總結是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒,，目標更加明確，讓我們一起來學習寫總結吧,。相信許多人會覺得總結很難寫,？以下是小編收集整理的工作總結書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

酒店服務員年終工作總結篇一

一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬,，月均完成xx萬,，客房的出租率為xx，各項指標較20xx年有所上升,，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離,。

二、本年度的具體工作：

1,、前臺是酒店對外的窗口,，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,，包括服務意識,、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作,；堅持每天對ok房進行檢查,；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案,。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,，每走一客進行布草更換,，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,，對客房墻面進行了全面清洗,，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施,，如把報損布草縫補好進行利用等,。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,，經(jīng)過前期人員培訓、物品采購,、宣傳推廣等系列準備工作,，于x號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受安化擂茶,，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4,、x月份酒店把pa部劃分由客房部管理,，對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務培訓,，明確了崗位職責,，提高了工作積極性、責任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下,，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,，默契合作，追求完美,，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。

但工作中還存在一些不足，如服務意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進,，自我完善,。

一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的保障,，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了酒店領導在工作會議上給我們下達的任務?，F(xiàn)對今年工作進行以下總結,。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,，進行留精去粗,，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度,。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,，夜班六點后再開啟,；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,，針對存在的問題,，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓,，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房,，通過考核,，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了,。

領導采取對員工集中培訓、專項培訓,、個別指導培訓等方式,，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識,，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓,、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高,。

容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到,，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識,。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。設施設備維保計劃未落實到位,。交接班時由于考慮不周,，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴加防范，以免出錯,。

認真做好每一天的每一項工作。細化服務措施,，提高賓客滿意度,。加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì),。規(guī)范管理,，促進企業(yè)健康有序發(fā)展。加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結構,。認真做好上門散客的銷售工作,。做好旺季的合理預定，限度地提高銷售額,。規(guī)范留言服務,，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。多學習其他東西,，充實自己,。

實踐證明，隨著市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念,，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié),，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

酒店服務員年終工作總結篇二

時光荏苒歲月如梭,，不知不覺中已到了20xx年年末，回首這一年,，不禁感慨萬千,，今年是我到xx大酒店工作的第二年，也是我人生一個重要的轉(zhuǎn)折點,。在這一年中,，有歡笑也有辛勤的汗水，但是很充實也學到了很多東西,，在領導和同事的關心協(xié)助下,，我不斷學習，逐漸調(diào)整狀態(tài),，努力適應新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路,，在做好本職工作的同時，不斷加強自身素質(zhì)的提高和專業(yè)知識,、技能的補充,，為在新的工作崗位上不斷進步而努力。現(xiàn)將本年度的工作總結如下：

在來到xx的第一家工作單位就是xx大酒店,，在這里真的是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點,，對于xx我是陌生的,，在這里我沒朋友，只有唯一的幾位親人,。時常覺得孤獨,，可是到了xx這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單，因為有領導的關懷和同事的友愛,。我很榮幸得到了酒店領導的賞識擔任了客房部主管工作,，我深知這是領導給我的機會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會，我很珍惜也很在意這份工作,，所以我時刻提醒自己要努力,、要勤奮，團結大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進取,。

無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,，那就是一種精神，也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”,，先以這些為基層在帶領大家步步按照酒店的各項規(guī)章制度去履行,，那么這個團隊，這個部門一定會勇往直前,，戰(zhàn)無不勝,。客房部是靠雙手實操的勞動部門,，每一位員工都是部門重要的骨干,，沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的。

在一個團隊中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,，如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負責人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學到,、學會她們應該掌握的知識并能熟練的運用到工作中。因為在基礎的工作就是要每時每刻都要和大家在一起,，熟知每位員工的一切工作情況,。了解她們每個人的長處和短處，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處,，避其短板,，這樣才能有效的、合理的,、運用勞動資源,。將工作盡可能的做到周全。

在工作中我太急于工作的成功度,，有時疏于全局細節(jié)的布署,。接下來的工作中，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,，做事前仔細分析,、周密安排，最主要的是要有大局意識,。本著對本職工作認真的態(tài)度和責任心,，把工作做好做精做細。所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的,、有效的溝通,，一切困難都會迎刃而解的，一個人的力量是渺小的,，集體的力量是無限的,。在工作中一定要多向領導學習請教，多和其他部門學習溝通,，學習他們的長處補其自己的短處,，為以后能更好的工作奠定基礎。

