，針對(duì)當(dāng)前食品安全中的突出問(wèn)題,，制定具體解決措施?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門(mén),、監(jiān)管部門(mén)之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，建立健全跨部門(mén),、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào),、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查,、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能,。

(二)加強(qiáng)食品安全過(guò)程監(jiān)管,，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。

我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺(tái)實(shí)施之前,，縣食品安全各職能部門(mén)繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé),，嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管。

食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè),、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果,、食用菌例行抽檢力度;組織開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn),、銷(xiāo)售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為,，取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。

畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為,，組織開(kāi)展獸藥飼料市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查,，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)違禁、假劣獸藥行為;深入開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治,，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測(cè)計(jì)劃,，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動(dòng)物疫病檢疫,，實(shí)行動(dòng)物防疫條件合格證動(dòng)態(tài)審核,，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場(chǎng)、憑證屠宰,、同步檢疫,、憑證出廠(chǎng)制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為,，確?！安『θ狻辈簧鲜校白⑺狻辈环磸?加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理,，深入開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，加大市場(chǎng)水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,。開(kāi)展“放心肉”體系建設(shè),，加大屠宰資格審核清理工作力度，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管,。

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可,，開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,，加強(qiáng)對(duì)委托加工行為,、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識(shí),、回收食品,、出廠(chǎng)檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作,，全面加強(qiáng)食品添加使用登記,、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎(jiǎng)舉報(bào)以及食品退市,、召回,、銷(xiāo)毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品,、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料,、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測(cè)計(jì)劃,，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管,，開(kāi)展小作坊食品安全基本要求告知活動(dòng)，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案,。

食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷(xiāo)毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng);深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓,，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷(xiāo)售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測(cè);加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理,，建立健全攤點(diǎn)群誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所食品流通攤點(diǎn)巡查工作,，依法取締無(wú)證食品流動(dòng)攤點(diǎn)。

餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)：深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理,，繼續(xù)開(kāi)展a級(jí)食堂創(chuàng)建工作,，加大幼兒園、中小學(xué)食堂創(chuàng)建力度;全力打造餐飲食品安全示范縣,、示范街,、示范點(diǎn)活動(dòng);引導(dǎo)理性消費(fèi)，探索創(chuàng)新消毒餐具監(jiān)管模式,，提高消毒餐具監(jiān)管水平;加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)單位監(jiān)管,，預(yù)防集體食物中毒;組織開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治;嚴(yán)厲打擊非法采購(gòu)和使用病死畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為

(三)深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問(wèn)題,。

1,、開(kāi)展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開(kāi)展重點(diǎn)場(chǎng)所治理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)村食品專(zhuān)業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、城中村,、食品企業(yè)外租廠(chǎng)房倉(cāng)庫(kù)、中小學(xué)周邊、超市等問(wèn)題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查,、隱患大治理,、問(wèn)題大整改、各食品安全監(jiān)管部門(mén)進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的整治,，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,。

2、開(kāi)展各項(xiàng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),。開(kāi)展“違禁超限”專(zhuān)項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料,、飼喂不合格飼料,、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑,、乳及乳制品,、食用油、鮮肉及肉制品,、保健食品,、酒類(lèi)、農(nóng)業(yè)投入品,、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作,，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,?？h食安辦1月份開(kāi)展了元旦新年春節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查、開(kāi)展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治;2月份開(kāi)展了打擊“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng);3月份開(kāi)展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對(duì)農(nóng)村食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲整治出售過(guò)期食品,、粗制濫造、冒用品牌,、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者利益的行為,，規(guī)范種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、市場(chǎng)流通,、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,。5、9月份開(kāi)展了學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂,、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無(wú)辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理,，明確量化治理指標(biāo),，落實(shí)治理措施,，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對(duì)中高考食品安全保障工作進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，7月份開(kāi)展了涉毒奶粉專(zhuān)項(xiàng)整治,、皮蛋質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)檢查;8月份開(kāi)展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查;10月份開(kāi)展了“中秋”“國(guó)慶”期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查等工作;11月份開(kāi)展嚴(yán)厲打擊三無(wú)食品和假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng),、配方乳粉專(zhuān)項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶(hù)次,，查處違法行為66次,，涉及貨值9.04萬(wàn)元，罰款20萬(wàn)元,。

(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。

1,、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量,，建立健全許可檔案,。加大日常監(jiān)管力度，提高監(jiān)督檢查覆蓋率,，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋,。

2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動(dòng)作用,。鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備,、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度，著力提高企業(yè)食品安全管理水平,。

3,、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠(chéng)信管理。對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立食品安全信息檔案,，實(shí)施食品安全誠(chéng)信分類(lèi)監(jiān)管,。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制),，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制,。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)作用，推進(jìn)行業(yè)自律,。

(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理,，積極應(yīng)對(duì)食品安全輿情。

1,、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警能力,。組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息整合,，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息共享,，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息利用效能,。

2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理,。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作,，健全投訴舉報(bào)管理制度，受理,、登記,、轉(zhuǎn)辦、處置,、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施,，確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置。

3,、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和處置,。強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)和處置責(zé)任,，對(duì)媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情,，迅速組織核查和處理，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,，防止引起恐慌和炒作,。

(三)、加強(qiáng)食品安全宣傳工作

開(kāi)展法律法規(guī)宣傳活動(dòng),，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日,、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動(dòng)”,、“安全生產(chǎn)日”,、“科協(xié)宣傳日”等活動(dòng)，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展了食品安全科普宣傳活動(dòng),，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬(wàn)余冊(cè),，通過(guò)散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全日?？破找约霸谫?gòu)買(mǎi)到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識(shí),，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)”的莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎,。同時(shí)通過(guò)各種媒體如食品安全簡(jiǎn)報(bào),，報(bào)、電視,、政務(wù)網(wǎng),、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識(shí)及工作動(dòng)態(tài)。

二,、下一步的工作安排

(一)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾,。本年度即將結(jié)束,，接下來(lái)的一個(gè)月對(duì)各專(zhuān)項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高,、鞏固,，完成預(yù)期計(jì)劃。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作,。做好機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期的食品安全工作,。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門(mén),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系,，督促、指導(dǎo)開(kāi)展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作,，做到思想不亂,、隊(duì)伍不散、工作不斷,，確保機(jī)構(gòu)改革過(guò)渡期內(nèi)食品安全,。

(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對(duì)年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理,，補(bǔ)缺補(bǔ)差,，做好迎接上級(jí)對(duì)我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時(shí),，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則,，組織開(kāi)展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門(mén)本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作,。