每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫(xiě)一篇文章,。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě),？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

店面員工規(guī)章制度篇一

1、凡年滿(mǎn)18歲，履歷清楚,，身體健康,，作風(fēng)正派，無(wú)違法行為,，愿意接受本公司的管理,。培訓(xùn)的男、女公民,，均可加入本公司的加盟店工作,。

2、新聘員工入職學(xué)習(xí)期為3天,，若考試不合格不予錄用,，，考試合格上崗,。

3,、新員工入職學(xué)習(xí)期間必須持有身份證、畢業(yè)證原件,、計(jì)劃生育證,、員工照片2張、(健康證,、暫住證,、在所屬店一個(gè)月內(nèi)辦齊，費(fèi)用自理),。工齡滿(mǎn)一年以上者,，可由酒店承擔(dān)。

4,、新店開(kāi)業(yè)第一批服務(wù)員、廚師,、廚工,、實(shí)習(xí)培訓(xùn)期為15—30天，培訓(xùn)期滿(mǎn)編寫(xiě)目的：本手冊(cè)主要是對(duì)我公司加盟店的員工的培訓(xùn)工作進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)范化,。拉通培訓(xùn),，提高員工的基本素質(zhì)，保證規(guī)范化工作,，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,，使紅門(mén)各加盟店保持良好的業(yè)績(jī)，使公司不斷發(fā)展壯大,。

5,、有下列情形者不得錄用。

a.原本公司非正常辭職者。

b.不真實(shí)填寫(xiě)員工擋案有欺詐行為者,。

c.犯法經(jīng)判決確立或通緝?cè)诎傅恼摺?/p>

d參加非法組織或吸食毒品者,。

e.患精神病或傳染病。

f,、法定年齡以下者,。

g、達(dá)不到招聘標(biāo)準(zhǔn)或身體狀況不適應(yīng)工作者,。

l,、領(lǐng)班或領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)的親屬、朋友無(wú)特殊技能者,。

第二節(jié),、勞動(dòng)管理制度

1.工作時(shí)間：上午9：00—14：00左右，下午16：30—22：00左右,，輪流值班,。

2.休假：新員工第一個(gè)月無(wú)休假，從第二個(gè)月開(kāi)始每月有二天假,。

3.辭職：?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月,，提交辭職申請(qǐng)給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請(qǐng)書(shū)于總經(jīng)理處,。

4.試用：新員工從確認(rèn)錄用之日起簽定合同,，確立勞動(dòng)關(guān)系契約，試用期為1—3個(gè)月(服務(wù)員為1個(gè)月,、大堂經(jīng)理為3個(gè)月,、其他工種視加盟店具體情況自訂)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)技能可以考慮是否延長(zhǎng)其試用期或提前轉(zhuǎn)正，,，在試用期內(nèi)若有不稱(chēng)職的或犯有重大過(guò)失,，店方可隨時(shí)辭退員工并不作任何補(bǔ)償，,，若有自動(dòng)離職,，不予退還保證金;

5.遲到.早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工,，處理,。

6.礦工：無(wú)故不上班，不服從指揮,，不聽(tīng)從安排,，視為曠工，曠一天扣三天工資,，月內(nèi)曠工2天以上,，(含2天,，)予以辭退：

7、重大過(guò)失處罰;罰款5—50元,，無(wú)薪工作2—5天,，辭退根據(jù)總經(jīng)理指令保證金不予退還或酌情退還;

8.請(qǐng)假：嚴(yán)禁電話(huà)請(qǐng)假，托人帶信請(qǐng)假,，病假需醫(yī)生診斷書(shū)和取藥單并可視情況確定請(qǐng)假形式,，病假可考慮、事假均無(wú)工資;

9,、假權(quán)：鄰班有半天事假權(quán),，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上,，報(bào)店方經(jīng)理審批,，簽字同意。