在領導交予的事務和部門發(fā)生的事務中只是完成了基礎工作,，沒有創(chuàng)新和精細的工作內(nèi)容,，為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微,，追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當中,。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務的標準。在工作和對員工的培訓中前期的安排工作還勉強算是較穩(wěn)定,，但是后期跟進力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成,，任何事一定要持之以恒，有始有終,。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為,，即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。

總之,，我將以公司的經(jīng)營理念為標準,，將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合，不斷充實自己,，提高自身綜合能力,，為酒店、為部門的繁榮而努力,。新的一年意味著新的起點,、新的機遇、新的挑戰(zhàn),、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,，我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強大的光茫，我將留取精華,、摒棄糟粕,、不純?yōu)榱送瓿扇蝿斩ぷ?，要以?chuàng)造業(yè)績和精品服務來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,，與酒店全體員工共同學習,、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力,。

酒店服務員年終工作總結篇三

20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年,，是輝煌的一年,，酒店在上級領導的關心支持下，在經(jīng)理的正確領導下,，通過全體員工齊心協(xié)力,，勤奮工作，取得了巨大的成績,，入住率始終保持在90%以上,，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全,、衛(wèi)生,、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,，通過自己的努力,，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工,，受到獎勵?，F(xiàn)對今年完成的本職工作進行以下總結。

在平時的工作中,，深刻領會領導的意圖,，接受領導，服從安排,，按照領導的要求去做,，不推諉不扯皮，不耍小聰明,，工作上毫無怨言,，任勞任怨。對于領導表揚獎勵,，能夠正確對待,，不驕不躁；對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,，不暴不棄,。能夠的完成領導交辦的工作任務,，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。

遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,，做到不遲到,，不早退，按時上下班,，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄,，做到全勤上班,。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角,，一塵不染,，整潔干凈，為客人服務時,，能夠正確使用文明用語,，做到細心、熱心,、耐心,，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的,，為客人解釋清楚,，取得客人的諒解。查房時,，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,，及時和客人一起進行核對，需要賠償時,，說清事實,，講明理由，讓客人滿意,。

和酒店人員打成一片,，搞好團結，互幫互助,，關心愛護同事,。在工作中，自己的工作完成后,，能及時幫助其他同事,，不怕苦不怕累，隨叫隨到,，不耍小心眼,，和同事發(fā)生誤會時,，以工作為重，做好溝通,，消除誤會,，共同做好工作。在生活中,，對同事虛寒問暖,，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,，同事家里有事時,，了解清楚后，及時關心幫助,，以此來增進友誼,，促進工作。

雖然做客房服務工作有好幾年了,，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,，思想上重視，行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學習時做好筆記,，認真聽講,，不懂就問，回家后及時研習,，加深印象,，工作中，仔細揣摩,，正確應用,，不懂、不會的就請教領導,、請教同事,，弄懂弄會，不留盲點,，使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階,。

有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象,。有時退房比較多,，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細,，還有遺漏的地方,。查房時，用品較多,，有時有忘記登記的現(xiàn)象,，給個人和單位造成了損失。服務水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,，態(tài)度比較生硬，缺少主動性,。

在新的一年里，在上級領導的關心支持下,，在經(jīng)理的正確領導下,，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平,，團結同事,，積極進取，做到會聽話,，會服務,，會學習，和酒店全體員工一起團結協(xié)調(diào)作,，共同努力,，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進,，節(jié)節(jié)高,，再創(chuàng)佳績。

酒店服務員年終工作總結篇四

為期半個月的餐廳服務員培訓班結束了,。為了今后更好地進行培訓班的管理組織工作,，現(xiàn)將此次培訓班的組織管理工作作一小結，以便今后更好地為培訓班的工作管理積累經(jīng)驗,，現(xiàn)將工作總結如下：