10,、員工均有相互監(jiān)督,，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密,。

第三節(jié),、訂餐制度

一、電話(huà)訂餐

1.接電話(huà)人員：收銀員,、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理),，其他員工未經(jīng)許可一律不準(zhǔn)接電話(huà)。

2.接電話(huà)使用規(guī)范用語(yǔ)：“您好,，紅門(mén)火鍋”,。

3.記錄內(nèi)容：根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間,、顧客姓名,、單位、聯(lián)系電話(huà),、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域,。記錄好以后，要求重訴一遍,，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)(15-30分鐘),，本店有權(quán)另作安排,。

4.通知有關(guān)部門(mén)和人員，提前做準(zhǔn)備,。

二,、來(lái)客訂餐

1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí),，應(yīng)問(wèn)清顧客姓名，聯(lián)系方式,、用餐人數(shù)和用餐的標(biāo)準(zhǔn),，以及預(yù)訂桌號(hào)區(qū)域，桌數(shù)和用餐時(shí)間,，全部作好記錄,，讓客人過(guò)目之后在訂餐單上簽字，確認(rèn)對(duì)訂餐內(nèi)容無(wú)異議,。

2.按訂餐標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)收取訂金,，開(kāi)收據(jù)，(收據(jù)一式二份)客人若違背要求應(yīng)按餐廳規(guī)定,，酌情收取損失費(fèi);

3.餐后結(jié)帳時(shí),，發(fā)現(xiàn)客人沒(méi)有訂金收據(jù)的，應(yīng)收足餐費(fèi)全額并作好登記,，待交來(lái)訂金收據(jù),，再退還客人訂金;

4.通知有關(guān)部門(mén)和人員，提前做好準(zhǔn)備,。

第四節(jié),、電話(huà)管理制度

1、吧臺(tái)電話(huà)專(zhuān)用于訂餐,，方便客人使用;聯(lián)系供貨商等,，吧臺(tái)人員、員工,，不準(zhǔn)隨便使用此電話(huà),，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后,，可使用辦公室電話(huà),。

2、吧臺(tái)電話(huà)在上班時(shí)間只能由吧吧人員,、領(lǐng)班,、和大堂經(jīng)理接聽(tīng)。

3,、員工在上班期間,，未經(jīng)許可一律不得接聽(tīng)電話(huà)，哪有電話(huà)找員工,，均亦不能在辦公室叫接,，通知其下班之后再打進(jìn)來(lái)，特殊情況例外,。

如何接聽(tīng)電話(huà)

1.電話(huà)響起三聲之內(nèi),拿起話(huà)筒:您好,紅門(mén)火鍋,我可以為你做什么?

2.如果超過(guò)三聲:必須向客人致歉,問(wèn)候客人.

3.注意事項(xiàng):通話(huà)是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà),話(huà)筒必須離唇邊5cm用清晰柔和親切的禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人,聲調(diào)自然,。

4.傾聽(tīng)注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽(tīng)客人通話(huà)內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話(huà)內(nèi)容,要記清并重述客人提問(wèn)再確認(rèn),并做好記錄,。

5.確認(rèn)回答客人問(wèn)題直至滿(mǎn)意，中途需另一位談話(huà),，需用另一支話(huà)筒,。

6.如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉,，并記錄客人聯(lián)系電話(huà),，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù),。

7.向客人致謝,，結(jié)束談話(huà)時(shí)，必須對(duì)方掛斷電話(huà)自己才掛斷,，必須輕拿輕放,。

第五節(jié)、會(huì)議制度

1.每月由店方經(jīng)理召開(kāi)一次全體員工大會(huì),，對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)情況,，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表?yè)P(yáng)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn),。

2.每周由店方經(jīng)理定期召開(kāi)領(lǐng)班以上行政工作例會(huì),。就當(dāng)周以來(lái)出現(xiàn)的問(wèn)題提出整改措施，并做出安排,、布置探討營(yíng)運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容,。

3.每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開(kāi)兩次班前會(huì)，前廳人員參加,，上午11：00,，下午5：00(根據(jù)各分店?duì)I業(yè)時(shí)間而定)

注：

a、班前會(huì)一定要嚴(yán)肅開(kāi)會(huì)時(shí)間

b,、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表

c,、聽(tīng)從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴,。

d,、班前會(huì)的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn),，今日定餐情況,，今日估清，今日急推特推,，個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表,，服務(wù)員文房四寶的檢查，心情情緒的調(diào)整,、唱店歌,、戰(zhàn)斗口號(hào)、擊掌 ,、x嘿!

第六節(jié),、衛(wèi)生管理制度

餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，并作記錄,。

一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.做到勤洗手,、剪指甲,、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥,。刷牙,。

2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指,、項(xiàng)鏈,、手足鏈)

工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正,，明亮,。

3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補(bǔ)好,。

4.男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過(guò)耳,，后不過(guò)領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā),。

5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā),、噴重味香水。不戴假睫毛,、化淡裝

二,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1. 餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔,，整齊光亮,。

2. 玻璃門(mén)窗;要保持清潔、白亮,。要求無(wú)污跡,、水跡、水印,、手印,、指痕。

3. 窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗,，保持干凈,。

4. 地面;無(wú)雜物,、光亮、無(wú)水跡,、無(wú)油跡,。

5. 備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品,，干凈無(wú)油漬,。

6. 桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬

7. 燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥,、打藥,、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物,。

8. 檫洗,，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜,。

三,、餐用具衛(wèi)生

1.洗凈后光潔明亮，沒(méi)污點(diǎn)油跡,。

2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒,，每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

四,、工作衛(wèi)生

1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒,，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽,，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯,。

2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物,，不得碰觸杯口,，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位,。

第七節(jié),、會(huì)客制度

1.上班時(shí)間內(nèi)禁止會(huì)客，任何時(shí)候不準(zhǔn)私自帶朋友進(jìn)餐廳聊天,、玩耍,。

2.下班后，未經(jīng)允許不得擅自在宿舍內(nèi)會(huì)客,，留宿,、特殊情況，需請(qǐng)示餐廳大堂經(jīng)理。

第八節(jié),、獎(jiǎng)罰制度

為保證公平,、公正、合理,，參加評(píng)選人選為店方經(jīng)理,、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班,、服務(wù)員代表，評(píng)選時(shí)間為每周一次,。

一,、獎(jiǎng)勵(lì)制度：(每一分鐘按2元計(jì)算)

1、受客人表?yè)P(yáng),，服務(wù)態(tài)度好,。(加1分)

2、主動(dòng)熱情服務(wù)突出者,。(加1分)

3,、拾到顧客丟失的物品主動(dòng)交吧臺(tái)或失主。得4分

4,、主動(dòng)承擔(dān)臟,、累苦工作者。得1分

5,、能承受重大委屈,。得2分

6、對(duì)公司(餐廳)提出好的建議,經(jīng)采納后對(duì)提出者,。給4-6分.

7,、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作積極,，樂(lè)于助人者,。得2分

二、懲罰制度：(每一分按2元計(jì)算)