通過向社會發(fā)放宣傳單頁,，讓更多的人和社會了解餐廳服務員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務員培訓班的重要性，通過培訓是提高xx餐廳服務員隊伍業(yè)務素質(zhì)和基本技能的基本途徑,。讓更多的餐廳服務員執(zhí)證上崗,，為松陽餐廳服務員隊伍健康、有序的發(fā)展奠定基礎，執(zhí)證上崗是未來的趨勢,，因此通過形式多樣的宣傳渠道進行宣傳發(fā)動,。

1、由xx技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務員培訓班通知,。

2,、由xx技校各教師向社會發(fā)放餐廳服務員培訓班通知。因此,，通過多種渠道進行宣傳,，招生宣傳到位，此培訓班共招生x名學員,。

通過前期的宣傳發(fā)動工作,，于x月底確定了培訓班的學員名單，于x月x日順利進行了開班典禮,。農(nóng)業(yè)局和教育局的領導都到會發(fā)言,，并向?qū)W員提出了殷切希望，學員代表xx也向在座的各位領導表了態(tài),，表示各位學員一定不會辜負領導,、老師的厚望，好好學習餐廳服務員基礎知識和技能,，爭取以優(yōu)異的成績來回報領導和社會,。

培訓班共培訓15天，理論考試和實踐考試各半天完成,，培訓班組織管理成績顯著,，74位學員，參加考證74名,，考證合格74名,，合格率為100%。

1,、學校領導會同班主任在開班典禮后及時研究成立了班委會,，由班委會監(jiān)督管理培訓班學員的學習情況。由班主任親自抓好學員的出勤簽到工作,，嚴肅學員出勤,，健立嚴格的請假制度，把出勤與考核,、評先進學員掛勾,，充分使學員認識到學習的重要性，因此每天培訓學員的出勤率都達到x%以上,。

2,、及時與任課教師加強橫向聯(lián)系，及時發(fā)放各種培訓資料，鼓勵學員認真學習,，掌握餐廳服務員基本知識和基本技能,，及時組織學員加強培訓內(nèi)容的學習和復習。

3,、積極鼓勵學員每天參加培訓,，正確處理好工學矛盾。學校研究給學員每天中午發(fā)放快餐券,，為學員解決了培訓期間的就餐困難,。

4、班主任經(jīng)常給學員灌輸安全教育,，蹦緊安全一根弦,，教育學員注意上學和放學途中的安全，把安全工作放在重中之重的位置,，到培訓結束沒有發(fā)生過安全事故,，全體學員都高高興興地參加培訓，開開心心地回家團聚,。

5,、班主任經(jīng)常與學員座談，加強學員的思想工作,，交流彼此的心得，貼近學員,，急學員之所急,，想學員之所想，讓學員安心地參加培訓學習,。

1,、及時讓學生填寫學員基本情況，及時上交身份證復印件和照片,。

2,、及時做好學員登記表和檔案表，并及時與學員本人進行核對,，確保資料正確性,、完整性。

3,、認真填好職業(yè)技能學員名冊（電子表格）和職業(yè)技能鑒定登記表,，及時上交勞動局，以便考證之用,。

4,、積極收集各種學習資料，與學員進行縱向交流，使每位學員都有學習和復習資料,，為學員復習迎考作好充分準備,。

總之，培訓班工作千頭萬緒,，需要班主任不斷總結經(jīng)驗,。最根本的在于學員正確處理工學矛盾，認真安心地參加培訓,，那么成績肯定是喜人的,。今后，只有不斷學習,，不斷完善培訓班管理工作,，想學員所想，急學員所急,，為xx的餐飲服務業(yè)工作培訓增磚添瓦,。那么松陽的餐飲服務業(yè)工作才會走向新的一片藍天。

酒店服務員年終工作總結篇五

20xx年已經(jīng)過去,，這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作,，得到領導和同事的肯定,。全年保持全勤上班，無請假,、遲到,、早退現(xiàn)象；服務質(zhì)量及工作水平有所提高,，無客人投訴情況,；能夠尊重領導，團結同事,，做到禮讓三分,，工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作進行以下總結,。

1,、虛心學習，不懂就問,。在這一年,，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,，回家后仔細琢磨練習,，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習慣,。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高,，行為舉止更加文明,，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊,。

2,、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心,，敷衍了事的毛病,，養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,，一年當中客人對我的投訴少,，表揚多，和同事之間的關系也融洽了,，之間的爭吵少了,，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語,。使我對工作更加充滿信心,。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,。

雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，原來總是會因為太高了,、不起眼,、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角,，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬,，原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃,。

3,、服從安排，任勞任怨,。平時做到尊重領導,，不耍心眼，對于領導安排的事情,，不打折扣,，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作,，同時在前臺人員不齊的情況下,，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解,，沒有信心,、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下,，克服自身困難,，認真學習、多方請教,，不斷演練,，做到胸有成竹，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺的工作任務,，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟,，服務質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲,，工作信心大增,，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項規(guī)章制度,，做到讓領導放心，讓客人滿意,。

但我也有一些不好的地方需要改正,，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),，工作中存在著惰性,，工作的熱情不夠飽滿,，消極怠工。在新的一年里,，我要堅決克服這些不好的工作作風,，乘著去年這股東風，嚴格約束自己,，認真學習研究工作服務中的技巧,，提高自身的服務水平，從小事做起,，高起點,、高要求，讓每一個客人都滿意,，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適,、安寧、溫馨的家,。

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡時代,，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,，井底之蛙永遠只知道那一片天,，只有走出去，方知天外天,，人外人,，希望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平，以提高酒店自身的競爭力,。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活,，多為員工著想。多組織一些文化體育活動,，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻,。

酒店服務員年終工作總結篇六

20xx年即將過去,，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年,，酒店在上級領導的關心支持下,，在xx經(jīng)理的正確領導下,，通過全體員工齊心協(xié)力,，勤奮工作，取得了巨大的成績,，入住率始終保持在90%以上,，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,，在安全、衛(wèi)生,、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評,。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力,，也取得了不錯成績,，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵,。

1,、尊重領導，聽從指揮

在平時的工作中,，深刻領會領導的意圖,，接受領導，服從安排,，按照領導的要求去做,，不推諉不扯皮，不耍小聰明,，工作上毫無怨言,，任勞任怨。對于領導表揚獎勵,，能夠正確對待,，不驕不躁；對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,，不暴不棄,。能夠的完成領導交辦的工作任務，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚,。

2,、遵規(guī)守紀，搞好服務

遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,，做到不遲到,，不早退，按時上下班,，處理好家庭和工作的關系,，全年無請假記錄，做到全勤上班,。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,，做到房間打掃時不留死角，一塵不染,，整潔干凈,，為客人服務時,，能夠正確使用文明用語，做到細心,、熱心,、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足,，不能滿足的,，為客人解釋清楚，取得客人的諒解,。查房時,，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一起進行核對,，需要賠償時,，說清事實，講明理由,，讓客人滿意,。

3、團結協(xié)作,，不計得失

和酒店人員打成一片,，搞好團結，互幫互助,，關心愛護同事,。在工作中，自己的工作完成后,，能及時幫助其他同事,，不怕苦不怕累，隨叫隨到,，不耍小心眼,，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重,，做好溝通,，消除誤會，共同做好工作,。在生活中,，對同事虛寒問暖，同事生病時,，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,，同事家里有事時，了解清楚后，及時關心幫助,，以此來增進友誼，促進工作,。

4,、虛心學習，努力提高

雖然做客房服務工作有七,、八年了,，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視,，行動上積極主動,。做到耳到、眼到,、口到,、心到、手到,。學習時做好筆記,，認真聽講，不懂就問,，回家后及時研習,，加深印象，工作中,，仔細揣摩,，正確應用，不懂,、不會的就請教領導,、請教同事，弄懂弄會,，不留盲點,，使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

1,、有時工作熱情不高,，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象,。有時退房比較多,，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細,，還有遺漏的地方,。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現(xiàn)象,，給個人和單位造成了損失,。

2、服務水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,，態(tài)度比較生硬，缺少主動性,。

在新的一年里,，在上級領導的關心支持下，在xx經(jīng)理的正確領導下,，我將認真做好本職工作,，努力提高自己服務水平，團結同事,，積極進取,，做到會聽話，會服務,，會學習,，和酒店全體員工一起團結協(xié)調(diào)作，共同努力,，使酒店在新的一年里紅紅火火,，業(yè)績突飛猛進，節(jié)節(jié)高,，再創(chuàng)佳績,。