1,、遲到,、早退者，第一次扣除當(dāng)有全勤獎(jiǎng),，每分鐘扣1分,，超過(guò)10分鐘按50元/次罰款，累計(jì)四次以上者辭退,。

2,、衣著不整，修飾不當(dāng)，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良,?？?分

3、擺臺(tái)不規(guī)范,，衛(wèi)生不徹底,，值臺(tái)檢查不仔細(xì)?？?分

4.服務(wù)操作不規(guī)范,。扣1分

5.不服從安排,，消極怠工,。扣1分

6.故意損壞餐具物品,，照價(jià)賠償,。

7.服務(wù)出差錯(cuò)，打翻食品及灑水,，弄臟顧客衣服,，扣2分

8.私自打吧臺(tái)電話(huà)，私用餐廳公物,，扣2分

9.站臺(tái)不規(guī)范,，吹牛聊天，扣1分

10.顧客投訴服務(wù)不周,，扣1分

11.行為不端,，偷竊他人物品，扣10分

12.對(duì)糊鍋現(xiàn)象,，發(fā)現(xiàn)一次扣6分

13.上班時(shí)間在餐廳內(nèi)私自吃東西,，扣2分

14.故意浪費(fèi)造成餐廳損失，扣2分

15.利用工作之便謀取個(gè)人利益,，扣6分

16.上班時(shí)間打架起哄,，扣20分

17.因個(gè)人原因造成工作失誤或餐廳損失，扣2-10分

18.買(mǎi)錯(cuò)單,，買(mǎi)漏單,，跑單，由自己負(fù)責(zé),。

第九節(jié),、大堂管理制度

1、各工作崗位,，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng),。

2,、領(lǐng)用和購(gòu)買(mǎi)物品，必須經(jīng)主管經(jīng)理簽字同意,。

3,、著裝整潔，文明禮貌,，服務(wù)熱情,，不說(shuō)臟話(huà)，粗話(huà),。

4,、站隊(duì)迎賓，歸隊(duì)迅速,，翻臺(tái)迅速,，結(jié)帳清楚，不訂錯(cuò)臺(tái),，訂錯(cuò)菜，不跑單,。

5,、熟記菜名菜價(jià)，回簽快速,，上菜上碟迅速,，輕拿輕放，上菜完畢就與顧客對(duì)菜,。

6,、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲,、勤苦換衣不戴手飾工作,，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑,，每日小掃除,，每周兩次大掃除。

7,、不串崗串們,，交頭接子耳，閑聊吹牛,，員工就餐嚴(yán)禁喝酒(業(yè)務(wù)除外),，工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書(shū)看報(bào)。

8,、不準(zhǔn)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地打牌,，賭博，抽煙和赤膊。

9,、做清潔快捷干凈,，不得影響顧客進(jìn)餐，對(duì)顧客要求和意見(jiàn)能做到的,，自己做,，自己做不到的立即報(bào)告上級(jí)，嚴(yán)禁任何員工與客人發(fā)生沖突,，創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境,。

10、顧客未走完,，值班員工不得離開(kāi)或故意冷淡,、怠慢、為難顧客,。

11,、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告,，并交給上級(jí),。

12、隨手關(guān)水關(guān)電,，杜絕長(zhǎng)流水,，長(zhǎng)亮燈，長(zhǎng)明火,，吃員工餐做到不浪費(fèi),。

13、按時(shí)參加仁義,，培訓(xùn)和各種考核,，不得借口缺席，遲到和早退,。

14,、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體,，小幫派,，不說(shuō)閑話(huà)，小話(huà),，氣話(huà)不挑撥是非,。

15、嚴(yán)守商業(yè)秘密,，敢于和不正之風(fēng)作斗爭(zhēng),，工作期間嚴(yán)禁打私人電話(huà),，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意,，接打電話(huà)不得超過(guò)三分鐘,。

16、以上各條希望全體員工自覺(jué)遵守,，如違規(guī)分別給予罰款5-50無(wú),，無(wú)薪2-3天，辭退等處理,，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理,。

第十節(jié)、宿舍管理制度

為規(guī)范宿舍管理,，讓員工有一個(gè)整潔,，清靜、安全舒適的休息環(huán)境,，特定本管理制度：

1,、 宿舍管理由主管經(jīng)理掌握，男女宿舍分別各設(shè)一名室長(zhǎng),，明確責(zé)任,，層層負(fù)責(zé)，共同抓好宿舍管理,。