20xx年已悄然謝幕，xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,，作為酒店中的普通一員,，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,，在日常管理工作,、企業(yè)文化建設、人力資源,、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,，并為20xx年的工作奠定良好基礎,，今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,，并向各位領導和同事匯報一下20xx年工作思路，希望各位給予指正,。

回顧20xx年全年工作,，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少,，在到酒店后短短半年時間內(nèi),，在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,，我自己和部門工作都取得長足進步,，當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,，對個人與部門工作進行總結與分析,，特把20xx年工作總結如下。

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,，在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績,；

⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎,；

⑶人力資源工作取得進展,，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展,；

⑷質(zhì)檢工作取得進展,，質(zhì)量檢查體系已基本建立；

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,，與各部門聯(lián)系緊密,，為飯店發(fā)展共同努力。

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,，使工作整體效果受到一些影響,；

⑵注重工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理,，對員工生活關注度不夠,，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求,；

⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性,，在20xx年注意改進；

⑴具有較強的親和力,，具備一定的管理基礎,，樂于承受工作壓力,，并能較快地適應工作環(huán)境。

⑵具有較強的學習能力,，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,，并運用于實際工作中；

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長溝通,，對管理工作把控能力較強；

⑷工作細致性較強,，善于從細節(jié)處開展工作,，對工作大有進益；

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,，可能在專業(yè)性上會有所缺乏,；

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升，應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,，盡量規(guī)避劣勢,，完善自身工作行為。

酒店服務員年終工作總結篇七

年底了,，各行各業(yè)都在進行年終總結,，酒店服務行業(yè)也不例外，在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,，掌握七大要素?，F(xiàn)將我的酒店服務員工作情況總結如下。

在酒店日常經(jīng)營過程中,，要求每一位員工對待客人,，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間,、地點和情緒等因素影響,，也不受條件限制。微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,，并盡可能地做到完美,。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧,?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務,，上好培訓課,，并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長補短,，做到一專多能,，在服務時才能游刃有余，這對提高酒店的服務質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用。

即要隨時準備好為客人服務,。也就是說,，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備,。準備包括思想準備和行為準備,，作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,，把所有準備工作作好,，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),，而不會手忙腳亂,。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象,。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低,，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人,，對穿戴方面都特別隨便,，這是他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務,，要重視和善待每一個客人,，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”,。

主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,，揣摸客人心理，預測客人需要,，并及時提供服務,，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識,。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,，關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點,，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。

熱情好客是中華民族的美德,。當客人離開時，員工應發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,，質(zhì)量的競爭,，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,，形成自身的服務優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,，使酒店立于不敗之地,！

每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在酒店也一樣,。生意比較忙時,，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,，一人有難,，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣,。每個人員分工明確,、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。

酒店服務員年終工作總結篇八

年終就要到了,，一年的工作即將結束，我也要在20xx年最后的尾巴上努力做好自己的工作,，在今年的最后一刻依舊努力的提升自己!

20xx年是麻煩的一年,，因為在這一年里，我遇上了太多的麻煩,，犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,，工作中也總是被指出自己的錯誤!但是,，20xx也是成長的一年，麻煩給我?guī)砹藱C會,，親手的實踐加速了自己的成長,。錯誤讓我增長了見識，看到了哪些是能做哪些是不能做的,。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的看見了自己的不足,，這一年光是彌補自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但，在這樣的代價下,，我在工作中也變得更加順利,，能力也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化，我寫下了這份年終工作總結,，期待在總結過后自己還能有新的收獲,。

在今年的工作剛開始的時候，我發(fā)現(xiàn)自己的壞習慣又開始了,，在長假過后,，不僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散,。雖然有幸得到領導的批評以此改變,，但是我卻不能總是這樣，在之后的工作中,，我也總是以改變自己的這個壞習慣為目的去改變自己,。

一年的工作,，我們作為服務員的要求又有了新的提高,。尤其是在x月的禮儀培訓上，我們每個員工都要達到服務的禮儀標準,，都要學會禮儀用語,。這讓我們頭疼了好一會!但是終究功夫不負有心人，我們成功的通過了考核,。

但是這不過是在內(nèi)部的學習而已,，在真正的運用到實戰(zhàn)之后，誰好誰壞一目了然,，為此我們又以優(yōu)帶差,，互相學習，互相磨練,，在x月x日的時候,，成功的達到了領導們要求的，提升了酒店的服務水平!