2,、 愛(ài)護(hù)室內(nèi)外公共設(shè)施,，不得損壞或丟失公共物品,。

3、 男女分室睡,，自尊自愛(ài),，嚴(yán)禁混室睡，相互竄門(mén),，嚴(yán)禁賣(mài)淫嫖娼,，傳看翻閱不健康的書(shū)報(bào)及影碟影帶等。

4,、 節(jié)約用水,、電、氣,，嚴(yán)禁亂拉私接電線(xiàn),、插座，嚴(yán)禁使用電爐,、電水壺,、電飯鍋等設(shè)備,，嚴(yán)禁床上吸煙，杜絕一切火災(zāi)事故,。注意放火防盜,、防煤氣中毒。

5,、 講究衛(wèi)生,，保持室內(nèi)外環(huán)境清潔干凈，不亂倒污水,、飯菜,、果皮、煙頭,、紙屑,、不隨地吐痰，衣物及種類(lèi)用具整齊有序,，進(jìn)出鎖好房門(mén),，防丟防盜。

6,、 服從室長(zhǎng)安排,，做好個(gè)人及室內(nèi)外衛(wèi)生值日，每日小掃除,，每周大掃除,。

7、 嚴(yán)禁喝酒,、聚眾賭博,，猜拳鬧事，高聲喧嘩和進(jìn)行有礙他人休息的活動(dòng),。

8,、 團(tuán)結(jié)友愛(ài)，不拉幫結(jié)派,，不說(shuō)空話(huà)閑話(huà),，挑撥事非。

9,、 嚴(yán)禁非宿舍人員在宿舍玩?；蛄羲蕖?/p>

10,、 遵守作息時(shí)間,，娛樂(lè)時(shí)間不得超過(guò)(11月-3月)11：30，(4月-10月)12：30分,，除值班員工,，其他人員必須按時(shí)回宿舍,，超過(guò)時(shí)間，員工有權(quán)不予開(kāi)門(mén),，不回宿舍睡覺(jué),，應(yīng)向室長(zhǎng)書(shū)面請(qǐng)假，否則視同曠工,，曠一罰三,，并寫(xiě)檢查。

11,、 應(yīng)遵守宿舍區(qū)內(nèi)物管及業(yè)主有關(guān)規(guī)定,，不得違反。

12,、 離職人員自覺(jué)接受保安檢查方可離開(kāi)

13,、 以上各條，如有違反,，分別給予5-50元罰款;若觸犯法律,，送公安機(jī)關(guān)處理。

店面員工規(guī)章制度篇二

為加強(qiáng)本店管理,、明確責(zé)任,，實(shí)現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化，提高管理水平和服務(wù)水平,，特制定本規(guī)章制度,。

1、作息時(shí)間 本店每天營(yíng)業(yè)時(shí)間為：10:00——22:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),，店員上一天休息一天(若需請(qǐng)假必須找到其他人員進(jìn)行換班),、店長(zhǎng)上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長(zhǎng)根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排,。

2,、考勤

2.1,、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時(shí)間打卡或簽到,。

3、員工請(qǐng)假規(guī)定 3.1員工應(yīng)提前填寫(xiě)《請(qǐng)假條》交由店長(zhǎng)審核及批準(zhǔn),，店長(zhǎng)做好請(qǐng)假資料的登記和保管,。

3.2員工若因不可抗力無(wú)法提前辦理請(qǐng)假手續(xù)時(shí)，應(yīng)及時(shí)用電話(huà)向店長(zhǎng)報(bào)告,，并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù),。(必須落實(shí)好換班人員)

4、處罰規(guī)定

4.1,、為規(guī)范員工的行為,、維護(hù)本店的經(jīng)營(yíng)秩序,，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)的,，予以相應(yīng)處理：

(1),、員工上班時(shí)間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究?jī)x表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋,。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無(wú)關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置,。

(2),、員工對(duì)客人購(gòu)買(mǎi)飲料，要主動(dòng)熱情,，文明用語(yǔ),，不得說(shuō)粗話(huà)和臟話(huà)，頂撞顧客違反一次扣款10元,。

(3),、工作時(shí)間不得打撲克、下棋,、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話(huà)撥打私人電話(huà)(特殊情況除外)等,，違反一次扣款20元。

(4),、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,，且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗，違反一次扣款10元,。

(5),、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50元,。

(6),、店長(zhǎng)要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)，不準(zhǔn)將過(guò)期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi),，出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消,。

(7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲,，如有查實(shí)直接予以開(kāi)除,， 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員，攜帶機(jī)密資料離開(kāi)公司的,。視情節(jié)及后果給予警告,、開(kāi)除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

(8)、要愛(ài)護(hù)設(shè)備,，要按操作規(guī)程操作,，不得違章操作，保證安全使用,，如有損壞照價(jià)賠償,。

(9)、員工要求自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律,，不遲到,，不早退，工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,，不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說(shuō)笑打鬧,，違反一次扣款10元。

(10),、員工應(yīng)按正常手續(xù)請(qǐng)假,，否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報(bào)病假,、事假,。極度不誠(chéng)信著，直接予以辭退,。

(11),、禁止在店內(nèi)銷(xiāo)售私人物品，禁止擅自提高或降低價(jià)格,，禁止多收或少收,。若有查實(shí)，直接予以辭退,。

(12),、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意,，擅自挪用公司公款作為私用,、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,，我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償,，并直接予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理,。

本制度從下發(fā)之日起實(shí)施,，由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)解釋,。

店面員工規(guī)章制度篇三

為加強(qiáng)本店管理,、明確責(zé)仸，實(shí)現(xiàn)工作觃范化和制度化,，提高管理水平和服務(wù)水平,，特制定本觃章制度,。

1、作息時(shí)間

本店每天營(yíng)業(yè)時(shí)間為：10:30——22:30;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),，店員上一天休息一天(若需請(qǐng)假必須找到其他人員進(jìn)行換班),、店長(zhǎng)根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。

2,、考勤

2.1,、所有員工均應(yīng)按觃定上下班時(shí)間打卡或簽到。

3,、員工請(qǐng)假觃定

3.1員工應(yīng)提前填寫(xiě)《請(qǐng)假條》交由店長(zhǎng)審核及批準(zhǔn),，店長(zhǎng)做好請(qǐng)假資料的登記和保管。

3.2員工若因不可抗力無(wú)法提前辦理請(qǐng)假手續(xù)時(shí),，應(yīng)及時(shí)用電話(huà)向店長(zhǎng)報(bào)告,，幵在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。(必須落實(shí)好換班人員)

(1),、店長(zhǎng)要嚴(yán)栺食品檢驗(yàn),，不準(zhǔn)將過(guò)期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi)。

(2),、 員工不得故意損壞公司形象和名聲,，如有查實(shí)直接予以開(kāi)除， 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員,，攜帶機(jī)密資料離開(kāi)公司的,。視情節(jié)及后果給予警告、開(kāi)除幵追究其相關(guān)法律責(zé)仸,。

(3),、要愛(ài)護(hù)設(shè)備，要按操作觃程操作,，不得違章操作,，保證安全使用，如有損壞照價(jià)賠償,。

(4),、員工應(yīng)按正常手續(xù)請(qǐng)假，否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰,。員工不得虛報(bào)病假,、亊假。極度不誠(chéng)信著,，直接予以辭退,。

(5)、禁止在店內(nèi)銷(xiāo)售私人物品，禁止擅自提高或降低價(jià)栺,，禁止多收或少收,。若有查實(shí)，直接予以辭退,。

(6),、員工多次或嚴(yán)重違反以上觃定或給本店造成損失的，幵有以下情況者：未經(jīng)同意,，擅自挪用公司公款作為私用,、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,，我們將要求當(dāng)亊人進(jìn)行賠償,，幵直接予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理,。