作為酒店的服務員,，我們負責的工作是多變的,，僅僅一年的時間,，我已經(jīng)更換了不少的職責。但是都是自己了解的工作,，所以在接手后熟悉了一段時間后就習慣了,。

但工作中也常因為一些細節(jié)的問題犯下迷糊，這些讓我小心翼翼了很久,，直到自己習慣了工作,，才變得順利起來。

服務員的工作雖然簡單,，雖然不是什么難事,，但是確是酒店最基礎的服務工作，要是我們的服務沒有過關,，酒店的評價就會下降,。作為酒店的一份子，我一定會繼續(xù)努力的提升自己,，讓自己無愧于xxx酒店員工的名號!

酒店服務員年終工作總結篇九

一路的歡歌笑語,，一路的風雨兼程送走了xxxx年，迎來了充滿期望的xxxx年,，回首我來到酒店的'這三個月,，新奇與欣喜同在，感動與感激并存,，三個月,，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,，在那里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感激李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,，感激王經(jīng)理無微不至的關懷,，感激綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導方針,、布局建設、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情景，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小團體中的一員,，每一天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、并且是重要安全保障部門,，作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情景，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個提高，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，經(jīng)過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達本事。

評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自我的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張可是我學會了整理房間,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務,，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要可是了，好久之前便做好了準備,，可是樓層服務員確實忙可是來,，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,，雖然我是學生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自我都多么的偉大,，而是我被這樣一個團結、奉獻,、務實的團體而感動,，奉獻是無私的所以溫暖、活力是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本！

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益研究,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了期望,。

可是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,，可是未來的一年又是以今日作為一個起點,，新目標、新挑戰(zhàn),，就應當有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報,、勤學習,、勤總結，最終祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,！

酒店服務員年終工作總結篇十

一年的時間漸漸的過去了，我來到xxx酒店作為一名客房服務員的時間也已經(jīng)有了x月之久。自從去年x月的時候進入酒店以來,，自己一直在工作中收到了大家的照顧,。真的很感謝大家的幫助，是大家的熱情和鼓勵,，才讓我學會了在工作中如何去做好自己的職責,，如何更好的融入xxx酒店這個大集體！

回望過去這一年里的工作,，盡管在很多方面都還不盡人意,，但是對比下來，自己一直都在一步步的成長,，提升?，F(xiàn)在一年的時間過去，我在此對過去一年自己的工作做總結,，希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓,，在下一年的工作中繼續(xù)努力！我的工作總結如下：

作為一名新人,，在這工作前期的這段時間里,，我受到了同事們不少的照顧，以及領導在工作中培訓和鍛煉,。

在學習和培訓中,，我跟著前輩一起工作，學著如何完成自己的工作,，如何做好自己的工作,。短短x周的時間，我努力的跟著前輩的腳步,，做到不懂就問,，嚴格的要求自己的工作，不在工作中偷懶和馬虎,，嚴格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作,。

在努力的完成了自己的工作之后，我終于得到了領導的認可,，有了自己負責的客房區(qū)域,。但是在工作中我并沒有因此放松，反而因為自己獨自負責,，更加嚴格的要求自己,，力求在最短的時間里將工作完成的最好。

在過去的工作中,，我一直努力的學習工作的核心服務理念，以此為中心，不斷的完善自己的服務思想,。在工作的時候,，為顧客著想，以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,，不斷的提高自我要求,。

在思想的學習中，我提高了自己的服務意識,，提升了自己的服務態(tài)度,，得到了領導和顧客的鼓勵。在今后的工作中,，我也會緊跟酒店的發(fā)展,，不斷的更新自己的思想。

在這一年中,，自己的不足也非常的明顯,。對工作的不夠熟悉，以及對酒店的情況不夠了解,，導致我在工作中常常找不到地方,，或找不到人。這些導致在工作中耽誤了不少的時間,，在下一年的工作中,，我會更加努力的去了解酒店，不會再犯下這樣的錯誤,。

過去一年的工作終將成為歷史,，未來還有無限的前路在等著我，我會努力的學習和提升,，讓自己成為一名出色的客房服務員,。